炒锅老是粘锅怎么办
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生已经不再是养身，同时也是养心。养生保健需要注意哪些方面呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“炒锅老是粘锅怎么办”，希望能对您有所帮助，请收藏。
有些人们在做饭的时候就老是会感觉到自己的炒锅在炒菜的时候粘锅，这就会让自己做出来的菜肴味道上面受到一些影响，甚至是会让营养物质流失，久而久之是会对健康都有些损伤，所以说就应该要注意不要让自己的铁锅生锈，否则是会生出来对肝脏有害的物质，可以放入适量的食用油来避免粘锅。
铁炒锅是家里最为常用的炊具，在购买和使用上也有一些需要注意的问题。普通铁锅容易生锈，如果人体吸收过多的氧化铁，即铁锈，就会对肝脏产生危害。铁锅容易生锈，不宜盛食物过夜。同时，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂，以防保护层被刷尽。刷完锅后，还要尽量将锅内的水擦净，以防生锈。如果有轻微的锈迹，可用醋来清洗。
在购买铁锅时，要先看看锅面是否平整光滑，再看看是否有小孔和渗漏现象。一般情况下，铁锅刚用时都有些粗糙，这是不可避免的，用久了就会变得光滑。铁锅的锅耳最好用木头或其他隔热材料包裹，这样能避免在操作过程中因为铁锅耳温度过高而烫伤。
新铁锅在使用前要先除去铁锅的怪味。可以在锅里加上盐，将盐炒成黄色，然后在锅内加水和油再煮开。要除掉腥味，可在锅内放少许茶叶，加水煮一下。如要除铁味，则可放些山芋皮煮一下。
另外，不宜用铁锅煮杨梅、山楂、海棠等酸性果品。因为这些酸性果品中含有果酸，遇到铁后会引起化学反应，产生低铁化合物，人吃后可能引起中毒。煮绿豆也忌用铁锅，因为豆皮中所含的单宁质遇铁后会发生化学反应，生成黑色的单宁铁，并使绿豆的汤汁变为黑色，影响味道及人体的消化吸收。
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作为拥有着传统几千年的饮食文化的中国，米和面是最主要的两大食材，流行着这样的一种说法，北方吃面食，如：面条，馒头，锅盔等，南方人喜欢吃米饭，不过现在在北方也会吃米饭。通常我们在家都是用电饭煲蒸米饭，但是会有很多问题，如：米饭蒸的太硬或是太软、米饭粘锅等，那么电饭煲煮饭粘锅怎么办？快来随小编一起看看吧。
方法步骤
方法一
首先电饭锅内胆一定要洗干净，因为有上次留下的焦米，再煮就容易粘锅。
米洗干净后，先用水浸泡15-20分钟，这样可使饭吃起来也更松软。
浸泡完后倒掉浸泡水，然后用热水煮饭，水量要刚好或稍稍多，一般是水面距离米面大半个手掌厚，可有效减少粘锅。
最关键的一步，等饭熟跳到保温挡时，先等5分钟左右，然后拔下电源断电，不要打开盖子，焗它10分钟以上再开盖，这样就绝对不会粘锅了。
另外还有个方法就是，下米前先用一点油抹一下内胆，当然，这个方法没有上面这方法方便了。
方法二
抹上薄薄的一层油,是个办法； 据我用我家两个电饭锅的经验，正常量的水米比例蒸好饭后（也就是电饭煲上的开关从煮饭刚跳到保温时），如果这时马上盛饭吃，锅底就会粘一层米，如果这时关掉电源，打开锅盖让蒸汽跑掉一些（不打开也行，就是米饭可能会被闷得糟一点，个人觉得影响口感），再盖上盖子闷一会，锅底的一层米饭就和上面的融为一体不再粘锅了。 关键是要关掉电源后再闷一会。电源开时锅底的一层米饭一直在受锅底加热，所以比上面的受热多，容易糊，关掉电源后，底层米饭不再受热，而上面锅内和饭中的蒸汽还能逐渐渗入底层饭中使之软化并与其上的饭结合为一体，不再粘锅。
方法三
可以打开底盖，它里面有个温控开关，可以调整一下。它是控制温度的，当温度达到一定时，就反弹过来接通恒温触点，达到恒温。调整一下，使它提早恒温，这样饭就不会粘锅。
电饼铛是我们比较常见的厨具，用电饼铛可以制作出不同类型的饼，不仅用法方便，而且也非常节省时间，而电饼铛出现粘锅也是属于比较常见的现象，一般是由于电饼铛的质量问题，或者是没有把握好火候所导致的，需要及时关闭火源后进行清洗。
电饼铛粘锅怎么办?
购买电饼铛时候，一个问题让人们很烦恼，就是电饼铛粘锅的问题不容易解决。一个是油放的太少了，或者是调节一下温度。不是所有的东西都适合用电饼铛来做， 上海锐奇电饼铛主要是做如烙饼(大饼、馅饼、玉米饼、发面饼等)、煎烤(煎鱼、煎蛋、烤肉串、油闷大虾、锅贴等)及炒花生米等。
电饼铛粘锅
电饼铛粘锅怎么办—怎么清理粘锅的电饼铛
电饼铛粘锅后油污较多时，先使用吸附能力的东东将油污吸收一下。然后使用干抹布蘸上少许洗洁精，擦洗油污部分，此处切忌使用过多的洗洁精，另外只要针对有油污部分进行擦洗就可以了。最后，再使用清水洗过的抹布，将洗洁精擦洗过得地方处理干净。大家在使用抹布时要将水拧干净，避免水流进机身，造成短路。为了大家的电饼铛能够更加容易的清理油污，希望大家在每次用完后，能够及时清洗，切忌丢到一边，下次用时才清理。由于现在的电饼铛基本上都是不粘锅材质 ，所以大家在清理时，切忌使用铁刷子进行搓擦，一但将不粘锅材质擦掉了，你的电饼铛就没法用了，至于原因大家都懂，做什么都糊，你还有心情去清理吗。
电饼铛粘锅怎么办—碱面清理法
首先，我们要拔掉电源，让发热的电饼铛冷一下。二十分钟左右，用手摸一下电饼铛，微热就可以开始清洗了。首行先拿纸巾将电饼铛上下残留的油渍吸干净。再拿起抹布，蘸上少量的水，轻轻的擦拭电饼铛的上下托盘，尤其是上下两处连接的地方，以及一些死角不要放过。如果觉得擦拭难清除掉油污，也可使用碱面进行清洗。先往电饼铛里加一点点热水，再倒入一些碱面，用布打圈把油粘出来，重复几次也可彻底清洗干净。值得注意的是，有的朋友直接用水冲洗电饼铛的，然而这是万万不可取的，这样极易使水流进机器内部，处理不当会对机器造成损害。
大多数人家都会用电饭锅做饭，但电饭锅也比较容易出现粘锅的情况，这是比较常见的情况，这个时候就比较难清理锅底了，用了很多的方法也没有什么效果，有的人甚至把锅扔了再换新的。其实电饭锅的米饭粘锅是有一些方法来搞定的，电饭锅煮饭粘锅怎么办？接下来我们来看看吧。
一.电饭锅煮饭粘锅怎么办
1.首先电饭锅内胆一定要洗干净，因为有上次留下的焦米，再煮就容易粘锅。
2.米洗干净后，先用水浸泡15-20分钟，这样可使饭吃起来也更松软。
3.浸泡完后倒掉浸泡水，然后用热水煮饭，水量要刚好或稍稍多，一般是水面距离米面大半个手掌厚，可有效减少粘锅。
4.最关键的一步，等饭熟跳到保温挡时，先等5分钟左右，然后拔下电源断电，不要打开盖子，焗它10分钟以上再开盖，这样就绝对不会粘锅了。
5.另外还有个方法就是，下米前先用一点油抹一下内胆，当然，这个方法没有上面这方法方便了。
二.注意事项
粘了锅底的米怎么洗？不能用钢丝圈刷，放热水泡几分钟，然后饭勺轻轻刮一下就下来了。
三.电饭锅怎么蒸饭
1.然后倒入适当的水，把米洗干净，俗称淘米
把水倒进电饭锅，然后拿个舀米饭的木勺子，把米搅一搅，洗干净，然后把水倒掉。
2.米淘干净以后，放入适当的清水。
①一般情况下，水量的多少根据米的多少来确定。
②水和米的比例为1：1比较合适，也就是一碗米一碗水这样，如果两碗米，那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。
③也可以用另一种方法来确定水的用量，不管多少米，反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm（1.5~2厘米）左右，也就是大概一指头左右，用眼睛大概瞅一瞅就行啦。
④这个完全是凭经验来的，每个人的经验不同。
⑤由于大米产地以及每个人口味的不同（不同地区、国家、品牌），水的用量也略有所不同。
⑥一般来说，刚开始第一次的时候可能会失败。不要灰心，慢慢再试试。或咨询一下有经验的人。
⑦如果蒸出来的米饭太干，可以加少量的水，再继续焖一会儿。或者过稀，可以就这样再闷半小时再吃。或者先将就着吃，吸取经验，下次再蒸的时候可以适当减少或增加水的用量，慢慢的你就会很有经验啦！
3.然后把电饭锅内胆四周的水擦干净
要不然可能会有触电的危险。
4.然后，把内胆放到电饭锅里面，盖上盖子。
5.插上电饭锅的电源
6.按下电源键开始蒸米饭。
如果电源接入没有问题的话，电饭锅的指示灯就会亮起。大约需要半个小时到40分钟左右米饭就可以蒸好。
7.米饭蒸熟以后电饭锅会自动跳闸到保温状态
再稍等大约10分钟片刻就可以开始吃啦。
不锈钢是使用铁和钢混合制作成的一种金属制品，与铁制品比较起来，不锈钢具有明显的优点就是不容易生锈。很多人在买锅的时候也会专门买不锈钢锅，因为不锈钢锅的使用时限相对较长。但是在使用不锈钢锅炒菜的时候，许多人都会发现不锈钢锅经常粘锅，这时候应该怎么解决呢?
一款新的不锈钢锅应该怎么“开锅”：
1.在炉灶上对锅进行加热。中强度火力持续加热不锈钢锅，直到非常烫为止。一般需要1到2分钟。
2.关掉火或将锅拿开火源，在锅里加一调羹的油(橄榄油、椰子油、花生油等等都可以)，然后倾斜国体让油均匀的铺满整个锅底。
3.把锅再放回炉子上继续加热，等油开始冒烟。在锅受热并且加入油后，不锈钢表面的分子会打开让油中的脂肪嵌入到锅体，这样相当于给不锈钢炊具加上了一层不粘表面。
4.关火，然后等待油自然冷却，冷却之后，你会看到锅的表面有镜面一样的反射，至此“开锅”的步骤算是基本完成。
需要注意的是：开锅完成后的油一定要用纸巾擦去，不可以使用清洁剂。日后的清洁当中尽量少使用清洁剂，如果使用清洁剂频繁的话，一定要隔一段时间重复一下“开锅”的过程。
其次就是清理问题：
1.如果不锈钢锅内有粘接的食物硬壳，先把锅在温肥皂水内泡几个小时，也可以泡它一夜。倒掉水，用比较粗硬的清洁球或清洁块大力刮擦不锈钢锅。这样可以除去绝大多数的食物硬壳和粘接。
值得注意的一点是：不要用钢丝球之类的。尽管用这些金属刮擦球或是清洁块可以有效地除去食物粘接，但是它们也会给炊具表面造成刮痕，时间久了大大影响不锈钢锅的寿命!
2.如果锅外留下了烧痕，可以用苏打粉来清除。但是要确定该炊具是完全干燥的，然后撒一点苏打粉在其表面。用一块干布或是海绵块将苏打粉擦遍炊具表面。也可以向苏打粉中加一点水，达到一种连续的糊状的效果。如果还是擦不掉烧痕，可以用具有中度摩擦性的清洁块来试一试，用湿的海绵块擦拭，然后彻底清除锅底黑。
3.如果是锅内留下了烧痕，那么你需要在锅中接足够多的水，能够没过烧痕即可，然后在火上烧开。烧开后向水中加几调羹的盐，关火，等几个小时。将水倒掉，然后用清洁块来擦除掉烧痕。如果烧痕仍然还在，只需要不断重复这个过程就行。
值得注意的一点是：只能在水已经烧开后再加盐。如果在冷水中加盐，可能影响使用寿命。除了盐以外，你还可以选择加柠檬汁或是白醋。
日常保养小贴士：
1.不要懒。这里说的不要懒是包含两个层面：首先使用过锅之后，一定要快点收拾清理干净，不要放在一边等食物冷却了粘连了再去清理。其次就是要经常的去保养不锈钢锅。
2.清理完成后，要记得擦干水渍或者等锅完全干掉再收起来，虽然不锈钢锅不怕水，但是水既会留下不好看的水渍，时间久了也会对表面的金属涂层造成影响。
3.绝不要漂白或是用含氨成分的清洁剂来清洁不锈钢锅。这些东西会与金属反应，加速金属的腐蚀，不然过段时间你就会问：我的不锈钢锅为什么锈蚀了...?
4.不要在洗碗机中清洗你的不锈钢炊具。即使不锈钢炊具可以用洗碗机来清洁，但是在洗碗机中清洗，会大大缩短不锈钢炊具的使用寿命，影响它们的使用功能。
多疑是一种比较普遍存在的心里问题。多疑并不一件好事，因为凡事都要去怀疑去担忧的话，不仅会影响到自己的心情，如果长期不对这种心里进行排解，甚至还会影响自己的人际关系以及社交活动。其实，多疑是可以通过一定的方式来进行调理的，下面就为大家介绍可以缓解多疑心理的一些方法！
1、正确认识自己，提高自我觉察能力：
一个人往往最难认识的就是自己。夫妻之间无论发生任何事情，一定不要忘了先从自身找原因，客观的分析、认识自身的缺点、不足之处，这样就能够给对方更多的理解和宽容。每当发生争吵、矛盾等等的冲突时，或者产生任何对对方的怀疑、不满情绪时，都要先分析一下自己。
2、培养自信心：
多疑的一方往往是因为缺乏自信心而导致的多疑。所以，当一个人产生多疑情绪的时候，就一定要努力培养自己的自信心，多做自己感兴趣的、擅长的事情，多发挥自己的优点、长处，不要拿着放大镜去看自己的缺点和不足，这个世界上没有完美的人，是人都有缺点，关键是要正确对待。
3、学会自我安慰:
夫妻双方可能都会在生活中遇到来自各方各面的压力或是遇到很多不顺心的事情，有时候，一方因为工作原因或是其他很多客观的原因很难及时给另一方足够的关心和安慰，这时就需要另一方懂得自我安慰和自我调节。
4、及时沟通，消除疑虑:
任何猜疑都可以在及时沟通、有效沟通中消除，反之如果不进行沟通，只会产生更多的误会，并使原有的误会加深。及时沟通可以使不良情绪得到及时的宣泄，而有效沟通就可以使任何无端猜疑得以全面消除。
5、正确看待流言蜚语:
现实生活中，很多人都是见风就是雨，抱着“宁可信其有，不可信其无”的态度。所以当外界有流言蜚语攻击一方时，另一方很可能也产生对对方的怀疑、不信任。只要你还爱对方，那么无论怎样的流言蜚语来袭，你都要时刻站在对方的身边，给他充分的自信，鼓励他、支持他、帮助他，而千万不要加入流言蜚语的行列，也一起去打击他。
6、学会克制冲动情绪:
当你已经认识到自己有某些方面的心理问题时，当你再次产生这方面的情绪冲动时，要懂得克制自己，要学会对自己进行有效劝解。把不良冲动情绪当作你的敌人，当敌人来袭时，就要懂得反击，只有有效的反击才能保护自己。
砂锅是一种比较常见的厨房用具，用砂锅做菜，能够很好的保证菜的味道，人们在吃的时候也能够完美的入味，很长时间都不会散去。用砂锅做东西的时候，由于热得很快，所以要求人们一定要掌握好火候，火太大容易将砂锅烧糊，导致砂锅变黑。下面来看看砂锅烧糊变黑怎么办?
巧用茶水去污
如果家里有茶叶，那么也可以在烧焦的锅中倒入一些茶叶，然后再加水煮沸约三四分钟，煮沸之后静置五分钟，不急的话，也可以多放一会儿，然后再来看的话，就会神奇的发现，锅底烧糊的污渍，都会从锅子上轻松脱落，接着用清水冲一冲，再用锅刷或者抹布清洁一下，锅具瞬间就焕然一新了，而且还有非常好的去除锅具上炒菜残留的异味。
白醋+小苏打
如果炒菜锅烧糊了，有个非常实用又简单的办法，那就是用白醋来清洁，有了它们，保证糊锅秒变新锅!具体方法很简单，只要先开火加热锅，然后再将白醋倒进锅中，这个时候就能先去除一部分的黑渍了，接着，再往锅里倒点小苏打，这时候白醋就会和苏打发生反应，产生气泡，趁着小苏打起泡，再用锅刷慢慢刷洗锅面，最后只要用水冲干净，污渍就全部清理掉啦，天然健康还不伤锅。
土豆去锈渍
铁锅除了烧焦还容易生锈，生锈的锅也是非常难清洁的，但很多人不知道，其实厨房里的土豆就可以轻松去除铁锈。土豆自带的淀粉，具有很强的吸附和去除污垢的能力，只要把土豆对半切开，然后在生锈的铁锅里撒上一层食盐，再用土豆不停地擦拭锅底，最后用清水把食盐冲洗掉，最后擦干净，锅底的铁锈就能消失不见啦，很简单很好用。
现在很的鞋子都是带有粘扣的，这样对穿鞋和脱鞋都比较方便，所以带粘扣的鞋子是非常受欢迎的，虽然带有粘扣的鞋子很好，但是穿的时间长了这些粘扣就会出现不粘的情况，这是所以带粘扣鞋子都会出现的一个现象，在这样时候有一些小方法是可以改善这样情况的，当然在穿鞋子的时候也要好好保护粘扣。
1、清洁魔术贴上的杂物
鞋子的粘扣又叫做魔术贴，当鞋子使用久了之后钩面上面会出现很多杂物，最好使用牙签等尖锐物把上面的毛以及其他杂物挑出来。
2、旧物利用
如果是上面的软质粘面毛脱落了或者粘毛磨掉了这时候魔术贴基本上不能粘住了，需要进行改装，找一些不穿的衣服或者其他不用的衣服，看上面有没有用到魔术贴材质的，把带有魔术贴的剪下来，再用鱼线或者针线将魔术贴缝制在鞋上。
3、买一个魔术贴
如果家里没有背靠背魔术贴，可以自己在网上或者缝补衣服或鞋子的地方找一找，买一些回家可以自己缝上，既省时又省力。
4、找修鞋师傅
不想自己动手的话可以找修鞋的师傅帮你换一个魔术贴就OK了，或到裁缝店里换个新的缝上就好，价格也比较便宜。
怎么保养鞋子粘扣
1、在使用鞋子粘扣的时候，我们应该放缓力道将其扯开，不能太用力，如果经常用力撕扯的话，长期下去会影响刺头一面的功能，导致一头的绒毛逐渐减少。
2、不要将魔术贴运用到其承受不了的重量级的运动物件上，由于这种状况下不只不能保证其粘合才能能否满意要求，还有可能出一些安全隐患。
3、刺头那面一般粘力都比较强，容易把一些毛球等脏东西粘上，所以我们需要定时给他们进行整理，不要由于一时的懒散而导致其不能正常粘合。
一般来说，现在的电饭煲锅底都有一层不粘锅。所以并不是那么容易粘锅的，当然也有例外的。可能是因为电饭煲的温控档损坏了，所以才会有这种情景。平时一定要注意电饭煲的保养，不能用钢丝球刷锅底。否则会导致锅底的不粘锅损坏，这样就会导致饭粘在锅子上了。但是用热水泡泡也能洗掉。
电饭煲它是由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成。同时他里面有一个内嵌电发热管的铝合金圆盘，它是我们电饭煲的一个导热线，它能够快速的将我们的食物做熟。在电饭煲里面还有一个金属内胆，这个金属内胆的好坏可以直接的决定我们的电饭煲是否粘锅。
电饭煲粘锅原因
1、如今大多数电饭煲内胆的材质都非常不错，基本是不会粘锅的，粘锅可能是温控热敏电阻损坏了，可以更换，如果是集成块的，就更换集成块;
2、做饭时加的水比例不足，也会造成电饭煲粘锅，如果长期这样，可能会缩小电饭煲的使用的寿命;
3、有些人在清洗电饭锅内胆时用清洁钢丝球来擦洗，这样会破坏电饭锅内胆涂层，使内胆不再光滑，导致粘锅。
电饭锅粘锅怎么办?
1、掌握适量的米和水，水面高出大米一个手指关节的高度即可;
2、在电饭煲里倒入一点色拉油，让米浸泡15分钟再插上电源煮，这样比较省电，饭比较可口，也不会很沾锅;
3、电饭锅煮饭完毕后不要马上揭开锅盖，该再焖一会儿，刚断开电源时锅底的一层米饭一直在受锅底加热，比上面的受热多，容易糊。
4、清洗电饭煲时，不可用钢丝球、锅铲等硬物来刮电饭煲内胆。
电饭煲正确清洗的方法
不能用钢丝球擦洗，每次用餐后，先把剩饭打起，再用水泡一下，然后用软棉布轻轻擦洗即可;
清洗内胆时，请勿将内胆作为其他餐具的乘放器皿，以免括花内胆;
蒸菜时要选用电饭锅专用蒸笼，不要把不锈钢蒸架放入电饭锅内使用，否则在米饭沸腾的过程中，蒸架有可能对内胆造成磨损。
夏天天气比较炎热，平时气压如果比较低，空气比较潮湿，这时候会使人感觉到容易犯困，出现这种情况的时候，首先要保证充足的睡眠，平时应该注意补水，夏天天气热出汗比较多，如果身体缺水，这时候会影响体内循环，也会导致犯困的表现，另外要注意适度的运动锻炼，要加强饮食方面的调理。
夏天老是犯困怎么办
1.我们一定要保证充足的睡眠，早睡早起不仅仅可以对我们的身体健康有保证。同时也可以保证我们每天有足够的精神去应对白天的工作与活动。
2.保证饮水量，为了防止夏季脱水，一定要多喝水，每天保证至少八杯水的饮水量。这样才能很好的保证身体功能的正常运行。
3.饮食上一定要注意营养的补充，多吃一些富含钾的食物。比如说橘子等等。
4.多做运动，我们在夏季可以适当的做一些有氧运动。但是运动量不要太大，一定要量力而为。
夏天为什么总是想睡觉
1、夏季昼长夜短
大家都知道夏天是白天的时间远远长于夜间的时间。昼长夜短是夏季的很明显的一个特征，晚上的睡眠时间剪短，白天的活动时间变长。因为天气热很多人还会牺牲睡眠时间再夜间活动，图个凉快。因此在白天的精力就会很少，精神萎靡容易犯困是很正常的。因此建议就是大家在夜晚的时候早点睡觉，不要熬夜。这样的话白天的精神就会好很多了。
2、气温高流汗多
因为夏季天气温度比较高。人们会大量的流汗，而大量排汗就很容易导致疲劳、精神不济的现象，会很容易犯困。汗液里面的大量钾元素也随之排出，造成电解质紊乱，人的正常的生理功能就受影响。因此会感到疲倦，所以在夏季一定要控制好饮水量，特别要控制好不要持续的流汗。
3、饮食原因
因为夏季我们的脂肪燃烧的速度比较快，所以很多人想乘着夏季来减肥。吃的就比较清淡，蛋白质等一些人体需要的营养就补给不足，导致身体疲倦，容易打瞌睡。因此我们在夏天的时候，一定要吃的营养一点，这样才能补充我们夏季消耗的能量。
4、久呆空调房
现在的高科技是帮助我们避免受罪，例如空调就是一个好东西。可以帮助我们冬暖夏凉，尤其是一到夏天。人们简直就是离开空调房就活不下去了。但是久呆空调房。空调房里面窗户都是密闭的，因此二氧化碳比较多，氧气不足也是夏季容易困倦的原因之一。因此长时间待在空调房的我们最好是隔一段时间就可以出去透下气。
饮食养生
运动养生
