冬季养生话核桃
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。有效的四季养生是如何做的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《冬季养生话核桃》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
提起核桃，不少人还能回忆起小时候，每当考试前吃核桃“补脑”的情景。其实，小小的核桃不但能健脑、美容，最新研究还发现，常吃核桃可以降低人体胆固醇，保护心血管。
核桃，原名胡桃、羌桃，原产于欧洲东南部和亚洲西部、南部。核桃仁营养丰富，既是理想的滋补佳品，又是食疗养生的“健康之友”。核桃主要富含脂肪，其所含脂类有亚油酸甘油酯、亚麻酸及油酸甘油酯，对减少胆固醇在血中升高有益，有利于动脉硬化、心脑血管病患者的保健。
中医自古就把核桃称为“长寿果”，认为核桃能补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发。核桃最适合脑力工作者，尤其是白领女性吃，因为这部分人往往用脑过度，很耗伤心血，常吃核桃能够补脑，改善脑循环，增强脑力。同时还有乌发、使皮肤光润的作用，因为“发者血之余”，血旺则发黑，而且核桃中富含多种维生素，可以提高皮肤的生理活性，所以对女性而言是美容佳品。
现代营养学研究认为，核桃除去约50％的壳等废弃物后的净仁，含有63％的亚油酸、16.4％的亚麻酸，以及丰富的蛋白质、磷、钙和多种维生素
核桃的功能和吃法
补大脑 可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”，密藏在瓷缸内，每次取两匙，用开水冲和，冲时盅中有一层白色液体浮起，这就是“核桃奶”，腴美可口。
助美颜 若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。
抗衰老 核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。
益心脏 核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。
治失眠 经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。服法为用核桃仁5个，白糖30克，捣烂如泥，放入锅里加黄酒50毫升，小火煎30分钟，每日1剂，分两次服。
防便秘 方法：1.核桃仁炒香研细，每晚睡前服20克。2.核桃仁、松子仁、柏子仁各等份，捣细用蜜做丸（即三仁丸），每丸重9克，每次2－3丸，每日2次。3.核桃仁6克，捣烂如泥，加适量蜂蜜调成糊状，温开水送服，每日3次。
镇咳喘 核桃仁有对抗组织胺致支气管平滑肌痉挛的作用，还有镇咳作用。《本草纲目》记载：“洪迈云：迈有痰疾，以胡桃仁三颗，生姜三片，卧时嚼服，及饮汤两三呷，又再嚼桃仁、姜如前数，即静卧，及旦而痰消嗽止。”
治关节炎 外国营养学家发现，关节炎病人服用核桃有益，这与中医所说胡桃“善治腰疼腿疼，一切筋骨疼痛”的认识是一致的。胡桃治关节炎机理，中医认为是其补肾强筋作用所致，认为与其富含维生素B6有关。
玩核桃也养生
北京人玩的“四大名核桃”：狮子头、鸡心、公子帽、官帽，基本上都是根据核桃的形状起的名儿。玩核桃一则活动筋骨促进血液循环，二则借助其皱襞与棱角儿，刺激手掌与手指上的诸多穴位，从而疏通经络，祛病延年，不易患高血压、脑血栓等心血管疾病。梨园界的鼓老与琴师，亦多喜揉山核桃，以保持其手指的灵活性。
揉核桃也有技巧，最好的揉法是让核桃成为玩物，在五指间轻轻地来回揉动，以活动手指的血脉。核桃必须得亲手玩，才能揉出玉质。从色泽来说，色越深越是好核桃。越揉它的手感越好，它可以把你手上的气感和血性慢慢地浸润到它的“体内”。揉核桃能让你不急不躁，在把玩中产生乐趣，在不知不觉中改变它的色泽。时间长了，你或许能琢磨出核桃纹路上所蕴藏的天然图案，笔者父亲手中的一对核桃就玩出了狮子头和龙的图案。
眼下社会上悄然兴起玩核桃热，玩核桃已经不是老年人的专利，许多白领女士也以手揉一对坤核桃为时尚，有大款也玩核桃，他们认为手中有一对好核桃比戴大钻戒有品位得多。不光是中国人，国外包括日本、韩国玩核桃的人也越来越多了。
毕竟山核桃属野生植物，而且是稀有品种越来越少，玩核桃的人却越来越多，所以价位看涨是大势所趋，其收藏价值不言而喻。 文并图/高晨
吃核桃小贴士
核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体作为胆固醇储存起来，结果适得其反。一般来说，每天服用核桃仁的重量，应在40克左右，大约相当于四五个核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入，以避免热量摄入过高。
中医上讲，核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。
核桃仁有通便作用，但核桃外壳煮水却可治疗腹泻。核桃仁含鞣酸，可与铁剂及钙剂结合降低药效。吃核桃仁时应少饮浓茶。
有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层皮。
延伸阅读
冬季养生 冬季饮食不宜生冷
冬季养生 冬季饮食不宜生冷
冬季养生饮食调养不宜选用粘硬、生冷的食物，这是因为此类食物属阴，易使脾胃之阳受到伤害，但是在脏腑热盛上火或发烧时可适当进饮冷食，这样可以清热，化滞通燥、通便、利尿、解毒和改善人体新陈代谢功能。但要注意，冷食不宜过量，过量会损伤脾胃。
冬季养生 肉食冬季养生法
冬季是一年中气候最寒冷的季节。进入冬季以后，自然界真正进入了万物收藏，阳蛰阴浮的时节。此时，人体的阴阳消长代谢也处于相对缓慢的水平，成形胜于化气。中医云：“万物皆生于春，长于夏，收于秋，藏于冬，人亦应之。”冬季，应侧重于一个“藏”字。为了适应气候季节性变化，需要调整饮食，以增强体质以抵御严寒。
冬季养生 肉食冬季养生法
冬令进补是我国历史悠久的民间习俗之一，有谚语云：“今年冬令进补，明年i春打虎。”冬季是滋补的最佳季节。冬令滋补不仅可以使机体能摄取足够的养料和热量，更好地抵御寒冷，还可以维护人体的阴气，养精蓄锐，成为来年春季防病的物质基础。因此，俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。冬季饮食的营养特点就是增加热量，要增加热量，应提高糖类和脂肪的摄人量。所以，在冬天饮食中应当增加些“肥甘厚昧”食品，如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。
导读：冬季养生小常识你知道吗？想要冬季过得好，必须掌握一些冬季养生小常识。对饮食、睡眠、洗澡、运动等方面进行调整，你才能好好度过冬天。那么你知道冬季养生小常识有哪些吗？
冬季养生_冬季养生小常识
中医认为，人与天地相应，也随着四季的轮替而变化，所以人与自然都出现春生，夏长，秋收，冬藏的规律。冬天人体新陈代谢相对缓慢，消耗相对减少。是养生保健的最佳时期。这个时候进行养生，不仅能够帮助身体驱除寒冷，同时还为身体健康起到非常重要的促进作用。今天，小编就来为大家普及冬季养生知识，一起来看看吧。
1、少吃生冷、寒凉食物
冬天如果吃了生冷或者寒凉的食物，那么很容易引发各种胃肠道疾病。所以说，为了身体健康，在冬季的时候一定要特别注意身体以及胃部的保暖工作，少吃一些寒凉食物，特别是一些体虚、身体比较差的人群。另外，想要达到暖胃的功效，那么可以在日常饮食中适量的加入一些胡椒或者是生姜，这些都能够起到暖胃、保健脾胃的功效。
2、注意保暖，敛阴护阳
冬季，由于自然界阴盛阳衰，寒气袭人，极易损伤人体的阳气，所以冬季养生应从敛阴护阳出发。
首先要尽量早睡晚起。冬季早睡晚起，保持较长的休息时间，可使意志安静，人体潜伏的阳气不受干扰，这是冬季保健首先要注意的。
其次，要十分注意背部的保暖。背部是阳中之阳，风寒等邪气极易透过人体的背部侵入，引发疾病。老人、儿童及体弱者冬日要注意背部保暖，避免阳气受到伤害。接着要避寒就暖。冬天气候较冷，人们要注意尽量待在温度室中的房间哩，减少外出次数。如要外出，就要穿上保暖的衣服和鞋袜。
另外要特别注意的是：冬天洗澡，稍有不慎就会引起伤风感冒，并诱发呼吸道疾病等。因此应减少洗澡次数，及洗澡过程的保暖动作，幼儿、老年人及有心脑血管疾病的人应注意。
3、注意作息时间，尽量早睡
最简单、最便宜、也最好的进补是早睡，每天不晚于11点睡觉。专家强调，夜晚之于人体就相当于冬季之于自然，大自然在冬季要休眠，人也要在夜晚睡觉，晚上11点是子时，也就是人体的冬天，睡着了阳气才能藏入身体，醒着阳气浮于体外，这个时候睡觉了，人体的阴、精、气、血、阳气都补了。
4、活动手脚，增加室外活动
冬季保持适当的户外活动，有助于调节新陈代谢机能。由于立冬后，天气渐寒冷，四肢较为僵硬，所以，锻炼之前一定要注意热身。先进行慢跑使身体微微出汗后，再进行高强度的健身运动。运动时衣着以保暖防感冒为主，运动后要及时穿上衣服，以免着凉。
锻炼项目的选择也要因人而异。有心脑血管疾病的人，不能做剧烈运动，如打球等。患有慢性支气管炎等呼吸系统疾病的人，应避免冷空气的刺激，运动最好选择在上午、下午日照充足的时候，以免诱发疾病发作。
5、戒烟酒、浓茶、咖啡
冬天养生知识除了以上的几条之外，还需要对烟酒、浓茶以及咖啡说不，这样身体才能够更加的健康。通过研究发现，长期抽烟容易导致肠胃出现消化性溃疡，而喝酒则会出现胃出血等等情况，长期喝浓茶以及咖啡，对于胃黏膜的伤害也是非常巨大的。所以说，为了身体的健康，我们一定要对这些饮品还有烟酒说NO。
提醒你，冬季养生知识其实有很多，但是我们只需要掌握其中的根本，从衣食住行方面着手保健，那么身体自然就会越来越好了。
导读：冬季天气严寒，是适合进行食补的季节。这个时候很多人都会选择吃荤菜，可以为人体补充营养。那么你知道冬季食谱有哪些吗？今天专家推荐给大家4道美味荤菜为你强健身体，一起来学习一下吧！
冬季养生_冬季养生食谱
进入冬季了，冬季养生很重要，冬季气候严寒，阴盛阳衰。人体受严寒气温的影响，机体的生理功效及其食欲等均会发生变化。所以，合理的调整饮食，保阴潜阳，多吃热食，保证人体必需营养素的充足，以提高人的耐寒能力及其免疫功效，使之安全、顺利的越冬是十分必要的。冬季养生不仅能调养身体，还能增强体质，提高机体的抗病能力。小编在此推荐四道冬天颇受欢迎的特色菜谱，冬天养生尝试这四道菜不仅色泽鲜美，还有进补的功效哦。
一、红烧肉
材料
五花肉500克、白糖3茶匙、葱1块、草果2粒、大料3个、老抽、科洒各2汤匙
做法
1、姜切片、葱切段备用。
2、把猪肉切成方块，放到锅5分钟，撤尽浮沫，捞出用凉水洗干。
3、炒锅放2勺匙油，同时加入白糖，等糖慢慢溶化时，向一个方向匀速搅动，等糖溶化起小泡，在把肉倒入锅里炒，使肉着色均匀。
4、加入酒，再炒5分钟后，往炒锅里放水（以没过肉上两指为宜）。
5、大大煮开后，改小火再煮40分钟左右，至肉炖烂烂，撇油即可。
功效：
中医认为，猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
材料
木瓜100克、羊肉500克、苹果5克、豌豆300克、白糖100克、食盐少许、胡椒10克、粳米50克。
做法
1、木瓜取汁，羊肉切小方块入锅，加粳米、苹果、豌豆、干姜、木瓜汁，水烧沸。
2、煮沸后改小火炖至豌豆、羊肉熟烂。
3、调入白糖、食盐、胡椒粉，放温后服用。
功效：
秋冬时节，食用羊肉用于温补对身体大有裨益。中医说它是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品，是一种良好的滋补强壮食物。由于羊肉含有铁钙、铁质，高于猪、牛肉，所以吃羊肉对肺病、气管炎、哮喘和贫血、产后气血两虚及一切虚寒证最为有益。
木瓜性温、味酸，入肝、脾经； 具有消食，驱虫，清热，祛风的功效； 主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。
四、板栗鸡翅
材料
鸡翅500克、栗子（鲜）150克、食盐2小匙、酱油1大匙、葱15克、姜10克、蒜20克、八角少许、花椒少许、料酒2小匙、白芝麻（熟）少许、红尖椒适量、白糖2小匙、植物油适量。
做法
1、板栗去壳、洗净；鸡翅洗净放入清水中泡去血沫，放在碗里加入1小匙盐、料酒拌匀腌10分钟。
2、锅中放油，烧到五成热，把腌制好的鸡翅放进去，用中火稍微炸一下，捞出控干净油，找个漏网，底下放个小盆，把鸡翅放在漏网里。
3、重新起锅放油，烧五成热，放入蒜茸、姜片爆出香味，然后放入鸡翅翻炒。
4、依次加入酱油、料酒、糖、栗子肉、小红辣椒、花椒、大料炒匀。
5、放入适量清水、盐，用中小火煮20分钟左右，收汁之后就差不多了，最后撒上葱花，淋入香油，撒上白芝麻即可。
功效：
鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。板栗含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素、性味甘温，能厚肠胃、补肾气，有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿等功效。板栗配鸡肉，补肾虚、益脾胃，适合于肾虚人群食用，也是一般健康人强身健体的美味佳肴。
提醒你，食疗是最好的保健方法，从饮食上保健，营养又健康。
冬季养生与饮品
冬季的人们会经常食用火锅来御寒，一顿热辣辣的火锅大餐之后，是不是想喝点什么?这时饮品正是人们最需要的。然而要想在这个寒冷干燥、需要滋润的季节，达到的目的，恰当选择合适的饮品是必不可少的。那么，各种饮品能为冬季人们的养生提供些什么呢?
饮品能增加人体御寒的热量
在寒冷的季节，人们都想通过各种方式来抵抗严寒，而选择适合的饮品就是一种不错的方法。各种饮品中都含有不同的热量，他们都能在一定程度上达到抵御风寒的目的。比方说我们接触最多的酒类饮品，它能为人体提供较大的热量，增强人体的血液循环能力，从而加强人们抵抗寒冷的能力;还可以饮用加热的牛奶，它可以让我们在补充各种营养的同时，也不再畏惧严寒。因此在冬季，适量地饮用这些饮品对身体的保健是有很大好处的。
饮品能提供人体所需的水和营养成分
各种饮品的主要成分就是水，其基本功能也是补水。寒冷的冬天也是干燥的季节，所以补水仍然是饮品的重要作用。在冬季加强水的补充，有利于机体氧气的供给，从而可以达到预防肺炎、冠心病、脑溢血等各种冬季多发病的目的。而且充足的水分是减轻皮肤皴裂的有效方式。
除此之外，饮品还能在冬季为人体提供丰富的养成分，甚至还可预防一些疾病的发生。其中果汁中含有的天然营养素，特别是苹果酸、柠檬酸等有机酸，可以使消化系统的患病几率大大降低，同时还能有效防止动脉硬化、高血脂和冠心病等冬季心血管疾患。
冬季养生 冬季冷食治疗方
进入冬季以后，人们大都以进食热食或性热的食物来保暖养牛，而把“冷食”拒之口外。其实，在严寒的冬季，若能根据身体情况适当吃些“冷食”，不失为冬季的一种保健方法。
天津市天和医院临床营养科主任窦若兰说，寒冬季节，对于肠胃健康的人来说，适当地吃些性冷食物和凉菜，喝些凉开水，不但对身体无害，反而会有益。
冬天“上火”的现象很多，故民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。冬天外界气候虽冷，但人们穿得厚，住得暖，活动减少，可造成体内积热不能适当散发，加上很多人的冬令饮食所含热量较高，很容易产生胃肺火盛，甚至由此导致上呼吸道或胃肠疾患。因此，冬天不妨吃些性冷的食物，如萝卜、莲子等。
导读：冬季是最容易囤积赘肉的季节，同时也是减肥的最佳时期。那么冬季减肥方法，你知道有哪些呢？下面小编为您介绍最有效的冬季减肥方法，学会以下五招让你瘦瘦瘦！
更新自己的食谱保证足够的睡眠常洗澡促进血液循环保持活动很关键调整你的情绪很多MM认为夏天是减肥的好时机，因此总会在夏季里不断地进行着各项的减肥计划。但是事实上，夏季减肥的效果远远是比不上冬天。
冬天也是最容易变胖的一个季节。很多MM在冬天总会不知不觉增加自己的食量来为身体提供热量，而且为了避寒也会减少运动的时间，这时候往往就是赘肉囤积的最佳时机。爱美的MM如果想要塑造窈窕的身材，最好就是能够抓住冬天这个时机来瘦身。
更新自己的食谱
气温下降，人们就很容易通过摄取更多的食物来保持体温。但是如果你正处于减肥时期，那就要控制住自己，少吃高热量高脂肪的食物。在这种情况下，你能选择的食物就变少了。如果每天都吃相同的食物，相信你的体重还没减下来你就已经得了厌食症了。所以要记得时时更新自己的减肥食谱，让不同的食物搭配丰富自己减肥时期的生活。
像甘蓝菜、西兰花含有大量的营养物质，特别是甘蓝菜，具有抗氧化的作用，想必不少爱美的MM们会用甘蓝菜来保养皮肤吧。甘蓝菜对瘦身减肥很有好处，含热量低，糖分也少，而且吃了后不会有饥饿感，从而到饱腹减肥的效果。
一般情况下，便秘、新陈代谢能力，循环功能不好的人都容易发胖，因为长时间的热量没被消耗掉寄存在身体里，久而久之就成为肥胖的元凶。而胡萝卜中含有多种维生素和叶酸，可以促进消化和新陈代谢，想减肥的MM不妨试试哦。不少水果能够减肥大家都知道，特别是苹果，可以说是一年四季皆宜的减肥水果。苹果对便秘有辅助作用，独特的果酸，促进消化，减少体内脂肪。
冬天很容易饿，所以要控制好自己的适量和学会搭配饮食。多吃一些热食暖身，这样可以加速身体脂肪代谢，而且吃的时候不要大口大口的吃，要慢慢吃，细嚼慢咽有助于消化系统的运转，有助减肥。
保证足够的睡眠
在冬季快速减肥方法当中，保证足够的睡眠是减肥的前提。虽然说我们每天都在睡觉，但是由于生活习惯的缘故，很多人都无法保证充足的睡眠。其实，早睡早起对减肥很有利。睡得越晚，就越容易肚子饿。肚子饿了，你就会在不知不觉中吃进更多的热量，并让身体的新陈代谢在睡眠期间变慢，不利于消耗，赘肉就更加容易囤积在身上了。
睡眠不足会毁掉你的减肥计划。因为缺乏睡眠会减慢新陈代谢和让你食欲大增，所以，充足的睡眠对减肥的MM来说非常重要。因为压力容易失眠、习惯晚睡，也可以使用具有镇静作用的橘子精油的薰香或香氛蜡烛，来舒缓情绪、压力，帮助入睡。
冬天寒冷的天气总会让人躲在被窝中不愿起床，但是爱睡觉的瘦友要注意了，过多的睡眠时间很容易会破坏身体的内分泌，让身材在睡眠中不知不觉变得更加肥胖，所以如果想要减肥，记住千万不能贪恋被窝的温暖。
常洗澡促进血液循环
由于外界温度与体温相差太大，导致代谢下降，那么在冬天，最根本的方法就是促进血液循环了。每天通过洗澡、泡浴来提高体温，你还可以活用具有排汗功效的浴盐、沐浴露等，增强效果。
早上起床以后就洗澡也能够减肥哦！因为早晨是人体新陈代谢最快的时间段，在这个时候洗澡可以加速血液的循环，促进人体新陈代谢，对减肥起到很棒的辅助作用，还很能提神。
泡澡也能够减肥哦！在泡澡的时候放入适量的粗盐，这样可以使身体里的废物尽快的排出来，还能够加速身体新陈代谢，是一种健康又享受的冬天减肥方法。
保持活动很关键
运动也是冬季减肥中不可缺少的方法，每天给自己定一个目标，让自己坚持每天都运动，因为是冬天，不在室内或是健身房的话，你可以选择爬楼梯或是滑雪，每天晚餐后散步半小时也是很有必要的，这些运动都比较的简单，但是可以促进你的肠道蠕动，加速消化食物，同时也有着减肥的效果。
热身运动和结束运动后的放松运动都很重要，热身运动可以升高体温，降低肌肉的粘滞度，放松肌肉，使肌肉达到运动所需的状态，不热身的话很容易出现拉伤，结束了运动后一定要放松身体，否则会让你的脂肪直接变成超大块的肌肉，很难看哦。
冬天的太阳不像夏天的太阳那样毒辣，所以在冬天的时候可以多到户外去晒晒太阳。在冬天中多晒太阳不但可以让自己更加健康，还可以让我们在冬天中轻松地甩掉自己身上的脂肪。
冬天多晒太阳为什么可以有助瘦身呢？事实上，在晒太阳的时候，会让大脑中的一种激素加速分泌，而这种独特的激素是控制人体食欲的激素，如果这种激素的分泌量增加，人体的食欲也会相应地下降。但是在晒太阳的时候要注意做好防晒措施，否则很容易会让紫外线伤害自己的皮肤。
调整你的情绪
如果你患有抑郁症，那么冬天就意味着你会感觉有些不对劲。当我们情绪低落的时候，我们更可能感觉到需要用吃来安慰自己，而这对减肥中的我们非常不利。
你应该考虑生命中让自己感到有压力的事情，看看自己能做些什么以努力改变它。如果你感觉工作负担太重，那么为什么不试着跟你的老板谈谈看看是否让你部门的其他人来分担你的工作呢？
冬天应该适当抽些时间看看电影、读本好书缓解紧张的心情。减肥路漫长，需要积极乐观的心态来支持着，所以请保持平静和乐观的情绪，进取并自信。
饮食养生
运动养生
