夏天怎样吃姜养生

2019-10-15 │ 夏天怎样吃姜养生 夏季吃嫩姜养生

古人云:早上吃姜,胜过参汤

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。社会的发展,人们对养生越来越看重,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。如何分辩关于中医养生话题的对错呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“古人云:早上吃姜,胜过参汤”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

古人有“早上吃姜,胜过参汤;晚上吃姜,赛过砒霜”的说法,中日友好医院中医专家李佩文教授也强调说同是吃姜,在早上吃有益,晚上吃则有害。但是这种说法比较适合北方人。中医认为,生姜可温中止呕、解表散寒。而生姜中也含有植物杀菌素,其杀菌作用不亚于葱和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌,有促进消化的作用;其中还含有较多的挥发油,能抑制人体对胆固醇的吸收,防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。

李教授说,在早晨,人的胃中之气有待升发,吃点姜可以健脾温胃。并且生姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经,使全身变得温暖。在冬天的早晨,适当吃点姜,还可驱散寒冷,预防感冒。到了晚上,人体应该是阳气收敛、阴气外盛,因此应该多吃清热、下气消食的食物,这样更利于夜间休息,如萝卜就是不错的选择。而生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息,且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热,日久出现“上火”的症状。

需要注意的是,生姜性属微温,过量食用会伤阴助阳,所以,阴虚火旺的人不宜多吃。特别提醒大家,千万不要食用腐烂的生姜,其中含有有毒物质黄樟素,可诱发肝癌、食道癌等。

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附姜归桂参甘汤的功效与作用


我们知道现在很多家庭都喜欢做各种各样的药膳方剂来服用,而一些经典的中药方剂对身体是很有好处的哦,下面一起来看一下附姜归桂参甘汤有哪些功效作用吧。

【处方】附子(炮,去皮脐)1钱5分,干姜(炮)1钱5分,当归1钱5分,肉桂1钱5分,人参2钱,甘草(炙)2钱。

【功能主治】回阳,双补血气。主卒暴中寒、服附姜汤、附姜归桂汤后,阳气将回,阴寒少杀者。

【用法用量】上用水2大盏,加煨姜3片,大枣2枚,煎至1盏,入蜜3蛤蜊壳,温服。

【各家论述】《重订通俗伤寒论》:君以附、姜轻剂,温和阳气,臣以归、桂暖血,参、草益气,佐以姜,使以大枣,调和营卫也。

【摘录】《法律》卷二

以上就是本文对附姜归桂参甘汤的一些介绍,我们在平时生活中可以多多积累这方面的信息,一定会对周围的人有所帮助的。

男人吃姜治肾虚阳痿 不要去皮早上吃最好


本文导读:“男子不可百日无姜”,姜是男性保健食物,男性吃姜能治疗肾虚阳痿,在吃的时候注意不要去皮,早上时间吃最好。


姜作为配料,常用于去腥调味,其实,姜除了当调味料,还有很多功效。俗话说 男子不可百日无姜 ,姜是男性保健食物,它能调节男性前列腺机能,治疗男性疾病,下面我们来看看男性吃姜的好处。

中医 男子不可百日无姜

中医认为,生姜甘辛而温,具有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛、抗炎之功效,还能舒张毛细血管,增强血液循环,兴奋肠胃,帮助消化。鲜姜可用于 风寒邪热、伤寒头痛、鼻塞、咳逆止气、止呕、祛痰下气 。干姜适于 寒冷腹痛、中恶霍乱、胀满、风邪消毒、皮肤间结气、止唾血 。

姜可以加快人体的新陈代谢,可以抗炎镇痛,还可以兴奋人体的多个系统,尤其对男男性前列腺的调节机能更有效,可以用来治疗男性前列腺疾病以及性功能障碍。因此,生姜常常被用于男性保健。可以说不可小看一片姜的营养及食用价值,尤其是男人。

1、干姜治疗肾虚阳痿

取雄性鲤鱼一条,约500克,干姜、枸杞子各10克。将雄性鲤鱼肚内的雄鱼精通腺(鱼肚内白色果冻样物质),与干姜、枸杞子同煎,煮开,加料酒、盐、味精调味即成。空腹时服食,隔日吃1次,连服5日。

中医认为,干姜温中散寒,健胃活血,枸杞子滋补肝肾,益精明目。此生姜药膳可治疗由于肾阳虚衰引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。

2、鲜生姜增食欲、缓衰老

男人到了中老年常会因胃寒、食欲不振等导致身体虚弱,如果常含服鲜姜片,可以刺激胃液分泌,促进消化。

鲜生姜不如干姜那样燥性强烈,新鲜的生姜滋润而不伤阴,每天可以切四五薄片鲜生姜,在早上起来喝完一杯温开水后,将生姜片故在嘴里慢慢嚼,让生姜的气味散发在口腔内,扩散到肠胃中和鼻孔外。

不过小编要提醒下生姜属辛温食品,在受寒情况下食用效果较好,不过也不能食用太多,以免破血伤阴。如果受寒的同时伴有喉痛、喉干、大便干燥等症状,则不建议食用生姜,以免加重症状。

男性吃姜注意三大禁忌:

1、不要去皮:

有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。一般的鲜姜洗干净后就可以切丝分片。

2、不是所有的人都可以吃姜:

凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。

3、不要吃烂了的生姜:

腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,它可使肝细胞变性、坏死,从而诱发肝癌、食道癌等。

什么时间吃姜要小心?

古代医书中有 一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜 的警示,这是有一定道理的。

秋天气候干燥,燥气会损伤肺脏,这时再吃姜等辛热之物,会加重人体的燥热失水,所以会有 夭人天年 的危害。那为什么夜不食姜呢?夜里是阳气收敛之时,天地之气都闭合了,而姜性温味辛主发散,这和自然的规律不符,这就好像我们应该夜里睡觉,白天工作,可有些人偏偏反过来,这自然会对健康造成损害。当然,有病需要用姜还得用,关键是要掌握一个度和量。

生活中有人喜欢往酒里放姜,这其实是个误区。中医认为,久食姜并同时再喝酒,容易在体内形成积热,这样不仅会使得眼睛出问题,还会使痔疮加重。但在引用黄酒时可以加一些生姜,因为可调黄酒的微苦味,但注意要少量。


早上。鲜姜不如干姜那样有强烈的燥性,滋润而不伤阴,每天切四五薄片鲜生姜,早上起来饮一杯温开水,然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼,让生姜的气味在口腔内散发,扩散到肠胃内和鼻孔外。

姜对男性身体有益,男性吃姜能治疗帮助消化、治疗性功能障碍疾病,男性吃姜的时候最好不要去皮,腐烂的姜不要吃,晚上时间最好也不要吃姜。

二参麦冬汤


冠心病是比较常见的一种病症,它的病因有很多种,但是多数的时候我们是搞不清楚的。一般这种症状我们都回采用西医的治疗方法,但是其实中医食疗方在治疗这类疾病方面很不错。下面就跟小编一起来了解一下中医食疗治疗冠心病的方剂有哪些吧?

方名

二参麦冬汤。

功能主治

功能益气养心宁神。主治各种心律失常。

处方组成

炙黄芪12克,丹参12克、党参10克、桂枝10克、麦门冬10克、当归10克、炙甘草10克、五味子6克。水煎服。

辨证加减

失眠者加枣仁、茯苓、夜交藤或琥珀屑;胸闷心绞痛者加鸡血藤、葛根、红花、瓜蒌;心动过速者加生滋石、生龙骨、生牡蛎;心动过缓者加附子、于姜或鹿角胶;心功能不全者加附子;外邪未清者加获苔、银花、连翘、板蓝根。

临床疗效

治疗房性早搏30例,显效6例,有效8例,有效时间为7天至4个月。

处方来源

上海中医学院附属曙光医院胡婉英等。

方名

阴阳调和汤。

功能主治

功能调和阴阳气血。主治各种心律失常。

处方组成

熟地15克、肉桂3克、麻黄5克、鹿角胶10克(可以鹿角片或鹿角粉、鹿角霜代用)、白芥子10克、炮姜炭5克、生甘草10克。每日1剂,分2次煎,每煎又分2-3次服完。

辨证加减

口干、口苦粘、舌苔黄腻舌质红、舌尖起刺而溲赤、心中热者,加黄连、山豆根;寐中不宁、心悸易发者加淮小麦、琥珀、龙骨、牡蛎;口渴喜饮、易汗、舌红脉细数者加生地、麦冬、阿胶、五味子、柏子仁等;畏寒肢冷、脉沉缓者加附子、紫石英、赤石脂;气短、面色少华、舌淡脉弱者加党参、黄芪、当归;胸闷痛者加薤白、瓜蒌皮、郁金、茶树根;舌边有瘀斑或舌质紫暗而胸部剧痛如刺者加桃仁、失笑散;泛恶或有咯吐粘痰、胸脘闷胀、舌苔黄腻、脉滑数者加竹沥半夏、石菖蒲、菌陈等。

临床疗效

治疗由冠心、风心、肺心、心肌炎等所致的心律失常者33例,其中自觉症状消失、脉诊与听诊改善者30例,余3例因未坚持服药而作无效,心电图恢复明显。

处方来源

上海中医学院附属岳阳医院何立人。

结语:通过以上文章介绍我们是不是对冠心病的药膳食疗方有了一定的了解,药补不如食补,药膳食疗虽然需要坚持才能见效,但是它对人体的伤害是非常的小的。以上介绍的药膳食疗方希望能够给大家带来帮助。

哪些食物防病胜过吃补药?


养生导读:食物是人生存必不可少的事物之一,仅能为人体提供必需的能量,还具有独特的保健养生和辅助治疗功效。只要吃对这些食物,就可远离某些疾病的侵扰,现介绍一些治病食物供大家参考!

1、香蕉能减缓焦虑。

香蕉有助于减轻心理压力,缓解焦虑抑郁,让人更快乐。专家建议,感觉身心压力大和焦虑抑郁时,不妨吃根香蕉。

一根中等大小的香蕉含105卡路里热量和14克糖,有助于适度提高血糖水平,可满足维生素B6日摄入量的30%,能帮助大脑合成更多血清素,进而抵御抑郁和焦虑。


2、葡萄干有助降压。

研究发现,一把葡萄干(大约60颗)含膳食纤维1克,钾212毫克。钾可降低血压,膳食纤维也可通过降低血管硬化危险而降低血压。两者都是良好的降压营养素。大量研究表明,葡萄、葡萄干、葡萄酒中所含的多酚类物质有助于保持心血管健康。

研究发现,高血压前期患者(血压在130/80139/89毫米汞柱之间)每天分3次吃一把葡萄。持续12周后,其收缩压和舒张压分别降低了610.2毫米汞柱和2.45.2毫米汞柱。



3、酸奶防胀气。

每天1.5杯(约合368克)益生菌酸奶可大大改善胃肠道的消化吸收能力。通常情况下,豆类和乳糖难以消化,肠道功能一旦消化不良,就容易导致腹部胀气放屁,而喝酸奶则有助于解决这一尴尬问题。

专家建议,每天饭后或饭前两小时左右喝1杯酸奶,对便秘和胀气有一定的疗效。


酸奶
4、姜茶能缓解反胃。

数十项研究证明,生姜可以缓解晕动病(晕车、晕船和晕机等)的反胃恶心症状,也可帮助孕妇克服晨吐。比如,1/4茶勺姜粉,0.51茶勺生姜末,或者1杯姜茶即可发挥止吐效果。

乘车、乘船或坐飞机之前吃一片生姜,再服用晕车药,效果会更好。研究人员表示,生姜治反胃既高效又安全,不会产生口干和头晕等副作用。



5、橙汁能缓解疲劳。

每天喝一杯橙汁可快速消除疲劳,橙汁中的果糖发挥着关键作用。

多项研究表明,橙汁中丰富的维生素C可抗击自由基产生的氧化压力,为人体提供能量。维生素C在代谢铁的过程中还发挥关键作用,因而更有效地增加血流携氧量。


橙汁
6、吃土豆止头痛。

一个中等大小的土豆含37克碳水化合物,可通过提高血清素水平缓解头痛症状。醉酒后的头痛完全可以通过吃土豆得以缓解。原因是饮酒过量容易导致身体 脱水和微量元素钾流失,导致体内电解质失衡。

因此,吃土豆和香蕉等富含钾的食品,可缓解宿醉头痛。醉酒后吃土豆比香蕉更好,因为土豆中钾含量更高。

按摩五穴位胜过吃补药


【导读】按摩五穴位胜过吃补药,按摩穴位有保健养生,增强体质的功效,临床中经常用于辅助医疗,今天小编介绍按摩五穴位胜过吃补药,也是人们在进行保健时,所用到最多的穴位。

按摩五穴位胜过吃补药

1、神门穴:神门穴在手腕的腕横纹尺侧端稍上方凹陷处,是手少阴心经的原穴,被喻为神气游走出入的大门。用补法,有宁心安神、补心气的作用,类似于酸枣仁、柏子仁的功效;用泻法,可清心、开窍,类似于中药紫雪丹及石菖蒲、琥珀等药的功效。

2、气海穴:气海穴位于脐下两指处,是任脉的穴位,为诸气之海,有大补元气的作用。用补法,可大补元气,类似人参、黄芪等药的功效;用泻法则有行气、理气的作用,类似于香附、荔枝核、沉香、郁金等药的功效。

按摩五穴位胜过吃补药

3、关元穴:关元穴位于脐下四指处,是任脉的穴位,位于人身阴阳元气交关之处,又能大补元阳而得名。《类经图翼》说:此穴乃男子藏精,女子蓄血之处能治疗诸虚百损.用补法,有补肾阳的作用,类似于鹿茸、肉桂、巴戟天、仙茅、仙灵脾等药的功效。此穴多用来治疗虚损性质的疾病,泻法较少使用。

4、足三里穴:足三里穴位于外膝眼向下量4横指处,因能治疗腹部上中下三部诸证而得名,为回阳九针穴之一,是胃腑疾病和人体强壮要穴。按摩足三里穴位有补中气的作用,用补法,能健脾养胃、补中益气,类似党参、白术、山药、红枣等药的功效;用泻法,有消食导滞、和胃通肠的作用,类似山楂、大黄等药的功效,因此民间有传言:常按足三里,胜吃老母鸡,来赞誉此穴位的大补功效。

按摩五穴位胜过吃补药

5、三阴交穴:三阴交穴在内踝向上量4指处,为足太阴脾经的腧穴,由于是肝、脾、肾三阴经交会处的穴而得名。肝藏血,脾统血,肾藏精,精血相生,因此是治疗与血有关病证的要穴。用补法,有健脾、补血、摄血的作用,类似于当归、阿胶、紫河车、薏米等药物的功效;用泻法,有活血化淤的作用,类似于归尾、桃仁、红花等药的功效。

参麦龙磁汤


冠心病是比较常见的一种病症,它的病因有很多种,但是多数的时候我们是搞不清楚的。一般这种症状我们都回采用西医的治疗方法,但是其实中医食疗方在治疗这类疾病方面很不错。下面就跟小编一起来了解一下中医食疗治疗冠心病的方剂有哪些吧?

方名

参麦龙磁汤。

功能主治

功能养心阴,生心血,益心气,宁心神。主治心脏神经官能症的心律失常。

处方组成

太子参15~30克、麦冬15克、五味子6克、淮小麦30克、甘草6克、大枣7枚、丹参15克、百合15克、生龙骨30克、生牡蛎30克、磁石30克,水煎服。

辨证加减

心悸甚者加生铁落30克;梦多心烦者加景天三七30克、柏子仁12克;苔少口干者加石斛15克.天花粉30克:便秘者加生军(后下)24.5克;若心率不快、舌不红者用党参15克易太子参,去磁石、龙骨、牡蛎,加仙灵脾12克。

临床疗效

临床应用多例,对心脏神经官能症疗效颇为满意。

处方来源

上海市岳阳医院朱锡祺。

方名

调心汤。

功能主治

功能活血清营,镇心安神。主治各种早搏。

处方组成

丹参15-30克、紫石英20-30克、党参15-30克、生地15-30克、麦冬10-15克、川芎10-15克、炙甘草9克、连翘lO克、桂枝3-6克。症状重或开始时,每日1.5剂,水煎服;减轻后每日1剂,恢复期每2日1剂。

辨证加减

无。

临床疗效

治疗各种早搏18例,治愈16例,有效1例,无效1例。

处方来源

薛中理。

结语:通过以上文章介绍我们是不是对冠心病的药膳食疗方有了一定的了解,药补不如食补,药膳食疗虽然需要坚持才能见效,但是它对人体的伤害是非常的小的。以上介绍的药膳食疗方希望能够给大家带来帮助。

古人饮食养生经


饮食勿偏

“凡所好之物,不可偏耽,耽则伤身生疾,所恶之物,不可全弃,弃则脏气不均。”

食宜清淡

“味薄神魂自安”;饮食要“去肥浓,节酸咸”;“薄滋味养血气”。

饮食有时

“不饥强食则脾劳,不渴强饮则胃胀”;“要长寿,三餐量腹依时候”;“食味调和,百病不生。

适温而食

“食宜温暖,不可寒冷”;“食饮者,热勿灼灼,寒勿沧沧。”

食要限量

“饮食有节,则身利而寿登益,饮食不节,则形累而寿命损”;“大渴不大饮,大饥不大食。”

食宜缓细

“饮食缓嚼有益于人者三:滋养肝脏;脾胃易于消化,不致吞食噎咳。”

进食专心

“食不语,寝不言”。有利于胃纳消化。

怒后勿食

“人之当食,须去烦恼”;“怒后勿食,食后勿怒”。良好的精神状态于保健有大益。

选食宜慎

“诸肉臭败者勿食,猪羊疫死者不可食,曝肉不干者不可食,煮肉不变色者不可食。”

餐后保健

“食毕当漱口数次,令人牙齿不败、口香,叩齿三十六,令津满口,则食易消,益人无百病。饱食而卧,食不消成积,乃生百病。

花期参煲什么汤?


花旗参属于人生的一种,也是一种非常名贵的中药材,花旗参的作用非常广泛,比如具有补气养阴的作用,另外还能够治疗心肌营养不良问题,中老年人以及肥胖人群容易出现高血压问题,这时候就可以用花旗参煲汤来吃,这样还具有抗疲劳的功效等等,那么花旗参煲什么汤比较好呢?

花期参煲什么汤?

花旗参响螺煲瘦肉汤

材料

响螺之所以叫响螺,是因为渔民常用其壳作吹号,声音宏亮,才有此称呼。干响螺片最常见的是用来煲汤,有明目、滋补养颜的功效;加以有补气兼滋阴的花旗参同煲,非常适合挨夜后阴阳失调人士饮用。花旗参(片):20克(或一粒)瘦肉:300克红枣:4粒红枣:4粒姜:1片水:8碗(3-4人份)

做法

1.响螺片干洗净,用一碗热水浸泡半小时,泡过的水留用;

2.瘦肉洗净汆水,切块;枸杞子、红枣洗净,红枣拍扁去核;

3.花旗参片用温水洗净;如果是整粒的,需要切片,如太硬切不下,可用干净毛巾包好,放在砧板上用锤子锤碎,因此最好还是在购买花旗参时请药材店代为切片。

4.煮沸清水(连同泡响螺片的水),放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

功效:

汤水清甜甘美,补气养阴、清火生津,是冬令时节的一道佳肴。

西洋参煲鸡汤

材料

西洋参片,全鸡,枸杞,葱姜,青菜,盐

做法

1、全鸡去内脏处理干净,用刀在鸡上划几个口子,西洋参片、枸杞泡下冷水,将葱姜塞到鸡身上的口子里,放入滚水中大火煲煮去血沫。

2、打盆凉水,将焯水后的鸡放进去,用手协助把鸡身上剩余血沫、葱姜去除。

3、汤锅放入凉水(要刚刚没过鸡),将西洋参片枸杞塞入鸡身上的口子里,放入汤锅,煲煮至开后10分钟,转小火慢慢煲1-2小时后加盐即成。有时喜欢最后放一两片青菜,不过老公说那样不正宗,不过无所谓喝的开心就好啦对伐~

花旗参清鸡汤

材料

老母鸡半只,花旗参10克,盐适量

做法

1.老母鸡撕掉鸡皮,斩大件;花旗参切片

2.老母鸡放进水里煮开,冲洗干净浮沫

3.把飞水以后的老母鸡和切片的花旗参放进汤锅里,加入8碗清水

4.大火煮开后,继续煮15分钟,然后转慢火煲1.5个小时,放盐调味即可。

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