养生秘笈

2019-10-19 │ 养生秘笈 名老中医养生秘笈

蔬菜蕃茄酱拌面 许茹芸宵夜吃不胖的秘笈

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。如何避免关于饮食养生的误区呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供蔬菜蕃茄酱拌面 许茹芸宵夜吃不胖的秘笈,供您参考,希望能够帮助到大家。

宵夜真的是很多怕胖朋友们的克星。我大概从小学六年级开始就开始持续不定的研究怎样可以变瘦,小时候常常就会乱发明一些一天只吃一颗苹果的奇怪方法,就这样把精神也搞得乱七八糟,还严重影响青春期的发育在慢慢长大之后,也因之前小时候的基础打的不错,只要你明白的食物的性质及自身的体质,配合适当的运动,有时吃上一点低热量的夜宵真的也没有你想象的那么糟。

平常因为工作的关系,常常吃饭的时间都很不一定,有时回家都已三更半夜,肚子真的很饿,虽然知道太晚吃东西对胃的消化十分不好,但就是饿,那你怎么办哩?一般我会放一些简单的酱料或食材在冰箱,以便随时都可以煮来食用。但宵夜最主要不能造成胃太大的负担,所以蔬菜蕃茄酱拌面就成了我最佳的夜宵良伴。

蔬菜蕃茄酱拌面作法真的是非常的简单:

1、先将洋葱切碎,用橄榄油慢炒至颜色呈透明状。

2、再将大蒜切碎拌入继续以慢火炒。

3、加入整罐的蕃茄连汁一起倒入,加入一些清鸡汤(现煮的喔)及月桂叶,一面慢慢将蕃茄捣碎继续慢炒。

大致上就已完成啰!!可以将酱料冰在冰箱,要吃之前在依当天想吃甚么口味感觉及份量来调整。

多种口味可搭配好比方说,若当天想吃的是海鲜口味,及可在24小时的超市买一盒干净吐过沙的蛤蜊,在热蕃茄酱汁时将其加入,最后加上几滴柠檬,就完成了一道简单又美味的蕃茄海鲜面。

若你想吃的是肉类口感方面,可加上炒熟的绞肉,最后再以Mc CORMICK黑胡椒粉调味,想吃烩饭就再加一点水来将汁变得浓绸,想喝汤的话就加进一些蔬菜就又变成一道蔬菜浓汤,真的是一酱多用途,简单方便又美味,非常的好用喔!

可放冰箱储存当你有时间时,可以将它先做好放在冰箱保存,食用期最好不要超过一个月,所以在做时的量也得好好小心拿捏,尽量在一定的期间食用。由于是以蕃茄做为base,所以不会发胖,也很温和,很适合推荐给单身忙碌的女性朋友们来参考。

水果做宵夜充饥但,若你是属于那种连喝水都会胖的体质,在此也推荐几样水果,像苹果、蕃茄及香蕉这几种水果都还满适合任何时间来食用,不但有营养,也很容易满足瞬间的饥饿,饱足感足,对正值减肥期间的朋友,是相当不错的夜宵良伴。

总之,正常的吃饭还是维持体态及健康最好的一个方式,虽然我们的工作是很难让作息正常,但若没工作的期间,我还是会尽量让自己的身体维持在正常作息的状态,努力尽量让自己的饮食均衡。

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牛肉蕃茄酱的做法


对于每个人来说,都想有个稳定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一个幸福的家庭,这样的人生也就完美了。但是完美的同时,你需要有健康的身体来享受才行。为了健康,请你经常在家做饭吃。如果你不会,那现在就请跟着小编一起来学做牛肉蕃茄酱。

2.1热干锅,转小火下黄油,煎至油化。

3.2热锅烧水,下蕃茄烫去茄皮后改成小丁备用。

4.1加入适量白糖,炒至蕃茄成糊状。

5.2油化后,将改好刀的蕃茄下锅。

6.1再加入适量细盐增味。

7.2再加入适量沙司调味提色。

8.最后转小火加入芹菜丁及牛肉末。

9.小火煮至牛肉末出香即可。

10.一份百搭的牛肉蕃茄酱完成。

自己在家看着上面的介绍,学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的牛肉蕃茄酱你学会了吗?

​自制蕃茄酱的做法


番茄酱是大家都非常喜欢的一种调味料,很多平淡无味的菜肴如果加入番茄酱的话,不但外观非常好看而且吃起来也味道一流,虽然我们可以在市面上购买到番茄酱,但是很多朋友都希望自己也可以在家庭中自制出番茄酱来,其实番茄酱的做法并不是很复杂,我们可以根据下文的教程来自制出番茄酱。

番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红色酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调味品,一般不直接入口。番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后,经浓缩、装罐、杀菌而成。番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料,是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。番茄酱的运用,是形成港粤菜风味特色的一个重要调味内容。


番茄酱,tomato paste,或称茄汁,是一种一般用成熟的番茄制作的、常用的调味品。番茄酱的基本原料是番茄、醋、糖、盐、众香子、丁香,肉桂、洋葱、芹菜和其它蔬菜也常常被加入。


第一将买来的几个中等大小(约1000克)的西红柿洗净。


第二把西红柿切簿片,备用。


第三在锅中放入2大碗水,烧开,将切好的西红柿片放入。


然后等大火烧开了,转中小火,熬至西红柿皮脱落,用漏勺将皮捞出


再加5茶匙盐,继续熬煮西红柿至浓稠的酱状态,关火,冷凉。


将冷凉的西红柿酱分装入两个备好的玻璃瓶中,盖紧盖后,这样番茄酱就好了,你就把它放入冰箱冷藏室中,随吃随用。


在上面的文章里面我们介绍了什么是番茄酱,我们知道番茄酱不但好看而且还很好吃,经常吃番茄酱可以起到防癌抗癌等功效,上文为我们介绍了自制番茄酱的做法,相信大家都掌握了吧。


蕃茄酱烧带鱼的做法


过惯了依赖的生活,你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说,现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你,肯定不希望自己这样。所以,现在就请跟我来学一下如何做好蕃茄酱烧带鱼。

2.带鱼买回家的时候已经切成段了,洗好直接加料酒盐生抽胡椒粉姜粉腌上了。

3.取了干盘,倒上淀粉,将腌好的鱼逐一裹上淀粉。

4.葱切段,30克蕃茄酱加生抽和15克糖再加些水备用。

5.平底锅倒油烧热,将油倒出,重新上油,烧热。若是不粘锅,可以直接倒油,这样油不易破皮,将处理好的鱼放进锅中,中火煎上。

6.鱼全都煎好后,将鱼放在锅中,放上葱,倒上之前调好的酱汁,中火烧开后转小火煮透。

7.收汁即可。

8.出锅了。

世界那么大,餐馆那么多,蕃茄酱烧带鱼的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。

​蕃茄酱的具体做法


相信大家对于蕃茄酱肯定非常熟悉吧,蕃茄酱是我们熟悉的一种调味料,蕃茄酱不但味道很好而且还有极好的养生功效和保健的作用,经常吃蕃茄酱可以起到预防癌症的好处,此外蕃茄酱在美容和瘦身上面也有着明显的效果,我们除了在市面上可以购买到蕃茄酱外,其实我们自己也是可以在家庭中自制出蕃茄酱来的。

番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红色酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调味品,一般不直接入口。番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后,经浓缩、装罐、杀菌而成。番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料,是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。番茄酱的运用,是形成港粤菜风味特色的一个重要调味内容。

1.将西红柿洗净去皮切成小块备用

2.洋葱切成细粒

3.锅中放入黄油融化

4.将西红柿倒入翻炒

5.待西红柿已经变软,将洋葱碎放入翻炒

6.加入适量的盐

7.再加入白糖

8.加入罗勒、迷迭香、披萨草和黑胡椒粉

9.翻炒至蕃茄酱变浓稠即可

10.红亮透着香气的披萨蕃茄酱就可以使用啦。

在上面的文章里面我们介绍了什么是蕃茄酱,我们知道蕃茄酱其实就是采用西红柿做出来的一种调味料,蕃茄酱不但好吃而且还含有丰富的营养,上文为我们介绍了蕃茄酱的具体做法。

蕃茄酱沙拉面包的做法


每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做蕃茄酱沙拉面包这道菜吧。

2.发面的时候再把杂蔬沙拉的食材准备好

3.先做面包:把鸡蛋、酸奶、白糖和盐放在面包机桶中

4.再加入高粉,酵母粉撒在高粉上

5.启动面包机用后油法把面团揉至扩展性阶段

6.发酵至两倍大(发到一半的时候我要出去就把面团装进保鲜袋中放冷藏冷藏了)

7.发面团的过程可以做蔬菜沙拉了,把玉米削粒煮熟,黄瓜、火腿、蛋白切小丁,另外几个火腿切片状

8.把各种小丁装在碗中挤上适量的沙拉酱

9.搅拌均匀就可以了(现在直接吃也可以的)

10.发酵好的面团取出排气后分8小份滚圆放置十分钟

11.把面团擀遍排在烤盘

12.二次发酵好后中间放上一片火腿

13.周围抹上一层蕃茄酱再放上拌好的杂蔬沙拉,最后在上面挤上沙拉酱或是蕃茄酱装饰

14.入180度的烤箱中层18分钟左右烤好出炉

此时此刻,你肯定已经对蕃茄酱沙拉面包的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧,相信你肯定能做出最美味的食物来。

蕃茄酱能做什么菜


番茄酱的制作方法非常简单,大家除了在市面上购买现成的番茄酱,而有一些考虑到番茄酱健康的人会自己在家里制作番茄酱。之所以番茄酱经常在人们的厨房中常见,是因为番茄酱可以制作出的菜阳五花八门,并且每一种菜肴都可以发挥出蕃茄酱独特的口感。接下来就为大家讲解番茄酱可以制作的菜肴。

黑木耳玉米番茄酱

简介

皮蛋的特殊滋味,一般除凉拌吃法,更可搭配各式食材变化成各种美味料理,这时不妨将黑木耳菇菇酱搭配番茄、玉米与豌豆婴,先制作成具有爽脆与鲜甜口感的黑木耳玉米番茄酱后,再搭配皮蛋一起入口享用。整体滋味爽口不油腻,又能补充黑木耳、各种鲜蔬与皮但本身的营养元素,缤纷的亮眼色泽,不但让人食指大动,咸香甘甜的滋味,吃来清爽无负担。

材料

香菇昆布黑菇酱1/4罐 小番茄5颗 玉米粒1/4罐 豌豆婴1把

皮蛋2颗 盐适量 黑胡椒粒适量 日式酱油1汤匙 红辣椒粉适量

做法

1准备香菇昆布黑菇酱、皮蛋、玉米粒、小番茄与豌豆婴等食材。

2皮蛋去壳后,用刀子直接剖半,并摆放在餐具上备用。

3香菇昆布黑菇酱用菜刀剁碎,与切成丁状的小番茄、分切成段的豌豆婴及玉米粒

一同放入碗中,添加日式酱油、黑胡椒粒与红辣椒粉后,将所有食材搅拌均匀。

4最后将步骤3的拌酱,直接浇淋在皮蛋上,吃来咸香甘甜,美味十足。

蕃茄酱糖醋排骨的做法是什么


蕃茄酱糖醋排骨是一道比较家常的菜,其味道酸甜香脆,是一道大众都非常喜爱的传统菜。它的做法也比较较多,其主要的食材为猪排,配料为番茄酱、糖、料酒等。那么,我们今天就来了解一下蕃茄酱糖醋排骨的做法是什么?想要学习的朋友们,赶快来看吧!

主料:猪排500克,绍酒30克,糖2茶匙,番茄酱半饭碗(糖和番茄酱的量可根据个人口味增减)。

1、将猪排斩成约l寸长的小块,用绍酒30克拌匀;

2、烧热锅,下油,至五成熟时,把猪排放入油锅炸2分钟后,改用小火炸,直到猪排的骨头泛白色,关火将猪排捞出,倒出油;

3、锅中放少量水(约小饭碗半碗),放入糖和番茄酱,烧开后稍稍搅匀,倒入猪排盖上锅盖,烧开后改小火,继续煮2-3分钟后,打开锅盖翻炒,直至收干汁即可(期间可尝味道,根据个人喜好增加糖和番茄酱的量)。

小贴士:

1、如何外酥里嫩——煮30分钟,这样再大火热油炸到外面焦黄,就外酥里嫩了。如果用生排骨直接炸,容易老。

2、为啥要腌渍,因为热锅热油迅速封住了肉外表,做糖醋汁的时候不容易吸收进去,排骨里面有肉腥味。

3、怎么炸排骨?——大火猛催,反正已经煮了三十分钟,早熟了,所以只要保证外面脆就可以了。

通过上文的介绍,相信你已经知道蕃茄酱糖醋排骨的做法是什么了吧!是不是很简单啊!蕃茄酱糖醋排骨在江南也是非常的受欢迎的,而且此菜是我国各大菜系都拥有的一种口味,由此可见,蕃茄酱糖醋排骨是非常的好吃的,想要在家吃蕃茄酱糖醋排骨的,就赶快来学习吧!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蔬菜蕃茄酱拌面 许茹芸宵夜吃不胖的秘笈》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生秘笈”专题。

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