让你养生是为什么

2019-10-19 │ 让你养生是为什么 简单养生汤

简简单单25招 让你全身都健康

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。饮食养生需要注意哪些方面呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《简简单单25招 让你全身都健康》,希望对您的养生有所帮助。

1.把电视机的声音调大,然后看书,5分钟后,把书放下,看5分钟电视,然后再看书。重复3次后,看看你记得多少书上和电视节目的内容。这样每隔两三个星期做一次,能帮助你提高注意力,增强去除杂念和抗干扰的能力。做填字游戏也是训练大脑的有效方法,对增强记忆力非常有帮助。

2.头部的血管受心脏输出血液的控制,而不是像手脚的血管那样能自行收缩进行自我保护。所以,头发湿的时候不要睡觉,以免引起头痛。

3.当你感到大脑很疲惫的时候,用吹风机对着头顶正中的百会穴吹几分钟,间隔几分钟后再吹,反复几次后疲劳感就会有所缓解。

4.缓解眼睛疲劳的最佳方式是让把眼睛闭上。

5.眼睑是眼睛最好的按摩师,特意眨眼并转动眼球10次,一天重复若干次,有助于清洁眼睛并能缓解眼部疲劳。

6.氯会引起结膜炎。所以,游泳的时候要戴上泳镜。

7.调整你的电脑显示器,它和你应该保持一臂的距离,显示器的上端和你的视线应该是平行的,随时调整对比度、亮度和屏幕上字体的大小。

8.牙齿洁白剂表面上看效果很好,实际上会磨损牙齿的珐琅质,使得牙齿象牙质暴露出来。而象牙质的颜色比较深,反而让你的牙齿看上去布满了齿渍。

9.不是越使劲越能把牙齿刷干净,相反,会磨损牙质,引起牙周疾病。最好改用软毛、牙刷头比较小的牙刷,减少对牙龈的冲击。

10.每次刷牙的时候,别忘了轻柔地刷刷舌头。

11.或许你觉得买家庭装的牙膏更方便合算,但是,如果你的牙刷压在牙膏的开口上,而你偏偏这时患有口腔疾病,细菌就会留在牙膏开口处,在家庭成员中继续传播。所以,还是使用小袋牙膏,以便能经常更换新的牙膏。

12.走路是最简单、最省钱的功能训练,持续大步走20分钟,一周至少两次。

13.进行有氧训练增强肺活量:西红柿或者苹果中含有丰富的抗氧化成分,对肺有很好的保健作用。而且,咀嚼也能锻炼肺活量。

14.你一定听说过夫妻结婚时间长了,相貌就开始相像起来。现在,医学研究人员发现了一个更有趣的现象,结婚时间越久的夫妻,血压值也越来越相像。可能是和吃同样的食物,一起承受某些情绪等因素有关。因此,如果你做检查的时候发现血压有问题,也一定让你的配偶去做检查。

15.腋窝是血管、淋巴、神经最多最丰富的地方,要有意识地多多自我按摩腋窝区域,促进血液循环,使各器官充分得到养分和氧气的交换,这不仅使大脑、心脏以及肺都受益匪浅,对提高免疫系统功能也很有帮助。

16.是否贫血应该在去医院做血液检查后才能确定,仅仅凭一些贫血症状就自行服用铁质补充品是危险的。过量的铁对免疫系统的损害很大,一定要在医生的指导下补充。

17.不要动辄就服用强力抗生素,免疫系统功能会在不断的锻炼中不断地增强,尽量使用效力比较弱的抗生素,以免将正常的细胞杀死。

18.当你紧张或者压力大的时候,肠子也会停止蠕动,所以减压很重要。

19.千万不要憋尿。

20.大笑吧!因为大笑能帮助消化,让你远离便秘之苦。

21.不要为了减肥而过度节食,以免造成营养供应严重不足,导致内分泌失调。激素分泌不正常会增加骨质的流失,对骨骼造成严重的伤害。

22.当你站立的时候,不要把重量放在一条腿上,应该让身体的重量平均分散在双腿上。

23.下次看电视的时候不许坐着啦!只需要10分钟,就能把全身上下伸展运动做完。而且,我们大多数人最需要伸展的是下半身,包括背部下方、臀部和腿部。

24.有些时候100%棉并不等于100%健康。比如,纯棉质地的袜子,虽然吸汗能力强,却也容易在吸汗后让双脚冰冷,妨碍血液循环。所以,选择合成纤维与棉花混合的袜子对双脚的健康更有利。

25.保持双脚的柔软。如果你的双脚是柔软的,说明你的神经末梢循环良好。要经常按摩双脚,特别是脚趾与脚背、脚趾与脚心连接处。

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简单豆浆减肥让你营养又健康!


在生活中,豆浆是我们常见的一种健康饮食,不仅食物营养丰富,且口感醇香,是很多人都喜欢的一种饮品。豆浆可以减肥吗?答案是可以哦,且豆浆减肥法较为简单,让你能够成功做到健康减肥,下面来看看吧。

豆浆减肥法原理:

你听说过用豆浆来瘦身吗?其实豆浆对于减肥是很有帮助的。

豆浆含有大量的大豆异黄酮等成份,这些成份可以抑制吸收体内的脂质,发挥燃烧脂肪的效果。因此,从饮用豆浆的那一刻起,经过消化-吸收-燃烧脂肪的各个阶段,这些有效成份都在发挥瘦身的效果。

不过豆浆虽然具有瘦身效果,若只是随意饮用也不见得就好。瘦身成功失败与否,在于饮用的方式。豆浆所含的有效成份在消化吸收的过程中,可以抑制碳水化合物和脂质的吸收,所以能帮助瘦身。因此,在用餐时摄取最能达到瘦身效果。

豆浆减肥法:

如果选择在餐前饮用,再搭配有饱食感的高纤维食物,还可以防止过度进食。还有,能让身体确实将豆浆所含的有效成份完全吸收,也是关键点。大豆蛋白质等有效成份如果没有被身体吸收,瘦身效果就会减低。因此,不要一口喝下豆浆,而是要慢慢地饮用,让身体能够充分吸收。

豆浆减肥法四大原则:

豆浆减肥法原则1:餐前或用餐中饮用豆浆在消化吸收的过程中,不断地发挥瘦身效果,所以用餐中饮用更佳。如果想利用豆浆的饱食感来防止饮食过量,也可在餐前喝。

豆浆减肥法原则2:瘦下来后1个月观察状况豆浆所带来的一系列效果中,最早出现的就是便秘的改善,快的人在隔天就会见效。不过,关键的瘦身效果出现时间平均是在1~2个月后,慢的话要半年。瘦身效果出现的时间因人而异,总而言之不要操之过急,应该等待一段时间再观察状况。

豆浆减肥法原则3:每天饮用1~2杯豆浆除了直接饮用外,也可用来入菜。如果想要达到瘦身效果,建议每天饮用1~2杯。此外因为豆浆在消化吸收的过程中,会抑制脂质和糖类的吸收,所以和其他的食物一起烹调也是不错的点子。不过因为豆浆并不是完全没有热量,所以还是要注意不要摄取过量。

豆浆减肥法原则4:搭配纤维丰富的食物如果觉得光喝无糖豆浆味道有点单调,可以试着加入可可或黄豆粉、水果搅拌后饮用。其实,这样也有助于提升瘦身的效果。因为豆浆在制作过程中,大豆的食物纤维就被丢弃了。所以和可可或黄豆粉等含有丰富食物纤维的食物一起搭配使用的话,可以提高饱食感,也就不容易觉得饿了。

豆浆可以减肥吗?相信大家应该知道了吧,在生活中想要减肥的姐妹们可以试试这种方法哦。减肥关键还是要找到适合自己的方法,一定要在健康饮食的前提下减肥,不然随意节食的话会对身体造成伤害哦。

常吃这些蔬菜让你35变25


苦瓜

苦瓜以其苦味博得人们的特别喜爱。

苦瓜的营养保健特点是:首先它含有较多的维生素C、维生素B1以及生物碱;其次,是含有的半乳糖醛酸和果胶也较多。苦瓜中的苦味来源于生物碱中的奎宁。这些营养物质具有促进食欲、利尿、活血、消炎、退热和提神醒脑等作用。现代科学研究发现,苦瓜中的多肽-p物质是一种类胰岛素,有降低血糖的作用。西安医科大学已从苦瓜中提取出口服类胰岛素。美国科学家还发现,苦瓜中含有一种蛋白脂类物质,具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力,它能同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。

苦瓜虽苦,但食用时味苦性凉,爽口不腻,在夏季食用备感清爽舒适,有清心开胃的效果。而且它不会把苦味传给别人,如用苦瓜烧鱼、焖鱼,鱼块绝不沾苦味。所以苦瓜有菜中君子的别称。如将苦瓜泡制成凉茶在夏日饮用,可使人顿觉暑清神逸,烦渴皆消。有的地区将苦瓜切开,用盐稍腌,减少一些苦味,当蔬菜吃;有的将苦瓜切成圈,用肉糜、蒜头、豆豉炖煮,做佳肴吃。客家有首山歌唱道:人讲苦瓜苦,我说苦瓜甜,甘苦任君择,不苦哪有甜?这就是说,苦瓜自已是苦的,而给人们带来的却是甜健康和快乐。

番茄

据说几百年前,番茄还是默默无闻的。后来,秘鲁有个姑娘,患了贫血症,加之失恋的痛苦,她就想吃一种有毒植物来自尽,谁知她吞吃了番茄果实以后,脸色泛红了,再吃,就更加红润啦,她不但没死,反而恢复健康,变得更漂亮了。这是什么原因?原来番茄果实含有十分丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、炯酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等,其中能够美容的维生素C的含量相当于西瓜的10倍,简直是一个维生素的仓库。它还含有促进青少年生长发育的钙、磷、铁等矿物质,以及抑制细菌生长的番茄素。有了这一切,秘鲁姑娘不长健康、漂亮才怪哩!

近几年来,科学家发现,番茄中还含有一种抗癌、抗衰老的物质谷胱甘肽。临床测定,当人体内谷胱甘肽的浓度上升时,癌症的发病率就明显下降,所以多吃番茄,可预防子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌等,同时还可推迟某些细胞的衰老,可降低血压,预防夜盲症、牙龈出血等。

由于食番茄有这么多好处,欧美发达国家几平每个家庭都吃番茄,目的是为了防癌、抗病、美容。

食番茄时,要讲究吃法。生吃不抗癌、不抗病,因为番茄中含有番茄素,它和蛋白质结合在一起,周围还有纤维素包裹,很难出来,要加温到一定的程度才释放出来。所以番茄炒鸡蛋、番茄蛋汤、番茄烧豆腐、番茄炒肉、炸番茄就是营养丰富的美味佳肴了。

春季养生粥 7粥品让你每天都健康


粥,很多的人都喜欢喝,其实喝粥是很有讲究的,你知道春天喝什么粥最养生吗?今天小编就为大家推荐一些春季养生粥来帮助大家在春季养生,马上跟着小编去看看吧!

春季养生粥的做法:

星期一南瓜燕麦粥

忙碌的一周之始,做一款快捷营养的粥,为你的早晨充满电!

材料:南瓜适量、快熟燕麦片

做法:南瓜切小块放入容器里加水没过,用微波高火转9分钟,取出加入30克燕麦片再微波一分钟后即可(可按个人喜好加入炼乳、蜂蜜等)。

功效:南瓜保护胃粘膜、防治糖尿病、促进生长发育。燕麦片里富含膳食纤维、维生素B群能提供身体所需的能量,还有美容减肥的功效。

星期二牛奶杏仁粥

如何让自己在承受压力之余维持着光鲜亮丽的容姿呢?来一款养颜粥吧!

材料:鲜牛奶适量,杏仁粉15克,粳米100克春季养生 春季防病保健从9方面入手

做法:粳米洗净加清水适量,大火煮滚后改小火煲成粥,放入杏仁粉和牛奶,搅匀煲沸,根据自己的口味添加冰糖、蜂蜜、玫瑰糖等。

功效:牛奶杏仁能够很好的润肺健胃、美白滋补肌肤。(注:杏仁有小毒,不能过食,婴幼儿宜慎食用)

星期三香菇鸡肉粥

今天换个口味,做一款鲜美喷香的粥。

材料:鸡脯肉一块,香菇适量,粳米100克

做法:鸡脯肉切成小粒用料酒、生粉腌10分钟,香菇泡软切小。将米加水煮开后转小火加鸡肉和香菇同煮。粥煮好后加适量的盐,胡椒粉等调味即可。

功效:香菇高蛋白低脂肪、富含多种氨基酸和维生素,鸡肉更有增强体力、强壮身体的作用。

春季喝粥养生:

星期四莲子百合粥

繁忙一周中期,给自己一款安定心神的粥。

配料:莲子、百合适量,枸杞10粒,小米100克。

做法:将去芯泡好的莲子下锅煮至脆生,再与小米同煮成粥,加入枸杞、新鲜百合焖10分钟,吃的时候可加入润肺去火的冰糖。

功能:莲子养心安神抗衰老;百合润肺燥清心热;枸杞滋补肝肾;小米益丹田补虚损。

星期五豆浆薏米粥

今天来个身体大排毒,为轻松度过周末作好准备。

材料:豆浆1袋,薏米100克

做法:先将薏米浸泡并煮熟成粥状,加入豆浆调和均匀,再根据自己的爱好加上白糖、果珍等。

功效:豆浆的植物蛋白可使人的抗病能力增强,调节内分泌系统,延缓衰老,薏米有排毒利尿、减肥消肿的功效。

星期六情人玫瑰粥

周末来一款粉色的粥为二人世界增添浪漫情致。

材料:牛奶250克,玫瑰花干6、7朵,粳米100克

做法:粳米洗净加清水适量煮成半熟后加入牛奶小火煲成粥,放上玫瑰花朵再焖10分钟即可。

功效:牛奶粥含钙丰富,玫瑰则养颜美容,祛斑除皱,促进血液循环。

星期天红豆百果西米粥

属于姐妹们聚会的好日子,大大煮一份甜蜜香浓的粥一起分享快乐心情吧!

材料:红豆100克,西米200克,牛奶500克,新鲜水果随意

做法:西米放入沸水中煮到中间剩下小白点关火焖10分钟,加入牛奶一起冷藏半小时。将浸泡一夜的红豆加水煮软,沥干水分放入蜜糖拌匀,小火煮至粘稠状。再和冷藏好的牛奶西米混合,加上你喜欢的水果即可。

功效:红豆解毒消肿,西米温中健脾易消化,再配合富含各种维生素的水果,补充身体日常所需。

老人春季养生粥:

老人春季养生吃什么 养生佳肴

猪血菠菜汤

取猪血500克,切成片,菠菜500克,洗净切断,共煮汤调味食用,每曰或隔曰1次。此汤是具有补而兼通供销,体弱及老人便秘、痔疮便血者最宜食用。

芹菜粥

大米250克,加适量水,煮至半熟状,再加入洗净切碎的连根芹菜120克,煮粥至熟食用。春季既是芹菜大量上市,又是肝火头痛和高血压病的好发时期,食用芹菜粥,可以清肝热,降血压,止晕。

竹叶粥

淡竹叶干品15克(鲜品竹叶30克),生石膏30克,粳米60克,白砂糖适量。先将竹叶、石膏同放入沙锅内,加水5碗,煎至4碗,去渣取汁,后下粳米做米做粥,待熟烂,入糖搅匀即可。每曰食1次,连服3~5曰,具有清热生津、除烦止渴、利尿消肿、解毒的功效。主治温热病。症见口渴多饮,心烦,目赤,舌红,苔黄,脉树或洪大,口舌生疮糜烂,尿黄,以及诸热毒肿,发背痈疽等。

葱白大蒜汤

葱白500克,大蒜250克,将葱白洗净切段,大蒜去皮砸碎,两者置入锅中,加水2公斤,煮沸15分钟即可。可供家里多人饮用,每人每次饮1茶杯,每曰服3~4次。具有截表通阳祛邪之功效,适于预防流行性感冒,或有打喷嚏、头痛、肌肉酸痛等感冒初期症状者服用。

玄参猪肝

玄参15克,先煮30分钟以后,再放入猪肝500克,同煮5分钟,捞出,切成片,然后用姜、葱、白糖、酱油、原汤等炒猪肝片。具有滋阴降火功效,对肝肾阴虚引起的咽干口燥,心烦少寐有良效。

蜜糖蒸萝卜

大白萝卜1个,清洗干净,削去外皮,挖空中心,装入蜂蜜,置于碗中,隔水蒸熟。春天对风热感冒,食用蜜糖蒸萝卜,防止感冒,肺结核,支气管炎等病症效果较好。

结语:上面的几款春季养生粥你都学会了吗?在春季的时候一定要多喝点粥哦!还有小编为大家推荐的一些适合老人的养生粥,老年朋友们,在春天的时候一定要多喝一点哦!

让你健康饮食的8种简单小秘诀


想找一些简单的方法让你的饮食变得更健康吗?不用琢磨了,因为我有一些有用的小秘诀要分享给你们。我们都知道,健康的饮食是长寿的关键,但有时我们所认为吃的健康,实际上却并不健康,因为我们的食物添加了很多不必要的成分。但有了这些小秘诀和技巧,你们就可以让你们的饮食在任何时候都变得十分健康咯!

1. 用鳄梨代替蛋黄酱

你知道你最喜欢的一大汤匙蛋黄酱里包含着100卡路里的热量和9克脂肪吗?如果你想做一个鸡蛋沙拉、金枪鱼沙拉或鸡肉沙拉,尝试用添加鳄梨沙拉来代替蛋黄酱。尽管鳄梨也含有脂肪,但它比添加蛋黄酱更健康。如果你没有鳄梨,你可以给你的沙拉添加希腊酸奶。希腊酸奶是一种非常好的蛋白质来源,这有助于促进丰满。

2.用橄榄油代替植物油

如果你食用植物油如菜籽油、玉米油、大豆油,你永远不能让饮食更健康。这些油是高度精炼的,会损害你的健康,尤其是在加热时。要选择橄榄油作为食用油,你还可以使用椰子油。橄榄油和椰子油在中度和高度加热时更好,而且它们更健康。

3.用香料代替盐

我们经常为了让膳食味道变的更好,就撒一点盐或一小块奶,却没意识到这样就给膳食添加了不必要的脂肪和钠。让你的食物更健康的最好方法之一,就是使用不同的香料来代替盐。你可以添加干风和新鲜的草本植物,比如欧芹、香菜、莳萝、大蒜、罗勒等。你也可以使用红皮藻,它可以在你的饮食中添加基本的碘和天然的钠。

4. 加少点糖

放弃糖的原因有很多,但如果你不能这样做,那至少试着加少点糖。糖是大多数健康问题的关键因素。它可以导致糖尿病和骨质疏松症,削弱你的免疫系统,造成肾脏损害,破坏你的身体矿物质的平衡,加速衰老过程,甚至更多。我认为这是放弃糖的一个至关重要的原因。试试用甜菊来代替糖,让你的饮食更健康。

5.在你的炖菜,砂锅菜和汤里加多点蔬菜

蔬菜富含基本的维生素和矿物质,而且它们对你的整体健康都有好处。尝试在你的菜肴里添加更多蔬菜,甚至是那些没有蔬菜的食物。毕竟,在大米砂锅里添加一些冷冻西兰花,或者偷偷放一些胡椒和蘑菇到烤宽面条里都不难。吃多一点蔬菜对任何人都是没有伤害的。

6. 用水代替肉汤

许多商店有卖肉汤,而且这些储存还含有大量的盐和其他可怕的材料,包括味精。你可以在有机、低钠的肉汤里炖菜,让你的饮食更健康。但我强烈建议你用水来代替肉汤。如果你有时间,你甚至可以自己用剩余的骨头来自制汤底。

7. 用全谷物代替精制谷物

当你做面包、面食或米饭时,考虑使用全谷物代替精制谷物,这样饮食会更健康。例如,用全麦糙米代替精制白米,或吃全麦面包代替白面包。研究表明,食用粗粮代替精制谷物可以减少许多慢性疾病的风险。

8.使用低脂奶酪

如果在你的食谱中,会经常使用到奶酪,那就尝试使用低脂奶酪来减少饱和脂肪的摄入。当你订购披萨或在家自己做披萨时,跳过奶酪或在你的披萨里添加一点点低脂奶酪。最好添加更多蔬菜,而不是奶酪。虽然奶酪富含钙,但研究表明过度食用乳制品会增加骨质疏松的风险。

立夏养生 4招让你养出健康好身体


立夏一到,天气就会变得十分炎热,这个时候人们往往就会比较容易出汗。立夏时节,一定要多注重养生,只有这样才能够有一个好的身体。那么你知道立夏养生的方法有哪些吗?立夏养生吃什么食物好呢?下面您就跟着小编一起来了解下吧!

立夏养生

遵循四原则

一、清热消暑立夏养生 西洋参为立夏滋补佳品

夏日气温高,人体心火较旺,因此常用些具有清热解毒清心火作用的药物,如菊花、薄荷、金银花、连翘、荷叶等来祛暑。

妙方 消暑菠萝酒

配方:中兴菠萝1个,赤砂糖300克,米酒2000毫升。

制作方法:选取七八成熟,略带香甜味,按之稍软的菠萝1只,切除果柄及头部,将菠萝连皮纵切为4块,每块再切成厚片,放入3000毫升容量的广口瓶中,倒入米酒,加糖,密封浸泡,每2~3日略加摇动1次,经1个月左右即可饮用。菠萝取出,去皮后可以食用。

功效与主治:清热解渴,消暑提神,化食止泻。适用于热病烦渴,伤暑,积食,泄泻等,亦可以提神,解除疲劳。

服法:每日2次,每次10~15毫升。

说明:菠萝又名凤梨、波萝蜜,味甘酸,性温。《本草纲目》载:菠萝蜜瓤味甘香,微酸,平,无毒。主止渴解烦,醒酒,益气,令人悦泽。核中仁味同,主补中益气,令人不饥,轻健。菠萝果皮和果肉中含有较丰富的维生素B和C,酒浸可以使菠萝的营养成分充分溶出。菠萝中含有的菠萝蛋白酶,具有抗炎、抗水肿及溶解纤维蛋白的作用。有过敏体质的人过食菠萝会因蛋白酶过敏而引起菠萝中毒,称为菠萝病。所以,对菠萝过敏者不可服用本酒。

二、冬病夏治

夏天人体和外界阳气盛,可用内服中药配合针灸等外治方法来治疗一些冬天好发的疾病。如用药膏贴在穴位上,可治疗冬季哮喘和鼻炎。

另外,立夏后日照时间延长,天亮得早,黑得晚。因此,人们的起居作息应随之做一些相应调整,在遵循晚睡早起的原则时,中午最好增加午睡,让大脑和全身各系统及时得到休息,以消除疲劳,保持充沛的精力。

三、要健脾除湿

湿邪是夏天的一大邪气,加上夏日脾胃功能低下,人们常感觉胃口不好,易腹泻,出现舌苔白腻等湿邪较重的症状,所以应常服用健脾利湿之物。一般多选择健脾芳香化湿及利湿之品,如藿香、莲子、佩兰等。

健脾除湿养生汤 鲜土茯苓眉豆猪脊骨汤

新鲜的土茯苓配伍眉豆煲猪脊骨,气味醇和清润,具有健脾祛湿之功效,为春暖多雨时滋补佳品,男女老少皆宜。

材料:鲜土茯苓400克,眉豆80克,猪脊骨500克,生姜3片。

土茯苓又名刺猪苓、过山龙、红土苓,为百合科植物光叶菝葜的块状根茎,性平,味甘、淡,归肝、胃经,具有解热毒、利水湿的功效,可用于皮肤湿毒、下焦湿热,主治各种皮肤病及泄泻、肾病。现代药理发现,土茯苓可防治多种癌症,主要对食管癌、胃癌、直肠癌有改善症状的作用。土茯苓多为干品入药,而鲜品多用于食疗汤品,有鲜美清润之气味。

眉豆也称米豆、饭豆、甘豆、白豆,眉豆是粤人所习称,广东民间常把它作为祛除脚气水湿之用。猪脊骨有补髓增益之用,合而为汤,更具有健脾益气、祛湿利水、消除疲倦、强壮身体之功效。

做法:鲜土茯苓刮去外皮、洗净,切块状;眉豆稍浸泡,洗净;猪脊骨洗净,用刀背敲裂。将各料与生姜一起放进瓦煲内,加清水3000毫升,武火煲沸后,改为文火煲2.5小时,调入适量的食盐即可。此量可供3~4人用,眉豆、猪脊骨可捞出,加酱油等调料,佐餐食用。

四、补养肺肾

按五行规律,夏天心火旺而肺金、肾水虚衰,要注意补养肺肾之阴。可选用枸杞子、生地、百合、桑葚、麦冬以及酸收肺气药,如五味子等,可防出汗太过,耗伤津气。

立夏吃什么

浙江农村地区立夏必吃七家粥,也叫喝七家茶。七家粥是汇集了左邻右舍各家的米,再加上各色豆子及红糖,煮成一大锅粥,由大家来分食。七家茶则是各家带了白己新烘焙好的茶叶,混合后烹煮或泡成一大壶茶,再由大家欢聚一堂共饮。

苏州地方有立夏见三新的谚语。三新指新熟的樱桃、青梅和麦子。同时,苏州立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆,各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒,不取分文,因此也把立夏叫做馈节。

无锡民间历来有立夏尝三鲜的习俗。三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜;树三鲜即樱桃、枇杷、杏子;水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼。

杭州在立夏日有吃野夏饭之俗。是日,小孩子们成群结队,向邻里各家乞取米、肉。然后到野地里采掘野菜、竹笋,用石头支起锅灶,自烧白吃,称为吃野夏饭或立夏饭。这种风俗就是自比乞丐,以为可以避灾祸。吃完立夏饭,大人拿来箩筐、大秤。给孩子们秤体重,看比去年重了多少。

上海立夏日吃蛋。立夏当日,孩子们的脖子上总要挂上一个用红色网套套着的蛋。上海也有节交立夏记分明,吃罢摊菜试宝称。的习俗,立夏之日要吃芋头和金花菜合成的煎饼,中午时无论男女老幼都要称一下体重。

四川、岩坦山区家家要吃笋、槐豆。说吃了竹笋脚骨硬,好爬山。还吃青梅,烧青茶,以防蛀夏。也有吃豆腐的习俗,说吃了豆腐不怕雨淋,不怕赤蜂蜇。

南方有些地方有立夏吃软菜(君踏菜)的习俗,说吃后夏天不会生痱子,皮肤会像软菜一样光滑。

在广西等某些地方,用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成五色饭,称作立夏饭。

结语:看完了文章,相信大家对立夏养生的方法一定都有所了解了吧。立夏时节,我们可以多吃些竹笋之类的新鲜蔬菜,还有要多吃些豆制品。平时养成一个良好的生活习惯,不管是在什么时节,一个良好的生活习惯对健康都是有很大益处的!

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