这么“黄”的它竟能延长人类寿命
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。养生已经成为一个热度越来越高的话题，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。有效的中医养生是如何做的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“这么“黄”的它竟能延长人类寿命”，希望能对您有所帮助，请收藏。
世界各地研究人员的实地调查和数据研究都发现一个神奇的事实！
有这样一种食物，在许多长寿地区人们的饮食中都有，你猜猜是什么?
玉米糊：世界长寿老人都爱它
新疆
新疆百岁老人量居全国之冠。这里的老人，通常以当年地里新收割的玉米、小麦加工的面粉为主食，副食则是新鲜的牛羊肉和蔬菜。
中国第一寿星,新疆阿丽米罕·色依提老人，出生于1886年6月25日（光绪12年），今年130岁。阿丽米罕特别爱吃玉米糊糊，每周都要喝上几碗。
广西巴马
广西巴马瑶族自治县的老寿星们多数也以素食为主，主食多粗粮，他们终身以玉米为主食，配搭适量的红薯、豆类。他们习惯把玉米煮成糊糊吃。
据说曾经有一个远道而来的访客问百岁老人：“您这么长寿，一日三餐都吃些什么呀？”老人答：“早上吃玉米糊，中午吃烤玉米，晚上吃玉米糊加烤玉米。”玉米粥、火麻汤等都是巴马极具特色的养生食品。
江苏如皋
复旦大学遗传学和人类学专家金力教授领衔的课题组对705名95岁以上如皋长寿老人进行调查，发现这些长寿老人晨晚喝粥，一般家庭中早晚主要是一锅热腾腾玉米糁儿粥。
中医有“年过半百而阴气自半”的说法，意思是老年人身上不同程度地存在着肾精不足的问题，经常喝粥可以起到补益肾精、益寿延年的作用。
高加索地区
高加索地区格鲁吉亚共和国的500万居民中，90岁以上的老人有6万多人。境内的阿布哈西亚自治共和国，堪称世界上首屈一指的长寿之乡。这里老人们的长寿食谱有：“玛玛雷卡”，即用玉米面熬成的稠粥，每日不可少。
为什么长寿老人都爱吃玉米糊，或者说，为什么爱吃玉米糊的人多长寿呢？
玉米是“天下第一主食”
德国一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值最高。在持续一年的研究中，专家们对玉米、稻米等多种主食进行了指标对比。结果发现：玉米中的维生素为稻米、面粉的5～10倍，还含有7种“抗衰剂”：钙、谷胱甘肽、纤维素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。
“玉米是当之无愧的第一黄金主食”，中国中医科学院西苑医院杨力教授说！
玉米的好处有这么多！
防癌
玉米中含有多种抗癌因子，如谷胱甘肽、叶黄素和玉米黄质、微量元素硒和镁等。玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，也具有防癌作用。
玉米中所含较多的植物纤维素，有润肠通便之功，能加速致癌物质和其他毒物的排出，从而减少结肠癌发生的可能性。
防脂肪肝
现代医学研究发现，玉米中所含的脂肪为不饱和脂肪，有助于人体内脂肪与胆固醇的正常代谢，对脂肪肝有一定的防治作用。可将玉米磨粉后烙饼或煮稀粥食用。
防糖尿病
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸含量高达60%以上，它和玉米胚芽中维生素E协同作用，能有效降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁，对糖尿病等内分泌疾病能起到一定预防作用。
玉米中还含有丰富的烟酸，烟酸是葡萄糖耐量因子的组成物，是可增强胰岛素作用的营养素。所以，用玉米替代主食，有助于血糖的调节。
降压降脂
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高血脂及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
抗衰老
玉米所含维生素是稻米、小麦的5~10倍，含有大量的营养保健物质。 玉米中所含长寿因子谷胱甘肽，在硒的参与下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能。另外，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。
护眼
玉米对人类的最大贡献是叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种)，是强大的抗氧化剂，能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域，预防老年性黄斑变性和白内障的发生。但只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质，白玉米中没有。
养颜护肤
玉米含有丰富的碳水化合物、维生素和胡萝卜素，具有解热、利尿的功效，还含有丰富的胱氨酸，可以阻挡紫外线;玉米胚芽中含量丰富的维生素E，可以使皮肤细嫩光滑、延缓皱纹产生。而胡萝卜对淡化雀斑、防止皮肤粗糙也有明显效果。
特别提示：
做玉米粥加点碱
在做玉米（米查）粥、玉米面糊糊、玉米面窝头的时候，不要忘记加些碱。这是因为玉米里的烟酸有63%～74%是不能被人体吸收利用的结合型烟酸，长期食用可能会发生糙皮病。为避免这种情况，最好是在煮玉米（米查）粥、玉米面糊糊、做窝头时适量放些碱，使玉米中结合型烟酸释放出来，变成游离型烟酸被人体所用，对营养最有好处。
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管理血管健康延长您的寿命
心脑血管疾病是影响我们健康和寿命的头号敌人
当前中国人面临的主要健康问题包括人口老龄化、环境污染严重化、英年早逝时尚化、公共卫生事件上升化、新发传染病全球化、不良生活方式泛滥化、肥胖和缺少运动普遍化、精神心理问题大众化、心脑血管疾病和恶性肿瘤年轻化。
慢性病逐渐成为我国医疗卫生事业的最大负担，也是对我们健康的最大威胁。心脑血管疾病是影响健康的头号敌人。据《中国心血管病报告2008～2009》，我国心血管疾病的患病率和死亡率均呈增长态势。目前，我国心血管疾病的患病人数至少有2.3亿，每10个成年人中就有2人是心血管疾病患者。我国为脑卒中高发国，每年新发脑卒中患者至少200万人，现有脑卒中患者至少700万人。每年新发心肌梗死患者至少50万人，现有心肌梗死患者至少200万人。我国每年心血管疾病死亡人数达300万人，每3个死亡者中就有1人死于心血管疾病，其中50%的死亡者与高血压有关。我国每天有8400人死于心血管疾病，也就是说每10.5秒就有1人死于心血管疾病。每年，我国死于心脑血管疾病者为250万～300万人，直接的经济损失高达1300亿元
对我国心血管疾病家族进行解读不难发现，高血压病患者最多。一项2002年的调查显示，我国成年人高血压患病率为1 8.8%，至少约有2亿人;脑卒中的致残率最高;肺心病的愈后和生活质量较差;心力衰竭比较难控制;冠心病、心肌梗死最凶险。风湿性心脏病主要是心脏瓣膜出了问题，城市比较少见。先天性心脏病在儿童中发病率比较高，但早发现、早治疗预后较好。
那么，又是哪些危险因素导致了这些心血管疾病的发生?首先，高血压不容小视。人的理想血压值为120/80毫米汞柱，介于120/80毫米汞柱和140/90毫米汞柱之间时最容易为大家所忽视，其实这正是高血压最危险的阶段。调查显示，血压介于120/80毫米汞柱与140/90毫米汞柱之间的患者，60%以上最终发展为高血压病。当然，大家也不要太过恐慌，因为这一阶段的血压完全可以通过非药物治疗很好地控制。导致缺血性脑卒由的主要有4个因素：高血压、吸烟、血中胆固醇升高、糖尿病。而脑出血的发生主要由于两个问题，一个是高血压控制不好，另一个是过量饮酒。
不论是缺血性的心脏病或脑血管病，30%与吸烟相关，33%由高血压导致;另外24%与其他因素有关，还有一小部分与高胆固醇和糖尿病相关。冠心病的发生存在8个危险因子：吸烟、高血压、血脂异常、高血糖、肥胖、缺乏体力活动、每日水果蔬菜摄入不足及长期精神紧张、压力过大。肺心病就是慢性阻塞性肺疾病逐渐发展起来的。吸烟、过度饮酒既可诱发肿瘤，又可诱发心血管疾病，因此必须纠正。
不良生活方式是导致心血管疾病的罪魁祸首
什么是不良生活方
不良生活方式就是指我们日常生活中形成的相对固定的、不健康的行为举止、思维定式及习惯，包括生活节奏紊乱、饮食不合理、久坐不运动，或者运动不科学，以及一些不良的嗜好。我们来看一看北京这样的大都市到底都存在哪些不良的生活方式：乘飞机、坐电梯的人越来越多，爬楼梯的人越来越少;下酒场进饭局的人越来越多，上田间上操场的人越来越少;牵着宠物遛弯的人越来越多，拉着小孩走路散步的人越来越少。有些大娘、大爷遛狗抽烟，甚至狗都胖得走不动了。80年代北京长安街自行车的洪流不可阻挡，现在汽车一堵就是两公里，开车坐车的人越来越多，走路骑车的人越来越少;久坐用脑的人越来越多，活动劳动的人越来越少;吸烟饮酒的人越来越多，吃粗粮喝白水的人越来越少;过点过量就餐的人越来越多，正点吃饭就寝的人越来越少;上网办公的人越来越多，休闲静养的人越来越少;超负荷快节奏的人越来越多，单一慢节奏的人越来越少;超重肥胖的人越来越多，苗条体型的人越来越少。这些就是今天大都市许多人生活方式的真实写照，不改变怎么得了!
不良生活方式及其危害
吸烟是多种心血管疾病的头号危险因素。饮食不合理导致超重、肥胖与血糖、血脂异常，最终引发多种心血管疾病与其他慢性病。现在人们的生活富裕了，饮食习惯也随之发生了改变，上世纪五六十年代，那些老字号的食品只有逢年过节才能吃到一两次，而现在这些东西每天都摆在那里，触手可及，甜、威、油腻的食品越吃越多，再加上体力活动匮乏，体重增加，最后必然导致心血管疾病的发生。过度饮酒是高血压的危险因子及许多心血管疾病发生的诱因;缺少体力活动或锻炼导致肥胖、心血管机能下降及心血管疾病风险增加;长期精神紧张与压力过大对心血管健康也极为不利，是导致高血压及心血管疾病发生的主要诱因之一。据文献报道，人不可能没有压力，关键在于能否及时去除或缓解压力，压力对健康的危害与其持续时间直接相关。就拿老年人来讲，老年人普遍存在几大压力因素：第一，带孙子或外孙怕磕了碰了;第二，与儿女共同生活，怕讨人嫌，早晨要早起，晚上不敢喝水，因此导致血液黏稠的情况不在少数。
所以有条件者，尽量不要跟儿女们同住，不要把照看孩子的压力背到自己身上;再有就是老伴有病，相互照看的压力也是很大的：此外还有诸如担心儿女下岗和孙辈学业及就业的问题。有压力并不可怕，压力可以变成动力，但如果压力持续存在得不到缓解就会出现问题。所以每天一定要保持1个小时左右的彻底放松，每个星期有1天或者半天时间彻底放松，1年要度个假。
肥胖会影响健康寿命。为什么日本的健康寿命在全世界排名第一?因为日本的肥胖率最低，我国肥胖率明显高于日本，而且增长很快，尤其是青少年。因此，中国人的平均寿命比日本人少12岁。看来，腰围越长心血管疾病越多是不争的事实。正常女性腰围2尺4寸，男性腰围2尺8寸，太胖或太瘦都会增加心血管疾病的风险。北京阜外医院报告：体重和死亡呈U型的关系，并非越瘦越健康，不能走极端。
不良生活方式和习惯往往是聚集发生的，尤其是家族聚集更为常见。经常看到老子吸烟儿子跟着学，老子喝酒儿子也跟着学。长此以往，家庭成员的健康就会出问题。
心血管疾病的警示和保健误区
从保健角度来讲，人体主要器官的脆弱面有以下几个方面：心脏怕生气，大脑怕应激，血管怕栓堵，胃肠怕痉挛，四肢怕疲乏，呼吸怕堵塞。另外，还应注意一些心血管疾病的警示信号：不明原因的心律快而齐(安静状态下，心率》80次/分钟)，血压波动增大，血压昼夜模式改变(即晚上血压突高，发生晕厥或一过性意识丧失)，还有双下肢水肿，心脏骤停等。
心血管疾病的误区 ①理念误区：有些人认为健康就是没有疾病，这是不对的。有些人认为人命天定，保健是医生的事，这种看法也是不正确的。还有人认为能吃能喝能睡就是健康，这种观点也不完全正确。医生认为，心血管保健是非常有必要的，而且主要依靠自己。②认识误区：吃喝在口福，运动锻炼在兴趣和时间，小病不去看，久病能成医，身体好坏在遗传，该吃该喝无所谓，年轻人底子好，不怕病，保健是老年人的事，这些都是不正确的。③习惯误区：饭前饭后吸烟，朋友见面递烟，出门就打的，进楼就坐电梯，躺着看电视吃零食，长时间上网聊天看大片，肉顿顿吃，酒顿顿喝，认为是口福，白天睡觉、晚上加班这些都是不良习惯，应该坚决予以改正。④运动误区：晨练好还是暮练好?我个人认为，适合自己的就是最好的。但是有一点应该做到，主餐以后8～10个小时一定要锻炼一下，晚上吃得很饱早晨要锻炼，中午吃得饱晚上要锻炼。⑤饮食误区：想吃的就是身体需要的，无需节制，想吃就说明身体需要，这是没有问题的，但即使这样仍需要节制。以下这些说法都不对：吃得越精细越好，营养越丰盛越有利于健康，习惯吃的就是最好的，减少吃饭顿数，少吃植物油就能减肥，少喝酒、多喝饮料对身体有好处等。⑥看病误区：没伤没病不做体检，一次体检正常就可以放开吃放开喝，好的保健品可以代替降压药，猝死虽多，都是命中注定，与吸烟饮酒没关系，这样做的大有人在。⑦消费误区：有的年轻人认为吃好的，喝贵的，抽香烟，穿名牌就等于生活质量高。我认为应该是吃饭吃素，穿衣穿布，出门走路，心理适度。⑧时间误区：锻炼虽重要，就是没时间实际是为自己找借口。看看八国峰会，布莱尔做操，小布什跑步，普京打拳，您有八国峰会的领导忙吗?一说到锻炼就给自己找借口，实际是对自己的健康不重视。⑨心理误区：尤其是上班族，他们认为压力是领导给的，紧张是工作给的，疲劳是任务累的，只能承受，不能去除。这实际上是一种消极的心理表现。⑩用药误区：是药三分毒，不能长期用，如果真是血脂高，血压高，心脏有病的一定要坚持吃药。但稍有点病就吃药也不对，特别是血压高就吃药，血压正常就自行停药，这是非常危险的。还有人认为中药无毒性可以长期用也是错误的。
红豆在生活中很常见我们经常食用，我们只知道它有补血的作用，其实它的作用不仅仅如此。那么小小的红豆到底有什么样的功效与作用呢?在生活中能起到什么样的作用呢?下面就来了解一下红豆的具体功效吧?
别名：红小豆、红饭豆、米赤豆、赤豆、朱小豆、赤小豆。产于全省各地，除了直接煮食外，是做食品用豆沙的主要原料。赤豆富含淀粉，因此又被人们称为饭豆，是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。
红豆的功效与作用
第一：补血养心
红豆在我国已经具有几千年的使用历史了，李时珍在自己的巨著中着重强调了红豆的养心作用。红豆不仅能够清心火，同时也有补心血的作用。另外，红豆非常的多中含有的粗纤维物质，所以服用之后具有降低血脂以及血压的功效，能够有效的改善心脏的活动功能。除此之外，红豆中含有的铁元素也是非常的丰富，大量的服用红豆能够行气补血，非常的适合女性服用，这样在冬天也不会出现手脚冰凉的情况了。
第二：保健脾胃
红豆在中医上也被称之为赤小豆，具有很好的保健脾胃的作用。在天气寒冷的时候，随着气温的下降我们的脾胃消化能力也会随之增强，身体的吸收能力也会增加。所以，在冬天的时候应该多吃一些红豆，这样保健脾胃的功效最好。
第三：祛湿清热
中医专家告诉我们，体内的水液并不能够随着气血一起在身体中流动，而是长时间滞留在细胞之中，这样人体就会随着水液的增加而肥胖起来。红豆中含有丰富的维生素B族群，同时铁元素、蛋白质以及脂肪等的含量也很多，这就具有了祛湿清热以及利尿等功效。
第四：消除水肿
研究发现，红豆中含有丰富的皂角苷，这种物质具有非常强的利尿功效。所以说，红豆对于一些由于脚气病或者是肾脏衰弱所导致的身体浮肿具有很强的效果，如果身体出现了水肿的情况，建议使用红豆，能起到非常棒的作用。
其他说明
俗语说：男怕穿靴，女怕戴帽，水肿是女性的大敌，而红豆有利水去湿的作用，对祛除水肿很有帮助。红豆又是典型的高钾食品，蛋白质含量达20%，饱腹感特别强，对想要控制体重的女性朋友而言，是很好的主食来源。以红豆制成绵软香糯的红豆沙，总能为各类点心锦上添花。不过利用豆沙制作点心时，更应该注意糖分的使用量，不然可是得不偿失了。
导语：未婚癌症患者的死亡率高于已婚患者;其中在男性癌症患者中，未婚者的死亡率比已婚者高出27%;在女性癌症患者中，未婚者的死亡率比已婚者高出19%。下文做了具体介绍，小编带大家一起来看看。
外媒称，研究人员发现婚姻的又一个好处。新一期美国《癌症》杂志发表的一项研究说，已婚的癌症患者比单身的癌症患者活得更长。
据新加坡网站报道，美国加利福尼亚州癌症预防研究所与加州大学圣迭戈分校研究人员调查分析了加州2000年至2009年间被诊断出患癌症的近80万名成年人，并跟踪研究至2012年。结果显示，未婚癌症患者的死亡率高于已婚患者;其中在男性癌症患者中，未婚者的死亡率比已婚者高出27%;在女性癌症患者中，未婚者的死亡率比已婚者高出19%。
研究人员表示，这种死亡率的差异无法用患者经济状况的不同来解释，比如是否有健康保险，是否居住在一个社会经济条件更好的地区等。
负责这项研究的加州癌症预防研究所的戈麦斯说，此前已有一些研究发现与婚姻相关的类似保护效应，但他们的研究是第一个基于大规模人口的调查分析，且评估了患者的经济状况等因素对结果的影响。
研究还发现，婚姻的这种保护效应对美国不同族裔并不完全相同，其中对非西班牙裔白人的效果最好，对西班牙裔、亚裔和太平洋岛民的效果最差。
研究人员认为，这可能因为西班牙裔、亚裔和太平洋岛民在婚姻之外还与其他家人、朋友之间有较强联系，而非西班牙裔白人并没有同等紧密程度的社会关系网络。
医生在治疗未婚癌症患者时，应询问在其社会关系网络中是否有人能从身体和心理方面提供帮助。
微表情有一种神奇魔力，让人的真实内心好比皇帝的新装坦露无疑。现在先进的医学，也在发觉人类健康的“微表情”，通过身体的一举一动，甚至是走路，就能看穿身体的健康隐患，从而发出预警，让人们引起重视。下面这些走路姿势，可能预示某些健康问题。
线索一：走路速度很慢 预警：寿命短
美国匹兹堡大学的研究者综合9项研究做出总结：走路速度的快慢可以很好地预测寿命长短，在75岁以上人群中相对更准确。普通人的走路速度是每秒钟0.9米，那些走路速度低于每秒钟0.6米的人死亡的可能性会增加，而那些走路速度超过每秒钟1米的人寿命较长。
线索二：走路时手臂不摇 预警：后背下方存在问题
生理学家认为，走路左腿向前迈时，脊柱会向右旋转，右臂也会随之摆动。如果有人在行走时手臂不怎么摇摆，可能意味着他后背的移动性受到了限制，易引起后背疼痛和受伤。
专家支招：纠正走姿先从纠正站姿做起
纠正不良的走路姿势，先从纠正站姿做起。可以在家里对着大镜子自我检查。人在照镜子时会不自禁地挺胸抬头。然后在走路时用意保持端正的姿势，做到不偏不斜，不前倾。走路时的正确姿势应该是，双目平视前方，头微昂，颈正直，胸部自然前上挺，腰部挺直，收小腹，臀部略向后突，步行后蹬着力点侧重在跖趾关节内侧。
线索三：脚掌先拍打地面 预警：椎间盘突出或中风
美国足病协会前主席认为，健康人迈步时，首先是脚后跟接触地面，如果有人走路时是脚掌先拍打地面，多由于其肌肉控制力量较弱，这意味着，可能是中风发作或椎间盘突出，压迫神经引起了肌肉神经功能受损。
线索四：步幅小 预警：膝盖骨骼退化
脚后跟接触地面的一刹那，膝盖应该保持笔直。如果不是这样，则意味着可能是膝盖骨的移动能力或臀部的伸展能力受限，这种功能退化可通过按摩推拿来解决。
线索五：罗圈腿 预警：骨关节炎
整形外科专家认为这种步态通常是由于膝关节炎造成的，人群中有高达85%的人或多或少患有这种骨科疾病，通常是由于年龄增长造成骨骼损耗引起的，如果严重，可通过支架纠正。
线索六：内八字 预警：风湿性关节炎
这种炎症会造成内八字的步态，有85%的风湿性关节炎患者会表现出这种特征。它在医学上被称为膝外翻或者外翻足，表现为小腿无法伸直，向外侧弯曲。这种步态非常与众不同，看上去笨拙，双膝并拢在一起，而踝关节外翻。
线索七：踮着脚尖走路 预警：大脑可能有损伤
双脚踮着脚尖走路，与肌肉紧张有关，而当脊柱或大脑受到损伤时，也会出现这种情况。要注意的是，刚学走路的小孩多会暂时出现这种步态，不需要担心，如果一直如此，可带孩子到儿科就诊，进行排查。
线索八：跳跃着走路 预警：小腿肌肉绷太紧
这种步态更常见于女性，足科医生认为，这是因为她们长期穿高跟鞋造成小腿肌肉过于紧绷，脚后跟一着地面就会迅速抬起，建议还是少穿高跟鞋为妙。
肺心病会经常反反复复的发作，这样肺功能就会损害的越来越严重，积极的科学治疗才能够延长寿命，也能够让生活质量更好，肺心病的治疗可以选择中医的方法，辩证治疗效果好。
1.痰湿蕴肺，肺气闭郁
【主症】临床表现为咳嗽阵作或昼夜频咳，痰多易咳或痰粘难以咳出，痰色白稠或黄白相间或脓性痰，胸闷、气喘，口腻，脘腹胀满，舌质淡、苔白腻、脉弦滑。
【方药】麻黄，杏仁，全瓜萎，薤白，法半夏，桔梗，甘草。即三拗汤、瓜蒌薤白半夏汤(去白酒)、桔梗汤三方合方。
2.痰湿蕴肺，肺气闭郁，兼有肺脾两虚
【主症】临床表现为气短难续、乏力、语声低微或声音嘶哑、面色萎黄、不思饮食，食已即满，大便稀溏或虚坐努责，舌淡，脉细弱。
【方药】协定处方1号+广木香，砂仁，党参，陈皮，云苓，炒白术。即协定处方1号合香砂六君子汤。
3.痰湿蕴肺，肺气闭郁，兼有阳虚水泛
【主症】临床表现为心慌、心悸、咳而上气，动则喘甚，不能平卧，身肿以下肢为甚，小便短少，颜面晦暗，形寒肢冷，舌淡胖或紫暗，苔白滑，脉沉细或结代。
【方药】协定处方1+云苓，桂枝，炒白术，泽泻。即协定处方1合苓桂术甘汤加泽泻，也合乎五苓散去猪苓之意。
怎样白发变黑发你们了解吗?谁都想拥有一头乌黑亮丽的绝美秀发，但并不是人人都能如愿，所以平时还是很有必要多吃些有助乌发的食物。因为如果多吃那些有效的乌发食物，原本的白发就全能变黑了。想知道白发变黑发的方法以及治疗白发变黑发吗?那就一起来看看吧。
黑发会使人看起来很有精神，也看起来更健康。平时除了多运动，还要吃一些乌发食物，下面就给你们仔细介绍下。
枣香黑芝麻小米粥
用料
小米70g、糯米30g、黑芝麻20g、红枣4颗、枸杞5g、清水1000ml。
做法
1.拣去黑芝麻中的杂质，把黑芝麻倒进滤网中，放入水中漂洗干净后沥水，小米和糯米淘洗干净，红枣去核切片，枸杞用水冲洗一下。
2.炒锅不放油烧热，放入黑芝麻用小火不停的翻炒，将黑芝麻的水分焙干，炒至芝麻噼啪蹦跳香味散发后盛出，装入保鲜袋放在案板上用擀面杖碾碎备用。
3.锅中倒入清水烧开，放入小米、糯米和红枣，大火煮开后转小火煲煮25分钟，中途不时搅动一下防止粘锅。
4.放入黑芝麻和枸杞，用勺子搅匀，煮5分钟至米粥黏稠即可关火，吃的时候可以根据口味加糖调味。
功效
黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容及乌发食品。
小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，还具有滋阴养血的功能。
小贴士
黑芝麻一次可以多炒一些，压碎放入干净密封的容器里保存，随吃随取很方便。
用漏筛清洗黑芝麻非常方便，大碗接上水，黑芝麻放入漏筛中，将漏筛放入水中，用手指顺时针搅动芝麻，再提起漏筛放到水龙头下冲洗一下即可，这样很容易洗掉灰尘和细沙。
染色黑芝麻的鉴定方法就是将生黑芝麻放入冷水中，如掉色快，很有可能是被染色。
此外，由于黑芝麻只有种皮是黑的，胚乳部分仍是白的，可以掐开黑芝麻，看看里面是不是白色的。遇到颜色异常的黑芝麻一定要谨慎购买。
黑芝麻和小米等杂粮的储存不当很容易霉变生虫，如果把黑芝麻和小米放入干净无水无油的密封瓶或饮料瓶中盖紧，与空气和水隔绝起来就不会生虫和霉变了。
除了上面介绍的这道粥有黑发乌发的神奇效果之外，其实生活中还有很多美食同样有此功效，不妨来看看。
桂花核桃冻
材料
石花菜15克，核桃仁250克，奶油100克，糖桂花、蜂蜜各适量。
做法
1.先将核桃仁加水磨成浆，炒锅上火，加入清水250毫升和石花菜，烧至溶化，放入白糖搅匀。
2.将核桃仁和石花菜汁混合均匀，再放入奶油搅匀，置火上烧沸，出锅倒入容器中。
3.待冷却后放入冰箱冻结，用刀划成菱形块，放入盘中，撒上桂花，淋上蜂蜜，再浇上冷汤，即成。
功效
日常食用养生延年，并可用于须发早白、皮肤干燥，便秘等症的辅助食疗。
核桃枸杞炸鹌鹑蛋
材料
取核桃仁20克，枸杞子10克，精盐20克，酱油5克，葱花5克，菜油10克，淀粉50克，番茄酱60克，鹌鹑蛋12个。
做法
1.先将核桃仁用开水泡涨，剥皮，生姜1克洗净切片。
2.枸杞子用温水洗净，放入碗中，加水20毫升，上笼蒸5分钟，捣成泥，与番茄酱调均匀待用。
3.鹌鹑蛋用小火煮熟，剥去壳用刀切些小口子，放入碗内黄酒，精盐、葱花、生姜片、酱油搅拌后，静放20分钟，再撒上干淀粉裹匀。
4.净锅置火上，放入菜油，待油七成热时下鹌鹑蛋、核桃仁。炸成黄色时捞起，裹上枸杞番茄酱，装盘即成。
功效
日常食用可美发护发，并可用于须发早白，气血不足而目暗，肌肤粗糙等的辅助食疗。
核桃拌韭菜
材料
取核桃仁400克，韭菜100克，猪油200克，白糖20克，食醋20克，精盐2克，香油10克。
做法
1.先将核桃仁用水泡涨，剥去皮，清水洗净，沥干水分。
2.韭菜用清水洗净，切成3公分长的段，炒锅上火，放入猪油烧至七成热，放入核桃仁炸至浅黄色时捞出，放在盘中间。
3.另取一碗，放入韭菜，精盐、白糖、食醋，拌匀稍腌，围在核桃仁周围，即成。
功效
日常食用可美发护发，并可用于须发早白，腰膝酸痛等症的辅助食疗。
上面介绍的这些黑发食疗方你们一定要记住了，那么下面再给你们说一些黑发的食物吧。
黑发食物
1、猴头菇
又名猴头、猴头菌，其营养十分丰富。其蛋白质的含量比香菇高1倍，并且含有17种氨基酸。
其中有8种是人体所必需的氨基酸，还有挥发油、多糖类营养物质，是低脂肪、高蛋白的保健食品。
猴头菇所含的不饱和脂肪酸，有利于血液循环，能够降低血液中胆固醇的含量，提高免疫功能，并有益于须发的生长。
2、荠菜
荠菜含有的各种营养十分丰富，而且经常食用可以和脾利胃、止血明目。在荠菜的营养成分中维生素的含量特别高。
而且蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁及胡萝卜素等含量都要比番茄、胡萝卜、白菜、菜豆的含量高，这些都是人体所必需的营养素。
荠菜还有清热解毒、凉血止血的作用，对防止头发早白十分有益。
3、胡萝卜
胡萝卜是人获得维生素A的重要来源，可以促进头皮的健康，让头皮有好的外观。健康的头皮是闪亮的发质的保证，胡萝卜的做法有多种，油烧的胡萝卜更利于吸收。
4、芹菜
芹菜具有清热止血、平肝祛风和利湿的功效。而且芹菜含有的维生素B1、B2以及胡萝卜素含量很高，并且含有的大量的铁、钙以及蛋白质、脂肪和粗纤维等。
蛋白质含量比一般瓜果高一倍，铁和维生素C的含量更是十分丰富。
芹菜与豆腐、红枣同吃，有滋润皮肤、养颜润发、养血益精等作用，长期食用可以健身强体，使男人皮肤滋润，头发乌黑。
5、紫菜
紫菜的营养十分丰富，自古就是养颜的佳品。紫菜富含胡萝卜素、B族维生素、蛋白质、碘、磷、糖等多种营养成分。
此外，紫菜所含的脂肪比海带多8倍，蛋白质比鲜蘑多9倍，所含磷质也居菌类之首。
据现代医学证明，碘可以刺激甲状腺分泌甲状腺素，甲状腺素可使头发乌黑秀美。紫菜还有化痰、清热的功效。
6、马齿苋
马齿苋富含蛋白质、脂肪、多种维生素和氨基酸，还含有丰富的微量元素铜。体内的铜离子是酪氨霉的重要组成成分，缺铜会导致黑色素减少。
经常食用马齿苋能增加表皮中黑色素细胞及酪氨酸酶的活性。使黑色素细胞及黑色素的生成减少，从而使皮肤光洁柔嫩，对治疗白发尤其有益。
7、海带
海带含有丰富的碘、甘露醇等多种营养成分。碘对预防甲状脉肿大和维持甲状腺正常功能大有益处，甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿等有疗效。
海带性味咸寒，有软坚散结、消热利水、降脂降压作用。因海带含碘丰富，故又是乌发秀发的好食品。
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运动养生
