夏季开胃养生汤

2019-10-19 │ 夏季开胃养生汤 夏季吃什么蔬菜养生

夏季没食欲 吃这7种开胃蔬菜

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,养生关系着每一个的生活质量。有效的饮食养生是如何做的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“夏季没食欲 吃这7种开胃蔬菜”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

夏季天热、心烦、没胃口吃什么蔬菜开胃?下面小编为大家介绍几种开胃蔬菜:

胡萝卜切成丝用醋拌,不仅利口,还能提高人的食欲和对感染的抵抗力。

番茄含有大量的柠檬酸和苹果酸,对整个机体的新陈代谢大有裨益,可促进胃液生成,加强对油腻食物的消化。每天吃2-3个番茄,可满足一天维生素C的需要。

芹菜味道清香,可增强食欲,芹菜的根叶含有丰富的维生素A、B1、B2、C,适合维生素缺乏者食用。

木瓜维生素C远远多于橘子中的维C含量,而且木瓜有助于消化,还能防止胃溃疡。

豌豆具有益气和中,生津止渴,利湿解毒,有治疗腹胀、呃逆呕吐等作用。

白菜能够养胃和中,利水除烦。

香菇具有行气健脾,和胃益气,开胃助食的作用。

南瓜可补中益气,利水除毒,杀虫,对脾胃虚弱、少食、腹胀者有辅助治疗效果。

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夏季天热没胃口,7道小菜瞬间食欲大增!


夏天没胃口吃什么好?夏天人体所需热量降低,所以食欲也会有所下降,这时候不妨在饭前吃点开胃菜吧,能够有效促进食欲哦。最适合夏天吃的开胃菜有哪些?小编分享超美味也超开胃的夏日开胃菜,赶紧学起来吧!

夏日开胃菜做法大全(一):爆腌西瓜皮

材料:西瓜皮250克、米醋1汤匙、食盐1/8茶匙

做法:

1、吃完的西瓜皮250克,最好带一点红色的果肉(提示一:西瓜皮最好带一点红果肉,吃起来甜丝丝的口感好)

2、用刀把西瓜皮外面硬硬的西瓜皮去掉,留下瓜瓤

3、用刀把瓜瓤切成1厘米见方的小西瓜丁

4、切好的西瓜丁放在碗中,撒入1/8茶匙食盐,放在一边腌3分钟(提示二:食盐不要太多,只需一点点用来给西瓜皮杀菌,让西瓜皮口感更清甜)

5、腌好的西瓜丁里倒入1汤匙米醋(提示三:米醋口感发酸,不要放太多,西瓜皮吸收一点酸味,吃起来口感酸甜适中)

6、用筷子搅拌均匀即可。

夏日开胃菜做法大全(二):腌黄瓜

材料:黄瓜1600克、蒜2头、姜1小块、朝天椒5个、泡椒5个、食盐2勺、生抽240毫升、白醋240毫升、冰糖160克

做法:

1、黄瓜洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细的条

2、在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分

3、大蒜剥皮切片,老姜洗净擦干表面水分切片,准备朝天椒、泡椒适量

4、将生抽、白醋、冰糖放进耐腐蚀容器中,放入蒜片、姜片、辣椒和泡椒腌至冰糖融化

5、将腌制后的黄瓜控一下水分,然后放进上一步骤调制好的料汁中,腌制5小时左右。腌制途中可以偶尔翻拌一下,让黄瓜均匀的接触到酱汁

6、将腌制过的黄瓜及调味料过滤出来控一下酱汁

7、将过滤后的酱汁放在锅子里大火烧开转小火煮5分钟左右

8、酱汁凉凉后,重新放入黄瓜条继续腌制5小时左右

9、重复步骤6至8两到三次,最后将黄瓜连同酱汁一起放入玻璃保鲜盒内,入冰箱冷藏室保存,随吃随取

夏日开胃菜做法大全(三):爆腌萝卜

材料:白萝卜 700克、盐6克、辣椒2根、冰糖30克、白醋50克

做法:

1、白萝卜洗净切去根部,皮不用去除

2、改刀成大块,不要太小,太小了不脆影响口感

3、放入密封罐或者无水无油的密封容器里

4、小红辣椒切碎放入密封罐

5、冰糖敲碎,撒上盐,放入冰糖,倒入白醋,盖上盖子

6、摇匀,腌制半天即可食用,冰糖自己会慢慢融化,小的颗粒不用管它

夏日开胃菜做法大全(四):腌子姜

材料:子姜(仔姜) 500克、枸杞子1小撮、白醋250克、冰糖250克、食盐2小勺

做法:

1、仔姜刷洗干净,不用削皮

2、将仔姜切成薄片

3、仔姜片放入碗中,撒入食盐腌制20-30分钟,将水分逼出

4、白醋与冰糖放入锅中,开小火将冰糖熬化,然后放置一边晾凉备用

5、把姜中的水分挤干,挤得越干越好

6、把挤干水分的仔姜放入干净的玻璃瓶中,然后将晾凉的冰糖醋汁倒入,腌制一天就可以了

夏日开胃菜做法大全(五):腌糖蒜

酱萝卜

材料:白萝卜 1000克、食盐 半汤匙、生抽 7汤匙、白醋 1.5汤匙、白糖 2汤匙

做法:

1、白萝卜半根,大概2斤左右重

2、萝卜不要去皮,带皮才会爽脆,洗刷干净切成薄片

3、萝卜片用小半汤匙细盐,拌匀腌半个小时,让它出水。等待半小时过后,你会发现,萝卜出了很多水,这时候把水倒出,挤干

4、再放小半汤匙白糖,拌匀腌半小时,挤干水分。再重复一次。也就是说,先用盐腌一次,再用白糖腌两次。然后把萝卜的水分挤干

5、出好水的萝卜片里,放图中那个汤匙,7汤匙左右的生抽,2汤匙白糖,1.5汤匙白醋,7汤匙左右的纯净水

6、拌匀,调料汁的量要跟萝卜齐平,萝卜可以基本都泡在汁里面为准。放好调料汁可以尝下味道,自己再调节下。然后盖上盖子,放冰箱冷藏腌制两天左右,即可取出食用。如果你心急,第二天就可以拿少量出来尝尝啦

夏日开胃菜做法大全(六):腌酸辣萝卜

材料:白萝卜1颗、胡萝卜1颗、姜5片、食盐2小匙、白糖3大匙、白醋6大匙、水500毫升、朝天椒15颗

做法:

1、将新鲜白萝卜、胡萝卜去皮、生姜切片,红椒洗净沥干备用

2、将白萝卜、胡萝卜分别切成粗条状,放入干净的盆内,放入两小匙盐用手拌匀,放置腌制20分钟

3、锅内注入清水500ml,加入白糖煮至水开,白糖溶化,倒入白醋混合均匀,将煮好的糖醋水放凉

4、朝天红椒用刀在侧面切一刀,有一条缝让其容易出味

5、20分钟后,胡萝卜开始腌制出水,用手将萝卜条抓捏一下,沥去其中的水份。这样的目的是去除萝卜的生涩味

6、取两只可以密封的乐扣盒或其它容器,(不要用铁的),放入生姜片,红椒及萝卜条

7、倒入放凉的糖醋水,水量盖过所有食材,加盖密封放室温发酵2天,再放冰箱冰上半天再吃口感更好

夏日开胃菜做法大全(七):糖腌番茄

材料:西红柿2个、白砂糖适量

做法:

1、食材准备,西红柿尽量选择色泽红润果蒂小的,中等个头的最佳

2、西红柿洗净,去蒂去头

3、切成5厘米厚薄的薄片

4、在每片西红柿之间均匀撒上白砂糖,再在上面均匀撒上少许白砂糖,腌制20分钟左右即可。

天热没食欲怎么办夏季吃什么水果开胃


天热没食欲怎么办?炎炎夏日不仅容易使人产生烦躁的情绪,而且会使人食欲下降。这时我们不妨试试吃点开胃的水果。那么夏季吃什么水果开胃呢?下面就一起来看看吧!

1、桃子

夏季是采摘桃子的黄金季节,这些带着香气会给你最完美的夏季享受。每100克鲜桃中所含水分占比88%,蛋白质约有0.7克,碳水化合物11克,热量却只有180.0千焦。是不可多得的健康食品。

2、青桔

在夏季,许多人都会泡上一杯青桔柠檬冰茶来解暑,这颗小小的果子不仅模样可爱,味道也是清爽。青桔可以理气、解郁、化痰、止渴,消食、醒酒,可谓是夏季必备。

3、无花果

无花果一年两熟,七月为夏果盛季。新鲜的无花果肥美多汁,有堪比蜂蜜的甜味和丰富的营养。夏季食用可以健胃清肠,消肿解毒,如果你食欲不振,食用些无花果是不错的选择。

4、黑莓

黑莓果实柔软多汁,色泽宜人,无论是作为早餐还是饭后甜点都十分适合。黑莓营养丰富,含有人体必需的17种氨基酸和维生素,其中维生素C的含量是苹果的5倍、葡萄的6倍。夏季食用可以消暑生津、止渴除痰、醒酒提神。

5、鳄梨

鳄梨又称牛油果,鳄梨奶油般的质地使它成为夏季菜肴的中流砥柱。鳄梨果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,营养价值与奶油相当,有“森林奶油”的美誉。

6、树莓

树莓有着鲜艳的色泽,无论是生食还是搭配甜品饮料都会让人食欲大开。树莓含糖、苹果酸、柠檬酸及维生素C等,具有涩精益肾、助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效。

7、蓝莓

七月是蓝莓的季节,在炎热的夏季,这种可人的蓝色小浆果用酸甜的味道给你带来沁爽宜人的感觉。同时蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能。

夏季吃什么开胃 常吃7种水果胃口大开


现在已经进去夏季了,天气越来越热,近日的高温,让人难以承受,风扇、空调都重新启动,但是我们的胃口却下降了,感觉吃什么都没胃口,这个时候你需要下面的7种水果,它们会让你胃口大开,赶紧来看看吧。

1、桃子

夏季是采摘桃子的黄金季节,这些带着香气会给你最完美的夏季享受。每100克鲜桃中所含水分占比88%,蛋白质约有0.7克,碳水化合物11克,热量却只有180.0千焦。是不可多得的健康食品。

2、青桔

在夏季,许多人都会泡上一杯青桔柠檬冰茶来解暑,这颗小小的果子不仅模样可爱,味道也是清爽。青桔可以理气、解郁、化痰、止渴,消食、醒酒,可谓是夏季必备。

3、无花果

无花果一年两熟,七月为夏果盛季。新鲜的无花果肥美多汁,有堪比蜂蜜的甜味和丰富的营养。夏季食用可以健胃清肠,消肿解毒,如果你食欲不振,食用些无花果是不错的选择。

4、黑莓

黑莓果实柔软多汁,色泽宜人,无论是作为早餐还是饭后甜点都十分适合。黑莓营养丰富,含有人体必需的17种氨基酸和维生素,其中维生素C的含量是苹果的5倍、葡萄的6倍。夏季食用可以消暑生津、止渴除痰、醒酒提神。

5、鳄梨

鳄梨又称牛油果,鳄梨奶油般的质地使它成为夏季菜肴的中流砥柱。鳄梨果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,营养价值与奶油相当,有森林奶油的美誉。

6、树莓

树莓有着鲜艳的色泽,无论是生食还是搭配甜品饮料都会让人食欲大开。树莓含糖、苹果酸、柠檬酸及维生素C等,具有涩精益肾、助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效。

7、蓝莓

七月是蓝莓的季节,在炎热的夏季,这种可人的蓝色小浆果用酸甜的味道给你带来沁爽宜人的感觉。同时蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能。

夏季饮食建议

吃些酸辣的食物可以刺激食欲,其中,酸味果蔬就是不错的选择,如猕猴桃、柠檬、番茄等。很多调料也能起到刺激食欲的作用,比如葱、姜、蒜、胡椒等,它们自身存在的芳香可以使人胃口大开。另外,做菜时不妨加一些醋、辣椒当调味料,但要注意适量,否则会起到相反的效果。

在正餐的选择上,胃口不好的人应尽量多吃容易消化的食物。一般松软的、水分含量高的食物相对容易消化,主食中面类和粥类就是很好的选择,尽量不要吃油腻的食物。

夏天气温高,出汗多,很多人喜欢喝冷饮、吃凉面,少量食用确实可以起到降温的作用,但请注意,大量食用凉食会降低肠胃的温度,使消化酶的活性下降,更加不利于消化,给胃肠道造成更大的负担。

无论是生食还是搭配其他食物,这几款水果都可以让你在闷热的夏天食欲大开。营养与美味兼具,不能错过的舌尖健康。

夏天没胃口怎么办?上面为大家介绍了夏天开胃的7种水果,吃饭没胃口的朋友可以吃这些水果,另外,正餐最好选择容易消化的食物,生冷的食物还是少吃为好。

夏季湿气重?这7种食物把湿气吃回去



有些朋友一到了夏天,会感觉身体累,会有全身乏力,疲倦,甚至失眠心烦,口舌生疮等症状,其实这大多是因为湿气重引起。一旦发现身体有湿气重的症状,就要开始祛湿调理了。
夏季湿气重可分为两类
1 湿热
湿热体质主要因为夏季天气热,湿气大,湿,热合并进入体内,或是因为湿气长期不除,而化热,也可能是阳气过盛导致。湿热的体质主要表现为午后身体发热,舌苔黄,小便黄,嘌呤怎么读皮肤与眼睛黄,皮肤长痘,情绪暴躁,易疲乏,便秘或大便溏稀。湿热很容易让人误以为是上火,仅仅靠降火茶,或许可祛热,但不能去湿。
2 寒湿
寒湿体质的形成主要有两方面,一是身体阳虚,同时湿气重,导致湿气停留。二是外界湿寒引起,夏季虽然天气热,但是现代人使用空调,加之夏季湿气大,合并导致了湿寒问题。一般湿寒会表现为冷的现象,如胃寒,咳嗽有痰,流鼻涕,腹痛,痛经等。但也有部分人会出现脸上长斑,长痘,反复口腔溃疡,口臭等现象。
这7种食物把湿气吃回去
1 小米
小米不含麸质,不会刺激肠道壁,属于比较温和的纤维质,容易被消化。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。
2 燕麦
燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大,水分增加,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。也可以将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅时也可加入其它食材,如苹果,葡萄乾,营养又能促进排便。
3 胡萝卜
胡萝卜富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜,柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
4 红豆
红豆可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。
5 红薯
红薯所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤,一起吃掉,味道爽口甜美。
6 牛蒡
牛蒡可促进血液循环,嘌呤怎么读新陈代谢,并有调整肠道功能的效果,所含的膳食纤维可以保有水分,软化粪便,有助排毒,消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用,长期服用。
7 洋葱
洋葱具有和胃下气,化湿祛痰,解毒杀虫等功效,适用于胸闷脘痞,咳嗽痰多,小便不利等症状。

痔疮患者宜常食这7种蔬菜!


俗话说“十人九痔”,痔疮虽然是小毛病,但是发作起来很痛苦。营养专家认为,通过饮食可以预防痔疮、缓解痔疮的症状。痔疮患者在饮食上应注意多吃水果、蔬菜,少吃油煎油炸及刺激性食物。保持大便通畅,养成每天定时大便的良好习惯。如有便秘,可适当吃些蜂蜜、芝麻、酸奶等。避免久坐、久站。以下食物,痔疮患者宜常食:

莴苣:性微寒,味甘苦,入脾、胃、肺经,具有开通、疏利、消积的作用。莴苣富含维生素C、天然叶酸、铁,常食莴苣,促进肠蠕动,预防便秘,减轻肛门局部血管的压力,可有效预防和治疗痔疮。

空心菜:又名空筒菜。性寒、味甘,有治疗便秘、便血、痔疮的作用,空心菜对大便经常干结的痔疮病人最为适宜。

韭菜:含粗纤维较多,且比较坚韧,不易被胃肠消化吸收,能增加大便体积,促进大肠蠕动,防止大便秘结,故对痔疮便秘者有益。

菠菜:性凉、味甘,有养血、止血、润燥、滑肠、通便的作用。

红薯:所含纤维物质在肠内能吸收大量水分,增加粪便体积,对促进胃肠蠕动和通便非常有益,常用来治疗痔疮及肛裂等。

卷心菜:又名球甘蓝,别名圆白菜或洋白菜。性平、味甘,多吃卷心菜,可增进食欲,促进消化,预防便秘,是治疗痔疮的有效食物。

白萝卜:生吃可促进消化,还有很强的消炎作用,其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠功能。另外,所含丰富的粗纤维,能促进胃肠蠕动,保持大便通畅。

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