芸豆的功效与作用 吃芸豆能缓解慢性疾病
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。有没有更好的方式来实现中医养生呢？下面是小编为大家整理的“芸豆的功效与作用 吃芸豆能缓解慢性疾病”，希望能为您提供更多的参考。
这个芸豆真的是一种非常不错的食材。这个芸豆不仅有非常丰富的营养，更有很多的功效与作用。那么，今天小编就为大家详细的介绍一下这个芸豆的功效与作用，赶紧跟着小编一起来看看吧!
芸豆的功效与作用
芸豆味甘、性平。
芸豆具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元、镇静等功用。
芸豆对治疗虚寒呃逆，胃寒呕吐，跌打损伤，喘息咳嗽，腰痛，神经痛均有一定疗效。
提高人体免疫力
多吃一些芸豆可以帮助提高人体免疫力，可帮助激活淋巴T细胞，对肝昏迷患者有较好疗效。
护发
常食芸豆，可加速肌肤新陈代谢，缓解皮肤，头发的干燥。
缓解慢性疾病
芸豆高钾、高镁、低钠，对于动脉硬化、高血脂、低血钾等现代慢性疾病有很好的缓解作用。
芸豆怎么做好吃
现在有很多人都喜欢吃芸豆。但是，芸豆应该怎么吃呢?芸豆可煮可炖，是制作糕点、豆馅、甜汤、豆沙的优质材料。
芸豆的食用方法
芸豆不宜生食，夹生芸豆也不宜吃，芸豆必须煮透，才能食用。芸豆的营养丰富，但其籽粒中含有一种毒蛋白，必须在高温下才能被破坏，食用芸豆必须煮熟煮透，消除其毒性，更好地发挥其营养效益，否则会引起中毒。芸豆在消化吸收过程中会产生过多的气体，造成胀肚。消化功能不良、有慢性消化道疾病的人应尽量少食。
芸豆烹调时一定要烧透吃，因为在生芸豆中含有皂苷和血球凝集素，前者存于豆荚表皮，后者存于豆粒中。因此。食用生芸豆后会引起中毒，表现为头昏、恶心、呕吐、腹泻，严重时可致死。
吃芸豆的注意事项
夹生芸豆不宜吃，芸豆豆必须煮透，才能食用。芸豆是营养丰富的食品，不过其籽粒中含有一种毒蛋白，必须在高温下才能被破坏。
所以食用芸豆必须煮熟煮透，消除其毒性，更好地发挥其营养效益，煮不透的菜豆，其中含有皂素、植物红细凝集素的抗胰蛋白酶因子，如生吃或炒不透吃，可引起中毒。
芸豆不宜生食，因为芸豆生吃会产生毒素，会导致腹泻，呕吐等现象，籽粒中的有毒物质进入人体后还会会让人头晕目眩、四肢麻木。
如果医治不及时甚至可能有生命危险。有些地方的人爱吃烤芸豆，这方面要特别注意。
不过芸豆如果熟透了，它所含的有毒物质会变成另一种对人体无害的物质。
在这里提醒一下大家，芸豆最好是炖着吃，并且要等其熟透了再吃。
结语：通过以上的这篇文章的相关介绍之后，相信广大的读者朋友们对于这个芸豆的功效与作用以及吃芸豆的注意事项一定是有了一个比较深刻的认识以及一定的了解了吧!如果你还是不太喜欢吃芸豆的话!从今天起可以试着吃一下哦!
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甲亢的学名叫甲状腺功能亢进症，典型的症状是突眼、眼睑水肿、视力减退等，身体分泌过度的甲状腺激素还会让人变得亢进，引起心悸、出汗、进食和便次增多的后果。甲亢虽然能治好，但需要长时间治疗。所以很多人认为甲亢是慢性疾病。那么，甲亢属于慢性疾病吗？下面咱们就来看看吧。
之所以不把甲亢病叫做慢性病，是因为这种疾病一旦发现之后并且积极做着了，在相对来说比较短的时间里就可以康复，并且甲亢这种病积极治疗康复过后很不容易复发。所以甲亢既不是急性病也不是慢性病。
治疗
甲亢治疗有三种方法，抗甲状腺药物治疗，放射碘治疗和手术治疗。
抗甲状腺药物有两种——咪唑类和硫氧嘧啶类，代表药物分别为甲巯咪唑（又称“他巴唑”）和丙基硫氧嘧啶（又称“丙嘧”）。
药物治疗适合甲亢孕妇、儿童、甲状腺轻度肿大的患者，治疗一般需要1～2年，治疗中需要根据甲状腺功能情况增减药物剂量。药物治疗有一些副作用，包括粒细胞减少、药物过敏、肝功能受损、关节疼痛和血管炎，药物治疗初期需要严密监测药物的副作用，尤其是粒细胞缺乏，需要告诫患者一旦出现发热和/或咽痛，需要立即检查粒细胞以便明确是否出现粒细胞缺乏，一旦出现。立即停药急诊。药物治疗另一个缺点是停药后复发率高。
放射碘治疗和手术治疗都属于破坏性治疗，甲亢不容易复发。放射碘适合甲状腺中度肿大或甲亢复发的患者，医生根据患者甲状腺对放射碘的摄取率计算每个患者需要的放射剂量。放射碘对孕妇和哺乳妇女是绝对禁忌证。由于放射碘的作用有一个延迟作用，随着时间随诊，甲减发生率每年3%～5%。放射碘治疗不适合有甲状腺眼病的甲亢患者，因为治疗后眼病可能会加剧。
手术治疗适合那些甲状腺肿大显著，或高度怀疑甲状腺恶性肿瘤的，或甲状腺肿大有压迫气管引起呼吸困难者。手术前需要用药物将甲状腺功能控制在正常范围，术前还需要口服复方碘溶液做术前准备。
动脉闭塞是人体上任何一个一根动脉都可能发生的疾病，而发生动脉闭塞疾病之后就会影响到血液的正常输送，这时候会引发很多其他人体疾病。常见的动脉闭塞疾病莫过于颈动脉闭塞，颈动脉闭塞之后就可能会引发一系列的心脑血管疾病。可是导致一个人慢性动脉闭塞疾病的原因是什么呢?
疾病病因
本病的确实病因尚未明确，可能与多种因素有关，大致可归纳为两方面：
外来因素
主要有吸烟，寒冷与潮湿的生活环境，慢性损伤和感染。
内在因素
自身免疫功能紊乱，性激素和前列腺素失调以及遗传因素。上述众因素中，主动或被动吸烟是参与本病发生和发展的重要环节。病人中大多数有吸烟史，烟碱能使血管收缩，烟草浸出液可致实验动物的动脉发生炎性病变，戒烟可使病情缓解，再度吸烟病情常复发。
在病人的血清中有抗核抗体存在，罹患动脉中发现免疫球蛋白及C3复合物，因而免疫功能紊乱在本病的发病原因中的重要性，已引起更多的关注。
病理生理
本病的病理进展过程有如下特征：
(1)
通常起始于动脉，然后可累及静脉，一般由远端向近端进展。(2)
病变呈节段性分布，两段之间血管比较正常。(3)
活动期为血管全层非化脓性炎症，有内皮细胞和成纤维细胞增生;淋巴细胞浸润，中性粒细胞浸润较少，偶见巨细胞;管腔被血栓堵塞。(4)
后期，炎症消退，血栓机化，有新生毛细血管形成。动脉周围有广泛纤维组织形成.常包埋静脉和神经。(5)
虽然有侧支循环逐渐建立，但不足以代偿，因而神经、肌和骨骼等均可出现缺血性改变。静脉受累时的病理变化与动脉大体相同。症状体征
本病起病隐匿，进展缓慢，常呈周期性发作，经过较长时间后症状逐渐明显和加重。主要临床表现：
(1)
患肢怕冷，皮肤温度降低。(2)
皮肤色泽苍白，或发绀。(3)
感觉异常。(4)
患肢疼痛，早期起因于血管壁炎症及邻近的末梢神经受到刺激，以后因动脉阻塞造成缺血性疼痛，即间歇性跛行或静息痛。(5)
长期慢性缺血导致组织营养障碍改变。(6)
患肢的远侧动脉搏动减弱或消失。(7)
患肢在发病前或发病过程中出现反复发生的游走性浅静脉炎。(8)
患肢末端严重缺血.产生干性坏疽，脱落后形成经久不愈的溃疡。临床上按肢体缺血程度，可分为三期：
第一期 局部缺血期
患肢麻木、发凉、怕冷，轻度间歇性跛行，短暂休息后可缓解。 检查发现患肢皮肤温度稍低，色泽较苍白，足背或胫后动脉搏动减弱，可反复出现游走性浅静脉炎。引起缺血的原因，功能性因素(痉挛)大于器质性(闭塞)。
第二期 营养障碍期
上述症状日益加重，间歇性跛行距离愈来愈缩短，直至出现持续性静息痛，夜间更剧烈。患肢皮肤温度显著降低，明显苍白，或出现紫斑。皮肤干燥、无汗、趾(指)甲增厚变形，小腿肌萎缩，足背动脉和(或)胫后动脉搏动消失。此期动脉病变已以器质性变化为主，肢体依靠侧支循环而保持存活。作腰交感神经阻滞试验，仍可出现皮肤温度升高，但不能到达正常水平。
第三期 坏死期
症状继续加重，患肢趾(指)端发黑、干瘪、坏疽、溃疡形成。疼痛剧烈且呈持续性，迫使病人日夜屈膝抚足而坐，或借助下垂肢体以减轻疼痛，肢体伴有明显肿胀。病人因疼痛而不能入睡，消瘦、贫血。如果继发感染后，干性坏疽变成湿性坏疽，出现高热、烦躁等全身毒血症症状。第三期中，动脉完全闭塞，侧支循环所提供的血液不足以代偿必需的血供，坏死肢端不能存活。
慢性骨髓增殖性疾病，是一种因为造血干细胞肿瘤增生性疾病，在普遍增生的基础上，有一个系列的细胞增生会比较突出，并且出现不断的增殖。比如说真性红细胞增多症，慢性粒细胞性白血病等等，都是比较常见的慢性骨髓增殖性疾病，对于患者的健康危害比较大，另外还有原发性血小板增多症等等。
根据增生为主细胞系列的不同分为4种：
①以红细胞系增生为主者称真性红细胞增多症。
②以粒细胞系增生为主者称慢性粒细胞性白血病(CML）。
③以巨核细胞系增生为主者称原发性血小板增多症。
④以原纤维细胞增生为主者称原发性骨髓纤维化症。本组疾病原因未明，多见于中老年人。CML见白血病。下面介绍另3种。
真性红细胞增多症
是不明原因的全身红细胞总量明显地高于正常，俗称多血症，30％病人并发骨髓纤维化，最后引起骨髓衰竭，约10％病人演变成急性白血病。本病起病缓慢，由于循环中红细胞和血液粘稠度均增高，则引起头痛头晕，有的可发生出血和血栓。原发性血小板增多症
较少见，其特征是血小板显著增多，伴有出血或血栓形成。男女发病率为2∶1。8％病人发生骨髓纤维化，10％病人演变成急性白血病。本病起病缓慢，脾脏可肿大。原发性骨髓纤维化症
是病因不明的骨髓弥漫性纤维组织增生症，伴有髓外造血（或称髓样化生），主要在脾脏，也可在肝和淋巴结。一般认为髓样化生不是骨髓纤维化的代偿作用，而是骨髓增殖的一种表现。本症的特点是起病隐袭，病程可长达10年以上，有进行性明显肿大的脾脏，有时全腹均被脾脏占据；因髓外造血使外周血中出现幼稚红细胞、幼稚粒细胞及泪滴样红细胞；骨髓因纤维化而穿刺困难，常取不出骨髓即“干抽”，骨髓活检可确定诊断。
现在慢性病患者越来越多，而且越来越年轻化。既然是慢性病，那么治疗将是一个长期的过程，在这个过程中，需要耐心细心，更需要今天为大家提供的战胜慢性病12计。
患上慢性病，疾病将如影随形，需要长期甚至终生治疗。专家表示，在与疾病共存的日子里，只要善于打持久战，合理控制病情，患者可以进入带病的健康状态，与普通人一样享受人生。遗憾的是，多数慢性病患者往往走这样的套路：初知满腔热情，齐抓共管；以后麻痹大意，置之不理；晚期临渴掘井，亡羊补牢。专家表示，治病跟打仗一样，用兵之道、以计为首。在新年来临之际，广东省第二人民医院内分泌科主任专家给慢性病患者献上12计健康锦囊。
备战动员篇
第1计 未雨绸缪
多数慢性病是多基因遗传病，为防止其他家庭成员重蹈覆辙，生活中应避免发病诱因，避免过早发病。比如忌贪食、忌嗜酒、多运动、多微笑、少熬夜、少发愁等，这些都能很大程度地减少许多代谢病如糖尿病、高血脂、脂肪肝的发生；低盐饮食则可减缓高血压的发病进程。
第2计 管住嘴巴
肥胖、脂肪肝、高血脂、糖尿病、高血压、痛风无一不与饮食有关。从合理吃饭做起是代谢病最基本的治疗保障。把好入口关，杜绝营养过剩，减慢进食速度，降低精细食品比例。对于所有的慢性疾病，饮食治疗都是共同的基础。
第3计 安步当车
电话、电视、电梯、电脑省却了人们的大量时间和精力，办事效率大为提高，但运动锻炼不足的代价却是机体衰老加速，老年病提前出现，像颈椎病、腰椎间盘脱出、骨质增生、心脑血管意外已不再是老年人的专利。
因此，对于慢性病患者而言，迈开双腿安步当车，让身体多付出一些活动来增加机体应承受的负担。合理运动对降低血糖、血压、血脂和脂肪肝等慢性病都是事半功倍的辅助治疗。
第4计 上通下达
人们往往对影响进食的疾病非常重视，而对排便的问题常常忽略。其实便秘是诱发脑出血、心肌梗死的一个诱因。许多便秘最初仅仅是对每日排便感觉的忽略所诱发。因此，应养成有意识的排便习惯（诱导便意），做排便操（揉肚、收腹、提肛），多饮水，适量进食粗粮，必要时辅助通便药物。保持大便通畅，对慢性病人尤其老年慢性病人可以减少许多麻烦。
实战演练篇
第5计 防微杜渐
很多慢性病患者，病情稍微有点好转，就会麻痹大意，不太愿意往医院里跑。专家说，通常早期症状轻，很容易控制，一旦进入晚期，则痛苦不堪。而且治疗起来也相对困难。因此，控制和监测异常指标、预防并发症是治疗慢性病的主要目的。任何严重的并发症都是从轻演变而来，如糖尿病人少许的血压增高，高血压病人少许的尿蛋白，都可能是并发症的早期或中期改变。因此，一定要防微杜渐，切勿掉以轻心。
第6计 训练有素
看病之初，患者要学会掌管自己医疗文件，各种检查的单据、病例等都应按时间顺序整理好。有认真的患者，以一览表的形式将验单和治疗内容分别记录，这将有利于医生从中找到疾病变化规律。切记：初诊的那张验单最重要。
第7计 习以为常
对于慢性病患者来说，学会把疾病的治疗过程，融入日常生活中，比如餐前服用降糖药，起床服用降压药，这些习惯就像洗脸刷牙一样自然，久而久之就会习以为常，不至于因经常遗忘服药而使病情加剧，诱发不良后果。
第8计 知己知彼
了解疾病，了解自己的病情，在作战中知己知彼。专家说：通过正规渠道了解治疗疾病的注意事项、药物用途、医院专家特长等，为自己找到可以信赖的医院和医生，配合治疗，并在长期治疗过程中善于总结经验，少走弯路，做一个聪明的求医者。
第9计 有的放矢
每个慢性病患者都有特定的控制目标，专家说，药物治疗一般分为控制量和维持量。控制量是把不正常的指标（如血糖、血压、胆固醇等）通过治疗达到正常或接近正常，维持量是指能够维持指标正常的最小长期用量。因此要经常监测或复查相应的指标了解自己的治疗是否达标。
抑制动脉粥样硬化
茶多酚可以降低血胆固醇，中老年人常吃茶水米饭，可软化血管，降低血脂，防治心血管病。
预防中风脑中风
原因之一，是人体内生成过氧化脂质，从而使血管壁失去了弹性，而茶水中的单宁酸，正好有遏制过氧化脂质生成的作用，因此能有效地预防中风。
具有防癌作用
在37℃的温度和适当酸度的情况下，食物极易生成能致癌的亚硝胺，而茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成，从而达到防治消化道肿瘤的目的。
预防牙齿疾病
茶叶所含氟化物，是牙本质中不可缺少的重要物质。如能不断地有少量氟浸入牙组织，便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力，防止龋齿发生。
茶水烧饭的方法：先将茶叶1～3克，用500～1000克开水浸泡4～9分钟，取一小块洁净的纱布，将茶水过滤去渣后待用（隔夜茶水不宜用）；再将米放入锅中，洗净，然后把茶水倒入饭锅中，使之高出米面3厘米左右，煮熟即可食用。
食源性疾病主要是指因为摄入了一些有毒有害的食物而导致的一些疾病，这种疾病主要分为中毒性和感染性的疾病，常常会导致肠道出现传染病，引起食物中毒，另外人畜共患传染病也是比较常见的，一方面对人体的健康危害比较大，另外一方面也是比较突出的公共卫生安全的问题，常常会导致出，群体性爆发的情况。
食源性疾病的概念
世界卫生组织认为，凡是通过摄食进入人体的各种致病因子引起的，通常具有感染性的或中毒性的一类疾病，都称之为食源性疾患。即指通过食物传播的方式和途径致使病原物质进入人体并引发的中毒或感染性疾病。从这个概念 出发当不包括一些与饮食有关的慢性病、代谢病，如糖尿病、高血压等，然而国际上有人把这类疾病也归为食源性疾患的范畴。顾名思义，凡与摄食有关的一切疾病(包括传染性和非传染性疾病)均属食源性疾患。1984年WHO将“食源性疾病”（foodborne diseases）一词作为正式的专业术语，以代替历史上使用的“食物中毒”一词，并将食源性疾病定义为“通过摄食方式进入人体内的各种致病因子引起的通常具有感染或中毒性质的一类疾病。
疾病分4类
1、 食物中毒：指食用了被有毒有害物质污染或含有有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病；2、 与食物有关的变态反应性疾病；3、 经食品感染的肠道传染病（如痢疾）、人畜共患病（口蹄疫）、寄生虫病（旋毛虫病）等；4、 因二次大量或长期少量摄入某些有毒有害物质而引起的以慢性毒害为主要特征的疾病.通风是一种严重的风湿性疾病，对于人们的生活有巨大的影响，痛风一般都是比较容易在中老年人的身上发作，让患者们感觉非常的痛苦，而患者们对于治疗痛风是没有什么意识的，大多数人都是以饮食调理为主，那么对于芸豆这样的食物是痛风患者们能够食用的吗？下面就来看看痛风患者能吃芸豆吗？
所有豆类都要少吃，包括芸豆，食后要多喝水。 这些年自己总结了几条经验，感觉效果非常好，希望所有的痛风患者都能养成一种良好的生活习惯，让我们告别痛风.
1、多运动，一定不可以做剧烈的运动，最好选择游泳、太极拳、乒乓球之类的有氧运动，以此减轻体重。
2、多喝水，最好喝苏打水、碱性水，至少是白开水，每天的排尿量要控制在2000ml左右是最好的。不易浓茶、咖啡。
3、多吃素，但并非所有的素食都要多吃，多吃紫皮茄子、上海青、生菜。青菜忌食菠菜，然后是所有的豆类都要少吃或不吃。多吃水果，各种水果都是由碳水化合物组成的，让身体起到偏碱性有积极的作用，尤其多吃樱桃。
从上述的讲解来看，所有的痛风患者们都不能食用芸豆，尤其是一些豆类食品都是要尽量少食用的，因为豆类食物会加剧痛风的病情，给患者造成一定的压力，因此，关于痛风患者能吃芸豆吗这个问题，患者们一定要谨慎对待。
饮食养生
运动养生
