很多人一听到马蜂菜就比较疑惑,其实马蜂菜就是所谓的马齿苋,在田间特别常见,常吃马齿菜,能够清热解毒、止渴利尿等功效,同时还具有一定的药用价值。平常我们吃马齿菜就是清炒或是凉拌,口感清脆,味道也很好,那么除了这些马蜂菜还有哪些吃法呢?
凉拌马蜂菜
原料:
鲜嫩马蜂菜
酱油、香醋、盐,蒜泥、香油 适量
制作方法:
1、取鲜嫩马蜂菜去根、洗净后,下沸水锅中焯透,捞出,用清水冲洗两次,洗去粘液,然后切成段
2、将蒜泥、香醋、盐、酱油浇在马蜂菜上,淋上香油,拌匀即可。
特点:
味清淡爽口,消热解毒,是夏季佐餐美味小菜
马蜂菜窝头
原料:马蜂菜,面粉,酵母
配料:大蒜,盐,醋,香油
制作方法:
1、将面粉加酵母和成面团,发酵
2、将马蜂菜洗净,切碎,掺到发好的面团中,揉匀,然后锅烧开水,把面团做成窝头形状,上笼蒸熟。
3、大蒜捣成泥,放入盐、醋、香油等拌匀,做成佐料,做好的窝头沾食之,味道甚佳。
特点:风味独特,清香解腻
马齿苋炒鸡蛋 主料马齿苋60克,鸡蛋4个
配料:精盐、料酒、花生油、酱油、味精各适量。
做法:将马齿苋用温水泡10分钟,摘去根、老黄叶片,清水洗净,切成段,备用。把鸡蛋打散,加入马齿苋调匀,加精盐、料酒、酱油、味精调味。炒锅洗净,加花生油,烧热,将马齿苋和鸡蛋倒入锅内炒熟,趁热佐餐食用。
说明:马齿苋炒鸡蛋有清热解毒、止泻痢、除肠垢、益气补虚功效,适用于治疗久痢。
凉拌马齿苋
夏天来了,在来一道凉拌马齿苋,即美味,又健康。鲜嫩马齿苋500克,蒜瓣适量。将马齿苋去根、老茎,洗净后入沸水中快速焯烫后捞出;用清水多次洗净粘液,切段放人盘中;将蒜瓣捣成蒜泥,浇在马齿苋上,倒入酱油,淋上麻油,食时拌匀即成。
说明:此菜碧绿清香,成鲜可口,具有清热止痢,乌发美容的功效,可作为湿热痢疾、白癜风患者和因缺铜元素而造成白发患者的辅助食疗菜肴。
1、马蜂菜可以凉拌吃起来
这种吃法几乎是最简单便捷的。我们可以取适量的马苋菜洗净,过煮沸的水之后切碎,倒入各种自己喜爱的作料即可。味道酸酸滑脆爽口。
2、马蜂菜可以煮粥喝
自古以来,粥是颐养天年的。加入马蜂菜的粥更是滋养万千,做法和一般的粥一样,无非是加入马苋菜以及相应的作料。
3、清炒马苋菜
马蜂菜有黏黏的东西,所以一般都要沸水过滤之后再清炒。不过需要注意的是开水中不能泡太久,以免失去营养物质。清炒马蜂菜味道可口,适合配米饭,很开胃的哦!
4、马蜂菜包饺子
做法可以参照第一种做法,基本就是饺子皮中包入凉拌马蜂菜即可。素食饺子味道清爽,如果觉得太素,加入肉末即可。
生活中,提起马蜂酒,很多人都非常喜欢,马蜂酒通常具有壮阳健肾、舒筋骨和增强身体免疫力的功效,但是并不是所有的人都可以喝马蜂酒,而且喝马蜂酒每天是需要控制量的,因为马蜂酒喝多了不但会上火,体质不好的人还会出现过敏的现象,那马蜂酒禁喝的人群有哪些呢?
马蜂酒选用鲜活马蜂及马蜂蜂蛹为主,以养生之法,通过扶正固本,调整阴阳,调理脏腑、气血,从而达到增强体力,消除或缓解体力疲劳的功效。马蜂酒问世以来,经四万多人反馈信息证明,其配方所具有的功效对下列人群恢复健康具有明显的帮助作用:
1、易缺氧,经常头痛、偏头痛的人群
2、精力不足,神疲乏力,注意力不集中,易疲劳的人群
3、早衰,记忆力下降的人群
4、年老体弱,腰椎间盘突出骨质增生及病后康复的人群
5、免疫力低下的人群
6、忍受压力上班族或经常熬夜的人群
7、体质虚弱,多病的人群
8、有风湿或类风湿疾病的人群
9、腰膝酸软,性欲减退,或有阳萎、早泄等症状的人群10、前列腺增生、津液不足的人群
马蜂酒的食用量及食用方法: 每日1~2次,每次25~50ml ;
宴会饮用时,除红酒外,请别与其它酒类和饮。
马蜂酒功效:通过扶正固本,调整阴阳,调理脏腑、气血,从而达到增强体力,消除或缓解体力疲劳的功效,对高血压、糖尿病、冠心病有一定的帮助缓解。此外马蜂酒祛风活络,活血止痛,适用风湿筋骨疼痛。蜂窝入药,首载于《神农本草经》。功能驱风攻毒,消肿止痛。多外用治疗痈疽疮疡、癣疥、疗毒、瘰疬、烧伤、乳痈、乳癌、牙痛、瘾疹等症。
马蜂酒的功效与作用一:治口疮
用马蜂窝30克(剪碎,放入锅中炒至焦黄),白芷10克,冰片5克,研为细末,贮瓶备用。用时取量药末,以茶油调糊涂患部。每日3-4次。
马蜂酒的功效与作用二:治过敏性鼻炎
蜂房、黄芪、党参、赤芍、白芷、柴胡各12克,苍耳子、辛夷花、薄荷(后下)、甘草各6克,桔梗15克。水煎服,每天一剂,10剂为一疗程。
马蜂酒的功效与作用三:治头癣
马蜂窝一个,蜈蚣两条,明矾适量。将明矾研末,放于蜂窝孔中,然后,连同蜈蚣置瓦片上以文火烤焦,共研细末,用麻油调匀擦涂患部。
马蜂酒的功效与作用四:治痄腮
用马蜂窝30克-60克,剪碎,置瓦片上焙至焦黄(亦可放入锅中微火炒黄),待晾凉后研为细末,用香油调成糊状涂敷患处,早晚各涂一次。一般连涂2~3天即可消肿。
马蜂酒的功效与作用五:治化脓性感染
马蜂窝30克,加水1000毫升,煮沸15分钟,过滤去渣。用药液浸泡或冲洗创面,以洗净脓液、污物为度,然后用消毒纱布包扎。每天1-2次,可祛腐生肌,消炎止痛,促使创口愈合。
马蜂是一种十分危险的蜜蜂,因为人如果一不小心被马蜂蛰了的话,情况较轻的话会引起被蛰的部位肿胀,而较为严重的话会导致人休克甚至死亡。但是即使马蜂危险,仍旧有人忍不住去捅马蜂窝,因为马蜂窝里的蜂蜜营养价值十分丰富也比较好吃,那么马蜂窝的食用方法是怎样的呢?
马蜂窝也叫蜂巢,它既是一种中药材,也是一种可以食用的天然保健品,它能预防骨关节疾病,也能解毒消肿,还能提高心脏功能,其营养价值特别高,可是这种马蜂窝应该怎么使用呢?一会我就把马蜂窝的使用方法写出来分享给大家。
马蜂窝怎么食用方法
1、马蜂窝可以直接吃
马蜂窝中含有蜂蜜蜂花粉以及蜂蜡和蜂胶等多种天然的营养食材,只是把它去掉表面的杂质,以后可以直接放在嘴中咀嚼食用,使用方法对人类的鼻炎以及过敏性鼻炎还有风热所引起的牙痛以及食道癌等常见疾病都有良好治疗作用。
2、马蜂窝可以泡酒喝
泡酒也是马蜂窝的重要食用功效之一,平时可以吧购买的马蜂窝去掉杂质,分成块状,然后放在瓶子中,再倒入高度白酒泡制15天以后自制的药酒就能做好,每天可以取出20克服用。对人类的关节炎以及风湿性关节炎都有良好缓解和预防作用。
3、马蜂窝可以蒸制以后食用
很多人认为天然收取的马蜂窝不卫生,会有多种细菌存在,不喜欢把它直接吃,这时可以把马蜂窝切成片状,以后入锅蒸制,开播以后蒸制15分钟,取出以后直接把马蜂窝片夹到面包或者馒头中去使用就可以既能品尝到马蜂窝的甘甜味道,还能有效提高人体的免疫力。
马蜂菜就是我们在生活中常见的马苋菜,还叫做马齿苋,马蜂菜属于是一种常见的野菜,当春天开始的时候在野外到处都是马蜂菜的身影。马蜂菜在食用的时候可以炒,凉拌和做馅。马齿笕不但可以食用,还具有一定的药用价值,当出现产后虚汗、局部肿痛、疥疮肿毒等现象的时候都可以用马齿笕来解决。
主料:马齿苋 适量、五花肉 适量
制作步骤:
和面阶段,把面倒进面盆,和面时加适量温水和成稍软的面团,大约醒3个小时,拌馅,马齿苋用水煮开,洗干净,攥干水分,放盆里,,五花肉切成小丁,放入马齿苋盆里,放适量油,盐,鸡精,葱姜末,香油,拌匀。包包子。面发好后,揉匀,揪剂,擀饼,用包子皮包适量的馅料,醒15分钟,凉水锅装入生坯,开锅后15分钟,即可。
注意事项
马齿苋并不是人人都能吃,所以在吃马齿苋包子之前,要考量一下自己的身体状况。
关于马蜂菜
马蜂菜别名马苋菜,中文学名“马齿苋(学名:portulacaoleracea?)”,是马齿苋科马齿苋属植物,是一种特色野菜。因其生命力极强,又有“长寿菜”之称。一年生草本,全株无毛。茎平卧或斜倚,伏地铺散,叶互生,似马齿状,花无梗,花瓣5,稀4,黄色,?蒴果卵球形,种子细小,花期5-8月,果期6-9月。常生于园地或荒地。全世界温带和热带地区均有分布。
马蜂菜的其他做法
凉拌马蜂菜
原料:
鲜嫩马蜂菜
酱油、香醋、盐,蒜泥、香油 适量
制作方法:
取鲜嫩马蜂菜去根、洗净后,下沸水锅中焯透,捞出,用清水冲洗两次,洗去粘液,然后切成段,将蒜泥、香醋、盐、酱油浇在马蜂菜上,淋上香油,拌匀即可。
特点:
味清淡爽口,消热解毒,是夏季佐餐美味小菜
马蜂菜窝头
原料:马蜂菜,面粉,酵母
配料:大蒜,盐,醋,香油
制作方法:
将面粉加酵母和成面团,发酵,将马蜂菜洗净,切碎,掺到发好的面团中,揉匀,然后锅烧开水,把面团做成窝头形状,上笼蒸熟。大蒜捣成泥,放入盐、醋、香油等拌匀,做成佐料,做好的窝头沾食之,味道甚佳。
特点:风味独特,清香解腻
马齿苋炒鸡蛋 主料马齿苋60克,鸡蛋4个
配料:精盐、料酒、花生油、酱油、味精各适量。
做法:将马齿苋用温水泡10分钟,摘去根、老黄叶片,清水洗净,切成段,备用。把鸡蛋打散,加入马齿苋调匀,加精盐、料酒、酱油、味精调味。炒锅洗净,加花生油,烧热,将马齿苋和鸡蛋倒入锅内炒熟,趁热佐餐食用。
说明:马齿苋炒鸡蛋有清热解毒、止泻痢、除肠垢、益气补虚功效,适用于治疗久痢。
人们对于马蜂还是比较熟悉的,这是一种有毒的昆虫。马蜂还被叫做胡蜂,黄蜂或者蚂蜂等。马蜂体形比较大,种类比较多,飞翔的速度特别的快,是一种群居的昆虫,大家都知道马蜂有毒,受到攻击的时候会会群起还击,马蜂的毒素严重的时候会导致死亡。但是马蜂窝却能泡酒,并且泡酒之后有很多的功效。
一:治口疮
用马蜂窝30克(剪碎,放入锅中炒至焦黄),白芷10克,冰片5克,研为细末,贮瓶备用。用时取量药末,以茶油调糊涂患部。每日3-4次。
二:治过敏性鼻炎
蜂房、黄芪、党参、赤芍、白芷、柴胡各12克,苍耳子、辛夷花、薄荷(后下)、甘草各6克,桔梗15克。水煎服,每天一剂,10剂为一疗程。
三:治头癣
马蜂窝一个,蜈蚣两条,明矾适量。将明矾研末,放于蜂窝孔中,然后,连同蜈蚣置瓦片上以文火烤焦,共研细末,用麻油调匀擦涂患部。
四:治痄腮
用马蜂窝30克-60克,剪碎,置瓦片上焙至焦黄(亦可放入锅中微火炒黄),待晾凉后研为细末,用香油调成糊状涂敷患处,早晚各涂一次。一般连涂2~3天即可消肿。
五:治化脓性感染
马蜂窝30克,加水1000毫升,煮沸15分钟,过滤去渣。用药液浸泡或冲洗创面,以洗净脓液、污物为度,然后用消毒纱布包扎。每天1-2次,可祛腐生肌,消炎止痛,促使创口愈合。
马蜂窝的功效
1,攻毒杀虫:
适用于痈疽疮毒,瘰疬,癣疮等。
2,祛风止痛:
用于风湿痹痛,牙痛,风疹瘙痒等。
用量用法 外用适量,内服煎汤6~12g;研末1.5~3g。
大家都知道马蜂有毒,如果不小心被马蜂蜇到,被蛰到的地方会迅速肿起来,其实马蜂窝也是一种中药,一颗完整的马蜂窝在市场上的售价是很高的,马蜂窝可以用来泡酒,具有调整阴阳,强身健体的功效,还可以活血止痛,下面就让小编给大家详细介绍马蜂窝泡酒的功效吧。
马蜂酒功效:通过扶正固本,调整阴阳,调理脏腑、气血,从而达到增强体力,消除或缓解体力疲劳的功效,对高血压、糖尿病、冠心病有一定的帮助缓解。此外马蜂酒祛风活络,活血止痛,适用风湿筋骨疼痛。蜂窝入药,首载于《神农本草经》。功能驱风攻毒,消肿止痛。多外用治疗痈疽疮疡、癣疥、疗毒、瘰疬、烧伤、乳痈、乳癌、牙痛、瘾疹等症。
马蜂酒的功效与作用一:治口疮
用马蜂窝30克(剪碎,放入锅中炒至焦黄),白芷10克,冰片5克,研为细末,贮瓶备用。用时取量药末,以茶油调糊涂患部。每日3-4次。
马蜂酒的功效与作用二:治过敏性鼻炎
蜂房、黄芪、党参、赤芍、白芷、柴胡各12克,苍耳子、辛夷花、薄荷(后下)、甘草各6克,桔梗15克。水煎服,每天一剂,10剂为一疗程。
马蜂酒的功效与作用三:治头癣
马蜂窝一个,蜈蚣两条,明矾适量。将明矾研末,放于蜂窝孔中,然后,连同蜈蚣置瓦片上以文火烤焦,共研细末,用麻油调匀擦涂患部。
马蜂酒的功效与作用四:治痄腮
用马蜂窝30克-60克,剪碎,置瓦片上焙至焦黄(亦可放入锅中微火炒黄),待晾凉后研为细末,用香油调成糊状涂敷患处,早晚各涂一次。一般连涂2~3天即可消肿。
马蜂酒的功效与作用五:治化脓性感染
马蜂窝30克,加水1000毫升,煮沸15分钟,过滤去渣。用药液浸泡或冲洗创面,以洗净脓液、污物为度,然后用消毒纱布包扎。每天1-2次,可祛腐生肌,消炎止痛,促使创口愈合。
相信大家应该看过不少被马蜂蛰后而导致死亡例子,所以这也造成了很多人听见马蜂就感到害怕。而这也是可以理解的谁叫马蜂的毒性实在太强了呢,但是马蜂的毒性强归强,马蜂窝却是蜂蜜中最有营养价值的一种,它有很高的药用价值,可以治疗很多人体上的疾病,那么马蜂窝泡水有什么功效呢?
说起马蜂,相信很多人在日常生活中都会选择敬而远之。马蜂是一种攻击性极强的蜂种,如果不小心被其蜇伤,很可能危及生命健康。马蜂虽然十分凶猛,但是也并非无一可取之处。近年来,经过研究证明,马蜂的蜂窝就具有多种药用价值。那么,马蜂窝的药用价值有哪些呢?下面,小编就来为大家介绍马蜂窝的4大神奇功效。
药用价值1.有效祛头癣
头癣是一种生活中常见的皮肤疾病,其患病处多为患者的头部,如若长期得不到正确的治疗,则会出现头发脱落,起鳞屑的症状。而马蜂窝能够有效的治疗头癣症状,且治愈后不容易复发。
使用方法:马蜂窝1个,蜈蚣12g、明矾10g。将明矾研磨成细粉,放入马蜂窝的孔洞中,随后连同蜈蚣一起放在文火上烤焦。之后研磨成粉,用麻油调节均匀,涂抹于患处即可。每日一次,连续15-20天即可见效。
药用价值2.过敏性鼻炎
季节交替之时,总是有很多朋友的过敏性鼻炎复发。过敏性鼻炎不但对于呼吸有所阻碍,严重时也会造成头痛、头晕等症状。想要治疗过敏性鼻炎,大家也可以使用马蜂窝进行一定的治疗。
使用方法:将马蜂窝、党参、白芷、柴胡各12g,桔梗15g一同进行煎水,约计3碗水煎成1碗水即可。每天服用一次,连续10天即可见效。
药用价值3.治伤口化脓
在夏季,很多创面性伤口十分容易出现化脓的现象。这对于患者而言无疑十分痛苦,且对于伤口愈合也没有半分好处。想要治疗伤口化脓性发炎,大家可以使用马蜂窝进行有效的治疗。
使用方法:选择马蜂窝30g加入1000ml的清水煮沸15分钟,随后滤去药渣,将这个溶液冲洗伤口或化脓创面即可有效治疗。每日1-2次,连续3-5天既可有效去除腐肉,消炎止痛。
药用价值4.可治疗口疮
马蜂窝具有收敛伤口,抑制伤口发炎的功效,尤其是对于口疮患者更为有效。很多朋友在日常生活中因为天气原因,或者因为自身属于容易上火体质,经常会出现口疮病症,这时我们就可以用马蜂窝进行治疗。
使用方法:选择30g的马蜂窝,切碎之后放入锅中炒制焦黄,再加入10g白芷,冰片5g,研磨成细粉。用时将这细粉涂抹于患处,每日3-4次,连续使用3-5天即可见效。
以上,就是有关于马蜂窝的药用价值介绍,希望对于大家有所帮助。此外,需要提醒大家的一点是,马蜂窝具有一定的毒性,所以上述药方最好在医生指导下适量使用较为妥当。
相信大家会经常遇到马蜂窝,所谓的马蜂窝其实就是蜜蜂进行生活和繁殖的地方,这种物品具有很高的药用价值,可以起到攻毒疗疮以及消肿散结还有清热解毒的功效,所以一些人会对其进行食用,不过该物品是不可以盲目的进行食用,不然容易引发中毒现象,那么马蜂窝可以吃吗?
第一,马蜂窝可以吃吗?可以吃的,蜂窝里的蜂蛹含有很高的蛋白质,是难得的美味。蜂窝本身就是一种药材,它的成分很复杂,含有蜂蜜、蜂蜡、蜂胶等物质。用现代技术提取的蜂胶比较珍贵,它能提高人体免疫功能;蜂巢对治疗过敏性鼻炎等也有效果;蜂毒也有药用价值。
第二,蚂蜂窝怎么吃?用温水泡着吃。蜂窝可以直接用温水浸泡后食用,因为在蜂窝有大量的天然蜂蜜,把它浸入到温水中之后就能制成蜜水,可以直饮用,然后把里面的残渣扔掉就可以。这种食用方法对人类的胃炎有很好的治疗功效。可以直接吃。经过消毒除理以后的蜂窝是可以直接食用一种物质,大家可以取五克左右的蜂窝,然后在口中嚼服,过五分钟左右,把蜜水咽掉,然后残渣吐出来,这种食用方法对于鼻炎和咽炎都有很好的治疗伤作用。还可以泡酒吃。蜂窝有促进人体血液循环的作用,大家把它浸泡到白酒中之后,可以制成蜜酒,人们在饮用蜜酒以后,可以起到治疗关节炎的作用,对于多种关节疼痛的止痛功效最为明显。
马蜂窝可以吃吗?能;马蜂窝中药名称:蜂房。性味,归经:辛,平,有毒,归肝,胃经.。功效:攻毒杀虫,祛风止痛.。应用:用于恶疮痈疽.乳痈.瘰疬.疮癣痒疹等;用于龋齿疼痛;用于乳癌及食管癌.胃癌.鼻咽癌等;马蜂窝药用价值高,具有攻毒疗疮,消肿散结,祛风通络,清热解毒,温阳益肾之功效,临床应用很广泛,毒副作用小,是一味很有发展前景的中药。
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