养胃食谱秋季养生常识

2019-10-19 │ 养胃食谱秋季养生常识 冬季养胃养生糖水食谱

炎夏将至燥热难耐 热荐五款祛暑养胃食谱

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”社会的发展,人们对养生越来越看重,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《炎夏将至燥热难耐 热荐五款祛暑养胃食谱》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

目录:

第一章:五营养祛暑食谱 清凉度炎夏

第二章:夏季饮食养生避暑两原则

第三章:陈皮冬瓜老鸭汤消暑清热

第四章:夏季高温消暑要以热除热

夏季到了,炎热的天气,很容易让人中暑生病,因此夏季养生该做好消暑祛暑准备。那么怎么样消暑呢?夏季如何养生?下面小编给大家推荐5款夏季养生食谱,消暑功效很高。

五营养祛暑食谱 清凉度炎夏

夏季由于身体的新陈代谢加快,人很容易出现精神不振、胃口不佳等现象,所以在饮食方面需要更加注意,小编为大家分享夏季饮食2原则,推荐5个美味消暑食谱,让大家过个舒心的夏天。

那夏季究竟该吃那些食物来养生呢?来试试几款家常的消暑菜。

祛暑美食1:猪心红枣汤

原料:猪心、红枣、桂圆、葱、姜、花椒、大料。

做法:

1、将洗净猪心一切为二,洗净挤出血水,冲洗;

2、凉水放入猪心下锅放入葱姜、绍酒、花椒、大料,小火煮好约30分钟;

3、将煮好的猪心捞出晾凉;

4、猪心切成薄片;

5、放入红枣和包好的桂圆;

6、放入蒸锅内盖上保鲜膜,加盖后蒸半小时,取出适当加一点点盐即可食用。

祛暑美食2:草莓酸奶沙拉

原料:草莓、葡萄、干苹果、橙子、酸奶

做法:

1、准备材料,草莓、葡萄干、苹果、橙子、(柠檬装饰用)、酸奶。

2、草莓不要去蒂,用淡盐水浸泡5分钟。然后摘去叶子反复冲洗干净。

3、苹果切小块用淡盐水浸泡,防止表面氧化变色。橙子剥皮待用。M.yS630.coM

4、橙子切削块,与草莓、苹果、葡萄干混合。

5、倒上酸奶拌匀即可。

6、简单美味的草莓酸奶沙拉就做好了。

祛暑美食3:木瓜薏仁粥

原料:木瓜400克、糙米50克、薏仁20克、红枣8粒 。

做法:

1、准备好木瓜、糙米、薏仁、红枣。

2、木瓜去皮、去瓤,切小块备用。

3、薏仁、红枣用温水浸泡、洗净备用。

4、糙米洗净、入沙煲,加入适量冷水,煮开后调小火力,熬煮15分钟。

5、倒入泡好的薏仁、红枣;再煮10分钟。

6、加入木瓜,煮5分钟;盛入碗中,可按个人喜好调味食用。

祛暑美食4:豌豆糯米饭

原料:糯米、咸肉、新鲜豌豆粒、春笋、新鲜香菇。

做法:

1、糯米洗过沥干,咸肉、春笋和香菇都洗净切小丁,豌豆洗净。

2、起油锅把咸肉丁煸炒透,出香味。

3、倒入笋丁和香菇丁,放一点点料酒,炒一分钟。

4、再倒入豌豆和糯米一起炒,炒至米发干。

5、放水至刚刚没过所有材料,煮开。

6、 倒入电饭锅中,插上电,按下煮饭键,等煮饭键跳起,再焖10分钟即可。

祛暑美食5:木瓜杏仁奶茶

原料:杏仁粉60克、木瓜200克、糯米粉25克、奶250克、清水100克、冰糖20克

做法:

1、备好食材,木瓜剖半,取出果肉。

2、放入果汁机打成泥。

3、打好的木瓜泥。

4、将杏仁粉与糯米粉用清水拌匀,用滤网过筛。

5、倒入锅中,加入冰糖用中火慢慢煮。

6、直到冰糖完全化开,杏仁茶煮透,就可以成糊状了,再将牛奶倒入放入锅中。小火略煮,边煮边搅拌,香滑可口的杏仁茶就做好,食用时可淋上木瓜汁即可。

夏季饮食养生避暑两原则

避暑是夏季大家比较关心的,由于天气炎热,这个时节经常会出现头晕、呕吐和厌食的现象,这是由于身体内分泌和循环突然加快,暂时还不适应的缘故。要在夏季好好的调养,那饮食方面就要更加注意,需注意2个基本原则。

原则一 饮食宜清淡

盛夏时节暑湿重,易发生湿热症,故炎夏的饮食应以清淡质软易于消化食物为主,如清热解暑食品绿豆汤、莲子粥、菊花茶、酸梅汤等。既能泄暑热,又能祛湿邪,健脾利胃,还可起到清热、防暑、敛汗、补液的作用以及增进食欲。

夏季人们大多胃口不佳,应少吃高脂厚味及辛辣之物,适宜吃些豆腐、鱼、蔬菜、瓜果等清淡食品,既可满足体内营养,又可预防中暑。可适当饮些清凉饮料和多吃些醋,既利消化和营养,补充因大量出汗而丢失的钾,又能生津开胃;抑制和杀灭病菌,预防肠道疾病。但冷饮要适度,不可偏嗜寒凉之品,以防伤阳损身。

原则二 体虚宜清补

夏季体能消耗大,加之食欲下降,身体容易虚弱。用含蛋白质高的食品如鸡、鸭、鱼类、海产品、豆制品等食物与西洋参、党参、黄芪、当归、陈皮、甘草等炖汤服用,通过清补,既可改善体质,又能提高机体的抗病能力。

陈皮冬瓜老鸭汤消暑清热

消暑清热 滋润补益

作为广东三件宝之一的陈皮,醇香、消滞、化气、解腻,无论在暑日入汤入药入茶皆一流。冬瓜能消暑湿、养胃液;薏米能健脾渗湿、清热消脓。

老鸭因性凉且养阴滋补,最宜消暑。陈皮冬瓜薏米煲水鸭,醇香清润可口,消暑清热、滋润补益,且男女老少皆宜。

材料:陈皮2/3个、冬瓜600克、薏米100克、老鸭半只、猪瘦肉100克、生姜3片。

烹制:

各物洗净。陈皮、薏米浸泡;

冬瓜连皮切厚块;老鸭去脏杂、尾部,切块。

一起与猪瘦肉、生姜下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火滚约2个小时,下盐便可,为4~5人用。

夏季高温消暑要以热除热

夏季气温高,令人难以忍受。有的人大汗淋漓时洗个冷水澡,再狂饮冰镇啤酒或冷饮来消暑,其实这种以冷抗热的方式是不可取的。虽能解一时之急,却并非良策。炎热中以冷水冲凉还会引发出一些疾病来。因人体散热方式以出汗蒸发为主,所以用热来除热才是比较好的养生方法。

饮热茶:热茶能促进汗腺分泌,使大量水分通过皮肤表面的毛孔渗出体外,散发热量。热茶汤中含有的茶多酚、氨基酸等与唾液发生反应,使口腔得以滋润,产生清凉感觉,热茶中的咖啡因能刺激肾脏,促进排泄,使热量散发和废物排出,降低体温。

洗热水澡:热水洗澡可以加快皮肤和肌肉血管的血液循环,使毛细血管扩张,有利于机体排热,促进新陈代谢,使皮肤各部分获得营养,并加快乳酸等代谢产物的清除,消除人体疲劳。水温一般控制在30℃左右为宜。

热水洗脚:能使局部血管扩张,末梢神经兴奋,血液循环加快,新陈代谢增强。夏天用热水洗脚后,感到全身舒畅,暑气大消,水温以42℃~45℃,暖和舒适为宜。

总结:以上盘点的这些夏季养生消暑食谱,营养美味又健康,是大家安然度夏必备营养品。

相关阅读

芹菜叶更营养 荐五款健康食谱


大家通常吃芹菜都是吃梗,觉得梗更爽脆好吃。事实上,芹菜的叶比梗更有营养。但是对于芹菜叶,大家是不是不知道怎样去烹饪才好吃?今天小编就教大家五款营养美味的芹菜叶食谱,喜欢的朋友们可以试试!

营养学家曾对芹菜的茎和叶进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎:其中胡萝卜素含量是茎的88倍,维生素B1是茎的17倍,维生素C是茎的13倍,钙超过茎2倍。

饺子

把芹菜叶洗净剁碎,与肉馅按1∶1的比例搅拌均匀,放入少许食盐、姜末、五香粉等调料,这样做成的饺子味道鲜香。

炒蛋

将芹菜叶洗净切碎,在碗中打入23个鸡蛋,加入切碎的芹菜叶拌一拌,然后倒入热油锅中翻炒,即成芹菜炒蛋。

凉拌

将芹菜叶洗净焯水,捞出后轻轻挤干水分,用刀切碎。将豆腐干切成56毫米的小丁,与芹菜叶一同放入盆内,放入适量的盐、酱油、香油、味精、白糖,拌匀即可。此菜色泽碧绿,清爽适口。

烙饼

芹菜叶洗净切末,用水焯一下。碗中打入2个鸡蛋,与芹菜末搅拌,再加适量面粉,调成糊状。在平底锅中倒少许油,煎熟即可。蛋饼有芹菜叶的清香,软嫩可口。

做汤

将芹菜叶洗净,锅中倒入清水,放入海米、精盐,烧沸。加芹菜叶,并用水淀粉勾芡,打蛋花,再点少许香油即可。

热荐6种超强除便秘减肥食谱


让我们来告诉你哪些食物,有帮助清除宿便的功效,轻轻松松解除便秘痛苦。6种可以帮助代谢废物的食品,利用天然食材,就可改善便秘情况,而且还能每天自由搭配食用喔!常吃这六种食品不仅能治疗便秘,还能达到减肥的效果。胖妹妹也可以多吃哦

1、地瓜小点心

地瓜小点心

材料:地瓜1条,白木耳3朵,蜂蜜适量。

作法:地瓜去皮切块,白木耳泡软切碎后,两者一起加水煮烂,加入蜂蜜调味,当点心吃。

建议:一天吃2次,2餐之间吃。

口感:甜脆可口。

注意:地瓜属淀粉类食物,容易产生胃酸,因此胃酸过多者勿食用。

地瓜小档案

地瓜的膳食纤维丰富,能刺激肠道蠕动,引发强烈便意,是通便的特效食物喔!

2、香蕉水果汁

香蕉水果汁

材料:香蕉半条、凤梨原汁300c.c.,木瓜半个。

作法:凤梨榨汁,再将香蕉切小段、木瓜削皮去子后,三种一起用果汁机搅拌均匀。

建议:一天喝一次,在2餐之间。

口感:微酸香甜。

注意:现做现喝,不可放超过1小时,否则果汁容易氧化,效果会递减。由于此饮品较甜、含钾量也较高,胃酸及肾功能不好者勿饮用。

香蕉小档案

香蕉富含寡糖,可增加肠内好菌,并含有丰富果胶,有助润肠通便,改善便秘。

3、海带木耳餐

海带木耳餐

材料:干海带半条,黑木耳3朵,香菇5朵,橄榄油、粗盐适量。

作法:海带、黑木耳和香菇,泡软切丝再加橄榄油、粗盐下锅煮熟。

建议:当配菜每天吃。

口感:滑嫩、味香。

注意:海带属性滑嫩,会使得受精卵着床不易,因此孕妇勿食用。

海带小档案

海带含丰富的胶质及褐藻氨酸,能润滑肠道,有助于通便。

4、芦荟红枣饮

芦荟红枣饮

材料:芦荟3片,红枣15粒,寡糖20c.c.,水3000c.c.。

作法:芦荟削去边刺后,连皮带肉切小块,连红枣和水用大火滚后,小火续煮20分,滤渣加入寡糖调味。

建议:当作一天的解渴饮料。

口感:味道微甜。

注意:芦荟滑嫩,会使受精卵着床不易,孕妇勿食用。

芦荟小档案

芦荟含有Aloecin与芦荟霉素,具有健胃整肠,促进肠胃蠕动的功效,故有助于清肠排便。

5、凤梨酵素饮

凤梨酵素饮

材料:凤梨醋20cc,液体酵素30cc,寡糖20cc,冷开水500cc。

作法:将所有材料加在一起搅拌均匀,即可饮用。

建议:一天1~2次。

口感:味道酸甜。

注意:凤梨的酵素较具刺激性,容易刺激伤口,胃溃疡患者勿饮用。

凤梨醋小档案

凤梨具有特强的分解,加上醋酸菌与酵母菌的作用,能有效分解食物,并代谢废物。

6、牛蒡清肠汁

牛蒡清肠汁

材料:牛蒡原汁400cc,香吉士汁100cc。

作法:将牛蒡原汁加入香吉士汁中,即可饮用。

建议:每天空腹喝1次。

口感:喝起微涩,具一点酸味。

注意:牛蒡含钾量高,肾功能不好者勿饮用。

牛蒡小档案

牛蒡含有牛蒡贰的成分,具有促进代谢,活血化瘀的功效,能刺激肠胃蠕动。

孕期热荐 夏季安胎消暑9款食疗


夏季天气炎热,此时做好孕期保健对准妈妈和胎儿都至关重要。今天小编就为准妈妈们推荐9款夏季孕妇食疗,帮你安胎消暑,保卫母子平安。

孕妈妈5款安胎食谱

1、海参粳米粥

材料:水发海参200克,火腿末少许,粳米100克,葱末、精盐少许,清水适量。

做法:

①将发好的海参洗净后,切成细丁。粳米淘洗干净。

②锅内放入清水、海参、粳米,先用旺火煮沸后,再改用文火煮至粥熟,然后加入葱末、精盐拌匀,最后撒上火腿末即可。

tips:此粥具有调经、养胎、利产等功效。

2、蛋黄莲子汤

材料:莲子10颗,鸡蛋1个,冰糖适量。

做法:

①莲子洗净后,加3碗水煮,大火烧开后转小火煮约20分钟,加冰糖调味。

②将鸡蛋磕入碗中,把蛋黄单独捞出,放入莲子汤中煮滚一下,即可食用。

tips:此汤具有养心除烦,安神固胎的功效。

3、乌鸡糯米葱白粥

材料:乌鸡腿1只,糯米150克,葱白、各适量。

做法:

①乌鸡腿洗净,切块,滚烫后,捞起洗净沥干。糯米淘洗干净,待用。

②将乌鸡腿块加4碗清水用大火烧开后,改小火煮15分钟,然后放入糯米,烧开后改小火煮。

③葱白去头须,切粒;糯米煮熟后加入盐调味,最后放葱粒焖片刻即可。

tips:此粥具有补气养血,安胎止痛的功效。

4、冬瓜羊肉汤

材料:冬瓜100克,瘦羊肉80克,枸杞3克,生姜10克,葱10克,花生油10克,盐8克,绍酒3克,胡椒粉少许。

做法:

①将冬瓜去皮、去子,切成厚片,羊肉切片后,加入绍酒、胡椒粉腌好,生姜去皮切片,葱切成花。

②烧锅下油,放入姜片炝香锅,注入适量清汤,加入冬瓜,用中火煮至冬瓜六成熟。

③下入羊肉片、枸杞,调入盐,煮透,撒入葱花即可。

tips:此汤可以健脾益气,利水安胎。

5、清蒸砂仁鲈鱼

材料:鲈鱼250克,砂仁10克,生姜10克,料酒、精盐各适量。

做法:

①将砂仁捣碎,生姜切成细粒,将二者一同装入鲈鱼腹中,放入碗中。

②加料酒、精盐和水,置蒸笼内蒸熟即可。

tips:补中安胎,适用于脾虚气滞所致的胎动不安等症。

孕妈妈4款消暑食谱

1、鲜藕鸡片饭

材料:鲜藕150克,鸡脯肉100克,蛋清、淀粉、食用油、黄酒各少许。

做法:

①将鸡脯肉切成薄片,以淀粉、蛋清挂浆后,放入油锅中滑炒断生,起锅待用。

②嫩藕切成薄片,在锅中翻炒片刻,倒入鸡片,加入盐和味精,再淋少许黄酒,快速翻炒,撒香菜末拌匀起锅。

tips:鲜藕性寒,味甘。具有清热解暑的功效。民间也常用鲜藕250克,洗净切片,加糖适量,煎汤当凉茶饮,借以防暑。

2、绿豆荷叶粥

材料:大米30克、绿豆100克、荷叶半张、冰糖25克。

做法:

①绿豆在清水中提前浸泡,荷叶洗干净,大米淘洗好待用。

②将锅内盛上清水,先将绿豆与荷叶放入锅中,小火煮20~30分钟,直到绿豆煮熟。

③用漏勺捞出煮好的绿豆和荷叶,再放入大米,小火煮20分钟,直到大米变成粥。

④把刚才捞出的绿豆再放入锅内,拌匀,加入冰糖,关火。

tips:绿豆没煮开花前,祛暑功能最强;煮开花以后,解毒效果最佳。荷叶也是消暑去燥的佳品。粥熬好后,闻起来会有一股淡淡的荷叶香,如果不喜欢荷叶带来的轻微苦味,可以用冰糖和水果丁来调节。

3、草菇冬笋包

材料:鲜草菇250克,冬笋200克,瘦猪肉150克,面粉500克,葱末、姜末、精盐、酱油、香油、面肥、碱水各适量。

做法:

①将鲜草菇洗净,去蒂,下入沸水锅内焯透,用冷水过凉,沥干水,切成小丁;瘦猪肉、冬笋洗净,切成小丁。

②将面肥放入盆内,加适量温水调匀,再加入面粉,调好后,揉至软滑,用湿白布盖好,待面发酵后,兑入碱水,然后将发好的面切成条,揪出若干小剂子,擀成圆皮。

③将草菇丁、冬笋丁、瘦猪肉丁、葱末、姜末放入盆中,加入精盐、酱油、香油,搅拌均匀即成包子馅。

④将馅放入包子皮内,做成包子,入笼蒸熟即可。

tips:草菇性寒,味甘,不仅菇肉肥嫩、味道鲜美,而且营养价值较高。它含有大量维生素C和蛋白质,其中有8种人体所必需的氨基酸,而且其脂肪含量低,又不含胆固醇,更具有消暑和降血压的功效。

4、木耳菜豆腐汤

材料:木耳菜250克,豆腐250克,盐、葱、姜、香油各少许。

做法:

①锅热倒少许油,加入葱、姜丝炒香后,加水烧开。

②加入豆腐,煮开后,加盐调味,再煮2分钟。

③加入木耳菜,烧开后,再煮1分钟左右,点香油出锅。

tips:木耳菜又叫落葵,性寒,味酸甜,有清热、解毒、凉血的作用,炎热夏季食之尤宜。《本草纲目》中曾说:落葵,三月种之,嫩苗可食。五月蔓延,其叶似杏叶,而肥厚软滑,作蔬和肉皆宜。由此可见,准妈妈夏季吃些木耳菜,能够让自己和胎宝宝更加健康。

热荐5款水果 吃出你的美丽


夏季来啦~美白嫩肤的季节来啦~ 你展开你的美白计划了没呢?这个夏季远离保养品,美白肌肤吃出来。女人的天然美肤水果,除了化妆品,食物对于女人美肤也很重要哦。

桔子增强肌肤弹性、美白、抗老化

桔子是水果中的美容佳品,因含有丰富的维他命C和钙质而作为化妆品和护肤品的原料。

其主要的美容功效有:增白洁肤、去除色斑、紧肤、润肤、消除疲劳、抗肌肤老化等。

桔子是大众非常熟悉的一种水果,以其丰富的果酸和维他命含量而被大量应用于护肤品和化妆品中,尤其是桔皮中的维他命C含量特别高,因此在很多地区,人们用桔皮泡水喝以摄取大量的维C。

另外,桔子中所含的有机酸还能增强肌肤弹性,每天用桔皮擦脸可以平抚面部小细纹。

草莓属浆果,含糖量高达6%-10%,并含多种果酸、维他命及矿物质等,可增强皮肤弹性,具有美白和滋润保湿的功效。

另外,草莓比较适合于油性皮肤,具有去油、洁肤的作用,将草莓挤汁可作为美容品敷面。

现在的很多清洁和营养面膜中也加入了草莓的成分,例如稀有的莓多酚因子,对祛痘还有很好的功效。

经常使用草莓美容,可令皮肤清新、平滑,避免色素沉着。草莓中还含有丰富的维他命A和钾质,对头发的健康很有利。入睡前饮一杯草莓汁还能令神经松弛,对治疗失眠效果不错。

夏季来啦~美白嫩肤的季节来啦~ 你展开你的美白计划了没呢?这个夏季远离保养品,美白肌肤吃出来。女人的天然美肤水果,除了化妆品,食物对于女人美肤也很重要哦。

西红柿营养丰富且热量低,许多模特都靠食用西红柿来保持身材。

它丰富的酸性汁液可以帮你平衡皮肤的pH值。

对于皮肤黑且粗糙的人,可以将番茄捣汁后涂于脸上,停留约15分钟后用清水洗净,对去除面部死皮大有帮助。

西红柿也是富含维他命C的蔬菜,在西红柿汁内混合少许蜂蜜擦于面部,10多分钟后清洗干净,天天坚持可以祛斑美白。

百果之宗梨

梨又被称作快果、玉乳,因鲜嫩多汁被称为天然矿泉水。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥。

西域佳果石榴

石榴本是西域特产,自汉代时传入中原。石榴味甘酸、涩温,能够有效的抗氧化,减少体内沉积的氧化胆固醇,延缓衰老,而且对于初秋的咽喉燥渴很有疗效。

夏天来了酷热难耐 饮食4原则祛暑健脾


夏季饮食4原则

宜吃苦清补

推荐菜:苦瓜拌芹菜

苦瓜、芹菜各150克,芝麻酱、蒜泥各适量。先将苦瓜去皮、瓤,切成细丝,用开水烫一下,再用凉开水过一遍,沥掉水分,然后将芹菜、苦瓜同拌,加入作料调匀即可。本菜肴具有凉肝降压的功效,适用于肝阳上亢之高血压患者食用。苦瓜又被称为凉瓜,苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经。具有除邪热,可解疲乏,清心聪耳明目,润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,抗衰老等功效。

禁忌提示:苦瓜性寒,脾胃虚寒者不宜多食。

宜少肉少腻

推荐菜:荷叶茯苓粥

荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米克,白糖适量。先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。有清热解暑、宁心安神的功效。荷叶,别名莲叶,性味有清香气,味微苦,无毒。归经:入脾经、胃经。 具有清热解暑、平肝降脂之功。茯苓味甘、淡,性平。归心、肺、脾、肾经。具有利水渗湿,健脾,宁心之功效。

禁忌提示:体瘦气血虚弱者慎服荷叶;凡上焦邪盛,治宜清降者,切不可用荷叶。

宜健脾忌寒湿

推荐菜:薏仁绿豆粥

薏仁健脾化湿,绿豆清热解毒。薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,绿豆最好也浸泡12小时,然后等份煮粥即可。薏仁性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。绿豆性甘寒,能入心经和胃经。有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。

禁忌提示:脾虚无湿,大便燥结及孕妇慎服薏仁。此外,绿豆毕竟是寒性的,体质虚弱的人不宜多食,久服会把体内的虚寒坐实,这样以后就更不容易调理了。《姬身集》记载:“夏季心旺肾衰,虽大热不宜吃冷淘冰雪、蜜水、凉粉、冷粥。饱腹受寒,必起霍乱。”意思就是说夏季可以适当地吃一些冷饮,这样既能降温解暑,也能促进消化。但是,过量食用会使胃肠道的负担加重,导致腹痛、腹泻等。因此,在服用薏仁绿豆粥时,不建议雪藏后立刻享用,以免伤脾胃。

宜祛暑生津

推荐菜:山楂汤

山楂片克、酸梅50克,加水煮烂,放入白菊花克,烧开后捞出,然后放入适量白糖,晾凉饮用。可消食健胃、活血化淤。山楂,又称山里红,性味酸、甘,微温。归脾、胃、肝经。具有助消化,降血脂,抗动脉粥样硬化,保护心血管系统UI及抑制细菌的作用。

禁忌提示:胃酸分泌过多者慎用。

荐 痛经食疗的10款特色食谱


作为一个女人,最郁闷的就是每个月那不得不面对的一周,烦躁、疼痛、麻烦,似乎与其相关的词语从来找不到一个让人心情愉快的。

今天给大家介绍几种痛经食疗方法,让你月月无烦恼。

韭菜炒羊肝

原料为韭菜150克,羊肝200克。将羊肝切成小片,与韭菜一起于铁锅内急火烹炒,加入食盐、味精调味。佐餐食用。每日1次,连食1周为1个疗程。经行前5日开始食用。具有温补肝肾功效。

枸杞炖兔肉

原料为枸杞子15克,兔肉250克。将枸杞子和兔肉入适量水中,文火炖熟,用盐调味。饮汤吃肉,每日1次。具有滋补肝肾、补气养血功效。

鳖甲炖白鸽

原料为鳖甲50克,白鸽1只。将白鸽用水憋死,除去毛及内脏,鳖甲洗净捶成碎块,放入白鸽腹内。将白鸽放入碗内,加姜、葱、盐、黄酒、清水,再将碗放入锅内隔水炖至鸽肉烂熟。佐餐食用。具有补益肝肾、调补冲任功效。

当归生姜羊肉汤

原料为羊肉500克,当归60克,黄芪30克,生姜5片。 羊肉切块,与当归、黄芪、生姜共炖汤,加盐及调味品。吃肉饮汤。具有益气养血功效,适用于气血虚弱型痛经。

山楂红枣汤

山楂50克,生姜15克,红枣15枚,水煎服。每日1剂,分2次服。具有活血化瘀、温经止痛、行气导滞功效。

玄胡益母草煮鸡

原料为玄胡20克,益母草50克,鸡蛋2个,加水同煮,待鸡蛋熟后去壳,再放回锅中煮20分钟左右即可。饮汤,吃鸡蛋。具有通经止痛、补血悦色、润肤美容功效。

益母草香附汤

原料为益母草、香附各100克,鸡肉250克,葱白5根。将葱白拍烂,与鸡肉、益母草、香附加水同煎。饮汤,食鸡肉。适用于痛经者,并能光艳皮肤。

姜枣花椒汤

原料为生姜25克,大枣30克,花椒100克。将生姜去皮洗净切片,大枣洗净去核,与花椒一起装入瓦煲中,加水1碗半,用文火煎剩大半碗,去渣留汤。饮用,每日一剂。具有温中止痛功效。适用于寒性痛经者,并有光洁皮肤作用。

乌豆蛋酒汤

原料为乌豆(黑豆)60克,鸡蛋2个,黄酒或米酒100毫升。将乌豆与鸡蛋加水同煮即可。具有调中、下气、止痛功能。适用于妇女气血虚弱型痛经,并有和血润肤功效。

姜艾薏苡仁粥

原料为干姜、艾叶各10克,薏苡仁30克。将前两味水煎取汁,将薏苡仁煮粥至八成熟,入药汁同煮至熟。早晚食粥。具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤功效。适用于寒湿凝滞型痛经者。

夏季健康 荐6款药膳食谱


夏季的脚步就越来越近了。在夏季即将到来之前,调理好身体,才能让身体更好的适应炎热的夏季。今天小编给大家推荐一些药膳食谱,这些药膳食谱可以帮助我们调理身体,提高身体的抗病能力。

豆蔻砂仁荷叶饮

原料:白豆蔻2克,砂仁2克,荷叶1/2张。

做法:将荷叶洗净,切碎,与洗净的白豆蔻、砂仁一同放入沙锅,加足量水,大火煮沸,改用小火煮20分钟,用洁净纱布过滤,取汁即成。上下午分服。

功效:有消食宽胀,行气和胃。

蘑菇炒山药

原料:干蘑菇、新鲜山药、芹菜。淀粉、盐、酱油。

做法:将蘑菇洗净,用热水泡至变软,泡菇水留下备用。山药去皮切小片,芹菜切小片。油热后,加入蘑菇、山药、芹菜炒熟,接着倒入泡菇水,待汤汁略收干后,加入适量淀粉勾芡,加入适量酱油或盐调味即可。

功效:健脾益气,补肾益精,增强人体抵抗力。

海带银耳羹

原料:海带50克,银耳20克,冰糖适量。

做法:将海带洗净切碎,银耳泡发后与海带一起加水用文火煨成稠羹,加冰糖适量。1日内服完,可常服。

功效:有疏肝、补脾肾之功。

玉米须大枣黑豆粥

原料:玉米须60克,大枣30克,黑豆30克,胡萝卜90克。

做法:先用水煮玉米须半小时,去须,用其水煮大枣、黑豆、胡萝卜(洗净切块),豆烂即止。

功效:健脾益肾利湿。

期颐饼

原料:生芡实180克,生鸡内金90克, 白面粉250克, 白糖适量。

做法:将生芡实用水淘去浮皮,晒干,打细,过筛。将鸡内金打细,过筛,置盆内,加开水浸泡约10小时。然后将芡实粉、白面粉、白糖,用浸有鸡内金的水和匀,做成极薄小饼,烙成焦黄色即成。

功效:行气补脾、固肾精。

山药内金鳝鱼汤

原料:黄鳝250克,鸡内金10克,怀山药10克,生姜4片,黄酒、精盐、味精各适量。

做法:

1.将黄鳝活杀,去内脏,洗净,切段,用开水焯去血腥黏液。鸡内金,怀山药洗净。

2.起油锅,用姜炒鳝肉,加黄酒少许,再加适量清水,转入砂锅内,加鸡内金、怀山药和生姜,先用大火煮沸,再用小火煮l小时,加精盐、味精后再煮一沸即可食用。

功效:健脾消食,调和肝脾。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《炎夏将至燥热难耐 热荐五款祛暑养胃食谱》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养胃食谱秋季养生常识”专题。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生