红豆薏米养生粥适宜人群

2019-10-20 │ 红豆薏米养生粥适宜人群 春季红豆养生粥

薏米红豆粥功效与作用 常吃这种粥能减肥

薏米红豆粥是一种非常好吃的粥。这种粥营养非常丰富。那么,今天小编就为大家详细的介绍一下这个薏米红豆粥的一些相关的功效与作用,吃薏米红豆粥真的能减肥吗?接下来赶紧跟着小编一起来看看吧!

薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。还有人用来调节便秘、减肥、美白等等。

薏米红豆粥功效与作用

祛湿健脾胃

薏米,在中药里称薏苡仁,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为赤小豆,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。

现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

消肿减肥

关于薏米和红豆的消肿作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。

在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。

一把薏米,一把红豆。不需按严格的比例比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里面加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品--薏米红豆粥了。早餐或者晚餐喝,对瘦脸瘦腿都非常有效果。但是要注意日常饮食配合,如果你边喝薏米粥,还边吃大鱼大肉、高盐高热量食品,自然是会看不到效果了。

红豆薏米粥赶走便秘

患上便秘实在让人心烦,吃药就拉肚子,不吃药几天不上厕所。

因脾虚生湿,湿滞肠腑,导致大肠传导阻滞而出现便秘并非少见,主要表现为大便困难,腹胀脘闷,困乏无力、肛门灼热等,采用健脾化湿法可有效治疗。红豆和薏米含有大量的粗纤维,可以促进肠蠕动,有助于排便。红豆性平味甘,有利水除湿健脾解毒之功效。薏米性平味甘,能健脾渗湿止泻排脓。二味合用,具有健脾化湿、调达气机功效。但肠胃燥热、热盛伤津导致的便秘,或者脾虚无湿,以及孕妇,则应慎服上方。

治疗慢性疾病

湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。

适合上班族

肠胃最忌湿寒,喜温,对于上班族白领,用最低的成本,最方便的方法来实现养胃,无疑是最受欢迎的,而且红豆薏米粥不仅可以养胃,还有减肥保健的功能,可以让自己变得美丽的同时又能保持健康,这种方法不可多得,我已经坚持一年多了,效果让我惊叹,所以今天拿出来和大家分享,希望大家也都可以变得亮丽健康。

薏米红豆粥的加减搭配

薏米红豆粥特别之处,薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候,水放得多一些,这些汤就够我们喝半天了,正好可以当茶喝

薏米红豆粥的简单做法

薏米和红小豆按2:1配好(大约数就可以啦)。把薏米和红小豆洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。

除了红豆薏米粥,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样,食物才能真正成为养生的佳品。

薏米的挑选方法和步骤

第一步就是闻,这一步最简单,闻有没有香味,越香越新鲜,其中会有一些中药味。

要选有光泽,呈均匀白色或者黄白色的都不错。

选长得瘦小一些(有的超市会有卖胖大的和瘦小的两种,这时候应该买瘦小的)。

捏碎一粒,看看会不会崩成很多小块,不会的话就是好的薏米。

好的薏米吃起来甘甜,口感清淡。

这是别人教我的,可以检查有没有受潮,放一颗到嘴里,咬一口,如果有破碎的响声,说明没有受潮。

结语:相信看完了以上的这篇文章之后,大家对于这个薏米红豆粥的功效与作用以及薏米的挑选方法一定是有了一个比较全新的认识以及有了一个全面的了解了吧!这个薏米红豆粥是非常有营养的食材,平时可以多吃一些哦!

扩展阅读

红豆薏米粥 薏米红豆粥有哪些功效和作用


我们在日常生活中常常会做一些养生保健有营养的食物来食用。薏米红豆粥则是其中受人欢迎的粥品之一,那么薏米红豆粥应该怎么做呢?适用薏米红豆粥又有哪些好处呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。


薏米红豆粥功效与作用

祛湿健脾胃

薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。

现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

消肿减肥

关于薏米和红豆的“消肿”作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。

在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。

一把薏米,一把红豆。不需按严格的比例比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里面加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品--薏米红豆粥了。早餐或者晚餐喝,对瘦脸瘦腿都非常有效果。但是要注意日常饮食配合,如果你边喝薏米粥,还边吃大鱼大肉、高盐高热量食品,自然是会看不到效果了。

红豆薏米粥赶走便秘

患上便秘实在让人心烦,吃药就拉肚子,不吃药几天不上厕所。

因脾虚生湿,湿滞肠腑,导致大肠传导阻滞而出现便秘并非少见,主要表现为大便困难,腹胀脘闷,困乏无力、肛门灼热等,采用健脾化湿法可有效治疗。红豆和薏米含有大量的粗纤维,可以促进肠蠕动,有助于排便。红豆性平味甘,有利水除湿健脾解毒之功效。薏米性平味甘,能健脾渗湿止泻排脓。二味合用,具有健脾化湿、调达气机功效。但肠胃燥热、热盛伤津导致的便秘,或者脾虚无湿,以及孕妇,则应慎服上方。

治疗慢性疾病

湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。

适合上班族

肠胃最忌湿寒,喜温,对于上班族白领,用最低的成本,最方便的方法来实现养胃,无疑是最受欢迎的,而且红豆薏米粥不仅可以养胃,还有减肥保健的功能,可以让自己变得美丽的同时又能保持健康,这种方法不可多得,我已经坚持一年多了,效果让我惊叹,所以今天拿出来和大家分享,希望大家也都可以变得亮丽健康。

薏米红豆粥的做法

薏米30克,红小豆15克(我的理解就是米豆2:1)

(1)把薏米洗净浸泡20分钟

(2)把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可

(3)酌加冰糖,早晚分服,连续7天。

功能

红豆可益气补血,利水消肿,可令面色无华的MM们恢复红润;薏仁可健脾利水,清热排脓,去小痘痘滴。这样的粥当然有助养颜美容啦。

TIpS

(1)薏米,也叫苡米、薏苡仁,药店中药柜可以买到。

(2)粥的理想境界:“见水不见米,非粥也;见米不见水,非粥也。必使水米融洽,柔腻如一,而后谓之粥。”

有人说熬薏米红豆粥的时候,加一把大米,味道更美。我劝你千万不要这样做,因为大米含有湿气,而红豆和薏米都是祛湿的,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

总结:通过上面的介绍,想必大家都了解到了薏米红豆粥的功效与作用有哪些了吧。更重要的是,你知道了薏米红豆粥的做法你知道了吗?在享用美味的同时还有保健的功效哦,你是不是想试试呢?希望小编的介绍对大家有所帮助哦。

花粉的功效与作用 常吃花粉能减肥


花粉是一种对人体非常有益的东西,花粉中包含有非常多的营养元素,很多的东西对人体来说是非常不错的。那么,花粉有什么功效与作用呢?常吃花粉真的能减肥吗?接下来赶紧跟着小编一起来看看吧!

防止脱发、白发

花粉能起到很好的美发作用,日本是花粉用量最大的国家,他们有很多常年服用花粉者,年过70任然精力充沛,且能秃发再生,白发转黑,有报道396例,白发或脱发的中青年除10例中途停服,显效280例,有效果106例,某大学在有关医院的花粉生发实验,表明总有效率达到99%。

花粉被誉为全能营养库,含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪酸、维生素和微量元素等重要营养成分,除能补充全面营养、有利头发生长外,还含有种类齐全的维生素,尤其是B族维生素、芸香苷、黄铜类化合物、磷脂、铬、铜、锌等,可增强血管弹性,使血液流畅,养分充足,增强和改善毛细血管功能,促进血液将营养送到皮层,使毛发生长获得充分的营养,从而促进毛发生长。花粉中所含矿物质和泛酸,可促使白发变黑,所以经常使用花粉有利于保护头发,改善头发光泽,加速新发生长,防止头发变色和脱落。花粉中的肌醇可使白发变黑,脱发渐生,保持头发乌黑亮丽。

去除黄褐斑、青春痘

中医认为,黄褐斑多因精血不足,不能上荣于面,或气滞血淤,代谢废物不能有效排除,淤积皮下,致使色素沉着而形成。中青年妇女易为气滞所伤,加之月经、孕产等耗伤气血,故易出现黄褐斑。花粉能够调节内分泌的平衡从而消除黑色素合成的病理因素,从而消除黄褐斑。

花粉含有大量的维生素、矿物质锌和镁,对青春痘和其它的皮肤疾病,如头皮屑、化妆过敏等都有很好的功效。维生素 A 可滋养毛孔,维生素 B6 可以改善皮肤品质,维生素 B2 可以促进饱和脂肪酸的代谢,使皮肤不再油腻,减少青春痘的发生。

防治脑心血管疾病

花粉中的黄酮类化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉积,从而起软化血管和降血脂的作用。

减肥消脂

花粉中生物活性物质对机体的各种生理机能、各个器官系统的生理活动具有很好的调节作用,使人体的新陈代谢正常,特别是可以去除体内多余的脂肪。服用花粉可以吸收足够的营养,造成饱食感。同时,花粉中的卵磷脂可燃烧过剩的脂肪,达到减肥的目的。

对前列腺疾病的辅助作用

花粉是前列腺炎的克星,以油菜花粉、荞麦花粉效果最佳。我国治前列腺疾病的有效药物-前列康就是以花粉为原料的。

美容养颜、呵护女性

花粉中的VE、超氧化歧化酶、硒等成分能滋润营养肌肤,恢复皮肤的弹性和光洁。花粉对皮肤新陈代谢的调节作用,使皮肤保持正常的代谢功能,促进自由基和脂褐素等代谢废物的排出。其次是为表皮细胞提供各种营养,保持表皮细胞的活力和再生能力,而使表皮细腻有光泽。再者是花粉可调节内分泌正常,内分泌紊乱,往往会造成皮肤色素沉积、出现痤疮、使皮肤粗糙等症状,因此,调节内分泌的平衡,就可美容。还有就是维生素的作用,维生素具有减少皮脂溢出、保护皮肤弹性、防止皮肤衰老的作用。

而且对于女性经期不准、痛经、崩血和更年期障碍,花粉都有不可思议的效果,主要是花粉能提供足够的营养,促进内分泌的正常,子宫的收缩正常,进而治疗许多妇女病。

预防口腔炎。口唇炎以及感冒

花粉中的维生素B群,含有烟酸营养素,对预防口腔炎、口唇炎有特效,核酸能力口速坏死细胞的再生,治疗创伤效果显著。花粉中的维生素C把细胞相互连结起来,有助于骨胶原合成,可防止感冒病毒从外部侵入。

抗辐射的作用

花粉有着一定的抗辐射作用,对于一些常见辐射斑,如晒斑、电脑斑等均有一定的作用。

花粉的用法

直接食用

方法是用早晚用温开水送服就可以了,如果觉得味道不好,可以加上蜂蜜或者是牛奶。

直接涂抹

在临睡前,将花粉稀释,然后抹在脸上,轻轻的按摩,在第二天早上洗干净就可以了,这对于治疗脸上的各种斑都有好处。

结语:看完了以上的这篇文章之后,相信广大的读者朋友们对于这个花粉的相关的功效与作用以及花粉的几种用法一定是有了一个比较明确的认识以及一个深刻的了解了吧!花粉平时可以多吃吃哦!对人体是非常有好处的!

薏米红豆粥的功效 食用这粥竟能帮助解酒


我们都知道薏米和红豆,薏米的功效很多,红豆的功效也不少。那么两者和在一起吃,效果如何呢?就是我们今天要说的薏米红豆粥的作用,可能很多人还不知道薏米红豆粥的做法是什么?没关系,下面一一来细说!

要说薏米红豆粥的功效,就来先了解红豆吧。红豆富含淀粉,所以又被人们称为饭豆。但是跟米饭比起来,他又多吃了许多维生素和矿物质。有着消肿止痛利小便的功效。

薏米红豆粥的功效

解酒去水肿

红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此薏米红豆粥的功效有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对于饮酒过度的人,喝一点薏米红豆粥,酒醒后就会好过很多。薏米红豆粥的功效对心脏病和肾病、水肿也有一定的治疗作用。

通便降血糖

红豆有较多的膳食纤维,所以薏米红豆粥的功效具有良好的润肠通便的效果,薏米红豆粥的功效对于解毒抗癌、预防结石、降血压、降血脂、调节血糖、健美减肥都有很好的辅助作用。

催乳

红豆是一种富含叶酸的食物,叶酸又有明显的催乳功效,所以薏米红豆粥的功效对于产妇,母乳期的妈妈都可以助上一臂之力。

薏米的营养价值

补身强胃

薏米因含有多种维生素和矿物质,所以使薏米红豆粥的功效具有减少胃肠负担和促进新陈代谢的作用,对于一些体弱人群都有很好的温补功效。而薏米红豆粥的功效也对消化不良、慢性肠炎等肠胃疾病有效果。薏米红豆粥的功效能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效。

美容治脚气

薏米中含有一定的维生素E,维生素E是一种抗氧化物,所以薏米红豆粥的功效可以保持人体皮肤光泽细腻,延缓人体皮肤的衰老。薏米红豆粥的功效能消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引导起的皮肤病和疤痕等有一定的治疗作用。薏米里面含有丰富的Vb,也是薏米红豆粥的功效对治脚气十分有利。

薏米红豆粥的做法

材料

红豆,薏米,水,冰糖。

做法

1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。

2.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。

3.等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。

结语:有关薏米红豆粥的功效,这里就介绍这么多。相信大家看完之后对薏米红豆粥又多了些认识了。薏米和红豆都是营养非常丰富的食物,而且吃法也很多。这样将两者加在一起食用,那功效自然是双倍的,建议大家回去多做些此粥来吃!

神奇的薏米红豆芡实粥


在当下,很多人都对养生情有独钟,但不知道大家对薏米红豆芡实粥是否有所了解呢。薏米红豆芡实粥听起来虽然无非就是几种粮食煮在一起,但千万不要小瞧这几种材料,随意的一种,都能让你身体得到滋补。相信看了下面的介绍,大家一定马上想大快朵颐了。

芡实属中药中的收涩药,为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,产于湖南、江西、安徽等地,又名水流黄、鸡头果、苏黄等。功能补中益气,益肾固精,除湿止带。用于梦遗滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊,带下。同时具有很高的食疗价值,在我国自古作为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。在《本草经百种录》中写的“鸡头实,甘淡,得土之正味,乃脾肾之药也。脾恶湿而肾恶燥,鸡头实淡渗甘香,则不伤于湿,质粘味涩,而又滑泽肥润,则不伤干燥,凡脾肾之药,往往相反,而此则相成,故尤足贵也。”便指的是芡实。

薏苡种仁又名薏米、药王米、薏仁、薏苡仁、六谷米、苡米、苡仁等。薏苡的营养价值很高,被誉之为“世界禾本科之王”。薏米的蛋白质含量为17-18.7%,薏苡中的蛋白质是稻米的二倍多。薏米脂肪含量为11.7%,是稻米的五倍。薏米含有多种维生素,尤其是维生素B1含量较高,每100克含有33微克。薏米可用作煮粥、作汤,既能充饥、又有滋补作用。[1]

据《本草纲目》、《本草经疏》等著作记载:它有健胃、强筋骨、去风湿、消水肿、清肺热等功能、适于治疗脾胃虚弱、肺结核、及风湿疼、小便不利等症。薏苡仁油既能兴奋呼吸,也能使肺血管显着扩张,从而减少肌肉及末梢神经的挛缩及麻痹。薏苡仁素有解热镇痛之功效。薏米的叶,可以煎茶饮用,既清香,味也醇美。

红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属

红豆和薏米是可以消肿,加上芡实。既能减肥,还能健脾胃,改善面色晦暗,令你神清气爽,全身轻松。

都说医疗难敌食补,好的身体关键在于吃好吃对。怎么样,看了这三种神奇的食材的功效是否动心了呢?是不是今后不用再为不知吃什么好吃什么对而纠结了呢?每天来杯薏米红豆芡实粥,营养,健康,拥有好身体,拥抱好心情,何乐而不为呢?希望每一位朋友都身体健康!

红豆的功效与作用 常吃红豆能抗癌


这个红豆有着非常多的营养价值,可是大家知道这个红豆的功效与作用有哪些呢?今天小编就为大家详细的介绍一下这个红豆的功效与作用以及这个红豆适宜的人群,再来看看这个红豆的吃法有什么?

红豆的功效与作用

红豆的功效

红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人。

红豆在传统医学上,主要应用于行水去水肿、利气去脚气、健脾,如将红豆和鲤鱼煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏仁同煮,可治疗腹泻。另外,红豆还可与中药同用,如红豆配连翘和当归煎汤,可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤,可治疗肠痛等。

中医专家认为,红豆具有消肿、轻身的功效。适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等患者食用。天气闷热,有些人会出现水肿的现象,这个时候喝些红豆汤,对于水肿有着非常好的食疗功效。如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治,第二天就可以看到水肿的减退,再连服8天左右,就可以使水肿现象完全消失。

红豆的作用

红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;

红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;

红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

适用人群

一般人群均可食用。

适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等,如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食,消肿力更好;适宜产后缺奶和产后浮肿,可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食;适宜肥胖症之人食用;

赤小豆能通利水道,故尿多之人忌食;蛇咬伤者,忌食百日。

红豆的几种吃法

1.红豆紫米汤

制法∶ 将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜,将浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,食用时可加入适量蜂蜜。

功效∶红豆本身有利尿作用,有助改善水肿,碳水化合物含量高,可作为日常食物,注意紫米较不易消化,一次不宜过量进食。

2.红绿百合羹

制法∶绿豆、红豆、百合各20克浸半小时,以大火煮滚后收至慢火至豆熟,加入适量的糖或盐,咸食甜食皆可。

功效∶绿豆所含的维他命能有助淡化黑色素;红豆能清热排毒;而百合则能滋润肌肤。

3.去水消肿汤

制法∶将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火,放凉后即可食用。

功效∶此汤水有助养颜美容,益气养血、利水消肿。红豆可益气补血,利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排脓。

结语:以上的这篇文章的相关介绍之后,相信广大的读者朋友们对于这个红豆的功效和作用以及红豆的几种吃法应该都有了一个比较深刻的认识以及一定的了解了吧!如果想要吃到好的红豆的话!请仔细阅读上文哦!

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