吃粗粮养生吗

2019-10-17 │ 吃粗粮养生吗 冬季吃鹿茸养生吗

偶尔吃方便面会发胖吗

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生关系着你、我、他的生活质量。我们该怎么进行科学的养生保健呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“偶尔吃方便面会发胖吗”,供您参考,希望能够帮助到大家。

每个人都有吃方便面的经历,尤其是坐火车,可以说方便面与火腿肠是标配了,每个人都会拿着一碗方便面。不过,大家也知道方便面并没有什么营养可言,尤其缺乏蛋白质维生素等等,因此被称为垃圾食品,常吃对身体不利。那么偶尔吃方便面会发胖吗?偶尔吃一次并不会发胖,为了方便也可以的。

误区之一:方便面的营养不完全,缺乏蛋白质、维生素和矿物元素

事实上,除了婴儿可以只吃一种食品——母乳外,没有任何一种食品可以提供全面营养,也没有任何人只吃一种食品就可以完全满足身体生长、发育、繁殖等的营养需求。一个人最好每天吃10-30种以上的食物,才能满足人体营养和饮食多样化的需求。

据专家介绍,方便面被日本评为20世纪最伟大的发明之一。2003年全球方便面的消费量约为652.5亿份,其中大约1/3是被中国内地消费掉的,年人均21份。方便面作为一种主食方便食品,其最大特点是方便快捷、口味好、价格便宜、保存期较长。要求每包售价1-2元左右、80克-120克的中低档方便面做到“合理膳食、均衡营养”,从技术上讲是完全可以做到的,关键是价格和定位问题。

应该承认,油炸方便面也和面包及米饭等主食一样,其本身所含的营养成分是不完全的。为了弥补方便面中蛋白质和微量元素的不足,有两种解决方法:一是方便面生产企业根据国家有关规定用营养强化面粉生产方便面面块,在调味包中尽量多地添加诸如鸡蛋、肉块、肉丁、豆腐干、水产品和脱水蔬菜等佐料,但是这样势必加大生产成本。二是国内外通行的最简单的方法,就是消费者因地制宜,适当补充所需营养。除了突发事件(如自然灾害)外,可以就地取材,在泡、煮、烩、炒方便面时加入一些富含蛋白质(如鸡蛋、香肠、大豆蛋白、肉丸、鱼丸、肉块等)及新鲜蔬菜等食物,以弥补方便面中营养素的不足。

误区之二:含油量和含盐量高,不利于健康

我国驰名品牌的油炸方便面面块的含油率为18%-20%,含盐率为1.6%-2%,与国际上基本相同。事实上,油炸方便面的含油率比油条、油炸薯条、薯片低得多。

营养和口味往往存在着矛盾,但消费者的天平往往偏重于口味。品牌好的方便面,汤料也一定香浓味鲜,不会太咸太油腻,也不会太淡,缺乏油性,而是恰到好处。

国内外常用棕榈油作为煎炸油,这是因为棕榈油具有较高的热稳定性,只要油炸工艺操作正常,是不会发生酸败变质的。油炸时的油温在145℃-165℃之间,油炸时间只有几十秒钟,低于200℃的食品加热“临界温度”。由于油炸温度低、时间短,面块中的维生素等微量成分损失较少。

误区之三:加入添加剂的食品,不是好食品

所谓食品添加剂,指的是能改善食品的色、香、味、形,以及为满足防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。其中,为增强营养价值而添加的营养强化剂也属于食品添加剂范畴。

目前,大中型方便面生产企业都拥有自己生产专用面粉的小麦种植基地和专供面粉厂,所生产的面条中添加有天然有机物,如鸡蛋、小麦蛋白、大豆蛋白以及天然无机物,如盐、碱、磷酸盐等。油炸方便面的面块采用高温油炸,微生物已全部消灭。为了提高油脂的抗氧化性,添加微量TBHQ抗氧化剂,这是一种国际上公认安全的优质抗氧化剂。

汤料的灭菌已广泛采用钴60辐照,安全可靠,而且调料包中不加防腐剂。事实上,在一般家庭食用的酱油、醋中,常允许加入微量的焦糖色素着色剂和微量防腐剂(如山梨酸钾和苯甲酸钠),以抑制霉菌生长繁殖。绝大多数方便面生产企业对这些液体调味品自己不生产,常是外购的。如同家庭购买的酱油和醋一样,都含有微量防腐剂,只要符合国家有关标准,就可以放心食用。

如此看来,泡面并非是真正导致你身体发福的原因,我们就大可不必对泡面如此敬而远之。只不过在这里提醒大家一下:饮食应提倡健康为主,泡面终究是一种速食产品,切不可作为长期的饮食菜谱。

Ys630.com相关知识

吃方便面会胖吗


吃方便面会胖吗

1、吃方便面会胖吗

如果你认为吃方便面可以减肥那就大错特错了。常食用方便面不但不能起到减肥的效果,而且还会危及到我们的身体健康。由于方便面的制造多是以油炸方式来对面块烘干的,也就是说方便面内油含量是非常高的,如果长期的食用方便面,不但不能起到减肥的效果,反而还会增胖。

而且为了保证方便面可以长期存放里面还放了很多的添加剂。添加剂属于食品工业制造的,对我们的健康会产生很大的威胁的。长期的食用方便面还会有致癌的危及。建议MM还是使用科学健康的减肥方法。

泡面在我们的生活中可谓是常见,当然在我们的生活中也觉得这是一道美味的,而且泡面还是有很多口味的,受到越来越多的人们喜欢,但是很多的人们还担心吃泡面会发胖的情形,这是有关的人士针对这个问题的详细介绍,但愿对您还是有帮助的。

2、什么是方便面

方便面又称泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,南方一般称为碗面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。

3、方便面的市场现状

走进北京某大型超市,在食品专柜各品牌方便面琳琅满目,有油炸方便面、非油炸方便面;有袋装、碗装、杯装;还有杂粮非油炸方便面、玉米方便面、方便粉丝等等。 大多数消费者已经意识到油炸方便面属于高热量、低营养快捷方便食品,况且油炸方便面除在调味料有较大差异外,面体施工工艺及原材料、口感同质化严重,因此,消费者对油炸方便面产生了厌倦情绪。

吃方便面的坏处

第一:容易患有肠癌,研究发现。如果身体能够摄取适当的纤维素以及钙质,那么不仅有利于身体的正常运转,同时还能够有效的预防肠癌。方便面中的主要食材就是精制面粉,这种食物本身含有的纤维素就比较少,在制作的过程中还容易丢失纤维素以及矿物质。

第二:身体缺乏营养,不利于大脑活动。现代科学研究发现,想要维持并且提高大脑的正常思维功能,那么必须要摄取足够的营养物质,其中蛋白质、钙质、多种维生素以及卵磷脂以及糖分是非常有必要的。而方便面中所含有的卵磷脂、维生素以及矿物质等等的含量都是非常低的。所以,日常多吃方便面,对于身体以及大脑发育、思维的灵活性等等都是非常不利的。

第三:容易上火。很多人喜欢吃方便面,主要的原因就是喜欢他的香脆。但是你知道吗,想要达到香脆的效果,那么必须要经过油炸这一工序。所以,很多人在吃完方便面之后会出现口干舌燥的情况,这是因为食物的火气进入了我们的身体之中。

怎样吃不会长胖

其实女人爱吃不是罪,应该怪的是脂肪的生命力太强。谁都不必为了瘦而专门节食折磨自己,爱吃的女人,也是可以放开地吃的。

改变饮食结构和烹调方式,对于贪嘴女人,要防止肥胖,第一时间需要改变饮食结构和烹调方式。

在均衡饮食的基础上注意“两多两少”对控制“肥膘”也有益处。多吃蛋白质和青菜,少吃淀粉和糖。瘦肉、鱼、虾等都有丰富的蛋白,可以多吃含糖分少的新鲜水果。

最好能够自己动手做饭菜,少去餐馆吃饭。这是因为餐馆吃饭时多数人都会吃得过量,而自己动手做更能够把握饭菜的烹调方式。

烹调上多用水煮和清蒸的方式,少用煎、炸、烤。因为后面的烹调方法容易产生致癌物苯并芘,前面的烹调方式能够更多的保留食物原有的味道和营养。

火鸡面会发胖吗


火鸡面是近几年来一种网络爆红的食物,它最初是在韩国受到众人追捧,渐渐的在网络平台上被人关注,火鸡面有一个非常显著的特点就是味道极其的辣,但是从包装或者是味道上来讲它与方便面极其的相似。一包火鸡面所含的热量并不多,如果是偶尔的吃火鸡面并不会影响到身材,但就像泡面一样经常性的吃也会使人发胖。

经研究表明,一包火鸡面(100g)含有的大概是470卡(卡是表示热量卡路里的单位)。它含有的热量在众多零食中,处于中间地位,不高不低。偶而吃一两次,就不用太担心,但是经常吃、密集的吃,又吃很多,就一定会胖。吃太多的话,不只有发胖的问题,面中所附的调味包,对于身体的伤害是很大的。火鸡面虽然辣,但是添加了很多其他成分,其实热量很高。只要你每天运动消耗的热量大于你吃进去的热量就能瘦。你想吃火鸡面就加倍运动吧,减肥没有捷径。

火鸡面是可以直接用开水泡着吃的,不过火鸡面和平时吃的泡面稍有不同,是先将面条泡软之后再倒入调味料,然后拌起来吃,火鸡面吃起来比较筋道,面条和平时吃的泡面口感有些不同。火鸡面也是可以煮着吃的,煮着吃,面条会软的更快一些,其中的调料包是辣味的来源,可以根据自己的需求选择添加多少。

火鸡面既有袋装也有杯装,这可以表明韩国火鸡面是可以用开水泡着吃的。但是,三养火鸡面最正确的吃饭是煮熟后再拌酱料,这样才能够入味口感更棒。

不过吃火鸡面一定要评估自己身体吃辣的能力,辣椒素会引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起胆囊收缩,导致胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。

为什么常吃方便面会导致肥胖


很多人都特别喜欢吃方便面,觉得方便面好吃又快捷。也有不少人是因为工作生活繁忙,凑合省事,于是就会选择吃方便面。事实上,经常吃方便面相当的不健康,除了没营养之外,还会导致严重的肥胖。由于方便面极度的缺乏营养,因此患贫血率极高。所以常吃泡面没有营养,还会让人发胖,就是这个道理。


方便面的主要成分是面粉和油脂,此外调味包内还有些味精、食盐、油脂、辣椒粉等。有些所谓“好吃看得见”的方便面,再加一上小包干制的蔬菜小颗粒或极少量的细小肉末。其所含的营养物质十分单一,主要是碳水化合物和脂肪。

方便面经过油炸,原本富含的维生素B被彻底破坏了,方便面基本上只能够提供人体活动所需要的热量由于方便面只有主食没有菜肴,要想吃饱往往需要增加进食的数量。结果是碳水化合物和脂肪摄入过多,而其他营养物质仍然缺乏。


因此,经常以方便面为食,结果必然造成脂肪量、热量的长期过多摄入,从而导致肥胖,并促使心脏病、糖尿病、高血脂、高血压等与肥胖相关的疾病的发生。

经常吃方便面,危害很多也很大。因为人的身体是需要营养的不断提供,才能够不断的产生血液提供日常所需。常吃方便面而导致的肥胖,也就是一种极度不健康的虚胖,会对人身体的健康造成极大的影响。因此,为了给自己的身体保驾护航,必须尽量少吃和不吃方便面。

吃米饭会发胖吗


米饭和馒头是我们生活中最常见的两种主食,特别是在我国南方地区,大多数人都是比较喜欢吃米饭的,因为南方地区是盛产水稻的地方,米饭里面含有的热量是比较低的,而且我们在吃饭的时候如果不吃一些米饭,也会觉得身体不一会就会饿了,那么米饭吃多了会发胖吗?

很多人都认为,米饭会让人发胖。很多女士因为减肥而不敢吃米饭,或者每天只吃几口米饭,而用大量的菜或者零食来代替主食。殊不知,这样做会更加肥胖。营养师认为,米饭不是发胖食品,想减肥不用刻意回避它。

米饭是中国人的传统主食,几千年来都是配菜的最好食品。米饭原料,也就是大米当中,含有近80%的淀粉,但脂肪含量极低,每100克熟米饭的热量降低到120千卡左右,只相当于一个半苹果所含热量。

如果把大米做成稠粥,则一份米要加5-6倍水,所含热量更低,除非在米饭中加入含油脂的配料,如炒米饭等。在正常食量下,米饭并非令人发胖的食品,米粥更是低能量食品,而且精米比粗米所含的热量更低。

在减肥期间,米饭还是要正常食用,最好每天不少于2两,中午的2两米饭是不能少的。如果实在想控制食物的摄入,可以选择晚餐不吃米饭,用水果或蔬菜代替。

精细松软的食物不易带来饱感

按照食欲控制的理论,人们在吃饭之后,会产生饱感,并在一段时间内维持不想继续进食的状态,称为“饱腹感”。研究证实,不同的食物在饱腹感方面具有很大的差异。从营养素角度来说,假如给人们吃含有同样多能量的食物,那么脂肪最高的食物最不易令人产生饱感,而蛋白质和纤维含量高的食品容易让人感到饱,而且这种饱感可以维持较长时间;从食物口感的角度来说,比较粗或者比较润滑的食物容易让人感觉饱,而精细松软的食物不易带来饱感。

研究认为,白米饭的质地过分精细、进食速度过快、消化速度过快、蛋白质含量不高,都可能是白米饭饱腹感不尽如人意的重要原因。相比之下,富含膳食纤维的糙米饭吃起来需要更多的咀嚼,消化速度也明显放慢,便具有较好的饱腹感。

吃糯米会发胖吗


【导读】吃糯米会发胖吗,糯米也是我们常吃的一种米,很多人认为吃糯米会发胖,这是真的吗?一起来了解下吃糯米会发胖吗。

吃糯米会发胖吗

糯米口感软、粘,味道香浓,深受人们喜爱。端午节正是吃粽子的时候,糯米自然就派上大用常粽子热量高,一个肉粽子就相当于两碗米饭。一些人就容易将粽子的高热量归罪于糯米。想减肥的妹子嘴里馋着粽子,心里又念着要减肥,于是就用其他材料,如大米、黑米等来取代糯米包粽子。那么,吃糯米究竟会不会胖呢?

如果说粽子热量高是因为糯米的话,那就真的冤枉了糯米。糯米本身的热量并不高,每100克的糯米,卡路里为355大卡,而同样量的大米,卡路里为391大卡。这么看来,糯米的热量比大米还要低。有人开始疑惑了,糯米热量低,那为什么粽子的热量那么高?这主要因为人们在包粽子时,往里面加足料,增大了粽子的热量。

在没往粽子加料的情况下,一只粽子的热量约210-250大卡,这与一碗米饭的热量是相当的。但是,往粽子里加上肉,粽子的热量达450-600大卡;往粽子里加豆沙,热量则达约500-600大卡。因此,害粽子热量高的不是糯米,而是包粽子时用的馅料和调料。专家建议,包粽子的时候最好选用少油、少碱、少糖、多纤维的材料,调味料放少一点。这样,吃得健康又享瘦。

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