缺铁性贫血是最常见的一种贫血的类型,而且女性贫血的发病率比男性要高。身体中的铁元素不足,就会影响到正常的血红蛋白的合成,因为铁元素是造血的重要元素。饮食中缺少铁元素是造成贫血的重要原因。贫血对女性身体的伤害是很大的,经常会出现头晕、四肢无力、失眠等,所以进行调理是很必要的。下面我们就来介绍一下饮食调理的方法。
1、高蛋白饮食。蛋白质是合成血红蛋白的原料,应注意膳食补充,每日进食80克的动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。
2、适量摄人脂肪,每日以50克左右为宜。脂肪不可摄人过多,否则会使消化吸收功能降低及抑制造血功能。
3、进食含铁丰富的食物,如菠菜、紫菜头、动物肝、动物血及山楂等,提倡使用铁锅。
4、膳食中应包括含维生素丰富的食物,特别是B族维生素和维生素C对防治贫血有很好效果。
5、纠正不良的饮食习惯,如偏食、长期素食等。
治疗缺铁性贫血可用硫酸亚铁或10%枸檬酸铁铵5-20毫升,每日服3次。同时还需同服维生素C100-200毫克,每日3次,以促进铁的吸收。贫血症状消失后,为巩固疗效还需继续服药1-2个月。
含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌,鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品,以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。
多吃富含维生素C的食物,如新鲜绿叶蔬菜和水果,以促进肠道内铁的吸收。必要时可口服维生素C片剂。
上文中介绍了缺铁性贫血的食物调理的方法,平时应该多吃点含有铁元素的食物,肉类食物和蔬菜中都很有很丰富的铁元素,比如芹菜、菠菜、海带、紫菜等等,所以在日常生活中要注意饮食均衡,并且还要多吃点可以补血的食物,比如红枣、红糖、桂圆、枸杞等等。
春季天气不稳定,身体耗气血且肝气旺,若调适不当,易睏倦、昏沉,可多运动维持气血畅通,以免耗损肝气加剧疲累感,可喝添有中药材的茶饮助提神补气。另外,春季饮食宜清淡、新鲜、易消化、青菜、胡萝卜、荠菜、小白菜、荸荠等食物是最佳的选择。接下来,小编就为大家揭开“三二一解春困、抗疲劳秘诀“的神秘面纱,这么吃喝一个春天都不累。
【三茶解春困,您喝了么】
1、西洋参茶 缓解困倦
入春后,往往会阳气升发不足。对这类春困者而言,西洋参茶是个不错的选择。方法很简单,每次取3—5克用300毫升沸水冲泡,闷5分钟后当茶频饮。反复冲泡至无味后将西洋参嚼服。
2、荆芥 补气排湿
作法皆将材料放入茶包滤袋,以500ml沸水沖泡,放温即可饮用,可反覆回沖至无味、代替开水饮用。像易感疲倦、长湿疹者,可取生黄芪15克、荆芥3克,有助补气排湿;
但人喝完,皮肤有发疹现象,通常几天就会好转。
3、肉苁蓉茶 提神醒脑
若易睏倦、情绪易紧张者,可取七叶胆2克、肉苁蓉3克,能舒缓情绪,但腹泻者不宜喝;而想提神者,取菊花和石菖蒲各3克,加上约1个手指甲长度的甜菊叶泡成茶饮,有助开窍醒脑.
此外,春困还和脾湿有关。这类人常有头顶重重的,好像裹着块湿布的感觉,胃口变差,嘴里老觉得淡淡的。西洋参补气养阴、清热生津,不适合这类春困者,可选择具有健脾化湿作用的药膳,如用山药、薏苡仁、大枣煮粥。
【二粥有助缓解精神萎靡】
1、白扁豆粥
食材:白扁豆30克,莲子15克,银耳10克,大米100克,水适量
做法:将白扁豆、大米、莲子洗净,银耳用冷水发开后洗净切碎,诸药材放入锅内加入适量清水,旺火煮沸,再改用小火熬煮成粥食用。
功效:此粥有益气健脾、滋阴醒神的功效,适用于春季疲乏无力、精神萎靡不振的人,也可以用于春困的预防哦。
2、党参黄芪薏苡仁粥
食材:黄芪15克,党参15克,炒薏苡仁60克,炒扁豆15克,红枣2枚,大米100克。
做法:
1)先将薏苡仁、扁豆炒至微黄,红枣去除核,用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内,加清水煎汁;
2)药汁好后,去除药渣,将炒薏苡仁、扁豆、红枣肉、大米一并放进药汁中煮沸,侯勇文火煮成粥。
功效:补中益气,健脾祛湿,对于纯湿天气出现的神疲乏力、大便溏薄者尤为适宜。
【一汤健脾开胃促食欲】
陈皮白术猪肚汤
食材:新会陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个或1个,砂仁6克,生姜5片。
做法:
1)现将猪肚去除肥油,放入开水中去除腥味,并刮去白膜。
2)陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。
3)然后将全部用药放入唐宝忠,煮沸后用慢火煲2小时即可。
功效:健脾开胃,促进食欲;对于腹胀、食欲不佳、消化不良者尤为适宜。
第一大食疗方:杞子红枣煲鸡蛋
枸杞子20克,红枣10枚,鸡蛋2个,同煮,蛋熟后去壳再同煮10分钟。吃蛋饮汤,每天或隔天1次。有补虚劳、益气血、健脾胃等功效。可治疗贫血症,可用于体质虚弱、头晕眼花调理。
第二大食疗方:猪肝粥
猪肝(其他动物肝脏也可)100~150克,粳米100克。先将猪肝洗净切碎,与粳米一同入锅,加水1000克及葱、姜、油、盐各适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂,分数次食用。此方具有益血补肝、明目的功效,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等症。
第三大食疗方:莲子桂圆汤
莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。将莲子泡发后去皮、心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放入砂锅中,加水适量煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1~2次。此方具有补心血、健脾胃功效,适用于贫血乏力、神经衰弱。
第四大食疗方:当归羊肉
汤山羊肉400克切块,黄芪、党参、当归各25克,同放砂锅内,加水1000毫升,文火煨煮,至羊肉烂时放入生姜25克和食盐适量,吃肉喝汤,经常食用。此方最适宜于脾肾阳虚贫血患者食用。
女性每个月都会来月经,倒是身体虚弱,有的人身体健康抵抗力强,没有什么影响,而有的人身体抵抗力不强就很容易出现贫血状况,贫血女性脸色发白长时间这样身体健康受到威胁,调理女性贫血四大食疗方,中医养生必知。
第一大食疗方:猪肝粥
猪肝(其他动物肝脏也可)100~150克,粳米100克。先将猪肝洗净切碎,与粳米一同入锅,加水1000克及葱、姜、油、盐各适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂,分数次食用。此方具有益血补肝、明目的功效,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等症。
第二大食疗方:当归羊肉
汤山羊肉400克切块,黄芪、党参、当归各25克(纱布袋装),同放砂锅内,加水1000毫升,文火煨煮,至羊肉烂时放入生姜25克和食盐适量,吃肉喝汤,经常食用。此方最适宜于脾肾阳虚贫血患者食用。
第三大食疗方:杞子红枣煲鸡蛋
枸杞子20克,红枣10枚,鸡蛋2个,同煮,蛋熟后去壳再同煮10分钟。吃蛋饮汤,每天或隔天1次。有补虚劳、益气血、健脾胃等功效。可治疗贫血症,可用于体质虚弱、头晕眼花调理。
第四大食疗方:莲子桂圆汤
莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。将莲子泡发后去皮、心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放入砂锅中,加水适量煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1~2次。此方具有补心血、健脾胃功效,适用于贫血乏力、神经衰弱。
上面的四种美食可以帮助女性缓解贫血,让女性的肤色变好,增强身体抵抗力。
本文导读:女性的生理特点决定女性易发生贫血现象,补充铁质是治疗缺铁性贫血的首要法则,但是仍存有许多误区。
缺铁性贫血是婴幼儿时期的常见病,青春期的女孩生长发育旺盛,机体对铁的需求量大,加上月经来潮,容易出现缺铁性贫血。妊娠哺乳期女性要供给胎婴儿营养物质,铁的需要量大为提高,如不额外补充,贫血几乎无可避免。
中年女性受宫内节育环、子宫肌瘤等影响,月经量较多,铁的流失已成必然。老年妇女胃肠道吸收功能减退,造血功能衰弱,贫血的发生也有增无减。但是,除了自身的生理特点以外,女性在饮食方面存在一些认识误区和行为习惯,也是导致缺铁性贫血的重要原因。
1、多吃肉对身体不好
一些女性对一般广告中宣传的肉食损害健康产生误导,只注重植物性食品的保健功效,导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。实际上,动物性食物不仅含铁丰富,其吸收率也高,达25%。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰,吸收率很低,约为3%。因此,忌肉容易引起缺铁性贫血,在平日饮食中,蔬果与肉类的摄取应均衡。
2、蛋、奶对贫血者多补益
牛奶够营养,但是含铁量很低,人体吸收率只有10%。例如用牛奶喂养的婴幼儿,如果父母忽视添加辅食,常会引起缺铁性贫血。
蛋黄补铁好,蛋黄含铁量虽较高,但其铁的吸收率仅为3%,并非补铁佳品。鸡蛋中的某些蛋白质,会抑制身体吸收铁质。因此,这两种父母常给孩子吃的食品,虽营养丰富,但要依赖它们来补充铁质则不足取。然而,动物肝脏不仅含铁量高、且吸收率达30%以上,适合补铁用途。
3、蔬菜水果无益补铁
许多人不晓得多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素c、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。
4、咖啡与茶多喝无妨
对女性来说,过量嗜饮咖啡与茶,可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质,可与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质吸收。因此,女性饮用咖啡和茶应该适可而止,一天一两杯足够了。
贫血者根据医生指示,服用铁剂,看到贫血情况改善或稳定后,即停止服用,这也是错误的做法。这会造成贫血情况再次出现的后果。正确的方法是服用铁剂治疗缺铁性贫血,直到贫血症稳定后,再继续服用铁剂6至8周,以补充体内的储存铁。
99药剂师温馨提示除了营养因素以外,缺铁性贫血还可能由疾病引起,例如痔疮、肿瘤、消化道溃疡、长期服用阿司匹林等。所以,发生贫血,要及时到医院就诊,以明确诊断,正确治疗。
说到贫血。好像只属于女性身上才会发生的事,其实生活在当下,人体质和健康都会发生不同寻常的变化。男性也有体虚脾弱的情况,这使得不注重身体保健的男性好也产生贫血。那么不同的是男性贫血食疗改善调理方式又与女性有什么相反之处呢。
1、南瓜
要想补血,在日常生活中不妨多吃南瓜,这种被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的食品具有很好的补血功效。现代医学研究发现,在南瓜中含有大量的植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,必需氨基酸等,除此之外还有钴,它是构成维生素B12的的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作。
在南瓜中还含有丰富的锌,这种物质会直接影响成熟红血球的功能;在南瓜中还含有丰富的铁质,它是制造血红蛋白的基本微量元素,这些都是补血的原材料。
2、葡萄
患有贫血的男性,在日常的生活中应该多吃葡萄,因为在葡萄中含有极为丰富的钙,磷和铁等营养物质,除此之外还含有同样丰富的多种维生素和氨基酸,是贫血患者以及过度疲劳者的滋补佳品。除了贫血的男性可以多吃葡萄之外,孕妇同样可以通过食用葡萄来达到补血的目的,适量食用葡萄不仅对胎儿营养有益,同时还能让孕妇面色红润。
除了新鲜的葡萄具有补血的功效之外,在没有新鲜葡萄的前提下还可以通过食用葡萄干来达到补血的功效,葡萄干补血的功效甚至比新鲜的葡萄还要强。
3、甘蔗
面对吃什么补血最快的问题,甘蔗同样是不错的选择,在甘蔗中含有大量的微量元素,其中包括铁,锌,钙,磷,锰等等,其中铁的含量最为丰富,每公斤可以高达九毫克,含铁量位居水果之冠。正因为如此,甘蔗才具有如此强大的补血功效,甚至有补血果的美称。
但是我国中医指出,由于甘蔗性寒,因此患有脾胃虚弱的患者在平时生活中应该尽量少吃甘蔗,并且选择其他的方式来进行补血。
味甘酸、性温,归脾、肝经。作用:补脾养血,生津止渴,理气止痛。宜于虚寒胃痛,腹痛、腹泻;气滞胃痛、腹痛,呃逆。热证、阴虚火旺者忌食。
4、葡萄
味甘酸、性平,归脾、肺、肾经。作用:补气血,强筋骨,利小便。宜于血虚便秘,脾虚食少,脾虚水停以及湿证。外感表证者(感冒)忌食。
5、花生
味甘、性平,归肺、脾经。作用:补血,化瘀,止咳,止呕。宜于瘀血胃痛,血虚便秘,反胃呕吐。湿证、气滞证、腹泻者忌食;不宜与香瓜同食。
6、乌贼(墨鱼)
味咸、性平,归肝、肾经。作用:养血滋阴。宜于胃病吐血,肠病便血及胃肠道出血引起的贫血。
温馨提示::若在食补的同时,还可以搭配相应的补气血产品会更好。目前针对于贫血比较好的调理方法是使用雪彦茶,将补血与补气结合在一起,气血双补,从根源上补血,对改善贫血、强身健体、美容养颜能产生事半功倍的效果,利于补血效果的长久持续。气血双补,固本正源。
上文就是针对男性贫血较适易吃的调理食物。平时男性粗心大叶顾不上身体出现的小问题。这食疗改善的方式最恰好不过,一些气血虚体弱的男性可选适合自已的补血佳品。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《女性贫血不用愁 这些食物来帮您》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性食物养生”专题。