胃溃疡对于我们来说是非常常见的疾病。胃溃疡也是比较严重的胃病,不仅十分的难受,如果没有好好的养护的话可能还会造成胃出血、胃穿孔等更严重的疾病。小编给大家介绍一下胃溃疡食疗法怎么做、胃溃疡的饮食原则以及引起胃溃疡的原因。
胃溃疡食疗法
田七鸡蛋羹
田七末3g,藕汁30ml,鸡蛋1个,白糖少许。将鸡蛋打破,倒入碗中搅拌;用鲜藕汁及田七末,加白糖,与鸡蛋搅匀,隔水炖熟服食。可治血瘀型胃溃疡、十二指肠溃疡以及出血。
白胡椒煲猪肚汤
白胡椒略打碎15g,猪肚1只(去杂,洗净),放水适量,慢火煲,调味后服食。适用于虚寒型溃疡病。
怀山粥
怀山药100g,粳米100g.一起加水煮成稀粥,每天1剂,分3次饮服。适用于脾胃虚弱型胃及十二指肠溃疡。
多喝豆浆
豆浆是一种营养价值非常高的食物,很多人都喜欢在早餐来上一杯豆浆,再配上两个包子就是一顿完美的早餐了,而豆浆事实上除了能够冲饥以外,它对于溃疡面的愈合也极其有效果,尤其是对于胃溃疡这种内在溃疡问题,治疗效果也是非常显着的。
适当多吃点蛋黄
蛋黄是鸡蛋当中营养含量最高的部位,对于胃溃疡的患者来说,先将鸡蛋煮熟,然后将蛋黄单独取出来,用不粘锅来炒制成末状,颜色近乎咖啡色。等到蛋黄变成这种状态,用一杯温水送服,这种食疗方法对于治疗胃溃疡是非常有好处的。而蛋黄食疗法之所以能够治疗胃溃疡,是因为蛋黄当中含有维生素B2,而维生素B2是一种能够预防溃疡,帮助溃疡愈合的食物,因此是非常有道理的。
胃溃疡的饮食原则
少吃油炸食物
因为这类食物不容易消化,会加重消化道的负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。
少吃腌制食物
这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。
少吃生冷、刺激性食物
生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。
规律饮食
研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
什么是肝肾阴虚呢?其实肝肾阴虚就是肝阴虚与肾阴虚合在一起的。那当出现肝肾阴虚的时候,会有什么表现呢?也就是说肝肾阴虚的症状有哪些呢?肝肾阴虚又应该如何调理呢?今天小编就来为大家一一介绍一下。
肝肾阴虚的食疗偏方
1、归芪炖鸡汤
材料:母鸡1只(约1000克),当归15克,黄芪30克,调料适量。
做法:将鸡去毛及内脏,洗净后把当归、黄芪纳入鸡腹内,加水及调料,炖至鸡肉熟透食用。
功效:鸡肉为补气血、补虚损常用食物,配伍补气的黄芪、补血活血的当归,增强养血补气的作用。
2、双耳汤
材料:银耳10克、黑木耳10克、冰糖30克。
做法:将银耳及黑木耳泡水,切成小块,与冰糖一起放进大碗内,加水适量,蒸1小时后饮食。
功效:滋阴,润肺,补肝肾。
3、冬虫草淮山鸭汤
材料:冬虫草3钱,淮山4钱,鸭一只。
做法:将鸭和冬虫草、淮山放入锅内隔水炖熟,加点调味即可。每星期可食用一两次。
功效:滋阴补肾,适用于因肾阴不足而导致的失眠、耳鸣、腰膝酸痛、口干咽燥等。
肝肾阴虚的症状
1、肝肾阴虚在精神方面表现为
牙齿松动易落早衰,听力衰减,腰膝酸软,健忘失眠,食欲不振,骨骼与关节疼痛,不耐疲劳,乏力,视力减退,脱发白发头发脱落或须发早白等。
2、肝肾阴虚在情志方面表现为
情绪常难以自控,容易发怒,动不动就会烦躁,失落低下。
定时定量
要做到每餐食量适度,每日3餐定时。
补充维生素C
维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能够有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此,要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。
戒酸性食物
酸度较高的水果,如:凤梨、柳丁、桔子等,于饭后摄食,对溃疡的患者不会有太大的刺激,所以并不一定要禁止食用。
引起胃溃疡的原因
1、遗传因素
胃溃疡有时有家族史,尤其儿童溃疡患者有家族史者可占25%~60%,另外A型血的人比其他血型的人易患此病。
2、化学因素
长期饮用酒精或长期服用阿司匹林,皮质类固醇等药物易致此病发生,此外长期吸烟和饮用浓茶似亦有一定关系。
3、生活因素
溃疡病患者在有些职业比如:司机和医生等人当中似乎更为多见,可能与饮食欠规律有关,工作过于劳累也可诱发本病发生。
4、精神因素
精神紧张或忧虑,多愁善感,脑力劳动过多也是本病诱发因素,可能因迷走神经兴奋,胃酸分泌过多而引起。
5、感染因素
幽门螺杆菌(Hp)对胃溃疡发生的作用仍难以解释,因很多Hp感染者中仅少数发生胃溃疡,然而几乎所的胃溃疡者合并慢性活动性胃炎,Hp是胃炎的发病和蔓延的主要病因,Hp被清除则胃炎消失,Hp感染的定量研究显示,胃溃疡尤其是位于胃上半部的溃疡,常合并严重的Hp感染。
结语:如果患有胃溃疡一定要记得要按时按点的吃饭,而且要注意不能暴饮暴食,要定时适量。吃健康的食物。本文介绍了一些能够有着养胃作用的食物,经常吃对胃非常好。患有了胃溃疡一定要引起重视,避免更严重的情况发生。
导读:随着饮食文化我逐渐发展,人们的生活水平逐渐的提高,以及观念的不断更新,吃的东西也随之变化。现今的人养生吃什么?养生怎么吃……
随着饮食文化我逐渐发展,人们的生活水平逐渐的提高,以及观念的不断更新,吃的东西也随之变化。现今的人养生吃什么?养生怎么吃?不仅要吃的营养,还要吃的科学,吃的健康,吃出时尚。素、野、粗等以成为现代非常时髦的食品了。
1、吃素
素食对于现代人,最切合实际的莫过于它在健康、美容方面的积极影响,素食对人的心性具有潜移默化的良好作用,有人说素食是21世纪最时尚、最流行的食品。据统计,当今大多数素食主义者不是吃斋念佛的素道人家,而是社会中最时尚、最具文化修养、最有经济实力的白领一族。近年来,在西方一些国家出现了肉、蛋类食品被冷落,而以蔬菜类食品为主的现象,特别是有防癌和防止动脉阻塞作用的食品被列为最佳食品。美国有10%的素食人群,1/6的英国人已经或正在考虑成为素食者。素食已经成为一种新的饮食时尚。
2、吃野
当前,一些营养学家提出饮食回归自然的观点,提倡人们选择新鲜、无污染的野菜、野果食用。野生的果疏含有丰富的维生素和食物纤维,营养成分的含量大大高于常见的栽培蔬菜,有的还具有食疗作用。野菜可做成各种风味的菜肴,是普通蔬菜所不及的。野菜野味还登上了星级饭店,成为宴席上的真品。据有关方面统计,目前我们栽培的蔬菜约有160种,而野菜约300种,其中分布广、产量大、营养成分高的野菜就有100多种,如荠菜、苦菜、马齿苋。
3、吃粗
从营养学角度来看,精米、精面的营养价值反不如粗粮的营养价值高。纠其原因,粗粮营养成分多,对人体有益,吃的过精过细反而会使人体摄入的营养成分失调。科学研究证明,玉米、小米、番薯、荞麦、高粱、等粗杂粮所含有的蛋白质、脂肪、维生素等均高于大米、白面,而且有保健作用。台湾营养学专家提出,快餐汉堡包会导致儿童过胖,主张恢复30年前的番薯白米饭作为现代人的营养食谱。番薯的营养及其丰富,每公斤含碳水化合物257.6克,蛋白质15.6克,脂肪1.8克,还有各种维生素,堪称为营养全面的保健食品。
人们的生活水平随着经济的逐渐升高饮食也在提高,对于食物也是要求极高,很少会去在乎吃的食物是不是人体所需要的元素,看了以上内容,偶尔也改善下伙食吧。
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