做面包的最后一步往往都是进烤箱,而有部分人不想吃加黄油的面包就是省去黄油那一步,其实不然,不加黄油的面包非常的多,像是咸口面包、奶油面包等等就可以完全不用黃油。比如做咸口面包的时候,我们和面团的时候本来就只需要将面粉、盐、酵母和一点点的糖和均匀,之后的步骤和普通的面包一模一样,全部的制作都没有黄油的参与。
咸口面包(无黄油烤箱版)
使用凉白开,水一共120毫升,取一部分水(我这用的50毫升)放入盐和酵母搅开。
将高筋低筋面粉以及糖倒入碗中,搅拌均匀。
加入油和酵母盐水,和面,剩余的水不要一次性加进去,边加边和面。
这边120毫升水加进去和面刚好,而且能够把面粉都和干净。
将面团放进干净的容器中,敷上保鲜包发面。
将面团发至两到三倍大,手指按压松开不反弹就可以了。
将面团分成三个,揉成小团,盖上保鲜膜醒20到30分钟。
将面团擀平,这边可以在擀面杖上抹一点油,油只要抹一点点保证面不沾就可以,切记不可多抹。
两边叠起,中间卷起来。
竖着再擀平一次,同样做成图中的样子。
面团放入模具中,盖上保鲜膜发面,这边小点的面团就是擀面杖抹油有点多,等会可以看一下油多有什么不一样的。
用的小模具,最右边是油多的,表面光滑,但是发面的时候不如其他两个发的好,所以油不要多抹。
烤上上下180度预热十分钟,放入面团,上下火180度烤二十分钟。
在面包上放一层锡纸,防止表面烤焦,上下火180度,再烤二十分钟。
脱模,放凉。
不用黄油做的面包的做法步骤
1、高筋面粉280g、牛奶140g、鸡蛋一个、酵母3.3g、盐3g、砂糖25g、玉米油15g。
碗里依次加入牛奶、鸡蛋液、砂糖、高筋面粉、盐、酵母搅拌均匀成面团
2、搅拌成面团取出在案板上揉搓
3、揉大概15分钟后,变成粗糙的膜
4、逐渐加入玉米油揉搓
大概揉搓15-20分钟后,可以拉出透明的薄膜,做成光滑面团放在碗里发酵1个小时左右,
发酵一个小时后变2倍大即可。取出面团压面,排出空气。
5 分成四份,卷入火腿,二次发酵。发酵好在顶部用刀划口撒入新鲜葱花。预热烤箱,180度23分钟即可出炉
生活中很多人都非常喜欢吃面包,但是自己在制作面包的时候却容易出现很多差错,和外面卖的面包口感完全不一样,这让很多人觉得非常困扰。大多数人做面包的时候都会使用烤箱,在用烤箱做面包的时候也要注意面包的一种口感问题,那么烤箱烤面包不硬的秘密是什么呢?
1.黄油
如果用烤箱烤出的面包皮硬,你可以再将面包的表皮上,刷层黄油或食用油,再稍烤2~3分钟即可出炉,此时面包皮就会变松软一点。
2.蜂蜜水
如果用烤箱烤出的面包皮硬,你可以再将面包的表皮上,刷层蜂蜜水,再稍烤2~3分钟即可出炉,出炉后撒上点椰蓉和巧克力片,此时面包皮也会变松软好吃。
3.奶油
如果用烤箱烤出的面包皮硬,你可以再将面包的表皮上加上奶油,做成点缀造型,即好看,又软化面包皮硬,很是好吃。
4.果酱
如果用烤箱烤出的面包皮硬,你可以再将面包的表皮上加上果酱拌花生米碎,来缓解面包表皮硬度,而且还更加香甜,好看又好吃。
5.肉松
如果用烤箱烤出的面包皮硬,你可以再将面包的表皮上加黄油和肉松,再上面挤上奶油,即解决了面包皮硬的问题,还增加了营养价值。
6.果仁
如果用烤箱烤出的面包皮硬,你可以再将面包的表皮上加黄油或果酱,再粘上层果仁(杏仁或瓜子仁),美观美味,营养丰富。
7.其他
面包硬是因为烤箱炉温过高的原因,每个烤箱都是不同的,不能完全按照配方上的炉温来设定,另外可以适当将面包刷蛋时,刷的太厚,所以烤出来表皮会硬,刷蛋时蛋要搅匀.刷蛋使表皮有光泽、柔软、美观。
牛奶配面包,是最快捷营养早餐的选择了,那面包买吃不如在家做,今天学习做这道椰香爱心豆乳面包,一口一个,柔软好吃,小朋友吃起来方便又能保障健康哦。
【烤箱甜品椰香爱心豆乳面包】
主料:面包粉300克、砂糖9克、酵母2克、牛奶96克、淡奶油84克、蛋白21克、黄油6克 、
辅料:砂糖45克、盐4克、酵母2克、奶粉18克、蛋白24克、黄油6克、蛋黄两只、(奶酪豆浆糊)奶油奶酪90克(奶酪豆浆糊)、白砂糖40克(奶酪豆浆糊)、低粉30克(奶酪豆浆糊)、豆浆200克(奶酪豆浆糊)、
步骤:
椰香爱心豆乳面包的做法步骤1.主料里面为中种食材,全部放入面包桶,搅拌二十分钟至面团光滑即可,将面团装入保鲜袋,放入冰箱冷藏发酵一晚上,冬天面团变大不是很明显,没关系,只要面团撕开组织呈很松软的絮状即可
椰香爱心豆乳面包的做法步骤2.将发好的中种面团撕成小块,放入面包桶,辅料里面为主面团食材,将主面团里的食材加入(除黄油外),揉20分钟后加入黄油
椰香爱心豆乳面包的做法步骤3.设置发面档,将面团发好
椰香爱心豆乳面包的做法步骤4.发酵好的面团排气,分成相同大小的小剂子
烤箱甜品椰香爱心豆乳面包
椰香爱心豆乳面包的做法步骤5.将小剂子揉成光滑的面团,摆放在模具里,稍微整下形,二发好
椰香爱心豆乳面包的做法步骤6.将蛋黄和细砂糖搅拌均匀,加入过筛的低粉,切拌均匀后
椰香爱心豆乳面包的做法步骤7.豆浆放入锅中烧开
椰香爱心豆乳面包的做法步骤8.稍微冷却,粉刺加入到蛋黄中,一边加一边搅拌
烤箱甜品椰香爱心豆乳面包
椰香爱心豆乳面包的做法步骤9.将豆浆蛋黄糊倒入锅中,小火加热,不停搅拌,很快面糊就呈浓稠状,关火盛出来放凉待用,将软化的奶油奶酪用打蛋器打顺,加入放凉的豆浆蛋糊中,用打蛋器搅拌均匀,挤在二发好的面包上
椰香爱心豆乳面包的做法步骤10.放入烤箱 ,180度烤20分钟即可出炉
烤箱甜品椰香爱心豆乳面包
淡奶油的营养价值
烤箱甜品椰香爱心豆乳面包
奶油的脂肪含量比牛奶增加了20~25倍,而其余的成分如非脂乳固体(蛋白质、乳糖)及水分都大大降低,奶油在人体的消化吸收率较高,可达95%以上,是维生素A和维生素D含量很高的调料。
内蒙的羊肉是最好吃的,这是因为内蒙的空气好,羊都是放养的,吃着新鲜的嫩草。内蒙的羊没有很膻气的味道,在内蒙吃羊肉是家常便饭,主要的吃法就是手把肉。用清水煮羊肉,煮熟以后沾上调味料吃,这样吃羊肉的味道还是比较浓的。今天介绍一种新的吃法,锡纸烤羊排的做法。
锡纸烤羊排的做法
主料:羊胁排1000克。辅料:小土豆10个 ,独蒜10个,洋葱1个, 香菜1把,姜一块, 小葱1小把,花椒12g, 孜然粒13g,辣椒粉15g, 黑胡椒粒10g,生抽50ml, 绍酒40ml,盐30g。烤羊排的做法步骤1.取炒锅,将盐炒热后加入花椒,共同炒热;将羊胁排洗净,用刀尖在各面戳上若干个洞洞,放入盆中,加入炒过的盐与花椒,加入生抽、绍酒、以及姜片、葱段、粗洋葱丝、香菜段,搓揉均匀后,放入保鲜盒,置于冰箱冷藏室中,腌48小时。2. 48小时后,将羊肉取出放入盆中,将孜然粒用擀面杖擀碎,连同辣椒粉、胡椒粒一起放入盆中。3.搓揉均匀并敲打数次,然后,静置2小时。4.烤箱190度预热;在烤盘底部辅一层锡纸(留出包合的量);将腌羊排时用的洋葱、香菜放入烤盘底层。5.将羊排与生的小土豆、去了皮的独蒜码放进烤盘,将腌料均匀倒上。6.用锡纸将羊排包合紧密。7.将烤盘放入烤箱,中层,上下火,190度,烤50分钟。8.将烤盘取出,去掉上层的锡纸,重新放回烤箱中,200度,烤40分钟(中途取出一次,翻面),使表层上色并松脆即可!如果在家使用电烤箱需要将烤盘内放入锡箔纸,然后放入羊排,用锡箔纸盖住。烤箱预热到210度,烤烤盘推入,烤上纸二十分钟取出,揭去锡箔纸翻面再烤上纸十分钟即可。
微波炉的做法:锅内倒上适量的油,油热到八分熟的时候倒入羊排,快速煎到金黄色,捞出来。将蒜蓉,橄榄油混合抹在羊排上用保鲜膜包住,放在微波炉里面。然后开中火加热约七八分钟,取下保鲜膜,再加热约五六分钟就可以取出食用了,如果想要羊排烤得好各异,芥末一定要用比较柔和的芥末或者颗粒状的芥末,一定不要用甜味的蜂蜜芥末。
正所谓民以食为天,每一个人每天都是需要吃饭的,各种各样的食物不但可以满足胃口填饱肚子,更重要的就是给人体提供大量的营养,保证身体健康。所以说,每个家庭当中都需要具备一些能够烹饪美味食物的厨具,包括锅碗瓢盆以及烤箱等等。那么问题来了,蒸汽烤箱和烤箱的区别是什么呢?
一、蒸汽烤箱的工作原理
蒸汽烤箱的工作原理跟单独的蒸箱和烤箱的工作原理一样都是通过加热管产生热量来烘烤和外置的蒸汽发生装置将水加热成蒸汽来烹饪食物。只是蒸汽烤箱将两种功能结合起来放到一台机器里,产生更多的功能和优势。比如蒸汽烤箱可以消毒、解冻、发酵、煲汤、清洁、烘烤、纯蒸、嫩考等,一机多能、节省空间、烹饪更美味。
二、蒸汽烤箱的优势
1、节约厨房空间
一般家庭的厨房空间都不是很大,小户型厨房就更显袖珍了。一个小小的蒸烤箱,就能帮厨房清出微波炉、烤箱、酸奶机的空间,甚至凭借高温替代掉臃肿的消毒柜。
2、彪悍的实用功能
蒸烤箱顾名思义就是可蒸可烤,同时具有发酵、解冻、杀菌等多种功能,烹饪变得更加多样性,凯度SR56B-FD蒸烤箱的嫩烤功能甚至可以做外焦里嫩的北京烤鸭,还能精准把握食材和口味匹配,把控食材与温度、湿度控制,防止水分丢失,口感和营业都能兼顾。
3、健康与安全有保障
蒸烤箱是通过高温和蒸汽来加热食物,既能保留食物中的营养物质,又能保留美食的原汁原味。入手一台蒸烤箱,少吃外卖,少吃垃圾食品,自己动手丰衣足食。蒸烤箱能够防止高温外泄烫伤使用者和损坏蒸烤箱周围用品,防烧干功能,温度和时间到达临界点就能自动切断加热电流。一些蒸烤箱比如凯度的,还有智能的儿童锁功能。
三、蒸汽烤箱和家用烤箱的区别
蒸汽烤箱和教育能够烤箱最大的区别就在于一般家用烤箱没有蒸汽功能,而且功能单一。而蒸汽烤箱除了烘烤外还可以蒸,嫩烤,还有其他的各种功能,特别是在做烘焙上可以随时加入蒸汽,并且蒸汽大小可以自主调节,非常方便,而且不会对烤管造成损害,使用寿命。
【导读】椰奶红豆糕的做法,红豆富含叶酸,具有很好的催乳作用,还是孕产妇的有益食品,红豆,它比白糖具有更高的营养价值,富含微量元素和矿物质,钙的含量是白糖的10倍一起来了解下椰奶红豆糕的做法。
椰奶红豆糕的做法
材料
椰子粉、红豆、椰子汁、吉利丁片、白糖
做法
1、将红豆洗净加水,浸泡一整天(我浸了有8小时吧)。
2、红豆放入锅中加足水,大火烧开。
3、转中火30分钟,中途往里加点白糖进去。
4、等锅中的水快要烧干时,关火。
5、乘热加入椰子汁,放入椰子粉,搅拌均匀。
6、将吉利丁片放入冰水中泡软。
7、等红豆凉得温温时,放入泡软的吉利丁片。
8、等加了料后的红豆凉透,放入保鲜盒。
9、入冰箱冷藏3小时就可以吃喽!食用时切块。
你知道哪些养生粥呢?今天就和大家分享下薏米赤豆粥的做法吧。
煲薏米赤豆粥如果有高压锅的话非常简单,薏米和红豆各半,洗净浸泡两到三个小时,大火煮开,高压锅上气后关最小火煲20分钟,关火自然排气即可。如果没有时间浸泡,就把煲煮时间延长到30分钟
薏米的食用方法与功效;
1、薏米煮粥食,治肺痈。
2、薏米60克(或根180克),水煎服,每日两次,治黄疸。
3、薏米60克,白术45克,水煎服,治湿重腰疼。
4、薏米、淮山、莲子、大枣各40克,百合、沙参、茨实、玉竹各20克,共煮汤,加糖,连汤带渣服食,是夏热天及体虚火旺不受温补之人的清凉补品。名曰:八宝清补凉.有健脾止泻,滋阴润肺,除烦安神作用,适用于肺虚咳嗽,慢性腹泻,体虚多汗,夜间口干失眠,梦多,男子遗精梦泄,妇女白带淋漓等症。
5、薏苡仁醪:薏米100克,煮成稠米粥。另用糯米500克煮成干米饭,与苡米粥混合,待冷,加酒曲适量拌匀(与制作糯米酒方法相同),发酵成为酒酿,每日随量佐飧食用。有健脾胃,去风湿,强筋骨之作用,可治风湿性关节炎。
6、薏米莲子百合粥:薏米50克,莲子(去心)30克,百合20克,先煮烂,再与粳米50克同煮粥用适量红糖(或蜂蜜)调味食用。有健脾祛湿,润肺止泻,健肤美容作用,适用于大便溏烂,下肢湿疹,面部座疮等症。
7、薏米粥:薏米50克煮粥,用适量白糖调味食用。每日一次,连续服用一个月。有健脾除湿作用,适用于脾胃虚弱,风湿关节炎,水肿,手脚伸屈不利,皮肤扁平疣(瘊子)等症。
8、薏米粥:薏米30-60克,粳米50克,同煮粥,用适量白糖调味食用。有健脾和胃,除湿利水,抗癌消炎作用,适用于体虚或老年人浮肿,下肢脚气,食欲不振,脾虚腹泻,风湿痹痛,牛皮癣,湿疹,风湿腰病等症。此方可作为防治癌肿的一种辅助食疗孕施,但孕妇不宜食。
9、薏米白果汤:薏米60克,白果(去壳)8-12枚,同煮汤,用适量白糖(或冰糖)调味食用。有健脾除湿,清热排脓作用。适用于脾虚泄泻,痰喘咳嗽,小便涩痛,糖尿病,水肿,青年扁平疣等症。
10、薏米美容酒:薏米粉100克装瓶内,加入米酒400毫升浸泡,一周后即可饮用,每次服20毫升,若用橘汁、柠檬汁、苹果汁等水果汁调和饮用效果更好。有健肤美容、美艳肌肤作用,可治皮肤粗糙、皮肤扁平疣等症。
中医认为肥胖是因为体内积累了水湿。
祛除体内的湿气,方法非常简单,只需两个药.
这两个药能当茶喝,能当饭吃,而且能解决大问题的。一是薏米,一是红豆。这两种东西,不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里面加水熬。熬好后就是去湿健脾的佳品--薏米红豆粥了。
熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬,红豆也很硬,如果放在锅里一直熬,大概熬一个多小时还不烂,很浪费火或者电,而且搞不好还会把水烧干,造成糊底。我建议的方法有两种:
一是在锅里加进去足够的水,烧开后熄火,让薏米和红豆在锅里闷半个小时,再加火,烧开后再闷半个小时,红豆粥就煮成了。第二种方法更简单,就是把咱们家现在不常用的保温瓶洗干净,把薏米和红豆放在里面,再倒进去开水,塞紧瓶头闷着,每天晚上这样弄好,早晨起来就是粥了,正好当早餐喝。这是非常省事的,也最节省能源的,不用去熬。
薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发粘发稠,总是底下是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,薏米和红豆的有效成分大半在汤里。由于熬粥的时候,水放得很多,这些汤可能就够我们喝半天了,正好可以当茶喝。
如果是夏天,上午就得争取把它喝完,因为喝到下午就馊了。沉底的那些薏米和红豆依然可以吃,如果觉得口感不太好,可以拌点白糖。这可不是既能当茶喝,又能当饭吃吗?
至于功效,那真是非同小可。薏米,在中药里称薏苡仁,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作赤小豆,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
现代人精神压力大,心气虚;饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时不给脾胃造成多大负担。 关于薏米和红豆的消肿作用,也很有意思。
我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿,水液不能随气血流动,滞留在体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。
水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深浅而已。去湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体。尤其是对于中老年肥胖,效果尤其好。 湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是对治湿邪最好的药。
问:为什么薏米红豆粥煮不成粘稠状的呢? 在熬薏米红豆粥的时候 ,千万不能加大米进去!
为什么?因为大米长在水里,含有湿气,湿性粘稠,所以,大米一熬就稠了。红豆和薏米都是去湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉。
一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥都稠了。味道虽然更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。
薏仁米,是常用的中药。又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效,长期饮用。
能治疗褐斑、雀斑、面疱,使斑点消失并滋润肌肤。而且它能促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,也被当作节食用品。
结语:
好吃的薏米红豆粥该怎么做呢?看完了今天的内容,希望可以帮助到您哦。
【导读】红豆牛奶冰的做法,红小豆又称赤豆、红豆,是具有很高营养价值的杂粮,《本草纲目》中称红小豆为心之谷.它具有利尿、消肿、解毒、降血压、降血脂、调节血糖的功效,对心脏病、肾病等有很大的帮助,一起来了解下红豆牛奶冰的做法。
红豆牛奶冰的做法
材料
红小豆500g,红糖200g,牛奶500ml,矿泉水1000ml,炼乳20g
做法
1、矿泉水注入冰格,放入冰箱冷冻成冰块。
2、红小豆洗净后放入煮锅中,加入1000ml冷水浸泡2小时,之后连锅移到炉火上,大火烧开后改用小火煲煮30分钟。
3、红小豆煮至裂开后加入红糖,继续熬煮至汤汁收稠,熄火放凉,然后加入炼乳搅拌均匀。
4、取出事先冻好的冰块,用刨冰机或有刨冰功能的搅拌机打成冰屑放入杯中,堆成小山状。
5、在杯中倒入牛奶,注意不要完全淹没冰屑,然后在小山顶端撒上适量红豆即可。
小诀窍
1、红小豆事先浸泡可以缩短烹调时间,如果没有经过浸泡,只要适当延长煲煮的时间即可。
2、在煮红小豆的时候为了防止糊锅,需要不时地用勺子翻搅一下,搅拌的动作不要过猛,以免把红小豆搅烂成红豆沙了。
3、如果没有红糖,用普通的白砂糖也可以。另外,红糖一定要在最后才加入,如果过早加糖,会让红小豆不易煮烂。
随着爱美人士的追求,现在市面上面膜的种类越来越多,而绿豆面膜就是其中之一,很多人喜欢用绿豆面膜,主要是绿豆面膜具有很好的清洁排毒滋润肌肤的效果,但是有些人用了绿豆面膜却出现刺痛红痒的感觉,引起这种情况的原因很多,肌肤缺水、不适合绿豆面膜、过敏等,所以要立马停止使用。
敷绿豆泥面膜有刺痛感是过敏吗
不一定,不过也有过敏的可能。
本身是敏感肌的人,如果敷绿豆泥面膜时,有较强的刺痛感,并伴有灼热或瘙痒,则多半是对面膜过敏。
温馨提示:
皮肤属于敏感肌肤,尽量不要使用绿豆面膜。
哪些习惯敷面膜会有刺痛感
面膜不适合肤质
有时敷上面膜后也会有刺痛感,甚至还会局部泛红,这其实是因为面膜不太适合你的肤质,或者此时你皮肤的耐受性比较差。因此这个时候最好还是用一些舒缓的产品保护皮肤,停用哪些功能型的产品和面膜。
脸部没有清洁干净
这里指的不是说没卸干净妆,而是洁面后残留在脸部死角的洁面产品或者是沐浴后溅到脸上的洗发产品。这些产品在脸上没有洗干净,都会造成后续护肤时有刺痛感。
皮肤极度缺水
敷面膜时有刺痛感,你首先该考虑的原因之一就是脸部极度缺水。这个时候的脸部肌肤干燥紧绷,甚至有脱皮的现象,尤其是敏感肌更甚。因此在敷面膜前一定要拍上一层爽肤水,不仅可以滋润肌肤、还能让后续的面膜更服帖。如果你是敏感肌,最好在敷面膜前做一些测试,防止过敏。
脸部皮肤不适
感冒时擤鼻涕造成的鼻翼泛红脱皮、嘴巴周围上火脱皮、以及挤完痘痘后的小伤口,这些都属于脸部皮肤不适,其实在这种状态下是不适合敷面膜的,尤其是清洁类面膜。这时候你不刺痛谁刺痛?
温差造成的敏感
夏天的时候很多姑娘会选择把面膜放在冰箱里,然后晚上来一片冰镇的,听起来就很爽吧!但其实这种行为也会造成皮肤的敏感哦!你的红血丝也许就是这种情况造成的。如果此时你的面部有刺痛感,可千万不要觉得它是在补水。
绿豆面膜有刺痛感怎么回事
考虑是皮肤太干燥
肌肤很干燥的时候,表面会有一些细微的创口,而且皮肤敏感性也会增加,突然敷绿豆泥面膜,肌肤接受过量的营养、水分,一时吸收过快就容易出现刺痛感。
正常情况敷在脸上2-3分钟后,刺痛感会慢慢消失,且敷了几次后,不会再出现刺痛感。
对策:平时加强补水。敷绿豆泥面膜前用保湿喷雾,可以避免皮肤干燥引起的刺痛感。
考虑是对面膜过敏
本身是敏感肌的人,如果敷绿豆泥面膜时,有较强的刺痛感,并伴有灼热或瘙痒,则多半是对面膜过敏。
对策:洗去脸上残留的面膜,并用冰牛奶冰敷镇静。此外,尝试新的面膜前在手背上做过敏测试。
考虑含刺激性成分
绿豆泥面膜质量不过关,里面含有较多的刺激性成分,比如酒精,敷在脸上后,如果脸上有细微的伤口或开口的痘痘,很可能会产生刺痛感。
对策:谨慎挑选绿豆泥面膜,选正规厂商供应的面膜。脸上有较严重的开口痘痘时,不要使用。
考虑是敷太久了
绿豆泥面膜与一般的直贴面膜不同,敷久了会结硬块变干,脸上肌肉稍微动一下,就会摩擦肌肤,牵扯着痛,而且还容易长细纹。因此,一般建议敷绿豆泥面膜不宜超过15分钟。
对策:立即用清水洗去面膜。如果绿豆泥面膜干太快,可以敷的时候喷些保湿水维持湿度。
考虑是面膜温度过低
有些人喜欢将面膜放在冰箱,每次取出来以后,没等到面膜恢复到常温就直接敷在脸上,皮肤经寒冷刺激后,也容易产生刺痛感。而且由于受到冷刺激,毛孔收缩,敷面膜的效果也会大打折扣。
对策:取出面膜后,用面膜碗装好,放在温水中热10分钟再用。
众所周知,现代人精神压力大,饮食不节,运动量少。如何面对这样的问题,如何解决这样的问题?我们不妨用薏米红豆粥解决问题!
薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米,在中药里称薏苡仁,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为赤小豆,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
薏米红豆粥祛湿气
湿疹的发生原因。湿疹主要是由于各种内外原因引起的,一般认为和变态反映有关,发生在任何年龄阶段,好发于颜面四肢,可以是局部感染或者是广泛感染,一般症状有皮肤潮红肿胀随机出现粟粒大小的丘疹或丘疱疹或小水疱,常融合成片,境界不清,经常抓挠溃破会发生感染流脓。
材料:薏米100克,红豆50克。
做法:将红豆和薏米提前浸泡8小时左右,然后加水煮熟即可。
功效:薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,效果非常好。薏米,在中药里称薏苡仁,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气,最适合春季食用。红豆,在中药里称作为赤小豆,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。
薏米,在中药里称薏苡仁,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为赤小豆,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
关于薏米和红豆的消肿作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。
在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子后,总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项,其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人,我会让他用薏米和红豆熬粥,作为晚餐的主食。
薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候,水放得多一些,这些汤就够我们喝半天了,正好可以当茶喝
薏米红豆粥的做法:薏米和红小豆按2:1配好(大约数就可以啦)。把薏米和红小豆洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。
除了红豆薏米粥,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样,食物才能真正成为养生的佳品。比如--
神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆
烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子
胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜
肾虚:薏米红豆加黑豆
脚气:薏米红豆加黄豆
咳嗽:意米红豆加梨
食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药
泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜
体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实
孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参
产妇:减薏米,加大枣、小米、红糖
重要提示:
饮食禁忌
(1)薏米红豆粥的副作用就是吃多了对胃不好,尤其是空腹不宜吃。
(2)薏米红豆粥的味道挺好的,但是我们在食用的时候,一定要明白这和一般的小米稀饭是不一样的,这可以算是一种保健汤药,所以不能过量食用,可能导致腹泻、腹痛。
(3)薏米红豆粥应该是在早饭后,午饭之前食用。上午这个时段是胃、脾经相继开始工作的时段,补脾胃的东西,这个时候吃,事半功倍。如果选择的时间不恰当,就会对人的的身体造成很大的伤害,影响胃对食物的吸收。
(4) 有人说熬薏米红豆粥的时候,加一把大米,味道更美。我劝你千万不要这样做,因为大米含有湿气,而红豆和薏米都是祛湿的,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。
理解误区
对于薏米和红豆的消肿作用,千万不要以为肿就是水肿。很多人身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀。水肿如此,肥胖也如此,只不过程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以治疗水肿必用红豆。实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果更好。
薏米是常用的中药,又是普遍、常吃的食物,常用于利水渗湿药。薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
小豆为豆科一年生草本植物,高可达90cm.具备利水消种,解毒排脓等功效。可用于治疗水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛等。
薏米红豆粥功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。既能当饭吃,还能当茶喝,是祛湿健脾的佳品。所以薏米红豆粥是可以治疗湿疹的。除此之外要忌辛辣酒饮食,避免过热水洗泡,忌用肥皂,加强卫生。想要彻底治疗,关键就是要注意饮食健康,要长期坚持。
薏米红豆粥做法简单,功效显著,压力大的工作族们可以尝试着做一做吧!
面包是很多人临时充饥所必备的食物,由于其具有便携且即开即食的优点,因此,面包一度成为很多人外出旅行、野外玩耍必备的食物,正是由于面包的即时性质,因此面包也属于没有营养的垃圾食品之列,而紫薯面包则不相同,正是如此,很多人都对紫薯面包的做法产生了好奇。
紫薯面包的做法
其实,任何食材的支撑都需要几大步骤,原料的准备、娴熟的做法以及需要注意的事项,掌握了以上几点后,就可以着手开始紫薯面包的制作过程了,下文就是为大家介绍了紫薯面包制作的全过程。
原料:编辑紫薯泥100g+100g(留做馅)、牛奶200ml、高粉220g、酵母3g、白砂糖20g+10g(留做拌馅)、黄油20g、酸奶适量(用做拌馅)。
做法:编辑紫薯泥100g加酸奶、糖10g、拌匀备用。
1、后油法揉至扩展阶段,盖保鲜膜至温暖处发酵至2、5倍大;
2、排气,分割8等份。滚圆,饧20分钟;
3、取其一,擀成团圆形,抹紫薯泥,卷起,收口;
4、所有面团同上操作,排入烤盘,入烤箱,不开火,放一杯热水;
5、发酵40分钟。取出刷蛋清;
6、烤箱预热180度,上下火,中层25分钟。上色过深时盖锡纸。
备注:1、紫薯蒸熟去皮后,可取100g加牛奶入搅拌机打匀。这样制成的面团更加匀和。其余可加酸奶和糖碾成泥。
2、和入面粉的紫薯泥量不宜太多,最好控制在面粉的1/3。
3、做馅料的紫薯泥加酸奶拌匀味道更加特别,粘稠度要合适,太稀烤制时容易露馅。
4、刷蛋清液在面包表皮是为了保持它的原色。
上文就是对紫薯面包制作的过程及制作中所需要注意的事项所做的描述,温馨提示大家好的食物需要好的烹饪高手,因此,对于吃货朋友们来讲,要想喂好自己的嘴,掌握一些必备的烹饪技术是十分有必要的,本文中关于紫薯面包的做法希望可以帮助到吃货朋友们。
红豆可以用来制作各种小点心,可以加入面包或蛋糕之中,而且味道很好,尤其是蜜红豆更是深受孩子们的喜爱。蜜红豆的做法并不复杂,但是有的人做出来的蜜红豆却总是有破皮的情况,吃起来的口感不好,那么不破皮蜜红豆的做法是怎样的呢?以下几个步骤掌握好就可以达到不破皮了。
主料红豆130克 辅料蜂蜜2勺白糖50克
步骤
自制蜜红豆的做法步骤11.准备好食材
自制蜜红豆的做法步骤22.红豆清水浸泡6~8小时以上
自制蜜红豆的做法步骤33.将坏豆拣出后洗净
自制蜜红豆的做法步骤44.将洗净的红豆和少量清水一起倒入砂锅中
自制蜜红豆的做法步骤55.加盖大火煮开关火将刚煮开的热水倒掉
自制蜜红豆的做法步骤66.重新倒入等量的清水加盖大火
自制蜜红豆的做法步骤77.煮开后关火,闷上30分钟左右
自制蜜红豆的做法步骤88.重新开大火煮开
自制蜜红豆的做法步骤99.关火继续闷30分钟,此时豆子开始膨胀了
自制蜜红豆的做法步骤1010.再次开大火煮开后关火闷一会儿
自制蜜红豆的做法步骤1111.经过4次左右的煮闷豆子已渐渐被焖熟却未破皮就是最好的状态
自制蜜红豆的做法步骤1212.撇去煮豆水(不要扔掉可以直接喝的),再将红豆放在碗中加入白糖放冰箱蜜渍一夜
自制蜜红豆的做法步骤1313.待白糖与红豆完全融合后,根据个人喜好再加2勺蜂蜜
自制蜜红豆的做法步骤1414.即成蜜红豆了
蜜红豆做法,粒粒分明,软糯不破皮的技巧,不用提前泡豆子,煮的时间只用10分钟。省事方便,还省电
1,先把300克红豆洗干净,锅中放入红豆,倒入1千克清水,不用盖锅盖,中火煮开,水开后煮2分钟,关火,在盖上盖子焖15分钟。
2,15分钟后,掀开锅盖在用中火,水开后煮2分钟,关火,在盖上锅 盖焖15分钟。
3,这样重复4次,豆子就会变熟变软糯,外皮又能保持漂亮不破皮 。这时候尝一下,豆子也很沙了。如果想更软烂,可以在重复1-2次 。
4,如果盖上锅盖煮的话,豆皮容易破,豆子重复两次煮十分钟,焖十分钟,就是豆沙 了。今天做的是冰沙奶茶里的颗粒饱满的蜜豆,所以要注意开盖煮 。
5,豆子煮熟煮软后,加冰糖煮到融化,关火
放入容器里,密封好,让豆子浸泡5小时吸收甜味,也可以密封好放冰箱隔夜。
6,红豆捞出,控干水分,分袋装好,放冰箱冷冻保存一个月都没问 题,吃的时候室温解冻,口感依旧很好。
7,剩下的红豆水就是糖水,不要倒掉,放粥里,也可以做成红豆雪糕。
饮食养生
运动养生