保健作用
1、抵抗衰老、改善睡眠
抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一,大量的花青素能够很好的抗氧化,消除人体自由基,具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障,可保护脑神经不被氧化,能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后,睡眠质量能得到显著提高。
2、美容养颜、改善皮肤
可防止皮肤皱纹的提早生成,使肌肤更年轻、更有活力。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成,更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤,如果用花青素加以保护,则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于难。
3、补肾益精、预防癌症
黑枸杞同红枸杞一样能够补肾益精,黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)有清除自由基的功效,亦可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此,因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用 。
4、护肝明目、增进视力
医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质(Rho dopsin)的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力,这对于夜间驾车者,长时间注视屏幕的人等都有帮助。
5、改善循环、增强体质
花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,因而是血管更具弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药。对于静脉功能不足者,原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素食品。黑枸杞最好的就是青海诺木洪悦享本草黑枸杞了。
6、防治糖尿病
黑果枸杞还可防治糖尿病,并具有明显的抗疲劳,保肝,还能抗肿瘤,疏通血管,降压,保护心血管系统作用。
咖啡
咖啡含有生物活性物质,可以帮助皮肤免遭黑色素瘤的侵害。研究人员发现喝咖啡越多,得黑色素瘤的概率越低:每天喝4杯咖啡10年内得黑色素瘤的概率比那些不喝咖啡的人低20%。
西瓜
夏季你最需要抗氧化物质——番茄红素。西瓜含有丰富的番茄红素,可以帮助皮肤免遭紫外线的伤害。
石榴
石榴籽含大量抗氧化物质,如维生素C有预防皱纹,保持肌肤水润的作用。此外,石榴籽中的花青素可以帮助增加胶原蛋白的产生,改善肤质,鞣花酸则可以减少由紫外线损伤引起的炎症。
蓝莓
蓝莓富含维生素C和维生素E。这是两种抗氧化物质共同工作,可以提亮肤色,甚至抵抗辐射。
龙虾
含锌量较高的贝壳类水产品可以帮助肌肤缓解炎症,预防粉刺、痤疮等肌肤问题。
鸡蛋
指甲由蛋白质组成,蛋白质缺乏会使指甲变软。鸡蛋可以提供丰富的蛋白质以及复合维生素,氨基酸,这些都可以帮助人体补充必要的蛋白质。
核桃
坚果类含有丰富的ω-3脂肪酸和维生素E。ω-3脂肪酸可以帮助保存头发中的水分,维生素E可以帮助修复受损的淋巴结。
鳄梨
鳄梨也叫牛油果,含有丰富的油酸,可以帮助皮肤保持水分,让肌肤更加柔软,有弹性。
哈密瓜
哈密瓜含β-胡萝卜素、维生素A,它们能够帮助调节外层皮肤细胞生长,预防毛孔堵塞。
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