荸荠煮水的功效与作用 喝荸荠水清肺止咳
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。如何分辩关于中医养生话题的对错呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“荸荠煮水的功效与作用 喝荸荠水清肺止咳”，希望能为您提供更多的参考。
对于荸荠的了解，大家应该知道得不多。今日小编就和大家说说吃荸荠的好处，还有荸荠水的做法。为何要说荸荠水呢?当然是因为荸荠水的功效相当多，能够清肺止咳，生津化痰，有这个症状的朋友可以尝试一下，一定会有效果的。
荸荠又称马蹄、地栗等，很多人喜欢喝荸荠水，这是因为荸荠水的功效与作用有很多，特别对于老人和小孩来讲，可以将荸荠水作为常备饮品来喝。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜汁多，曾被人们誉为地下雪梨，北方人则视之为江南人参。荸荠煮水的功效与作用主要有清热化痰、缓解感冒、利尿、抗癌等。
荸荠煮水的功效与作用
中医学认为，荸荠水甘寒，含黏液质，有清肺止咳、生津化痰的功效。可用于治疗肺热咳嗽或由热病引发的咯黄黏脓痰等症状。现代研究表明，荸荠主要含有蛋白质、膳食纤维、维生素C、钙、磷、铁、锌等成分。其中磷的含量是根茎类蔬菜中最高的，因此孩子喝荸荠水有助于骨骼发育。
用荸荠煮水还有利尿的功效与作用，能治疗尿路感染及淋症等。另外，常喝荸荠水还可以对金黄色葡萄糖球菌、大肠杆菌、产气杆菌等均有抑制作用，还可抑制流脑、流感病毒，预防流脑及流感的传播。荸荠中所含的荸荠英是一种杀菌素，有抗癌作用。
由于荸荠中含有粗蛋白、淀粉、粗脂肪等营养成分，它们能够加快肠胃的蠕动，有消食、润肠、通便等功效，因此，饮用荸荠水有治疗便秘的功效和作用。
荸荠质嫩多汁，有清热利湿的功效。喝荸荠水对发热引起的口渴及糖尿病、老年性口干症等都具有一定的辅助治疗作用。
荸荠水的做法
其实是很简单的，如果嫌麻烦，可以先将荸荠捣碎，加入凉白开搅拌均匀后直接饮用，如果是做给孩子或老人吃，也有更美味的做法，下面给大家介绍三种荸荠水的做法。
蜂蜜荸荠水
原料：荸荠500克，蜂蜜50克。
做法：将荸荠洗好捣碎、绞汁与蜂蜜混合，加水煮汤。
功效：可治学龄前儿童百日咳。日服2次，每次30～50毫升。
胡萝卜荸荠水
原料：荸荠100克、胡萝卜50克。
做法：胡萝卜、荸荠均洗净切块;入锅加8碗水大火煮沸，转小火煮1小时即可。
功效：清热解毒，养阴生津，可用于肠胃不适、水痘麻疹、痱子密集等症;早晚各温服1碗。
荸荠的营养价值
荸荠的营养丰富, 据分析: 每100 g 新鲜球茎中含蛋白质0. 8~ 1. 5 g, 碳水化合物12. 9~ 21. 8 g, 脂肪0. 3 g, 粗纤维0. 3 g, 灰分0. 8 g, 钙4 mg, 磷45 mg, 铁0. 8 mg, 以及少量的胡萝卜素和维生素C。
荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。
英国在对荸荠的研究中发现一种荸荠英，这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对降低血压也有一定效果。这种物质还对癌肿有防治作用。荸荠质嫩多津，可治疗热病津伤口渴之症，对糖尿病尿多者，有一定的辅助治疗作用。荸荠水煎汤汁能利尿排淋，对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用，可作为尿路感染患者的食疗佳品。研究发现荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑，流感病毒，能用于预防流脑及流感的传播。
结语：荸荠，我们都吃过，但是大多数人只知道它很好吃，口感脆滑，价格也不是很便宜。对其营养价值的研究很少，相信也没有多少人知道它的多种吃法，而且荸荠水的功效竟有这么多，希望小编介绍之后，大家能够多多正确食用。
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荸荠的功效与作用有哪些?在一些路边我们经常可以看到有摆摊卖荸荠的，大多数都是把荸荠的皮削掉，荸荠是什么呢?孕妇能吃荸荠吗?这样它的营养价值就大打折扣了，那么荸荠有哪些营养价值呢?西面就跟小编一起来看看荸荠的相关知识吧。
荸荠的功效与作用
荸荠俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。称它马蹄，仅指其外表;说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。 荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。
荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。因此荸荠适于儿童食用。英国在对荸荠的研究中发现了一种不耐烦的抗菌成分荸荠英。这种物质对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产抽杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对降低血压也有一定效果。这种物质还对肺部、食道和乳腺的癌肿有防治作用。荸荠还有预防急性传染病的功能，在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春秀，荸荠是很好的防病食品。荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。
荸荠不宜生吃，因为荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着着较多的细菌和寄生虫，所以一定要洗净煮透后方可食用，而且煮熟的荸荠更甜。 荸荠属于生冷食物，对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适合。春季是流行感冒的高发季节，可以用洗净的荸荠和板蓝根颗粒一起煮着吃是预防流行感冒的很好的方法，而且尝起来口感有一点点糯、味道较甜，那甜味跟生吃的甜完全不一样其中夹杂着板蓝根的甜和香。
荸荠是什么
荸荠为莎草科植物，扁圆形，表面光滑有光泽，紫红色或者黑褐色，生长在池沼中，地上的深绿色茎丛生，地下的球茎可供食用。
在南方，我们把荸荠称之为马蹄，这种习惯源自广东、福建一带，后来慢慢传到北方。并不是荸荠长得像马匹的蹄子，是因为在闽粤方言中马的意思是果，蹄的读音与地相近，连起来就成了地里的果子。
每年冬天十一二月份是荸荠盛产的季节，荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可作为水果，又能当蔬菜，自古有地下雪梨之美誉，北方人则视它为江南人参。
因它形如马蹄，人们也称它马蹄。其外表像栗子、不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以又有地栗之称。既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，是大众喜爱的时令之品。
荸荠的品质要求：以个大、洁净、新鲜、皮薄、肉细、味甜、爽脆、无渣者质佳。原产于印度其外形 性味 成分 功用都与栗子相似 故又称地栗。《本草纲目》认为能消渴、温中益气、下丹石、消风毒、除胸中实热。
孕妇能吃荸荠吗
孕妇要慎吃荸荠。荸荠属于寒性滑利之品，对怀孕早期有一定的影响，能促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能，甚至引起胎儿畸形、流产等严重后果。
荸荠果实呈扁圆球形，脆甜多汁，肉质白嫩，鲜美爽口。它富含淀粉、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、硫胺素、尼克酸、胡萝卜素及多种维生素等营养成分。
很多人正是看中荸荠的丰富营养价值，在怀孕期间，将荸荠加海带适量煮汤，被称为二仙饮，来防治妊娠期间的妊娠水肿、缺碘、妊娠高血压及痔疮便血等症。还有人将荸荠当作保健的食物天天服用，用各200克的荸荠、鲜藕、白萝卜洗净切片煎水同服，每日一剂，治疗妊娠水肿。很多怕麻烦的孕妇，还会将荸荠榨汁当茶饮，治疗咽喉炎、舌炎及声音嘶哑。
荸荠虽然营养丰富，但是很多人并不建议孕妇食用荸荠。荸荠属于寒性滑利之品，对怀孕早期有一定的影响，能促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能。
爱吃荸荠的孕妇，还是要全方位考虑，如果您处在怀孕早期，最好不要轻易接触荸荠，因为怀孕至胎儿娩出的这一段时间，不仅仅要保证每日摄入的营养，有利于胎儿发育，更要避免误食荸荠对胎儿造成不良影响，甚至引起胎儿畸形、流产等严重后果。
结语：通过以上文章大家是不是对荸荠营养价值的相关知识有了一些了解了呢?荸荠营养价值很高，我们在食用的时候一定要注意荸荠营养价值的完整性，以上关于荸荠营养价值的相关知识希望能对大家有所帮助。
山荸荠是功效非常广泛的一种中药材，我们在很多地方都可以用到山荸荠，山荸荠也在很多疾病的治疗和缓解上有着十分重要的作用，现在我们来了解一下山荸荠。
【别名】竹叶兰、长杆兰、扁竹兰、山姜
【来源】兰科竹兰属植物 竹叶兰 Arundina chinensis Blume，以 球茎 或 全草 入药。四季可采，洗净，鲜用或切段、晒干。
【性味】苦，平。
【功能主治】清热解毒，除湿利尿。用于肝炎，跌打损伤，风湿疼痛，膀胱炎，毒蛇咬伤；外用治痈疮肿毒。
【用法用量】鲜品0.5～1两，水煎服。外用适量，捣烂敷患处。
【摘录】《全国中草药汇编》
山荸荠不仅有多种功效，而且它在我们的生活中也有多种食用方法，因而得到很多人的喜爱。
生活的改善令许多人开始注意养生，养生也就是要通过一些正确的保养方法让自己能够更健康长久的生活，偏方就是一种相对比较健康和科学的方法，很多人都有兴趣了解，下面就来给大家介绍一下海蜇荸荠汤，一起来看看它是怎么做的吧。
海蜇荸荠汤
【来源】《新中医》
【原料】海蜇皮50克 荸荠100克
【制法】海蜇皮洗净，荸荠去皮切片同煮汤。
【用法】吃海蜇皮、荸荠，饮汤，每日2次。
【功效】清热化痰，滋阴润肺。适用于阴虚阳亢的高血压患者。
通过上面的介绍我们已经知道了海蜇荸荠汤应该怎么做，相信只要根据这些方法的指导，大家一定能够做出美味保健的海蜇荸荠汤汤来。
养生导读：荸荠是什么？荸荠怎么吃？荸荠，又名马蹄，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，有地下雪梨之美誉。既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，是大众喜爱的时令之品。荸荠怎么吃？下面一起来看看荸荠的吃法吧。
荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。
荸荠不仅可以促进人体代谢，还具有一定的抑菌功效。再加上其丰富的营养成分和独特的口感，的确是不可多得的食物。
荸荠怎么吃
1、荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着较多细菌和寄生虫，洗净煮透后方可食用，不宜生食。
2、熟食多用于作配料，也可用于炒、烧或做馅心。
3、若取荸荠清热降火之功，治发烧、咽喉肿痛等，宜用鲜荸荠绞汁服。
荸荠的4种菜谱
一、海蜇荸荠汤的做法
材料：海蜇皮50克、荸荠100克。
做法：海蜇皮洗净，荸荠去皮切片同煮汤。吃海蜇皮、荸荠，饮汤，每日2次。
功效：清热化痰，滋阴润肺。适用于阴虚阳亢的高血压患者。
二、当归荸荠薏米粥的做法
材料：当归15克、荸荠30克、薏米100克。
做法：将当归切成片，入锅煮30分钟，去渣后加入荸荠和薏米煮成粥，出锅后加蜂蜜食用。
功能：清热解毒，活血止痛，健脾利湿。适于咽喉肿痛、痰热咳嗽、心烦口渴。当归中所含的当归多糖，能明显增强人体的免疫能力，能预防癌的发生。
三、荸荠辣子鸡丁的做法
材料：嫩鸡肉150克、干淀粉6克、泡辣椒6克酱油、白糖、精盐、菊花、姜、湿淀粉、黄酒、香醋、味精适量，鸡蛋1只，荸荠丁。
做法：
1、鸡肉切成块形小丁，加入鸡蛋清、干淀粉、精盐调拌均匀，连同配料荸荠丁放入热猜油锅内炒，10秒钟后，沥去油，放入泡辣椒、葱、姜等同炒。
2、将糖、黄酒、酱油和湿淀粉、醋等调和，乘热倒入锅内炒几下即可。
四、龙凤如意卷（吉祥如意）的做法
材料：蛋、虾泥、荸荠、紫菜。
做法：
1、先将蛋液煎成蛋皮，荸荠切末与虾泥混合。
2、在蛋皮上依序铺上虾泥及紫菜，从两旁卷至中间，用保鲜膜包裹后放入电饭锅蒸熟，切片排盘即可。
五、荸荠狮子头的做法
材料：去皮荸荠5只、瘦肉馅300克、菜心50克、盐5克、酱油20克、糖15克、鸡蛋1只、生粉、葱末、姜末、味精、料酒、湿淀粉各适量。
做法：
1、将荸荠辄成米粒大小，拌进肉馅中，加盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉、味精、葱姜末拌匀，做成四个大肉圆。
2、炒锅上火，倒入油，油热后放入肉圆煎至两面黄时，烹入料酒，加酱油，糖倒高汤，用小火焖烧15分钟，将狮子头盛人用菜心垫好底的盆中，把卤汁着芡浇于面上。
荸荠，适宜儿童及流感、肺炎、高血压、尿路感染、痔疮下血、癌症患者食用。脾胃虚寒、消化力弱者不宜多食。
本文导读：荸荠，肉白汁多，味道甘甜，它是一种蔬菜，可以做出很多好处的菜，那么，荸荠怎么吃？下面我们来看看荸荠的5种简单做法。
一、荸荠雪梨汤
材料：荸荠30克，雪梨100克
调味料：冰糖
做法：荸荠洗净后去皮切块，雪梨洗净带皮切块，然后一起放入锅里，加入冰糖，盖上盖子，大火煮沸，小火煮15分钟即可。
功效：荸荠和雪梨都是汁多润肺的食物，二者煮成荸荠雪梨汤能够治咳嗽、清肺热。
二、荸荠粥
材料：大米、荸荠各100克
调味料：冰糖适量
做法：荸荠清洗干净，去皮切块，大米洗净，放入锅里煮粥，等粥快熟时加入荸荠和白糖，煮熟即可。或者将荸荠榨汁，等到粥熟后，与白糖一起倒入粥里，再煮沸一两次即可。
功效：荸荠粥具有清热化痰、消食、生津止渴的功效，咳嗽多痰者、肺热阴虚、口渴者可以每天服用一剂，可以很好的缓解症状。
三、海蜇荸荠汤
材料：荸荠100克，海蜇皮50克
做法：荸荠洗净，去皮切片，海蜇皮洗净，二者一起放入锅中，加水煮成汤即可。
功效：该汤饮能滋阴润肺，清热化痰。
四、荸荠狮子头
材料：荸荠5个，鸡蛋一个，菜心50克，瘦弱馅300克
调味料：淀粉，料酒，味精，姜末，葱末，生粉，糖，酱油，盐适量
做法：荸荠洗净去皮，碾成米粒大小，与肉馅一起放在碗里，倒入料酒、淀粉、葱姜末、味精、盐，打入鸡蛋，搅拌均匀后，揉成一个个肉丸；油锅烧热，放入肉丸，煎到两面微黄时，加入料酒、酱油、糖，加点水，盖上盖子小火烧15分钟。菜心放在盘子里当底衬，然后将锅里的狮子头放在菜心上，浇上汤汁。
五、当归荸荠薏米粥
材料：荸荠30克，薏米100克，当归15克
做法：荸荠洗净，去皮切块，薏米洗净，当归切片后放入锅中，加水煎半小时，去渣取汁，加入薏米和荸荠，煮粥即可，粥熟后可加蜂蜜食用。
功效：当归活血，荸荠清热解毒，薏米利湿，该食疗方则具有活血止痛、清热解毒、健脾利湿的功效，能增强人体免疫力。
吃荸荠注意事项
本文导读：荸荠在冬季上市，它具有很好的清热降火功效，还能够预防感冒、控制高血压，下面我们来看看荸荠的功效及食疗方。
荸荠也称马蹄，是南方水生食物，荸荠汁肉白汁多，吃起来清脆甘甜，它具有很好的清热降火作用，还可以帮助控制高血压、预防感冒，下面我们就来看看关于荸荠的一些介绍。
一、荸荠可抗击流感，辅助降血压
荸荠，又名马蹄、茨瓜儿、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨等，荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，有 地下雪梨 之美誉，北方人称之为 江南人参 ，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，是大众喜爱的时令之品。荸荠性寒，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效，可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病，尤其适合饭后食用。
营养学发现，英国在对荸荠的研究中发现一种 荸荠英 ，这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对降低血压也有一定效果。这种物质还对癌肿有防治作用。荸荠质嫩多津，可治疗热病津伤口渴之症，对糖尿病尿多者，有一定的辅助治疗作用。冬季人们很容易出现上火现象，同时冬季也是流感高发的季节，适当进食荸荠不但能够预防感冒，还能降低血压。
二、生吃马蹄洗净后还要削皮
刚买来的马蹄通常都有厚厚的一层泥，很难洗净。在清洗时，可以先将马蹄泡入温水中，泡约10-20分钟后换水，大力搓揉，这样反复淘洗数遍后即可洗净泥沙。但由于马蹄是水生植物，马蹄头部仍藏有部分细菌，不少人在洗净马蹄后喜欢用嘴啃着去皮，这样是很危险的，最好用刀子削皮，然后再食用更安全。
三、荸荠食谱
茅根马蹄胡萝卜汤
食材：马蹄400克，白茅根20克，蜜枣5颗，生姜适量，胡萝卜1根，猪腱子肉500克，食盐、水、料酒适量
做法：
1、胡萝卜去皮洗净后切滚刀块，马蹄去皮，生姜切片，茅根洗净剪小段；
2、把腱子肉冷水下锅，放入姜片和料酒，水开后大火煮1分钟焯去血水，把腱子肉取出冲掉血沫后加入砂锅中；
3、同时将胡萝卜、马蹄和茅根一同放入砂锅中，加入蜜枣和姜片；
4、往砂锅中一次性加足清水大火烧开，转小火煲2.5小时，饮用时根据个人口味加入盐调味即可食用。
煲汤最好用砂锅，冷水起锅，一次性加足水，忌中途加水，因为正加热的肉类遇冷收缩，蛋白质不易溶解，汤便失去了原有的鲜香味，影响汤的口感；煲汤时忌过多地放入葱、姜、料酒等调料，以免影响汤汁本身的原汁原味，也忌过早放盐，因为早放盐能使肉中的蛋白质凝固不易溶解，让汤色发暗，浓度不够。
四、荸荠治病食疗偏方
1、治疗咽喉肿痛
将荸荠洗净去皮，绞汁冷服，每次150克。
2、治痰核、瘰疬
荸荠100克，海蜇100克，煮汤服，每日2-3次。
3、防治鼻出血
取荸荠250克，生藕150克，白萝卜100克，洗净切片，煎水代茶饮服。
4、黄疸小便不利
用荸荠250克，打碎煎汤代茶饮，连食数日，有效。
5、治疗痔疮出血
取荸荠500克，洗净打碎，地榆30克，加红糖150克，水煎约1小时，每日分两次服，效果佳。
6、治阴虚肺燥、痰热咳嗽
鲜荸荠150克，打碎绞汁，加入藕汁100毫升，梨汁60毫升，芦根汁60毫升同服。每日1-2次。
7、治癌症放疗中或放疗后引起的津液亏损，大便秘结
生荸荠20枚（洗干净，并用温水烫）榨汁，然后加入半杯甘蔗汁和匀饮用，每日1-2杯。
8、治癌症术后、放化疗中脾胃虚弱
荸荠60克，香菇30克，嫩豆腐400克，葱花9克，油、盐，胡椒粉、味精各适量。将香菇洗净，温水发开去蒂切丝（保留菇水）;将豆腐切成小块状;将葱切碎;将荸荠洗净削皮，并切成小片。取香菇、荸荠、豆腐一起置入锅中煮汤，汤沸后加入油、盐、胡椒粉、味精，再入葱花煮片刻即可，佐膳服用。
9、治癌症病人肝肾阴虚
荸荠150克，大鲜蘑菇14朵，杞子15克，酱油20克，鲜番茄1只，白糖、米酒、精炼油、芝麻油各适量。将荸荠洗净切片，蘑菇蒂削平后洗净，放沸水锅中煮25秒钟捞出，用冷水漂凉。锅置小火上烘热，下油，将蘑菇、荸荠放在油锅中，反复翻炒，至菇面呈金黄色，加入米酒、白糖、杞子、酱油及开水200毫升，加盖，用小火焖煮，至汤汁基本干，淋上麻油，然后将切片番茄放在蘑菇上即可。
10、治癌症病人脾肺两虚
荸荠100克，蘑菇100克，鸡蛋3只，植物油、香葱、盐适量。将荸荠洗净切片;蘑菇洗净，切片;香葱洗净去根须，切成葱花。取鸡蛋放入碗内，投入蘑菇、荸荠、油、盐，用筷子打搅拌匀。再放入烧热的油锅中，不停翻炒，待成小块状时即可，佐膳服用。
11、治疗痰热咳嗽、淋巴结核和原发性高血压等症
荸荠、海蜇（浸泡去盐）各50-100克，煎汤分2-3次饮下，此即清代名医王士雄的 雪羹汤 ，有清热化痰、消积软坚及降低血压之效。
12、治疗阴津虚损的便秘
荸荠洗净去皮，用水煮熟，将水澄清后喝下，再吃荸荠。每日上下午各1次，每次吃5-6个即可。
13、胃火上炎所致的口臭、口舌生疮、尿赤、便秘之症有良效
用荸荠7-10只、鲜竹叶30g、鲜白茅根30g煎服。一般3-5剂即可见效。
14、辅助治疗发热烦渴、痰热咳嗽、津液不足等症
荸荠汁、鲜藕汁、梨汁各等量，随意饮服。
取鲜荸荠数个，洗净去皮后拦 腰 切开，将切面紧贴鼻患处轻轻涂抹，使白粉堆积在患处。每次擦过后，切莫立即洗脸，以免影响疗效，每日早晚涂抹1次。
上面为大家介绍了荸荠的相关知识，荸荠的功效很多，秋冬容易上火的人可以吃些荸荠，既可以生吃，也可以做出食谱来吃，经常便秘的人就可以直接生吃荸荠。
说到清肺汤有些人可能会感到很陌生，实际上它是 一种中药方剂。今天大家就一起来聊聊清肺汤的功效与作用等相关小常识。
【处方】薏苡仁 防己 杏仁 冬瓜子仁各23克 鸡子白皮7.5克
【制法】上锉为散。
【功能主治】治肺经实热内壅，发热汗出若露，咳嗽气喘，咽中塞如呕状，或唾脓血。
【用法用量】每服12克，先以苇叶半握切碎，用水300毫升，煎至230毫升，入药同煎至七分，去滓，空腹时服。
【摘录】《三因极一病证方论》卷八
【别名】紫菀汤（《普济方》卷一八四）。
【处方】紫菀茸 杏仁（去皮、尖）诃子（煨，去核）各60克 汉防己30克
【制法】上锉为散。
【功能主治】治上气咳逆，喉中如水鸡声，喘息不通，呼吸欲绝，脉浮。
【用法用量】每服12克，用水230毫升，鸡子白皮1片，煎至160毫升，去滓，食后服。
【摘录】《三因极一病证方论》卷十三
【处方】麦冬 天冬 知母 贝母 甘草 橘红 黄芩 桑皮
【功能主治】治肺经燥热咳嗽。
【用法用量】水煎服。
【摘录】《医宗金鉴》卷四十一
上文是对清肺汤的一些相关介绍，我们知道中药是中国传统治病、调养的一种有效手段，而只要是药物一般情况下都会有副作用，只是大小程度不同而已，清肺汤也不例外，所以我们在食用的时候一定要注意用量。
中药方剂是一种治疗疾病的非常好的方法，那么你知道清肺饮吗？它是由哪几种药材组成的呢？它应该如何食用呢？今天就来为大家一一解答。
【别名】甘露饮子（《症因脉治》卷三）。
【处方】石膏 桔梗 山栀 知母 连翘 川黄连 甘草 麦冬 杏仁 枇杷叶
【功能主治】治湿热伤肺灼津，致成上消，烦渴引饮，咳嗽面肿，寸脉数大。
【用法用量】水煎服。
【摘录】《症因脉治》卷三
【处方】桔梗 黄芩 山栀 连翘 天花粉 玄参 薄荷 甘草
【功能主治】治热结上焦，肺失通调，小便不利，喘咳面肿，气逆胸满，右寸洪数。
【用法用量】水煎服。
【摘录】《症因脉治》卷四
【处方】麻黄0.6克 玄参1.5克 麦冬0.9克 桔梗2.7克 知母1.5克 荆芥2.4克 诃子2.4克 天花粉1.5克
【功能主治】治小儿痘疹，初发热时咽干声哑。
【用法用量】水煎，入竹沥、姜汁服。
【摘录】《种痘新书》卷四
【处方】瓜蒌仁（去油）桔梗 黄连 生地 二冬 陈皮各2克 黄芩 栀子 连翘 赤芍 前胡 半夏 川芎 茯苓 猪苓 木通 花粉 白芷各1.5克
【功能主治】治鼻息肉术后。
【用法用量】灯心为引，水煎服。另用七月七日收甜瓜蒂阴干，临用时以0.3克研末，再用白矾少许，棉裹塞鼻中。
【摘录】《外科十三方考》下编
看完了上文对于清肺饮的一些介绍，我们可以感受到中医文化是中国五千年传统文化中的一块艳丽的瑰宝，渊远流长博大精深，有许多方面值得我们去探索。
清肺饮子是一种很好的中药方剂，它的药用价值很高，而且还能治疗很多疾病，那么你知道清肺饮子的功效有哪些吗？吃清肺饮子的注意事项有哪些呢？想知道的话那就来看一下这篇文章吧。
【别名】清肺散（《证治准绳·类方》卷六）。
【处方】灯心0.3克 通草0.6克 泽泻 瞿麦 琥珀各1.5克 萹蓄 木通各2克 车前子（炒）3克 茯苓（去皮）6克 猪苓（去皮）9克
【制法】上为粗末。
【功能主治】治热在上焦气分，渴而小便闭涩不利。
【用法用量】每服15克，用水230毫升，煎至150毫升，空腹时稍热服。
【摘录】《兰室秘藏》卷下
【别名】清肺散（《痘科类编释意》卷三）。
【处方】白芍药1.5克 人参 升麻 柴胡各1.2克 天门冬 麦门冬（去心）各0。9克 陈皮0.75克 甘草（生）黄芩 黄柏 甘草（炙）各0.6克
【功能主治】治暑热伤气耗阴。
【用法用量】上药哎咀，作一服。用水300毫升，煎至150毫升，去滓，食后温服。
【摘录】《卫生宝鉴》卷八
【处方】山茶花60克 黄芩60克 胡麻仁60克 山栀子60克 连翘30克 薄荷90克 荆芥30克 芍药30克 防风30克 葛花60克 苦参60克 甘草60克
【制法】上药为末。
【功能主治】清肺祛风。治酒渣鼻，鼻准发红，甚则延及鼻翼，皮肤变厚，鼻头增大，表面隆起，高低不平。
【用法用量】茶清调服9克。
【摘录】《古今医鉴》卷九
大家现在明白了清肺饮子的作用了吧，不过该药并不适用于所有病症，这一点是需要注意的地方，另外在使用清肺饮子治疗疾病的时候，一定要注意药物的正确使用，以免给身体带来不适。
本文导读：荸荠，肉嫩、汁多，味道清甜，即可当果蔬，也可以入药，那么，荸荠有什么功效？下面我们来看看荸荠的七大保健功效。
荸荠，一般我们都俗称为马蹄，它的原产地是印度，但是我们国家也是盛产的地方。荸荠喜温湿，耕层松软、底土坚实的土壤比较适合荸荠生长，因此荸荠一般种植于池沼和水田里。
荸荠个头大，外皮为紫黑色，肉脆而嫩，汁多、味道清甜，既是一种蔬菜、也是一种水果，而且入药历史悠久，也是一种药材。中医认为，荸荠性寒、味甘，具有生津润燥、开胃消食、明目醒酒、清热化痰的功效，对很多疾病都有良好的治疗效果。下面我们就来看看荸荠的功效都有哪些。
荸荠的保健功效
荸荠有地下雪梨的称号，每100克荸荠里，水分可以达到68克，它还含有丰富的蛋白质、粗纤维、碳水化合物、脂肪、钙、铁、磷、维生素等多种营养物质，能治疗咽喉肿痛、上火、咳嗽、便血等症。
1、促进儿童牙齿骨骼发育
每100克荸荠里有68 mg磷，这在根茎类蔬菜中含量是比较高的，磷维持我们生理功能的需要、可以促进人体的生长发育，对儿童牙齿骨骼发育大有益处，同时还可以调节酸碱平衡，促进蛋白质、脂肪和糖的代谢。
2、清肺化痰
荸荠性寒，富含黏液质，具有清肺热的功效，能生津润肺，所以可以清化痰热，能够治疗咳吐黄肺粘浓痰、肺热咳嗽等症。
3、生津止渴
吃过荸荠的人，都知道荸荠汁多肉嫩，荸荠性寒，加上香甜的汁饮，是生津止渴的良药，古代生津止渴著名的五汁饮里就含有荸荠。
4、抗菌
荸荠里有一种叫做 荸荠英 的不耐热物质，这种物质能够抑制绿脓杆菌、产气杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等病菌，抵抗病毒，防治急性肠胃炎。
5、润肠通便、利尿
荸荠里也含有淀粉和粗蛋白，这些物质能促进我们大肠的蠕动，而荸荠里的粗脂肪具有润肠通便的功效，所以，荸荠能够润肠通便，能治疗积食便秘、利尿排淋。
6、抗癌
众所周知，人参清肺散是一种对很多病症都有治疗效果的中药方剂，中医很早就有关于人参清肺散的相关描述。现代医学也证明了人参清肺散具有很高的药用价值，那么你知道它应该如何食用吗？今天我们就一起来看一下。
【处方】人参4.5克 陈皮4.5克 半夏3克 桔梗3克 麦门冬1.5克 五味子10个 茯苓3克 甘草1.5克 桑白皮3克 知母3克 地骨皮3克 枳壳 3克 贝母4.5克 杏仁3克 款花2.1克 黄连3克
【功能主治】治痰嗽咽干，语声不出。
【用法用量】上药加生姜3片，水煎服。
【摘录】《丹溪心法》卷二
通过小编介绍的人参清肺散的详解，大家是不是对人参清肺散更有了解了呢?如果没有很了解的话，大家可以多看几遍哦，人参清肺散的功效与作用还有很多，适量的服用还是挺好的，可以使身体更健康呢。
现实生活中有许多人对清肺滋阴散的功效与作用及食用方法并不是很清楚，下面我们就详细的介绍下。
【处方】川芎（酒洗）3克 白芍（炒）4.5克 生地黄6克 白术（炒）3克 陈皮3克 白茯苓2.4克 黄柏（蜜炒）3克 知母3克 贝母（去心）3克 紫菀2.4克 五味子1.8克 款冬花2.4克 麦门冬3克 地骨皮3克 黄连（炒）1.5克 远志（甘草汤泡）2.4克 酸枣仁（炒）1.8克 甘草1.2克
【制法】上药锉碎。
【功能主治】清肺滋阴。治酒色太过，真阴耗损，虚火灼肺，咳嗽咽疮，咽喉溃烂肿痛。
【用法用量】加生姜1片，竹沥15毫升，煎服。
【摘录】《古今医鉴》卷七
经过上面详细的分析之后大家也都知道了清肺滋阴散的功效作用等，需要提醒大家的是平时要多注意自身的锻炼，增强抵抗力，这样才能拥有一个健康的身体，药物也只是一个辅助的手段。
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