补肝益肾勿动肝火 谷雨节气养生秘诀
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。您是否正在关注饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《补肝益肾勿动肝火 谷雨节气养生秘诀》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
白云峰下两枪新，腻绿长鲜谷雨春。再过些日子就到了谷雨时节了，谷雨节气作为春季的最后一个节气我们要如何养生，顺利迎接夏季的到来了?接下来我们就听听专家对这个节气养生的一些见解。
谷雨节气
谷雨起居养生
谷雨到来，暮春到了，万物生长渐旺，天气也渐热。中午气温较高，但早晚气温仍较低，因此早晚时要适当加穿衣服，尤其要注意切勿大汗后吹风，以防感冒;过敏体质的人外出时还要预防花粉过敏，预防过敏性鼻炎、过敏性哮喘等的发作。
此时阳气渐长，阴气渐消，要早睡早起，不要过度出汗，以调养脏气。另外，由于谷雨时节雨水较多，要防湿邪侵入人体，出现肩颈痛、关节疼痛、脘腹胀满、不欲饮食等病症。
谷雨精神养生
在情志、运动方面也如清明节养生一样，保持心情舒畅、心胸宽广，听音乐、钓鱼、春游、太极拳、散步等都能陶冶性情，切忌遇事忧愁焦虑，甚至动肝火。
谷雨饮食养生
此时，肝脏气伏，心气逐渐旺盛，脾气也处于旺盛时期，正是身体补益的大好时机，但不能像冬天一样进补，应当食用一些益肝补肾的食物，以顺应阴阳的变化，为安然度过盛夏打下基础。现列举常用药膳几款：
豆蔻砂仁荷叶饮：白豆蔻2克，砂仁2克，荷叶半张。将荷叶洗净，切碎，与洗净的白豆蔻、砂仁一同放入砂锅，加足水煮沸，改用小火煮20分钟，净纱布滤汁即成。上、下午分服。有消食宽胀，行气和胃的功效。
海带银耳羹：海带50克，银耳20克，冰糖适量。将海带洗净切碎，银耳泡发后与海带一起加水用文火煨成稠羹，加冰糖适量。1日内服完，可常服。能疏肝、补脾肾。
玉米须大枣黑豆粥：玉米须60克，大枣30克，黑豆30克，胡萝卜90克。水煮玉米须半小时，去须，用其水煮大枣、黑豆、胡萝卜(洗净切块)，豆烂即止。有健脾益肾、利湿的功效。
期颐饼：生芡实180克，生鸡内金90克，白面粉250克，白糖适量。将生芡实用水淘去浮皮、晒干、打细、过筛，鸡内金打细、过筛，加开水浸泡约10小时。再将芡实粉、白面粉、白糖，用浸有鸡内金的水和匀，做成薄饼，烙成焦黄色即成。有行气补脾，固肾精的功效。
山药内金鳝鱼汤：黄鳝250克，鸡内金10克，淮山药10克，生姜4片，黄酒、精盐、味精各适量。活杀黄鳝，洗净去内脏，切段，开水去血腥黏液。鸡内金，淮山药洗净。起油锅，用姜炒鳝肉，加黄酒少许，再加适量清水，转入砂锅内，加鸡内金、淮山药和生姜，先用大火煮沸，再用小火煮1小时，加精盐、味精后再煮一沸即可食用。能健脾消食、调和肝脾。
谷雨是什么时候
那么究竟2014年谷雨是什么时候呢?准确的说是：2014年4月20日 11:56 谷雨，农历：甲午(2014)年三月廿一，了解了谷雨时间后，小编就来介绍谷雨的气象意义如下。
谷雨简介：三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。雨读作去声，如雨我公田之雨。盖谷以此时播种，自上而下也。这时天气温和，雨水明显增多，对谷类作物的生长发育关系很大。雨水适量有利于越冬作物的返青拔节和春播作物的播种出苗，古代所谓雨生百谷，反映了谷雨的现代农业气候意义。
但雨水过量或严重干旱，则往往造成危害，影响后期产量。谷雨在黄河中下游，不仅指明了它的农业意义，也说明了春雨贵如油。 中国古代将谷雨分为三候：第一候萍始生;第二候呜鸠拂其羽;第三候为戴胜降于桑。是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。
谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，此时我们在养生中应遵遁自然节气的变化，针对其气候特点进行调养。同时由于天气转温，人们的室外活动增加，北方地区的桃花、杏花等开放;杨絮、柳絮四处飞扬。雨生百谷。雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长谷雨时节的南方地区，杨花落尽子规啼，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，自然景物告示人们：时至暮春了。这时，南方的气温升高较快，一般4月下旬平均气温，除了华南北部和西部部分地区外，已达20℃至22℃，比中旬增高2℃以上。
结语：在谷雨节气中我们要多注意运动和休息，保持良好的心态和精神面貌。生活要有规律，要学会调节自己的心情，释放自己的压力，不要为烦心事所困扰，在饮食上也要遵循三餐的规律。
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枸杞是一种非常常见的中药材了，很多男性朋友都是喜欢泡着喝，但是除了是可以泡着喝，我们也是可以利用中药材来制作各种美味的食物，枸杞和鸡蛋一起搭配制作就是非常的适合孕妇食用，所以下面就是来学习学习这款菜肴的制作步骤吧。
枸杞蒸蛋
原料：鸡蛋150克，枸杞子15克，猪油(炼制)40克，盐1克，味精1克，淀粉(豌豆)5克，酱油1克
制作方法：
1、首先将鸡蛋打破，随后加入适量的盐、味精、湿淀粉、冷清汤，用筷子进行搅拌。将它调制成蛋糊，备用。
2、随后将枸杞洗净，将之放入温水中进行浸泡，备用。
3、这时将蛋糊放入笼中，加入沸水进行大火蒸10分钟，最后再撒上枸杞子再蒸5分钟。
4、这时可以将熟猪油加酱油一起蒸，将它们淋在鸡蛋中会变得更加美味，随后就可以吃了。
枸杞蒸蛋的功效
枸杞蒸蛋可以益精养血、补肝益肾等等的作用。枸杞最大的作用就是补血，可以很好的预防贫血。并且身体虚的人，也是改善此状的。鸡蛋中的蛋白质含量是极其高的，还有矿物质，可以很好的为身体提供能量。这两道食材在一起，对于肾阴虚衰，体虚乏力的人来说，不可多得。也很适合孕妇食用。
我们在生活中是可以很好的利用枸杞来帮助调理身体，对于孕妇来说也是可以利用上面的食谱来帮助改善身体状况，枸杞和鸡蛋搭配也是非常的不错，希望大家是可以经常的制作食用一些吧。做给自己的老婆吃一吃。
导语： 黑色食物向来被认为是非常强效的补肾食物，此外还有补肝的功效。经常食用这些食物，还能调理人体胜利功能，达到滋润容颜、美容抗衰老的功效。现在，健康小编为你介绍黑色食物里面补肝益肾的佼佼者，一起了解他们的功效吧！
黑色固肾药膳翠玉五物汤
材料
·排骨1斤
·黑豆30公克
·黑豆30公克
·冬瓜皮50公克
·黑糖
·清华桂各适量
做法
A将排骨先以滚水去油。
B将排骨炖煮黑豆、黑枣、冬瓜皮，煮汤食用，待黑豆软了后加入调味料黑糖、清华桂，即可。
适应症——腰膝酸软、排尿不顺者。
功 效——有补肝增强肾功能之效。
补肾栗子粥
材料
·栗子粉30公克
·蓬米或糯米100公克
做法 A米洗净，加入栗子粉同煮粥。
适应症——适用于老年肾虚腰酸腰痛、腿脚无力、脾虚、泄泻、肾虚、早泄。
功 效——补肾强筋，健脾养胃。
小叮咛
多用黑麻油烹调食物：黑麻油由黑芝麻制成，同样含有大量不饱和脂肪酸，可去除胆固醇，因为黑麻油可以增进精力、强壮身体，所以许多药膳都有用黑麻油来烹调。
不同的食物营养价值不同，喝粥是一种养生的方式，也是人们选择的一种常见的饮食方法。粥的种类不同，营养价值也是不一样的，不知道大家对于芹菜鸡蛋粥吃过吗，是一款可以补肝肾的食谱，还可以促进食欲降血压哦，来看看芹菜鸡蛋粥的做法吧。
芹菜鸡蛋粥
食疗功效:补肝益肾、乌发强身
营养价值:维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、铁、镁、蛋白质
适宜人群:适宜脾胃虚弱、食欲不振等患者食用
禁忌人群:患有慢性肠炎、便溏腹泻者、男子阳痿、遗精者忌食
芹菜鸡蛋粥所需材料
主要食材芝麻、芹菜、鸡肉、粳米、鸡蛋、料酒、淀粉、姜、盐、葱
芹菜鸡蛋粥的做法
1芹菜洗净切粒;鸡蛋取蛋清备用;鸡脯肉洗净切丝，用料酒、蛋清腌制;粳米洗净。
2锅中注水，下粳米煮至米粒开花，下腌好的鸡肉、姜末。
3再下芹菜粒拌匀，加盐调味，撒上黑芝麻、葱花即可。
芹菜鸡蛋粥的功效与作用
鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。芹菜含有利尿的有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。芝麻有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效。鸡肉芹菜芝麻粥具有刺激食欲、补脾养胃、补肝益肾、乌发强身等功效。鸡蛋具有丰富的蛋白质，和芹菜一起搭配可以补充维生素和纤维素，对于调理气血的作用，而且还可以抗衰老，对于降血压促进食欲有好处，适合多种人群。
芹菜鸡蛋粥的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值高，具有清凉解暑的作用，补肝益肾降压促进食欲，而且还可以排毒养颜，促进代谢，是人们都喜欢吃的一种美食哦，赶紧行动起来吧。
枸杞是一种食药两用的食材，它可以有保健的作用，也可以治疗疾病，可以有保护肝脏明目的作用，枸杞粥是很常见的一种食用方法，可以有养血补气的作用，如何做最好最有营养呢，这道首乌枸杞粥一定不能错过。
首乌枸杞粥
食疗功效:补肝益肾、祛风明目、滋阴养血
营养价值:蛋白质、维生素A、C、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、蒽醌类、淀粉、卵磷脂、钙、铁、钠、磷
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合肝肾阴亏、发须早白、血虚头晕、腰膝软弱、筋骨酸痛、遗精等症患者
首乌枸杞粥所需材料
主要食材何首乌.枸杞.大米.盐.葱
首乌枸杞粥的做法
1何首乌倒入一碗水熬至半碗，去渣待用。
2注水将大米用旺火煮至米粒绽开。
3倒入何首乌汁，放入枸杞，改用文火熬至粥成，放盐、撒葱花即可。
首乌枸杞粥的功效与作用
何首乌具有养血滋阴、润肠通便、截疟、祛风解毒的功效。枸杞具有养肝、滋肾、滋阴润肺的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。首乌枸杞粥此粥具有补肝益肾、祛风明目、滋阴养血、补中益气、解毒的功效。何首乌也是一种中药材，可以食用的，具有滋阴养血的作用，和枸杞一起搭配煮粥的话可以养肝补肾，而且还可以解毒健脾胃。
首乌枸杞粥的制作的方法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是这样的食物有助于消化，而且还有健脾养胃的作用，补肝益肾滋阴明目养血补气，对于大家来说是再好不过的好选择了，可以促进你的食欲，而且还有抗病的作用。
又是一年谷雨时节，中医养生专家提醒大家，谷雨节气是人体肝脏最虚弱的时候，所以这一节气养生中我们必须要重视对肝脏的养护。我们既可以通过一些饮食来调节，也可以通过一些瑜伽动作来缓解肝脏压力，马上跟着小编一起来看看都有哪些养肝瑜伽吧。
肝是人体的将军之官，它能帮人体调节血液，也是新陈代谢的指挥中心，保证人体血气通畅;还有解毒、造血和凝血作用，体内产生的毒物、废物，吃进去的毒物、有损肝脏的药物等等也必须依靠肝脏解毒。
今天就为大家介绍一个瑜珈体式：前伏式。这个体式坚持锻炼，不仅能起到身型挺拔，而且对于内脏器官也有一定调养功能，还能排出肠胃毒素，减少肝脏的负荷。
前伏式
1、跪坐，双膝并拢，上身挺直，双手于背后合十，两前臂呈一条直线，深吸气;
2、上身前倾，额头着地，呼气，腹部紧贴大腿。
Tips：此动作可以调养内脏器官，改善便秘的状况，排出肠胃毒素，紧实腹部线条。
生活中保护肝脏，要注意均衡饮食和良好的睡眠时间;譬如凌晨1-3点事养肝血的最佳时间，所以这个时间一定要进入深睡眠状态;另外一定要注意少抽烟、少喝酒和咖啡，不要影响肝脏的代谢能力。
谷雨节气养生
饮食养生
春季，肝木旺盛，脾衰弱，谷雨前后15天及清明的最后3天中，脾处于旺盛时期。肝脏气伏，心气逐渐旺盛，脾的旺盛会使胃强健起来，从而使消化功能处于旺盛的状态，消化功能旺盛有利于营养的吸收，因此这时正是补身的大好时机。
但不能像冬天一样进补，应当食用一些益肝补肾的食物，适当吃一些含B族维生素较多的食物，如小麦胚粉、标准面粉、荞麦粉、莜麦面、小米、大麦、黄豆及其他豆类、黑芝麻等，以顺应阴阳的变化，为安然度过盛夏打下基础。古人有四季不食脾的说法。而应适当食用一些有补血益气功效的食物。
这样不仅可以提高身体素质，抵抗春瘟，而且还可为安度盛夏打下基础。如果饮食不当，却极易使肠胃受损。从这个意义上讲，这一时期又是胃病的易发期。消除病因是治疗的关键，如戒烟、戒酒、不暴饮暴食、饥饿无度，少吃多餐和避免食用对胃有刺激的食物和药物等。
谷雨养生如何养肝护肝
特别提示的是：过了谷雨便意味着春季快过去了，按照中医春养肝的观点，要抓紧时机调理肝血。此时的食疗要点重在养肝清肝、滋养明目。而在众多的蔬菜之中，最适宜养肝的是菠菜。
中医认为，菠菜性甘凉，入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用。
谷雨食疗袪湿气
谷雨后空气中的湿度逐渐加大，会让人体由内到外产生不适反应。从中医养生的角度来说，如此潮湿的环境，湿邪容易侵入人体为患，造成胃口不佳、身体困重不爽、头重如裹、关节肌肉酸重等情况，如若已经患有各类关节疾病，如风湿性关节炎，也容易在该节气诱发。
所以谷雨养生要注意祛湿，在饮食上加以配合。具有良好祛湿效果的食物有：白扁豆、赤豆、薏仁、山药、荷叶、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、藕、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽等。
谷雨前后多食用寒凉性食物
谷雨前后应多食用滋阴的寒凉性食物，如西瓜、甜瓜、香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、苹果、梨、柿子、荸荠、菱角、桑椹、西红柿、黄瓜、苦瓜、冬瓜、白萝卜、丝瓜、莲藕、茭白、竹笋、慈姑、厥菜、马齿苋、芹菜、淡豆豉、海藻、海带、螃蟹等。
谷雨起居养生
谷雨谨防春季花粉过敏
春季花粉过敏是春天高发的疾病，各种花粉形成的漂浮物、空气中的粉尘都是潜在的过敏源。而谷雨天柳絮满天飞，又是花粉高峰期，春风一吹，很多人容易出现脸部红肿、打喷嚏、流鼻涕等症状。
过敏体质的人这个季节应防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。特别要注意避免与过敏源接触。在饮食上减少高蛋白质、高热量食物的摄入，出现过敏反应及时到医院就诊。
早晚加件衣春捂别捂过头
俗话说谷雨寒死老鼠，说的就是谷雨来，天气忽冷忽热，易感冒，注意保暖。谷雨节气过后，气温会逐渐升高，雨量开始增多，但是也要注意保暖。很多人像夏天一样穿衣服，其实季节还没有到，湿气很容易从裸露的部位进入体内。
对于捉摸不定的天气，很多家长宁可给孩子多穿点，也不愿意孩子冻着，说是春捂。其实这样的做法是错误的。春捂也应该有度，15摄氏度是春捂的临界点，超过15摄氏度就要减衣，不要再捂了，再捂下去就易诱发春火，孩子体内产生的热，与潮湿相遇，又容易生病。
尤其是早晚与中午的温差相当大，因此早晚要注意保暖。老人和孩子尤其要注意这一点。可适当调整穿衣层次，早晚多穿一件衣服就够了。
谷雨时节阳气渐长，阴气渐消，要早睡早起，不要过度出汗，以调养脏气。另外，由于谷雨时节雨水较多，要防湿邪侵入人体，出现肩颈痛、关节疼痛、脘腹胀满、不欲饮食等病症。
谷雨适当运动祛湿排毒
谷雨后，降雨明显增多，空气中的湿度逐渐加大，此时养生要顺应自然环境的变化，通过人体自身的调节使内环境(人体内部的生理环境)与外环境(外界自然环境)的变化相适应，保持人体各脏腑功能的正常。
中医中讲究春夏养阳，秋冬养阴。尤其春日总给人们一种万物生长、蒸蒸日上的景象，此时野外空气特别清新，正是采纳自然之气养阳的好时机，而活动为养阳最重要的一环，人们应根据自身体质，选择适当的锻炼项目，如慢跑、做操、打球等，也可以到野外春游。
这不仅能畅达心胸，怡情养性，而且还能扩大身体的新陈代谢，增加出汗量，使气血通畅，郁滞疏散，祛湿排毒，提高心肺功能，增强身体素质，减少疾病的发生，使身体与外界达到平衡。
结语：我们都知道谷雨时节的到来预示着天气即将变热，也就是说夏季即将要到来。但是在夏季即将来到的谷雨时节我们必须学会对肝脏的调养，只有这样才可以达到增强人体免疫力的效果。
谷雨是春天里二十四节气中的最后一个，气温一般都是在15摄氏度左右，有人经常说15度是春捂的临界点。什么叫春捂大家应该都知道，春捂的临界点就是这个节气还是不适宜过早的减少衣物的。那么谷雨节气养生还有哪些注意点呢?下文将为您一一解答。
民间俗谚春雨贵如油说的就是谷雨时节，也是春季的最后一个节气。谷雨也是雨生百谷的意思，是每年4月20日或21日太阳到达黄经30时。此时田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，所以说在这个春季将尽、夏季将至的季节，池塘里的浮萍开始生长，春茶也在这个时节前后采收。此时此刻，给人一种万物生长、蒸蒸日上的景象，正所谓一年之季在于春。
起居养生
谷雨到来，暮春到了，万物生长渐旺，天气也渐热。中午气温较高，但早晚气温仍较低，因此早晚时要适当加穿衣服，尤其要注意切勿大汗后吹风，以防感冒;过敏体质的人外出时还要预防花粉过敏，预防过敏性鼻炎、过敏性哮喘等的发作。
此时阳气渐长，阴气渐消，要早睡早起，不要过度出汗，以调养脏气。另外，由于谷雨时节雨水较多，要防湿邪侵入人体，出现肩颈痛、关节疼痛、脘腹胀满、不欲饮食等病症。
精神养生
在情志、运动方面也如清明节养生一样，保持心情舒畅、心胸宽广，听音乐、钓鱼、春游、太极拳、散步等都能陶冶性情，切忌遇事忧愁焦虑，甚至动肝火。
饮食养生
此时，肝脏气伏，心气逐渐旺盛，脾气也处于旺盛时期，正是身体补益的大好时机，但不能像冬天一样进补，应当食用一些益肝补肾的食物，以顺应阴阳的变化，为安然度过盛夏打下基础。现列举常用药膳几款：
豆蔻砂仁荷叶饮：白豆蔻2克，砂仁2克，荷叶半张。将荷叶洗净，切碎，与洗净的白豆蔻、砂仁一同放入砂锅，加足水煮沸，改用小火煮20分钟，净纱布滤汁即成。上、下午分服。有消食宽胀，行气和胃的功效。
海带银耳羹：海带50克，银耳20克，冰糖适量。将海带洗净切碎，银耳泡发后与海带一起加水用文火煨成稠羹，加冰糖适量。1日内服完，可常服。能疏肝、补脾肾。
玉米须大枣黑豆粥：玉米须60克，大枣30克，黑豆30克，胡萝卜90克。水煮玉米须半小时，去须，用其水煮大枣、黑豆、胡萝卜(洗净切块)，豆烂即止。有健脾益肾、利湿的功效。
山药内金鳝鱼汤：黄鳝250克，鸡内金10克，淮山药10克，生姜4片，黄酒、精盐、味精各适量。活杀黄鳝，洗净去内脏，切段，开水去血腥黏液。鸡内金，淮山药洗净。起油锅，用姜炒鳝肉，加黄酒少许，再加适量清水，转入砂锅内，加鸡内金、淮山药和生姜，先用大火煮沸，再用小火煮1小时，加精盐、味精后再煮一沸即可食用。能健脾消食、调和肝脾。
期颐饼：生芡实180克，生鸡内金90克，白面粉250克，白糖适量。将生芡实用水淘去浮皮、晒干、打细、过筛，鸡内金打细、过筛，加开水浸泡约10小时。再将芡实粉、白面粉、白糖，用浸有鸡内金的水和匀，做成薄饼，烙成焦黄色即成。有行气补脾，固肾精的功效。.
谷雨节气的膳食调养应体现天人相应，食药一体的营养观，尤其对患有上述病症的人在选择食疗时不可错用食谱。现列举常用药膳几款：
参蒸鳝段
[配料] 鳝鱼1000克，党参10克，当归5克，熟火腿150克，食盐、绍酒、胡椒粉、生姜、大葱、味精各适量，清鸡汤500克。
[做法] 党参、当归洗净浸润后切片备用;鳝鱼剖后除去内脏，清水洗净再用开水稍烫一下捞出，刮去粘液，剁去头尾，再把肉剁成6厘米长的段;熟火腿切成大片，姜、葱洗净切片、段备用。
锅内入清水，下入一半的姜、葱、绍酒烧沸后，把鳝鱼段倒入锅内烫一下捞出，装入汤钵内，将火腿、党参、当归、放于面上，加入葱、姜、绍酒、胡椒粉、食盐，再灌入鸡汤，用绵纸湿浸封口，上蒸笼蒸约1小时至蒸熟为止，取出启封挑出姜、葱加入味精，调味即成。
[功效] 温补气血，强健筋骨，活血通络。多用于风寒湿痹引发的腰膝酸痛。
菊花鳝鱼
[配料] 粗活鳝鱼1斤(两条)，白糖2两，番茄酱1两，干淀粉1两，黄酒、白醋、食盐、葱、姜、湿淀粉、麻油、蒜泥各适量，花生油2斤。
[做法] 鳝鱼宰杀、剖腹去内脏，去骨去皮，切成2寸5分长片块，用刀顶头斜批成两片(末端不批短)，再直切成条状(一头不切断)加黄酒、盐、葱、姜浸渍起来，然后再逐个排上干淀粉;将番茄酱、白糖、白醋、湿淀粉一起放入碗内，加适量水调成芡汁。
烧锅置旺火上烧热，锅内倒油1斤，烧至八成热，将鳝鱼抖散入锅炸至金黄色，捞出装盘，锅内留少余油，投入蒜泥煸炒出香味，倒入调好的芡汁烧沸后淋入麻油，起锅浇在菊花鱼上即成。
[功效] 补虚损，除风湿，强筋骨。对体虚乏力，风寒湿痹，痔疮等患者尤为适宜。
三色汤
[配料] 黄豆芽2两，姜丝20克，红大椒1个，植物油、白醋、湿淀粉、鸡汤、食盐、麻油、味精各适量。
[做法] 将油锅烧热，下黄豆芽煸炒几下，放入白醋炒至八分熟，出锅备用;将锅内放入鸡汤，姜丝，烧开后把红大椒入锅再次滚开后，将黄豆芽、盐、入锅，再用湿淀粉勾芡，淋上麻油出锅即成。
[功效] 祛风除湿，活血通络。对筋骨拘挛，腰膝疼痛者更为适宜。
注意：风寒湿痹之人忌食柿子、柿饼、西瓜、芹菜、生黄瓜、螃蟹、田螺、蚌肉、海带等生冷性凉的食物;热痹患者忌食胡椒、肉桂、辣椒、花椒、生姜、葱白、白酒等温热助火之品。
结语：谷雨节气应该是二十四节气中气温最适宜的一个节气，但是由于现代人不清楚这个节气的特点，很容易在这一节气里面患病，所以做好及时的防范工作是很有必要的。
鸽子肉是我们经常吃的一种肉食，而且营养物质丰富，鸽子肉的优势在于它的营养物质多，比如说丰富的蛋白质，钙质，以及微量元素，是不错的不敢养肾补气血的食材类型，可以有增强免疫力的作用，如何食用呢，来看看天麻炖鸽子的做法。
天麻炖鸽子的做法
材料:需要的材料包括鸽子1只、枸杞子1匙、天麻粉1匙、红枣6颗、西洋参、老姜3片、一些盐、料酒适量和几根葱白。
做法:首先将鸽子洗干净之后切半,然后放入锅内加入凉水以及姜片,等到水煮开以后就将火熄灭,把开水倒出,此步骤主要是保持汤的清爽。等将锅内的水倒掉之后,再重新加入凉水用大火继续烧开,转到小火时将莲子、大枣、天麻一起放入,熬煮一个小时。香喷喷的汤炖煮出来之后,可以加一些调味料以及食盐,其味道鲜美无比、嫩滑爽口,对女性也很滋补,建议就是不要经常吃,每隔几天吃一次,还是很不错的。
天麻炖鸽子所具有的营养价值,可以帮助身体健脾养胃,并且起到滋肾固精的功效。不妨在节假日中食用一些天麻炖鸽子,能够让之后的日子精神百倍。可以用天麻炖鸽子来缓解某些人群患有病后虚弱、月经紊乱、头痛、闭经等症状。这样的一道食谱可以有补气血的作用，对于身体虚弱的人群来说可以有保健的作用，同时也可以促进新陈代谢的呢，对于细胞再生有一定的好处哦。
关于天麻炖鸽子的做法，大家都学会了吧，方法其实还是比较简单的，重要的是这样的食材很有营养，具有补血活血的作用，而且还可以促进代谢，具有强筋壮骨的作用，补肝益肾补气血强体质，适合各类的人群食用哦，大家不妨试试哦。
桑葚是一种营养价值非常丰富的食物了，属于性寒的食物，我们经常的吃就可以帮助自己滋阴润燥了，而且对于肠胃也很有好处，因此很多人都会选择吃桑葚了，那么我们可以把桑葚烹饪成什么样的美食来吃呢，下面就让我们一起看看桑葚牛骨汤的做法吧。
桑葚牛骨汤的材料
牛排骨、桑葚、枸杞、盐。
桑葚牛骨汤的做法
牛排骨斩块后汆去血水;桑葚、枸杞洗净泡软。汤锅加适量清水，放入牛排骨大火烧沸后撇去浮沫。加入桑葚、枸杞，小火慢炖2小时，调味即可。
桑葚牛骨汤的功效
桑葚：桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化的功效，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻，因此我们在生活中坚持吃桑葚就能够有效的帮助我们保护自己的脾胃健康了，还能够促进消化哦，而且桑葚能抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应，防止低密度脂蛋白氧化产生的细胞毒素，从而保护细胞的脂质过氧化，因此就有很不错的抗衰老作用了，还可以帮助我们美容养颜。此外，桑葚还具有补血滋阴、生津润燥、润肠排毒的功效。
牛排骨：牛排骨对于敛疮、主关节炎、泻痢、疟疾、崩中、带下、泻血、水泻等问题都是有治疗的作用了，我们经常的吃牛排骨还可以帮助我们的身体补足气血了，还能够对于肾脏以及肝脏起到保健的作用哦。
这就是我们给大家推荐的桑葚牛骨汤的做法了，这是滋味非常独特的美味食物了，我们经常的吃这种食物，好处是特别多的了，可以帮助我们有效的保护肾脏以及肝脏的健康，还能够帮助我们滋阴补血，特别适合女性朋友们食用。
说起熟地，大家都知道的吧，是一种中药材，最近几年，人们越来越重视养生的问题。中医养生也是很重要的一种。熟地可以泡酒，也可以泡茶，煮粥等等，熟地强体酒具有强体质补肝肾的作用，来看看相关常识。
食疗功效:补肝益肾、强腰壮体
营养价值:每日2次，每次饮服10-20毫升
适宜人群:适用于腰部疼痛、沉重、不得俯仰等
禁忌人群:附子、乌头有毒，忌过最服用
熟地强体酒所需材料
主要食材杜仲、炮姜、熟地黄、萆薢、羌活、附子、蜀椒、肉桂、乌头、秦艽、细辛、续断、五加皮、石斛、天花粉、地骨皮、桔梗、炙甘草、防风、酒
熟地强体酒的制作方法
将杜仲炙后，附子、乌头分别炮裂去皮脐，蜀椒去目闭口者炒出汗;将上述诸药碎细，装入白布袋，扎紧口，置净器中;倒入白酒，漫泡4日，开启后去渣备用。
熟地强体酒的功效与作用
杜仲性温能补肝肾，强筋骨，安胎;熟地黄能养血滋阴。补精益髓;炮姜能温经散寒止血;萆薢能祛风除湿，利湿祛浊;羌活能散风祛寒，胜湿止痛。附子能回阳救逆，补火助阳，散寒止痛;乌头能祛风湿，散寒止痛;蜀椒能温中止痛，暖脾止泻;肉桂散寒通脉。川芎祛风止痛;秦艽能祛风湿，舒筋络;细辛祛风散寒;续断能补肝肾、续筋骨、调血脉;五加皮祛风湿，强腰膝;石斛益胃阴生津，强腰膝。地骨皮善清虚热;桔梗开宜肺气;炙甘草缓急止痛，缓和药性;防风祛风散寒，胜湿止痛。熟地强体酒诸药与酒合用，共奏补肝益肾、强腰壮体之功。这些中药材一起搭配泡酒的话可以有活血化瘀的作用，而且还可以祛湿健脾，对于增强人体的免疫力有好处，而且还可以有驱寒的效果，是不错的增强体质的养生保健酒，大家可以试试。
关于熟地强体酒的做法大家都知道了吧，方法简单，而且营养价值高，对于气血不足，体质差，肾虚等人群是最好的选择，可以补虚强身，同时还可以增强人体的免疫力，大家平时的时候可以经常的饮用这样的保健酒哦。
食物的种类有很多，不同的食物营养价值是不同的，我们可以根据自己的喜好选择适合自己的一些食材哦。海蜇大家都知道的吧，也是属于海产品的一种，一般凉拌食用比较多，开胃助消化，来看看牛膝拌海蜇丝瓜的做法。
牛膝拌海蜇丝瓜
食疗功效:补肝益肾、降压消肿、清热生津、利尿通淋、活血通经
营养价值:蛋白质、多种维生素、碳水化合物、钙、磷、铁、碘、瓜氨酸、皂苷、脱皮甾酮、牛膝甾酮
适宜人群:尤其适合多痰、哮喘、头风、风湿关节炎、高血压、溃疡者
牛膝拌海蜇丝瓜所需材料
主要食材海蜇.牛膝.丝瓜.调味料
牛膝拌海蜇丝瓜的做法
1将海蜇煮熟，切4厘米长的段;牛膝洗净润透，切3厘米长的段;丝瓜削皮，洗净切片，焯烫后铺在盘子上。
2将海蜇、牛膝放入碗内，加入调料拌匀，倒入盘中即可。
牛膝拌海蜇丝瓜的功效与作用
牛膝具有活血祛瘀、补肝肾、强筋骨、引血下行、利尿通淋的功效。海蜇具有排出身体毒素、降低血压、预防动脉粥样化和清热化痰等功效。丝瓜具有清暑、生津解渴、解毒通便、润肌美容、利尿、活血、通经功效。牛膝拌海蜇丝瓜此菜具有补肝益肾、降压消肿、清热生津、利尿通淋、活血通经的功效。丝瓜可以有清热去火的作用，而且还可以利尿活血的哦，对于气虚不足啊或者是身体虚弱人群可以吃这样的食材。搭配牛肉海蜇一起吃的话可以有活血降脂的作用。
牛膝拌海蜇丝瓜的具体的做法。大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值高，平时的时候可以放心的食用。而且还不油腻，对于身体虚弱啊，或者是肠胃不好的人群来说可以食用，补肝益肾降压降脂活血通络，促进代谢，而且还可以滋阴润燥。
坚果类的食物有很多，经常吃可以有补充亚油酸和卵磷脂的作用，可以让你的大脑更加的强大哦，你知道桃仁的食用方法吗，其实食用的方法有很多的呢，进介绍桃仁芝麻粥的做法，可以有补肝补肾的作用，来看看这些介绍吧。
桃仁芝麻粥
营养价值:
蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素B、E、卵磷脂、钙、铁、镁
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
孕妇、血燥虚等者慎用
所需材料
黑芝麻10克、桃仁30克、大米60克、白糖适量
做法
1、大米泡发洗净;黑芝麻、桃仁洗净;葱洗净，再切成葱花。
2、锅置火上，倒入清水，放入大米、桃仁一同煮开。
3、加入黑芝麻同煮至浓稠状，调入白糖拌匀，撒上葱花即可。
功效与作用
芝麻具有滋补肝肾、补血益气、补中健身、润肠通便、滋润皮肤的功效。桃仁具有破血行淤、润燥滑肠、平喘镇咳、保肝、预防血栓生成的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。此粥具有活血通瘀、补肝益肾、和五脏、润肠通便、滋润皮肤的功效。这样的食疗方法可以有滋补五脏的作用，对于缓解肠胃不适有好处，而且还可以起到润肠的效果，对于止咳平喘有好处，而且还可以有补虚补气的功效。
关于桃仁芝麻粥的做法，大家都了解了吧，经常吃大米可以补充营养的同时还可以滋润五脏哦，对身体健康是有好处的，而且还可以补肝益肾润肠通便，对于肠胃不适的人群也有改善的功效。
鲈鱼是非常有营养的一种水产品，吃起来的肉质是非常鲜美的，而且我们吃这种水产品对我们健康也是有阿红出的，能够通过吃鲈鱼来促进我们健康，而糖醋鲈鱼就是其中最常见的一种吃法，那么具体糖醋鲈鱼应该如何烹饪。一起看看吧。
糖醋鲈鱼的材料
鲈鱼、色拉油、食盐、料酒、淀粉、小葱、大葱、白糖、白醋、番茄沙司。
糖醋鲈鱼的做法
首先我们应该把鲈鱼先处理好，而且一定要清理干净了，同时我们要在两面各划几刀，抹盐，料酒稍腌15分钟左右，给鲈鱼去腥入味。然后我们再把腌好的腌鱼在它表面拍上一层干淀粉。选择热锅上油，滚烫的油热了之后，把准备好的鲈鱼下入锅中，炸至两面金黄后捞出控油装盘;然后我们选择在锅里留底油，倒入番茄沙司，加一碗水，之后再调入白醋，白糖和一丁点盐搅匀。倒入水淀粉，边煮边搅至合适的浓度做糖醋汁，最后我们将烧好的糖醋汁浇到炸好的鱼上，摆葱丝装饰就制作完成，可以开始吃了。
糖醋鲈鱼的食用功效
糖醋鲈鱼是非常健康的一种食物，吃起来的味道非常好，是非常鲜美的一种食物，主要是吃起来的肉质也是非常细嫩的，而且吃糖醋鲈鱼对我们人体健康有帮助，首先在糖醋鲈鱼中富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素，对我们人体健康来说是有好处的。而且吃鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用，是促进内脏健康的好选择。
糖醋鲈鱼吃起来非常好，首先味道是非常不错的，而且做法也并不困难，我们在平时就可以去烹饪美味的糖醋鲈鱼来吃，而且再加上糖醋鲈鱼的养生作用很强，可以帮助我们保护好内脏健康，特别是可以润肺止咳，大家不要错过。
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