蜜枣的功效与作用 多吃蜜枣能补血养气
天下只有养生之道，没有长生之药。人类的发展历史中，养生观念不断更新，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。对于中医养生您想了解哪方面的知识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供蜜枣的功效与作用 多吃蜜枣能补血养气，仅供您在养生参考。
平时偶尔会买些枣来吃，那么大家买过蜜枣吗?枣的种类的确挺多的，刚长熟的时候能吃，晒干了也能吃。还可以做成蜜枣来吃。下面小编就说说蜜枣的营养价值和吃蜜枣的功效。之后顺便看看做菜时，蜜枣的做法有哪些?
我国现存最早的医药学专著《神农本草经》将红枣列为上品。而蜜枣正是用红枣加工而来的。蜜枣的营养丰富，功效多样，是秋冬季节人们进补的佳品。蜜枣的功效与作用主要有降低血脂、养胃、补铁、保护肝脏等。蜜枣最突出的营养素是维生素，它为人体健康发挥了重要的作用。
蜜枣的功效与作用
补充身体营养
蜜枣含有保护眼睛所需要的维生素A，身体代谢所需要的B族维生素，和生长必不可少的矿物质钙、镁、钾、锌等。丰富的营养素对于处在青春期、怀孕期、更年期等不同阶段的女性而言，都是不可或缺的。
降脂功效
蜜枣中含有丰富的维生素C，被称为鲜活的维生素C丸，能够使体内的胆同醇转变为胆汁酸，降低血清胆网醇和三酸甘油酯水平，保护血管，同时增强人体抵抗力。蜜枣能够促进白细胞生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。
补血养气
蜜枣能够对贫血、气血虚弱有很好的疗效。蜜枣中含有的维生素p能够健全人体的毛细血管，对高血压和心血管疾病患者大有好处，能够促进人体血细胞生成，提高血清白蛋白，保护肝脏。妇女产后常食蜜枣能够调节与改善烦躁的情绪，蜜枣还能够减轻因心血不足引起的心跳加速，夜睡不宁和头晕眼花等症状。
蜜枣的食用方法
蜜枣羊肉
材料
羊腩600克，蜜枣200克，胡萝卜100克，八角、生姜、盐、味精、海鲜酱、白糖、料酒、柱候酱、清汤、色拉油各适量。
做法
1、羊腩洗净，切成块，焯水，洗净待用;胡萝卜洗净，去皮切块待用。
2、炒锅放油烧热，炒香八角、生姜，加入清汤、蜜枣、羊腩块，大火烧开，改小火，加其他调料调味，烧30分钟，加入胡萝卜块，焖10分钟，收汁装盘。
蜜枣黄豆牛奶
材料
干蜜枣3颗、鲜牛奶260毫升、黄豆粉2大匙、冰糖2大匙、蚕豆50克。
做法
将干蜜枣用温开水泡软，蚕豆用开水煮过剥掉外皮，切成小丁。将所有材料倒入搅拌机内搅打2分钟即可。
结语：以上就是有关于蜜枣的相关知识，相信大家看完之后对蜜枣更加熟悉了。生活中，我们可以偶尔买些蜜枣回来吃，蜜枣的功效这么多，应该适当吃些，不少人因为蜜枣太甜比较排斥它。不想生吃可以加在菜里面来吃，是不错的选择。
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牛腩是一种非常有营养的食材，这种食材的吃法和做法是非常多的。那么，今天小编就为大家在这里推荐几种牛腩的营养价值以及其功效与作用，赶紧跟着小编一起来看看吧!看看这个牛腩到底有多少好处!
牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,以新鲜黄牛的牛腩为好。
牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主(又称条肉)，是取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。另外，在里脊肉上层有一片筋少、油少、肉多，但形状不大规则的里脊边，也可以称作牛腩，是上等的红烧部位。牛腱也可以算是牛腩的一种，筋肉多，油少，甚至全是瘦肉。因此一般用来卤，不适合炖汤，更不适合红烧。
牛腩的功效与作用
味甘，性平;归脾、胃经;牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。
老年人将牛腩与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果;牛腩加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。
牛腩的营养价值
调节病后体虚
牛腩富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。
补血养血益寿
牛腩有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
强筋壮骨
牛腩能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
食用禁忌
1.感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。
2.高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
3.一周吃一次牛腩即可，不可食之太多，另外，牛脂肪更应少食为妙，否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量。
食用注意事项
一般人群均可食用，适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩的人食用;感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用;高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
烹饪方法
1. 烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶，牛腩易烂;清炖牛腩能较好地保存营养成分。
2. 煮老牛腩的前一天晚上把牛肉涂上一层芥末，第二天用冷水冲洗干净后下锅煮，煮时再放点酒、醋，这样处理之后老牛肉容易煮烂，而且肉质变嫩，色佳味美，香气扑鼻。
3. 红烧牛腩时，加少许雪里蕻，肉味鲜美。
4. 牛腩的纤维组织较粗，结缔组织又较多，应横切，将长纤维切断，不能顺着纤维组织切，否则不仅没法入味，还嚼不烂。
5. 牛腩受风吹后易变黑，进而变质，因此要注意保管。
结语：通过以上的这篇文章的相关介绍之后，相信每一个读者朋友们都能够有了一个非常明确的认识以及一定的了解了吧!没错，牛腩就是有这么多的好处，平时是可以多吃牛腩的哦!吃牛腩对身体非常好的哦!
养气汤以几种常见的中药材为主要原料，采用药食同源的纯天然中医配方，经现代先进工艺技术提取精制而成，下面我们来看一看 养气汤有哪些功效与作用。
【处方】干姜（炮）甘草（炙）各60克 白檀香（锉）丁香各45克 丁皮30克 胡椒6克 盐75克 人参6克 白芷3克
【制法】上药共研微碎，用慢火燎令香熟，乘热入瓷器中，密覆候冷，研为细末，过筛，入器中密贮，勿令泄气。
【功能主治】温脾暖胃，行气消食。治冷气上攻心腹，胁肋胀满刺痛，口苦无味，噫气吞酸，痰逆呕吐，胸膈痞闷，不思饮食，或发霍乱；亦治噎膈。
【用法用量】每服3克，沸汤调服，不拘时候。
【摘录】《御药院方》卷四
对于养气汤等很多中药方剂来说，如果改变各个中药材的数量，配比或是制作方法等，都将会得出不同的效果，所以我们要严格按照医师的叮嘱服用，不要擅自更改。
众所周知养气丹是一种中药方剂，可是大家对于养气丹的功效了解多少呢？养气丹到底应该怎么吃呢？想知道这些的话，一起来看一下这篇文章吧。
【处方】禹馀粮石（火炼七次.醋淬七次.为末）、紫石英（火煅一次）、赤石脂（火煅一次），各半斤；代赭石（火煅七次.醋淬七次.为末）一斤，磁石（火煅十次.醋淬十次）半斤。
【功能主治】治诸虚百损，脾元耗惫，真阳不固，三焦不和，上实下虚，中痰饮上攻，头目昏眩，八风五痹，或卒暴中风，痰潮上膈，言语蹇涩，神昏气乱，状若瘫痪；及奔豚肾气，上冲胸腹连两胁，膨胀刺痛不可忍者。阴阳上下，气不升降，饮食不进，面无精光，肢体浮肿，五种水气，脚气上冲，腰背倦痛，夜梦鬼交，觉来盗汗，胃冷心疼，小便滑数，牵引小腹，足膝缓弱，步履艰难。
【用法用量】每服五圆至十圆，空心，用温酒吞下，或姜盐汤，或枣汤下亦可，妇人用艾醋汤吞下。
【摘录】《宋·太平惠民和剂局方》
通过上文对养气丹的介绍我们可以知道，养生方剂的种类有很多，不同的养生方剂主要的不同点就是配方的问题。只要正确的掌握配方就可以体验到养生方剂带来的功效与作用了。
附子养气汤的作用是比较强大的，它在临床上的应用也比较广泛，所以我们不仅要知道它的治疗效果，也要知道附子养气汤使用的用法用量等，现在就让我们来看看吧。
【别名】加味四柱散、附子降气汤
【处方】附子3两（炮裂，水浸，去皮脐，切片），人参（切片）1两，白术（纸裹煨，切片）1两，白茯苓（去皮）1两（切），木香半两（纸裹，炮裂）。
【功能主治】壮脾养气，止呕进食。主丈夫元脏气虚，真阳耗散，两耳常鸣，脐腹冷痛，头眩目晕，四肢倦怠，小便滑数，泄泻不止。
【用法用量】加味四柱散(《易简》)、附子降气汤（《魏氏家藏方》卷四）。
【摘录】《简易方》引叶氏方（见《医方大成》卷三）
像附子养气汤之类的这些中药的方剂都是把几种中药材按照一定的比例混合后再经过反复的疗效验证其可行性后才会运用的，大家可以放心服用。但如果出现什么不适，一定要即时就诊。
丁香养气汤的作用是比较强大的，它在临床上的应用也比较广泛，所以我们不仅要知道它的治疗效果，也要知道丁香养气汤使用的用法用量等，现在就让我们来看看吧。
【处方】高良姜4两（炒），丁香2两，丁香皮2两，干姜（炮）2两，益智仁2两，缩砂仁2两，赤茯苓（去皮）2两，肉桂（去粗皮）2两，甘草（炙）2两半，青橘皮（去白）1两，陈橘皮（去白）1两，红豆1两。
【制法】上为细末。
【功能主治】温中益胃进食。主一切气，心腹诸痛，呕逆不止。
【用法用量】每服入盐1捻，空心、食前沸汤点服。
【摘录】《杨氏家藏方》卷五
经常性不注意饮食健康的人们一定要注意，我们在选择丁香养气汤等药物的时候需要根据我们的体质。我们在肠身体不适的时候不能单单靠药物来化解，还应该养成良好的生活习惯才能够很好的远离疾病。
聚宝养气丹是我们日常生活中常见的一种方剂，但是不经常服用这种药的人对于聚宝养气丹的了解也不多，那么究竟聚宝养气丹是怎样的呢，它的功效和作用是什么，下面我们来了解一下。
【处方】代赭石2两，紫石英2两，赤石脂2两，禹余粮2两（醋淬，水飞过，搜作锭子，候10分干，入砂盒内养火3日，罐子埋地中1宿，出火毒，入后药），阳起石（煅）半两，肉豆蔻（面包，煨）半两，鹿茸（酒炙）半两，破故纸（酒炒）半两，钟乳粉半两，五灵脂（酒研）半两，茴香（酒炒）半两，柏子仁半两，当归（酒浸，炙）半两，远志（去心，酒炒）半两，没药（别研）半两，白茯苓半两，附子（炮）半两，天雄（炮）半两，胡椒半两，沉香半两，丁香半两，木香半两，乳香半两，黄耆（蜜炙）半两，山药半两，苁蓉（焙）半两，肉桂半两，巴戟半两，血竭3钱，琥珀3钱，朱砂3钱，麝香3钱。
【制法】上为细末，糯米煮糊为丸，如梧桐子大，留朱砂、麝香少许为衣。
【功能主治】诸虚不足，气血怯弱，头目昏晕，肢节倦怠，心志昏愦，夜梦失精，小便滑数，脾胃气虚；又治诸风瘫痪，半身不遂，语言謇涩，肢体重痛，寒湿气痹；或久寒宿冷泄泻，发疟寒热，下痢赤白，及肠风，痔瘘，下血不止；妇人子宫久冷，崩漏，带下五色，月候不调，腹胁刺痛，血下瘕血闭，羸瘦乏力。
【用法用量】每服30丸，空心人参煎汤或枣汤下；妇人醋汤下。
【摘录】《朱氏集验方》卷八
上面已经详细为大家推荐了聚宝养气丹，大家可根据自己的需要，熬制不同的养生方剂，尤其是家中有老人和小孩的家庭，更应该照顾老人和小孩的身体需要。
如果患有血虚的话，将会导致全身性的虚弱、面色无华、头晕目眩、健忘失眠、女子月经不调等。那么，这种症状应该如果治疗呢?治疗的偏方有哪些?补血养气应该吃些什么?赶紧来看看吧!
煮乌贼
原料：鲜乌贼鱼肉250克，桃仁15克，黄酒，酱油，白糖各适量。
做法：乌贼鱼肉冲洗干净，切条备用。桃仁洗净，去皮备用。乌贼鱼肉放入锅中，加桃仁、清水，旺火烧沸后加黄酒、酱油、白糖，再用小火煮至熟烂即成。
功效：本方有养血调经功效。适用于血虚经闭。孕妇忌食。
桑葚粥
原料：鲜桑椹1000克，糯米500克。
做法：鲜桑椹洗净捣汁(或以干品300克煎汁去渣)，再将药汁，与糯米共同烧煮，做成糯米干饭，待冷，加酒曲适量，拌匀，发酵成为酒酿。每日随量佐餐食用。适用于肝肾阴亏消渴、便秘、耳鸣、目暗、瘰疬、关节不利等症。桑椹滋阴补血力强，辅以糯米补中益气，提高疗效。
羊乳羹
原料：羊乳250克，羊脂60克。
做法：羊乳、羊脂放人锅中，煮作羹食。
功效：本方有补虚劳，益精血功效。适用于虚劳羸瘦。本晶温润补虚，对于外感未清及痰火内盛者不宜食用。
里脊粥
原料：猪里脊、粳米各50克，花椒、食盐、茴香、香油皆适量。
做法：将里脊肉洗净，剁成肉末，入食盐、花椒、茴香、香油调拌，待用;粳米煮粥，粥将成时放入上述原料，再煮至肉熟米烂;每日2次。
功效：全方滋养阴血，补中益气，常服可收肌肤滑润光泽之效。痰湿内蕴者不宜服用。
补气养血食物
红米
红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补气养血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。
黄豆
黄豆真的是价廉物美，对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌骨质疏松的情况。另外黄豆等豆类食物味甘、性平，入脾、大肠经;具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、补气的功效;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。黄豆还能抗菌消炎，对咽炎、结膜炎、口腔炎、菌痢、肠炎有效。
番茄
番茄作为十大补气养血的食物之一，据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的番茄素，有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含有丰富营养的食物之一，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。
结语：以上介绍的几种能够有效补血养气的偏方和效果都还是蛮不错的，如果你也想通过偏方来帮助自己的身体排毒的话!以上推荐的几种偏方就是非常不错的选择哦!赶紧按照以上的偏方试一试吧!
生病会给我们身体带来巨大的危害，严重的可导致身体功能紊乱等问题，中药方剂在一些疾病上有着非常好的效果，今天就来为大家介绍一下补血汤。
【处方】黄耆（炙）、当归、川芎。
【功能主治】血少不能荣养其胎，胎不动不坠，腹冷如冰者。
【摘录】《盘珠集》卷上
【处方】当归1钱，川芎5分，白芍（炒）1钱，生地黄5分，人参1钱2分，白茯神（去木）5钱，酸枣仁（炒）1钱，陈皮5分，麦门冬（去心）1钱，五味子15个，栀子（炒）5分，甘草（炙）5分。
【制法】上锉一剂。
【功能主治】劳心思虑，损伤精神，头眩目昏，心虚气短，惊悸烦热。
【用法用量】水煎，温服。
【摘录】《回春》卷二
【处方】熟地2钱，当归1钱，白芍8分，丹皮8分，元参1钱，丹参1钱，木通8分，车前8分。
【功能主治】阴血大虚。
【用法用量】水煎服。
【摘录】《脉症正宗》卷一
【处方】白芍药1两，白术1两，白茯苓1两，熟地黄1两，当归1两，香附子1两，川芎1两，黄耆1两，甘草1两，胶珠1两，远志肉1两，人参半两，官桂半两。
【功能主治】妇人室女，血海不准，或多或少，或过期，身体倦怠。
【用法用量】用水2盏，加生姜5片，大枣2个，煎至1盏，食后服，滓再煎服。
【摘录】《普济方》卷三三二
通过上文的介绍，大家对补血汤的功效与作用了解了吗?其实补血汤还具有很多的功效，大家可以在以后的生活中慢慢发现哦。
海鱼的营养价值大家知道多少呢?可能很多人只知道海鱼和淡水鱼不一样，吃海鱼和淡水鱼的作用肯定也会不同。但是具体海鱼的功效有哪些并不很清楚。下面小编就说说这个事，顺便再聊聊海鱼的做法有哪些，一起看看吧!
海鱼是指海水鱼，常见的海鱼有带鱼、三文鱼、黄花鱼、鱿鱼、鳕鱼、金枪鱼等。海鱼不仅好吃，海鱼的营养价值及功效也非常多。海鱼富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，能够为人体提供多种氨基酸、多种维生素和多不饱和脂肪酸，有很好的保健作用。
海鱼的营养价值
海鱼含有相当丰富的矿物质，100克海鱼一般含碘率达0.02毫克。此外，每100克海鱼含磷310毫克，含钙35毫克，含钾300毫克，含钠90毫克，含硫200毫克，含氯120毫克。海鱼含维生素量也相当高，100克海鱼一般含维生素A0.15毫克，含维生素B10.15毫克，含维生素B20.20毫克，含尼克酸3.30毫克。尤其是鱼子中含有极丰富的维生素B1(1.5毫克/100克)和维生素B2(0.5-2毫克/100克)，是一种营养价值很高的保健食品。
海鱼的功效
海鱼富含钠、钾、钙、磷、锌、硒等矿物质，对补铁有益，鱼含钙多，多吃可预防骨质疏松症。海鱼含有较多的卵磷脂，在一定程度上可增加智力，控制脑细胞的退化，并且有抗衰老的功效。
沙丁鱼、秋刀鱼等海鱼由于含有丰富的维生素D，可以帮助人体吸收钙质，有益骨骼和牙齿生长，对于正在生长发育的青少年以及中老年人，无疑是很好的食品。
海鱼含有丰富的蛋白质，占15%～20%。海鱼的蛋白质与肉类不同，它含有人体不可缺少的氨基酸，这些物质对儿童的发育以及老年人、病人的健康有十分明显的作用。海鱼的蛋白质95%可被人的肠胃消化和吸收，患胆结石症、胰腺病的人，一般不宜吃畜肉和鸡肉、鸭肉，但可以食用鱼肉，就是因为它易于被人体消化吸收，不会刺激胆囊、胰腺。
海鱼美味食谱推荐
甜汁三文鱼
材料
主料：三文鱼。
做法
1、准备腌汁，生抽酱油、浅色葡萄酒、料酒和糖，按照3：3：3：1的比例，调好，微波转一分钟，待糖溶化，凉下来之后，把三文鱼片放入，腌大概半个小时左右。
2、锅里放一点油，调到中火，把腌好的鱼片放入，煎大概5-6分钟的样子。一边煎，一边另起一个小锅，把腌汁倒入，加小半匙糖，烧开。
3、把烧开的汁水，用小勺舀到鱼片的表面，继续煎，翻面，舀汁水，继续煎，一直到表面煎成漂亮的金红色，汁也变得浓稠冒泡的感觉，就是好了(鱼片要是太厚，不放心的话，可以用筷子插开鱼片里面看看是不是熟了)。盛到米饭上，淋上一点剩下的汁水，很下饭好吃。
麻辣鳕鱼
材料
主料：鳕鱼500g，胡萝卜100g，青椒100g。
调料：鲜族辣椒酱80g，麻椒10g，糖盐味精适量，葱姜蒜各20g，高汤一锅备用。
做法
1.将雪鱼过油，炸至金黄色取出，胡萝卜、青椒切丝。
2.将锅内放少许油，将鲜族辣椒酱炒出红油，倒入雪鱼，放入葱姜蒜，加入高汤，放入少许白糖。
3.盖上锅盖焖制7-8分钟，将切好的胡萝卜、青椒丝倒入，盐、味精少许，翻炒出锅。
结语：海鱼的营养价值和淡水鱼肯定是不一样的。我们生活中吃得比较多的是淡水鱼，偶尔也可以买些海鱼来吃，补充一下营养，也是合理地搭配营养。上述小编介绍了些海鱼的营养价值，相信大家看完之后都心动了，那就行动起来吧!
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