名老中医们的度夏“私房菜”
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！生活越来越好，人们越来越注重养生，没有好的身体，万事事皆休。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的名老中医们的度夏“私房菜”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
泥鳅山药萝卜汤
泥鳅的脂肪含量低、胆固醇更低，更含有一种抵抗血管老化的重要物质，再加上山药健脾，萝卜利湿，不失为夏季进补的一道美味佳肴。
【用料】泥鳅250克，山药50克，萝卜1个。
【制法】将泥鳅去内脏洗净后，锅内放少许植物油煮熟。随后放山药、萝卜、生姜片和1200毫升水，先用旺火煮沸，再用小火闷30分钟左右，加精盐、味精即可。
【功效】益气健脾，和胃利湿。
【应用】适用于心脑血管疾病、肝炎以及体弱多病者。儿童多吃有助于生长。
益气养阴茶
中医认为，西洋参性凉味甘，具有补气养阴、清火除烦、养胃生津的效果，是夏季进补的常用之品。
【用料】西洋参、麦冬、菊花、决明子、枸杞。
【功效】补气养阴、润肺生津、清肝明目。适于神疲乏力、干咳少痰、心烦口渴、大便干结、舌红少津者饮用。
雪贝绿影
新鲜山药能给人体提供大量的黏液蛋白，这是一种多糖蛋白质的混合物，它在胃蛋白酶的作用下可以保护胃壁，预防胃溃疡和胃炎；其消化酶还能促进蛋白质和淀粉的分解。
【用料】扇贝、芥兰、山药80克、党参15克。
【制法】将党参洗净，加水煎煮，提取党参浓缩汁10毫升。山药、芥兰切丁，扇贝切粒，此三味焯水，过油，加党参汁、盐、味精等调料煸炒，装入焯过水的扇贝壳中。
【功效】健脾养胃，补肾益精。
【应用】正常人的滋补保健，适用于脾胃虚弱、胃纳不佳、腹胀便溏及精血不足、腰膝酸软、体倦乏力、头晕眼花等症的食疗。
但要注意：许多贝类是发物，有宿疾者应慎食；另外贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者不宜多吃。
冬瓜笋干虾仁汤
冬瓜性平，冬瓜皮是一味利水、除热的良药。在食材中，冬瓜皮一般不食用，但吃冬瓜效果也很不错。用冬瓜烧汤，能健脾、利水、消肿。
【用料】冬瓜、笋干、虾仁。
【制法】将笋干、虾仁先加水煎煮，等煮沸后加冬瓜，整个汤煮好只需67分钟即可。
【功效】健脾、利水、消肿。
【应用】适合于所有人群。
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简单生活方为，中国传统文化博大精深，其中蕴藏着不少养生智慧，《论语》中所说的一箪食，一瓢饮，乐在其中的生活理念，就是一种很好的养生法则下面为你解读名养肝补脾的经典。
养生观点
简单生活方为;生姜和干姜，功效各不同;药膳绝不是药+食这么简单;养肝，不妨试试和肝汤;补脾，勿忘滋补汤。
被誉为当代中医泰斗的方和谦教授，生前所倡导的至今仍被人们所尊崇，现编辑整理如下，以飨读者。
中国传统文化博大精深，其中蕴藏着不少养生智慧，《论语》中所说的一箪食，一瓢饮，乐在其中的生活理念，就是一种很好的养生法则
简单生活方为
中医，最讲究的就是养心调神。一个人只要保持恬淡宁静的心态，使真气顺应规律的变化，精气和神气不外泄，就会少得病，甚至不得病。方老所倡导的简单生活养生术与此可谓一脉相承。
只有简单，才能从容、快乐。不奢求华屋美厦，不垂涎山珍海味，不追时髦，不扮贵人相，过一种简单自然的生活，外在财富也许不如人，但内心可以享受充实。当然简单生活不是吝啬，不是苦行僧，而是最自然的生活，有劳有逸，有工作的乐趣，也有与家人共享天伦的温馨及自由活动的闲暇。
姜不仅是一种必不可少的调料，还是一种效用极广的药物
生姜和干姜 功效各不同
平常有个感冒发烧，人们都喜欢熬姜汤喝。不仅如此，在中医用药中，姜的使用率也非常高。在张仲景所著的《伤寒论》中，共拟用113方，其中用生姜的有37方，用干姜的有23方，可见姜的重要性。不过，方老提醒，姜在入药之前，需要区分生姜与干姜，虽然都是姜，但功效不同。
生姜：生姜味辛性温，具有发散风寒、化痰止咳、温中止呕、解毒的功效，临床常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等症，前人称其为呕家圣药。
干姜：干姜性热，辛烈之性较强，具有温脾胃之阳、温肺化痰的功效，临床常用于治疗中焦虚寒、阳衰欲脱及寒饮犯肺（如咳喘）等症。
食疗食养是中国饮食文化与中医药文化相结合的产物，厨师调五味，医生也调五味，既有共性又有不同之处，对食疗的把握即是将二者巧妙地结合在一起
药膳药+食
俗话说药疗不如食疗。以食物为药物具有无副作用、价格低廉、无痛苦等诸多优点。但近年来，国人逐渐对食疗、食养敬而远之了，究其原因，主要是因为我们把药膳曲解了。多数药膳只是药与食的简单组合，功效比不上喝汤药，味道还非常奇特，让人难以长期食用，生病了倒不如喝一碗汤药再去吃美食。
方老认为，药膳绝不是药+食这么简单，必须将饮食与医药巧妙地结合在一起，无论是从历史源流、方药构成、制作过程、科学分析各个方面来看，还是从煲、炖、蒸、煮等烹饪技艺来看，它都是饮食与医药的精华所在。从作为膳食的一方面来说，首先应满足食物应该具有的色、香、味等基本要求;而从作为药的一方面来说，应尽量发挥食物本身的功效，并进行合理搭配，辨证用膳。即使需要加入药物，药物的性味也要尽量甘、淡、平和、无异味，不能因用药就丢了膳。只有这样，食疗才能够成为一种享受，被大家广泛接受。
温馨提示：下面推荐几种简单有效的宫廷食疗方。
宫廷核桃鸭子：老鸭1只，核桃仁200克，荸荠150克，鸡肉泥100克，蛋清、玉米粉、料酒、盐、食用油、葱、生姜、油菜末各适量。将老鸭宰杀后用开水汆一遍，加入葱、生姜、食盐、料酒少许，上笼蒸熟，取出晾凉，去骨，把肉切成两块;鸡肉泥、蛋清、玉米粉、料酒、盐调成糊状;核桃仁、荸荠剁碎，放入糊内，淋在鸭子内膛肉上;把鸭子放入锅内，用温油炸酥，沥去余油，用刀切成长条块，放在盘内，四周撒些油菜末即可食用。具有补肾固精、温肺定喘、润肠的功效。常用于治疗肾虚咳嗽、腰痛、阳痿、大便燥结等症。
宫廷桑叶粥：鲜桑叶100克，鲜荷叶1张，粳米100克，砂糖适量。将鲜桑叶、鲜荷叶加水适量煎煮至沸，去渣取汁，用此汁液与粳米共煮粥，待粥将熟时加入砂糖调匀即可，佐餐食。具有清肺润喉、清肝明目等功效。
和肝汤具有养血柔肝、健脾益气、疏肝理气解郁之功效，常用于治疗肝郁血虚、脾不健运等症
养肝 不妨试试和肝汤
方老擅用和法治病疗疾，总结多年临床经验，提出了和为扶正、解为散邪的精辟见解，其独创的和肝汤是治疗肝郁血虚、脾不健运的代表方剂。
具体方法是：当归、白芍、党参、柴胡、香附、白术各10克，茯苓12克，苏梗、炙甘草各6克，大枣4枚，薄荷（后下）5克，生姜3片。水煎服，每日1剂。
温馨提示：中医认为，肝在志为怒，所以七情中的怒与肝的关系最为密切。大怒伤肝，可导致肝的疏泄失常，从而出现心烦易怒、面红耳赤等症状。所以，调节情志、化解心中的不良情绪，使自己保持好心情有利于养肝。
滋补汤集益肺、养心、健脾、和肝、补肾于一方，所用之药看似平常，实则配伍严谨、立法有度，其专为虚证而设
补脾 勿忘滋补汤
方老以补气血重在补脾、滋阴阳重在益肾为原则，自拟滋补汤，作为补虚扶正的基本方剂。
具体方法是：党参、白术、茯苓、熟地黄、白芍、当归、陈皮各9克，炙甘草5克，官桂、木香各5克，大枣4枚。水煎服，每日1剂。冀晖
国医大师
方和谦的养生秘籍
饮食：方老主张多吃些大众食物，要荤素搭配、合理饮食，不主张过分地去追求时尚，经常或大量服用保健品或药膳。
起居：《吕氏春秋》中云：流水不腐，户枢不蠹。人要健康就要活动，就要起居有常。方老每天晚上10点左右睡觉，早上6点左右起床，以保证充足的睡眠。方老平时没有专门的体育锻炼方式，除了每天上下班的工作外，还经常干一些家务活，如上街买菜等，尤其喜欢研究烹饪，一则可以缓解工作压力、舒展筋骨;二则可以调节心情、畅通气血。
心理：方老认为，人与人相处要和谐，要合理对待矛盾，以平常心对待各种事情，不要因为名和利与同事、朋友闹矛盾，以宽阔的胸怀对待他人，心情好，自然能长寿。
总之，在生活中做任何事都不能太过，无论饮食、起居、锻炼等，都要以适度为好，过了度就会影响健康长寿。
茶是我们生活中很重要的一部分，中国是一个习惯喝茶的国家，每天很多人都要喝茶，常见的茶叶品种很多，但是对于很多人来说喝茶不仅是为了养生，还得考虑健康，中药中也有很多适合泡茶的，常见的菊花，甘草，银钱草等，都是比较好的泡茶良配，那么除此之外还有那么中医药适合泡茶呢，下面给出了一些。
喝茶是很多人的最爱，有很多茶是由中草药制成的中药茶，并不能经常喝。中医提醒，以下5种中药茶，常喝得大病!
1.野菊花
性微寒，味甘苦，能够疏风明目，清热解毒。饮用野菊花茶后，少数人会出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣等消化道反应，脾胃虚寒者、孕妇不宜饮用。
2.甘草
甘草所含甘草甜素具有肾上腺皮质激素样作用，能够促进水、钠潴留和排钾增加，长期大量应用甘草，会出现水肿、血压增高、血钾降低、四肢无力等假醛固酮增多症，肾病患者必须慎用甘草。
3.胖大海
只适于风热邪毒侵犯咽喉所致的嘶哑。因声带小结、声带闭合不全或烟酒过度引起的嘶哑，用胖大海无效。而且，饮用胖大海会产生大便稀薄、胸闷等副作用，特别是老年人及脾虚者更应慎用。
4.银杏叶
用其泡茶偶尔可引起头昏、头痛、乏力、口干、舌燥、胸闷、胃不适、食欲减退、腹胀、便秘、腹泻等副作用，有过敏史的人要慎用。
5.草决明
对视神经有良好的保护作用，还有抑制葡萄球菌生长及收缩子宫、降压、降血清胆固醇的功效，对防治血管硬化与高血压有显著效果。但同时可引起腹泻，长期饮用对身体不利。
因此，中药茶并不是都能喝，喝中药茶可要根据体质，当心影响健康。
4种中药泡水喝有益健康
中药1.枸杞
枸杞是补肾培元之品，具有养阴补血、益精明目、延年益寿之功效。枸杞可降低血糖，降低血清胆固醇，并有一定阻止动脉硬化形成作用，还可调节免疫功能，十分适合老年人长期应用。夏季开水冲泡代茶饮，每次3～10克。
中药2.麦冬
麦冬是中医常用的滋阴清热药，具有清心火、养脾胃、滋阴液之功效。麦冬可改善老年人心脏功能，对胰岛细胞和神经中枢功能有改善作用，有一定消炎、镇咳、祛痰、平喘、利尿功效。开水冲泡后代茶饮用，每次3～10克，每天1次。
中药3.决明子
决明子有清暑明目、润肠通便、清肝火之效。决明子还有一定降血脂、降血压作用。可取10～15克炒决明子，以白开水冲泡15分钟，饮用时药香四溢。颜色亦会逐渐变深似咖啡状，冲泡几次后颜色变淡时弃去。
中药4.西洋参
西洋参药性寒，既可滋阴又可补气，属中医气阴双补佳品。西洋参有增强机体免疫力、抗肿瘤、抗辐射之效，对心脏疾病患者夏季常见的烦躁、闷热、口渴等症状有良好的改善作用。开水冲泡参片或参须，加盖5分钟即可饮用，每天3～6克。
中药泡水喝虽然对身体好，但是也不能多喝，毕竟是药三分毒，适当饮用可以起到良好的保健养生的目的，但凡事过犹不及，应当注意节制!
说到名人养生，怎么能少得了的养生方呢?对于行医数十年的他们而言，积累了很多养生经验，下面我们就一起来学学邓铁涛的养生术吧!
舍小欲怀苍生，才是养生正道
在中医养生学中，经常会提到节制欲望的理念。确实，欲望太多对人体的危害是极大的。老子说：罪莫大于可欲，祸莫大于不知足，咎莫大于欲得。故知足之足，常足矣。意思是说，罪过莫大于欲望膨胀，祸害莫大于不知道满足，凶险莫大于欲望得以放纵。所以，知道满足的富足平衡心理，是永远的富足。
此外，陶弘景在《养性延命录》里也说：常人不得无欲，又复不得无事，但当和心少念，静身损虑，先去乱神犯性，此则啬神之一术也。意思是说，人是血肉之躯，是有情有欲的，要断绝它做不到，也不必要，但需要节制它，这是守神的种方法。
诚然，欲望过多对养生极为不利，但我们也要区别对待。邓老认为，对人体有害的是那些私欲、小欲，而积极、正确的欲望对养生却是必不可少的。如为人类事业发展而生的欲望，乃为欲望之大者，为浩然正气，对养生具有莫大的好处。因此，把握好欲望的大小关系，舍小欲、私欲而怀苍生之念，做好求与放的平衡，入世却宠辱不惊，正是养心正道之所在。
中医养生学指出，立志养德是精神养生中的调神养生法之一，即树立理想、坚定信念、充满信心，保持健康的心理状态，是养生保健的重要一环。如果道德高尚、光明磊落、豁达大度，有利于神志安定，气血调和，精神饱满，形体健壮，能够达到养生的效果。
与此同时，现代生理学和生物信息反馈疗法研究证明，坚定意志和信念，能够影响内分泌的变化，改善生理功能，增强抵抗力，有益于健康长寿。
要想节制伤身的小欲、私欲，达到养心之目的，就必须要戒除以下七种不良心理：
自私心理私心太重，斤斤计较，以自我为中心，世上的好处自己捞完才心甘，否则就怨天怨地。有这种心理，整天劳心伤神，寝食不安，必然危害身心健康。
嫉妒心理人比人，气死人，任何方面都不容别人比自己优越，这种心理所产生的行为，不但容易在同行、同事、邻里和家庭之间产生摩擦，也易使自己整天处于焦虑烦躁之中，伤心劳神，危害健康。
贪婪心理重财重利，贪欲无度，劳心伤脾，则百病丛生。
阴险心理心胸狭小，心机阴险，以整治他人为乐。这种品性阴险的人，不但生活不能潇洒轻松，而且最容易走上犯罪道路。
忧郁心理抑郁寡欢，思绪重重，叹老悲老。殊不知，怕老老得快，叹病病自生。此心不除，疾病更易缠身。
怀疑心理对亲朋好友和同事，缺乏起码的信任和尊重。须知疑心过重是导致家庭失和、人际关系紧张的重要原因。
回归心理总沉湎于往事的回忆中，倚老卖老，看不惯一切新生事物。此心不除，就会落伍，形劳精亏，积虑成疾。
遵循作息规律，开启健康生活
远古人类顺应自然形成了日出而作，日落而息的生活模式，后经长期衍化发展，生活模式基本固定为一日三餐、昼出夜寝。我们的身体也适应了这种作息节律，一旦打乱，就会对身心造成不好的影响。
《管子》有云：起居不时则形累而寿命损。长期生活起居缺乏规律，或虽有规律却是不健康的坏规律，比如经常开夜车、不吃早餐、饭后倒头便睡、不爱运动等，都会打乱人体内环境的平衡，引起气血失和、阴阳失调。
以睡眠为例，中医认为，夜卧则血归于肝，经常熬夜容易耗损人体的阴津，导致阴阳失和，这也是为什么熬夜之后容易上火的原因。一夜未睡之后，次日脸上就多出几个痘痘，嗓子也变得干痛起来，夜猫族的朋友，你是不是有过这样的体会呢?
科学健康的作息节律很重要，应该成为日常养生保健的基础工作。合理恰当地安排好每天的工作、学习、活动和休息，可以使我们保持旺盛的精力，维护身心的和谐与健康。邓老在谈到健康的生活方式时强调，并建议长期生活不规律的人们，安排好每天的学习、工作、运动、饮食、起居等日常活动，形成规律，让生活变得健康、有规律起来。
运动适量而不过度
运动是养生的重要组成部分，但是要注意适量而不过度，否则不仅达不到养生保健的目的，还会对身体造成损害。邓老认为，运动分为外功与内功两大类，其中体操、跑步、拳术之类，重在使用外劲，属于外功：而五禽戏、太极拳、八段锦之类属内功。其中，内功用意不用力，以意为主，以意为引，以气运肢体，不偏不倚，不会伤气耗血，比较适合中老年人。
邓老健身，以八段锦为主，每天早上一套八段锦，没有特殊情况，是不会落下的。他说：八段锦作为我国古代导引术，其健身效果显著，是中华传统中的瑰宝。我每天都坚持做八段锦，不但运动了筋骨，而且起到了调理脏腑功能的作用。
邓老建议中老年人采用散步的健身方法，医学上称之为医疗步行。60岁以上的人，每天散步30～40分钟，对身体是非常有好处的。邓老拿自己举了个例子：每天午饭前，我都会围绕我住的楼房悠闲地散步10圈。同时，运动不单是体力的，也包括脑力运动读书、看报纸，使脑筋运动：思考问题、写文章，脑部也可以运动。老年人不妨坚持写写日记，对预防老年痴呆有一定好处。
结语：健康生活首先得要开扩自己的心胸，不要让自己每天活得多么悲苦，这样心情好了一切才会好哦~(文章原载于《养生杂志》，作者：邓铁涛，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)。
减肥茶这种东西我们在平时应该要了解它的副作用才可以使用，并且要选择正规的医院购买减肥茶，这样才可以避免减肥茶对身体的伤害。减肥茶这种东西我们是可以自己制作的，比如桑葚茶、酸溜根茶以及明荷茶等，这些茶类的做法，我们可以跟着文章的内容去制作它，大家要注意减肥茶的用量。
DIY自制减肥茶
秋季对于正常身材的女生来说都是贴秋膘的时候到了，但是对于胖人们来说，不但不能贴秋膘，还要想办法不让秋膘上身并且还能快速减肥的。
减肥可以说是一件很难的事也可以说是很简单的，只要你坚持有毅力，并且清楚了解自己的体质，找到最适合的方法，你不可能瘦不下来，只是说可能没有那么快速，下面老中医给大家推荐几款减肥茶，很适合减肥者饮用，并且可以加速你的减肥效果，你可以根据自己的体质和要求来选择想要的，另外喝茶每天至少要喝三杯以上，饭后或是下午茶都可以喝，见效很快哦。
桑葚茶
制作材料：干桑葚3钱或用新鲜桑果2两(择一使用即可)、冰糖一小匙。
做法：先将干的桑葚放入热水中浸泡5分钟，将水倒掉后，再放入冰糖加入400cc沸水开小火煮，直到飘出清香味，就可以将渣倒掉饮用汁。
功效：桑葚有着非常不错的补血养颜效果，同时还能去除体内的油脂，起到很好的润肠通便效果，对于减肥瘦身有着很不错的效果。
酸溜根茶
制作材料：山楂10克、荠菜花10克、玉米须10克、茶树根10克、糖少许。
做法：将所有材料全部都洗净，然后碾磨成碎末，用清水煎煮，最后取汁饮用即可。
功效：这款减肥茶饮有着很不错的利尿降脂效果，非常适合肥胖者和高血压者饮用。
明荷茶
制作材料：决明子6克、荷叶3克、制大黄3克、茶叶3克。
做法：将所有材料先全部都洗净，再用沸水浸泡20分钟，将茶渣倒掉，饮用泡好的茶水即可。
功效：荷叶和决明子都拥有减肥瘦身的效果，而且更重要的是能够消除身体的水肿，同时大黄还有很不错的消积润肠效果，只要坚持饮用就能够达到很不错的瘦身效果。
菊花普洱茶
制作材料：菊花5-6朵、普洱茶叶适量。
做法：将普洱茶先用热水冲泡一遍将水倒掉，在第二次泡茶的时候加入菊花进去，并用小火煎煮15分钟即可。
功效：菊花有着很好的祛痰泻热、明目清神的功效，而普洱茶则是消除身体油脂，促进消化的作用，非常适合秋燥的天气减肥瘦身。
丰胸老中医茶是一种混合药物制成茶饮品用于丰胸的产品。通过肠胃吸收再到血液循环促进细胞生长和乳房的二次发育，主要用于疏通人体乳房部位结构，调节身体的荷尔蒙和乳腺分泌达到丰胸的效果。那么丰胸茶老中医到底有没有效果？目前在一方面还没有得到权威的认可，所以对于想丰胸的女性来说选择强需要慎重。
丰胸目前有三种方法：一是通过美容技术可以立竿见影让胸部丰满。而是激素丰胸，由于有一定的不良反应，所以很多人还是倾向于选择比较安全的方法。科学安全的丰胸方法是调理疏通胸部乳腺，平衡身体雌性荷尔蒙，让胸部自然发育，以这个健康自然的原理从而 达到丰胸的目的。市面丰胸产品很多，大家不要盲目，选择适合自己健康绿色最重要。
建议采用健康的运动丰胸方法
丰胸运动一：
做俯卧撑很多美女认为做俯卧撑不是我们的运动，男人才做这样的运动呢。有的人认为我们没有劲啊！只能俯卧了，撑是别想了。其实不然，丹丹告诉你，什么都是练出来的，男同胞能做那么多的俯卧撑也是练的，所以我们刚开始做的少没关系，慢慢来，每天加一个，这样持续下去，以后每次就会做的多了。其实告诉大家个秘密哦~做俯卧撑本身并不能使乳房增大，因为乳房里并无肌肉。但通过锻炼能使乳房下胸肌增长，胸肌的增大会使乳房突出，看起来胸部就变得丰满了，而且可以增加弹性。所以说多做俯卧撑对乳房的益处还是蛮多的。
丰胸运动二：
哑铃运动其实哑铃运动跟做俯卧撑的原理是一样的，都是增加胸部的肌肉，这里主要跟大家讲解下哑铃运动的动作要领：双手各握一个哑铃站立，双脚小幅度张开，膝盖弯曲。身体慢慢地向前弯曲，直到你的背部与地面平行，手臂弯曲放在你前面，抬起你的手臂向外向旁侧打开（保持弯曲），然后返回到起始位置，每次做3组，每组运动重复10次。注意，做时胸部要始终挺起。只要按照我说的做，效果很好哦~这种方法丹丹每天都在坚持呢。
丰胸运动三：
高级俯卧撑运动
养身，重在养肾，中医认为黑色入肾，即黑芝麻、黑豆、海带等黑色食物，能够养肾，帮助男性健体强身。具体有哪些呢？请看下文。
1、黑米
黑米是一种药、食兼用的大米，营养丰富，其B族维生素、铁、钙、磷、硒、镁、铜、锌等营养物质的含量都比白米高。男性经常食用黑米可滋阴补肾、健脾暖肝、补血益气、增智补脑、增强新陈代谢、明目活血。黑米还对贫血、高血压、神经衰弱、慢性肾炎等疾病有治疗效果。
2、黑荞麦
黑荞麦也是人们经常食用的食物之一，营养丰富，其中蛋白质含量为13%、脂肪含量为3%，油酸和亚油酸的含量也非常高。此外黑荞麦还富含维生素p、B1、B2、维生素E及微量元素镁、铁、钙、铜等，其中铜的含量居各种粮食之首。男性经常食用黑荞麦，可消食、化积、止汗、消炎。因此，医学临床还用黑荞麦治疗高血压、控制糖尿病、增强视力、防治白内障及视网膜炎。
3、黑豆
又称乌豆，是一种常见的黑色食物，富含维生素、卵磷脂、核黄素等人体所必需的营养物质。黑豆中的维生素含量也非常高，尤其是B族维生素（B1、B2）和维生素E。经常食用黑豆，有助于补肝肾、强筋骨、暖肠胃、明目活血、利水解毒，同时还可滋润肌肤、乌须黑发。
4、黑芝麻
黑芝麻富含油酸、亚油酸、卵磷脂、维生素E、蛋白质及钙、铁等人体所需的营养物质，经常食用，可补养肝肾、健脑润肺、养血乌发、坚筋骨、防衰老。而且黑芝麻所含维生素E量居植物食物之首，经常食用，可帮助机体抗氧化，有延缓衰老、延年益寿的作用。黑芝麻还可减少血液凝块，防止动脉粥样硬化及冠心病的发生。用黑米做粥时，不妨放些红豆、莲子、花生、桂花等食物。黑米和这些食物一起煲粥，不仅味道甜美，还具有补肝益肾、丰肌润发的功效。
5、黑木耳
黑木耳是人们非常喜欢吃的菌类食物之一，味道鲜美，营养丰富，可药、食兼用。黑木耳富含碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质，具有益气补血、凉血止血、润肺镇静、清洁胃肠、乌发美容等功效。经常食用，可防治动脉硬化、高血压、冠心病、脑血栓、心肌梗塞等疾病。
6、黑色海藻、海带、紫菜
此类黑色食物富含碘、钙、镁、铁等矿物质，经常食用，可利尿、消肿、清血热、降血压，具有防治高血脂、冠心病、糖尿病及治疗甲状腺肿大的作用。
随着我国的社会的进步，人们生活水平的提高，越来越多的人注重中医养生。那您知道刘炳权的养生经验都有哪些吗?您知道中医养生保健小常识有哪些吗?今天小编就为您介绍一下有关中医养生的知识，感兴趣的朋友们赶快来看看吧。
刘炳权的养生经验
每天喝杯山楂汤
刘炳权教授每天都有一个习惯，就是用19片山楂煮水，大约会煮一大杯水，吧煮的山楂水当茶喝，这杯山楂水最好是在饭后喝。
山楂可以降血压，可以软化血管，从几年前开始，我就坚持这个生活习惯。
老年人如果有高血压、血管硬化一类的慢性病，可以每天喝一杯山楂水，没有病的，喝山楂水可以预防。刘炳权说。
并且刘教授还称，每天吃一个番薯，番薯中所含粗纤维是有利于排便的，番薯的大小跟像香蕉差不多就好了，而且番薯最好是晚饭后吃，这样早上起床就会大便通畅。
每周去爬一次白云山，从上山到下山，约三个小时，做做深呼吸，随意舒展肢体，这个习惯他已坚持三年了。
每年写一本书
人老了，就是要勤用脑，脑子用得多，可以预防老年痴呆和脑萎缩。
注意适度减肥
每天半小时以上的步行或做柔软体操，可以消耗体内脂肪，肚子饿时的步行效果最好，脚跟、脚掌同时着地，可以减去肚腩上的脂肪。
我们每个人应该是吃饱饭3个小时后才可以睡觉，睡觉的时候，最好是穿薄的内衣内裤睡觉，这样就可以加强身体热量消耗。
防中风锻炼手脚
从50岁后就要预防脑中风，中医认为，中风与年老体衰、肝肾亏损有关，又认为百岁之寿始于足下，俗话说，树要枯，根先枯，人要衰，脚先衰。
要强身健体，临睡前用温水泡脚，胜过平时吃补药，刘炳权说，平时可以按压足部，按压肾经涌泉穴、太溪穴、合谷、曲池等穴，每天按压一次，每次每穴一到两分钟，可以滋阴补肾，平肝熄火。
经常运动手指、脚趾，有助于加强末梢神经循环，增加心、脑、肾的血流量，具体方法是，用大拇指推捏5个脚趾，用右食指、中指夹着左手的手指捏，或用左食指、左中指夹着右指捏。
刘教授预防脑中风还有一招：洗手有讲究。先用一盆冷水洗手，再用一盆热水洗手。中医认为，手是三阳、三阴经走过的地方，一冷一热是个契机，对脑血管有一个反射作用，可以预防脑中风。
养目经就是扣眼球
72岁的老人，看起来眼睛特别明亮，没有一点混浊。
刘炳权的养目经是：每两个小时(特别是工作期间)，用食指、中指、无名指轻轻地扣(覆盖轻压)眼球，每次扣几秒钟;近距离看东西后，一定要望远，放松眼睛。
十年前，刘教授戴度数很高的老花眼镜，现在，老花镜摘去了，他的眼睛越来越好使了。
原来，他一向注意饮食预防耳鸣，平时多吃含铁丰富的食物，如紫菜、菠菜、黑木耳;
注意食疗补锌，多吃含钙丰富的食物，补充维生素A、E，特别是维生素D含量丰富的食物，如鱼肝、蛋黄。
老人血压过高可使血管粥样硬化，进而累及耳蜗血管硬化，摄入维生素D能降低血压。刘炳权说。
健身体巧扎化脓灸
化脓灸是中国古代的一种疗法，是艾灸的一种，可以提高肌体的抵抗力。
刘炳权有个香港的乳腺癌病人，手术后两次复发，扎了化脓灸后肿瘤消失了，没再复发。
《针灸资生经》说：凡着艾得灸疮，所患即瘥，若不发，其病不愈。
据刘教授介绍，这种灸法是将艾炷直接置于穴位上点燃施灸，灼伤皮肤后，使之起疱、化脓，最后留有瘢痕，灸疮化脓以防治各种疾病。
目前，化脓灸常用于哮喘、慢性肠胃病及体虚的调理，特别是能提高老人的抵抗力。
中医养生保健的小常识
祛风药：能让风型的疾病发散
生姜(偏热);薄荷(偏寒);菊花--这是生活中最常见的。你可能没想到吧，吃个薄荷糖、喝碗菊花茶，都能够达到发散病邪的作用。
祛热药(寒凉药)：能够驱除热性疾病
黄连，是大家最熟悉的中药，良药苦口利于病，说的就是黄连。
祛湿药：能够泻利祛湿、化瘀活血、理气化滞
冬瓜皮，也是中药，如果小便不通，冬瓜皮煮汤就能很快通畅水道。而巴豆，是大家在电影中常看到的，古人捉弄人和喜欢让对方误食巴豆，这样就会让人大泻不止。
月季花，也是中药;桃仁，也是中药。你可以想象：武侠小说中，桃花岛上的黄药师，能用月季花、桃仁制造化瘀活血的妙药，避免武打争斗中的淤血之疾。
祛燥药：能够驱除燥性疾病
杏仁能够润燥，秋天常喝杏仁茶，能够起到润燥通肺的作用(秋天属金、肺)，这是中医养生的必需品。
蜂蜜也是中药，如果老年人大便干燥不畅，蜂蜜具有润华、宣泄的功效，喝点蜂蜜，很开能够通泻肠道，畅通大便。
祛寒药(温热药)：能够驱散寒型疾病
邪实分为风、热、瘀、寒、水五小类，正虚也分为五小类：阴、阳、气、血、津液。
对于正虚，中医采取的办法是进行补虚/扶正。
补阴：鳖甲算是最常见的补阴中药，吃个王八补一补。龟鳖在深水里，属于阴所以用来补阴，而不是补阳。
补阳：鹿茸是用来补阳的。读过小说的人一定记得喝鹿血能够激发男人欲望的故事，所以，鹿茸补阳就变得特别好理解了。
补气：我们常听说过，人参是大补。电影上，碰到快断气的病人，中医大夫会用人参汤进行补气。--你可能想不到的是，日常中我们吃的红枣，也具有和人参一样的补气的作用。
补血：鲜红的枸杞子，似乎在人们的印象里，是滋阴壮阳的补品，其实，在中医里，是用来补血的良药。同样，送礼的阿胶，也是用来补血的中药。
补津液：我国著名播音员宋世雄的嗓音之所以那么好，据说是因为他听从的遵嘱，每日饮用石斛茶，石斛能生津润嗓，让宋世雄的播音更加洪亮淳厚。
结语：看了小编上文的介绍，您应该已经知道刘炳权的养生经验都有哪些了吧，您也应该对中医养生保健的小常识有一定的了解了吧，那小编希望您可以把今天学到的中医养生知识分享给身边的小伙伴们哦。
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