饮食和养生之间的关系

2019-10-19 │ 饮食和养生之间的关系 养生和健康的区别

活到98岁 洛克菲勒死亡和健康之间的选择

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“活到98岁 洛克菲勒死亡和健康之间的选择”,相信能对大家有所帮助。

目录:

第一章:洛克菲勒死于53岁活到98岁之谜

第二章:仲星火坚持24年喝黄酒

第三章:康熙与重楼

第四章:张丰毅 一天不运动就难受

洛克菲勒的人生非常的具有传奇色彩。沉重的压力和恐惧让这个老人在53岁的时候就不得不在死亡和退休之间选择了。那么他是怎么选择的呢?

洛克菲勒死于53岁活到98岁之谜

约翰D洛克菲勒是在33岁时赚到了人生的第一个100万美元。43岁时,他建立了当时世界上前所未有的最大垄断企业庞大的标准石油公司。但是53岁时,烦恼、贪婪、恐惧和高度紧张的生活已经严重损坏了他的健康。失眠、消化不良、掉头发,精神趋于崩溃的肉体表征使他整个人看起来像个木乃伊。医生警告说,他必须在死亡和退休之间作一抉择。他选择了退休。于是,便有了他死于53岁,但一直活到98岁的传奇人生。

53岁时,洛克菲勒的头发和眼睫毛全部掉光,只剩下淡淡的一绺眉毛。根据医生的说法,他得了脱毛症,这种病通常是由过度紧张引起的。他的模样变得很古怪,后来,他定制了一些假发,每顶500美元,从此,他就一直戴着这些假发。

有一次,他经由五大湖托运价值4万美元的谷物,没有投保,因为保险费要150美元。那天晚上,暴风袭击伊利湖。第二天早上,当他的合伙人加勒来到办公室时,发现洛克菲勒正绕着房间焦急地踱步。快,他发抖地说,看看现在是否可以担保,如果不能的话,就太迟了!加勒冲到城里,取得了保险。但当他回到办公室时,发现洛克菲勒的情况更糟了。这时,正好有一封电报来到,称货物已卸下,未受到暴风雨袭击。洛克菲勒比先前更沮丧了,因为他们已浪费了150美元!他伤心至极,不得不回家躺下休息。

那时他的公司每年经手50万美元的生意,而他却为150美元如此失魂落魄,甚至因此而躺倒。

就在财富像维苏威火山的金黄色的岩浆,源源不绝地流入他的保险库的时候,洛克菲勒的私人世界却崩溃了。

他无法忍受人们对他的仇视和忧虑的侵蚀,疾病从内部向他发动攻击,令他措手不及,疑惑不安。最后,医生们把惊人的实情坦白告诉他。他只有两种选择:或是财富和烦恼或是生命。于是,他选择了退休。

医生们开始挽救洛克菲勒的生命,为他立下三条规则:

一、避免烦恼,在任何情况下,绝不为任何事烦恼;

二、放松心情,多在户外做适当运动;

三、注意节食,随时保持半饥饿状态。

洛克菲勒遵守这三条规则,因此挽救了自己的性命。他从事业上退休,学习高尔夫球,整理庭院,和邻居聊天;他打牌、唱歌;但他同时也进行别的事。他开始为他人着想,考虑把数百万的金钱捐出去。

在他获知密执安湖湖岸的一家学校因为抵押权而被迫关闭时,他立刻展开援助行动,捐出数百万美元去援助它,将它建设成为举世闻名的芝加哥大学。

他尽力帮助黑人,还帮助消灭十二指肠虫。他成立了一个庞大的国际性基金会,致力于消灭全世界各地的疾病、文盲及无知。在他的资助下,发现了盘尼西林,以及其他多种发明。

那么 洛克菲勒自己怎么样了呢?

谈到退,洛克菲勒感受颇多,认为这是他人生的转折和生命的重新开始。

每天午睡:洛克菲勒每天中午要睡半小时午觉,这时哪怕是总统打来的电话他也不接。他认为,休息并不是浪费生命,它能让人们在清醒的时候,做更多有效率的事。

保持幽默:洛克菲勒度过了98个春秋。经常保持幽默感也是他长寿的奥妙之一。有一个次,洛克菲勒因公到华盛顿出差,并投宿某饭店时,他向服务生要了一间最便宜的客房。服务生大惑不解地问道:洛克菲勒先生,令公子投宿饭店时,总是选最好的房间,要是您住最便宜的客房,这是什么缘故呢?洛克菲勒笑着说:哦!道理很简单,我儿子有福气啊!他有一个有钱的爸爸,而我没有啊!的确,生活中多一点幽默是有好处的。

自从退下来后,洛克菲勒变得十分快乐,不再烦恼。当他一手创立的标准石油公司被政府勒令付出历史上最重的罚款时,他说,哦,不要担心,我本来就要好好睡一觉的。这话竟出自一个曾因损失150美元而伤心卧床的人的口中,洛克菲勒费尽周折终于克服了他的烦恼。

他死于53岁,但一直活到98岁。

仲星火坚持24年喝黄酒

上世纪五六十年代,著电影表演艺术家仲星火在电影《今天我体息》中的表演给广大观众留下了难磨灭的印象。如今,87岁的仲星火仍精神矍铄,举手投足毫无龙钟之态。他在淡及养生话题时说,通过适量饮用黄酒给身体带来滋养,也算是晚年养生中的一大收获。

因为黄酒口感柔和,含有多种氦基酸,具有通络、活血,促进消化、养胃、护肝等作用。他喝的黄酒也与一般黄酒有所不同,是将枸杞、蜂蜜、阿胶、何首乌、党参等放到黄酒中泡制。他坚持喝黄酒至24年,很少生病。m.ys630.CoM

仲星火说,他从不刻意追求养生,但保持乐观知足,心态平衡,手脚常动,脑子多用,饮食合理。只有精神乐观开朗,一切顺其自然,才能掌握对抗疾病的主动权。

康熙与重楼

重楼,有清热解毒之功,多才多艺的康熙皇帝通达医理,对中草药尤有研究,其用重楼治疗痢疾的事,在医界传为美谈。

康熙四十九年,御前一等侍卫海清患痢疾,御医们遣方用药,各种方法治疗,但收效甚微,康熙闻讯后,立即赐金线重楼,嘱其研末服用。在康熙的关照下,一周后海清的痢疾好转,后经御医们复以健脾利湿之法治疗,海清的痢疾逐渐痊愈。

重楼,又名蚤休、七叶一枝花,为百合科植物蚤休及同属多种植物的根茎,分布江苏、浙江、福建、江西、安徽、湖北、四川、贵州、云南、广东、广两等地,其中分布于云南、广东、湖北、四川等地的金线重楼根茎硕大,断面粉质、质量优良,为重楼的上乘之品。因其叶多为7~10片轮生于茎顶,而花单生于轮生叶片之上,故得此名。又因花的外轮花被片形大,似叶状;内轮花被片退化呈长线状,成熟时金黄色,故又名重楼、金线吊重楼、灯台七;其根茎略似海螺,又称海螺七。

中医认为,本品性昧苦、寒,有小毒,入肝经,有清热解毒,凉肝定惊之功,适用于多种热毒疮疡,咽喉肿痛,痄腮,毒蛇咬伤,惊痫,高热神昏等。《本草汇言》言蚤休,凉血祛风,解痈毒之药也,《唐本草》言其醋摩疗痈肿,敷蛇毒。《日华子本草》言其治胎风搐手足,能吐泻瘰疬。《滇南本草》言其消诸疮,无名肿毒,利小便。药理研究表明,本品对肠道杆菌、化脓性球菌等多种细菌仃抗菌作用,对流感病毒有抑制作用,且有一定的平喘止咳作用,但无祛痰作用:因此,感冒咽痛时,吃些蚤休粥,能清热解毒,散瘀消肿,对咽喉肿痛有明显疗效。生长在台湾省的台湾重楼(台湾蚤休)主含皂苷等成分,对动物肿瘤癌细胞有抑制作用。云南省有关医药科技人员,从滇重楼制取的新药官血宁片,对妇科功能性子官出血等症有良效,深受患者欢迎。看来,《本草纲目》一书中收集的民谚七叶一枝花,深山是我家,痈疽如遇我,一似手拈拿不无道理。重楼对肠道杆菌等多种细菌有抗菌作用,故康熙用重楼治痢疾可获效。

重楼除用于治疗痢疾外,对其它疾病也有效验,介绍几则食疗方,供选用:

1、重接猪肚:重楼20g,新鲜猪肚1个。把重楼切碎,用冷水浸透,塞入洗净的猪肚内,将猪肚两端扎紧,放砂锅内加入清水3000ml,再加适量食盐,以文火慢慢煲至水1500mL时,将绪肚捞起,倒去药渣。把猪肚切成片状,再放入煲内煮沸 分次服食汤肉,每隔1周者服l剂,一般服3剂,重者服4~6剂可清热解毒,健脾养胃,适用于消化性溃疡,

2、重楼粥:重楼10g,大米100g,白糖适量。将重楼择洗干净,放入锅中,加清水适量,浸泡510分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一二沸即成,每日1~2剂,连续35天。可清热解毒。适用于多种热毒,咽喉肿痛,痄腮等。

3、重楼瘦肉粥:重楼15g,猪瘦肉150g,调味品适量。将重楼洗净,布包;猪肉洗净,切丝,勾灾将重楼放入锅中,加清水适量,煮沸后下猪肉及调味品等,煮至肉熟,去重楼,饮汤食肉,每日1剂。可清热解毒,扶正抗癌,适用于肺癌、胃癌,痈疽疖肿等。

张丰毅 一天不运动就难受

张丰毅堪称中国演艺界的体育冠军,他出生于1956年,但从一身健美结实的肌肉上,真看不出他已经是54的人了。1.82米的身高,宽阔的胸脯,张丰毅得意地说,能有今天这副好身板,得益于自己热爱运动,对体育坚持到底。

张丰毅尤其热爱篮球,他对篮球的热爱甚至比专业运动员还执著。张丰毅说,作为演员就要有一个健康的体魄。优秀的男演员应该能够工作到70岁,越演越成熟,就像是跑马拉松的,要跑完42公里之后才能决定你是否得冠军,才能看你有没有真正的实力。

在演艺圈中,作息不规律很正常,但只要不拍戏,张丰毅每天早上7点多就起床,出去跑步;午休后,去健身房健身;晚上则是篮球训练,11点左右睡觉,从不熬夜。张丰毅笑着说:很多年轻演员的家长都将我作为他们孩子早起晨练的榜样。

结语:由洛克菲勒的身上我们可以看出,心理因素也是决定我们是否健康的主要因素之一,凡事不要太计较可以让我们的生活变得更加的美好。(文章原载于《养生保健指南》《家庭与生活报》《东方药膳》《长寿养生报》,刊号:2012.04,2011.12.27,2012/03,2011.12.06,作者:于成涛,庞津昆,版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息,并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容)。

扩展阅读

98岁健康专家坚持趴睡了20年


健康的感觉远比健康本身更重要! 在近日举行的上海美兆体检落沪仪式上,98岁的国际健康评估促进会主席日野原重明博士透露了他对健康的独特理解以及他的长寿秘诀:20年来,我一直坚持睡觉时用三只枕头,分别垫在腰部、两腿中膝盖间和额头前趴睡。

日野原重明博士说,其实他小时候身体并不是很好,10岁时也常常生病。那时候,就是从营养入手。以前一直在医院工作,平时非常忙,从40岁起就觉得健康非常重要,因此开始注意健康保养。从50岁起,他的睡觉姿势和别人不一样。每天晚上坚持趴着睡,这就像练瑜珈一样:呼吸时能吸得很深,呼气时能一点点呼出来。他认为,其实这是一种对身体非常好的运动。当他60岁时,因为工作太忙没有时间运动,所以基本上以坚持快走来锻炼。 70岁时,他还经常每天到不同的地方演讲。如今,已经89岁高龄的他牙齿非常好,有20个完整的自己的牙齿。

对于健康的理解,日野原重明博士认为,健康的感觉远远比健康本身更重要。也就是说,当自己每天早上起来时,要觉得有健康的感觉,比如:很快乐或者其他什么的。体检发现出来的问题并不能代表什么,关键是自己的感觉,就像一种心理暗示。即使发现自己有什么毛病时,也不要太难受。

在饮食方面,日野原重明博士通过热量计算来控制每日营养,比如每天坚持饮食控制在1300卡路里以下:早上喝一杯牛奶,再喝点咖啡。说起睡眠,他平时晚上睡觉时间很少,大概每天总到凌晨2、3点才睡,因为实在有很多工作要做。不过,他坚持吃蔬菜,尤其是绿色蔬菜和红色蔬菜。此外还有橄榄油,橄榄油对皮肤特别好。在步行时,他还坚持想象头顶上有个什么东西,然后走路时就挺得很直,好像古代女性练习走路姿态时要在头上顶一本书一样。

在发声上,他还坚持把声音从体内发出去。因此,在他讲话时,即使不用麦克风,也可以把声音发得很响、很远。他认为,长寿这和发声方法、方式也有关,要做到气从丹田发出。在生活习惯上,他不抽烟,有时候只喝一点点啤酒。在日本,许多人都比较喜欢喝啤酒。

98岁老寿星舞动“夕阳红”


交谊舞、迪斯科样样娴熟 拿大奖、赢粉丝不输青年

夕阳下,一位98岁的耄耋老人,随着悠扬的音乐翩翩起舞。印度舞、拉丁舞、交谊舞、迪斯科样样娴熟;扭秧歌、踩街舞样样精彩在厦门同安,吴望怀老人可是个大名人,拥有不少粉丝,走在路上,每每有人主动上前握住吴老的手激动地说:您可是我们的偶像,能和这么健康长寿的老人握握手,是我们的福气!

81岁与舞结缘

人活到81岁的时候,生活还能改变吗?吴望怀老人,81岁时第一次和舞蹈触电,从此便结下了不解之缘。他每天闻鸡起舞,冬练三九,夏练三伏,终于练成了一身过硬的舞功。如今,98岁高龄的他,体格健硕如小伙,舞步轻盈如少女,让很多年轻人望尘莫及。

粉丝遍及全国

舞蹈不仅改变了他的生活,也让他成了明星。1994年,在北京举办的首届全国中老年健身舞蹈汇演中,他获得了个人寿星奖;1998年2000年,在上海、太原、威海举办的3次全国老年舞蹈汇演中,他又次次摘得寿星奖。

有一次,在山东表演结束后,成百上千的观众争先恐后地要和吴老合照。新西兰瑞蒙德市长看过他的表演后,也竖起了大拇指连声称赞:Very good!

长寿秘诀:平心静气

谈起长寿的秘诀,吴老笑呵呵地说:当然是舞蹈了!我一天不跳,总觉得全身不得劲。一听到音乐,就不由自主地闻声起舞。当然,健身的同时必须健心,这样人生才有活力。

每天清晨六时,吴老会准时出门进行一个半小时的散步,这是他数十年来风雨无阻的习惯。此外,他还常常练气功、打门球、打太极拳等。

吴老对修身养性很有研究,他认为人有七情:喜、怒、忧、怨、悲、恐和惊。他总是能掌握好尺度,从不过分释放七情。他说:平心静气处事,心情愉快和安定幸福,是长寿的重要原因。

菲菜的功效和作用_菲菜子的功效与作用


韭菜是一种非常常见的植物,是一种蔬菜,我们平时经常会用韭菜做各种菜品,中国人讲究吃饺子,韭菜常常被人们用来做饺子馅,韭菜和鸡蛋放在一起简直就是美味的绝配,包饺子、炒菜都非常美味,韭菜在烧烤时也算得上是好吃不贵,又很美味,韭菜好吃归好吃,可是你了解它的作用吗?下面介绍一下韭菜的功效与作用

营养丰富韭菜中含有所有微量元素、维生素,并且包含了蛋白质、脂肪、碳水化合物这些,并且这些营养成份的含量都是高于其它蔬菜的。

补肾温阳 韭菜中含有‘锌’元素,而‘锌’是可以促进男性生殖器官发育,同时能够起到温养精子的作用。韭菜是属于味辛、性温的一种食材,能够起到温肾助阳的效果,这个在《本草拾遗》古籍中也是有记载的,记载是说‘韭菜益阳’。同时也正是这个原因,很多人都认为韭菜具有壮阳的作用,韭菜有没有壮阳的功效可以查看下面经验。

韭菜有壮阳的功效吗

增进食欲 韭菜在春天长出来后它的挥发油和香辛料是特别香的,挥发油在春天也会更好的发挥,挥发油的食物是能够促进食欲的,很多人没有胃口,但是吃了韭菜后就会显得愿意吃东西了,其原理就在这里了,

增强体力 很多人吃过韭菜之后都会感觉身上有劲了,这个其实是有根据的,韭菜中含有所有微量元素、维生素,并且包含了蛋白质、脂肪、碳水化合物这些,并且这些营养成份的含量都是高于其它蔬菜的,这个营养价值高上面已经说过了。

护肤美白、抗衰老 韭菜是墨绿色食物,有人认为黄色、红色蔬菜的胡萝卜素含量会高,这个其实是错误的,墨绿色蔬菜胡萝卜素含量更高,墨绿色会盖过黄色和红色等;韭菜胡萝卜素含量是1400mg,对于女性来说是非常好的蔬菜,胡萝卜素含量高对皮肤的抗衰老起到很好的作用,所以具有美白、护肤的功效。

抗疲劳 韭菜属于是绿色食物,各种营养价值都很高,从上面就可以看得出来,经常吃韭菜能够起到一定的抗疲劳的作用。护眼名目 韭菜为墨绿色蔬菜,其中胡萝卜素含量达到了1400mg,胡萝卜素含量高的食物对眼睛是有好处的,所以韭菜也能够起到护眼名目的作用。

杀菌消炎 韭菜中含有硫化合物,而硫化合物是能够起到一定的杀菌消炎的作用的,对于绿脓杆菌、大肠杆菌、痢疾之类的细菌都能起到一定的抑制作用,人遇到伤寒吃韭菜也就有一些效果的。

降血脂、降血压 韭菜含有硫化合物上面已经说过了,硫化物本身的作用是刺激人体的血管,会导致血管弹性更好一些,所以对降血脂、降血压是能起到一定作用的。

注意事项

韭菜的硫化物含量高,会产生臭臭的味道,很多人也是非常不喜欢的,也有人吃完了后会觉得胃不舒服,有种扎心或者烧的慌的感觉。

韭菜属于辛辣、刺激性的食物,容易对胃肠黏膜造成刺激,所以胃肠消化功能极弱的人吃完后可能会造成腹痛、腹泻等不适的情况。

9长寿秘诀助乾隆活到88岁


应该很多人都看过《铁齿铜牙纪晓岚》,戏说的是清朝的乾隆皇帝和纪晓岚以及和珅的趣事儿,乾隆皇帝这一生活了88岁,你想知道乾隆皇帝的独家养生秘诀吗?

1、齿常扣

扣齿是空口上下齿有节率略闻声响的扣击。据说,经常扣齿,既能坚齿固齿,防止牙齿松动、脱落,又能活动面部肌群,促进面部血液循环。唐代著名药王孙思邈,在他的《养生记》中有侵晨一盘粥,夜饭莫教足,撞动景阳钟,扣齿三十六等语,说明扣齿养生,由来已久。随着现代生活水平的提高,人类的食物也越趋精细,结果使得咀嚼器官不能充分发挥作用,扣齿正可弥补这方面的不足,它可以增加适当的生理性刺激,促进血液循环,从而增强牙周组织的抵抗能力。此法简便易行,随时随地可作,实践证明效果良好。我的寿命我做主 教你五个长寿秘方

扣齿方法:口唇轻闭,有节奏地扣击上下齿,先扣两侧大牙60次,再扣门牙60次,每日2~4遍。力度要适当,略闻声响即可。

2、津常咽

咽津是将口中唾液慢慢咽下。咽津是历代养生学家都推崇的方法,称其有令人躯体光泽,津润力壮,有颜色的作用。并有诗赞曰:津液频升在舌端,寻常漱咽入丹田。于中畅美无凝滞,百日功灵可驻颜。现代医学研究也证明,唾液有解毒免疫和帮助消化的功能。其含有淀粉酶,能帮助消化和促进吸收;含有的溶菌酶能杀死混在食物中的有害微生物,有效预防胃炎、消化道溃疡和肿瘤。难怪有唾液一口值千金的说法。广州人也有吞口水(唾液)养命一说。如何从面相看你是否长寿

咽津方法:盘坐床上,或闲时端坐,自然放松肢体,排除杂念,宁心静气,闭目、合口、用舌舐上腭,将口中生出的唾液缓缓咽下,重复九次。每日早、中、晚各做咽津功一次。

3、鼻常揉

揉鼻就是以双手沿鼻子两侧揉擦。鼻是呼吸系统的起始部分。鼻腔内壁具有粘膜和丛毛,粘膜上有丰富的血管网,可以温暖、过滤和湿润进入的空气,有效保护呼吸系统。同时,鼻还是嗅觉器官。中医认为,肺居胸腔,在诸脏腑中,其位最高,故称华盖。肺叶娇嫩,不耐寒热,易被邪侵,故又称嫩藏。肺开窍于鼻:鼻是肺之门户,为气体出入的孔穴。如肺气调和,则鼻窍通畅,嗅觉敏锐。揉鼻,促使鼻部血液循环,使鼻道畅通。可预防感冒、鼻炎等上呼吸道的疾病,以免嫩藏邪侵。

揉鼻方法:首先是揉鼻,双手快速对掌搓擦20次,以右手掌心捂鼻子并旋转揉摩20次,反复3遍。接着是擦鼻,双手鱼际互相摩擦至发热,然后以双手鱼际按于鼻两侧,沿鼻跟至迎香,往返摩擦100下。

4、睛常转

转睛就是顺、逆时针旋转眼球。有人说养生先养眼,又说眼睛是心灵的窗户。可见你的眼睛不仅仅是涉及视力问题,还牵扯到你全身,影响着你的健康。眼睛是人体感受器中最敏感、最精细的器官,还和情感有密切关系。中医理论研究证实,人体十二条经络均与眼睛有密切联系。当身体任何一部分出现问题时,都对眼睛产生直接或间接的影响。现今时代,电脑、电视使我们长时间把眼睛固定在一个目标上,目不转睛,眼睛肌肉就容易衰弱衰老,视力很快退化。人的眼球本来就应该经常转动,眼球有关的肌肉才能保持健康活泼。因此,能经常运动眼球,对改善视力,保持健康,纾解压力有神奇功效。男人更长寿 八秘方少不了

转睛方法:双手拇指和食指,分别捻压耳垂。同时,转动眼球四个八拍。第一、二个八拍眼球沿逆时针方向转动,其转动顺序为上、左、下、右。第三、四个八拍眼球沿顺时针方向转动,其转动顺序为上、右、下、左。每拍转动一个方向。耳垂上有两个主治眼病的穴位,手法是捻压,不是挤压。转动眼球时,头部不动。

5、面常搓

搓面就是双手搓热,再上下搓揉面部。据《拾遗记》载:三国时期,孙权的儿子孙和,不小心烫伤了心爱的邓夫人,医生用白獭的骨髓与白玉、琥珀配制外用药搓面,治愈后的邓夫人面部白里透红,更娇艳动人。从中医的理论来说,心主血脉,其华在面,现代医学同样认为,人的面部皮肤毛细血管极其丰富,若心脏功能正常,面部血液循环旺盛则皮肤色泽红润,有光彩;反之,面色就会恍白晦滞或暗黑无光泽。素有阳明胃脉荣于面之说,对应也有说:晨起擦面,非徒为光泽也,和气血而生阳益胃也。故搓面有改善面部血液循环,可有效预防面神经麻痹、面神经痉挛、面部色斑、面部神经痛等。长期坚持,还可以延缓衰老,推迟老年斑和面部皱纹的产生。12个长寿秘籍 帮你活到160岁

搓面方法:两手掌搓热后,立即改搓揉面部。双手掌从两颊开始,由左侧经额到右侧,再经下颔搓回左侧,如此为一周。从左到右顺时针轻轻搓揉20周,再从右到左逆时针20周。每天早晚各一次。

6、足常摩

摩足就是经常按摩足的底部。摩足是我国流传以久的自我按摩法,古今中外皆有之。宋朝大文学家苏东坡把擦脚作为一项重要的健身法宝。数十年如一日,早晚摩足,从不间断,直到晚年仍精神抖擞,老而不衰。中国有句老话富人吃药,穷人烫脚,又说富人吃人参,穷人搓脚心。医学界也普遍认为人之衰老始于足,足血盈,则身心健。现代医学研究证明,搓摩足心,可促进血液循环,刺激该处的神经末梢,促进尿酸排出,祛病延年。根据中医理论:常摩足心,有滋阴降火,强腰健肾,益精补髓的功效。因为中医理论认为脚底之涌泉穴乃足少阴肾经之开穴,通足太阴脾经与足厥阴肝经。三条阴经又与其他经络相联。三条阴经既通,则可调整其他经络,平衡各臓腑,以达延年益寿之目的。

摩足的方法:(做前最好先烫脚。)人端坐椅上或与小腿等高的床、凳上,自然放松。然后抬起左腿,将小腿放在右腿大腿上,脚心朝外,左手扶着左腿腕,用右手手掌(劳宫穴),搓左脚脚心120下。搓完后放下左脚。再用此法搓右脚脚心120下。(以两脚心自觉有微微发热为好。)

7、 腹常运

运腹其实就是顺时针方向揉腹。现代医学告诉我们:食物进入后,由于消化系统的运动与分泌机能,使食物不断向下推移,不断地被消化、吸收。不被吸收的残渣遗留在大肠内,形成粪便排出体外。若肠胃蠕动不正常,粪便在大肠内停留时间较久,水分被吸收过多,就会形成便秘。有资料说明,粪便停留时间过长是美容的大忌,更有甚者,还会诱发直肠癌。腹部的自我按摩,可促进胃肠蠕动、疏通经络、活血化淤,防止胃肠潴留及便秘。以达健体强身的目的。8个长寿美食 为你的健康添砖加瓦

运腹的方法:睡觉时将双手搓热,相迭于上腹部,剑突下为开始,顺时针方向经神厥穴(肚脐)、丹田附近又回到始点,一周作一下。如此共轻轻揉摩100下。随着按摩次数的增加,胃肠部会有一些反应,如打嗝、肠鸣、肛门排气等,这些都是良好的生理反应,是胃肠刺激的结果。应该注意的是,在空腹和饱食后不要按摩,以免引起不良反应,适得其反。

8、肢常伸

伸肢就是四肢经常进行伸展运动。现在是人所共知:生命在于运动。流水不腐,户枢不蠹。运动可使肌肉有充分的血液供应,获得更多的氧气和营养物质,使肌肉粗壮有力,富有弹性,收缩能力增强,身体变得更加健壮。运动系统的活动是在神经系统控制下进行的,运动可以使神经系统反应更灵敏、更协调,使人的精力变得更充沛。四肢的经常运动,能促进全身的血液循环,增强代谢,能使各个系统的功能提高,特别是可以使循环系统和呼吸系统的功能得到很大的改善,有效地预防心脑血管疾病、糖尿病等富贵病。长寿看这 百岁老人秦含章夫妇的长寿秘方

伸肢的方法:诸如五禽戏,太极拳,广播体操等武术与体操都是较好的伸展四肢的运动。本文提倡使用第八套广播体操。

9、 肛常提

提肛就是聚精会神地收提肛门。直肠和肛门所处的位置,静脉血回流容易受阻。现代医学认为,提肛是通过使肛门周围的肌肉及软组织一张一弛的运动,可以改善该部分的血液循环,增强肛门括约肌等提肛肌肉群的功能用以预防及治疗因为该肌肉群松弛所引起的疾病,提高肛门、直肠的抗病能力。能防治痔疮、前列腺增生、大便失禁和女性应力性尿失禁、阴道松弛、子宫脱落等疾病。

提肛的方法:提肛时可采用卧式,也可采用坐式、站式,随时随地可做。具体提肛方法是:全身放松,将臀部和大腿并拢,(除了提肛肌群,腹部、大腿、臀部均不需用力)做深呼吸。吸气时,持续提收肛门5秒;呼气时,肛门放松5秒。一提一松为一次,如此重复15次,每天2~3次。此法练习者注意:肛门局部感染、痔疮急性发炎、肛周脓肿等患者暂不宜使用。

揭秘长寿村的养生秘诀

广东巴马村是我国有名的长寿村,在那里百岁老人一点不稀罕,八九十岁的老人更是随处可见。那么巴马人是如何做到长寿的呢?知道巴马村人的长寿秘诀是什么吗?下面就带您一起发掘巴马人的长寿秘诀。

心态平和

在我们接触的多位长寿老人中,他们几乎无一例外都是心态平和、积极乐观的人。不管家庭条件好还是坏,也不管生活水平低还是高,他们始终都能保持一种豁达、乐观的良好心态。别再乱折腾了 想健康长寿这么洗澡如你愿

给我印象最深的是一位叫黄妈妹的百岁老人,我们去她家探访的时候,看见她家里陈设简陋,家里也没有什么像样的电器,物质生活水平很一般,但是站在我们面前的黄妈妹老人,却始终笑眯眯的,对生活的满足溢于言表。和她交流的过程中,我们可以感觉到,她的这种满足是完全发自内心的。用她自己的话说,现在吃喝都 没有太大的问题,该经历的风雨也都经历了,对什么都很淡然,看开了。

保持适当的体力劳动

我们所拜访的每一个长寿老人,几乎都没有完全脱离体力劳动。曾经在一个村里碰到一位九十高龄的老人,脸上虽然已经布满了老人斑,但仍旧拎着大半桶水去地里浇菜,身手仍然很敏捷,体力也很好。

按照当地一位研究巴马人长寿之谜的人的说法,这些巴马老人,一生都在劳作当中,虽然辛苦,但是身体也得到了很好的锻炼,身体机能没有因为年龄变大而迅速地衰退,这是他们能够长寿的重要原因之一。其实,这不正印证了生命在于运动的道理吗?所以说,现在的城里人,运动太少,劳动更少,要想长寿,就应该在 这方面有所注意才是。

家庭和睦

家庭和睦与长寿也有密切关系,这也不难理解。家庭和睦了,才会不生气,生气不但伤心, 而且伤身体,俗话说,百病皆生于气,如果家里天天吵吵闹闹,永无宁日,作为老人,不但很难保持一颗平静而宁和的内心,而且还会因为心情郁结、沉闷,导致疾病的发生。在我们接触的巴马长寿老人中,家庭都是和睦美满的,夫妻之间很恩爱,晚辈很孝顺,长辈也很能体谅晚辈,大家互敬互爱,过着平凡而充满快乐的日 子。揭秘长寿秘诀 常看报纸也能增寿

看完了上面的介绍,知道巴马人的长寿的秘诀是什么了吧,除了拥有得天独厚的自然环境,当地的水土等因素外,还有其他三个不容忽视的因素。虽然巴马人所拥有的自然环境我们不能拥有之外,其他的几个因素我们是完全可以做到的,我们应多学学长寿之乡巴马人的。

结语:人类的养生秘诀其实说起来都不是什么秘密,关键是养成良好的生活习惯以及饮食习惯,长寿不遥远,长寿路也不难走,需要我们自己去努力!

12个长寿秘籍 帮你活到160岁


目录:

第一章:12个长寿秘籍 帮你活到160岁

第二章:吃什么能长寿?细数身边的长寿仙药

第三章:帮你拿到长寿钥匙的10个饮食习惯

我们都觉得能活到100岁就算很了不起了,对于百岁老人我们常常是既羡慕又嫉妒,而科学表明其实人类基因表明人们的寿命极限是160岁!那么有哪些方法可以让我们活到寿命极限呢?

12个长寿秘籍 帮你活到160岁

科学家早就说过,人类的寿命极限是160岁。我们的说法是:12个方法,让你多活109年。我们当中的大多数人都无法活到基因指定的年龄,近几十年的研究表明,对大多数人来说,行为和生活方式对你寿命的影响远比基因要大得多。

最近的一些详尽的关于长寿方面的科学研究显示,可以帮你把死神远远地拒之门外。当然,我们不可能让你奢望长生不死,但起码可以让你活得更科学,也更健康,也就是说让你的岁数比你当初想象的翻上一番。

不过,要说明的是,说的岁数翻番,可不是真的让你的岁数乘以二。意思是,你可以活得远比你想象的要长很多。事实上,只要你肯想很多办法,而且照着我们说的去做,就会长寿。比如平时多做高难度的口算,可以使你多活2.5岁。这些都是经过科学实验证明的。

到海边去晒太阳 可以使你增加3.3岁

经常见不到阳光的人可能会发生很多危险。哥伦比亚大学精神病学系的一项情感障碍研究显示,缺少光亮可能导致抑郁症或其他相关问题出现,比如酗酒、自杀等等。去海边晒一个星期的太阳,会让你走出这种阴暗的情绪。有研究显示,连续5天,每天30分钟的海边日光,可以治好一半以上的抑郁症患者。

喝奶 可以使你增加:7.2岁

牛奶,不用多说,在现在是一个非常敏感的话题。人们刚刚开始重新拿起杯子在考虑是否可以喝奶。而MH想说的是,不要因噎废食。其实,如果没有三聚氰胺之类的东西,牛奶是非常好的东西。它是一种纯天然的最有营养的抗衰老和补给身体的食品。已经有很多临床实验证实,牛奶有非常多的功效,比如提供能量,使肌肤更有活力,减少疼痛,使过敏体质得到改善,加速身体复原,振奋情绪。

唱赞歌 可以使你增加:2岁

早晨睁开眼,对你身边的人大声说,你真美。如果你是一个人睡觉,那就睁开眼时想一想外面的云、草地和正等着你happy的一群朋友。匹兹堡大学的研究人员发现,永远在心底里对所有的人和事都抱着一颗感恩的心,都在无时无刻不在赞美着别人的人能把每一天都过得快乐充实,也活得更健康。

笑 可以使你增加:10岁

幽默可以使你更健康、更长寿、更快乐,这是挪威科学技术大学发表于2006年的一项研究成果显示的。另据他们证实,具有幽默感的人当患上重大疾病时被治愈或好转的可能性比其他人要高出30%。笑可以使人产生更多的保护性荷尔蒙,调节血压,减小压力,增强免疫系统。鉴于笑能给你带来这么多的好处,让自己多一些笑声,可以使你的寿命增加8岁。所以,从现在开始多看喜剧电影,多听相声,也讲笑话给别人听吧。

经常在家测血压可以使你增加:25.2岁

不要等身体真的出问题了才想起来去测血压。现在,人们通常是买个血压仪在家自测血压,而不再像从前那样跑到医院里让医生测。就买那种最常见的腕式测压仪,然后每月测一次。一个能拥有相对较低血压(115/75)的人通常比那种血压相对较高(140/90)的人多活25年。根据你的实际年龄,如果你的血压过高,那就一定要想办法降下来。通常的方法是:经常锻炼,减少脂肪、盐、酒的摄入量,而且不要玩那些过于惊险的游戏,比如过山车。

买一只狗陪你 可以使你增加:11.4岁

有一只猫或狗在身边陪你,可以使你降低心脏病、中风发作的风险,还可以使正身患重症的人尽快好起来。对此你还在怀疑吗?让我们来告诉你根据贝尔法斯特女王大学的韦尔斯博士的一项研究显示,养狗往往可以降低血压和胆固醇水平,养狗的人和那些没有狗的人比起来,养狗的人简直太幸运了。而且,养狗比养猫更有好处,因为狗可以强迫你每天早晚必须出去散步。

用牙线 可以使你增加:6.4岁

当你用牙线的时候,你不光把昨晚剩在牙缝间的鱼肉渣剔了出来,而且可以让你的牙齿不再生垢。威斯康星州的美容牙科研究中心的一项研究显示,有近80%的成年人都患有牙周疾病,而剩下的20%的人的牙齿也长得非常难看,而这些,我们当中的大多数都不知道。当然,事情也不是特别的糟,通常来说,我们只要去看看牙科医生就可以了。

不过,根据医学博士克里斯的一项研究显示,有牙病历史的男人患上胰腺癌的机率比普通人要高出63%。所以,他建议一年看两到四次牙医。没错儿,看牙医非常贵,但总比得上癌症强,而且防患于未然还可以使你活得更长。

加入足球队 可以使你增加11岁

加入一个足球队,可以解压,并对生理产生影响,还可以防止身体过早老化。这种类似小社团的组织是使你有效减压的一个非常好的办法。澳大利亚的一项对1,400名老年男人和女人的研究显示,这些有着亲密伙伴的老年人可以活得比普通人更长。一个相对固定的社交圈可以让你年轻3.5岁。当然,经常锻炼还可以给你带来很多好处,比如保持肌肉有力、关节灵活、心功能增强,以及肺活量增大等等。那么,为什么不多花点儿时间加入一个小足球队,既有了和朋友交流的机会,又让自己身体更强壮呢?

换个国家生活可以使你增加:6.4岁

如果你认为国内的生态环境不太适宜生活,那就换个国家住住,比如欧洲。当然,从整体来说,欧洲的环境也不是非常理想,一项由欧盟委员会做出的研究显示,由空气污染而导致的死亡率几乎等同于交通事故的死亡率。一般人总认为,在英国的环境会好些,但事实上,英国每年会有超过32,000的人死于大气污染,而且会使人的寿命平均减少一年。而爱尔兰的空气就会好很多,在欧洲排名第二,排名第一的是芬兰。不过,如果你真的想活得更长,那就去欧洲的安道尔共和国吧。那里才是一个真的几乎没有污染的国家,那里人的平均寿命达到了83岁。

为自己找一个伴侣 可以使你增加9.5岁

离婚,而且让你的另一半房子是空的,这真的不是一个很好的主意。你的生活会更加孤寂。纽约洛克菲勒大学2004年的一项研究显示,离婚会加速白细胞的老化。另一方面,长寿真的需要靠两个人来维系。长期的爱的关系可以使你年轻6.5岁,固定的性关系可以让你进入一种平衡的稳定的生活状态中去。诚然,那种有规律的性关系和长期忠诚的相守并不一定真的就能在你身上发生,但如果你连试都不试一下,你怎么知道你没有这种好运呢?

让脑子高速运转 可以使你增加:4.6岁

保持头脑清晰敏捷的重要法则是:永远在使用它。研究显示,有效的保护和加强神经系统的运动可以使你延迟衰老和痴呆。大脑始终处于活跃和忙碌状态的人比那些整天对着墙发呆的人患上老年痴呆症的几率要小得多。经常做游戏、看书、上网,或是学习,都可以使你的脑子高速运转。

检查前列腺 可以使你增加:12岁

预防胜于治疗,早期治疗胜于当时治疗,这些都是我们很早很早以前就听熟的话。但即便是这样,还是会有很多人忽略掉种种可能患病的迹象,而直到这些迹象成为事实时,已经很难治愈了,这对于前列腺疾病这种生殖病来说更是如此。他们去检查前列腺疾病这种生殖病之前其实已经患病很久了,而事实上,这种病和糖尿病、ED一样,如果能早发现早治疗,治愈应该都不是一件难事,但现在已经有数以百万的人得上了前列腺疾病,积极主动寻求那种高质量的医疗保健和慢性病护理的人往往可以比不采取任何防范措施的人多活12年,赶快行动吧,早检查早治疗,让前列腺疾病躲得远远的。

吃什么能长寿?细数身边的长寿仙药

西红柿每天都吃能美容

欧洲有一句俗语:当西红柿变红的时候,医生的脸就变绿了。对意大利人来说,西红柿是餐饮最必不可少的,即便意大利人偶尔有一顿不吃西红柿,他们也会来上一大瓶番茄酱。

西红柿最初之所以引起人们的关注,最主要的原因就是它可以有效地防止衰老。据说,意大利南部的卡普里海岸之所以能吸引大批游客,最主要的原因就是当地人在长期的生活实践中总结出了一套神奇的美容法。

保养秘诀:将西红柿外敷内用结合起来,能让人的皮肤柔软细腻,散发出青春、健康的光泽。意大利营养保健局的路易斯萨巴蒂博士指出:西红柿之所以能够让人长葆青春,根源就在于它含有的类胡萝卜素,而且它所分泌的番茄红素能有效地防止衰老。

因此,医生建议最好每天吃一个西红柿,老年人尤应如此,因为它有延年益寿、抗衰老的作用。

大蒜给人体不断充电

考古学家发现,在古埃及金字塔上有很多关于大蒜的象形文字。在建造金字塔的时候,奴隶们每天除了经受着繁重的体力劳动所带来的压力外,还有酷暑、严寒的肆虐。能让他们坚持下来的原因就是经常食用大蒜补充了充足的体力,从而完成了一座座宏大壮观的建筑。

有史料记载,早期奥林匹克运动会的参赛者,在比赛前都要吃大蒜,这样才能增加力量与勇气,就能应付参赛对手。

为什么古埃及人和奥林匹克运动员都相信大蒜有增加体力的神奇功效呢?原来蒜氨酸作为大蒜独有的成分,在食用后会成为大蒜素,这种大蒜素与大蒜的维生素B1成分结合可产生蒜硫胺素。

而这个蒜硫胺素就像是一味神奇的药剂,不仅具有缓解人体疲劳的作用,还能促使人体从食物中摄取的葡萄糖在细胞中不断分解、燃烧,进而转化为能量。蒜硫胺素就像是发电机一样,能给人体不断充电,保持活力。

帮你拿到长寿钥匙的10个饮食习惯

说到长寿,几乎每年都有人更新长寿食物排行榜,如果让你给最常见、最便宜的抗衰老食物打分,相信蔬菜、水果、谷物、红茶一定都榜上有名。不过换个角度看,怎么吃有时比吃什么更重要。近日,美国MSN网站刊文指出,只要雷打不动地坚持以下10个饮食习惯,就能帮你找到那把长寿钥匙。

1、用凉开水泡红茶

美国农业部最近研究发现,与青菜或胡萝卜相比,红茶中含有更多的抗氧化物质,可以有效帮你抵抗皱纹和癌症的侵扰。日本最新研究显 示,每天喝两杯以上红茶的人,遭遇流感病毒侵袭的几率要比不喝的人少30%。用热水泡茶会比冷水泡茶释放出更多的咖啡因与单宁,导致周期性头痛、失眠等症 状,而用凉开水泡茶可使其中的有益物质在不被破坏的情况下,慢慢溶出。

2、复合维生素饭后吃

北京协和医院临床营养科副主任于康表示,生活中吃得精细,会损失大量B族维生素;蔬菜过度浸泡,会泡掉大量水溶性维生素;食品放置时间过长,或油煎、烘烤等烹饪方式都可能减少维生素含量。这时,补充复合维生素就像上了一道保险,而且最好 饭后吃。叶酸、维生素B、C等水溶性维生素如果饭前空腹吃,很快通过胃进入小肠被吸收,还没完全被人体利用就通过尿液排出体外。维生素A、D、E、K等脂 溶性维生素必须溶于脂肪类食物中才能被吸收,如空腹服用,大部分都不能被吸收。

3、生吃洋葱防心脏病

很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来,这就大错特错了。美国哈佛医学院心脏科教授克多 格尔威治博士指出,洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,每天生吃半个,或喝等量的洋葱汁,可增加心脏病人约30%的好胆固醇。尤其在吃烤肉这样不怎么健康 的食物时,里面的洋葱就像你的救命草。北京大学第一医院营养部二部主任孙孟里指出,洋葱对高血压、高血脂和心脑血管病人确实有好处,而且生吃、凉拌效 果最佳。

8、冷水洗肉,热水洗菜

许多人洗肉前,喜欢拿热水泡上一会儿。殊不知,用温水或热水洗肉,不但容易变质、腐败,做出来的肉口感也会受影响。最重要的是,会加速肉中蛋白质、氨基酸和B族维生素的流失。与之相反,洗各类果蔬时用温水更好。国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨指出,温水比凉水更容易去除果蔬表面的农药残留。

9、深色水果抗衰老

买水果时拿不定主意,就选深色的那种。相比浅色水果,深色水果里含有更多的抗氧化剂、维生素、硒、铁、钙、锌等物质,具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。

10、晚餐早比晚点好

卫生部首席健康顾问洪昭光教授表示,人体排钙高峰期是餐后45小时,晚餐吃得太晚,不仅影响睡眠、囤积热量,而且容易引起尿路结石。老年人晚餐的最佳时间最好在下午六七点,而且应不吃或少吃夜宵。

结语:能活多少年是由我们的生活习惯所决定的,你的一举一动都关系到自己的寿命长短!

4、每餐之前喝两杯水

控制体重,对大多数人来说是一场持久战。不久前,研究人员发现,饭前喝两小杯水能减少饥饿感和食物摄入量,比节食减肥的效果更 明显。美国弗吉尼亚理工大学的布伦达。戴维说:喝水是控制体重的一种最简单、廉价的方法。餐前饮水的人一天能少摄入近300卡热量。美国格拉斯哥大学 肥胖专家迈克里恩教授也指出,除喝水外,餐前吃水果、蔬菜和麦片粥,同样含热量少,还有助于增进饱腹感。

5、睡前吃些高纤维食物

美国麻省理工学院博士朱蒂斯沃特曼说:睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食,比如谷类食物,有助于睡眠。大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量(2535克)的一半,所以,建议抓住睡前的最后时刻补充一下。

6、有些素菜要荤着吃

油吃多了不好,但一点不吃更不好。孙孟里表示,南瓜、胡萝卜中含有大量胡萝卜素,因此不能吃得太清淡,用油炒一下更有利营养素吸收。如果南瓜用来煮粥,那么保证其他菜里有油,让它们到肠胃里会合。

7、凉菜的汁用来蘸着吃

很多人去饭店都喜欢点盘大拌菜或蔬果沙拉,觉得这样能补充维生素。其实,这些菜中的酱汁反而会给原本健康的菜带来不少热量。最好把调好的酱汁放在一个小碗里,用切好的菜蘸着吃,这样,你需要的酱汁只是原来的1/6。

揭武则天活到81岁养生秘诀


武则天作为中国历史上唯一的女皇帝,历经唐太宗、唐高宗、唐中宗、唐睿宗四朝,享年81岁。她在唐代政治舞台上潮起潮落了50多年,直到晚年,仍然耳聪目明,齿发不衰,还拥有著靓丽的容颜,这不能不说是一个奇迹,那麽武则天的养生秘诀到底是什麽?


养生第一招:禅修养生安神志

《资治通鉴》记载,贞观23年(公元649年)5月26日,唐太宗李世民遗诏,命武才人出家于感业寺。武则天共在感业寺当了5年的尼姑,期间她整日参禅打坐,修身养性,学到了佛家气功“结跏趺坐”功法,这也成了她长寿的重要原因之一。

如今都市也有不少女性会自发组织去当地的寺庙裡参加一日“禅修”。南京自然医学会养生康复专业委员会秘书长王城生介绍,中医养生学认为“静则深藏,躁则消亡”“禅修”养生的过程其实就是一种宁神静志的自然疗法。该法在医疗实践中主要起两种作用:一是强壮正气,防病保健;二是增强抗病能力,祛病除疾。



养生第二招:书法养生似导引

武则天写得一手好字,由她手写的《升仙太子碑》是我国最早的巾帼书碑,该碑至今仍存放在河南省博物馆内。

古今书法家大多长寿,书法体现了形神共养的统一性。练习书法时, 需要指实、掌虚、腕平。书写中上指关节随著笔画顺序富有节律的运动,调节了手臂的肌肉和神经,并带动身体其他部位舒缓运动,很好地体现了“摇筋骨、动肢节”的导引养生术之内涵。



养生第三招:中药面膜驻红颜

武则天还是一个精通面膜保养的高手。她不但高寿,而且即使到了80岁高龄,仍然保持著青春般的容貌。

武则天有两个很有名的美容秘方:一个是“益母草泽面方”,这个方子收录在明代李时珍的《本草纲目》中。益母草是妇科的良药,既可内服,也可外用。外用敷面,有治疗肤色黑、祛除面部斑点和皱纹等功效,经常使用能使皮肤滋润有光泽。

另一个美容方,是御医张文仲给武则天开的,叫常敷面脂,收录在王焘的《外台秘要》中。这个方子的主要成分是用细辛、葳蕤、白附子、山药、辛夷、川芎、白芝、瓜蒌、木蓝皮,加猪油炼成的。制作方法也很复杂,药要切碎,然后用酒浸泡一晚,再煎制,慢慢形成凝固,才能成为面脂。葳蕤、瓜蒌、猪油有滋阴润肤的功效,细辛、白附子、辛夷可以祛风通窍,可益气补肾,川芎、木蓝皮能活血保湿,面脂用后可以光洁皮肤、祛皱保湿。


98岁季羡林养生秘诀 三不养生法


兼容百家、学贯中西的学界泰斗、国学大师季羡林老先生7月11日在北京301医院病逝,享年98岁。这位生于山东、著作等身的国学大师如此高寿,如此造诣,缅怀之余,让我们来揭开季老的长寿之谜。

季羡林先生自上世纪80年代中、后期分别从北京大学副校长和全国人大常务委员会委员的位置上退下来,之后他家中几乎天天坐满婉辞不掉的客人以及来访者,在他的书桌上,永远摆放着一篇篇、一部部尚未完成的文章和著作这一切,对于一位耄耋之年的老者来讲,实在是过于繁忙和劳累了。

然而,说起来的确很奇怪,除了老年哮喘和白内障之外,事务如此繁忙的季老却一直保持着一副自称顽健的体格。每天凌晨3、4点钟,季老的书房中就亮起了北大校园里的第一盏灯,直到晚上10点才入睡。

季老的工作和活动日程总是排得满满的。以九十之躯来承担如此重负,没有一个好的身体,实在是难以胜任的。那么,季老到底有什么养生秘诀呢?经多方了解,原来精力充沛、身体顽健的季老有自己独特的三不养生法,即:不锻炼,不挑食,不嘀咕。

季老反对为锻炼而锻炼

说起不锻炼,人们可能会觉得很奇怪。其实,季老反对的只是那些为了锻炼而锻炼,除了锻炼之外,似乎就没别的事可做的所谓的锻炼主义者。他认为人生的第一要事是工作,如果将大量时间用于锻炼身体,这对于他来讲实在是本末倒置。在日常生活中,季老并不排斥锻炼,他年轻时就喜好游泳和打乒乓球。

上了年纪之后,在繁重的工作之余,他有时也忙里偷闲地到北大未名湖畔去散散步,以松弛身心,养精蓄锐。季老一生勤于思考、笔耕不辍,这对于人的大脑来讲,正是最好的锻炼方法,他至今思维敏捷,常常写出备受赞叹的佳作与巨著,这与他平时的锻炼是分不开的。而这个不锻炼的提法,不过是季老数十年来执著地将全部身心投入到工作中而无心他顾的结果。

不挑食、不忌口反而保证了营养均衡

至于不挑食,在饮食上季老一贯的做法是不挑食、不忌口、不吃补品。老人全家的生活都十分俭朴,平时吃的都是普通的家常便饭,在大城市中生活了数十年,他却依旧钟情于家乡的饮食习惯。他的早餐,总是简简单单的几样:几片烤馒头或面包片,一碟花生米和一杯清茶。午、晚两餐也是以素菜为主,较少肉食。一碗绿豆小米粥,就是老人眼中的美味佳肴了。

名人养生 马寅初开朗乐观活到100岁


大家对于马寅初了解吗?他是一位活到100岁高寿的名人,他一生的功绩也是非常多的,每天都是非常的劳累,但是他依然活到了100岁,这有什么秘方呢?马寅初的是什么呢?下面就由小编带领大家一起来了解下这位名人吧。

马寅初开朗乐观活到100岁

马寅初是我国的马寅初,他也是一位高寿的人,一直活到100岁,他的一生经历了非常多的事情,也是非常的坎坷的,但是依然能够健康长寿,这有什么秘诀呢?

第一,坚持锻炼

马寅初长期以来,一直坚持锻炼身体,不论刮风下雨,还是冰雪交加,从不放弃。他年轻时,喜爱的运动很多。年纪大了,减少了一些项目,但是总能持之以恒,从不懈怠。

第二,交换洗冷热水澡

马寅初家里的浴室,专门装了冷热水管,每天交替淋浴,可使血管一张一弛、热胀冷缩,保持了弹性,这对维持血压正常,防止发生心血管疾病是很有好处的。他通过交换洗冷热水澡,到了七八十岁时,血压还跟年轻人一样。

第三,多吃水果蔬菜

马寅初一直都喜欢吃新鲜的水果和蔬菜,而且他还有一个习惯,那就是每个星期中有两天都是吃水果来代替吃饭的,这个方法听起来非常的特别,但是它的保健作用却是很大的。

第四,心胸开阔、无私无畏、开朗乐观

这一点,在马寅初身上是很突出的。无论是在重庆痛斥四大家族和蒋介石之流,还是在20世纪50年代为计划生育的观点论战之时,他的坦荡襟怀,敢怒敢言的性格,表现得淋漓尽致。

马寅初的

冷热水浴

马寅初在北洋大学求学时,由于经济比较困难,营养跟不上,再加上课业繁重,身体一直比较虚弱。到了耶鲁大学后,马寅初决定要好好锻炼身体。当时,耶鲁规定每个学生都必须学会游泳,否则学业成绩再好也不能毕业。马寅初就把游泳作为锻炼身体的一个手段,一有时间就往游泳馆里跑。渐渐地,他的游泳技巧越来越娴熟,身体素质也逐渐好起来。

此后的数十年中,游泳成了马寅初的一项爱好。无论是度假还是出访,他总不忘抽出时间到当地的游泳胜地去体验一下。青岛、杭州的海滨浴场,颐和园的昆明湖,苏联的黑海,都是他曾经搏击风浪的地方。在北大担任校长期间,马寅初经常到北大的红湖中畅游。他有个绝招就是可以像躺在床上睡觉一样漂浮在水面上,让路过的师生们啧啧称奇。

曾经有以为北大的校友说,刚刚进入北京大学的时候,作为校长的马寅初给他的感觉就是身体特别的好,虽然那个时候的马寅初已经70岁左右了,但是面色一样的红润,他有时间就会去西山爬山,而且还常常都坚持用冷水洗澡,那时候北京的冬天是非常的寒冷的,但是他还是到冷水里面洗澡。

在耶鲁求学时,马寅初在学校游泳馆的冷水浴间里,经常见到一位年纪非常大的美国老人。这位老人无论寒暑,总是坚持进行冷水浴,身体非常健康。有一次,马寅初和老人攀谈起来,向他请教。老人很热情地向他介绍了冷热水浴的方法:先洗一刻钟的热水澡,让周身经络通畅。然后擦干身体,休息数分钟,再迅速进行几分钟的冷水浴。

这样做的好处有很多:首先,用热水洗澡时,全身毛孔放大,身体里的一些脏东西能够顺利排泄出去;其次,能使肌体的血管充分扩张后再迅速收缩,提高血管的弹性,防止硬化,还能避免高血压和中风等疾病;最后,这样做还能增强血液循环,促进各组织器官的新陈代谢,提高肌体适应寒温变化的能力。

老人很诚恳地告诉马寅初,自己能够如此高龄还身强体健,全靠进行这种冷热水浴。马寅初谢过老人,开始尝试这种以洗浴来进行健身的方法。事实证明,这一方法确实是行之有效的。马寅初在耶鲁的这几年中,身体一直非常健康,连感冒都很少得。马寅初养成了这个使他受益终身的好习惯,此后的几十年一直坚持不辍。无论是在重庆、杭州、上海还是北京,他走到哪里,就把这个习惯带到哪里。五六十年代马寅初去农村考察的时候,知道当地缺少洗浴的设施,就随身带着木盆,用往身上泼冷水的办法来代替。

在因为新人口论而遭到批判的时候,马寅初曾说过这样一段经典的话:

泼冷水是不好的,但对我倒很有好处。我最不怕的是冷水,因为我洗惯了冷水澡,已经洗了五十年了,天天洗,夜夜洗,一天洗两次,冬夏不断。因此,对我泼冷水,是我最欢迎的!这虽然是锻炼身体的一个好方法,但直接间接影响我的头脑,使我获得了一个冷静的头脑,很适宜于做科学研究工作。

从这段诙谐的话中,我们不仅可以看到一个坚忍不拔、充满斗志的马寅初,也能够切实感受到洗冷热水浴的习惯给马寅初带来的良好影响。

会当凌绝顶

爬山是马寅初另一项爱好。早在耶鲁求学时,他就经常利用课余时间,攀爬校区附近的两座山。马寅初非常喜欢那种 荡胸生层云、一览众山小的开阔、舒畅,始终坚持把会当凌绝顶作为每次爬山的目标,不爬则已,爬则必登顶。

抗战期间,马寅初在重庆教书,一度住在歌乐山的山腰,居所与学校之间有很长一段崎岖的山路。很多人选择雇用山民抬轿往返,而马寅初却自始自终坚持步行。有朋友笑他说:你不愧为经济学教授,很有经济头脑嘛。马寅初只是微微一笑,他岂是为了省下那一点钱呢?后来,马寅初因为怒斥四大家族而身陷囹圄,被囚于贵州息烽。虽然只能在规定的警戒区内活动,而且有四个形影不离的狱卒时刻相伴,马寅初却仍然乐此不疲,每天坚持爬山。出狱后,他被限令在位于歌乐山大木鱼堡的家中监视居住,每天天不亮就起床,朝着歌乐山主峰云顶寺进发。数华里的路程在马寅初的脚下根本算不得什么,他总是一路小跑,准时在山顶迎接东升的朝阳。

建国前后,马寅初先后担任浙大校长和华东军政委员会副主席,经常往返于沪杭两地。在杭州时,他每星期都要坚持爬山两次,宝?m山、棋盘山、凤凰山、城隍山、将台山、桃源岭、南高峰、北高峰,每一座都留下了他的身影;一般人要一个多钟头才能攀上山顶的北高峰,马寅初只需要二十多分钟。在他的带动下,浙大的师生们踊跃参加爬山活动,积极锻炼身体。在上海工作时,由于无山可爬,他就用爬楼梯来代替。

转任北大校长后,马寅初先是住在东总布胡同,每天攀登景山;北大西迁到海淀之后,马寅初开始在燕南园的寓所居住,改爬燕园西面的万寿山,爬一次活动量不够就再爬一次,最多时甚至达到四上四下。1957年,76岁高龄的马寅初一身轻装,稳稳当当地爬上了香山。他一路凯歌高进,征服了因地势险峻而被称作鬼见愁的香炉峰。《新体育》杂志刊登了他攀爬鬼见愁的照片,使人们对这位健康老人多了几分了解,更多了几分钦佩。

生命不息,运动不止

在美国哥伦比亚大学读书时,马寅初养成了跑步的习惯。他不分寒暑坚持跑步锻炼,而且还要计算跑的步数,每天要跑六七千步。他还经常在衣袋里放一些蚕豆,每跑完一定距离,就把蚕豆从一个衣袋转移到另一个,直到原来的衣袋空了才停下来休息。跑步的习惯和洗冷热水浴、爬山一样,伴随了他一生,无论是在何等的困境之中都没中断过。马寅初认为,环境越是恶劣越要坚持锻炼,只有保持强健的体魄才不会被困难压垮。他多次跟学生说身体是建设国家的本钱,青年人应该要德智体全面发展。

到了晚年,马寅初在自家院内修了一条60米长的环形跑道,每天早晨都要在院子里跑上50圈。84岁那年,他的一条腿突然瘫痪,走路非常困难。就是这样,他还坚持拄着拐杖,用一条腿锻炼走路,一天要走上几千步才肯罢休。后来,连拐杖也不能拄了,他就用手扶着茶几,慢慢挪动着转圈,非要完成一定的活动量不可。再后来,由于身体越来越虚弱,连扶着茶几转圈都做不到了,马寅初就让子女架着他锻炼。每天早上,家人用轮椅把他推到院子里去,他一边呼吸新鲜空气,一边舒展胳膊,做一些力所能及的上肢运动。这种生命不息,运动不止的精神实在是让人感佩。

除了游泳、爬山和跑步,马寅初对太极拳、太极剑、骑马等体育运动也很感兴趣。他从十几岁开始锻炼,一直到百岁高龄,从未间断。马寅初的生活很有规律,每天早晨起床后按时锻炼,中午小睡一下,晚上睡前洗澡。他对饮食也很注意,一日三餐按时进食。既不偏食,也不暴饮暴食,每餐饭只吃八九分饱,对烟酒更是从来不沾。虽然马寅初坚持锻炼而且节制饮食,但不知为什么,他留学归国后一直是一副身宽体胖的模样。重庆时期,有人曾画了这样一副漫画登在报上:公共汽车到站,有个人上了车。车上的乘客只看见一个大大的肚子从门而入,却看不到他的脸。直到车开了,大家才发现原来是经济学家马寅初先生。漫画当然是夸张了许多,但身体肥胖确实给马寅初带来了不少困扰,一到天热他就非常容易出汗,只好吃一些冷饮来消暑。

马寅初为人正直无私,襟怀坦荡,无论是遇到什么样的艰难险阻,总是从从容容,坦然应对。他常以一副对联自勉:宠辱不惊,闲看庭前花开花落;去留无意,漫观天外云卷云舒。对于自己的健康长寿之道,马寅初曾经做过这样的总结:一是要靠体育锻炼,特别是常年不断地坚持锻炼;二是要日常饮食起居有规律,注意适量的营养,不用吃什么贵重的营养滋补品;三是要家庭生活和睦愉快,心胸宽阔,心情舒畅。凡事都想得开,置烦恼身外。

勤于锻炼、合理作息、心胸宽广,再加上幸福、和睦的家庭生活,使得马寅初一直保持着很好的身体状态。曾经有一次,他去协和医院检查身体,医生做完检查后钦佩地说:您身体的各项指标都非常正常,都七十岁的人了,还同三十岁的人一样健康。您一定能活到一百岁!马寅初对自己的身体也很自信,他常说:从前是人生七十古来稀,如今是人生七十多来兮,若无他故,我必活百年。

若无他故,我必活百年。这是我国著名人口学家、经济学家和教育学家马寅初说过的一句话。马老生于1882年,卒于1982年,正好享百年之龄。长寿与他的密不可分。

在美国求学时,马寅初学到了一种锻炼身体的方法,即冷热水浴:先洗一刻钟的热水澡,让周身经络通畅;然后擦干身体,休息数分钟,再迅速进行几分钟的冷水浴。冷热水浴可使血管一张一缩,热胀冷缩,保持血管弹性,这对维持血压正常、防止发生心血管疾病是很有好处的。

自从采用这种锻炼方法,马寅初身体一直非常健康,连感冒都很少得。从此,马寅初养成了这个使他终身受益的习惯,他走到哪里,就把这个习惯带到哪里。

结语:马寅初曾经是北大的校长,是我国经济学泰斗式的人物,他的一生中获得过多少的荣耀,也有很多的艰辛,但是他以后保持乐观的心态,这也许就是他活到百岁的原因吧。再加上,马寅初平时重视养生,那么他怎么可能不长寿呢?

西冷和菲力牛排的区别


近些年来,很多人也比较喜欢吃牛排,牛排的种类是比较多的,比如说西冷牛排,菲力牛排等等,这两种牛排有一定的差别,无论是从口感上还是从购买的价格上都会有所不同,另外在具体的烹饪的时候,也要针对牛排的特点来进行制作。下面我们就来了解一下西冷牛排和菲力牛排的区别有哪些。

西冷和菲力牛排的区别

拿出其中两个来比较:西冷和菲力。

浸淹西冷,有嚼劲,油脂不算多。

西冷,煎牛排个人不喜用各种酱。所以商家提供的酱汁没有用上。个人一贯就用海盐和黑胡椒调味,商家已经腌制过了,那么黑胡椒就足够了!当然你可以按你的理解和方法去做。这个没有标准。你自己觉得好吃就行吧!

浸淹菲力单独包装,油脂少。

浸淹菲力,口感滑嫩,不知是不是商家浸淹的原因处理过,口感滑嫩的有些不自然。商家腌制的牛排,所以根本不用盐了,酱料需不需要看个人吧,我自己撒了点黑胡椒就出锅了。

菲力本人习惯煎制非全熟,看着肉的中间还有生,但口感无生味,吃着极其滑嫩,说真的滑嫩到偶尔有我是不是在吃牛排的怀疑感,这款口感有点不像牛肉了。

网上买的牛排怎么煎

化了6小时自然解冻,这次煎的是眼肉牛排,先将送的黄油下锅,锅热后再放入牛排,两面翻煎至我喜欢的全熟。

煎好的牛排放入盘中,加上个人喜好的配菜,浇上送的黑椒酱,美味的牛排就可以开动了。果然不负期待,牛排肉质细嫩,嚼起来肉质鲜美有汁水,配的黑椒酱也不错。

购买体验

网上的牛排八成左右是拼接的,剩下二成原切牛排又大半是非腌制的,需要自己腌制加工。这款原切浸腌牛排套餐正适合我这种厨艺差又想享受美味的懒人,简简单单就能享受美味牛排。4种口味套餐也能品尝各种牛排美味。

赠送的刀叉质量很好,但是牛排买得多,送的刀叉也有一堆了,根本用不完,还不如增加个选择机会,可以不选赠刀叉而选调料包或黄油包等需要的小物件。还有就是赠送的调料包有蘑菇味可选就更好了。

闲聊除忧 宋美龄能活到106岁的长寿秘方


目录:

第一章:闲聊除忧 宋美龄106岁长寿秘方

第二章:全球公认的18个长寿秘诀

第三章:25国长寿村饮食秘诀

每个人都想要自己活的长寿,那么怎么样才能实现这个愿望呢?人的长寿秘诀是什么?如何长寿?接下来小编给大家盘点了健康长寿106岁的宋美龄的,赶快去看看学学吧。

闲聊除忧 宋美龄106岁长寿秘方

宋美龄是中国历史上一位风流人物。她曾以流利的英语、超群的智慧、女性特有的细腻令人为之倾倒。宋美龄106岁高龄逝世后,她生前的也引起人们极大关注。

少食多餐

宋美龄很注重饮食质量,少食多餐。虽然她比较喜欢吃一些较硬的食物,但总体上不会影响消化,每餐两荤、两素,每天必须5次餐,每一次进餐也只吃五分饱,即使再喜欢吃的食物,也绝不贪食。她几乎每天都会用磅秤称体重,只要发觉体重稍微重了些,会立刻改吃青菜沙拉,不吃任何荤的食物。

灌肠排毒

宋美龄没有便秘的毛病,但每天临睡之前都要灌肠。虽然这种方法并没有科学依据,但宋美龄却几十年如一日坚持灌肠,目的是要将毒素清洗出来,达到排毒的作用。这在一般人认为是件既麻烦又痛苦的事,可是她却把这当作一种愉快的事来做。她说:每天痛痛快快地灌一次肠,再痛痛快快地洗一次澡,我觉得自己是完成了一件了不起的新陈代谢的大工程,小小的麻烦能换来痛痛快快地睡一觉,何乐而不为呢?

坚持按摩

宋美龄始终保持冰肌玉肤,肌肤如大理石般光泽洁净,原因之一就是她坚持天天按摩。每天午睡前或晚上临睡前,两名护士轮流为她按摩。一般是从眼睛、脸部到胸部、腹部再到下肢、脚背、脚心。这样的全身按摩可以促进血液循环。

闲聊除忧

宋美龄同普通人一样,有七情六欲,有喜怒哀乐。然而,她的身世、学识、情趣和文化背景决定着她有很高的自控能力。她有个好习惯,每当碰到不愉快的事情,就是找熟人聊天,说说心中的话,使郁积之气一扫而光。

戒烟

在台湾时期的宋美龄唯一的嗜好就是吸烟,蒋介石生前多次劝她戒烟,但都未戒成。蒋介石去世以后,她下定决心把吸了60多年的烟戒掉了。

阅读和书画

阅读书刊是宋美龄长年的习惯。在美国时她每天必翻阅纽约各大英文报纸。空闲时就画国画、写毛笔字。因为研习绘画必须精神集中,杂念尽除,心平气和,神意安稳,意力并施,感情抒发,使全身血气通畅,体内各部分机能都得到调整,大脑的神经系统获得平衡,有效地促进血液循环和新陈代谢。

作息规律

宋美龄平时的作息很有规律。每日里作画、读书的时间一般不会超过2小时。晚上看一小会儿电视,或弹半小时钢琴。她一般晚上11点左右上床休息,第二天早上9点以后起床。常年坚持这样的作息习惯,也是她长寿之道的原因之一。

全球公认的18个长寿秘诀

1.保护DNA。会随着人体衰老而缩短的端粒(染色体末端)越短,人就越容易生病。合理饮食和锻炼等健康生活方式可提高一种加长端粒的酶的水平,保护端粒。

2.做事认真。一项为期 80 年的研究发现,做事认真负责的人不仅注重细节有毅力,而且更善于保健,人际关系更牢靠,事业更成功。

3.结交朋友。澳大利亚最新研究发现,交友有益长寿。与朋友较少的人相比,老年交际花10 年内死亡率更低。

4.选择朋友。多项研究发现,肥胖具有社交传染性,如果朋友有人肥胖,那么你的肥胖几率会增加57%。所以,最好选择生活方式健康的人做朋友。

5.彻底戒烟。英国一项为期50 年的研究发现,30岁时戒烟可增寿10 年;40岁、50岁和60岁时戒烟,可分别增寿9年、6年和3年。

6.午后小睡。午睡有益长寿。一项涉及2.4万参试者的研究发现,经常午睡可使心脏病死亡危险降低37%。

7.地中海饮食。一项对涉及50万人的50项研究的统合分析发现,以水果、蔬菜、全谷食物、橄榄油和鱼等为主的地中海饮食可显著降低新陈代谢综合征危险。

8.饭吃八分饱。研究发现,日本冲绳岛居民长寿秘籍与其多蔬菜低热量饮食习惯有关。他们遵循饭吃八分饱的原则。

9.结婚。多项研究表明,结婚者比独身者更长寿。这与结婚带来更多的社交和经济支持不无关系。

10.减肥。减肥可降低糖尿病、心脏病等致命疾病风险。多摄入膳食纤维和经常锻炼可有效减肚腩。

11.经常运动。经常运动可降低心脏病、中风、糖尿病、某些癌症和抑郁症危险。建议每周中等强度运动2.5小时。

12.适度饮酒。适度饮酒有益长寿。美国心脏协会建议,男女每日饮酒量最好分别不超过1杯和1-2杯。从不喝酒的人最好别饮酒。

13.丰富的精神生活。一项以65岁以上老人为对象的为期12年的研究发现,精神生活丰富的老人,其关键免疫蛋白水平更高,死亡率更低。

14.宽容大度。长期生气会降低肺脏功能,增加心脏病、中风等疾病危险。而宽容可减少焦虑、降低血压、使呼吸更顺畅。

15.注意安全。车祸是美国第5大死亡原因。系安全带等安全措施,可以使车祸死亡率或重伤率降低 50%。

16.保证睡眠。足够的高质量睡眠可降低肥胖症、糖尿病、心脏病和情绪紊乱症危险,病后痊愈更快。相反,每晚睡眠不足 5 小时则会大大增加早亡危险。

17.善于解压。研究发现,解压等生活方式的改变可预防心脏病。瑜伽、打坐都是不错的解压方法。

18.生活有目标。日本一项为期13 年的研究发现,目标较为明确的人其中风和心脏病等疾病死亡率更低。

25国长寿村饮食秘诀

一见到长寿这两个字,很多人的眼睛肯定会为之一亮。大部分人都觉得,那些活到100多岁仍然精神矍铄的老人,身上肯定有着不为人知的秘密。其中,他们吃的是什么食物尤为重要。如今,有一个人花了整整25年的时间,替大家走遍全球25个国家,寻访61个长寿地区的饮食秘密。他就是日本著名的长寿学家、世界卫生组织循环器官疾病专业委员家森幸男博士。近日,他在最新的中文版《健康长寿饮食指南》一书中,以科学的态度披露了长寿食物的秘密,被称为有史以来最权威的长寿饮食调查。

持续了25年的长寿旅行

在家森幸男的长寿地图上,有不少鲜为人知的地方,比如厄瓜多尔的比尔卡班巴、坦桑尼亚的汉德尼;也有很多我们熟悉的地方,比如中国的新疆和田和日本的冲绳。从1983年到2008年,在世界卫生组织的资助下,家森幸男的足迹遍及了全世界61个地区,用他的话来说,这20多年的时间,终于让他明白了一件事,就是为什么有人能长寿,有人却短命,导致这种差异的决定性因素就是一个字吃。

中国烹饪协会美食营养委员会副秘书长、中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红对家森幸男有着一份特别的尊重。她告诉记者:这本书最大的好处是,不板起面孔来教训人,要求你非得这样吃那样吃,而是通过带你去世界各地长寿之村旅行,告诉你长寿可以通过很多种饮食方式来实现。

在家森幸男的眼里,真正的长寿饮食并不像有些人所说的,绝对要吃什么不吃什么。在他调查的这些长寿村中,确实有的地方饮食习惯非常健康,但也有人吃肉多却不得心脏病,相反很多人吃鱼多却非常短命。追寻这些疑问,他揭开了长寿并不只倚赖于一种或几种食物,而是取决于你如何将这些食物搭配起来的秘密。

长寿与短命的秘密

家森幸男经过调查,总结了以下几种长寿与短命的秘密。

爱吃肉怎么能长寿?一般来说,人吃肉多,血液中的胆固醇含量就高,它们会堵塞血管引发心脏病。而爱吃肉的格鲁吉亚人血液中的胆固醇含量却不高,心脏病的致死率也非常低,有着众多的百岁老人。原因就在于他们吃肉的方法很独特:把肉煮熟后,去除肥肉,只吃蛋白质最丰富的瘦肉。吃时搭配着梅子干,能起到畅通血管的作用;还要搭配芹菜等大量的蔬菜,它们具有很强的抗氧化作用,是延缓衰老的功臣。此外,当地人吃葡萄时喜欢把皮和籽一起嚼碎吃下去,葡萄皮里含有大量食物纤维,葡萄籽里的不饱和脂肪酸和抗氧化物质则能起到降低胆固醇的作用。

法国也是典型的吃肉也能长寿的国家,秘密就在于他们所喝的葡萄酒中含有大量多酚,可以防止人体中的胆固醇被氧化、堵塞血管。多酚和酒精结合在一起更为稳定,容易被人体吸收。此外,检测中发现,法国人体内的牛磺酸含量特别高。

乌贼、章鱼和各种鱼贝类食物,以及动物内脏是含牛磺酸最多的食物,人体摄入牛磺酸越多,越不容易罹患心肌梗死。

吃盐多怎么控制血压?众所周知,吃盐多是造成血压上升的一个重要原因,除了减少吃盐量外,也可以学法国人多喝矿泉水。矿泉水中含有大量的镁和钙,能帮助把过多的盐分排出体外,从而降低血压。还有日本冲绳人,他们喜欢吃用取自大海的盐卤成的豆腐,其中含有一定的镁。非洲坦桑尼亚马赛族人则把玉米和小麦连壳碾碎做成主食,其中含大量的食物纤维和钾。研究显示,钾、镁能起到中和钠的作用,对抗由钠引起的血压升高和血管损伤。

大连营养学会常务理事、大连医科大学附属二院营养科主任医师王兴国介绍,镁在绿叶蔬菜中含量最高,坚果和粗粮中也很多。钾则多在各种蔬果里,常吃可对控制血压起到辅助作用。

吃鱼多为什么会短命?加拿大的纽芬兰岛是世界三大渔场之一,然而,这里的人大量吃鱼还是非常短命,高血压和心肌梗死的患病率都非常高,原因就在于他们最喜欢吃的是炸鱼或腌鱼。炸鱼时大量的植物油,让鱼肉中对心脏有益的不饱和脂肪酸无法在体内发挥作用,而腌鱼中大量的盐却促进了人体对胆固醇的吸收。而且当地人不喜欢吃蔬菜和水果,体内普遍缺少食物纤维和钾,也导致血压上升很快。

长寿十大饮食原则

家森幸,男在20多年的调查中发现,长寿的原则总是相似的,共有10条:1、少吃盐;2、少吃脂肪含量高的食物,特别是动物脂肪含量高的食物;3、多吃蔬菜与水果;4、多吃乳制品;5、多吃鱼类与大豆制品;6、很多人一起、热闹地用餐;7、食材均衡;8、每天都有一餐吃饱、吃好;9、相信自己可以长寿;10、对生活抱持乐观的态度。

范志红认为,给她印象最深的是很多人一起、热闹地用餐这一条,它不是指我们平时那种喧闹的聚餐方式,而是一种快乐吃饭、享受食物的心态。尤其当前食品安全问题高发,如果你对自己吃的食物都不相信,一天到晚怀疑吃的蔬菜里有没有农药、肉里有没有毒素,这种恐惧感就会影响人的正常消化吸收功能,让我们离健康长寿的目标越来越远。

在这些原则中,家森幸男最注重的是每天都有一餐吃饱、吃好,也就是所谓一日一膳:现代人工作繁忙,要求每餐都吃健康食物不太可能,只要从三餐中,选择一餐吃对身体有益的饭菜就行。他自己选择的是早餐,包括:一盒酸奶;把芝麻、黄豆粉、茶叶一起磨成末,沏成糊糊,加水果干或坚果干搅拌食用,可预防高血压、动脉硬化、骨质疏松等疾病;用胡萝卜、豆腐、菇类等做成的味增汤,其中的食物纤维和钾对控制血压很有用处。

此外,他还特别推荐了日本传统食物中的七种长寿食物:豆麻藻菜鱼菇芋,也就是大豆、芝麻、海藻(海带)、蔬菜、鱼、菇类与芋头。这里面,排名第一的豆类他尤其推崇,因为其中的大豆异黄酮不但能够预防心脏病,还有一定的防癌功效。范志红提醒,对于这几种食物,我们也不要过于拘泥。如果你生活在西北地区,没必要非得吃海藻,可用薯类代替。长寿最关键的,是要改变我们每天不是白米就是白面,加上大量肉和油的饮食习惯,真正健康的食物是多样化的,包括杂粮、蔬菜、各种蘑菇等,能让我们有更多的选择。

总结:以上盘点的这些长寿秘籍,很有效,大家不妨照着做一做,对身体健康有极大好处,而且助你长寿哦。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《活到98岁 洛克菲勒死亡和健康之间的选择》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“饮食和养生之间的关系”专题。

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