目录：
第一章：食疗养颜亦有方
第二章：乌鸡食疗方补血养颜抗衰老
第三章：3款中医食疗汤美容养颜又保健
没有人会拒绝漂亮。想要真正的漂亮可不是只靠给自己拼命的涂脂抹粉哦！由内而外的美丽才应该是大家追求的目标。食疗养颜，帮你吃出美丽哦！
食疗养颜亦有方
养颜是人们养生中的一个重要内容之一。不说是男士还是女士，都注重自己的颜色。特别是女士，不惜重金给自己涂脂抹粉。然而，这样一来不但成本大，而且其效果也是不那么明显的。祖国医学从治本的角度出发，提倡食疗。食疗养颜的方药很多，今辑常用的、易于找药的方介绍如下。
1、银耳枸杞羹
银耳15g，枸杞子25g，同人锅内加水适量，文火煎成浓汁后加入蜂蜜适量再煎5分钟后服用。隔日1次，温开水兑服。此羹有滋阴补肾、益气和血润肌肤的作用。
2、胡桃芝麻饮
胡桃30g，芝麻20g，均研细末，与牛乳、豆浆各200mL调匀，煮沸，加白糖适量调味，分早晚饮服，有补益虚损，生津润肠，润肤消斑的作用。
3、核桃糊
白芨30g，黄豆、核桃各250g，炒熟捣烂成粉末状，每日早晚取2匙，开水冲服，可防治面部憔悴。
4、杏仁粥
粳米100g煮粥，待稠后加入甜杏仁粉10g，再煮沸即成，常服有润肤嫩肤作用。
5、杏仁饮
甜杏仁10g，绿豆50g，粳米50g，调匀后淘净，加水磨成浆人锅，大火煮沸.加白糖适量，改用小火煮熟后，分早晚2次温服，有解暑润肤，防治痱子的功效。
6、西红柿玫瑰饮
西红柿去皮、籽，黄瓜洗净，鲜玫瑰花适量，将它们碾碎后过滤，加入柠檬汁，蜂蜜，每日饮用，能促进皮肤嫩白。
7、醋泡黄豆
新鲜黄豆250g，以醋泡15日后，每日取10粒左右嚼服，可使皮肤柔嫩、色素变淡，并有降低胆固醇，改善肝功能及延缓衰老的作用。
8、香蕉奶糊
香蕉6只，鲜奶250g，麦片200g，葡萄干lOOg，人锅用文火煮好，再加蜂蜜适量调味，早晚各食100g，去皱润肤。
9、冬瓜木耳汤
冬瓜、丝瓜适量切块，白菊花5g，黑木耳5g，共煮汤，经常服用可治面部色斑。
10、键脾消斑粥
生山药30g，莲米、赤小豆各15g，生薏苡仁、生芡实、白扁豆各10g，大枣10枚，加水煎沸40分钟后加入大米100g煮粥，早晚分服，连续1个月，可健脾去脂，且能消除脸部色斑。
乌鸡食疗方补血养颜抗衰老
乌鸡又名乌骨鸡、药鸡，为雉科动物乌骨鸡去羽毛及内脏的全体。《本草纲目》称乌骨鸡甘平，无毒。补虚劳羸弱，治消渴中恶，鬼击心腹痛，益产妇， 治妇人崩中带下，虚损诸病，大人小儿下痢噤口。乌鸡味甘，性平。归肝、肾、肺经。具有补肝肾，益气血，退虚热的功效。适用于虚劳羸瘦，骨蒸痨热，消渴， 遗精，久泻，久痢。
现代药理研究证实，乌鸡主要含有天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸等多种氨基酸，还含有铜、锌、锰等元素、胡萝卜素、维生素E、乌鸡黑素等。实验研究表明，乌鸡具有滋补强壮、延缓衰老、抗诱变、增强非特异性免疫功能等作用。
现介绍几款滋补强壮药膳，可作为病后体虚、年老体弱、体质素虚者调补之用。
乌鸡大枣粥
材料：乌鸡肉150克，大枣10～15枚，大米100克，精盐适量。
做法：将乌鸡肉洗净，切成碎末;大枣、大米洗净。将乌鸡肉与大枣、大米一同放入锅中，加入清水适量，上大火烧开，改用小火熬成粥，调入少许精盐即成。每日早晚温服。
功效：本粥具有养血止血、健脾补中的功效。适用于气血津液不足、营卫不和、心悸怔忡、脾虚便溏、产后或久病血虚体弱等症。
笋菇炒乌鸡
材料：乌鸡肉300克，冬笋、黄瓜各50克，水发香菇25克，鸡蛋1个，植物油、酱油、料酒、花椒水、精盐、水淀粉、味精、清汤各适量。
做法：将乌鸡肉洗净，切成薄片，与鸡蛋清和水淀粉拌匀;将冬笋、香菇、黄瓜切成片。将炒锅烧热，放适量油，待油烧至六成热时，下入乌鸡肉片、香菇、黄瓜片、冬笋翻炒，加入清汤、料酒、酱油、精盐、味精、花椒水，炒熟即可。佐餐食用。
功效：本品具有补养五脏，增强体质，防病延年的功效。适用于五脏虚衰。
冻豆腐西红柿炖乌鸡
材料：冻豆腐200克，净白条乌鸡1只，西红柿100克，植物油、料酒、精盐、味精、葱花、姜丝、鲜汤各适量。
做法：将冻豆腐解冻，洗净，压去水分，切薄片;净乌鸡切成块，投入开水锅中汆去血水捞出，控净水;西红柿切成块。锅上火，放入植物油，烧至七八成热，投 入葱花、姜丝爆出香味，放入乌鸡块煸炒片刻，加入料酒、鲜汤，烧开后撇去浮沫，改用小火炖至熟烂，放入精盐、冻豆腐块，继续炖5分钟，再放入西红柿和味 精，烧开，即可出锅。佐餐食用。
功效：本品具有补虚强身的功效。适用于病后体虚、年老力衰、骨质疏松等症。
当归党参炖乌鸡
材料：乌鸡1只，当归、党参各15克，葱、姜、料酒、精盐各适量。
做法：将当归、党参分别洗净;将乌鸡除内脏，把当归、党参、葱、姜、料酒、精盐放入乌鸡腹内，将乌鸡放入锅内，加水适量，置大火上烧沸，改用小火炖至乌鸡肉熟烂。吃乌鸡肉，喝汤。
功效：本品具有益气养血，补虚强身的功效。适用于血虚体弱、气虚乏力、四肢困倦、脾虚食少等症。
太子参炖乌鸡
材料：太子参10克，全当归10克，乌骨鸡1只，制何首乌15克，葱20克，生姜10克，料酒10毫升，盐3克。
做法：将乌骨鸡宰杀后，去毛、肠杂及爪，洗净，待用;将太子参、全当归、制何首乌洗净，放入纱布袋，置沙锅中，加水2000毫升，武火烧开后，改用文火煎煮30分钟，捞去纱布袋，投入乌骨鸡、葱段、生姜片、料酒、盐，加盖焖煮至酥烂即成。
功效：本品具有温中益气，补精填髓的功效。适用于脏器下垂、贫血、慢性肝炎、病后虚弱的辅助治疗。湿盛中满，大便泄泻者慎用。
3款中医食疗汤美容养颜又保健
无论男女老少都希望自己美丽健康，中医食疗能够帮你做到，在补充营养的同时也改善了自己容颜。你愿意尝试这种健康的方法养生么?下面小编介绍三款养颜美容汤膳。
1.苹果雪梨羹
苹果2个，雪梨2个，粳米120克，陈皮9克，沙糖适量。
将苹果、雪梨去核留皮。粳米与陈皮一同放入锅内，加适量清水煮30分钟，再放苹果、雪梨同煮50分钟，入沙糖调味即可食用。
此方有美容、护肤、抗衰老之功效。
2.杏花露
杏仁12克，桂花6克，冰糖适量。
取杏仁捣碎入锅内，煮15分钟，入桂花再煮10分钟，滤去渣质入冰糖调味，即可食用。
此方清香扑鼻、美味可口，有乌发养颜、护肤祛斑之功效，适于女性四季常饮。
3.柠檬蜂蜜汁
先在细长的瓶子里注入蜂蜜适量，然后将柠檬切成薄片，放入蜂蜜里浸泡。以凉开水对服(冬季可用温开水)。
此方可使皮肤变得娇嫩、润滑，还可以防治雀斑、黑斑、皮肤色素沉着等。
结语：不管在你的脸上掩盖多少化妆品，依然难以掩饰掩上的瑕疵。喝喝美容汤让自己从内而外的散发出美丽的光泽。(文章原载于《东方药膳》，刊号：2012.04，作者：郭正学，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)。
延伸阅读
女人美丽吃出来，爱美的你还等什么?开怀畅“吃”吧!
女人最佳肉
食鹅、鸭脂肪虽不少于畜肉类，但其化学结构因接近橄榄油，不仅无害且有益于心脏。鸡肉为“蛋白质的最佳来源”。此外，兔肉具有美容减肥的功效。
女人最佳汤
食鸡汤除向人体提供大量的优质养分处，当人因血压低而无精打采或精神抑郁时，鸡汤还可使疲劳感与坏情绪一扫而光。另外，鸡汤特别是母鸡汤还有防治感冒与支气管炎的作用。
最佳护脑食物有菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜，以及核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等干果类食品。
女人最佳纠酸食物
海带，享有“碱性食物之冠”的美称，故每周应吃3—4次海带，才可保持血液的正常碱度而防病强体。
女人最佳零食
话梅、葡萄干等零食不仅富含多种维生素和微量元素，而且其鲜味与营养能长期保存，热量也较低
明星的美容秘籍一直是爱美人士想知道的，总以为很是神秘，但是其实不然！就算是大牌明星，也不能把钱无缘无故地扔到美容保养上面，他们其实也有很多又美又省钱的好方法。这次我们将明星们的省钱秘籍全面奉上，让你用少量的银子也能达到同样的美丽效果。
一 稀释甲油
如果瓶子里的甲油变干了，你可以对一点洗甲水进去来稀释，但千万不要对多了啊！Samaire说。
二 眼线液的把戏
其实，什么牌子的眼线液差别不会很大，所以如果明星们不会计较太多在这上面，你又何苦较劲呢？
三 点亮你的笑容
用牙贴同样可以让你皓齿动人，同时还免去了花上大把的时间和金钱在牙医那里，这可是Kristin推荐的方案。
四 自制保湿粉底
如果你购买粉底的预算不高的话，可以把你新买的粉底加上一点保湿的面霜来用。我保证让你会喜欢你的新粉底的，它会让你的肌肤更有光泽感，特别是在白天。Sophia说。
五 让精华素物尽其用
Cover Girl的代言人Molly Sims告诉你：与其每个星期大费周折地做发膜，还不如在每次洗头发的时候，让精华素在头发上多驻留几分钟。
六 跟痘痘说再见
脸上还在长痘痘？明星们也会的！美国偶像Carrie Underwood说：我会用牙膏来去痘，最好选择那种纯白牙膏。它真的非常管用，牙膏的功能就像是泥土面膜，不仅能够吸收多余的油脂，里面的消炎配方更可以让痘痘的红色褪去。
七 掩藏皱纹
为了掩饰脸上那些小小的细纹，我会用一些凡士林在脸上，Gabrielle说。这种做法得到了专业认可，皮肤科医生说：凡士林油的保湿能力超强，能够增加眼睛周围的水分屏障，并且暂时缓解那些干纹的状况。
八 肿眼睛的救星
湿的茶包能够对付肿胀的眼睛，这是Samaire告诉我们的，不过要确定是那种含有咖啡因的茶包，否则就不奏效了。
九 延长指尖甲油的寿命
不管做什么家务的时候，都要带上手套，Heather Headley这么告诉你。
十 重要的美甲最外一层外衣
做完美甲之后回到家里，一定要再涂上一层透明的甲油，这样才可以强化甲油的色彩，让色彩更持久，Heather说。
十一 发型无穷变
一天中轻松变化三种发型？Stephanie March说：其实这没什么难的，早上起来的时候，用卷发器把头发卷成大卷，中午热了再把头发在头后束起一个高高的马尾，晚上如果要参加晚宴，用那种日式筷子把头发盘起来就可以了，简单又漂亮！
十二 丝巾风范
晚上玩到很晚，一大早起来头发毛毛糙糙的，你该怎么办？Gabrielle Union是这么做的我会用一条漂亮的丝巾把头发束起来，那样不光省事还会别有一番风情。
十三 发丝冷热调
不是只有在发廊才能染出漂亮的挑染，你只需要买两种色调的DIY染膏（两个色调之间不要有太大的跳跃），然后自己在家里染就可以了：染的时候先提取一缕头发染成冷色调，然后再提取另外一缕染成暖调，这样你的头发就能有最具时尚感的挑染色彩了！
十四 发色归来
长期被饰发品糟蹋的头发总会显得暗淡，缺乏光泽，而Zooey Deschanel告诉你：你可以用1/4杯的白醋放在洗头发的水中，这样洗出来的会流露出最自然的光泽！
众所周知，胡萝卜是非常营养健康的一种食物，平常多吃胡萝卜的好处多多，不仅能够预防癌症，抵抗氧化，美容功效也很强大哦，养颜排毒防晒，是夏日必备的防晒霜，功能好齐全!下面小编就一一介绍胡萝卜的养生功效，亲们赶紧来看看哈!
改善视力。
胡萝卜富含的胡萝卜素会在肝脏中转化为维生素A，能改善视力，有研究显示，经常吃胡萝卜素的人发生视力障碍的几率下降40%。
预防癌症。
有研究表明，胡萝卜能够降低肺癌、乳腺癌和结肠癌的发病风险。
抗衰老。
胡萝卜素还能在机体正常新陈代谢中扮演抗氧化剂的作用，帮助细胞减缓老化的过程。
避免晒伤。
维生素A和抗氧化剂能够保护皮肤免受阳光危害，多吃胡萝卜还可以预防痤疮、皮肤干燥、色斑、暗疮、肤色不均以及过早出现皱纹。
消炎消肿。
胡萝卜能够防止感染，可以将胡萝卜切碎或煮熟捣烂后敷在患处，能起到消炎消肿的作用。
美容。
胡萝卜常作为廉价却有效的面膜成分之一。将捣碎的胡萝卜泥与蜂蜜混合，能起到美白淡斑和滋润的作用。
预防心脏病。
胡萝卜中含有多种类胡萝卜素，这些物质都在研究中被证明具有降低心脏疾病风险的作用。
净化身体。
胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾，并加速将其排出体外。
保护牙齿和牙龈健康。
胡萝卜就像天然的牙膏，能去除牙菌斑和食物残渣。
预防中风。
哈佛大学的一项研究发现，每周吃6个胡萝卜的人比一个月只吃一个或更少的人，发生中风的几率更低。
喜欢做饭的朋友们应该知道，想要充分释放胡萝卜中的营养，就要进行加热处理，或者机械研磨。而且胡萝卜里面的维生素属于脂溶性维生素，最好用食用油来制作料理更加营养。
夏日，血管扩张，脉压减弱，原来血压较高的人，此时血压一般趋向平稳。但是，也有人暑天阴虚阳亢、肝阳偏激，出现面红耳赤、眩晕头胀、心烦易怒、口干舌红，血压反见上升。这些患者除了药物治疗外，还宜常服一些养阴清热、平肝潜阳的食物，有益于大脑皮层恢复血管舒缩中枢的调节，使血压下降。
菊花决明子茶
取决明子15克，加水煮沸15分钟，滤汁泡入杭菊花6克，当茶饮用。药理研究证实，菊花与决明子有减少血中胆固醇、降低血压的作用。暑天泡茶饮用，对于肝火较旺、头痛目赤、心烦善怒、口渴汗出较多的高血压患者，不无裨益。
海蜇丝瓜汤
海蜇皮30克，鲜嫩丝瓜500克，虾米10克，煮汤饮用。海蜇皮有软坚化痰、滋阴平肝、消积润肠的功能;丝瓜能清热凉血、平肝祛风;少量虾米既能调味，又能补肾。夏季用此汤佐餐，对高血压患者颇为适宜。
玉莲饮
取玉米须60克，莲心5克，煎水作茶饮，有清热、安神、除烦的作用。患有高血压、神经衰弱者饮此方甚好。
冰糖醋酸饮
镇江陈醋100毫升，冰糖500克，拌和使之溶化，贮瓶中备食用。每次饮用时取出两汤匙，放入冰块适量，慢慢呷服。冰糖陈醋甘酸化阴，既能养阴平肝，又能祛瘀通脉，用于伏暑清凉降压，较为适宜。
芹菜汁
取鲜芹菜250克，洗净，用沸水烫2分钟，切碎绞汁，每次服1小杯，每日2次。芹菜能平肝清热。实验表明，芹菜有明显降压作用。
山楂荷叶茶
山楂15克，荷叶12克，煎水代茶。山楂有扩张冠状动脉、舒张血管、降脂、降压等多方面的功效;荷叶能清热解暑、健脾开胃。此茶适宜于高血压兼高脂血症患者暑天常饮。
拌菠菜
新鲜菠菜250克，洗净，置于加入少许食盐的沸水中烫2分钟取出，加适量麻油拌食。此法具有疏通血脉、下气调中、益血润肠的功效，常用来治高血压之便秘、头痛、面红、目眩等症。
菊花决明子茶
取决明子15克，加水煮沸15分钟，滤汁泡入杭菊花6克，当茶饮用。药理研究证实，菊花与决明子有减少血中胆固醇、降低血压的作用。暑天泡茶饮用，对于肝火较旺、头痛目赤、心烦善怒、口渴汗出较多的高血压患者，不无裨益。
海蜇丝瓜汤
海蜇皮30克，鲜嫩丝瓜500克，虾米10克，煮汤饮用。海蜇皮有软坚化痰、滋阴平肝、消积润肠的功能;丝瓜能清热凉血、平肝祛风;少量虾米既能调味，又能补肾。夏季用此汤佐餐，对高血压患者颇为适宜。
玉莲饮
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芹菜汁
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山楂荷叶茶
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拌菠菜
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