养生导读:酵素又成酶,酶是具有生物催化功能的生物大分子,即生物催化剂,它能够加快生化反应的速度,但是不改变反应的方向和产物。日常服用酵素可以帮助我们改善酸性体质、调理我们肠胃的消化吸收不好的情况、排除体内、血液中的毒素、提高人体的免疫力。
水果酵素的做法
香蕉,香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质。因此从香蕉可以很容易地摄取各种营养素。香蕉的卡路里不高,且食物纤维含量丰富。其中香蕉含有相当多的钾(一条中等大小的香蕉含有451mg的钾)和镁。钾能防止血压上升及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果。香蕉也是一种天然的制酸剂。由于香蕉对消化、吸收相当良好,因此从小孩、到老年人,都能安心地食用,并补给均衡的营养。
材料 (供小瓶制作):香蕉7只、柠檬2颗
步骤:1、把香蕉和柠檬先洗净晾干;刀、玻璃瓶及其他的工具,洗净烈日下晒干 。
2、把香蕉连皮(也可去皮)切薄片,柠檬连皮切薄片,先把全部的香蕉铺在玻璃瓶底层,再铺上全部的柠檬,再铺上全部的片糖,不要太满,留下空间。
3、把盖子稍微盖上,不需太紧,让酵素可透透气。放在干燥干净及没有太阳晒到的地方,大概4星期后(如果要酸点就发酵久点),如果味道甘香,没有黑色霉菌,把渣滤掉就是我们的香蕉酵素了。制好的酵素可放在冰箱里保鲜, 饮用时把2-3汤匙酵素加入1杯开水。
生活节奏快,生活压力大,越来越多的人注重自己的身体,很多人没有时间运动,国外的营养食品有些看不懂也不符合中国人的身体和饮食结构,更多的人选择食疗食补进行养生,不仅能够保养身体,还能够一饱口福,养生食谱有很多,下面就为大家介绍一个益气补血的中药八珍汤的制作方法。
八珍汤,中医方剂名,别名八珍散。为补益剂,具有益气补血之功效。主治气血两虚证。面色苍白或萎黄,头晕耳眩,四肢倦怠,气短懒言,心悸怔忡,饮食减少,舌淡苔薄白,脉细弱或虚大无力。临床常用于治疗病后虚弱、各种慢性病,以及妇女月经不调等属气血两虚者。
八珍汤的配方:当归去芦、川芎、熟地黄、白芍药、人参、甘草炙、茯苓去皮、白术各一两 (30g) 用法:上药加生姜3片,大枣2枚,水煎服。主治:气血两虚证。症见面色晃白或萎黄,心悸征忡,食欲不振,气短懒言,四肢倦怠,头晕目眩,舌淡苔白,脉细弱或虚大无力。八珍汤的方论:本方证为气血两虚所致。治宜气血双补。方中四君子汤补益正气,四物场补益阴血,生姜 大枣调和营卫,和中益脾,合用共奏气血双补之功。辩证要点:面色苍白或萎黄,头目眩晕,精神困倦,食欲不振,舌淡苔白,脉细弱或虚大无力。
八珍汤临床应用:本方为气血双补的基本方剂。凡病后虚弱,各种慢性疾病,妇女月经不调,胎产崩漏,痈疡久不收口等证,属于气血两虚者,皆可加减运用。临证以面色晃白或萎黄、倦怠、懒言、心悸、眩晕、舌淡、脉细弱或虚大无力为使用要点。现代常用以治疗贫血,病后虚弱,营养不良,神经衰弱,慢性肝炎,妇女月经不调,胎产崩漏及疮疡溃后久不收口等属气血两虚者。
进补是需要分时段进行的,秋冬最好是滋阴补阴的最好时候,春夏喝中药八珍汤最好的时候,女性最好在经期结束的时候喝,感冒和经期的时候是不能服用的会造成感冒加重或者经期流血过多的情况,还要提醒的是中药也是药材,如果身体没有出现问题最好不要进行补充,否则会适得其反。
很多中药在我们生活中经常都能用到,例如干姜就是这样的,具有温中散寒,回阳通脉,温肺化饮等作用,用于脘腹冷痛,呕吐泄泻,肢冷脉微,寒饮喘咳的治疗,所以经常都能使用到。干姜的制作方法也非常简单,在家就能动手制作。那么,中药干姜的制作方法是什么?
对于中药干姜的制作方法有很多种,最为常见的就是切片使用,除去杂质,略泡,洗净,润透,切厚片或块,干燥。不规则片块状,厚0.2~0.4cm。家里有很多姜的话可以切片进行贮藏。
中草药干姜呈扁平块状,具指状分枝,长3~7cm,厚1~2cm。表面灰黄色或浅灰棕色,粗糙,具纵皱纹及明显的环节。分枝处常有鳞叶残存,分枝顶端有茎痕或芽。质坚实,断面黄白色或灰白色,粉性或颗粒性,内皮层环纹明显,维管束及黄色油点散在。气香、特异,味辛辣。
干姜的功效有
:1、含挥发油,油中主成分为姜醇、姜烯、没药烯、α-姜黄烯、芳樟醇、桉油素及α-龙脑;另含辛辣成分姜辣素及分解产物姜酮;尚含多种氨基酸等。
2、干姜甲醇或醚提取物有镇静,镇痛,抗炎,止呕及短暂升高血压的作用;水提取物或挥发油能明显延长大鼠实验性血栓形成时间;干姜醇提取物及其所含姜辣素和姜辣烯酮有显着灭螺和抗血吸虫作用。
3、用于脾胃阳虚而出现里寒证,症见积食不消,呕吐清水,大便稀,腹冷痛,舌淡苔白,脉沉细等。
4、有效治疗脾胃虚冷,吃不下饭,头晕吐逆。
鲜竹沥,可能部分人还不是很了解的,可是鲜竹沥也是难得的天然食材。其实鲜竹沥是竹子经加工后提取的汁液。它是一种无毒无副作用,集药、食两用的天然饮品。鲜竹沥的食用价值高,而且价格适中,也是我们能消费的范围之内的,所以大家可以放心。
材料:
鲜竹沥40克,冰糖50克,紫菜50克。
做法:
1.将紫菜发散;冰糖打碎成屑。
2.将鲜竹沥、紫菜、冰糖屑同放炖锅内,加水500毫升,置武火上烧沸,再用文火煮25分钟即成。
3.紫菜可用丝瓜、蘑菇、白萝卜中任何一种代替,同样具有润肺止咳的作用。同“鲜竹沥炖冰糖”。
据《神龙本草经》、《本草纲目》、《全国中草药汇编》记载:竹汁中含有十多种氨基酸和多种微量元素,能活化人体细胞,清热解毒,生津止渴,祛疾养肺,促进消化,清除体内有毒物质,治疗便秘。
颜色:澄清的淡黄色或淡棕红色
药用:性味甘凉,入心、胃、大肠三经
功能:清热、豁痰、润燥、止渴
主治:热病烦躁、消渴劳复、风痰、虚痰、中风失音等症。上面就是关于鲜竹沥的具体做法了,另外还为大家介绍了关于鲜竹沥的一些药用功效,希望可以帮助到大家更好的认识竹沥这种天然的食材。
现在一到了过年过节的时候,人们的身体就开始直线下降,因为天气很冷,再加上经常到户外,所以很多人的身体体质就开始出现问题,再加上有的人是需要过节送礼的,所以中药是最佳的一种选择,可以自己制作一些手工中药附子饼,用来送礼或者是送给家人,都是非常好的。
一、附子饼的制作方法
将附子碾成粉,跟面和水弄在一起,面粉主要是增加粘性,这样做成附子饼。
二、附子的功效与作用
1、治阴症水肿(阴水)
凡水肿而伴有全身功能衰退或衰竭的症状者,属于阴水,常见于慢性肾炎和心力衰竭所致的水肿。此时患者有显著的脾肾阳虚症状,单用一般利水剂己不能解决问题,必须加用附子、干姜等药以温肾祛寒,温脾利水,活跃全身功能(主要是血液循环功能)。一般可在五苓散基础上加干姜、附子,或用温阳利水汤。
如需加强健脾行气作用,则用干姜、附子配白术、甘草、厚朴、木香等,方如实脾饮(此方为治阴水的代表方剂)。此方对寒湿型的肝硬化腹水也适用,用附子温肾后,不但能够利水,而且能显著增进食欲。
2、治亡阳厥逆
即休克虚脱,表现为肌肤冰冷、呼吸气微、四肢厥逆(厥逆是冷而不温的意思)、脉微细活沉伏,同由于循环衰竭所致,须用附子、干姜、人参等温阳救逆(强心而抗休克),程度较轻者用附子汤,重者用四你逆,更重者用参附汤,如冷汗淋漓较严重则再加龙骨、牡蛎、五味子。
3、治阳虚休衰
尤其肾阳虚弱(所谓命门火不足),下半身常觉冷,腰膝酸软冷痛,小腹冷而有牵扯痛,小便次数多,脉细弱。常见于久患慢性病者,或老人体弱。此时在补剂中宜加附子,收效可更速。配山萸肉、熟地,如附桂八味丸,或配杜仲、杞子、淮山药等,如右归饮。
4、治风寒湿痹
尤其寒气偏胜的风湿性关节炎,疼痛显著,遇寒即发,得温则解,并常伴畏寒、肢冷、苔白、脉弦细等证候,可用附子配桂枝,如桂枝加附子汤。
5、治寒症腹痛
由于脾肾虚寒所致的肠鸣腹痛,胃脘痛、口吐清水或粘痰、大便稀烂货或泄泻、手足欠温、脉弦细(可见于溃疡病、胃肠神经官能症、慢性结肠炎等),可用附子配干姜、党参、白术等,方如附子理中汤。
有人经常会为该怎么做汤而发愁,现在就教你一个很好的方法,用人参煮当归汤,一个补元气,一个益肾壮筋骨,放在锅里,大火煮上几个小时,一碗鲜香美味的汤就做好了,是不是非常简单,而且味道还非常的好,是做汤的一个很好的选择。快来试一试吧!
原料:
山腰二根、人参一根、姜一块。
做法:
1、把人参切片,整齐的放好。
2、山药去皮切块,加入飞过水的牛尾、姜、一勺料酒、足量的热水煮到沸,打去浮沫;
3、转文火煲3个小时,直到汤变浅白,最后加枸杞滚煮10分钟;
4、喝的时候,按个人口味加适量的盐、白胡椒调味就可以了。
养生中国温馨提示:这道汤是不是非常的简单,而且滋补的效果还非常的好,制作起来也非常的方便,在佳作这样一道汤,会使生活增色不少。
其实我们日常生活当中经常使用到薄荷,比如说日常用品牙膏、饮食方面的有饼干、雪糕、薄荷糖、润喉糖这些都使用到薄荷。不但如此,它也经常用来入药,它其实是一种非常常用中药并且它的药用价值很高。我们将它制成薄荷糖,据有润喉的功效,对喉咙痛的患者效果很好的。把它制成清凉有据有止痒的功效,蚊虫叮咬方面都可以使用。在我们生活当中也经常把它制作成薄荷茶来饮用,口感清凉、味道香醇、非常好喝,又可以养生保健。下面为大家详细介绍如何制作薄荷茶,以及薄荷茶制作的方法有哪些?
我们将薄荷叶跟茶叶一起煮水、或是开水冲都可以,这样就变成来薄荷茶。可以治疗风热感冒,头晕头痛、长脓疮的病患者效果都是不错的。或者我们也可以将薄荷叶放在杯子里,加一些冰糖或者是蜂蜜。但是如果加蜂蜜的话,建议先将薄荷叶用开水泡开之后放凉再加蜂蜜,这样清热解毒、润燥的效果更好。
我们可以把菊花薄荷冰糖一起放在杯子里面,加上煮开的热水泡上10分钟左右,可以有效的清热解毒,缓解疲劳,经常熬夜的朋友们要多喝,据有提神的效果。
据我们的中药典籍《本草纲目》的记载它性味辛凉,归肺、肝,有发散风热、清利咽喉,透疹解毒、止痒等等的功效。如果感冒鼻塞的话可以用薄荷来煮水喝,据有通鼻、通窍的功效。我们还可以将薄荷跟桑叶一起煮水来喝可以清肝明目,特别是夏季天气干燥人们容易上火、得红眼等等情况的出现,将它用来煮水喝效果是非常不错的。
西医认为,口腔溃疡与人体免疫系统受损有密切的关系,在我们常吃的食物中,黑木耳、银耳和山楂都有提高人体免疫功能的作用。所以,经常吃双耳山楂汤对辅助治疗口腔溃疡有一定的效果。具体的制作方法是:取银耳、黑木耳、山楂各10克,用水煮,喝汤吃“双耳”,每日1~2次,能辅助治疗轻度口腔溃疡。
从中医角度来说,被燥邪所伤的人和阴虚体质者都容易得口腔溃疡,而黑木耳和银耳都有润燥和滋阴的作用,山楂有健脾胃、消积食的功效,对于因脾虚、积食不化诱发体内生“火”而导致的口腔溃疡,能起到辅助治疗的作用。但胃溃疡、十二指肠溃疡、胃酸过多的病人,不宜吃山楂等含有机酸过多的水果,以免损伤胃黏膜,加重病情。
由于复发性口腔溃疡的发作还常与一些疾病或症状有关,如消化系统疾病胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性或迁延性肝炎、结肠炎等,所以不能单纯依靠这种食疗方法。另外,贫血、偏食、消化不良、腹泻、发热、睡眠不足、过度疲劳、精神紧张、工作压力大、月经周期改变等,也会诱发口腔溃疡。如果食疗方法不见效,口腔溃疡反复发作,最好去医院,对症治疗。
饮食养生
运动养生