一到聚餐的时候,喝酒一定少不了的项目。但是聚餐上喝酒可不是一两杯的事情,你未必能应付下来。那么我们就需要提前准备一些具有营养保健功效的解酒的食物了。微微健康网小编为你推荐三种解酒的食物吧。
1、酒后脸红喝芹菜汁
酒后吃什么解酒?芹菜可以帮助解酒,把芹菜榨成芹菜汁,喝芹菜汁可以起到解酒的作用。芹菜中含有丰富的维生素B,维生素B能够帮助分解人体血液中的酒精成分,喝芹菜汁来解酒,能够消除酒后头疼头晕、脑胀的症状,并且效果非常好。酒后喝芹菜汁还能够起到缓解肠胃不适的作用,并且对于酒后脸红也能起到缓解作用。
2、酒后头晕喝番茄汁
如果酒后出现头晕目眩的情况,建议可以喝杯番茄汁来解酒,番茄汁可以起到降低醉酒者血液中的酒精浓度。把新鲜的番茄榨成汁,在醉酒后饮用,可缓解头晕目眩,让头脑慢慢变清醒。另外,在制作鲜榨番茄汁时,可以在其中适当加点盐,这样还可以起到镇静作用,可辅助番茄解酒。
3、生姜解酒速度快
酒后吃什么解酒快,在需要解酒的时候,想让解酒的速度快一点,建议让饮酒的人吃点生姜,生姜可以让解酒的速度大大加快,吃生姜是一种快速解酒的方法。把生姜清洗干净后去掉皮,再切成片,直接放嘴里咀嚼。生姜有一点辛辣味,咀嚼后可以迅速让饮酒人醒酒。另外,吃生姜解酒,除了可以直接咀嚼外,还能把生姜制成红糖姜水,喝红糖姜水也能起到解酒的作用。
聚会上喝酒是难免的,而喝醉酒也是常有的事,这个时候解酒的食物就显得非常的重要了。但是小编还是要提醒大家,聚餐尽兴就好,酒喝多了也伤喔。
如果一个人喝酒过量的话,可能会引起酒精中毒,所以大家就算在交际场合喝酒也不适宜过多。并且每天都喝酒对自己的身体损伤也是很大的,例如明显发现肝功能下降就是由喝酒引起的。因此想要在自己喝完酒之后,意识不受酒精控制的话,就需要进行解酒。而在药店中有哪些药物的解酒功效最为显著呢?
8种中药能解酒
1、枳子
枳子能治酒醉
枳(木具)子能治酒醉,烦热,口渴,呕吐,二便不利等。《滇南本草》明确提出其“治一切左瘫右痪,风湿麻木,能解酒毒。”《世医得效方》拟枳木具子丸治“饮酒多发积”。此外,枳木具子也能解酒。
2、白扁豆
白扁豆健脾化湿和杀酒毒
白扁豆能健脾、化湿、消暑。《本草图经》载其“主女子带下。兼杀酒毒,亦解河豚毒。”
3、葛根花
葛根花善解酒毒
葛根花善解酒毒,醒脾和胃,解渴,主治饮酒过度,头痛头昏,烦渴呕吐,胸膈饱胀等。《脾胃论》有葛花解酲(酲:醉后神志不清)汤,《滇南本草》有葛花清热丸等,均疗醉酒。此外,葛根、葛谷(葛的种子)也有醒酒作用。
4、菊花
菊花清热解毒
菊花能疏散风热,平肝明目,清热解毒。《药鉴》载其“……解醉汉昏迷,易醒,共干葛(宜葛花)煎汤。”
5、苦参
苦参清热燥湿
苦参具清热燥湿、杀虫利尿之功,《名医别录》载其“除伏热肠擗,止渴,醒酒。”《本草经疏》亦载苦参“消酒,除渴,明目,止纯血痢、疳痢极效。”
6、高良姜
高良姜散寒止痛
高良姜有散寒止痛,温中止呕之功。《本草从新》载其“暖胃散寒,消食醒酒,治胃脘冷痛。”
7、肉豆蔻
肉豆蔻固肠止泻注
肉豆蔻有温中行气,固肠止泻,消食之功。《日华子本草》载其“调中,下气,止泻痢,开胃,消食。皮外络,下气,解酒毒,治霍乱。”《得配本草》亦认为其“消宿食,解酒毒。”
8、草果
草果治脾寒湿
草果具燥湿散寒、除痰截疟之功,因气芳香,有辟浊之性,《本草》引李杲云:“温脾胃,止呕吐,治脾寒湿、寒痰,消宿食,解酒毒、果积,兼辟瘴解瘟。”
经常饮酒的话,一定要注意自己的肠胃和肝脏,经常喝酒对肝脏来说是一大伤害,所以经常应酬的你,一定要多吃一些具有养胃作用的食物,吃什么能解酒你知道吗,下面的这些关于解酒养胃的食疗方法不妨试试,具有很好的预防肠胃疾病的作用,来看看这些解酒的养胃食谱。
黄芪内金粥
用料:生黄芪12克,生薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉7克,金橘饼1个,糯米80克。
制法:将生黄芪加水煮20分钟,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入鸡内金粉即可。这道食谱对于出现的肠胃不适的情况有改善的作用,还能起到解酒的功效,对于预防食欲不振有好处。
食物功效:黄芪能补气固表,敛疮生肌。薏米健脾渗湿,除痹止泻。赤小豆能利湿退黄,清热解毒。而且鸡内金还有健脾胃的作用,是一种中药材,对于保护肠胃来说有好处,还能有补气血的功效,这样的养生食谱适合经常饮酒的人群。
清晨养胃汤
材料:红枣 50克,带蚕蛹的蚕茧20个,适量白糖。
做法:
1.将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水。
2.煮沸后改用小火慢煎15分钟。
3.把汤汁过滤一下,倒入碗里,放入白糖调味即可食用。这道养胃汤对于滋补肠胃有好处,还能有很好的解酒的作用和效果。
吃什么能有解酒的作用,上面的这些具有养胃作用的食疗方法不妨试试,这些食谱可以起到很好的保健的作用和效果,对于提高体质有好处,如果你经常饮酒,而且肠胃不好的话,这些食谱一定是你不二的选择了,感觉试试。
逢年过节或者是与人应酬的时候,都免不了要喝酒,可是由于有些人体中的解酒酶过少导致了酒量不是特别大就容易醉酒。特别是在饭桌上应酬的话,醉酒是一个比较难堪的事情,所以就需要快速解酒的方法。并且醉酒之后所造成的身体危害也是比较大的,所以有哪些快速解酒的小方法呢?
现在很多的男人因为业务的关系,需要应酬很多的人,这个时候他们就要喝很多的酒,当然喝很多的酒以后自然会特别的难受,就算是喝完酒第二天起来也会出现明显的头晕现象,而且吃不下任何的东西,其实这对我们身体是有很大的危害的,当然应酬是免不了的,所以在喝酒以后需要做的就是做好解酒的关键,那么怎样解酒最快最有效?
步骤/方法:
1、 喝蜂蜜水。如果在应酬完以后最好是可以喝一杯蜂蜜水,其实在喝醉了以后不能马上去睡觉,这样容易第二天起来头晕,所以不管你在怎么困,还是要先解酒,蜂蜜含有大部分的果酸,所以有利于分解人体内吸收的酒精成分。
2、 吃柚子和橘子。喝酒后最好是可以吃一点水果,比如柚子或者是橘子都可以,其实水果解酒是不错的选择,而且立马就可以醒酒了,一般你吃了以后就会有很重的酒精味道散发出来了,所以酒后多吃点水果是非常有必要的。
3、 喝酸奶。在酒后如果想要解酒是可以选择喝酸奶的,很多的人喝的烂醉那么最好是可以喝酸奶,酸奶喝下去酒自然而然就醒了,如果喝酒后你非常的饿,建议也可以煮点粥吃,这样恢复也是会很快的,饮食以清淡为主最好。
注意事项:
喝醉酒以后建议是可以及时的醒酒的,否则对身体的影响很大,当然我们可以去厨房找到大白菜煮汤解酒,也可以拿一个雪梨直接切开吃,或者是捣成泥状,然后在进行饮服,解酒的效果是特别的好的,有的人也可以尝试一下中药解酒。
因为醉酒而引发的严重性后果有很多,在人醉酒之后,不仅会对他人的人身安全造成威胁,对自己的身体伤害也很大,例如有一些喝酒过度的人在第二天起床的时候就会出现头晕目眩症状。所以为了避免这些后果的产生,就应该采取对策来进行解酒,那么通过服用食醋的话有助于解酒吗?
一、醋能不能解酒
解酒主要是靠肝脏的酶对酒精进行分解,所谓的食醋解酒,是没有任何科学依据的。 人酒精进入体内后会通过三种方式分解或消失:1、呼吸;2、皮肤排泄;3、肝脏分解。其中肝脏分解是主要形式,约有95%以上酒精是通过肝脏内的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的作用被分解的。我们从化学的角度解释这个问题:乙醇在乙醇脱氢酶的作用下氧化成乙醛,然后乙醛在乙醛脱氢酶的作用下再氧化成乙酸,乙酸是酒精进入人体后产生的唯一有营养价值的物质,它可以提供人体需要的热量,并且最终被分解成二氧化碳和水。但此反应需要两个条件:1、浓硫酸;2、加热。这两个条件在人体内是很难达到的,即便人体内有各种各样酶可以起催化作用,这两种物质在人体内反应也是微乎其微。另外酯化反应在常温下反应极慢,一般15年才能达到平衡。综上所述,民间所说的用醋解酒几乎没作用!
食用白醋解酒的影响许多人酒后喝一些食醋、果汁等饮品感觉舒服,是因为醋或果汁稀释了口腔、体内酒精的浓度,在感官上觉得舒适一些而已,并非解酒。医学认为,大量饮酒后,酒精对胃肠黏膜严重刺激,会使胃和十二指肠充血,此时喝醋不仅加重了对胃肠黏膜的刺激,还有可能诱发十二指肠溃疡和急性胰腺炎。醋的主要成分是乙酸,酒的主要成份是乙醇,两者相遇时会产生具有挥发性和刺激性的乙酸乙酯,这样就会加重对胃壁黏膜的刺激,造成胃部损伤。另外,乙醇进入人体后经肝脏转化成乙醛再变成乙酸,醋的加入会使乙醇的转化变慢而导致酒精对人体肝脏器官的伤害更加严重。
二、能够解酒的食物和饮料
就以饮料来说,像牛奶、西红柿汁、柠檬茶、蜂蜜茶、甘蔗汁等都有解酒的功效,在酒后能用来缓解醉酒的症状。蜂蜜茶对于酒后头疼很有效果,而西红柿汁对于缓解酒后头晕颇有效果,牛奶中含有丰富的蛋白质,能与酒精结合,有效保护胃黏膜,具有一定的解酒功效,并且如果在喝酒前喝点牛奶的话,还能预防醉酒,保护胃部不受损伤。
最后还要提醒下大家,虽然生活应酬中少不了喝酒,但是饮酒要适量为宜,最好不要喝醉更不要酗酒,每年都有很多人因为饮酒过度而损害了健康。
醋能不能解酒,以上已给出了明确的回答,当然是不可以的。解酒的基本原理是酶对酒精的分解,而醋在这个过程中并不会起作用。醋本身对胃有刺激作用,而人在大量饮酒后再喝醋会加重胃的负担,引起胃痛。能够解酒的饮料也不少,比如牛奶、蜂蜜水等。
【导读】小酌怡情,过量伤身。如果不小心饮酒过量,往往容易导致头痛、眩晕等多种不适,而有什么食物能够解酒呢?下面小编为您总结了那6种食物最能解酒,希望那6种食物最能解酒能对您有所帮助。
那6种食物最能解酒
1.鸡蛋
鸡蛋中富含半胱氨酸,具有解毒作用。《内科医学档案》杂志刊登的一项研究发现,鸡蛋中丰富的B族维生素可缓解宿醉。
2.生姜
酒后吃点姜可刺激和恢复消化系统,缓解便秘、胀气和消化不良等不适症状。
3.番茄汁
饮酒之后,肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。血糖是大脑的主要能源,血糖过低容易导致疲倦、乏力、情绪低落。此时喝一杯番茄汁可补充糖分,减轻醉酒后头痛等不适感,番茄汁中的番茄红素还具有抗炎属性。
那6种食物最能解酒
4.香蕉
饮酒过量之后,身体细胞缺水,小便更多,血钾水平降低,进而容易导致肌肉乏力、血压升高等现象。这时吃1~3根香蕉可以补充钾,增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例。
5.芦笋
韩国一项新研究发现,在饮酒及醉酒后吃点芦笋可以解酒护肝。芦笋提取物可提高能够分解酒精的多种酶的水平,减轻宿醉症状,保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。
6.咖啡
酒后喝咖啡,可加快酒精代谢,使其分解成水和二氧化碳排出体外。
解酒就是使人从醉酒的状态中醒过来,恢复意识或回复自制力。有些人不胜酒力,可是出去应酬或是亲朋好友聚会,又不得不喝,结果一不小心又喝高了。醉酒了怎么办?最能解酒的食物有哪些呢?下面跟小编一起来看看吧。
1.西红柿
酒后吃几个新鲜的西红柿,能够解酒,缓解头晕症状,如果榨汁饮用效果会更好。
2.五味子
中药五味子能促进胆汁分泌,加快酒精分解,酒后饮用1杯热水泡的五味子,能快速解酒,也可服用含五味子的养肝片,喝酒前服用可提升一定酒量,并促进酒精分解,缓解头疼、恶心等醉酒症状,达到解酒护肝的效果。
3.酸奶
酸奶能保护胃黏膜,延缓人体吸收酒精的时间,对酒后亢奋、缓解烦躁情绪十分有效,什么东西解酒最快,酒后喝酸奶能解酒,酒前喝酸奶可提升酒量。
4.西瓜
西瓜是清热祛火的绝佳水果,有些人酒后浑身燥热,可适当的吃一些西瓜,能够排温降火,加速酒精从尿液中排出。
5.香蕉
酒后吃几根香蕉,能够增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒的目的,还能缓解心悸、胸闷症状。
6.浓米汤
米汤里富含的多种糖及B族维生素,有解酒、解毒的功效,酒后喝碗浓米汤能快速解酒。
7.豆腐
喝酒时吃几块豆腐,不仅可以解酒,还能促进酒精迅速排出体外。
8.蜂蜜
蜂密能促进酒精的分解吸收,减轻醉酒带来的头痛症状,同时,蜂蜜还有安神催眠作用,喝酒后能吃上几口蜂蜜,是再好不过的了。
解酒食物有哪些 最解酒的食物 快速解酒吃什么好
9.葡萄
新鲜的葡萄中含有丰富的酒石酸,能和酒精中的乙醇结合成酯类物质,达到解酒的目的。
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运动养生