红豆跟什么一起煮好
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何避免关于养生保健的误区呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“红豆跟什么一起煮好”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
红豆在我们生活中比较常见，而且很多人用来减肥或是除湿，对身体的健康十分有利。大部分人吃红豆很简单，一是做粥，二是直接煮水喝，但只用红豆的效果是不明显的，最好再加入其它的食材一起煮。那么红豆跟什么一起煮好呢？有几种做法大家可以来了解一下。
自制蜜红豆
材料
喜欢用滋补养颜的自家制作的蜜红豆来蒸制椰香蜜红豆发糕（邱妈咪原创），真是赏心悦目又饱口福，大家可以试一试：
红豆- 500g（大约3杯）
水- 1500g， 盐-1/4茶匙
细砂糖- 250g
做法
1.把红豆洗净后，加1/4茶匙的盐， 用1500g水在锅内浸泡1小时左右。
2.开大火煮滚， 再转中小火煮20分钟。 熄火（锅盖可要盖紧密）在炉上焖20分钟。
3.再开火煮滚红豆， 用中小火再煮20分钟， 再一次熄火焖20分钟。
4. 20分钟后， 拿几粒最上层的红豆吃看， 如果最上层的红豆熟的话， 那整锅的红豆也都熟了（红豆要爆皮， 但是别用力搅烂， 不然蜜红豆做不成， 变成红豆泥了！。）
5.确定红豆熟了，先盛起2杯红豆汤以制作椰香蜜红豆发糕或面包。
6.再开火加热红豆汤后， 用漏勺捞起红豆滴干， 放进保鲜盒内， 倒进细砂糖，用汤匙轻轻拌，别弄烂红豆。 拌匀后，等糖溶化，不时翻转一下红豆。 等红豆凉了就盖起保鲜盒，收在冰箱内1天后 蜜红豆就完成啦。可以做糕点，餐包，或 配冰淇淋， 也可以加些热水煮开， 就是随时可以吃得到的汤不甜红豆甜的红豆汤啦！
6.如果用压力锅的话， 滚后用中小火煮20分钟就够了。
7.如果是用焖烧锅， 就水煮滚5分钟后，放进外锅焖60分钟， 再次煮滚， 再焖60分钟应该就可以了。 要焖到豆爆皮熟透但别煮到烂为原则。
小提示：
1.蜜红豆可以一次过做多一些， 分装在小小的保鲜盒内冷藏起来， 有需要的时候随时都可以派上用场。
2.如果锅内还剩余不少的红豆汤， 在邱妈咪的不浪费大原则下， 前头就可别把红豆全部捞起， 故意剩下一些豆豆在锅内，再加些龙眼干，一些浸透的百合，汤不够的话可以稍微再加些水，煮到红豆再烂一些， 再加些红糖， 又是一道饭后甜品啦！！
红豆薏米粥
材料
红豆，薏米，水，冰糖
做法
1.红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。
2.然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。
3.等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味就可以了。
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每个家庭做粥时都有不同的形式，有的喜欢白米粥，什么也不放只用大米或小米做；有的喜欢做八宝粥；还有的喜欢在粥里加糖等，不同的材料放在一起会有不同的营养价值，但是红豆能和大米一起煮吗？两种食物是完全可以放在一起煮的，而且营养成份也比较高。
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红豆能和大米一起煮吗
红豆和大米是可以放在一起煮的。
而且在日本，女孩子第一次来例假的时候一定要吃红豆饭的，作为女孩子成人时的庆祝仪式。韩国人也经常会做红豆饭来招待亲朋。所以说红豆是可以和大米一起煮的。
但如果是想要用红豆薏米熬粥来祛湿是不建议加大米的，因为大米长在水里，含有湿气，湿性粘稠，所以，大米一熬就稠了。红豆和薏米都是去湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥都稠了。味道虽然更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。
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红豆食用注意事项
1、红豆具有一定的药性，进入身体之后具有很好的利尿消肿以及保持促进心脏活性的功效。但是，如果在红豆的烹饪过程中加入食盐，那么不仅不能够提高药效，甚至还会降低药效。
2、中医方面认为红豆性甘酸，服用之后具有利尿的作用。所以在平时千万不能够多吃，否则容易出现尿多以及体形消瘦的情况。尿多的患者也不建议多服用红豆，否则尿频的情况将更加的严重。
3、如果你不小心被蛇咬伤了，那么建议在一百天之内最好不要服用红豆，避免身体健康受到影响。
4、红豆也不能够和羊肉、羊肝、羊肚一起服用，否则对身体损害比较大，容易引起中毒的情况。
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红豆大米粥的做法推荐
红豆百合莲子粥
材料：新鲜莲子4两、新鲜百合4两、红豆2两、圆糯米1/2杯、水12杯、冰糖2两
做法：
1、 莲子洗净去绿芯;百合洗净去蒂;红豆用冷水浸泡5小时后，以盖过红豆的水量以电锅蒸2小时备用。
2、 圆糯米以冷水浸泡2小时后沥干水备用。
3、取一深锅，加入12杯的水以大火煮开后，转小火，加作法2的米煮40分钟，再加入作法1的莲子、红豆续煮10分钟后，加作法1的百合煮10分钟，再加冰糖调味即可。
香椿也就是我们在日常生活中说的香椿芽，就是在春天的时候香椿树生长出来的鲜嫩的树芽，经过采摘之后经过清洗等就可以进行烹饪了，香椿含有丰富的营养成分，具有其独特的芳香气味，香椿的制作方法比较多，既可以单独凉拌和可以和其他食材一次制作，虽然香椿很好，但是在食用的时候也是需要注意的。香椿不能跟什么一起吃1、香椿不能和菜花一起吃香椿这种菜品中含有大量的钙质，它不能与菜花一起食用，因为菜花中还有一些天然的化学成分，这些化学成分进入人体后，会抑制人体对钙质的消化与吸收，如果把香椿和菜花一起食用，会让香椿的营养成分大量流失，根本起不到应有的滋补功效。2、香椿不能和黄瓜一起吃香椿与黄瓜也是不能一起吃的，虽然两者不相克，使用以后不会产生中毒，但是黄瓜中有大量的分解酶，它会让香椿中含有的维生素c被严重破坏，会直接影响身体对维生素c的吸收与利用，让香椿的营养价值大大降低。3、香椿和牛奶相克香水有奶是两种相克的存在，他们中的微量元素相遇以后会产生不良化学反应，生成一些毒性成分，会引发人类腹胀和胃部不适。香椿与高钾类食物也不能一起吃，特别是人们服用补钾的药物时，更不能吃香菜，不然会引发严重的高钾血症，让人们出现肠胃痉挛与腹泻等多种不良症状，会直接危害人们的身体健康。香椿的功效 1.香椿性凉味微苦。清热解毒，健脾理气，润肤明目，消炎杀虫。对脱发、目赤、肺热咳有一定疗效。 2.提高人体免疫力。香椿中丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫力。 3.润泽肌肤，补阳滋阴。香椿用含有维生素C、维生素E及性激素物质，有润泽肌肤，抗衰老及滋阴补阳的作用，固有"助孕素"之称。 4.清热利湿，利尿解毒，收敛固涩，可辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染等。此外也可治疗女士崩漏带下等症。 5.抗菌消炎、杀虫，可用于治疗蛔虫病等。
鱼是一种营养价值特别高的食物。很多人在日常生活中都特别爱吃鱼。但是吃鱼的禁忌有很多，有些人群是不能吃鱼的。那么到底哪些人不能吃鱼呢？到底鱼不能跟什么一起吃呢？让我们来了解下吧！
鱼不能跟什么一起吃
鲤鱼与咸菜：产生直接致癌物质亚硝胺
鲤鱼与南瓜：同食中毒；
酱与鲤鱼：长时间会产生口疮；
葱和鲤鱼：一起吃容易生病；
干梅与鳗鱼：引起中毒；
鳗鱼与醋：引起中毒；
鲫鱼与冬瓜：使身体脱水；
鲫鱼与蜂蜜：同食中毒；
黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛
蜂蜜加葱、蒜、豆花、鲜鱼、酒一起吃会中毒腹泻死亡
甲鱼*苋菜--会中毒
芹菜与甲鱼：引起中毒；
鹿肉与鱼虾：癌症患者不宜同食；
甲鱼与黄鳝与蟹：孕妇吃会影响胎儿健康；
海鱼与南瓜：同食中毒；
墨鱼与茄子：容易引起霍乱
吃鱼的禁忌
鱼类是家喻户晓的健康饮食，其所含的蛋白质以及鱼油是有效降低心血管疾病风险的营养物质，另外，鱼类中的一种特殊脂肪酸对人体的大脑和眼睛发育也有着重要的影响。
鱼类虽然美味又健康，因此很多人都喜欢吃鱼，殊不知，鱼也不是随便和什么食物烹饪在一起都可以吃。鱼的烹饪得讲究科学的搭配，如果搭配得不科学，不仅破坏了鱼肉里面原有的营养，而且还有可能对身体健康造成伤害。
一、鱼未煮熟
吃了未经煮熟的鱼可能会导致寄生虫感染。当你在家中烹调鱼的时候，请确保鱼肉至易剥落和嫩滑的状态，肉类应没有任何半透明的迹象。不要把还未煮熟的鱼和其它食物的盘子放在一起，避免交叉污染。
二、过度油炸
油炸鱼也可能会使鱼的汞含量上升。鱼类过度油炸，或者与高脂肪、高热量的酱料搭配，很快就会变成一道不健康的膳食。是非常不宜吃鱼肉的时机。
三、含汞量高的鱼类
大多数的鱼类都被汞轻微污染过，大多数健康的成年人体内对分解微量的汞是没有问题的。但怀孕或哺乳的妇女和儿童应避免一些鱼类和贝类，以减轻汞毒的危害。
体积较大的鱼类含汞量最高，如鲨鱼、箭鱼、鲭鱼、方头鱼。对于大多数人来说，最好尽量避免食用这些鱼。可以选择用含汞量较少的其它品种的鱼类和贝类替代它们，如虾，鳕鱼，罐装金枪鱼，鲑鱼和鲶鱼等。
【导读】茶不能跟什么一起吃，饭后喝杯茶可以解油腻，但当遇到一些相克食物，你可要小心了！那么茶不能跟什么一起吃呢？很多食物不能和茶一起吃，否则会伤身。今天小编告诉你茶不能跟什么一起吃。
茶不能跟什么一起吃
1、黑木耳
茶与黑木耳同食引发贫血。黑木耳味道鲜美，可素可荤，营养丰富。由于黑木耳中含有丰富的铁质，因此，在治疗贫血方面的效果非常显着，可是，当黑木耳遇上茶时，这种治疗贫血的优势就彻底败下阵来，这是因为，黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食，就会降低人体对铁的吸收，如果长时间这样吃，很容易导致人身体严重缺铁，从而引发贫血等疾病的发生。
2、羊肉
茶水是羊肉的克星.这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。
3、鸡蛋
茶叶蛋经长时间煮，滚水和蒸锅水会产生多种有害重金属，并产生一种亚硝酸盐，含致癌物质，会引起消化系统、神经系统、泌尿系统和造血系统疾病。茶叶中除了生物碱外，还有酸性物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃、肠、胰、肾等都有很大的刺激性。所以，老年人如果在空腹情况下食用茶叶蛋有可能引发疾病，有过胆囊炎、胰腺炎病史的老年人，尽量不要吃茶叶蛋。
4、白糖
一般茶叶多有一些味苦，因而有些人喜爱在茶中加一些白糖以调味。但在茶中加入白糖会破坏茶的寒凉之性所带来的清热解毒的效果。因而白糖不宜与茶相搭配。
茶不能跟什么一起吃
5、鸡肝
鸡肝中铁含量多，茶水中含有单宁酸，吃鸡肝时喝茶，会降低人体对铁吸收。
6、酒
日常生活中有许多人都喜欢喝茶，想达到解酒的目的，但这对肾脏不利，因为酒后饮茶，茶碱产生利尿作用，酒精转化乙醛没有完全分解，因茶碱的利尿作用而进入肾脏，乙醛对肾脏有较大的刺激性，从而易对肾脏功能造成损害。
人们对于自己的身体来说是很重视的，很多人喜欢在日常生活中吃一些保健的东西来达到身体保健的效果。西洋参就是很多人喜欢的一种东西，因为它本身的营养价值和药用价值对于人们的身体健康来说有着很好的好处，所以受到了很多人的喜爱。很多人喜欢用西洋参来泡水，但是在泡西洋参的时候会加入一些其他的东西来达到功效的提升。那么西洋参跟什么东西一起泡水，对人们的身体来说也就更加好的效果了。
西洋参可以和大枣及枸杞一起泡水来喝，这两种食物都具有提高免疫力的作用，西洋参图走滋阴补气，降火消暑解毒的效果，能够增加人体的抵抗力 提高身体素质，大枣有活血补气，安神补血的效果，可以促进淋巴细胞增多的作用，长期喝对提高免疫力有一定的效果。
西洋参这种食材是比较温的，我们食用太多的西洋参会导致出现上火的症状，所以我们现在将西洋参、红枣和枸杞混在一起可以更好的起到预防上火的症状。
因为用西洋参等泡茶饮，用量都太小，而且泡茶，药物的有效成分不易出来，需要长期饮用。西洋参、红枣、枸杞可以一起泡。而性微凉，枸杞性平，所以似乎不冲突，可以一起熬粥。不过要注意用量。
枸杞全身都是宝，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分，能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。三味中药可以一起泼水和，红枣补气养血，益气养阴，枸杞子补肾阴。三味药一起泡水味道可以，如果平时大便溏稀者枸杞子少加点。
三者都是保健养生的常用药物，对人的身体是比较好的。三者性平，不是很温热，也不寒凉，适合长期的泡水喝保健使用。效果不错。不会引起失眠，相反是可以促进睡眠的。尽请放心使用
作为常见食材之一的番茄有很多吃法，无论是生吃还是熟吃，它的营养价值都很好。营养师提示我们在烹饪番茄的时候，如果可以加入其它食材，那番茄的营养就会翻倍哦。究竟番茄跟什么食物一起吃会营养加倍呢？下文介绍了一些番茄的黄金搭配，你可以在家试试看。
番茄可以跟哪些食物一起吃
1、番茄烧茄子
做茄子最痛苦的事是它很容易吸油。但有番茄就不同了。这道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩，将二者营养合二为一，既除去了红烧茄子的油腻，又中和了番茄的酸气，味美色香。
2、番茄炒菜花
这道菜非常适合老年人吃，是一道开胃佳肴。番茄具有健胃消食、养阴生津的功效，菜花含有大量钾、钙、叶酸和硒，也是纤维素的极佳来源，有帮助消化、增强食欲、防治便秘的功效。
3、番茄土豆片
这道菜可以防治高血压，因为两种原料有一个共同的特点，都含有丰富的钾，钾能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
4、番茄炒虾仁
虾仁肉质松软，易于消化，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，和鸡蛋番茄同炒，虾仁洁白，鸡蛋嫩黄，番茄鲜红，色泽美观，营养均衡，味道可口，还能健脾开胃。
螃蟹和南瓜可以同时服用，没有毒性作用。只有南瓜富含钴。有利于降低血压。高血压患者应少吃螃蟹。所以如果你有高血压，最好不要同时吃两种食物。如果你身体不适，我建议你多喝水，吃点东西。如果还不够，我建议你去医院洗胃。这也是一个有效的方法。
一般情况下，大闸蟹和南瓜是可以一起吃的，但是，要注意适量，不能过多食用，以免对身体产生不良的影响，引起身体不适。那么大闸蟹和南瓜一起吃会怎么样呢？下面让我们具体来看看吧！
大闸蟹可以和南瓜一起吃吗
大闸蟹一般是可以和南瓜一起吃的。
大闸蟹的主要成分是水分、蛋白质、脂肪、少量维生素和矿物质，南瓜的主要成分是碳水化合物、脂肪、纤维素、少量维生素和矿物质，成分不相冲突，也没有会相互反应的成分，南瓜还能缓解大闸蟹的寒凉之气，因此大闸蟹和南瓜一般可以一起吃，但是某些体质特殊的人群不适合一起食用。
①大闸蟹和南瓜一起什么人不适合吃
本身体质寒凉、脾胃寒凉的人群不适合将大闸蟹和南瓜一起食用。因为体质寒凉的人群食用性味差异较大的食物容易出现肠胃接受不了的情况，有可能会导致腹泻，因此不适合将寒性的大闸蟹和温性的南瓜放在一起食用。
②大闸蟹和南瓜一起吃会有什么后果
腹胀
南瓜中含有丰富的淀粉，大闸蟹中含有大量的蛋白质和脂肪，都是不易消化的成分，因此一些消化能力较弱的人食用大闸蟹和南瓜容易出现消化不良的症状，有腹胀、腹痛的现象。
拉肚子
脾胃虚寒的人群食用大闸蟹和南瓜，会出现加重脾胃虚寒程度，再被温热性的南瓜一刺激，就会导致肠胃不适，出现拉肚子的情况。
没什么事
大闸蟹和南瓜一起吃更多的是没有什么事情，既没有什么不适反应，也没有什么症状。
③大闸蟹和南瓜一起吃要怎么办
暂停食用
如果不确定自己能不能食用大闸蟹和南瓜，可以立即停止食用，观察几个小时，判断是不是会出现问题。
吃促消化的食物
若出现消化不良的情况，可以吃一些促消化的食物，比如：山楂、无花果等物质，或者有促消化的药物也能帮助促进消化。
在中医很多养生方中，都有关于红枣的介绍。中医认为，红枣有很好的营养价值，有养生功效，但吃红枣是有讲究的。专家提示，红枣与一些食物搭配在一起，就会有食物相克的风险，可能会让你有中毒危险。快跟小编一起去看看吧！
中毒风险，中毒，中医
大枣最突出的特点是维生素含量高，能补脾和胃，益气生津，滋心润肺，养血安神，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。但肝炎患者忌食大枣。
1、红枣+葱：易导致消化不良
大葱具刺激性气味的挥发油和辣素，能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。
大枣补脾和胃，大葱可刺激消化液的分泌，但是两者结合起来就是导致脾胃不和，易导致消化不良。再者，中医认为，葱是辛热助火的食物，枣也属于性甘辛热之物，二者同食，易使火气更大。
2、大枣+动物肝脏：破坏维生素
大枣不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素，这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效。故大枣不应和动物肝脏同时食用。
3、红枣+玄参：功能相克
玄参具有非常好的清热去火、排毒解毒的作用，能够预防和缓解发烧、咽喉肿痛等情况。由于它属于寒性食物，因此可以预防和治疗温热病。大枣味甘性温，具有补脾和胃、益气生津等作用。不能和红枣一起吃，因为二者的功效和作用完全相反。
4、红枣+鲶鱼：导致头发脱落
鲶鱼和红枣同食，会导致头发脱落，能用蟹解毒。所以，食用红枣的同时，不能进食鲶鱼。
5、红枣+虾皮：一起吃会中毒
虾皮和红枣同食会中毒。所以，食用红枣会时，不能同时进食虾皮。
所以说，红枣是不能跟这些食物搭配在一起的。中医关于红枣的食疗方有不少，只有将红枣与其他食材正确搭配，才能让你得到更好的养生效果。总之，红枣的食用方法有讲究，你要多来了解和学习红枣的正确食用方法。
南瓜的营养价值非常丰富，而且南瓜的做法有很多，味道非常美味，所以深受人们的喜爱。但是吃南瓜的时候也得注意一些饮食误区，否则就会损害身体健康。今天小编告诉大家吃南瓜时注意这6大禁忌，赶紧来看看吧。
1、南瓜加菠菜
南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。
2、南瓜加红薯
皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
3、南瓜加羊肉
这两种食物都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。
4、南瓜加醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。
5、南瓜加带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。
6、南瓜加红枣
红枣富含维生素C,味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。
食物之间的良好搭配不仅能够让营养更加丰富，还能够让味道更加鲜美，因此，现代人在饮食方面非常注重利用不同的食物进行搭配组合。而且产生了不少著名的菜肴，让人们的饮食生活变得丰富多彩。例如，韭菜和多种食材搭配的效果非常好，但是，韭菜跟虾能一起吃吗？
虾和韭菜可以一起吃，因为虾和韭菜中的营养物质没有相克的，而且在一起搭配起来吃还能起到补气血，养肾，降血压的功效，对我们的身体是很有好处的。
虾和韭菜的营养价值
虾中有丰富的水分、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、E、尼克酸等，这些营养物质对于人体都有很大的好处。可以给我们的身体上的一些问题带来一些改善。
韭菜中含有丰富的营养物质，其中这些营养物质包括：挥发油、硫化物、甙类、蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B、维生素C、纤维素、钙、磷、铁等，这些营养物质可以为我们的身体提供所需要的东西。
虾和韭菜一起吃的好处
1、温肾助阳
虾性温，味道甘甜鲜美，和韭菜一起吃，两者之间的营养物质会完美的结合在一起，从而起到温肾补阳的作用。
2、补气血
韭菜和虾中都含有丰富的维生素等营养物质，两者一起吃则维生素这些营养成分可以更大程度的得到发挥，起到补气血的作用。
3、均衡营养搭配
我们的人体中总是需要很多的的营养物质，而如果我们只是经常性的只吃一种菜的话，是不能使身体获取所需要的营养物质的，而虾和韭菜结合在一起则可以充分的提供我们身体内所需要的大部分营养物质。
花生玉米这些都可以放在一起吃，因为花生中具有很高的脂肪和蛋白质，其中也富含有丰富的维生素，各种各样身体中必须要补充的元素都在花生当中，而且花生没有胆固醇，热量也比较低，适当的吃对身体不会有害，玉米是软软糯糯的，还有的玉米是香脆可口的，关于玉米的吃法有很多种。
营养分析
花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。花生中还含有丰富的维生素B2.pp、A、D、E，钙和铁等。
并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。 花生种子富含油脂，从花生仁中提取油脂呈淡黄色，透明、芳香宜人，是优质的食用油。
花生油很难溶于乙醇，人们可以通过将花生油注入70%乙醇溶液加热至39-40.8度，看其混浊程度，来鉴定花生油是否为纯品。花生油是将花生仁经过制浸而成的油。花生油属于不干燥性油，色泽淡黄，透明度好，清香可口，是优良烹调用油。
食材明细
花生 120克玉米片 250克白糖 75克麦芽糖 100克水 100克
做法
1锅内倒油(炸东西的油量)，放入花生后开中小火
2油热后用漏勺多搅动花生，并注意观察颜色
3花生颜色稍变深后捞出
4等油热后再倒入玉米片
5炸至变色捞出沥油
6另起锅倒入清水和麦芽糖搅拌均匀(小火)
7加入白糖
8小火慢慢熬制，期间要不停的搅拌
9熬成浓稠的糖浆时，倒入花生和玉米片
10快速翻炒均匀
11倒入铺了油纸的容器中，用铲子压平(没有油纸的话，在容器内刷一层食用油)
12放凉后切块就可以吃
大家在吃无花果的时候，一般都会吃新鲜的无花果，其实无花果也是可以晒干吃的，无花果经过晾晒之后，可以用来泡水喝，有一些人比较喜欢吃红枣，因为经常吃红枣，能够补充我们身体里面的气血，而且红枣吃起来口感比较甜，还能泡水喝，那么无花果和红枣能够一起煮水吗?
红枣搭配葱易导致消化不良
大枣补脾和胃，大葱可刺激消化液的分泌，但是两者结合起来就会导致脾胃不和，易导致消化不良。中医认为，葱是辛热助火的食物，枣也属于性甘辛热之物，二者同食，易使火气更大。
大枣搭配动物肝脏会破坏维生素
大枣不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素，这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效。故大枣不应和动物肝脏同红枣搭配鲶鱼导致头发脱落
鲶鱼和红枣同食，会导致头发脱落。所以，食用红枣的同时，不能进食鲶鱼。
大枣搭配黄瓜致维生素C流失
大枣富含维生素C，黄瓜含有维生素C分解酶，大枣搭配黄瓜食用的话，大枣中的维生素C会被黄瓜破环。
小编给大家介绍一些对身体比较好的食物，希望大家喜欢。
桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质，含铁量也很高，能促进血红蛋白再生以补血。桂圆肉对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，具有安胎作用。桂圆对癌细胞有一定的抑制作用。桂圆对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。
白木耳所含特殊的胶质，能让皮肤保水度增加，提亮肤色，显得水润。白木耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。白木耳含有丰富的膳食纤维：对排便的调整有双向保护，便秘的人吃了会通便，拉肚子的人吃了则能改善腹泻的情形。增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
麦冬是一味中药材，平时既可以入药又可以作为饮品泡茶饮用，喝了之后既可以活血化瘀还能够治疗人体咳嗽的症状。不过麦冬味道味苦，泡茶不太好喝，和梨一起煮了泡水喝更是有很好的口感还能够治疗一些疾病，深受人们的喜爱。下面介绍下麦冬和梨一起煮茶水的做法：
梨和麦冬能一起煮的。
麦冬雪梨糖水
主料：麦冬50g、雪梨1个
辅料：无花果5颗、冰糖
步骤
1、雪梨削皮切片
2、麦冬，无花果洗净和雪梨一起放入盅内
3、炖煮一小时后加入冰糖就可以喝了。
营养价值
1、麦冬含β-谷甾醇、氨基酸、多量葡萄糖及葡萄糖甙。能提高免疫功能；对多种细菌有抑制作用；能增强垂体肾上腺皮质系统功能，提高机体适应能力；有抗心律失常和扩张外周血管的作用；能提高耐缺氧能力；有降血糖作用。
2、梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。另外，煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
麦冬出来单独用来泡水喝之外，也可以在其中加入一些其他的中药，这样药用价值更好哦！具体的操作方法如下：
1.将麦冬和五味子一起服用，能够很好的起到滋阴守阴的作用，具体的功效则是养阴敛阳，对于一些虚汗、心悸、就可以及少痰等具有很好的治疗效果。
2.将麦冬和元参一起浸泡服用，这两种药材一种具有滋补的作用，一种则是清，两种混合在一起之后能够很好的养阴润燥，对于一些小孩咳嗽、食欲不振等症状具有很好的治疗效果。
3.将麦冬和粳米一起熬粥服用，非常的适合在热病之后吃，如果是一些患有慢性疾病也是和服用，对于胃部具有很好的清补功效。
4.麦冬可以和乌梅一起泡水服用，具有很好的生津止渴的作用，特别是夏季非常干渴的时候效果非常的好。除此之外，乌梅还具有润肠道的作用，所以说，两种中药材混合一起服用能够很好的治疗久泄情况，对于脱肛效果也不错。
我们经常会因为饮食的原因导致我们拉肚子，导致我们拉肚子的原因有很多，同时治疗我们拉肚子的方法也有很多，我们最好是用饮食的方法来改善，下面我们就一起来看看如何用饮食的方法来改善我们的拉肚子的问题，这对我们非常有帮助的。
1、吃水果
患有拉肚子的情况时这个时候不妨多吃些新鲜的水果，它具有很好的辅助治疗的功效，但在吃水果的时候要注意，并不是所有的水果都具有止泻功效的。专家提醒，在出现拉肚子的情况后应该适量的多吃些苹果、石榴等食物，而像梨、西瓜、香蕉等食物则应该尽量的避免食用。
如果拉肚子情况比较轻的话，只需要取苹果1只然后连皮带核切成小块，放在水中煮3～5分钟，等到晾温后食用即可。每日2～3次，每次30克左右即可，几天后腹泻的情况就能得到有效的缓解。同时还要注意一点，那就是在煮苹果的时候不要加蔗糖调味，否则的话会导致腹泻的情况更加的严重。
2、多喝粥
我们在出现拉肚子的情况的时候要多喝一点粥，在粥中放一些适量的盐，这样对治疗腹泻的效果会更好，我们最好是不要在粥里面放一些肉丁等其他食物，我们放肉会加剧我们肠胃的负担，所以我们尽量在拉肚子的时候不要吃肉。
很多患者腹痛排便后虽然疼痛有所缓解，但此时肠胃因炎症而出现不同程度的水肿，如果这个时候吃些肉类食物的话就会导致病情更加的严重。因此在腹泻后两至三天内，食物最好是以清淡为主，这样才有利于肠道的恢复。
3、吃面食
面对拉肚子吃什么食物好的问题，专家指出，这个时候还可以多吃些面食，这类食物对腹泻情况同样具有很好的缓解作用。并且腹泻的患者也应该吃些容易消化的食物，而面食非常的容易消化，因此非常适合腹泻期间的患者食用。而且在面条中含有大量的营养，同时还具有易消化的特点，因此吃面条是拉肚子的人一个很好的选择。
看了这么多相信大家对我们拉肚子吃些什么对治疗和改善拉肚子有帮助了，我们可以在拉肚子的时候尝试吃这些食物，这些食物也是我们生活中常见的一些食物，经常吃对我们身体也是有很好的调养作用的，希望对大家有帮助吧。
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