补钙的同时还要补什么
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”随着社会的发展，人们更好注重养生，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。进行养生保健需要注意哪些方面呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“补钙的同时还要补什么”，供您参考，希望能够帮助到大家。
大家都知道我们吃进身体的东西并不一定会全部转化为营养物质为身体所利用，就像我们在补钙的时候吸收率是决定补钙效果的重要点。在补钙的同时服用维生素d其实可以增加钙元素的吸收，同时补钙并不是一次就能够做到的事情，我们在补钙的时候要记住持续，其实补钙最好是从食物中摄取。
吸收率决定补钙的效果，和补钙多少没有关系。其实不一定钙吃的越多就补得越快；钙的补钙效果和吸收率有关系；当钙摄入不充足的时候，吸收率反而比较高；当钙摄入丰富，钙的吸收率是降低的。所以，一日的钙基量可以分次服用这样呢有助于钙吸收，比如把含钙量相同的钙片一次性吃掉就不如分成早晚各吃一半，吸收率更高。另外呢如果我们在服用钙片之后，发生便秘的情况，那可以改服小剂量的钙片，来改善身体产生的这种反应；并且遵循一天多次的补钙原则。
补钙注重持续性，切结不要断断续续。断断续续的补钙不但会影响到钙的吸收还会对身体造成不良的影响，补钙应该是持续化长期化有规律的，这样才能在身体里充分地吸收利用的。如果间断补钙呢，对身体的消化吸收有一定的影响。因为在我们摄入大量的外部钙质时，人体会自动调节相应地降低钙质吸收，而突然停止钙质的摄入，人体并不能很快地恢复对于钙质的吸收率，仍然将其维持在一个较低水平，从而无法满足身体对于钙质的需要，就可能会在一定程度上造成继发性缺钙，所以我们的补钙过程应该是持续并且规律的，应当避免断断续续的补钙方式。
补钙期间饮食有讲究，注意在膳食中补钙。依靠药物补钙的朋友，除了应该注意钙片剂量服用方法之外；还需要在补钙的同时也要注意膳食中补钙，膳食中多摄入一些含钙丰富的食物；比如说奶制品、豆制品、鱼虾；另外一个方面注意补充含维生素D丰富的食物，比如说动物的肝脏、蛋黄有助于钙吸收；再一个就是食物中的有些因素会影响钙吸收比如说蔬菜还有些粗粮当中的草酸植酸和钙容易形成不溶的钙酸盐。因此我们在补钙的过程中如果需要吃草酸含量比较高的蔬菜，就应该与服用钙剂的时间错开3到4个小时；这样是可以有效地避免草酸钙的形成。
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锌和钙都是人体的必需微量元素。微量的钙元素有助于身体骨骼的发育，防止骨头老化、增生。而锌元素可以在人体的生长发育、增强免疫力、调节内分泌等情况下呈现显著的效果，小孩子可以通过喝葡萄糖酸锌来补充。但是锌和钙是不可以同时补充的。这是为什么呢？我们来了解一下。
补锌，就是补充人体必需的微量元素锌，补锌在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用。
锌存在于众多的酶系中，如碳酸酐酶、呼吸酶、乳酸脱氢酸、超氧化物歧化酶、碱性磷酸酶、DNA和RNA聚中酶等中，是核酸、蛋白质、碳水化合物的合成和维生素A利用的必需物质。具有促进生长发育，改善味觉的作用。缺锌时易出现味觉嗅觉差、厌食、生长缓慢与智力发育低于正常等表现。补锌可常吃富锌食物：如蛋白锌、生蚝、核桃、蛋黄、海产品等。
一般钙锌是不能同补的，因为化学上锌和钙都是二价金属离子，同时服用也会因为争夺相同的蛋白载体而产生拮抗，会严重影响钙的吸收，而锌几乎不被吸收。在补锌和补钙之间至少间隔两个小时，也可以先补锌，促进孩子骨骼细胞的分裂生长和再生，为钙的沉积打下了良好的基础。
但是这是理论上讲，在临床上也有很多的钙锌合在一起的补给，比如葡萄糖酸钙锌口服溶液，这种情况是合二为一的，是可以补充的。如果是单独的钙锌，不建议进行补充，一般可以先补充锌，然后再补充钙，同时食物要多样化，不要挑食，定期检查。食物中最丰富的锌元素来源是瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉、鱼肉以及蚝肉等。
植物性食物则以硬壳类，比如核桃仁含有锌元素最丰富，所以多吃一些鱼类。海产品、南瓜、茄子、白菜、豆类、坚果类，含有锌元素丰富的食物。但是已经缺锌的朋友还是服用一些补锌的产品，比如锌硒宝等，补锌速度快没有副作用。
专家认为：补充这两种微量元素的顺序最好是先锌后钙，如果白天补锌，晚上补钙，吸收效果会更好。因为，孩子生长发育是细胞快速分裂、生长和再生的过程，在此过程中，锌不但起着重要的催化作用，同时还广泛参与蛋白质、生长激素的合成与代谢，是身体发育根据地。
如果先给孩子补锌，能使细胞，包括骨骼细胞生长加快，而骨骼细胞的增多和生长恰恰是钙沉积的基础。因此，补锌后再给孩子补钙，会更有利于钙的吸收、沉积和利用。而且钙的吸收一般与维生素A和维生素D有关，而锌元素直接影响维生素A的代谢，并辅助维生素D对钙的吸收作用，因此，先补锌能够达到事半功倍的补钙效果。
另外，专家蒋一方老师也提醒：市面上常见的复合性铁锌钙补充剂并不适宜给孩子使用，要补单独补。
人们的生活中，有很多大家都不知道的常识，有的人乱吃东西，也许是为了味道，也许是为了填饱肚子而已。我们的健康生活离不开营养素的陪伴，各种的食物中都有着人体所需要的营养，所以饮食要搭配吃更有益健康，一定不要挑食哦，我们人体不能缺少的营养素有哪些呢，你知道吗?
铁：有铁才有血。补血是女性养生的一个重要环节，而补血绝对离不开补铁。特别是一些特殊的人群来说需要补血补铁比一般人群需要的更多，特别是孕期和哺乳期的女性来说，需要量要求很高的。平时的食物中含有铁元素的食物要多吃，比如后所动物的肝脏，木耳，海带，还有桃子，杏子等食物都含丰富的铁原子。
钙：骨骼健康的基石。钙对女性骨骼健康起到重要的保障作用。很多地区的骨质疏松的疾病发生率都是比较高的，而且一般女性缺钙都很严重，所以平时生活中应该多吃还有钙质比较都的食物，比如后所牛奶啊，豆制品啊，还有鸡蛋等这些食物。一定要避免草酸和磷酸盐的食物，这样对钙质的吸收有影响。
维生素B6:预防妇科病。女性体内的雌激素和皮质激素代谢需要维生素B6,因此，适量服用可以预防妇科疾病。很多女性都会出现手足浮肿啊，或者是关节疼，呕吐的情况，特别是孕期的女性来说，应该多吃一些维生素的食物，B6的补充可以有效的环境这些情况。多吃天然、粗加工的食物也有助于维生素B6的补充。
我们每天都在吃东西，可是吃的好坏，很多人都不是很了解。只是人们更在意味道的好坏，却忽视了营养的存在。很多食物没有华丽的味道，但是对身体确有很大的帮助，所以我们在饮食的时候不要挑食，食物搭配很重要。
提到进补，人们不禁会想到各种参类产品，其中花旗参是消费者的首选。美国是西洋参的原产地，在加拿大和中国也有种植。花旗参补而不燥，除孕妇以及伤风感冒发烧者外，适合任何年龄人士四季享用。花旗参可以冲水饮用、煲汤、煮粥、入菜，也可以直接切片含在口中。以下为大家介绍几个花旗参食谱。
花旗参冲水
材料：花旗参1钱切片。
制法：将花旗参片用清水洗净，放入杯内倒下热滚水，盖好焗约3分钟即可饮用，亦可加水反复饮用。
花旗参蜜枣茶
材料：花旗参4钱切片，蜜枣10个。
制法：将花旗参片用清水洗净，放入瓦罐，待水滚后将蜜枣放入，用中火煲约1小时即可。
花旗参煲生鱼汤
材料：花旗参3钱半切片，生鱼一条(约12两重)，猪肉约半斤，红枣6粒。
制法：将生鱼洗净，放入锅煎约7分钟，再洗干净备用。将猪肉出水约5分钟。瓦罐煲水滚放入生鱼、红枣、猪肉及花旗参再滚后收慢火煲约3小时。
花旗参鸡汤
材料：花旗参3钱切片，老鸡1只，姜2片，葱2条。
制法：将花旗参片以及老鸡洗净，怕肥者可将鸡皮除去。用姜葱放入滚水内，将鸡出水约8分钟取出。瓦罐煲滚水后，将鸡和花旗参放入慢火，煲约4小时即可。
冰糖杏仁炖花旗参
材料：花旗参3钱切片，冰糖4两，杏仁2两。
制法：将花旗参片洗净，与冰糖及杏仁放入炖盅内，加入热水，隔水猛火炖2小时即可。
花旗参瘦肉粥
材料：花旗参约3钱切片，瘦肉半斤，白米2两。
制法：用瓦罐将水滚后放入已洗净的白米，猛火煲约5分钟。再放入瘦肉及花旗参，待滚后再收慢火煲。煲一小时后取出瘦肉，用手撕成肉丝再放入煲约半小时即可。
每天大家基本上都会喝一杯牛奶，尤其是一些青少年。这是因为牛奶中含有丰富的营养物质，它对人体的生长发育具有重要作用。而酸奶是牛奶的一种，它的营养价值和牛奶没有太大的区别，其口味也是很适合大众的。
酸奶中含有的益生菌是有非常好的美容养颜的功效的，但是酸奶的功效不仅如此的，这种益生菌进入人体以后对于人体的肠道有很大的作用，可以保证肠道内细菌群的平衡，维持肠道的健康。
在生活当中有一些人总是很容易就得病，有的是刚好了很快就又生病了，其实这都是人体的免疫力比较低，因为人体的免疫力降低会导致各种身体病症的发生。这个时候就可以多喝一些酸奶，因为酸奶中含有的活性菌是非常丰富的，这种物质进入人体以后可以提高人体的免疫力，可以让人们的身体更加的强壮。
酸奶是由什么制作而成的呢？酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上的酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
时尚吃法
可作百余种时尚酸奶套餐料理。 例如：水果酸奶沙拉：简单做法：小番茄、苹果丁、梨片、葡萄、樱桃、草莓、香蕉、橘子，放在盘内，淋上酸奶和糖即可，好吃极了。 酸奶凉面：酸奶胡萝卜苹果汁，酸奶冬瓜汁，酸奶香蕉芹菜汁，酸奶柠檬汁，等各种水果汁，酸奶绿茶，酸奶珍珠奶茶，美味任意调，酸奶水果冻冰棒，冻冰块，再好吃不过了！
豆奶酸奶：把豆浆与牛奶在不锈钢锅中调匀，加热至45度关火。加入乳酸菌粉搅拌后，将锅盖盖上，放入焖烧锅外锅中静置6--10小时变成布丁状即可。 健康的酸奶，长寿的酸奶，神奇的益生菌让你永葆健康年轻美丽--川秀菌粉。
营养分析
1. 酸奶能促进消化液的分泌，增加胃酸，因而能增强人的消化能力，促进食欲
2. 酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性，而且还能产生抗菌物质，对人体具有保健作用
3. 据墨西哥营养专家们说，经常喝酸奶可以防止癌症和贫血，并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良
4. 制作酸奶时，某些乳酸菌能合成维生素C,使维生素C含量增加
5. 在妇女怀孕期间，酸奶除提供必要的能量外，还提供维生素、叶酸和磷酸；在妇女更年期时，还可以抑制由于缺钙引起的骨质疏松症；在老年时期，每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的营养缺乏。
6. 酸牛奶能抑制肠道腐败菌的生长，还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质，又能刺激机体免疫系统，调动机体的积极因素，有效地抗御癌症，所以，经常食用酸牛奶，可以增加营养，防治动脉硬化、冠心病及癌症，降低胆固醇。
一、晚上喝酸奶最补钙
虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。但是，中医建议，要想发挥酸奶补钙的最大功效，酸奶要在晚上喝最好。
原因：
1、晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。
2、晚间12点至凌晨这一时间段中，人体内影响钙吸收的因素较少。
小贴士：晚上喝酸奶时一定要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时刷牙或漱口。另外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出，饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。
二、上班族午后喝酸奶防辐射
对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动，每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说，在饭后2小时左右的时间喝一杯酸奶，对健康非常有益。另外，午后喝酸奶，还可以缓解紧张的心情以及工作压力。
原因：
1、有研究指出，维生素B能够提高人体抵御辐射损伤的能力，作为富含B族维生素的酸奶正好发挥这种优势。酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用。
2、酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。经过乳酸菌发酵，酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小，游离酪氨酸的含量大大提高，吸收起来也更容易。午饭时或午饭后喝一杯酸奶，可以让上班族放松心情，在整个下午都精神抖擞，更有利于提高工作效率。
小贴士：喝酸奶应少量多次，不但效果更好，还能避免食用过多造成肠胃不适。最后要注意的是喝完酸奶一定要记得漱口，否则酸奶中的酸性物质及乳酸菌会影响到牙齿健康。
喝酸奶有禁忌
不过，酸奶并非喝多少都不会胖，它本身也含有一定的热量，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚，可是热量低，不会使热量在体内很快堆积而发胖。
另外，酸奶并非老少皆宜。胃肠道手术后的病人、腹泻患者以及1岁以下婴儿，都不宜喝酸奶。即使是健康成年人，也不能过量饮用，否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。一般来说，每天喝两杯，每杯在125克左右比较合适。
和牛奶很有营养，但是如何能更好的把牛奶的营养吸收这是我们需要的实现的。因此我们在平常喝牛奶的时候还有掌握各个时间段是养生方式。
缺钙和补钙也是我们多次提及到的事情，青少年缺钙会使个人发育不健康，成年人缺钙会使人易得症，无论哪一种都是不妙的事。现在很多人都在努力地补钙，几乎所有的方法都被人尝试过，但我不得不负责人地告诉你，其实某些你平时觉得很有道理的不该方法，其实是错误的。
很多人经常通过服用补钙品补钙，可是，在膳食中该如何促进钙吸收，却不是很清楚。且稍不注意，就有可能陷入误区，妨碍了钙的吸收。了解下面这些常见的补钙误区，对您通过饮食补钙大有好处。
以为吃牛肉有利于骨骼
不少人认为欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上，很多吃牛肉甚多的人，正是钙缺乏相当严重的人。这是因为牛肉本身含钙量极低所有的肉都是这样。
同时，肉里面含有大量的“成酸性元素”，主要是磷、硫和氯，它们让血液趋向酸性，身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素，因而增加体内钙元素的流失，减少钙的吸收。
所以，缺钙的中老年人应当适当控制肉类的摄入量，不论是红肉还是白肉。
以为吃蔬菜与骨骼健康无关
不少人偏爱动物食品，却很少注意补充蔬菜。
他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素，与骨骼健康无关。实际上，蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素，可帮助维持酸碱平衡，减少钙的流失，本身还含有不少钙。
绿叶蔬菜大多是钙的中等，如小油菜、小白菜、芥兰、芹菜等，都是不可忽视的补钙蔬菜。
以为水果代餐有利于骨骼健康
很多减肥女性认为，只要吃水果就可以得到足够的蛋白质和维生素，经常用水果代替一餐饭。
实际上，水果是一种有益酸碱平衡的食品，却不是钙的好，而且严重缺乏蛋白质。骨骼的形成需要大量的钙，也需要作为的骨架。
如果用水果代替三餐，则蛋白质和钙摄入量都严重不足，只会促进的发生。
以为喝饮料与补钙无关
饮料多含有磷酸盐，而磷酸盐会严重地妨碍钙的吸收，促进钙的流失。
可乐是其中害处最大者因为其中含有磷酸。把人的牙齿和骨头泡在可乐当中，它们就会慢慢地溶化!其中的精制糖也不利于钙吸收。所以，凡是需要补钙的人，都要严格控制甜饮料的数量。
茶水含有丰富的钾离子，其中含磷量低，还有促进骨骼牙齿坚固的氟元素，因而喝茶对骨骼健康是有益无害的。
以为喝了骨头汤就不会再缺钙
骨头里面的钙决不会轻易溶出来。有实验证明，在高压锅蒸煮两小时之后，骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面，但汤里面的钙仍是微乎其微。
要想用骨头汤补钙，只有一个方法：加上半碗醋，再慢慢地炖上一两小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出。需要注意的是：这时一定不要用高压锅，最好用砂锅来炖，避免在骨头汤中溶出过多的铝。
用内酯豆腐来补钙、相信豆浆是高钙食品
豆腐是植物食品中最好的补钙食品。大豆本身含有不少钙，凝固豆腐的时候还要加入含钙的凝固剂，所以不喝牛奶的人大都会有意识地多吃豆腐。
然而，内酯豆腐却不是钙的好，因为其中没有添加含钙凝固剂，而是使用葡萄糖酸内酯作为凝固剂的。
同时，内酯豆腐水分太多，蛋白质和钙含量都很低。除了内酯豆腐，“日本豆腐”也不可用于补钙。
从钙含量上来说，豆浆远远比不上牛奶。这是因为，大豆钙含量虽然不算太低，但加10杯水磨成豆浆之后，含量就稀释得很低了。
喝一杯豆浆，不过是吃几十粒豆子而已，其中的钙很少。豆浆对骨骼的真正好处，在于它可以提供植物，减少更年期妇女的钙流失。
以为喝牛奶对补钙没有帮助
虽然有人宣称，牛奶含有大量蛋白质，会让体质偏酸而促进钙的流失，但这话并不完全正确。实际上，牛奶中的蛋白质含量仅有3%而已，水分含量却高达87%.每250克牛奶中含有250毫克以上的钙，有丰富的钾和镁，还含有促进钙吸收的、乳糖和必需氨基酸。
牛奶与肉不同，并非成酸性食品，而是弱成碱性食品。所以，牛奶并不会让人体液偏酸，也就不会促进钙的流失。综合评价，牛奶仍是最佳的补钙食品。
现在骨质疏松一说也算深入人心，不少老人都会有意识服用一些补钙剂来补钙。不过中国有句老话叫“过犹不及”，最近医院里就出现了一些补钙补出结石、甚至伤了心脏的患者。
补出来的尿结石
尿路结石一般都是男性的常见病，可最近中大医院的泌尿外科也遇见了这样的女患者。遍寻可疑因素后，疑点聚集在当事人大量补钙这一点上。
原来，这位老太太进入更年期后，经常出现腰腿痛。她听说过“骨质疏松”一说，就开始有意识地补充钙剂。除了每天饮用2次牛奶外，她还大剂量服用了一些钙镁片之类的补充剂。可就在前段时间，她出现排尿时疼痛和下腹部痛，最后查出来一个想不到的原因———结石。
“一般来说，女性尿路结石要比男性少得多，这是由生理结构决定的，因为男性的尿道比女性长。但是女性有时候也会发生尿结石，特别是盲目大量补钙的女性。”
中大医院中医内科食疗专家胡曼菁告诉记者，近年来门诊统计发现中老年女性中结石发病率明显上升，而进行统计后发现，这些女性多数是防止骨质疏松，有过度补钙的行为。
除了饮食补钙外，她们还会选择服用钙片之类的补充剂，而且对添加钙剂的食品特别偏好。如钙盐、含钙的面条、添钙芝麻糊、增钙饮品等等。
“其实，过度补钙只会加重肾脏负担，导致结石病的发生。因为钙并非那么容易被人体吸收，如果过多摄入却不能吸收，又同时摄入草酸类物质，就可能结合后形成草酸钙结石。
而草酸大量存在于各种蔬菜类食物中，例如菠菜。有些非常细小的结石结晶可以通过尿液排出，稍大一些的就可能引起肾绞痛等问题，导致疼痛和尿血，更严重的甚至会引起肾损害。”
心脏也会“受伤”
不只泌尿系统可能因为滥补钙剂而受损，心脏也可能因此受损。
胡曼菁告诉记者，国外已经有研究发现，在对众多健康老年女性进行补钙的跟踪调查后发现，补钙女性发生心脏病的几率更高。“这主要是因为过量补钙可能导致血液中钙含量增加，结果反而加速动脉中沉积物的形成，并导致当事人患上心脏病。
“不过，我们必须清楚，缺钙依然是导致包括骨质疏松在内众多疾病的元凶，所以不是不能补充钙剂，而是不能过度补钙;主张饮充同时提高钙吸收率更为重要。”胡曼菁建议市民选择牛奶、羊奶及各种乳制品为补钙的首要选择，其次为鱼虾、贝壳类海鲜，肉类、鸡蛋和萝卜的含钙量也相对高;在进食蔬菜前最好用开水煮一下或者“过”一下蔬菜，减少摄入的草酸含量。
同时，为了提高钙吸收率，适当补充维生素D并多晒太阳可能更为重要。“当然，个别人群有需要可以在医生指导下服用钙补充剂和一些维生素D补充剂，但不建议自行滥用。”
许多老年人错误地以为，人老了，骨头脆了，所以要吃钙片，来防治骨质疏松，其实不是这么回事。
误区一：治骨质疏松不辨病因
骨质疏松主要分为两大类，即原发性的骨质疏松和继发性的骨质疏松。女性绝经期后出现的骨质疏松，老年男性出现的骨质疏松都属于原发性的骨质疏松;由某些疾病或某些诱因（如药物）而引起的骨质疏松则属于继发性的骨质疏松。不同类型的骨质疏松，治疗手段不一样，千万不能不加区分，一律补钙，否则会出现并发症。
继发性的骨质疏松，如钙营养不良等引起的骨质疏松，补充钙剂就非常有效;而对于原发性的骨质疏松就不能依靠补钙来治疗。绝大多数老年人发生的骨质疏松属于原发性骨质疏松，这类老年人应该在医生的指导下进行治疗，比如绝经期女性可补充雌激素等，盲目补钙没什么作用。
目前国际上还没有什么有效手段能治愈骨质疏松，现在能做到的只是预防和减缓。像某些广告上宣传的那样，吃了某种补钙制剂，就能治疗骨质疏松，是没有道理的。
误区二：钙补得越多越好
许多老人误认为，钙补得越多，吸收得也越多，形成的骨骼就越多，其实不是这样。通常，年龄在60岁以上的老年人，每天需要摄入800毫克的钙，过量补钙并不能变成骨骼，反而会引起并发症，危害老人健康。
钙是这样被人吸收的：钙经胃肠吸收，进入血液，形成血钙（即血液中钙的含量），再通过骨代谢，把血钙进行钙盐沉积，形成骨骼。不是说钙吃得越多，形成的骨骼就越多。血液中钙的含量必须保持在一定水平，过多或过少都不行。过量补钙，血液中血钙含量过高，可导致高钙血症，并会引起并发症，如肾结石、血管钙化等。
误区三：补钙能治好骨质疏松
骨质疏松症是一种全身性的代谢性骨骼疾病，是人体衰老的表现。女性在绝经以后5―10年，男性在65―70岁一般都会出现骨质疏松。
无论是男性还是女性，一般在30―35岁左右达到一生中所获得的最高骨量，称为峰值骨量。此后，就开始骨丢失，特别是绝经后的女性，在绝经后1―10年，骨量丢失速率明显加快，男性不存在快速骨丢失期。由此可见，要想老来骨头硬朗，就得在35岁之前打好基础。底子厚了，到老年才剩得多。所以，老年人大量补钙并不能逆转骨量减少的趋势，也不可能治愈骨质疏松。
食物补钙比药物补钙更安全
最安全有效的补钙方式是在日常饮食中加强钙的摄入量，而且食物补钙比药物补钙更安全，不会引起血钙过量。
专家建议：老人每天坚持喝两杯牛奶，多吃奶制品、虾皮、黄豆、青豆、豆腐、芝麻酱等含钙丰富的食物。其次，选择健康的生活方式，少喝咖啡和可乐，不要吸烟，这些都会造成骨量丢失。除此以外，晒太阳和户外运动也有利于钙的吸收和利用。这些都是安全的补钙方法，老人们根本没有必要每天服用钙剂。
除了牛奶和豆腐，你知道的补钙食物还有哪些？
一、芥蓝
芥蓝每100克芥蓝的钙含量高达128毫克，而相同质量的牛奶钙含量为100毫克左右。此外，芥蓝的营养十分丰富，比如胡萝卜素、维生素C等含量很高。
钙乃骨之本！细数六大补钙能手，原来除了牛奶还要这么多种！
二、毛豆
毛豆每100克毛豆含钙135毫克，它还是膳食纤维的好来源，同时还含有皂甙、低聚糖等保健成分。
钙乃骨之本！细数六大补钙能手，原来除了牛奶还要这么多种！
三、小白菜
小白菜是绿叶菜中的补钙佼佼者，每杯（228克）含钙205毫克。小白菜还富含维生素C、胡萝卜素和钾等矿物质。
钙乃骨之本！细数六大补钙能手，原来除了牛奶还要这么多种！
四、沙丁鱼
沙丁鱼每100克沙丁鱼含钙184毫克，而且它还富含维生素D,有利于促进钙的吸收和利用。
钙乃骨之本！细数六大补钙能手，原来除了牛奶还要这么多种！
五、秋葵
秋葵每杯（228克）秋葵含钙82毫克。秋葵含有缓解便秘的非水溶性纤维，而且含有维生素B6和叶酸。
钙乃骨之本！细数六大补钙能手，原来除了牛奶还要这么多种！
六、杏仁
杏仁每28克杏仁含钙75毫克。杏仁是对人体健康有益的坚果之一，还富含维生素E和钾。
饮食养生
运动养生
