很多的人都会有便秘的困扰,你知道便秘怎么调理吗?哪些方法能够帮助人们摆脱便秘的困扰,哪些食谱能够帮助人们把宿便排干净呢?下面小编就为大家推荐一些食物,还在等什么,赶紧去看看吧!
便秘吃什么好
一、银耳羹
主料:银耳(干)30克
调料:冰糖200克
做法:
1. 银耳放入碗内用温水泡透,摘去蒂头,拣去杂质,用手将银耳叶反复揉碎,用清水漂起待用;
2. 将锅置火上,注入清2000毫升,下银耳用大火烧开后改用小火熬3-4小时;
3. 银耳熟烂汁稠;
4. 冰糖放锅内,加清水50毫升,置火上溶化成汁,用双层纱布过滤后对入银耳锅中,煨20分钟即成。
二、盐水煮花生仁
主料:花生仁(生)400克
调料:大葱25克,姜25克,盐8克,花椒5克,胡椒粉5克,味精1克
做法:
1.花生仁用热水稍泡,去掉外皮;葱、姜切片;
2.锅中加水500克,放入葱片、姜片、精盐、味精、胡椒粉、花椒和花生仁,烧开后,转小火慢煮,待花生煮熟,捞出装盘即可。
三、酱花生米
主料:花生仁(生)2500克
调料:酱油1000克,甜面酱500克
做法:
1.将花生仁稍为晾晒后,簸净,拣去杂物,放入有细沙的锅内翻炒,炒时要用小火,以便达到酥脆不煳,去皮后花生仁白净;
2.把甜面酱和酱油调和均,放入缸内,再把炒好的花生仁倒入搅匀,酱浸3天,即可食用。
四、燕麦粥
主料:玉米面(黄)150克,燕麦片100克
辅料:豆浆250克
调料:白砂糖30克
做法:
1. 燕麦仁洗净,放入锅内,加4碗水煮至熟并呈开花状;
2. 冷豆浆和玉米粉搅拌,调成玉米糊;
3. 将玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦仁锅里,用勺不停搅拌,烧沸;
4. 然后转用小火煮10分钟,熄火,加入糖调味即可。
五、土豆汤
主料:土豆(黄皮)100克,洋葱(白皮)250克,海带(鲜)100克
辅料:虾米40克
调料:盐3克,味精2克,植物油100克
做法:
1. 土豆去皮洗净,切成细丝;
2. 水发海带切成同样的丝。
3. 洋葱切成末;
4. 勺内放植物油烧热;
5. 将海带、海米水发透;
6. 锅内加入洋葱略炒出香味,加高汤烧开;
7. 加入土豆丝、海带丝、海米、盐、味精后再烧开即成。
六、凉拌凉皮
主料:小麦面粉400克
辅料:菠菜200克,酵母2克,黄瓜100克,猪肉(瘦)100克
调料:辣椒油10克,大蒜(白皮)3克,酱油2克,陈醋10克,盐3克
做法:
1. 把波菜洗干净,用开水焯过捞起过凉水,打磨成波菜泥取汁;
2. 面粉里放少许盐过筛,加入波菜汁和成面团后醒一会;
3. 用剩余的波菜汁抓洗面团,把面筋和淀粉分洗出来;
4. 面筋用酵母粉发酵后蒸熟也可凉拌;
5. 洗出来的淀粉水就是澄面了,让它静止几个小时,水和淀粉会分层;
6. 把上层清水慢慢地倒掉,把剩下的面糊搅匀;
7. 取一平底碟刷一层油加入一勺面糊摇匀,置开水锅大火蒸五分钟取出;
8. 倒扣冲一下凉水后,掀开凉皮取下装盘中;
9. 将蒸好的凉皮切成大小适中的条状即可;
10. 蒸好的凉皮,最简单的吃法就是用来凉拌,加入青瓜丝、白肉和油辣子、蒜油、酱油和陈醋拌匀即可。
便秘吃什么水果
香蕉
香蕉属热带、亚热带水果。其碳水化合物(糖类)含量很高,每10o克水果如苹果、梨、西瓜等含糖量约10克,而香蕉达28克。香蕉的膳食纤维含量也很丰富,一般100克新鲜水果膳食纤维含量约1克,而香蕉则达3.1克。膳食纤维能在肠道中吸收水分,使大便膨胀,并促进肠蠕动而排便。同时,香蕉含有的大量水溶性植物纤维,能够引起高渗性的胃肠液分泌,从而将水分吸附到固体部分,使大便变软而易于排出。
中医认为,香蕉性寒味甘,可以清热解毒、润肺止咳、润肠通便、降血压。因而在日常生活中,当发生便秘时,便想到了多吃香蕉润肠通便。
苹果
说苹果是减肥果是再贴切不过的了。坊间流传的苹果减肥法就是以苹果代替三餐来达到快速减肥的目的。苹果中含有大量的氨基酸等微量元素,可以减少身体过多热量的摄入。从而达到减肥的目的。
苹果减肥快速的另一个主要原因是其含有丰富的果胶,能够吸附胃道内的铅,汞等物质的排放,而其丰富的纤维素能促进肠道的吸收,改善便秘,从而达到收小腹的目的。
值得注意的是,苹果中果胶一般都在果肉与果皮的粘合处,而果皮中所含的纤维素也多余果肉,所以苹果最好是连皮吃。
3.猕猴桃
别看猕猴桃只有小小一颗,其富含的膳食纤维几乎是水果里最优质的!有研究表明,每天吃一颗猕猴桃的人其一个月粪便量比不吃的人多了一倍。这些食用纤维能够帮助人体肠胃消化,吸附和带走肠道内的很多有害物质及油腻脂肪,更有研究表明猕猴桃中维c的含量居所有水果之冠,不但能够减肥更能美白皮肤,并且其含糖量很低,口感酸甜,是女生减肥的不二之选。
结语:看了上文的介绍,我想大家都应该知道哪些食谱能够帮助大家排出宿便了吧!还有小编为大家推荐的一些适合便秘的人吃的水果,大家也可以试试哦!
导语: 明明已经很努力减肥了,小腹却还是鼓鼓的,怎么也瘦不下来?问题可能就出在便秘哦。便秘不仅是老旧废物在肠内堆积,也会降低新陈代谢,使脂肪和毒素在体内沉积。下面,小编为你推荐治疗便秘的6个食疗偏方,调理肠胃,把宿便统统清光。
治疗便秘6大食疗偏方
●蜂蜜香油汤
原料:蜂蜜30克,香油5克,白开水100毫升。
做法:将蜂蜜、香油倒入碗内,搅拌均匀,加入温开水即可。
用法:每日晨起服食。
功效:益气润肠,用于气阴两虚引起的便秘。
●苏麻粥
原料:苏子、麻仁各15克,糯米适量。
做法:上述三种原料共煮粥。
用法:早晚各服食一小碗。
功效:理气、通便,可用于气滞引起的便秘。
●松子仁糖
原料:白砂糖500克,松子仁200克。
做法:先将白砂糖放入锅中加少许水,用文火煎熬至粘稠,再加入松子仁,调匀。然后继续煎熬,直至用铲子挑起成丝状,不粘手时,停火,将糖倒在涂有食用油的盘中,待稍凉,将糖切成小块,即可食用。
用法:每次适量,每日2次。
功效:润肠通便,用于肠燥便秘。
●土豆蜜膏
原料:土豆1000克,蜂蜜适量。
做法:先将土豆用榨汁机榨出汁液,再把土豆汁放入锅中煎熬至粘稠,然后放入一倍于土豆汁的蜂蜜,再煎熬至粘稠,停火,待冷,装瓶备用。
用法:每次服用10毫升,每日2次。
功效:健脾益气,可用于气虚引起的便秘。
●猪油蜜膏
原料:猪油、蜂蜜各100克。
做法:先将猪油、蜂蜜分别用文火煮沸,晾凉,然后将二者混合均匀即可。
用法:每次服用5-10毫升,每日2次。
功效:滋阴养血、润肠,用于阴血不足引起的便秘。
小编tips:预防便秘4个良好习惯
1、养成良好的排便习惯,每天定时排便。
2、多吃一些蔬菜、水果以及红薯、玉米等含纤维素较多的食品可预防便秘。
3、过度紧张、精神压抑、心情不舒畅都可能导致便秘发生。因此,要合理安排工作、学习、生活,避免过分紧张和劳累,尽量使自己放松。
4、打球、跑步、跳绳、仰卧起坐等运动有助于保持大便通畅。可根据个人实际情况选择适当的体育活动。坚持锻炼,持之以恒,不但能使大便正常,还能帮助减肥。
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我们知道的,一旦有肾部的问题的时候,往往是危害到生活的治疗。而且男人更加是这个疾病的高发的人群。吃什么补肾?是很多人想要咨询的问题。身体的革命的本钱,在竞争日益激烈的现代社会,男人的工作压力和生活压力的话,也越来越大,更加需要进一步去积极治疗肾虚。采用补肾的中医方子期间,可以吃什么食物?
1. 桑椹
俗称桑果。性寒,味甘,有补肝、益肾、滋阴的作用。如《滇南本草》云:“桑椹益肾脏而固精,久服黑发明目。”清·王孟英还说:“桑椹滋肝肾,充血液,健步履。”故肾虚之人,尤其是肾阴不足者,食之最宜。
2. 栗子
味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者,最宜食用。如唐代养生学家孙思邈曾说:“生食之,甚治腰脚不遂。”明·李时珍亦曾记载:“治肾虚腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每旦吃十余颗,次吃猪肾粥助之,久必强健。”
3. 山药
性平,味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。如明·李时珍指出:山药“益肾气,健脾胃。”《本草正》亦载:“山药,能健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤。”《本草经读》还说:“山药,能补肾填精,精足则阴强、目明、耳聪。凡上品之药,法宜久服,多则终身,少则数年,与五谷之养人相佐,以臻寿考。”所以,凡肾虚之人,宜常食之。
温馨提醒:采用补肾的中医方子期间,要注意一些蔬菜不适合这些病人吃。病人的话就不要随随便便去吃就香菜(也是属于辛辣刺激的食物)。可以吃一些芹菜,可以吃黄瓜等。但是这些蔬菜的话,适合去煮熟以后再去食用。而且病人的话要做到少吃沙拉,凉拌菜
可以改善性功能的饮食疗法有很多,无法在这一篇小小的文章里全面介绍。现只选择几种推荐给大家。中医讲究辨证施治,有需要的朋友请在医生指导下选择食疗。
韭菜炒羊肝
韭菜90克,洗净切段,羊肝120克切片,铁锅急火炒熟后佐以醋食用。治命门火衰阳痿(命门火衰,指肾阳虚衰)。
肉苁蓉炖羊肾
肉苁蓉5~10克,羊肾1对,共炖熟调味食用,治命门火衰阳痿。
雌鸡乌龟汤
取未产过蛋、重约1000克的雌鸡1只,去毛及内脏;另取重约500克的乌龟1只(去甲),白胡椒9克,红糖500克,装入鸡腹腔内,置于沙罐中,加白酒1000毫升。该方补肾滋阴,用于肾阴亏虚阳痿。
蒸羊睾
取葱管数根,内装虾仁,以填满葱管为度,文火焙干,研细末,每日早晨冲服6克。另用羊睾丸1对,加陈酒少许蒸熟,每天早晨服下。1个月为1疗程。温肾壮阳,用于命门火衰阳痿。
东坡羊肉
羊肉240克,土豆、胡萝卜各45克,酱油60克,料酒10克,糖5克,大葱9克,生姜3克,大料1克,花椒8克,植物油120克。将羊肉切成小块,土豆、胡萝卜刮皮洗净,切成菱形块。把大炒勺放在旺火上,倒入植物油,烧至油见烟时,把羊肉块放入,约炒5分钟,肉变金黄色时即可捞出,再把土豆、胡萝卜块放入油勺中,亦炸到金黄色捞出,倒去余油。把炒勺放在微火上,倒入炒好的羊肉块,加入清水,然后把上述调料一次放入,一直煨到肉烂,再放入炸过的土豆胡萝卜块,一起再煨5分钟后倒入汤盘内即得。佐餐食用。可补精血,助元阳,用于肾阳亏虚所致阳事不举。
冬虫夏草鸭
雄鸭1只,冬虫夏草10克,食盐、姜、葱少许。雄鸭去毛,掏去内脏,洗净放沙锅中,加冬虫夏草及上述调料,水适量,用文火煨熟烂。佐餐食用。补虚助阳,用于治疗肾阳虚寒、命门火衰所致阳痿、早泄、遗精,是长期调养的理想滋补品。
炖狗肉
黄狗肉500~1000克,洗净切块,加入八角、小茴香、桂皮、草果、生姜和盐各适量,于锅内炖熟,食肉喝汤。用于脾肾阳虚阳痿。
虫草炖胎盘
冬虫夏草10~15克,鲜胎盘1个。将胎盘洗净切成块,文火与冬虫夏草共煮,炖熟后稍加佐料食用。本方大补气血,兴阳起痿,用于肾虚阳痿。
虾仁煨羊肉
羊肉250克,洗净切块,加清水微火煨炖,待七成熟时加虾仁25克,生姜5片,共煮至熟,加食盐、味精少许,调味食用。有补肾助阳的功效。用于老年人肾虚阳痿。
附片炖狗肉
熟附片6克,生姜150克,狗肉1000克。先将熟附片文火煎煮半小时,去沫,然后放入狗肉、生姜,加葱蒜、食盐少许,一同炖烂,分餐食用。主治肾阳虚所致阳痿、夜尿多、畏寒、四肢不温等症。
麻雀蛋双子汤
麻雀蛋10个,用水煮熟,剥去皮。菟丝子、枸杞子各15克,加水煎上两味药约30分钟,下雀蛋再煮10分钟。饮汤吃蛋,连吃多次。有滋补肝肾作用。用于肝肾两虚之阳痿。
便秘看似小问题,其实是一件既使人痛苦而又令人尴尬的事情。其实日常生活中就有一些食物具有润肠通便的作用:
1、熟香蕉:香蕉含有丰富的膳食纤维和糖分,具有很好的润肠通便功能。不过,专家表示,这种作用只有熟透的香蕉才具有,生香蕉可能会起到反作用。
2、核桃:核桃仁含脂粉、蛋白质、碳水化合物、磷、铁、-胡萝卜素、核黄素等,除了润肠通便外,还有补肾固精、温肺定喘之功能,可治疗肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频繁、大便干燥等。长期服用,疗效更佳,且无副作用。患有便秘的老年人不妨一试。
3、柚子、葡萄柚:午、晚饭后,吃半个柚子或一个葡萄柚,吃到通便顺畅为止。
4、地瓜(红薯):味甘性温,能滑肠通便,健胃益气。含有较多的纤维素,能在肠中吸收水分增大粪便的体积,起到通便的作用。
5、糙米:糙米含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素B1、钙、铁和磷等矿物质,其中丰富的纤维质有助排便。
6、苹果:苹果含有丰富的水溶性食物纤维果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用,所以它能够有效地清理肠道,预防便秘。同时,苹果里的纤维,能使大便变得松软,便于排泄。另外,苹果里的有机酸,能刺激肠子蠕动,有助排便。(作者:陶盈舟)
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