烤香肠温度
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”社会的发展，人们对养生越来越看重，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。如何避开有关养生保健的认识误区呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的烤香肠温度，仅供您在养生参考。
烤香肠的时候最重要的就是火候，如果是自己的火候都没有掌握好就会使得自己烤出来的香肠味道不是那么回味无穷，甚至是会感觉到特别的难吃，一定要使用中小火去烤香肠，这样就可以使得香肠内部都可以慢慢的入味，另外还可以先用调味料腌制一段时间后再去制作，效果就会变得更好。
材 料：
火腿 1块
蜂蜜 3匙
芥末 3匙
丁香 适量
凤梨沾酱 适量
做法：
1. 将买回来的火腿去皮，在火腿表面略切格子状。
2. 将蜂蜜和 芥末调匀，将调匀的芥末和蜂蜜擦在火腿表皮，再将丁香适量插在火腿上。
3. 将处理好的火腿放入烤箱，用150℃烤10 ～15分钟，再换180℃烤20分钟即可搭配 凤梨沾酱一起食用。
烤火腿蛋
菜系及功效： 家常菜谱 益智补脑食谱 工艺：
制作材料：主料：鸡蛋200克
辅料：火腿20克, 韭菜20克
调料：大葱10克,盐3克,香油5克,植物油50克
做法：
1.分别将火腿、韭菜洗净切成末；
2. 取一大碗，磕入鸡蛋后用筷子打散，加入火腿、 韭菜、葱、盐打匀；
3. 取一搪瓷碗，内壁涂抹麻油或花生油，将打匀的蛋液徐徐倒入碗内，放入烤箱中烤约15-20分钟；
4. 视碗中 蛋面突起呈金黄色时即熟，垫湿布取出，立即垫盘上桌食用。
食物相克鸡蛋：与 鹅肉同食损伤脾胃；与 兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、 鲤鱼、 豆浆、茶同食。
微波炉进行食物烹调既方便又快捷。最方便之处是对熟食、剩饭、方便食品、微波炉专用食品等进行再加热，只需几分钟或几十秒，即可加热，且保持原汁原味，加热中不用对食物搅拌，所以还能保持食物的原有形态。
营养价值在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B。可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。
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茶叶是中华民族独有的一种饮品，茶叶的品种很多，比如龙井茶，普洱茶，铁观音等等。对于茶叶的资深爱好者来说，家里总会准备很多茶叶来应对不同的场合，日常生活中也会自己进行浸泡。因此茶叶的保存是一个重要的难题，很多人因为不能保存茶叶，而造成了过度浪费。那么，茶叶的存放温度，应该是怎样的呢？
茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味，而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶，愈是难以保存。通常茶叶在贮放一段时间后，香气、滋味、颜色会发生变化，原来的新茶叶消失，陈味渐露。引起茶叶劣变的主要因素就有温度和湿度。
叶绿素在嫩芽叶中的含量很高，在光和热的条件下，容易失绿而变成褐色。茶多酚在贮藏过程中容易发生氧化，导致色泽变褐。维生素c是茶叶具有营养价值的重要成分，其含量多少与茶叶品质密切。维生素c也是容易被氧化的物质，难以保存，维生素c被氧化后，既降低了茶叶的营养价值，又使茶叶变褐，滋味失去鲜爽味。
当茶叶中的含水量太低时，茶叶容易陈化和变质。当茶叶中的含水量为3%左右时，茶叶容易保存，当茶叶含水量超过6%，或空气湿度高于60%以上时，茶叶的色泽变褐变深，茶叶品质变劣。成品茶的含水量应该控制在3%-6%，超过6%应该复火烘干。
温度越高茶叶的陈化越快。茶叶在贮藏的过程中，温度每升高1℃，褐变的速度就会加快3-5倍，在10℃以下贮藏，能够抑制茶叶褐变。在20℃条件下冷藏，几乎能定期阻止茶叶陈化和变质。
八月十五中秋节的时候，我国很多的地方都流行吃月饼，庆团圆。如果自己可以亲自动手做月饼的话，不仅好吃，而且还会更加的有成就感。烤月饼的时候烤箱的温度要掌握好，否则温度过低的话，会影响到月饼的成熟，温度过高，又会把月饼考糊。下面介绍一下烤月饼的步骤和技巧，以便自己可以动手做出美味的月饼。
烤箱烤月饼的温度和时间
广式：烤箱200度预热,放入月饼先烤5分钟;取出来，表面刷上蛋液后，继续180度烤15分钟左右
苏式：扫蛋液，烤箱预热后，180度中层烤25-30分钟
烤月饼的做法
1、将月饼120克放入碗中捣碎，加入融化的黄油50克拌匀，即成面包馅
2、将高筋粉240克、低筋粉60克、改良剂4克(可忽略)、奶粉12克、全蛋30克、酵母6克、砂糖54克、水150毫升、盐6克放入面包机中搅拌成光滑的面团，约20分钟
3、加入软化的黄油30克，继续揉面20分钟，至能拉出薄膜的扩展阶段，盖上保鲜膜，室温发酵至2.5倍大
4、将发酵好的面团取出，排气，滚圆，松弛15分钟
5、将松弛好的面团擀成长方形，均匀的抹上面包馅，卷起，切成段，放入纸模中，盖上保鲜膜，进行整形发酵至2倍大
6、发酵好后，表面刷上蛋液即可进行烤制。烤制：(时间温度仅供参考，请以自家烤箱脾气为标准)烤箱提前10分钟预热，190度，第二层，18-20分钟
月饼的保存
1、一般室内保存:需低温、通风、阴凉、干燥。月饼一般都是室温下保存,因为月饼的成分较为复杂,原料有面食,冰糖,核桃,芝麻等,有的还含有奶油,果蔬等,月饼口味众多,馅也五花八门,这决定了月饼是一种很难保存的食品,因此月饼就算放常温室内也最好应保存在低温、通风、阴凉、干燥的地方,而且需要单独存放,避免快速腐败。
2、冰皮月饼等最好冰箱保存。可是,有些月饼不宜直接室温保存,很容易腐败,最好放在冰箱里保存,比如冰皮月饼,鲜肉馅月饼等,而且需要用保鲜膜包装好,控制好冰箱温度,不宜太低。
3、月饼最好能隔离存放。月饼属于甜食,味道香浓,对蟑螂、老鼠等有很强的吸引力,所以月饼的存放时一定要防止老鼠和蟑螂,需要隔离存放,不可随意保存,防止月饼被破坏或污染。月饼也可和陈皮、花椒等一起存放,防止月饼被破坏或污染。
大家的房间温度如果过高的话，人长时间待着就会有不舒服的感觉。房间太热就容易造成人们上火，所以，房间内的温度应该适中，具体的则是需要根据人体调整成适宜居住的温度。如果房间温度过高的话，大家可以采用一些物理办法来进行降温。那么，到底应该怎样降低房间温度呢？
1.平房顶上冲水。如果是平房。中午在平房顶上洒水，最好用自来水冲一冲，整个室内的温度很定会下降很多，尤其是到了晚上，再用地下水冲一冲房顶，整个晚上很清爽。
2.窗户玻璃贴反光膜。夏天阳光晒的厉害，在窗户玻璃上贴反光膜，效果出奇的好。整个房间都会很阴凉舒适。
3.墙根多栽一些爬墙虎植物。我们可以看到，很多墙外有类似爬墙虎的植物，夏天室内温度绝对的很低，尤其是老房子上长着茂密的老青藤等，效果会更好。
4.房顶上种植一些藤蔓植物。比如：葡萄树、黄瓜秧、豆角、笋瓜、南瓜、冬瓜等秧苗，整个夏天房顶不直接暴漏在阳光下，所以，房顶的温度会比太阳照射的温度要低很多。当然，房顶上种植能够搭架子的各种水果蔬菜类植物，既可以清凉室内，也可以在楼顶建立一个小的乘凉处所，放一个小桌和几把小板凳，每天就可以享受清爽宜人的夏日夜晚。
5.卧室内放一盆清凉的水。卧室内放一盆清凉的水，会对我是内的温度起到一定的降温作用。但降温只在一两度而已。但对于夏日炎炎的夏天，能降温就是好办法。
6.白天把所有的窗户打开。这样能让室内的温度不至于过高，所以，晚上室内的各个物品和墙面的温度会自然而然的随着夜晚的来临，迅速的与室外温度相一致。这样夜晚睡觉的时候才能让室内温度不至于过高。
7.室内地面可以适当的撒一些清凉的水。这样水汽的蒸发可以降低空气的温度，逐渐缓解高温现状带来的不适。
8.晚上睡觉的时候，可以用毛巾卷一瓶冰冻矿泉水，放在脖子下或者身边，让整个人感受到冰凉的物体，这样会减低对高温的耐受力，同时也可以降低高温对身体的负面影响，不仅心理作用明显，而且实效性很强。
什么东西在什么温度下才能展现出最好的状态？不用随身携带温度计，告诉你掌控生活最佳温度的小秘诀。
1、沏绿茶的最佳水温是76摄氏度。因为绿茶的叶子比红茶柔弱，所以不需要过高的水温，水温过高会让绿茶变得很苦。诀窍是煮开水的壶不要盖壶盖，当水刚刚开始冒泡的时候就是泡绿茶的最佳水温了。
2、洗澡的最佳水温是35～40摄氏度。过高的水温会破坏皮肤的保护层，使皮肤丧失对污染及细菌的抵抗能力。建议先用手试试，如果手觉得烫，那么对于身体其他部分来说也烫，不要以为身体适应了烫温度就是合适的，因为我们的身体能够在3分钟内适应水温，但过高的温度依然对皮肤和身体有害。
3、鲜花最喜欢的水温是32～37.7摄氏度，有点像洗澡水的水温。较为温暖的水能够更快更好地在花的根茎中游走，从而利于花开。但水仙、郁金香、风信子等花卉除外，它们喜欢更凉些的水。
4、养鱼的水应该是室温的温度， 也就是18～23摄氏度。过高或过低的水温都会让鱼只漂不游。将自来水蓄在开放的容器里隔夜后就是室温的水温了。
5、饮用红酒最适宜的温度是16～18摄氏度。
所以储藏红酒最好不要冰镇，喝红酒前先开瓶醒酒1小时效果最佳。6、饮用白葡萄酒最适宜的温度是4～10摄氏度。只需喝前20分钟把白葡萄酒从冰箱里拿出来常温下搁置即可。
7、很多人都会用卷发棒给自己做一次性卷发，专家建议正常发量适合用中挡热度的发卷，约160摄氏度;浓密头发用高挡热度的发卷， 约221摄氏度。卷发时发卷接触头发的时间5秒钟最好。
8、煎鸡蛋，使鸡蛋内心温度保持在71摄氏度是保持鸡蛋最佳营养和美味的温度。在平底锅里放一茶匙黄油，火调到中高，等黄油融化了，就可以放入鸡蛋了。如果是放食用油，将手放到平底锅上空，感觉到温度时就可以下鸡蛋了。
9、让人精神焕发的最佳工作温度是22～25摄氏度。科学研究表明在22摄氏度下，工作效率会降低，但高于25摄氏度又会犯困。所以要适当调节办公室的空调温度，避免过高或过低。
10、人体舒适的睡眠温度是20摄氏度。所以在夏天不要将空调调制过冷，冬天同样不能调制过高。冬日睡眠前最好用热水泡脚，以增加全身血液循环、增高体温、以利入眠，但同时又要保持睡眠环境的通风，不要穿过多衣物睡觉，睡前将被子抖一下都是好办法。
喝红酒是西方人的传统，尤其是欧洲法国，因其独特的气候和专业的制作红酒技术，更是被誉为红酒之都，生产了大量的红酒。红酒具有养颜补气，促进身体新陈代谢的作用，随着红酒传入中国，不少中国人也开始爱上了喝红酒。但是红酒在什么温度下储藏才能保持其最佳风味呢?
(一)温度
酒窖最理想的温度约在10℃-15℃，不过最重要的是温度需恒久稳定，因为温度的变化会影响葡萄酒的成熟速度和口感。如果葡萄酒的存放温度多次急剧变化，会使得口感粗糙欠细腻，也会影响酒主人对其陈酿时间的控制。所以只要能保持恒温，5℃-20℃其实都可以接受。不过太冷的酒窖会使葡萄酒的成长变缓，需等待更久的时间;反之，如果温度过高，则会使葡萄酒的成熟速度加快，可能减少细腻丰富的风味。通常地下室的恒温效果最好，入口最好设在向阴处以避免进出时影响温度。瞬间的温差变化也应注意，酒窖与室温相差太大，在取出葡萄酒时，对比较敏感的葡萄酒也会产生伤害，所以自动控温的酒窖或酒柜最好在夏季时将温度略微调高一点。
(二) 湿度
70%左右的湿度对葡萄酒的储存最佳，太湿容易使软木塞和酒的标签(简称酒标)腐烂，太干则容易让软木塞变干失去弹性，无法封紧瓶口。但是降温的冷藏设备，例如冷气或冰箱，都会降低湿度，所以如果湿度太低，可利用装着潮湿的沙子或木屑的水盆来改善酒窖湿度。
(三)光线
酒窖中最好不要留任何光线，因为光线容易使酒变质，尤其是日光灯、卤素灯和霓虹灯，最容易让酒产生还原变化，发出浓重的难闻气味。香槟酒和白葡萄酒以及用无色玻璃瓶装的葡萄酒对光线最敏感，需特别小心，最好放在底层光线较少的地方。有些酒柜采用玻璃门的设计，但最好选择能防紫外线的玻璃。
(四)通风
葡萄酒会像海绵般将周围的味道吸到瓶中去，酒窖中最好能够有点通风，以防霉味太重，不过最好不要有风流。洋葱、大蒜等味道重的东西也要避免和葡萄酒放在一起。同理，存在冰箱中的葡萄酒最好不要放太久，以免冰箱的味道渗透到酒里。
香肠在做完以后大概需要三十天左右的晾晒才可以去吃，这个时候再去吃就会觉得味道要比新鲜的时候变得更加丰富，但是很多人们在做香肠的时候却不知道该如何去切，其实就是比较简单，只要切成薄片就可以进行烹饪，不要切的那么大块，因为香肠在炒的时候是很难入味，要切的薄一点。
香肠的切法
腊肠俗称香肠，为中国广东、香港和澳门和南方其他地区常见的食品。腊肠是以肉类为原料，经切，绞成丁，配以辅料，灌入动物肠点衣经发酵、成熟干制成的肉制品，是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。腊肠可分为三大类：生抽肠（又名“白油肠”）、老抽肠、鸭或猪肝肠（统称润肠）。腊肠为广东、香港和澳门和南方其他地区常见的食品，是把猪肉放入用猪小肠制成的肠衣，经过压缩、脱水及晒干等程序而成。
广东腊肠是其代表。广东腊肠是以猪肉为原料，经切碎或绞碎成丁，用食盐、硝酸盐（防腐）、白糖、曲酒、酱油等畏料腌制后，充填入天然肠衣中，经晾晒、风干或烘烤等工艺而制成的一类生干肠制品。贮放腊肠，如放冰箱内，通常可保存鲜味3个月左右。
一、配方 瘦猪肉90公斤、白砂糖5公斤、肥猪肉10公斤、精盐3公斤、味精200克、白酒750克、鲜姜末（或大蒜泥）150克。
二、制法
l、切丁：将瘦肉先顺丝切成肉片，再切成肉条，最后切成0。5厘米的小方丁。
2、漂流：瘦肉丁用1%浓度盐水浸泡，定时搅拌、促使血水加速溶出，减少成品氧化而色泽变深。2小时后除去污盐水，再用盐水浸泡6-8小时，最后冲洗干净，滤干。肥肉丁用开水烫洗后立即用凉水洗净擦干。
3、腌渍：洗净的肥、瘦肉丁混合，接比例配入调料拌匀，腌渍8小时左右。每隔2小时上下翻动一次使调味均匀，腌渍时防高温、防日光照洒、防蝇虫及灰尘污染。
4、皮肠：盐、干肠衣先用温水浸泡15分钟左右，软化后内外冲洗一遍，另用清水浸泡备用，泡发时水温不可过高，以免影响肠衣强度。将肠衣从一端开始套在漏斗口（或皮肠机管口）上，套到末端时，放净空气，结扎好，然后将肉丁灌入，边灌填肉丁边从口上放出肠衣，待充填满整根肠衣后扎好端口，最后按15厘米左右长度翅结，分成小段。
5、晾干：灌扎好腊肠挂在通风处使其风干约半月，用手指捏试以不明显变形为度。不能曝晒，否则肥肉要定油变味，瘦肉色加深。
6、保藏：保持清洁不沾染灰尘，用食品袋罩好，不扎袋口朝下倒挂，既防尘又透气不会长霉。食时先蒸熟放凉后切片，味道鲜美。
香肠在做完以后是不能够马上就去吃，这是会使得肉质当中都是没有完全入味，还是应该要放入到太阳下面暴晒一段时间，这样就可以起到一个风干的效果，不光是会让味道变得更加好，最重要的就是不会让做完的香肠放入到常温的环境下那么容易坏掉，特别是广东香肠是需要去晒制。
香肠需要太阳晒吗
腊肠俗称香肠，为中国广东、香港和澳门和南方其他地区常见的食品。腊肠是以肉类为原料，经切，绞成丁，配以辅料，灌入动物肠点衣经发酵、成熟干制成的肉制品，是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。腊肠可分为三大类：生抽肠(又名“白油肠”)、老抽肠、鸭或猪肝肠(统称润肠)。
腊肠为广东、香港和澳门和南方其他地区常见的食品，是把猪肉放入用猪小肠制成的肠衣，经过压缩、脱水及晒干等程序而成。广东腊肠是其代表。广东腊肠是以猪肉为原料，经切碎或绞碎成丁，用食盐、硝酸盐(防腐)、白糖、曲酒、酱油等畏料腌制后，充填入天然肠衣中，经晾晒、风干或烘烤等工艺而制成的一类生干肠制品。贮放腊肠，如放冰箱内，通常可保存鲜味3个月左右。
糖炒腊肠
材料
一级糖腊肠两条、无皮腊肉半条、芹菜100克、红辣椒50克、玉米粒100克、青豆粒100克、食盐、食糖各1茶匙、花生油3茶匙。
制作方法
(1)腊肠、无皮腊肉蒸熟切成小块。
(2)把青瓜、红辣椒、芹菜洗净切粒。
(3)落油起锅，把青瓜、红辣椒、芹菜、青豆加盐、糖炒熟，再拌上腊肠、腊肉即可食用。
腊肠蒸鸡
材料：鸡髀2只，腊肠1对切件、姜数小片，葱2条切短段。
制作方法
(1)鸡髀洗净，抹干斩件，加调味捞匀，加入姜捞匀。
(2)放下腊肠蒸熟，下葱再蒸1分钟。
罐烤土豆腊肠板肉
材料：土豆600克、腊肠250克、板肉123克、鸡蛋250克、食油25克、奶油100克、食盐适量。
制作方法
(1)将腊肠(去皮)、板肉洗蛋煮熟切片;把烧热后倒入食油，待油六成热时，放入板肉片炒至上色，备用。
(2)土豆洗净煮熟切片;鸡蛋煮熟切片;把锅烧热后倒入食油，待油温六成热时，放入板肉片炒至上色，备用。
在一般情况下我们成年人的体温在36--37度之间，这个温度是指在腋窝处量出来的稳定，小宝宝是体温会比成年人的体温要高一些。当小宝宝生病的时候很多宝妈都会给小宝宝量体温的，现在比较常见的量体温的工具就是耳温枪，使用耳温枪给小宝宝量体温的好处就是小宝宝不配合也没有关系，只要放到小宝宝的耳朵里面测一些就会很快速的知道小宝宝的体温。耳朵温度多少正常
1.耳温枪测量的正常体温是35.8-38摄氏度，而口温测量的正常温度是35.5-37.8度，腋温测量的正常温度是34.7-37.4摄氏度，肛温测量的正常体温是36.8-38摄氏度。通过测量后，凡超过正常范围0.5℃以上时，称为发热。2.人们常说一岁以内的婴儿体温在37.5℃以下都属正常。原因是婴儿大脑内控制体温调节的中枢发育尚未成熟，也就是控制体温能力不够强，致使婴儿的体温会受到环境温度的影响。炎热天气或包裹过多，体温会轻度升高，但不应超过37.5℃。寒冷天气或温度较低的空调房间，体温可降至36℃或再低些。3.在炎热的夏季，气温很高，婴儿自身调节体温的能力又差，妈妈抱着婴儿时热气不易散发，使体温升高。但是这种发热一般时间不会太久，再给孩子放在凉爽的地方，稍微扇一扇，给孩子饮一些清凉的水果汁，或给孩子洗个温水澡，几小时后体温就会降到正常。在冬季，如果室内温度过高，婴儿又包裹得过多，也会使婴儿体温升高。婴儿多少度算发烧一般家庭和医院都是测量腋下温度，不论大人小孩，书上说正常体温36到37，低热是37.5以上开始算，39度以上高热。大于37 且小于37.5只能说因人而异了，总之测量体温要把腋下擦干，不要捂在被窝里那样不准。1、量体温一般常用3个部位，即口腔、腋窝及肛门。正常体温在肛门处为36.5℃～37.5℃之间;在口腔处为36.2℃～37.3℃之间;在腋窝处为35.9℃～37.2℃之间。通过测量后，凡超过正常范围0.5℃以上时，称为发热。不超过38℃称为低热，超过39℃者为高热。2、婴儿因体温调节中枢功能不稳定，新陈代谢较旺盛，体温较成年人稍高。一天中的体温也有波动，安静时体温较低，活动时体温较高，清晨2～6时体温最低，下午2～8时体温最高，波动幅度约为0.6℃左右。3、体温“低”，其实也是正常，但前提是稳定，也就是说只要能稳定在这个范围就没有什么问题，婴儿体温受机体内外各种因素影响时时会自我调节的，但你一定要注意孩子的保暖，以免孩子感冒发烧。4、当孩子体温低于38.5℃时，可以不用退热药，最好是多喝开水，同时密切注意病情变化，或者应用物理降温方法;若是体温超过38.5℃时，可以服用退热药，目前常用的退热药有扑热息痛、小儿泰诺林、美林等，但是最好在儿科医生指导下使用。
直肠内的温度，在37.5度以下，超过这个数据属于发热的表现。
正常体温一般以口腔，直肠和腋窝的体温为代表，其中直肠体温最接近深部温度为37.5度。正常人的体温是相对恒定的，通过大脑和丘脑下部的体温调节中枢保持平衡状态。
直肠温度，是指人体直肠内测量得到的温度。反映体内温度的重要指标．主要反映能量代谢和器官活动情况。体内温度一般用体温计在口腔、腋下或肛门内测量得到。口腔、腋下温度易受诸多因素的影响，而直肠温度反映的体温相当准确。
直肠上端在第三骶椎平面，上接乙状结肠，在齿线处与肛管相连。长约12-15cm。直肠上端的大小似结肠，其下端扩大成直肠壶腹，是粪便排出前的暂存部位，最下端变细接肛管。直肠在盆腔内的位置与骶椎腹面关系密切，与骶椎有相同的曲度。直肠在额状面有向左、右方向凸出删除非法链接的弯曲，当行乙状结肠镜检查时，必须注意这些弯曲，以免损伤肠壁。
人体的口腔也是有一定温度的，只是在正常的情况下，很多人都没有意识到应该测量口腔的温度。口腔的温度应该也会影响人们的正常健康情况，所以即使固定的测量也是非常必要的。口腔测体温的方法有很多种，但是效果好的只有几种。口腔温度怎么测呢？
口腔测体温怎么测
1、口内测量体温是将口表水银端放于舌下，紧闭双唇，切勿用牙咬，也勿说话，以免体温表被咬碎或脱落，3分钟后取出。测量前，应避免吃冷、热食物或饮料，如已食用，须待20分钟后方可测量。
2、口腔测量时，先将水银体温计度数甩到35℃以下，一定要将体温计放在舌头下，稍用力压住，含3分钟，其间不要说话，读取度数后照样用卫生纸清洁，还要用酒精棉球由水银体温计的尾端旋转着擦到水银另一端，进行消毒。
口腔测体温有什么不同
1、测量口腔体温时，如果用水银体温计测量体温时一定要保证足够的时间，如腋下测量为5分钟，口腔测量为3分钟。国内测量休温一般采用摄氏来表示，正常口腔温度为36。2-37。2'C。直肠温度比口腔温度约高0。50C。腋下正常温度它比口腔温度约低0。4℃。正常人的体温一昼夜间相差在1℃以内，一般下午比上午略高，白天比夜间略高。
2、测量口腔体温时，如果用水银体温计测量体温时一定要保证足够的时间，如腋下测量为5分钟，口腔测量为3分钟。口腔测温法需要的时间，体温计不同，测体温的时间也不同，在测体温前建议仔细阅读口腔用体温计的说明书。下面人群不适宜口腔测温，凡婴幼儿、精神异常、昏迷、口鼻腔手术以及呼吸困难、不能合作的病人，不宜测口腔温度。
测量口腔体温时一定要先看注意事项，避免测出来的体温不准确或者被测者为不适合测量人群。最好坐在一个地方，不要动也不要说话。测量时间一定要够，否则不准确的测量值就会对宝宝的健康问题做出错误的诊断，千万别犯低级错误。
香肠是一种十分好吃的美食，很多人们都会慕名到南方来品尝这种美食，尤其是广东的香肠味道是非常独特，在吃的时候会感觉到非常的下饭，但是这种美食还是不能够一次性吃太多，因为香肠也是可能会出现上火的风险，这就需要多加注意，要是处在上火状态下的人们就尽量不要去吃这道美食。
如果把香肠当作火腿肠的祖先，那么它的历史有几千年了。据说，在荷马史诗里就有香肠的记载。不过，现在的火腿肠跟香肠的差别已经很大了——原料基本相同，但加工过程相差甚远，因而口感味道也大不相同。
在食品工程里，火腿肠是一种被称为“乳化肉”的体系。它的关键是把脂肪打成细小的颗粒，并均匀分布在整个肠内。单凭肉眼，几乎无法分辨出它里面的脂肪——通俗来说是肥肉，是多是少。为了让这些脂肪均匀分散，要把瘦肉中的蛋白质提取出来，作为乳化剂来稳定“磨碎”的脂肪颗粒。蛋白质的提取并不是件容易的事，通常把瘦肉打成肉酱，在很高的盐浓度才能提取出较多的蛋白质，因此火腿肠通常很咸，这是无法避免的问题。
提取到水中的蛋白质，一部分吸附到脂肪颗粒的表面，用来防止脂肪颗粒重新融合，其它的则保留在水中，在加热的时候互相交联，形成一种互相连接的网状结构。没有溶解到水中的纤维组织以及蛋白网状结构把脂肪颗粒固定下来，形成火腿肠特有的质感。火腿肠的口感取决于这种胶状结构的强度。
严格来说，最简单的火腿肠只需瘦肉和盐就可以了。在实际生产中，还是希望加入肥肉，肥肉有助于保留一些只能在脂肪中稳定存在的维生素及香味物质。但是，太多的肥肉又不受欢迎，首先不够健康——大家都不喜欢吃下过多的脂肪。
其次，更多的脂肪需要提取出更多的蛋白质来吸附，但是肥肉多了瘦肉的量就相对少了，使得形成的胶状结构强度降低，吃起来口感变差。另外，现代火腿肠的生产中还会加入一些植物成分，例如大豆蛋白和淀粉等。大豆蛋白的加入有助于在保持蛋白含量的前提下降低胆固醇含量，具有营养和成本上的双重优势。但大豆蛋白的加入会影响最终产品的质感和口味，通常也不能加入太多。
左右腋窝温度是存在一定的温度差，我们测量的时候一般是夹在左腋窝的，这个部位测出来的温度差会比较准确，我们测量的时候，需要将体温计夹紧，然后持续测量5分钟左右，这样测出来的温度才是准确的，但是腋窝的体温也会口腔测出来的温度低，大家可以学习体温的测量方法。
体温腋下还是口腔准确
体温腋下还是口腔准确?测量体温的方法有很多，腋下和口腔都是测量体温的方法，相差不大。
1、腋下测温方法：解松婴儿衣服露出腋窝，把体温表水银端放在腋窝中央，将同侧手臂靠躯干挟紧体温表，将其固定，持续测温5分钟，所测得温度一般比口表所测略低。
2、颈部测温方法：将体温表水银端横放于颈部皮肤皱褶处，调整头部位子，挟住固定体温表，至少测温5分钟，能测10分钟更好。颈部测温不易固定，受气温高低影响也较大，准确性比腋下测温更差。
3、肛门内测温方法：先用酒精棉球消毒肛表水银端，再抹上少许食用油(煮沸后冷却)，加以润滑，缓缓插入婴儿肛门约3厘米，持续测温3分钟，所测体温正常值37.5C左右，冬季体温不足的新生儿肛表体温可在36C左右。
4、采用红外线探头测耳温，只需1秒钟即可测得比较准确的体温，可用于新生儿推广应用。
新生儿正常体温
新生儿皮肤温度维持在36-37℃的时候最正常。这个温度，耗氧量最低，又能保证宝宝正常代谢。
刚出生的宝宝尤其是早产儿，体温调节功能会较差，体温调节中枢发育未成熟，当环境温度改变程度超过宝宝自身体温调节能力的时候，就会造成宝宝体温过低或者发热。
给宝宝量体温的时候，要注意以下几点：
1、一般宝宝下午的体温会比清晨稍高一些，如果要记录宝宝体温，可以选择宝宝每天起床后、洗澡前或者傍晚等固定时段测量体温，一天测量约三次。
2、如果发现宝宝有发烧现象，爸妈可以在就医的时候，把之前记录的宝宝的发烧日期、时间、温度变化、发烧频率、天数与相关病征等资料提供给医生，以作为病情判断参考。
3、不能用口表像大人一样测体温，因为新生宝宝还太小，不能配合大人，口腔又很小，容易造成危险。
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