教你做十四款夏季养生粥

2019-10-15 │ 教你做十四款夏季养生粥 几款冬季滋阴补阳养生粥

七款高纤维粥助你解决便秘困扰

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。如何避免走入有关中医养生方面的误区呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“七款高纤维粥助你解决便秘困扰”,希望能为您提供更多的参考。

因为便秘而倍受肥胖的困扰?今天,小编就为你推荐7款高纤维通便瘦身粥,帮你治疗便秘,提升新陈代谢的同时,有效的排油减脂,让你轻松瘦下来。

1.芹菜粥

《本草纲目》

材料:新鲜芹菜60克,粳米50-100克。

做法:

将芹菜洗净切碎,与洗净的粳米同入砂锅内,加水600克左右,同煮为莱粥。

治疗便秘吃法:每天早晚餐食,温热服。

2.菠菜粥

《本草纲目》

材料:鲜菠菜适量,粳米100克。

做法:

先将菠菜洗净,放入沸水中,略烫数分钟,捞出后切细,同粳米煮粥。

治疗便秘吃法:供早晚餐温热服食。

3.南瓜粥

民间偏方

材料:米105克、水12杯、南瓜280克、冰糖210克、鲜百合35克。

做法:

米洗净,水烧滚,将米放滚水内,改用中火煲40分钟。将南瓜粉搅匀放粥内,续煮20分钟,加入冰糖调味。最后放入鲜百合瓣,翻滚便成。

治疗便秘吃法:每天早晚餐食,温热服。

4.红薯粥

民间偏方

材料:新鲜红薯250克,粳米150克,红枣若干,芝麻适量。白砂糖30克。

做法:

将新鲜红薯洗净,连皮切成小块,粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥水,将红薯块和粳米一同放入锅内,加入约1000毫升冷水煮至粥稠,依个人口味酌量加入白糖,再煮沸即可。

治疗便秘吃法:每天早晚餐食,温热服。

5.胡萝卜粥

《本草纲目》

材料:新鲜胡萝卜、粳米各适量。

做法:

先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。

用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。起锅时撒些香菜、芝麻油,顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔,令人食欲大动。

治疗便秘吃法:本粥味甜易变质,需现煮现吃,不宜多煮久放。

6.燕麦粥

民间偏方

材料:燕麦片50克。

做法:

将燕麦片放入锅内,加清水待水开时,搅拌、煮至熟软。或以 牛奶 250毫升与燕麦片煮粥即可。

治疗便秘吃法:每日一次,早餐服用。

7.菠萝粥

民间偏方

材料:西米100克,菠萝150克,白砂糖10克。

做法:

菠萝切成细丁,西米洗净,放入沸水锅内略氽后捞出,再用冷水反复漂洗。锅中加入约1000毫升冷水,将西米放入,用旺火烧沸,改用小火熬煮半小时后,放入菠萝丁,续煮10分钟至粥成。

治疗便秘吃法:每天早晚餐食,温热服.

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高纤维食疗粥 治疗便秘轻松瘦身


因为便秘而倍受肥胖的困扰?今天,小编就为你推荐8款高纤维通便瘦身粥,帮你治疗便秘,提升新陈代谢的同时,有效的排油减脂,让你轻松瘦下来。

1、芹菜粥

材料:新鲜芹菜60克,粳米50-100克。

做法:将芹菜洗净切碎,与洗净的粳米同入砂锅内,加水600克左右,同煮为莱粥。

治疗便秘吃法:每天早晚餐食,温热服。

2、菠菜粥

材料:鲜菠菜适量,粳米100克。

做法:先将菠菜洗净,放入沸水中,略烫数分钟,捞出后切细,同粳米煮粥。

治疗便秘吃法:供早晚餐温热服食。

3、南瓜粥

材料:米105克、水12杯、南瓜280克、冰糖210克、鲜百合35克。

做法:米洗净,水烧滚,将米放滚水内,改用中火煲40分钟。将南瓜粉搅匀放粥内,续煮20分钟,加入冰糖调味。最后放入鲜百合瓣,翻滚便成。

治疗便秘吃法:每天早晚餐食,温热服。

4、红薯粥

材料:新鲜红薯250克,粳米150克,红枣若干,芝麻适量。白砂糖30克。

做法:将新鲜红薯洗净,连皮切成小块,粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥水,将红薯块和粳米一同放入锅内,加入约1000毫升冷水煮至粥稠,依个人口味酌量加入白糖,再煮沸即可。

治疗便秘吃法:每天早晚餐食,温热服。

5、胡萝卜粥

材料:新鲜胡萝卜、粳米各适量。

做法:先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。起锅时撒些香菜、芝麻油,顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔,令人食欲大动。

治疗便秘吃法:本粥味甜易变质,需现煮现吃,不宜多煮久放。

6、燕麦粥

材料:燕麦片50克。

做法:将燕麦片放入锅内,加清水待水开时,搅拌、煮至熟软。或以牛奶250毫升与燕麦片煮粥即可。

治疗便秘吃法:每日一次,早餐服用。

7、苹果鸭梨红果粥

材料:苹果1/2个,鸭梨1/2个,红果30克,粳米100克。

做法:将苹果、鸭梨洗净、去皮,切成小块,红果洗净。将粳米洗净加入水煮粥,煮至将熟时,加入苹果、鸭梨和红果即可。

治疗便秘吃法:每天早晚餐食,温热服。

8、菠萝粥

材料:西米100克,菠萝150克,白砂糖10克。

做法:菠萝切成细丁,西米洗净,放入沸水锅内略氽后捞出,再用冷水反复漂洗。锅中加入约1000毫升冷水,将西米放入,用旺火烧沸,改用小火熬煮半小时后,放入菠萝丁,续煮10分钟至粥成。

治疗便秘吃法:每天早晚餐食,温热服。

解决便秘困扰的方式有哪些


疾病调理导读:便秘让很多人痛之恨之,以前便秘是老年人的专利,现在很多年轻人甚至小孩都经常有便秘这样的毛病,可谓便秘已经男少咸宜,这个难言之隐。让很多人觉得难登大雅之堂。此前一项统计也显示,每10个中国人中就有1人受便秘影响,在所有就诊的患者中,大约75%属于慢性便秘。那么,经常便秘该怎么办呢?

到底该如何解决只进不出的问题呢?专家给出了如下建议:



蔬菜杂粮是个宝。美国饮食协会建议,成人每天应该摄取2035克的食物纤维,便秘患者则至少30克。例如,半杯绿豆即可提供5克

膳食纤维。一个小苹果提供3克;一碗燕麦麸提供13克。多吃杂粮(燕麦、玉米)、蔬菜(芹菜、韭菜),以及润畅通便的食物(蜂蜜、芝麻、核桃仁、酸奶)。便秘一族平时还应少喝浓茶、咖啡。对老年人来说,不妨养成早起空腹饮一杯淡盐水、就寝前喝一杯酸奶的好习惯,对预防便秘能起到一定的作用。



喝足够的水。不要等到口渴时才喝水,此时体内已处于缺水状态,而严重的缺水会加重便秘。专家建议,最好少量多次地喝水,喝水次数越多越好。

坚持四步保健操。定期运动可使肠道肌肉有力,肠蠕动能力增强。谭静范教给大家四步保健操:



一、练习提肛运动,肛门收缩,由于腹部有提肛肌,小腹同时收缩,便秘的病人每天三次,每次60100下。

二、按摩腹部,每次顺时针按摩腹部36下、逆时针36下,每天三次,多多益善。

三、排便前,按压鼻翼两侧的迎香穴,每天10分钟。

四、耳穴疗法,用手指快速捻动两个耳垂一两分钟,每天3回。



早上定时排便。尽量在早餐后如厕,因为这一时段结肠推进动作较为活跃,易于排便,所以无论您有无便意,到时都应坚持如厕,形成排便生物钟反馈;排便时应集中注意力,不要看报、看书来打发时间。张声生教授提醒,在排便时,便秘者如果是蹲便,将比坐马桶更有利于身体形成最佳的排便角度。坐在马桶上方便时,可以在双脚下垫个东西,把双脚垫高,也有利于促进排便。



别靠泻药解决。对付便秘,不少人忙着服用那些排毒、净肠的药物。但是,吃泻药也有学问,大量地吃像通便灵等刺激性的泻药不仅会引起腹痛,长期使用会成瘾,不吃的时候仍然会便秘。而且,大肠会在这些药物的刺激下出现色素沉着的大肠黑变病,成为大肠癌的一个危险因素。

大笑缓解便秘。美国肠道学专家坎仑介绍,大笑时震动肚皮,对肠子有按摩作用,能帮助消化缓解便秘,且能缓解压力与紧张。

10种食疗帮你解决便秘困扰


养生导读:便秘几乎每个人都会遇到,个中难言之隐只能自己体会了:吃不好、睡不着、坐立不安便秘着实给我们的日常生活造成了困扰,那么得了便秘怎么办呢?中医介绍10种方法帮你解决便秘困扰!

一、便秘的常见原因:

1、饮食因素

食物加工过细,蔬菜摄入过少,导致纤维摄入不足。喝水太少也易便秘。

我们每天吃的精白米和精白面都是精加工的谷物,缺少膳食纤维和维生素B1,长期吃精白米面是导致便秘的一个关键因素,因此我们建议煮妇们在煮米饭的时候,增加一些薯类:土豆、红薯、山药、玉米等,或者加入一些杂豆,比如:红小豆、扁豆、毛豆、一起煮这样能增加维生素B1的摄入。

不少肥胖者都不喜欢吃蔬菜,而喜欢吃热量高的肉类和煎炸烤的食物,这不仅会增加体重,而且容易大便干燥,再加上每天喝水量不够,更容易引发便秘。一天除了喝粥、汤、蔬菜和水果之外至少要喝1000毫升水。尤其是夏季更需要随着温度和运动强度加大而增加饮水量。

2、胃肠动力不足

大肠如果蠕动缓慢,肠内消化过的废物积存过久,水分就会重新被大肠吸收,从而造成大便秘结。缺乏蛋白质、B族维生素,年老体弱,太少运动等原因都可以引起胃肠动力不足。

3、不良的排便习惯

每天早晨起床后都要养成排便的习惯。可是很多人就是懒睡不起、导致早上的排便延迟到下午或者晚上。这是不好的,时间相隔太长,不利于排毒。还有如外出旅游、住院、突发事件影响,造成直肠反射敏感性下降,以致虽有粪便进入,而不足以引起有效的神经冲动,使排便反射不能产生而引起便秘。

4、特殊情况

如肠道肿瘤、息肉、痔疮、肠道神经官能症等造成肠道梗阻,可引起便秘。又如过多大量出汗、呕吐、腹泻、失血及发热等均可使水份损失,代偿性引起粪便干结。因工作紧张、久坐、运动不足;人际关系紧张、家庭不睦,心情长期处于压抑状态,都可使植物神经紊乱,引起肠蠕动抑制或亢进。

二、便秘的食疗方法:

1、香蕉粥

原料:香蕉200 g,粳米50 g,

做法:把洗净的粳米倒入锅内,煮为稀粥,端锅前10分钟将香蕉去皮切为薄片放人锅内,至米花开,汤液黏,端锅即可食。

功效:香蕉含淀粉、蛋白质、脂肪、糖分,维生素(A、B、C、E)等,能清热润肠解毒。粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物及核黄素等,能健脾养胃,全方共达清热润肠之功效。淡黄稀粥,香气幽幽,滑利可口,微甜不腻,可为药膳,又为老人、小儿补养之上品,每日一餐,久服便秘去。

该药膳适用于热秘,临床表现为大便干结,小便短赤,身热,心烦,腹胀腹痛,口干口臭,舌红苔黄,脉滑数,服用该粥,忌同时食用如鱼、肉、蛋等大量高蛋白,以免形成胃石症。

2、杏仁当归炖猪肺

原料:杏仁15克,当归15克,猪肺250克。

做法:将猪肺洗净切片,在沸水中氽后捞起,与杏仁、当归一起炖熟即可。

功效:润肺,润肠通便。

3、松子粥

原料:松子仁15~20克、粳米60克。

做法:松子仁研碎,同梗米煮粥。

功效:养阴润肠。

4、杏仁芝麻糖

原料:甜杏仁60克、黑芝麻500克、白糖250克、蜂蜜250克。

做法:甜杏仁打碎成泥,黑芝麻淘洗干净,白糖、蜂蜜熬化,加入黑芝麻、甜杏仁搅匀,冷却即可。

功效:养阴润燥,润肠通便。

5、鲜笋拌芹菜

原料:鲜嫩竹笋100克、芹菜100克。

制法:将竹笋煮熟切片。芹菜切段,用开水略焯,控尽水分与竹笋片相合,适当调味即可。

功效:清热,润肠,通便。

6、胡桃粥

原料:胡核仁4个、粳米100克。

做法:将胡桃仁捣烂同粳米一起煮成粥。

适合人群:适用于体虚肠燥的孕期便秘患者食用。

7、芝麻粥

原料:黑芝麻、粳米适量。

做法:先取黑芝麻适量,淘洗干净晒干后炒热研碎,每次取30克,同粳米100克煮粥。

适合人群:适用于身体虚弱、头晕耳鸣的孕期便秘患者食用。

8、酥蜜粥

原料:酥油30克、蜂蜜50克、粳米100克。

做法:先将粳米加水煮沸,然后兑入酥油和蜂蜜,煮成稠粥。

适合人群:适用于阴虚劳损等便秘患者食用。

9、柏子仁粥

原料:柏子仁30克、粳米100克。

做法:将柏子仁30克洗净去杂捣烂,加粳米100克煮粥,服时兑入蜂蜜适量。

适合人群:适用于患有心悸、失眠的孕期便秘患者食用。

10、无花果粥

原料:无花果30克、粳米100克。

做法:先将米加水煮沸,然后放入无花果煮成粥。服时加适量蜂蜜和砂糖。

适合人群:有痔疮的妇女及便秘患者可食用无花果粥。

高纤维食物有哪些 吃高纤维食物防高血压


高纤维食物,这个词大家应该都听过。但是具体的高纤维食物的功效是啥,似乎能说出来的人并不多。今日小编就告诉大家高纤维食物有哪些?高纤维食物功效究竟是啥?希望大家以后要多吃哟,因为他们都是防癌食物呢!

要是你是一位对养生很关注的人,那你一定曾研究过高纤维食物有哪些这样的问题。因为富含膳食纤维的食物对保持健康是至关重要的。高纤维食物有助于消脂减肥、通便排毒,适量摄入富含纤维的食物,会让我们的机体越来越健康!

多吃高纤维食物的好处

食物中所含的膳食纤维又有第七营养素之称,虽然它不能被身体消化吸收,但它对保持人体健康却是至关重要的。

促进消化、帮助排便

食物中的纤维有清理肠道的作用,它除了可以帮助消化,还能将肠道中多余的油脂和毒素排出体外,缩短了毒素在身体中的停留时间。

预防高血压等疾病

首先,多吃高纤维食物有助于促进胆固醇和脂肪的代谢。因为身体在排出事物纤维的同时,会携带大量的胆固醇和脂肪,从而能减少这些毒素在体内的堆积,对高血压、高血脂等疾病有很好的预防作用。

另外,常吃高纤维的食物还有利于减肥,因为食物纤维吸水性强,很容易让人产生饱足感,这样你的食量也

高纤维食物有哪些?

粗粮

古话说五谷为养、药食同源,五谷杂粮既是食物,又可以用来防治疾病。粗粮含有丰富的营养及膳食纤维,例如,玉米和红薯中含有大量的食物纤维,能促进肠道蠕动,排除能诱发大肠癌的因子,已被确认是癌症的克星,它们还能降低胆固醇吸收,预防冠心病等。

蔬菜

在所有食物中,蔬菜所含的膳食纤维最为丰富,许多蔬菜都是高纤维食物。其中,菌类蔬菜最具有代表性,蘑菇、金针菇、木耳都是高纤维食物中的佼佼者。蔬菜中常见的富含膳食纤维的有芦笋、茭白、竹笋、菠菜、韭菜等。

就下降了。看了这么多高纤维食物的好处,接下来一起来看看高纤维食物有哪些吧!

水果

水果也是富含膳食纤维的食物,如石榴、苹果、梨、猕猴桃、火龙果等。营养师建议大家,每天至少应该吃200克的水果。有些肠胃不好的老人或小孩,可以将水果蒸着吃,这并不会影响到水果中的膳食纤维。需要注意的是,很多人喜欢将水果榨成汁饮用,由于榨汁的时候会将水果中的膳食纤维过滤掉,因此将果渣吃掉则不会浪费膳食纤维。

高纤维食物的医疗功能

保护口腔

现代人由于进食的食物越来越精,越来越软,使用口腔肌肉、牙齿的活动相应减少。而增加膳食中的纤维素,则可以增加使用口腔肌肉、牙齿咀嚼的机会,涮除牙缝内的污垢,并可锻炼牙床,长期下去,会使口腔得到保健,功能得以改善。

医治息肉

肠息肉的罹患者相应多起来了。尤其是发达国家,几乎四分之一的成人患此病。过去一直以低膳食纤维来进行治疗,原因是怕膳食纤维会刺激患处,但效果不明显。使用高膳食纤维来治疗则效果显著。事实说明息肉高发与膳食纤维的摄入太少有关。

防治结石

胆结石的形成与胆汁胆固醇含量过高有关。由于膳食纤维可结合胆固醇,促进胆汁的分沁与循环,因而可预防胆结石的形成。

预防乳癌

流行病学发现,乳房癌的发生与膳食中高脂肪、高肉类含量,以及低食物纤维有关。这可能是体内过多的脂肪促进某些激素的合成增加,刺激乳腺细胞变异所致。而摄入高膳食纤维会使脂肪吸收减少,这些激素合成受到抑制,从而能预防乳房癌。

结语:多吃高纤维食物,还能保护口腔、预防癌症,想要健康生活,我们有什么理由不吃呢?平时生活中,我们的饮食习惯一定要多多注意营养搭配。不能偏食挑食,多吃对自己身体有好处的食物,生活也会更幸福,希望大家都能健康长寿。

四款失眠食疗方助你解决失眠问题


人们常说春困秋乏冬打盹,现在是春天,那也是容易发困的时节啊。不少人白天会很困,都是因为夜晚会失眠。失眠的危害很多,下面小编介绍几种治疗失眠的饮食疗法,希望能够帮助到大家,让大家摆脱春困的情况!

专家指出,近期到失眠科咨询春季失眠问题的人陡然增多。那么,春季睡眠不好怎么办呢?为了帮助众人解决失眠问题的困扰,专家给出了以下几点防治失眠的食疗建议,大家不妨多多尝试。

四款失眠食疗方助你解决失眠问题

葱白红枣汤

红枣20枚,葱白8根。把红枣泡发,洗净,加水250毫升,用中火煮20分钟,加入葱白,继续用小火煮15分钟即成。温服,每天1~3次,每次150~200毫升。可祛风散寒、健脾养心;适用于神经衰弱所致的失眠、多梦、胸中烦闷等。

莲子桂花冰糖汤

莲子120克,冰糖150克,桂花15克。莲子用冷水泡涨,去心,上屉蒸45分钟,备用;银耳用温水泡软,除去黄根,洗净,蒸熟备用;锅中倒入适量清水,加冰糖、桂花,烧开,放入银耳略烫,捞出放入大汤碗中,然后把蒸熟的莲子倒入大汤碗中,把锅中冰糖汁浇在碗内即可。可佐餐食用。可滋阴润肺、补脾安神,适用于各种慢性病损伤心肺所致的失眠、心烦、干咳、咽喉干燥以及食欲不振等。

人参猪脑五味汤

猪脑2个,人参、五味子各6克,麦冬、枸杞子各15克,生姜4片,食盐少许。把猪脑、人参、麦冬、五味子、枸杞子、生姜分别洗净,一起放入炖盅内,加开水500毫升,加盖后用小火隔水炖3小时,然后加入食盐调味即成。可佐餐食用。可补气养阴、安神健脑;适用于失眠症属心肺两虚、肾阴不足所致的头晕目眩、耳鸣多梦以及记忆力减退等。

猪心莲参圆肉汤

猪心1个(约250克),莲子50克,太子参25克,桂圆肉10克,食盐、味精各少许。猪心、莲子(去心)、太子参、桂圆肉洗净,放入沙锅中,加清水500毫升,用猛火煮沸后,再改用小火炖3小时,加食盐、味精调味。可佐餐食用。可补心健脾、安心养神,适用于心脾不足、脾虚气弱所致的失眠、精神不佳、神疲肢倦、心烦心悸以及记忆力下降等。

以上四款失眠食疗方不仅能有效提高睡眠质量,还能起到滋养补益的功效,所以大家在生活中不妨多多尝试。

结语:失眠的危害还是很大的,会影响身体健康,还会影响第二天的工作和生活。前一天睡不好,第二天精神一定不会好。所以大家一定要及早改善自己的睡眠质量,努力晚上睡的香,白天精神好。多试试小编介绍的食疗方也不错!

便秘吃什么好 四款食疗方解决便秘烦恼


便秘说不上是什么大事,但是却困扰着很多人,长期便秘会让你的肚子变胀、没有食欲,脸色会出现色斑、暗疮,出现便秘的时候还是要注意治疗的,治疗便秘食疗是首选,那么,便秘吃什么好、便秘食疗方有哪些?

一、红薯菠菜汤

食材:菠菜、红薯各100克,猪肉150克,姜一些

调味料:盐

做法:

1、红薯洗净切块,姜洗净切丝,菠菜、猪肉洗净备用;

2、猪肉切块,放入沸水中汆汤,捞起沥干,菠菜也汆烫下切成段;

3、取砂锅,加入适量清水,放入红薯、猪肉、姜片煲20分钟,然后放入菠菜煮熟,加盐调味即可食用。

食疗功效:红薯味道甘甜,营养丰富,容易消化,具有促进肠胃蠕动的作用,对防治便秘非常有益。

二、马蹄空心菜汤

食材:荸荠10个,空心菜300克

调味料:盐

做法:

1、空心菜清洗干净切段,荸荠去皮洗净备用;

2、锅中加入3碗清水,放入荸荠,煮沸后放入空心菜,大约再煮20分钟后,加盐调味即可。

食疗功效:空心菜膳食纤维丰富,能促进肠胃蠕动、通便解毒。

三、豆苗鱼丸汤

食材:豆苗150克,鱼丸100克,大蒜10瓣

调味料:盐

做法:

1、豆苗、鱼丸清洗干净,大蒜洗净后拍烂备用;

2、锅加油烧热,放大蒜,闻到香味后放入适量的清水,等水煮沸加入鱼丸,再次煮沸后加入豆苗,豆苗煮熟后加盐调味即可。

食疗功效:豆苗含有丰富膳食纤维,可促进肠胃蠕动,减短粪便在体内停留的时间,从而起到清理肠道、预防便秘的作用。

四、奶油蘑菇汤

食材:牛奶1杯,口蘑、猪肉、面粉各100克,炸面包丁一些

调味料:黄油、料酒、味精、盐、白胡椒粉、高汤适量

做法:

1、口蘑清洗干净后切片,猪肉洗净后切块;猪肉放入沸水中,除去浮沫后加入料酒煮熟。

2、取锅倒入黄油,加热后放入适量的面粉炒成黄色;


3、依次倒入猪肉、适量高汤和牛奶,不断的搅拌至糊状,然后再加些高汤搅拌成稠的汤汁。

4、切好的口蘑放入汤汁中,煮开后放白胡椒粉、盐、味精,最后放炸面包丁即可食用。

食疗功效:口蘑具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,经常使用还能有效防止发胖。(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

八种食疗药膳轻松解决便秘 助你清肠排毒


女性朋友相对男性比较容易便秘,因为女性的肠道结构更复杂,加上经期影响,便秘深深的困扰着我们。这里搜集到的几种食疗法,帮大家排肠毒,清肠胃,告别便秘,更美丽。

推荐食疗方

(1)参须珠贝茶。

药材:参须、麦冬、百合、川贝各7.5克。

调料:冰糖适量。

做法:①将参须、麦冬、百合、川贝洗净备用。②碗中倒人半杯水,加入全部药材,隔水蒸30分钟,熄火,焖10分钟。③最后加入冰糖调匀,即可。

功效:麦冬中含有氨基酸、葡萄糖等有效成分,可以温和滋补,并具有加强免疫和利尿作用,可以改善神经衰弱,改善便秘。

(2)香菇桃仁汤。

材料:香菇300克,鲜桃仁200克,鸡汤适量,淀粉适量。

调料:盐、料酒、白糖适量。

做法:①香菇用水泡发备用。②鲜桃仁上锅蒸熟备用。③在鸡汤中加入适量盐、料酒、白糖,下锅煮沸。④加入熟桃仁和泡发的香菇,煮熟后用淀粉勾芡即可。

功效:润肠通便。可辅治便秘。

(3)红杏炖雪梨。

材料:鸭梨5个,红杏适量。

调料:白糖适量。

做法:鸭梨洗净,除去心和核,与红杏、白糖放在半碗水中。隔水炖1小时,即可。功效:红杏润肠下气通便;鸭梨清热生津润肺。本品有清热生津、润肠通便的功效,可治疗肠燥便秘。

(4)三丝牛蒡。

材料:牛蒡1根,胡萝卜100克,黑木耳2朵,芹菜35克。药材:乌梅3粒,槐花3克,灵芝12克,金线莲15克。

调料:盐、糖、香油、色拉油适量。

做法:①用布将槐花、灵芝、金线莲包起来,备用。②牛蒡洗净,切丝,泡入盐水中防止变黑。③胡萝卜去皮、黑木耳去蒂,均洗净、切丝。④芹菜去根部,切段。⑤乌梅洗净备用。⑥将洗净后的乌梅和药包放入锅中,加入适量水,煮开后改小火熬煮20分钟,滤出汤汁备用。⑦锅中倒人适量色拉油,烧热,放人牛蒡、胡萝卜、黑木耳及药汁,焖煮3分钟,再加入芹菜及盐、糖、香油,翻炒均匀即可。

功效:清热,凉血,强健肠胃。对高血压和便秘等症具改善功效。

(5)冰糖炖香蕉。

材料:香蕉2只,冰糖适量。

做法:香蕉去皮,加冰糖适量,隔水蒸熟即可。

功效:清热润燥,解毒滑肠,补中和胃。适用于虚弱患者的便秘。

(6)金蒜苋菜汤。

材料:蒜8瓣,苋菜120克。

调料:色拉油、盐适量。

做法:①加少量油在锅中,加热后放下蒜瓣,以慢火煎黄。②在煎蒜的锅中加入适量水,煮开后放人苋菜。③汤再度煮开后加盐调味,即可。

功效:通便、润肠。

(7)当归苁蓉猪血。

材料:猪血125克。药材:当归、肉苁蓉各15克。

调料:猪油、葱白、盐、鸡精、香油适量。

做法:①当归和肉苁蓉放人沙锅,加水煮取药液去渣。②猪血洗净后切块。③将猪血块放人药液中煮熟,加猪油、葱白、盐、鸡精、香油等混合均匀,趁热空腹食用。

功效:养血,润肠通便。

(8)蕨菜木耳肉片。

材料:蕨菜15克,木耳6克,瘦猪肉100克,湿淀粉适量。

调料:油、盐、酱油、醋、白糖、泡姜、泡辣椒适量。

做法:①蕨菜用水浸漂后切段。②木耳水泡发胀后洗净。③瘦猪肉洗净后切片,用湿淀粉拌匀,锅中放油烧热后放入肉片,炒至变色。④放人蕨菜、木耳及盐、酱油、醋、白糖、泡姜、泡辣椒,翻炒均匀,即可。

功效:润肠通便。尤其对治疗老人津血不足、肠燥便秘、大便不利有效。

保护眼睛吃什么 五款药膳方解决近视困扰


俗话说:眼睛是心灵的窗户。但是随着电子产品的增大,对人们的视力也有很大的影响。那么你知道如何保护眼睛吗?你知道保护眼睛的方法有哪些吗?你知道保护眼睛吃什么吗?今天小编为大家推荐五款药膳方为你解决近视困扰,赶紧来看看吧。

1.醒目汤

主治:近视眼。配方:枸杞10克,陈皮3克,桂圆肉10个,蜂蜜1匙。

用法:将枸杞子、陈皮放在纱布内扎好,然后与桂圆肉一起,放在锅内,加水适量,煮沸半小时后,取桂圆肉及汤,并加蜂蜜,当点心吃。

2.羊肝粥

主治:肝血不足所致的近视、目昏等症。配方:羊肝一具,葱子30克,大米30克。

用法:将羊肝切细,大米淘净。先将葱子水煎取汁,加羊肝、大米煮为稀粥。待熟后调入食盐适量服食。

3.猪肝羹

主治:血不养肝,远视无力。配方:猪肝125克,葱白15克,鸡蛋1个,豉汁适量。

用法:将猪肝切成薄片,葱白去须根,切成短节,入豉汁中作羹,临熟,将鸡蛋打破,混匀蛋白蛋黄,入汤内成羹,单食或佐餐服食。

4.桂杞山萸眼

主治:近视。配方:桂圆肉15克,枸杞子15克,山萸肉15克,猪(牛、羊)眼1对。

用法:猪眼洗净加桂圆肉、枸杞、山萸肉隔火炖服之。

5.菠菜猪肝汤

主治:血虚视力减退。配方:菠菜125克,猪肝125克,熟猪油、生姜、葱白、清汤、食盐、水豆粉、味精各适量。

用法:菠菜洗净,在沸水中烫片刻,脱去涩味,切段,将猪肝切成薄片,与食盐、味精、水豆粉拌匀,将清汤浇沸,加入洗净拍破的生姜、切成短节的葱白、熟猪油等。煮几分钟后,放入拌好的猪肝片及菠菜,至肝片、菠菜煮熟即可,佐餐常服。

护眼明目的茶饮

1、菊花茶

菊花茶含有的维生素A含量很高,经常饮用菊花茶可以达到降压、清热解毒和平肝明目的功效,而且对由于肝火、用眼过度等引起的眼睛干涩有很好的治疗效果,经常使用电脑和手机的人不妨多饮用一些菊花泡制的茶水。

2、桑菊明目茶

原材料有决明子10克,冬桑叶10克,野菊花10克。将这些材料放入杯中,然后加入开水冲泡。每天饮用1剂。此茶对治疗红眼病、结膜炎、青光眼等有很好的疗效。

3、枸杞明目茶

原材料有枸杞10克,五味子5克,生晒参5克。说到具体的制作方法,健康生活号的小编告诉大家,将这些材料放入杯子中,然后用开水冲泡,每天饮用1剂。此茶对消除眼部疲劳有很好的功效。

4、绿茶

绿茶中含有的维生素C、E含量很丰富,绿茶具有抗辐射、抗氧化等功效。另外,经常饮用绿茶还有滋润眼睛的作用,对缓解眼部疲劳有很好的疗效。

近视吃什么水果好

1、香蕉

同时对于经常对着电脑的人,香蕉是个不错的选择,可以保护眼睛,防止黑眼圈。

其次人的眼底分布着许多毛细血管,维生素C的作用就是在于它可以使眼底供血得到保证,猕猴桃、柠檬有明目的效果。

2、柠檬

柠檬是最有药用价值的水果之一。由于它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素,对人体十分有益。

3、苹果

苹果还有“明目果”的美称,因为它含有对视力有关键作用的维生素A和微量元素硒。

据印度科学家研究,正常视网膜含硒7微克,而鹰眼含硒量是人的100倍,这说明敏锐的视力与硒含量有关;某些人在黄昏视物不清的人,也是因缺乏维生素A而使视紫红素合成减少所致。因此常吃一些苹果,可保护视力。

4、桔子

多吃柑桔防视力退化!农村孩子由于每天吃从地里直接采来的绿色蔬菜,故叶黄素摄入量十分充分。而城市孩子通常吃高蛋白、高营养食物,很少吃新鲜绿色蔬菜,故叶黄素摄入量相应要比农村孩子少得多。

这就是造成城乡儿童视力巨大差异的主要原因。因此,小孩每天应多吃柑桔类水果,防止视力退化。

护眼什么方法最好

看远方

眼睛的构造看远方时比较舒服,因为睫状肌不需要用力,可以得到放松。但至少要看6公尺远的距离才有效,而且把眼镜摘掉的效果比戴著眼镜好,同时别忘了每隔6秒要眨一下眼睛。

尤其是视线长时间黏在电脑萤幕上的上班族、网路族,或整天埋首书堆的学生,更需要经常离开座位看看远方,让眼睛休息也让自己喘口气。

闭上眼睛

现在就把眼睛闭起来5秒钟,会不会有点酸酸、涩涩的感觉?“酸”是因为近距离看太久,眼睛累了;“涩”则表示眼睛太干了。

林祐诗发现不少人太专注于电脑萤幕,常常忘了眨眼睛,等到发现的时候,泪液已经快速蒸发,造成眼睛酸涩。

闭上眼睛同时可以增加泪液的分泌,也因为没有任何景物需要对焦,睫状肌也获得了放松的机会。

热敷

每天3次每次10分钟,闭上眼睛用热毛巾湿敷在眼皮上,除了可以让眼睛放松,也促进眼部的血液循环。

可以把湿毛巾放进微波炉加热,或是直接泡在热水中,但要小心不要烫伤。

建议上班族利用午休、下班后及睡觉前的时间,若真的太忙了,一天热敷一次,也是聊胜于无。

总结:通过小编上文的介绍,你知道哪五款药膳方可以为你解决近视困扰了吗?你知道保护眼睛吃什么了吗?你知道保护眼睛的方法有哪些了吗?经常用眼过度的朋友一定要尝试一下这些药膳方,会给你带来很好的疗效的。

几款药粥有效治疗便秘


中医早就认识到便秘的危害性,晋代医家葛洪说过“;若要长生,肠中常清。”;治疗便秘的方法有很多,但对老年性便秘而言,每天喝粥的效果最佳,因老年人消化系统生理机能退化,而粥既能润肠通便、扶正固本,又易于消化,不加重肠道负担,可收事半功倍之效。煮粥的主料为大米或糯米。大米即粳米,味甘,性平,归脾、胃经,能益脾和胃、除烦渴。糯米甘温,入脾胃肺经,补虚、调血、润肺、暖胃、健脾。随加料的不同,可煮成各种各样的药粥(煮粥时最好用沙锅,尽量不用铝锅和铁锅)

郁李仁粥

郁李仁10克,大米50克。先将郁李仁捣烂,水煎取汁,加大米煮为稀粥服食,每日2次,连续3~5天。可润肠通便、利水消肿,适用于大便干燥秘结、小便小利、水肿胀满等。

紫苏麻仁粥

紫苏子、火麻仁各10克,大米100克。将苏子、火麻仁捣烂如泥,然后加水慢研,滤汁去渣,再同大米煮为稀粥,分为2次服食,连续2~3天。可润肠通便,适用于老人、产妇、病后体质虚弱等所致的大便不通、燥结难解者。

肉苁蓉粥

肉苁蓉20克,大米100克。肉苁蓉用水煮成汁,过滤去渣。大米入锅煮粥,待粥快熟时,倒入肉苁蓉汁,再煮沸数次,即可食用,每日1剂。肉苁蓉既能通肾阳补肾虚,又能润肠通腑治便秘,适用于阳虚便秘者。

首乌粥

制首乌20克,大米100克。制首乌纳于纱布袋中扎紧,与大米煮粥食用,早晚各一次。适用于老年人血虚、肾虚、肠燥所致的习惯性便秘。

黑芝麻粥

黑芝麻30克(洗净,炒熟,研末),大米100克。黑芝麻大米共同煮粥食用,每日1次。适用于气血两虚、肝肾亏损之便秘。

决明子粥

决明子10克,大米100克,冰糖少许。先将决明子放锅内炒至微有香气,取出,待冷后水煎取汁,加大米煮为稀粥,待熟时调入冰糖,再煮一二沸即成,每日1剂,连用5~7天。适用于伴有目赤肿痛、怕光流泪、头痛头晕,以及高血压病、高血脂症的习惯性便秘。

柏子仁粥

柏子仁20克(去杂质,清水洗净,捣碎),大米100克。柏子仁、大米同煮粥食用,早晚各一次。加蜂蜜更佳。适用于老年人习惯性便秘兼有心悸、健忘、失眠者。

参芪粥

党参、黄芪各10克,大米50克,白砂糖适量。将党参、黄芪切片,水煎取汁,加大米煮为稀粥,每日1剂,连续3~5天。适用于老年人气虚便秘、临厕努挣、头晕目眩、心悸气短而色苍白等。

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