红薯可以通便吗
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。您对养生保健是如何看待的呢？下面是小编为大家整理的“红薯可以通便吗”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
现在我们的生活质量越来越好，大家都饮食方面都过于精细化，自然不同步到原来的膳食纤维和粗粮的成分，所以很多人经常会出现腹痛，腹泻，甚至可能会因为，长时间这样吃导致肠道不好蠕动，没有办法排出来，这个时候大家会想到通过去吃红薯的方法来排便，那这样是有效的吗？
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有"长寿食品"之誉，加上蒸、烤、炸、煮多种制作方式，做成蒸薯、烤薯、炸薯等食品，香甜可口，是最近几年颇为热门的养生食物。虽然红薯是健康食品，但也要讲究吃法。只有挑对了、吃对了，对身体才有好处。
医生建议，吃红薯时，最好注意以下这些：
尽量别生吃、空腹吃红薯 空腹吃红薯容易刺激胃酸大量分泌，引起胃区、腹部不适。生红薯中淀粉的细胞膜没有经过高温破坏，很难在人体中消化，所以肠胃功能比较弱的人尽量吃煮熟的红薯。有胃溃疡、慢性胃炎病史的人应该少吃，以免刺激胃酸分泌，使病情加重。
每次吃红薯的量一般以200克为宜 红薯容易使胃肠道里产生二氧化碳气体，一下子吃太多，会使人有强烈的饱腹感，尤其是患有胃肠道疾病的人，吃多了会感觉腹胀、排气、打嗝。红薯的含糖量较高，吃多了会导致胃部产生胃酸，使人觉得烧心。可以将少量红薯加大米熬粥食用，这样就能减轻肠胃不适。
不要将红薯当成"通便神器" 我们平时提倡适量吃粗粮是为了帮助清洁肠道，但因为粗纤维的主要成分是纤维素，纤维素在人体消化道内是无法分解的，而肠胃不好往往意味着肠蠕动较差，再摄入纤维素反而会加重肠胃负担。
注意不要吃长黑斑或已坏的红薯 食用外面卖的烤红薯时候，要注意那些烤红薯摊点的烤炉是否干净整洁。有些烤炉是用废弃的铁桶、石油桶改造而成，桶内可能残留某些危害人体健康的化学原料，这些化学原料在高温下会挥发有害气体，在这些有害气体"熏陶"下的烤红薯，食用后对身体无益。
Ys630.com相关知识
红薯，又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。但是很多发人却还没有意识到。吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。
因此，国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。 红薯生食脆甜，可代替水果;熟食甘软，吃在嘴里，甜在心头。它既可作主食，又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸，吃法众多，一经巧手烹饪，也能成为席上佳肴。
红薯的保健作用：
1、红薯有抗癌作用
饮食中最具有抗癌作用的营养物质是-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。[美食中国]
-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤，起一定的抗癌作用。
常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
2、红薯有益于心脏
红薯富含钾、-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。
-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可损伤动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素。
3、红薯预防肺气肿
美国堪萨斯大学一项动物实验发现，吸烟的大鼠体内维生素A水平较低，容易发生肺气肿;而进食富含维生素A食物的吸烟大鼠则肺气肿发病率明显降低。为什么一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生肺气肿，可能与他们日常饮食中维生素A含量丰富有关。研究人员建议那些吸烟者或被动吸烟者最好每天吃一些富含维生素A的食物如红薯，以预防肺气肿。
4、红薯有抗糖尿病作用
日本的研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食白皮红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26%、60%;并发现红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高;进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平。
研究提示白皮红薯有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。
红薯已被营养学家当作一种药食兼用，营养均衡的食品，它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一，而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康，并有一定减肥功效。但吃红薯别一次吃得太多，以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。
便秘的症状相信不少人经常会出现，而且每次还都憋的特别难受，有的人是要大便很久的时间才能排出来一点点，这种痛苦的经历相信都有，可是又不敢去依赖药物治疗，只能是强忍着，很多人都觉得红薯是否含有丰富膳食纤维的，可以通过促进消化的方式来润滑大便，便秘期间可以吃红薯吗？
那么什么情况算是便秘呢?食物在经过肠胃，被吸收消化后，剩下的那些残渣一般在24小时或是48小时之内会被排出去。排便的时候相隔太长的话，粪便就会变得干燥难以排出去，这种情况就是便秘。
经常吃红薯能够治疗便秘
红薯又被称为番薯，具有通便的功效。这是因为红薯中的纤维素在肠道内能够吸收大量的水分，增大粪便的体积，有利于粪便能够及时排除体外。所以，经常吃红薯既能够治疗和预防便秘，也能减少大肠癌的发生。
6种方法缓解便秘情况
1.纠正你的偏食习惯，少吃精细的食物，多吃一些粗粮、豆类等含有丰富的膳食纤维和B族维生素，有利于肠道的蠕动。
2.要多吃一些蔬菜和水果，必要的时候，可以吃一些琼脂，有助于粪便的软化，变得容易排出。
3.可以适量多吃一些能够产气类的食物，例如萝卜、洋葱、黄瓜、薯类等，通过产气鼓肠来减少便秘。
4.两餐之间要多喝白开水。早上起床的时候空腹喝一杯淡盐水，也能够缓解便秘情况。喝水时最好是喝凉开水，这是因为凉开水可以加强对肠道的刺激。放入少量的盐能够防治流汗丢失的盐分，造成胃酸浓度的降低，大肠的蠕动减弱而发生便秘的情况。
5.每天吃下一两匙的蜂蜜，或是喝一杯蜂蜜水，或者是喝一杯发酵的酸奶。
6.每天的食物中，要含有一定的脂肪，这样能够润滑肠道。
如果出现便秘情况，但一直没有便意怎么办?教你一个简单的方法。在早餐后的10~15分钟，是大小肠功能作用最强烈的事件。此时，并拢你的食指、中指和无名指的指尖，有节奏的轻轻敲你的眼睛正下方的颧骨部分，或者是按摩这个地方大概1分钟，就会产生便意。
红薯又名地瓜、甘薯，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有长寿食品之誉。研究表明，红薯具有抗癌、排毒、保健的功效。下面介绍几种红薯的做法！
红薯发糕
红薯粉1000克，面粉300克，白糖300克，苏打粉8克，用适量温水将以上原料调拌均匀，发酵后揉成形，放入蒸笼内用大火蒸熟。离火晾至温热时，在其表面适量涂抹香油，撒上青红丝、芝麻，切块食用。
薯葱饼
将红薯洗净、蒸熟，去皮后捣成糊状，加等量的面粉和适量的温水、葱、花椒面、盐拌匀，制成手掌大小的圆饼，放进平底锅，用油烙熟即成。该饼色泽金黄，葱香扑鼻，口感甜美。
红薯烧饼
发酵好的红薯面团洒上少许油，做成饼状，面饼刷上糖水，蘸上芝麻后置烤炉或炒锅内烤熟即可食用。
红薯丁汤
红薯洗净，去粗皮切成小丁块，锅热放入植物油烧至八成熟，倒入丁块爆炒后，加水煮熟。起锅前加入盐、味精、少量猪油，撒上葱花、淋上香油即可食用。
油炸薯条
将红薯洗净、去皮，放入清水中浸泡2分钟，接着切成小薯条，再倒入沸水锅内烫1分钟，沥干后在油锅内炸1分钟左右，待薯条炸透后捞起，沥干油即可食用。
红薯鸡蛋饭
大米、红薯丁各250克，鸡蛋4个，盐、油各适量。先将大米、红薯丁放入电饭锅内，加入适量的水烧沸后改用文火焖熟，炒锅内倒入油再将鸡蛋液倒入翻炒成块，加少许盐，然后将焖好的红薯米饭倒入拌均匀，即可食用。
进入秋季后，人体容易出现阴虚肺燥的情况，胃肠蠕动缓慢的人很容易发生便秘（便秘食品）。因此，建议大家多吃滋阴润燥、补脾健胃的食品，如红薯、芝麻等。
这里介绍一道适合初秋食用的四川小吃--红薯芝麻饼，在四川叫做红苕粑,是秋季街头巷尾最受欢迎的小点心。 香糯软甜，老少皆宜，对于秋季便秘有一定的预防和治疗作用。
需要的原料：新鲜红薯500克、白糖50克、面粉50克、糯米粉50克、黑芝麻50克、花生油（油食品）100克。
制作方法：将红薯洗净，大火蒸熟后去皮，捣成泥。红薯泥加糯米粉、面粉和清水一起拌揉均匀，按成面坯。黑芝麻炒香压碎，再加白糖、少量花生油混合拌匀，揉成馅球。取面坯逐个包馅球后摁扁。锅中放少量花生油，烧至七成热时，将饼下锅两面煎黄即可。
很多人觉得油炸是一种不太健康的烹调方法，且红薯饼容易吸油，吃起来会比较腻。这里告诉大家一个省油又健康（健康食品）的煎制方法，即下锅前先将饼坯蘸一遍盐水，就不容易吸油了。
如果家中有高血压（血压食品）、高血脂患者，或不喜油腻，也可将红薯芝麻饼蒸熟食用。
大家都知道的，盐是可以有调味功能的，我们吃的每一样东西几乎都和盐有着一定的分不开的关系，它对人体的重要性很大，除了调味以外的，大家知道盐水还有其他的作用吗，其实盐水是有清除防止便秘的作用的，下面我们就来了解一下。
盐水清肠作用
盐水清肠是受大众亲睐的清肠方法。盐水清肠是指在晨起空腹的状态下喝一定量的盐水，然后配合瑜伽运动达到清肠的效果。盐水清肠方法简单，能刺激肠胃的蠕动，促进血液循环，排出体内毒素。盐水是可以有清除口臭和胃火的作用的，而且还可以起到清洁的作用，可以有效的帮助肠道内的垃圾清除出去，减少宿便堆积在肠道的几率，而且还可以达到清肠的目的，对于容易肠胃上火或者是口臭的人群有一定的缓解的作用。
缓解便秘
盐水清肠的目的是清除肠道内宿便，从而达到缓解便秘的目的。每天早上喝一杯温盐水，对于促进肠道蠕动有一定的作用，同时还可以有减肥美体的作用，它可以帮助把身体中的毒素有效的运转并排除体外的作用，而且对于女性想减肥的人群来说，是不错的减肥的方法。
盐水清肠时应注意
盐水清肠的前一天要吃清淡的食物，避免食用过于油腻、难消化的食物。如果想用盐水清肠的话必须在空腹的状态下喝，这样更加的有效，每次喝的时候应该大口的喝，因为饮水不足、饮水过缓均有可能造成盐水在胃囤积，起不到冲刷肠道的效果。
关于盐水的特殊的作用，上面小编给大家详细的介绍了相关的减肥清除肠道垃圾的功效，如果你有经常便秘或者是有宿便不能及时的排除的话，不妨试试这样的方法，如果宿便和毒素不能及时的清除的话很容易出现内分泌失调，影响健康。
红薯是减肥最佳的食品之一，红薯含有的纤维素比较多，吃一些红薯会增加饱腹感，但是并不是什么时间吃红薯都可以达到减肥的作用，一点要选择适宜的时间来吃红薯，在晚上六点之前可以进食红薯，这样不仅可以防止脂肪的囤积，还可以补充一些营养物质，想要减肥一定要控制食量和运动量。
吃红薯减肥法是可行的，但是却不是什么时候吃都有用，对于用来减肥也有两面性，而红薯有减肥效果的原理是因为它其中含有10余种微量元素及亚油酸与大量膳食纤维，这些物质能刺激肠道通便排毒，从而利于减肥
吃红薯减肥早上时吃最佳时段，一是因为早上是身体自动排毒的时间，二是红薯能加快肠道蠕动，促进肠道畅通轻松排便，这样双管其下利于排毒减肥，但注意不能多吃，多吃易满
在晚上时段吃红薯为什么说是不利于减肥的呢，因为红薯属于淀粉类的食物，其中的糖份多过多时，身体吸收不完或消化过程中会容易产生气体，当睡觉时没有被消化的气体会让人腹胀，这样一个妨碍睡眠另外会糖份会化为脂肪
同时的红薯营养不错的粗粮食品，但同样的是不能多吃的，红薯中含一氧化酶，而酶容易让胃肠道产生二氧化碳气体，过多的话一会让人打嗝或放屁尴尬，更甚会腹胀让人感觉身体不舒服，一般情况下红薯一天的量最好在200-300克左右就可
同样要注意的是红薯是能单独做为主食吃的，红薯本身缺少蛋白质和脂质不具有营养，吃的时候最好能搭配其他的蔬菜或水果或蛋白质食物一起，如咸菜咸汤或把红薯切丁煮粥等等
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我们在挑选红薯时也要注意一些小技巧，先不说新鲜度有些红薯同样是是不能吃的，如表皮上呈黑色或褐色斑点的，表面凹凸不平有小黑洞的，闻起来有霉味的(发霉的红薯含酮毒素，是不可以吃的)，发芽的(发芽的红薯虽不似马钤薯有毒，但口感很不好)
红薯甜甜糯糯的，可以做烤的，油炸的，也可以清炖煲汤，关于红薯的吃法有很多种，在农村老家的时候，相信大家也都吃过生的红薯，比如说切开后直接吃，水分多，口感也比较甜，虽然有一种丰富的淀粉重，但是味道却不错，关于吃完红薯后能不能喝酸奶的这个问题，也是被很多人所关注的。
酸奶和红薯可以一起吃， 以"酸奶红薯"为例。做法如下：
主料：红薯1个
辅料：酸奶1瓶
步骤：
1.红薯蒸熟。
2.取一个，去皮。
3.用调羹压成泥。
4.酸奶在冰箱取出，倒进去。
5.用勺子拌匀即可开吃了！
酸奶红薯泥
材料
红薯，淡奶油，果味酸奶
做法
1.红薯洗净刨去外皮，切片上锅蒸熟
2.蒸熟的红薯用勺子按压成红薯泥
3.在红薯泥里加入适量淡奶油拌匀。（大概三汤匙左右，视红薯的大小和你所需要红薯泥的稀稠度来调整用量
4.处理好的红薯泥装盘，在上面淋上果味酸奶，OK
地瓜优格司康
材料
低筋面粉 100g,中筋面粉 30g,细砂糖 30g,奶粉 6g,泡打粉 6g,全蛋 30g,原味优格 48g,盐巴 1g,奶油 36g,蜜地瓜 60g
做法
1、将所有粉类过筛，再将低粉、中粉、泡打粉、砂糖、盐巴加入钢盆中拌匀，将切丁奶油加入与面粉混合成松散状态。
2、加入蛋液与优格快速混合成团，保鲜膜包好略整成方形入冰箱冷藏30-50分。
3、桌上撒些低粉，从冰箱拿出的面团表面也撒些低粉避免沾黏，杆成长形加入切小块的蜜地瓜对折，杆开再对折杆开最后折三折杆成2.5公分厚面皮,用圆形模具压出小圆饼,剩下面团集合捏压成团在杆开压模。
4、整齐排入烤盘，表面刷一层蛋液。
5、烤箱200度烘烤15-20分表面金黄色即可。
红薯这是人们日常生活中比较常见的一种食材了，其又称白薯、地瓜等等，因为其口感比较香甜细腻从而很受人欢迎，然而其受欢迎也并不是仅仅因为它口感好还因为其含有很丰富的膳食纤维可以有效的的促进人体吸收、调理人体肠胃等等，是非常适合肥胖者食用的，那么每天吃红薯可以减肥吗？下面就来介绍一下。
可以的，红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品，能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。同时红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，但是红薯中缺少蛋白质和脂质所以不能把红薯当成主食来食用，平时还需要合理的饮食，尽量不要吃含有热量过高的食物及垃圾食品，适当适度的做一些有氧运动如跑步，打球，瑜伽等相结合从中消耗体内的脂肪达到减肥的效果。
1、红薯不能和甜食一起吃
红薯含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸，让人有烧心的感觉。
2、红薯不能和柿子一起吃
据中国营养协会专家介绍，红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。因为如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。
3、红薯不要连皮吃。
烤出来的红薯最好不要连皮吃，因为红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用，会引起中毒。
4、有胃溃疡、胃胀等病症的人不宜吃红薯
红薯的糖分在胃中产生大量胃酸，增加胃内压力，对于胃不好的人，会刺激溃疡面或胃粘膜，导致胃部不适。
5、红薯不宜空腹吃
空腹吃红薯，出现反酸、烧心的机会就高，因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。
6、红薯不宜多吃
红薯还含一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝等症状。
天气寒冷的时候，我们都希望可以有一个温暖的东西握在手里，温暖自己，那么这个时候，路边经常出现的烤红薯就完全满足了我们的需求。那么大家对于红薯了解多少呢?假如出现了胃胀气的症状的话还可以吃红薯吗?
1、首先，我们来明确一下红薯的功效。红薯含有丰富的糖分、蛋白质、赖氨酸以及多种维生素，并且需要强调的是红薯经过蒸煮之后，部分淀粉的性质会发生相对的变化，从而增加摄入部分的膳食纤维的含量，可以有效地促进肠道的蠕动，提升肠胃消化和吸收的作用。那么，出现胃胀气的症状是有多种原因的，不过呢，往往会使得胃部十分的不适，而红薯作为具有一定的缓解作用的食物，患者是可以适量服用的。
2、我们知道红薯具有养胃的作用，不过如果一次摄入的量比较多的话，往往会起到相反的作用，所以我们要适量的服用，一天最多两到三个最合适。并且红薯不适合空腹服用。一般来说，用红薯做粥的话，更加有利于其中的营养成分被人体所吸收。而且，因为红薯中含有大量的赖氨酸，这类物质最好配合着主食共同服用，能够更好地发挥作用。
我们平时也可以吃一些红薯，红薯这类淀粉含量丰富的食物对于改善消化情况具有一定的作用，也可以提升食欲。红薯绵软可口，对于老年人和幼儿都比较适宜，而且口感体验也非常不错。
红薯是我们熟悉的一种薯类食物，很多人都是爱吃红薯对我们健康是有好处的，所以我们推荐大家在平时去吃，而且红薯中的膳食纤维是非常丰富的，经常吃红薯是有助于我们健康养生的，特别可以促进我们肠胃健康，那么晚上减肥可以吃红薯吗，下面就让我们一起看看吧。
晚上减肥是可以吃红薯的。红薯是大家熟悉的一种薯类食物，常吃红薯是对健康有好处的，而且在红薯中还含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素A、B、C、E，胡萝卜素以及铜、钾、硒、钙、铁等10余种微量元素和亚油酸等，红薯能够补充人体所需的营养元素。红薯是营养均衡的保健食品，它能有效防止高血压的发生和预防女性产后中风等疾病，红薯中的乳白色浆液还具有通便、活血及抑制肌肉痉挛的作用，所以说我们吃红薯是不错的，在晚上的时候选择吃红薯可以很好的保护好肠胃健康，对我们帮助减肥，是大家不能错过的。
而且由于红薯在健美、减肥、防止亚健康、通便排毒方面也有很大的作用，所以我们吃红薯是可以促进肠胃健康的。而且由于红薯是低脂肪的食物，就是很好的低脂肪、低热能食品，同时红薯也能够抑制糖类变为脂肪，这能够迅速减少体内脂肪的，再加上红薯中的膳食纤维含量高，能够刺激肠道，增强蠕动，通便排毒。红薯中还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸含量比谷类高，红心的红薯含胡萝卜素比白心红薯高，所以我们吃红薯是不错的，可以保护好我们的皮肤健康，所以推荐晚上吃红薯。
我们可以发现晚上减肥可以吃红薯，这是非常有助于我们健康的，大家可以吃红薯是可以保护好肠胃健康，特别是对于减肥的，所以说晚上减肥可以吃红薯，这是可以帮助我们减肥瘦身的，所以如果我们想要减肥，那么晚上减肥就可以红薯。
饮食养生
运动养生
