现代生活压力大,很多女性都容易患上胃病,那么我们得了胃病该怎么办呢?下面我们就来看看8种养胃的食物吧。教你做出美味又能养胃的食物,如果您也有胃部毛病或者想要养胃的话,就快来看看吧!

养胃的食物

胃不好不能吃什么?养胃的食物又有哪些?我们知道,胃不好的人在饮食上需要特别注意,除了不吃一些禁忌的食物外,适当的多吃一些具有养胃、护胃作用的食物,对胃病可是很有好处哦。那到底养胃的食物都有哪些呢?

1、白术猪肚粥

材料:白术30g,猪肚1只,粳米60g,生姜少许。

煎服法:将猪肚洗净切成小片,同白术、生姜加水1000ml,煎煮取汁约600ml,再加粳米同煮成粥,早晚2次分服。

适应症:用于慢性浅表性胃炎之脾胃虚弱的食欲不振、脘腹作胀、大便滞下等症。

2、豆蔻馒头

材料:白豆蔻15g,面粉1000g,酵母50g。

烹制:将白豆蔻研为细末,待面粉发酵后,一起加入制成馒头。

适应症:脾胃气滞的脘腹胀痛,食欲不振或胃脘冷痛,恶心呕吐等。

3、椒面饼

材料:蜀椒6g,白面粉60g,葱白2茎。

烹制:①、将蜀椒去闭口者,去椒目,焙干研末,与面粉拌和,加水揉成小饼状。

②、将水烧沸,下椒面饼,煮熟后,放入葱白,并加味精、香油、精盐等调味。吃面饼喝汤。

适应症:适用于寒凝气滞之胃脘冷痛、胀闷不舒、食欲不振等症。

4、陈皮鸡

材料:陈皮20g,香附15g,鸡肉60g,葱白10茎,生姜6g,调味品适量。

烹制:①、择嫩公鸡肉冼净,切小块备用。

②、将陈皮洗净,醋炒香附,放入砂锅中煎取药汁20 0ml,将生姜切如米粒状,葱白切碎。

③、将鸡肉先用热油锅炒。兑入药汁,加适量清水;先以武火煮沸,再以文火焖至药汁干涸;放姜粒、葱白、料酒、味精、酱油,炒拌而成。

④、以佛手酒50ml送服,日一次,连吃3~5日。

适应症:用于慢性浅表性胃炎之脾胃虚弱、肝胃不和、肠胃气滞证,症见脘胁胀痛、食少不化、嗳气、恶心、舌苔白腻。

养胃的方法

一、保护好胃首先要吃好早餐

经过一夜的睡眠,人体内储存的葡萄糖已被消耗殆尽,这时急需补充能量与营养,早上不进食,就不能弥补夜间丧失的水分和营养素,使血粘度增加,不利于一夜间产生的废物排出,从而增加患结石以及中风、心肌梗死的危险。从中医角度看,要想护好胃,应该注意以下两点:

1.早餐要吃热。吃热食才能保护胃气。

2.早餐搭配要合理。合理指的是富含水分和营养,应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等等,然后再配着吃些蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。

二、胃病要注意忌嘴

不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用。

1 忌粗硬大块或粗纤维食物; 2 忌嗜好炸煎烤腌渍食物; 3 忌过分甜咸寒辣食品;

4 忌浓茶浓咖啡和过量烟酒;

5 忌巳确认吃了会引起胃部不适的食物。,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。

三、保暖护养

患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,要随气候的变化,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。

四、胃气痛

可解释为胃受气就痛。不言而喻,消气寻乐是养好胃的一宝;过度紧张和无规律生活也是诱发胃病的祸根,适度减小精神压力、养成良好生活规律是养胃的好办法。

五、饮食五宜

1 宜晨起早食(护胃、防寒、提高血糖); 2 宜少量多餐(4-5餐/日); 3 宜细嚼慢咽; 4 宜食品温热;

5 宜营养全面(五谷杂粮品种多、荤素搭配莫忌口,以保证必需氨基酸、必需脂肪酸和六大营养要素)。

6 睡前喝一杯酸奶,很养胃又美容!

六、加强胃粘膜保护

简便有效的方法是喝牛奶,在胃粘膜表面形成蛋白膜保护层来避免胃粘膜暴露受到某些化学致病物质(如胃酸、胃蛋白酶、胆汁、胰液)和致癌物质(如亚硝酸盐、幽门螺杆菌分泌的毒素等)的刺激;副食品方面要注意多吃些容易消化的蛋白质(如鸡蛋、嫩肉)以利于结合、消耗掉胃内多余的胃酸和胃蛋白酶而避免自我消化,同时也为基本营养和粘膜修复提供保障。

七、心理平衡

据心理卫生学研究证明,胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。所以胃病患者要讲究心理卫生,保持心态平衡,精神愉快,情绪稳定;尽量避免紧张、恼怒、焦虑、忧郁等情绪的影响,注意劳逸结合,防止过度疲劳。

最后,再教大家做一个健胃按摩操。胃病患者要根据自己的体质,进行一些适量运动。除了一般的力所能及的体能锻炼外,每天要进行腹部的自我按摩,它是防治胃肠病最简单、最卓有成效的选择。通过自我按摩胃腹部,能提高胃动力和免疫功能。

方法是:两手相叠于上腹部,以胸骨柄剑突下为中心,作顺、逆时针方向揉摩各30-50次;然后同法在神厥穴(即肚脐)周围揉摩各30-50次。此外,追加揉摩两腿足三里(左膝盖骨外侧下3寸,胫骨外侧上凹陷处)50-100次。每天早晚两次。随着按摩的坚持,胃肠部必有反应,或打嗝,或肠鸣,或肛门排气等,这都是正常的良好的生理反应,是对胃肠刺激相适应的结果。自我按摩是一种辅助治疗手段,所以服药的请不要停药;但随着胃动力的逐步增强,可以慢慢减药。为了防止胃病复发,持续自我按摩是一辈子的事,有百利而无一弊。

养胃粥

1、红枣糯米粥配方

养胃粥粳米100克,糯米100克,红枣10枚,熟牛肚200克,牛肉汤1000毫升。

制法

以上原料文火慢煮,加少量麻油后食用。

功效

牛肚有以胃养胃的功效;全粥有养胃健脾、补中益气的功效。

2、羊肉粥配方

羊肉150-200G切丁, 粳米100G,葱3枚,姜3片细盐少许.

制法

砂锅煮粥.趁热服用,冬季为佳.

功效

益气补虚,温中暖下,壮胃健脾.

3、早晚养胃粥配方

粳米50克、大枣10个、莲子20克。

制法

莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。

功效

养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。

4、山药百合大枣粥配方

将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量。

制作

材料同时入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。每日2次服食。

功效

山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。

总结:看完我们上面介绍的养胃食疗方、以及几款养胃的粥品,是不是对您很有帮助呢?我们要想有个健康好生体首要的就是养成良好的生活习惯和饮食习惯,多吃清淡的少吃辛辣的食物,善待我们的胃,我们的胃才能更健康。

精选阅读

什么食物养胃?六种最佳养胃的食物


现在有很多的年轻人由于上班等各种原因,都不按时吃饭,导致自己的胃很不好,人的胃只有一个,应该好好保养它,那么我们应该怎样来养胃呢?下面小编就来给大家介绍六个最佳养胃的食物,让大家多多了解,让胃更健康。

小米

暖胃,安神。小米有和胃温中的作用,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。

南瓜

南瓜是很养胃的一款食物,因为南瓜很温和,味道甘甜,对胃很有好处,特别是南瓜中含有的营养价值很高,其中含有的果胶还能将胃里的细菌等有害物质吸附掉。

如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。

保护胃粘膜帮助消化

南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。

南瓜还可以帮助肠胃消化,南瓜中含有能促进胆汁产生的成分,能够使肠胃中食物消化更加顺畅。

消除致癌物质

南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效。

并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

包心菜

有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。

其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。

卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。

大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的功效。

钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固,增强骨质。

维生素U具有保护黏膜细胞的作用,据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。

菠菜

味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:利五脏,通肠胃,解酒毒。菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化。

丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。

不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收。

应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。

红薯

性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:补中,暖胃,肥五脏。天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。

很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。

胡萝卜

性味甘平,中国医学认为它下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效.

丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。

胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。

4种食物滋补肝肾又养胃


4种食物滋补肝肾又养胃

脾胃和肾相辅相成,调养得当,使人精力充沛,充满活力。中医认为,常吃以下四种食物都有很好的效果。

1.枸杞

枸杞可滋补肾气,还含有大量抗氧化物。每天可吃30—50颗,若服用后出现眼屎多等症状,可能是火大,应减少用量,或可同时服用菊花茶泻火。

2.山药

新鲜的山药平补养胃,有助于调整消化和内分泌系统。山药煮粥最好,可消除腹胀、健脾养胃。

3.茯苓

这是一种长在松树下的真菌,可以健脾胃、镇静安神、滋补肝肾和增强免疫力。茯苓可熬汤或加入粥中食用,食用茯苓制品也有同样效果。

4.粥

粥容易消化,是自古公认的养胃食物。粥可消除胀气和疲劳,也容易消化,不会增加肠胃负担。一般人平时可吃些山药枸杞粥,滋补肝肾,又能增强免疫力。

提醒,肠胃不好的人要少吃甜点零食,可以避免消化不良。
.

早餐3类食物吃不得 4种食物好养胃


俗话说早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少,一天中早餐的摄入对我们的身体健康显得尤其重要。但是往往生活中有的人因为生活节奏快,忽略了吃早餐的重要性,有的人甚至不吃早餐。不吃早餐的危害特别大,容易导致营养不良,消化系统疾病的发生,还容易加速人体衰老。早餐不但要吃还得吃的营养科学。下面给大家介绍吃早餐的学问。

清晨最不该吃的三类食物

一。忌喝大量冰凉的饮料:温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。

二。忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。

三。忌空腹吃菠萝:菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。

小提示:清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激,引起胃痉挛。知道了清晨饮食的禁忌,就该立刻行动起来,寻找一款适合自己的养胃方案:

4类食物养胃功效相当强

养胃食物1、牛奶

牛奶中的营养非常的丰富,可以说牛奶是一种完美的饮品,并且经过研究发现,牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。

虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒,患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。

养胃食物2、包心菜

要想养胃,包心菜绝对不能少,它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作,将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。

养胃食物3、汤水

除了粥具有很好的养胃功效之外,还有一种食物同样具有同等的养胃作用,那就是汤。但是要注意,汤最好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质,这不利于养胃。最好的汤是菜汤,比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等,你还可以在其中加入一些鸡精进行调味,这样养胃的功效会更加的明显。

养胃食物4、主食

吃什么养胃的问题上,应该适量的多吃主食,在主食方面最养胃的是面条。在大米中含有较多的酸性物质,因此肠胃不好的人应该少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《养胃的食物 4种食物帮女人养胃》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养胃的食物四季养生饮食”专题。

热门分类

相关推荐