薏米水果羹
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。养生，很多人只是听说但并未真正力行，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。关于养生保健有哪些知识需要掌握呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《薏米水果羹》，希望能为您提供更多的参考。
当人体的湿气过重时，身体常常会逐渐臃肿，且伴有嗜睡口臭等问题出现，这时多食用薏米对治疗体内湿气有很好的效果。薏米的食用方式有很多，不仅可以和红豆混搭在一起，熬制成红豆薏米粥，对于不喜欢粥类的人群来说，也可以学学薏米和水果的新奇搭配，薏米水果羹就是很好的选择。
一、食材：
薏米、大米各50克、雪梨1个。
做法
①将薏米淘洗干净，用清水浸泡4小时；大米淘洗干净；雪梨洗净，去皮，除核，切丁备用。
②锅置在火上，放入薏米、大米和适量清水，大火煮沸，转小火煮至米粒熟烂，放入雪梨丁煮沸即可。
二、薏米营养分析：
1.薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；
2.经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；
3.经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗；
4.健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率；
5.薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用；
6.薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。
薏米适合人群：
三、一般人群均可食用
1.适宜各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、疣赘、美容者、青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者、适宜肺痿、肺痈者食用；
2.据前人经验，妇女怀孕早期忌食；另外汗少、便秘者不宜食用。
扩展阅读
薏米有养胃健脾、活血止血的功效，老人多食用薏米有利于去除老年斑、消除粉刺，大家平时可以多食用些。
【板栗薏米羹】
【主料】
薏米100g、板栗150g
【辅料】
冰糖20g、水淀粉适量
【做法】
1.薏米洗净泡发一晚上
2.板栗去皮洗净，准备的冰糖
3.电高压锅内加适量的水，放入薏米
4.放入板栗和冰糖，按煮粥键熬煮
5.准备水淀粉
6.煮好的薏米、板栗
7.取汤锅，把煮好的薏米、板栗倒入锅内，烧开加水淀粉勾薄芡
8.做好的板栗薏米羹
冬季美容养颜板栗薏米羹
小贴士
薏米提前泡，这样很容易煮烂，冰糖的添加根据自己的口感适当添加。
薏米的功效：
1. 生薏米煮汤服食，利于去湿除风；用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。
2. 薏米用作粮食吃，煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。
3. 将鲜奶煮沸，加入薏仁粉适量，搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4. 薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。
薏米的作用：
1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
2、用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
3、用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
4、此外，薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。
总结：我经常做板栗薏米羹给家里的老人喝，效果还是挺好，去湿利尿，现在腿不肿胀了。
天气闷热，湿气太大，宝宝的手上有湿疹出现了，做出百合薏米红豆炒羹，可以有效的祛除体内湿气，还能健脾，是夏日不可多得的营养养生汤水。
【百合薏米红豆羹】
主料：鲜百合3个、红豆100g、薏米60g、
辅料：蜂蜜适量、
步骤：
1.红豆薏米提前浸泡备用。
2.鲜百合剥片洗净浸泡备用。
3.红豆，薏米加水放入电饭锅。
4.加盖按下煮粥键。
祛湿百合薏米红豆羹
5.煮至红豆熟了再加入百合继续煮至。
6.所有食材都熟了拔下插销稍微冷凉。
7.然后倒入搅拌机搅打细腻。
8.可以放入冰箱冷藏片刻，喝的时候加入蜂蜜即可。
祛湿百合薏米红豆羹
小贴士
没有搅拌机也可以直接煮熟后食用。营养疗效一样。
薏米的食用效果
1.防癌抗癌
其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜 .在日本，薏米被看成典型的抗癌食品,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。
2.清热去湿，健脾胃
天气燥热或胸中烦闷时，薏米能清除燥热，使身体舒畅。具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合脾胃虚弱者食用。
3.美白肌肤
保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
4.促进新陈代谢
可以起到减轻胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的滋补食品，对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。
5.增强免疫力和抗炎
祛湿百合薏米红豆羹
薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。
6.降血糖
可起到扩张血管和降低血糖的作用，尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。7.镇痛解热
具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。
总结：这款汤水，可以提前做好，放在冰箱中冰镇一下，想喝时拿出来食用，祛湿解暑，老少皆宜。
银耳长期食用可以润肤祛斑的功效，吃它还能润肺养肺哦，冬季不防用它做了祛斑银耳水果羹，浓稠酸奶，吃起嘴里有颗粒感，酸酸甜甜，好吃又营养。
【美容祛斑酸奶银耳水果羹】
主料：自制酸奶250ml、
辅料：银耳20g、木瓜1/2个、苹果1个、梨1个、冰糖适量、
步骤：
1.准备材料。
2.自制酸奶：
1）酸奶桶洗净。
3.2）锅里烧开水，将酸奶机桶以及用到的勺子等工具，开水里烫1分钟。
4.3）控干水份，酸奶机桶里加入纯牛奶、白糖、普泽益生菌酸奶发酵剂拌匀。
美容祛斑酸奶银耳水果羹
5.盖上盖，放入酸奶机里，通电，8-10个小时以后就可以了。
6.银耳用水泡开，撕成小块。
7.锅里加入水，和银耳，煮到黏稠状
8.然后加入冰糖拌匀，晾凉。
99.将木瓜、苹果、梨切小丁
美容祛斑酸奶银耳水果羹
10.做好的酸奶，稠稠的，看着都很好喝。
11.再加入银耳
12.加入酸奶，拌匀。
美容祛斑酸奶银耳水果羹
小贴士
1、滋润肠道，增进食欲。
2、酸奶机桶和用具都要消毒一下。
银耳的食用效果
1.肝脏解毒
美容祛斑酸奶银耳水果羹
银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2.清热健胃
具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3.增加免疫力
能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4.美容祛斑
长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
5.减肥
减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
6.增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
薏米营养，祛水肿利尿的功效，非常适合在夏季食用，加入一些水果后一起熬粥，营养更加丰富，还能补充多种维生素，接下来就跟小编来学习它的做法吧。
【花样水果薏米粥】
主料：糯米200g、薏米50g、小米30g、绿豆30g、
辅料：葡萄适量、桃子适量、西瓜适量、荔枝适量、香瓜适量、冰糖适量、
步骤：
1.把米放入盆中浸泡2个小时。
2.入锅中煲一个小时。
3.准备好水果。
夏季营养花样水果薏米粥
4.粥要熟后，加入冰糖搅拌溶化。
5.葡萄、荔枝剥皮，西瓜、香瓜切丁，部分荔枝切丁。
6.放入粥中，拌匀煮开就可以了。
夏季营养花样水果薏米粥
薏米的食用效果
1.防癌抗癌
其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜 .在日本，薏米被看成典型的抗癌食品,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。
2.清热去湿，健脾胃
天气燥热或胸中烦闷时，薏米能清除燥热，使身体舒畅。具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合脾胃虚弱者食用。
3.美白肌肤
保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
4.促进新陈代谢
夏季营养花样水果薏米粥
可以起到减轻胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的滋补食品，对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。
5.增强免疫力和抗炎
薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。
6.降血糖
可起到扩张血管和降低血糖的作用，尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。7.镇痛解热
具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。
总结：薏米粥的水果，可以随意搭配，根据自己喜欢的水果加入，此款粥看起来花的海洋。
起除湿的食物，相信大家最了解的就是红豆加薏米了，但也有的说是赤豆薏米更好，那么到底是选择红豆薏米还是赤豆薏米呢？其实红豆和赤豆很多人都认为是一种类型，但这是错误的，这是两种不同的豆类，赤豆看起来来更小一点，而且要除湿的话选择赤豆也是更好的。
红豆薏米粥的红豆是那种豆
红豆薏米粥里的红豆既可以是赤小豆也可以是红豆。
赤小豆和红豆都是富含淀粉和蛋白质的食物，都可以用来和薏米一起煮粥，但是其作用与功效并不同，因此可以根据自身的需求选择合适的豆类。
2
赤小豆煮粥有什么作用
赤小豆具有利水除湿，和血排脓，消肿解毒的功效。主治水肿，脚气，黄疸，泻痢，便血，痈肿。因此出来常规的食物具有的作用，赤小豆还有下列作用。
去湿
赤小豆具有红豆没有的去湿作用，用赤小豆炖粥喝可以去除体内湿气。
去水肿
赤小豆中含有丰富的矿物质，可以改善渗透压，增强代谢，具有去水肿的作用，可用于治疗肾脏、心脏、肝脏、营养不良、炎症等多种原因引起的水肿。
解毒去痈
赤小豆去湿、去水肿的时候会将体内的有毒有害物质排出体外，因此具有解毒去痈的作用。
3
红豆煮粥有什么作用
红豆具有有滋补强壮、清心养神、健脾益肾、养胃、清热解毒、通乳汁和补血之功效。因此出来常规的通便补充营养等，红豆还有通乳的作用。
通乳
红豆中含有的叶酸成分，可以促进胎儿大脑发育，适合产妇、孕妇食用，含有的丰富的蛋白质可以为乳汁的分泌提供原料，因此具有通乳的作用。
4
去湿的红豆薏米粥怎么做
1、将50克红豆洗净，提前用清水浸泡2个小时左右。
2、将50克薏米挑选出坏的颗粒。
3、倒入锅中，用小火翻炒薏米。
4、直至薏米出现黄色，并且有香味即可。
5、将红豆和薏米一起放入锅中，加入适量清水。
6、开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟。
7、再开火，煮至锅中水再次沸腾后，再煮3分钟。
8、再关火焖30分钟，盛出加入适量冰糖调味即可。
9、将汤滤出当水喝，赤小豆和薏米当饭吃，也可以一起当成粥吃。
5
红豆薏米去湿吃多少
红豆薏米去湿的话，可以用50克红豆和薏米煮一大锅汤，将汤过滤出来，直接代水喝，觉得是在没有味道的话，可以加适量的冰糖调味，然后红豆和薏米当饭吃，或留少量的汤当汤喝。
在我们的印象里生的食物通常是不可以吃的，会拉肚子等引起肠胃不适，但是薏米却不是这样，生薏米和熟薏米除了生熟之分，还有着不同的功效，各有各的功效，只是看个人的差异来决定怎么吃，熟薏米具有利水消肿，健脾益胃的功效。而生薏米同样可以利水祛湿，风湿身痛，所以各有优点。
1.薏米偏寒，一般薏米熟吃较好，因为炒熟后磨粉吃有利水消肿、健脾去湿的功效，这样是和煮着吃是一样的。但炒熟不能消除它的寒性。如果临床上使用的话薏米寒性较大，建议可以同时与热性食物如糯米、熟藕、熟白萝卜、羊肉同用，对于寒性体质就可以食用。
2.生薏米清热祛湿作用比熟薏米强，熟薏米健脾作用比生薏米强。生薏米主治：风湿身痛，湿热脚气，湿热筋急拘挛，湿痹，水肿，肺萎肺痈，咳吐脓血，喉痹痈肿，肠痈热淋。
熟薏米用于健脾益胃，利肠胃，治脾虚泄泻。
3.生薏米在《本草纲目》中记载中归肺脾经、大肠经，利水渗湿的功效是最为显著的，但生薏米性偏寒而湿气重的人偏偏就是体内阴盛阳衰的体质，寒气是会损伤脾的。长期吃生薏米就会使寒气慢慢积累，最后使脾虚反而排湿效果不明显。
4.熟薏米就是把生薏米炒过的薏米。熟薏米表面泛黄，根据炒的时间不同会分为炒黄、炒焦和炒炭。熟薏米虽然把本身的偏寒去掉了，但祛湿的效果是比上生的薏米的。熟的薏米能有效的温脾健脾对腹泻的人有止泻的功效。
5.光光吃熟的薏米就好像杯水车薪一样，需要的时间太长了。生的薏米体质寒湿的人自然是吃不得，但生薏米有很好的祛湿效果，短期内对湿热体质和体内湿气已经很严重的人，有明显的减轻湿气带来的症状的效果，减轻患者的痛苦，吃生薏米的时候可以加些姜进去，即中和了寒气又不失其祛湿功效，但不能长期食用。而熟的薏米有健脾祛湿的功效，时间长了，脾就能发挥出本身的功能，自动把湿气祛的一干二尽。
6.薏仁，也称薏苡仁，苡米。熟薏仁即炒的，一般有炒黄和炒焦两种。生品主要用于清热利湿，炒用，增强健脾胃补肺的功能。生薏米清热祛湿作用比熟薏米强,熟薏米健脾作用比生薏米强.生薏米主治:风湿身痛,湿热脚气,湿热筋急拘挛,湿痹,水肿,肺萎肺痈,咳吐脓血,喉痹痈肿,肠痈热淋
做道营养减肥餐，让你分分钟为减肥做准备，今天做了豆腐羹，配上玉米粒、西兰花等蔬菜，简单的做法，极具的营养，绝对的低脂，好吃不长肉，可以放心食用。
【减肥佳品微波鸡蛋豆腐羹】
主料：内脂豆腐1/2盒、鸡蛋2个、
辅料：胡椒粉1/2小勺、酱油1小勺、西兰花适量、玉米粒适量、
步骤：
微波鸡蛋豆腐羹的做法步骤1.准备食材。
微波鸡蛋豆腐羹的做法步骤2.西兰花撕成小朵，玉米粒提前解冻
微波鸡蛋豆腐羹的做法步骤3.将内脂豆腐底部的四角各剪下一点。
微波鸡蛋豆腐羹的做法步骤4.倒扣后，取二分之一切成片状。
减肥佳品微波鸡蛋豆腐羹
微波鸡蛋豆腐羹的做法步骤5.鸡蛋打散，切好的豆腐放在小锅中。
微波鸡蛋豆腐羹的做法步骤6.将蛋液放入豆腐锅中。
微波鸡蛋豆腐羹的做法步骤7.提前将西兰花和玉米焯一下取出。
微波鸡蛋豆腐羹的做法步骤8.将玉米粒和西兰花摆在锅中，还可以加点胡萝卜点缀。
减肥佳品微波鸡蛋豆腐羹
微波鸡蛋豆腐羹的做法步骤9.加入胡椒粉和酱油调好的汁。
微波鸡蛋豆腐羹的做法步骤10.盖好小陶锅的盖子，上面用保鲜膜包起。
微波鸡蛋豆腐羹的做法步骤11.放进微波炉，高火两分钟，取出观察一下状态。
微波鸡蛋豆腐羹的做法步骤12.再一分钟一分钟的加热，我选的直接再加热两分钟，略微有点过了。
减肥佳品微波鸡蛋豆腐羹
西兰花的食用效果
1.防癌抗癌
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。
2.减肥佳品
减肥佳品微波鸡蛋豆腐羹
菜花的含水量高达90%以上，而热量较低，对于希望减肥的人来说，它既可以填饱肚子，而又不会使人发胖。
3.促进生长
常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。
4.增强血管韧性
花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂。其中含有的类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清洁剂。
5.清热解渴
在暑热之际，口干渴、小便呈金黄色，大便硬实或不畅通时，用花椰菜30克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效。
6.抗衰老
常吃西兰花还可以抗衰老，防止皮肤干燥，是一种很好的美容佳品；医学界还认为西兰花对大脑、视力都有很好的作用，是营养丰富的综合保健蔬菜。
木瓜营养价值丰富，含维生素C是苹果的48倍，木瓜有平肝和胃、降血压、活筋骨等功效，在夏季便秘问题非常严重，今天这道木瓜雪耳羹，就能防治便秘，还有润肤美颜的作用。
【木瓜雪耳羹】
【主料】
木瓜 200克、干雪耳20克
【辅料】
枸杞10克、冰糖适量
【做法】
1.主料：木瓜、雪耳
辅料：冰糖、枸杞
2.把雪耳用凉水泡开
夏季便秘木瓜雪耳羹
3.洗净去蒂撕成小朵
4.枸杞泡泡洗净
5.砂锅加水、加雪耳大火烧开
6.转小火煮30分钟左右， 煮到雪耳柔软
7.木瓜洗净去皮，切块
8.加木瓜煮5分钟
夏季便秘木瓜雪耳羹
9.加冰糖
10.加枸杞，煮到冰糖溶化即可
夏季便秘木瓜雪耳羹
小贴士
雪耳喜欢吃柔软的，带胶质的，可以煮时间长些
木瓜不能加的过早 ,破坏了木瓜的香味和营养
木瓜的营养价值
1.木瓜的水分较高约有89%,而热量很低。
2.木瓜含有17种以上的氨基酸，尤其含有丰富的色氨酸和赖氨酸，而这两种都是人体必需的氨基酸。色氨酸有助于睡眠，镇痛等作用的神经传导物质的原料，赖氨酸与葡萄糖代谢关系密切，能够抗疲劳，提高注意力。
3.木瓜很有少量的脂肪，其中不饱和脂肪酸的含量较高，不饱和脂肪酸能够将体内多余的胆固醇排出体外。
4.木瓜含有番木瓜粗纤维，钙，铁及多种维生素，维生素中包括维生素A,维生素B1,维生素B2,维生素C等11种，维生素B6含量较高，维生素E和维生素c比较丰富。
5木瓜含有木瓜蛋白酶，番木瓜碱等。
木瓜的食用效果
1.健脾消食
可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2.抗疫杀虫
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。
3.通乳抗癌
夏季便秘木瓜雪耳羹
瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。
4.补充营养
有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
5.抗痉挛
具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。
总结：家里有老年人的，可以吃些，不仅可以降压、还能在夏季更好的补充营养哦。
豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高。雪花豆腐羹是孕期的一款营养食谱。
主料：豆腐(南) 500克 河虾 40克 香菇（鲜） 10克 蘑菇（干） 10克 松子仁 10克 鸡胸脯肉 10克
调料：盐 4克 料酒 5克 淀粉(玉米) 5克 植物油 30克
制作工艺
1.豆腐去皮修净，片成薄片，用热水烫一下，捞出切碎放入碗内；
2.将香菇、蘑菇、松子仁、熟火腿都切成小粒状；
3.锅置火上，倒入高汤，放入原料，用勺不断搅动，并加入调料；
4.待烧滚时用湿淀粉勾芡，淋油，再滚透后起锅；
5.起油锅，下虾仁滑油、烹酒、调盐、味精后放入豆腐中即好。
春寒需要保暖，女性不仅是衣服不能减少，也要从饮食上调理身体，那虚寒怎么办，不如做道小米红豆羹，温补食物，当做早餐食用营养又高，全家都喜欢。
【女性虚寒调养小米红豆羹】
主料：小米半杯、
辅料：红豆四分之一杯、莲子四分之一杯、
步骤：
小米红豆莲子羹的做法步骤1.小米和红豆洗干净
小米红豆莲子羹的做法步骤2.用清水泡一晚上
小米红豆莲子羹的做法步骤3.莲子也用清水泡一晚上
女性虚寒调养小米红豆羹
小米红豆莲子羹的做法步骤4.将处理好的小米红豆放入豆浆机
小米红豆莲子羹的做法步骤5.莲子去掉心，也放进去
小米红豆莲子羹的做法步骤6.设置粗粮米糊键即可
女性虚寒调养小米红豆羹
小米的食用效果
1.防治消化不良
具有防止泛胃的功效。小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。小米对抗泻肚子、 呕吐、消化不良及糖尿者， 都有帮助。
2.减少细菌
小米也能解除口臭，减少口中的细菌滋生，还能治脚气病，神经炎和癞皮病，失眠、头疼、精神倦怠、皮肤出油、头皮屑增多等症状。
3.防流产能滋阴
女性虚寒调养小米红豆羹
小米的丰富氨基酸帮助预防流产，抗菌及预防女性阴道发炎。小米中所含的类雌激素物质，能滋阴。
4.能维持性功能
有利于性欲，精子数量、交配能力、生殖功能健康正常。
5.祛斑美容
减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
美好的假期结束，早上起来非常期待今天的早餐，准备为全家人做道丝滑爽口的甜点------藕粉羹坚果来享用，丰富的色彩，淡淡的清香，让人垂涎欲滴。
【藕粉羹坚果】
【主料】
陈年藕粉15克
【辅料】
蜂蜜适量、核桃仁适量、黑芝麻1把、亚麻籽1把、南瓜子1把
【做法】
1.称取15克陈年藕粉，放置在冲泡的容器中
2.用勺子将藕粉中呈块状的部分轻轻碾碎
3.将坚果处理干净待用
丝滑藕粉羹坚果享
4.用少许凉开水将藕粉化开
5.烧一壶开水，往碗内冲入180ml开水，冲入开水的同时中用筷子迅速搅拌，使藕粉迅速浆化膨胀，变成粘稠清透的羹状
6.待到冲泡好的藕粉羹温度降至40度时，加入蜂蜜，搅拌均匀，撒上坚果和桂花，即可食用
丝滑藕粉羹坚果享
美食小贴士：
1. 冲泡藕粉羹第一要点，就是化开藕粉的凉开水，只有完全化开的藕粉才能冲出没有疙瘩，幼滑无比的藕粉羹
2. 冲泡藕粉羹第二要点，就是冲开藕粉羹的开水，一定要是完全沸腾的100度开水，饮水机的水是冲不开藕粉的
3. 冲泡藕粉羹第三要点，就是开水冲开藕粉的水量，15克藕粉180ml开水是最合适的，不浓不淡，完美无缺
4. 在冲开藕粉的过程中一定要用筷子迅速搅拌，才能冲出妙不可言的藕粉羹
5. 藕粉，尽量选用陈年藕粉，陈年藕粉的营养价值和食疗价值是是那些寡白单薄的新藕粉所无法比拟的。老人们应该记得，旧时那些专门做藕粉羹的甜品铺子，都是以藕粉的年限来定价。新藕粉，五个大子就可以吃得一碗，而二十年的陈藕粉一碗却要卖到五两银子。孰优孰劣，一目了然，呵呵
6. 藕粉，应该选冬藕纯手工传统制粉，不含藕皮的藕粉。藕粉冲泡出来的颜色，应该是棕色等深色的，这和莲藕曝露在空气中会变色是一个道理，是淀粉氧化的结果，所以冲泡出来是白色的藕粉大家知道是什么了吧，呵呵。大家可以看到，我冲泡出来藕粉颜色极其浑厚诱人，色泽深重，却极其通透。连摊入碗底同样红棕色的筷子也清晰可见，说明这就是藕粉本身的颜色，绝不是色素的混淆视听
藕粉的营养价值
1. 清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
丝滑藕粉羹坚果享
2. 通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
3. 益血生肌：莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：主补中养神，益气力.
4. 止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
藕粉的食用效果
性温味甘 益胃健脾 养血补益 止泻功能
总结：今天这道美食甜点好像一碗如月光冻般的陈年藕粉，缀上美味的坚果，撒上飘香的金桂，喜欢吃美食的亲们不要错过哟。
薏米在人们的生活中很常见，它对身体的保健效果也很好，薏米具有利水消肿的功效，对水肿或者脚气等都有一定的功效 还有健脾止泻的功效。薏米作为药物中医认为其性甘淡微寒，有健脾去湿，利水消肿，除痹，清热排脓的功效，白白嫩嫩的薏米，你们还知道它的哪些功效呢？
一、营养价值
薏米，又称薏仁、苡仁、苡米、薏仁米、薏苡米、药玉米等。
薏米的营养价值很高，薏米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、淀粉、亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、酪氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物碱等营养成分及人体必需的八种氨基酸。其中蛋白质、脂肪、维生素B1的含量远远高于大米。
薏米全身是宝，各部位都可入药。苡仁油，能兴奋呼吸、使肺血管显著扩张，减少肌肉及末梢神经的挛缩及麻痹；苡仁酯，具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，可抑制艾氏腹水癌细胞，用于治疗胃癌及子宫颈癌；薏苡素，具有解热、镇痛作用；薏苡根，具有滋补、抗癌、降压、解热、利尿、驱虫之功能，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等症；薏苡叶，可煎茶饮，其味清香，饮之可以利尿。
二、功效
薏米味甘淡，微寒，有健脾、补肺、清热等功效；临床有祛风湿、强筋骨、补正气、利肠胃、利尿、消水肿等作用。
薏仁米是我国古老的粮药兼用作物，蛋白质含量平均比稻米、小麦、玉米等高5-8%；脂肪含量高2-5%。薏仁米素为中老年人日常滋补和美容佳品，且具有消热祛湿、消肿排浓和健脾等功效。
三、注意事项
这几年来，拜“生机饮食”及“自然疗法”的风行所赐，许多传统的好东西又再度受到重视，其中最受女性青睐的自然非薏仁莫属，因为薏仁既是食物可以饱腹，又同时是药材具药性可调理身体机能，多数以食疗来美容瘦身的提倡者，她们的食谱中都少不了它，所以在此我们也介绍几道实用的薏仁料理配方，如此一来，大家在爱美的路上就又多了几种选择。
饮食养生
运动养生
