吃红枣银耳莲子羹 能助消化还能安眠健胃
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。中医养生有哪些好的理念呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《吃红枣银耳莲子羹 能助消化还能安眠健胃》，欢迎您参考，希望对您有所助益！
平时煮粥的时候，大家应该研究了不少营养粥。对于红枣银耳莲子羹的功效，相信也掌握了不少了。但不怎么研究厨艺的人应该不太了解红枣银耳莲子羹的作用。下面小编就说说这些问题，顺便再介绍下红枣银耳莲子羹的做法。
很多人都知道银耳、莲子和红枣具有补气、补肾、补脑、润肠、益胃、强心、壮身、提神、嫩肤、美容、延年益寿的功效。常用于治疗肺燥干咳、肺热咳嗽、胃炎、妇女月经不调、大便干燥等多种病症。
常吃红枣银耳莲子羹能够有效提高肝脏解毒能力，保护肝脏，红枣银耳莲子羹不但能够增强人体免疫能力，还能增强肿瘤患者对化疗、放疗的耐受力。红枣银耳莲子羹功效较多，常吃对身体健康有非常多的好处。
红枣银耳莲子羹功效
红枣银耳莲子羹是一种非常适合女性进补类的食物，对于女性而言具有很好的补气养血功效。如果你是一个爱美的女生，那么选择吃红枣银耳莲子羹是最好不过的了。红枣银耳莲子羹功效比较多，食用以后容易消化，因此老少皆宜。
红枣银耳莲子羹还可以治疗女性月经不调，很多人都还不知道吧。因此小编建议月经不调的MM们可以常吃一些红枣银耳莲子羹。
红枣银耳莲子羹它还是一道滋补良药，其特点就是滋润而不腻滞。红枣银耳莲子羹具有益气清肠、安眠健胃、补脾开胃、养阴清热、润燥的功效。对于那些阴虚火比较旺盛的不能受参茸等温热滋补食物的人来说，红枣银耳莲子羹就是一种良好的补品。
银耳中富有天然特性的胶质，再加上它的滋阴功效，长期食用可以滋润肌肤，并且还有祛除黄褐斑、雀斑的作用。另外，银耳还是一种含膳食纤维较高的减肥食品，它所含的膳食纤维可以增加胃肠的蠕动，从而减少人体对脂肪吸收。
红枣银耳莲子羹中含有大量的红枣。红枣是一种补气养血效果非常好的食物，同时吃红枣还可以安神，如果每天吃三个红枣，可以保永葆青春。这也是红枣具有延缓衰老的作用。红枣中还含有大量的维生素C，还可以提高人体免疫力，具有美白的作用。
常吃红枣银耳莲子羹可起到滋阴养颜的作用，同时它还能够有效的地分解人体肠胃中沉积的一些污秽物，因此可以起到地清除肠胃的功效。想要给你的肠胃洗洗澡，那么小编建议你常吃红枣银耳莲子羹。长期坚持吃，你就会发现红枣银耳莲子羹功效是非常多的。
红枣银耳莲子羹的做法
原料
银耳35克、莲子30克、红枣30克、冰糖100克。
制作方法
1、将银耳用清水泡发，摘去发黄的根部，然后用手撕成碎片，以备用。
2、把莲子放入清水中泡软，去芯，这样吃莲子时不会觉得苦。
3、将撕碎的银耳和去芯莲子和红枣一起放入高压锅中，加入适量的清水，清水量以高过食材1/3为好，用大火闷。
4、食用前趁热放入适量冰糖拌匀即可。
结语：上文就是小编介绍的红枣银耳莲子羹的功效和做法，相信大家看完之后对这道美味又熟悉些了。红枣和银耳还有莲子，这三样食物每一种都有非常高的营养价值。而且功效很多，所以一起煮出来的食物定不会让我们失望的。
相关阅读
红枣银耳莲子汤大家听过吗?枣银耳莲子的功效分别是什么呢?那红枣的功效与作用及食用方法大家知道多少呢?今天天小编给大家就和大家说说红枣银耳莲子汤的功效与作用以及食用方法等，希望大家好好看看哦，可以增长知识的呢。
红枣银耳莲子汤制作方法
食材准备
银耳、冰糖、莲子、红枣、枸杞
制作步骤
1、红枣10分钟洗净备用;红枣银耳莲子汤2、莲子提前一天晚上浸泡，泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用;
3、枸杞泡1分钟后洗净备用;
4、银耳泡15分钟，待发后，去粗蒂撕成小块备用;
5、电饭锅加入清水，把莲子和红枣放进去煮1个小时后，加入银耳炖半个小时，加冰糖再炖半个小时，汤比较粘稠时，加入枸杞炖5分钟即可。
营养价值
银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能.
银耳力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
莲子
1. 防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;
2. 降血压：莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;
红枣
中医将红枣归於补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，於胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时，就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。
1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;
3. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;
4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
红枣的功效与作用
1、健脾益胃
脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、 白术共享，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
2、补气养血
红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血，提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
3、养血安神
女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用甘麦大枣汤，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。
4、缓和药性
红枣常被用于药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。
结语：看完了小编的介绍的内容，相信大家对于红枣银耳莲子汤的功效与作用有所了解了吧，那么大家可以有空的时候也可以用红枣红枣银耳莲子煮着喝哦，做菜的时候适当的放些红枣银耳莲子哦，能帮大家补血益气，美容养颜，这样对身体有好处的哦。
如果你想美容减肥一步到位，那么，吃银耳将是一个很好的选择。银耳作为一种养生食材，深受女性朋友的喜欢。吃银耳的好处很多，不仅可以美容养颜，减肥瘦身，还有很好的养生功效哦!不知道你对银耳的功效与作用了解多少呢?
银耳的基本介绍
真菌类银耳科银耳属植物，有菌中之冠的美称，夏秋季生于阔叶树腐木上，分布于中国浙江、福建、江苏、江西、安徽等十几个省份，目前国内人工栽培使用的树木为椴木、栓皮栎、麻栎、青刚栎、米槠等一百多种。
银耳既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是延年益寿之品、长生不老良药。
银耳的功效与作用有哪些
性平，味甘、淡、无毒。具有补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。
1.清热健胃
它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
2.肝脏解毒
银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
3.增加免疫力
能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4.美容祛斑
银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
5.减肥
银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
6.增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
银耳炖雪梨的做法
材料
银耳1朵，冰糖300g。
雪梨2个，枸杞1小把。
做法
1、首先我们就要将准备好的雪梨清洗干净，然后将梨的皮去掉，接着将其用水果刀压成瓣，备用。
2、银耳洗净择成小朵，放温水泡十分钟就放入炖锅里了。
3、然后放入雪梨块、冰糖，加入半锅水。
4、我们还要确定炖锅的打开时间，时间也不要过久，然后等着喝就可以了，不仅美味而且非常营养。
小诀窍
最好建议当天炖好的当天吃光，不隔夜。
银耳的营养很丰富
1.银耳富含维生素D，能防止钙的流失。
2.银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。
3.银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高。
4.银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。
5.银耳中还有较丰富的膳食纤维。
银耳的选购
1.色泽鲜白带微黄，有光泽，朵大体轻疏松，肉质肥厚，坚韧而有弹性，蒂头无耳脚、黑点，无杂质。颜色过于洁白的银耳不宜购买。
2.品质新鲜的银耳，应无酸、臭、异味等。存放时间较久的陈银耳，不仅色泽会逐渐变黄，而且能因蛋白质、脂肪成分的变性而有酸气或其他不爽的异味。
3.银耳本身应无味道，选购时可取少许试尝，如对舌有刺激或有辣的感觉，证明这种银耳是用硫磺熏制做了假的。
银耳的存储
银耳易受潮，可先装入瓶中，密封，再放于阴凉干燥处保存。
结语：以上就是关于银耳的功效与作用的相关介绍了。通过上文的学习，我们了解到常吃银耳的好处很多，不仅可以帮助我们增强肝脏的排毒能力，还可以有效的减肥瘦身，可以说是夏季养生的佳品。
材料银耳四分之一朵，小红枣数颗(喜欢吃红枣的可以多放几颗)，冰片糖100克(根据各人口味而定，喜欢甜点的，就多放点)，鸡蛋2颗，水1.5升。(这里的材料是按两人的分量计算)
步骤
1、银耳和红枣分别用30度的温水泡开。银耳20分钟，红枣10分钟。
2、把泡得微微涨大的红枣洗干净，去核。
3、把泡发的银耳洗干净，去掉蒂部的黄蒂，用手把银耳撕成小朵。
4、鸡蛋冲洗干净。
5、锅里放上水，去了核的红枣，鸡蛋和银耳，大火烧开后，下冰片糖，再大火烧开后，转小火，保持水微微沸腾的状态熬制。
6、煮约10分钟，鸡蛋熟的时候，捞出鸡蛋，用瓷勺子在蛋壳上轻敲，使蛋壳裂出细纹(不要把蛋壳敲掉哦)。然后，在把鸡蛋放回水中。
7、再继续小火熬1小时。
8、稍放凉后，就可以享用。放进冰箱里冰上一两小时再吃，口感更好。
小提示
1、千万不要购买雪白、漂亮的白木耳，白木耳的本色应为淡黄色，根部的颜色略深。雪白的银耳是泡过化学物质的。
2、在熬的过程中，我们会发现，水慢慢变得粘稠，尝一下，会觉得绵绵滑滑的。这是因为在煮的过程中银耳中含丰富的胶质不断的稀入水中，煮得约久，汤羹越稠。
3、在汤羹熬好后，才把鸡蛋的壳去掉，然后才享用。这样的鸡蛋会带上丝丝细纹，而且带有淡淡的茶香和红枣味。汤羹熬的越久，蛋里的香味越浓。当然，不喜欢吃鸡蛋的朋友们可以不放鸡蛋。
4、想喝此汤羹美容的mm，千万不要在晚上8点后吃哦。糖分会积聚在身体里的。
醋可是厨房中很常见的一种调味剂，这主要是针对于我们肠胃蠕动消化，增加肠胃蠕动有所帮助，不过醋除了平时在做饭或是吃饺子的时候用以外，醋的功效还是很多的，现在市面上卖有一种比较健康的饮品叫苹果醋，酸酸甜甜的，那么喝醋能助消化吗？喝醋有什么功效呢？
大家都知道喝醋能减肥，但不是并不是光喝醋就能变瘦，还需要结合饮食和运动，且要正确喝醋才能达到效果。下面就来教你该如何聪明地喝醋减肥，帮助消化，促进新陈代谢。
聪明喝醋减肥 助消化促代谢 瘦得更健康
市售许多健康醋饮品如苹果醋、蔓越莓醋等，强调喝醋对减重、美容的功效，9月有本新书，甚至还宣称喝醋1年可甩掉18公斤。营养师陈韵帆指出，醋含钾离子、镁离子等微量元素，适量喝醋有助消化、提升代谢，但不可能光靠喝醋就变瘦，还是需搭配饮食、运动;此外，她也提醒，许多健康醋饮品为了提升口感，添加较多糖分，且热量不低，选购前应注意营养标示。
聪明喝醋减肥 助消化促代谢 瘦得更健康
陈韵帆营养师坦言，想光靠喝醋瘦身，但饮食、运动皆无调整，不太可能变瘦，只能将喝醋当做减重的辅助。饭后酌量喝醋，有助肠胃蠕动、促进消化，一般肠胃功能正常者，每天可少量饮用，纯汁不超过10~20c.c.，已稀释约50~100c.c.，一天中分多次喝且避免空腹，喝时用吸管，喝完要漱口或喝点开水，以免伤胃和伤牙齿珐琅质。饮用时若口腔出现刺涩、下肚后有烧灼感，也应先暂停。
不同的醋可起到不同的功效这是大家所知道的，因为醋的本身酸酸甜甜的味道方便饮用，而且苹果醋与其他的醋不同，苹果醋本身具有美容养颜的功效，还可以增加身体的营养成分，因为含有的热量不低，所以在摄入量的时候我们要多加注意。
平时吃木瓜的人，应该不多。毕竟这不是常见的水果，但是只要想起来，人们就会买些来吃。那么木瓜的功效到底有多少呢?常吃木瓜的好处有哪些?下面小编就和大家分析分析木瓜的营养价值，有兴趣的朋友一起看看吧!
木瓜的功效与作用
健胃消食
木瓜的功效比较多，适量的食用具有健脾消食的作用。木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶，可以将脂肪分解为脂肪酸。木瓜中含有一种酵素，能够消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，因此具有健脾消食之功。平时吃了太多的肉食，脂肪就很容易堆积在下半身。木瓜里所含的酵素，可帮助分解肉食，减轻胃肠的工作量。
防癌、抗癌
它独有的番木瓜碱具有抗菌素肿瘤的功效，并且能够有效阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈的抗癌活性。木瓜中所含的齐墩果营养成分是一种具有护肝降酶、降低血脂、抗炎抑菌、软化血管等功效的化合物。所以经常食用木瓜对身体健康是有很大好处的。
丰胸
青木瓜是属水果类，它可是历代美女丰胸美白的首选。现代的科学揭示其原理是：青木瓜中含丰富的木瓜酵素和维生素A，能够有效刺激女性雌激素分泌，迅速疏通乳腺管道，让乳腺管道变粗变长，乳房气血充盈后，就会变高变挺。
另外，木瓜酶素还可有效分解脂肪蛋白质，促进乳房对脂肪蛋白质的吸收，有利于乳腺组织的生长和脂肪的囤积，乳房2/3是脂肪组织，其脂肪的多少决定乳房的大小和丰满程度。蛋白质的吸收会加强乳房支撑韧带的韧性，使得乳房更具弹性，吃木瓜一到二个月，诱人形体自然而来哦。
催乳、养颜
木瓜酶对乳腺发育很有帮助，有催奶的作用，生产后，乳汁缺乏的妇女适量的食用木瓜能够增加乳汁，小编在这里建议，孕妇最好是用木瓜煲汤食用，这样有利于消化吸收。木瓜的功效比较多，除了催乳还可以美容养颜哦。这是因为木瓜性温，不寒不燥，其中的营养容易被皮肤直接吸收，特别是可发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后，就能够更好地行气活血，使身体更易吸收充足的营养，从而让肌肤变得光洁、柔嫩、细腻，皱纹减少、面色红润。
减肥作用
吃木瓜还具有减肥的功效。很多人都还不知道吧。青木瓜在水果减肥原因在于，其所含的木瓜蛋白酶对脂肪有强大的分解能力，能够快速分解燃烧体内的脂肪，同时含有大量的木瓜果胶，木瓜果胶是天然的清肠排毒物质，它可以及时排走滞留在体内多余的脂肪，坚持服用一个月，水桶腰、大脸、肥臀等现象悄悄发生改变。
木瓜的营养价值
木瓜富含17种以上蛋白质及氨基酸，如糖分、有机酸、苹果酸、酒石酸、柠檬酸、皂甙、黄酮类、脂肪酶。木瓜还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱、膳食纤维以及多种维生素，并含有钙、铁等物质。木瓜中维生素C的含量是苹果的48倍.半个中等大小的木瓜足够供成人一天所需的维生素C。
作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有百益之果、水果之皇、万寿瓜之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C.木瓜在中国素有万寿果之称，顾名思义，多吃可延年益寿。
结语：想减肥的朋友们，多吃木瓜是很有效果的。很多人一减肥就会选择一天不吃饭，这是很辛苦的过程。如果觉得坚持不下去了，那就试试木瓜减肥法吧，吃了木瓜能够帮助我们排泄。木瓜的吃法还有很多，和草莓、猕猴桃等水果一起吃也是能减肥的。
桑葚的营养价值很高，但是食用的人并不多。主要是桑葚的产量不是很多，想要吃都不知道去哪里买。很多超市里都没有卖的。但只要想吃，相信一定会找到的。桑葚的功效很多，下面就给大家介绍介绍。希望大家多多研究吃桑葚的好处!
桑葚子既可入药，又可入食，中医们认为桑葚性微寒，味甘酸，入心、肝、肾经，为养心益智、滋补强壮的佳果。桑葚具有生津止渴，补血滋阴，润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，腰膝酸软，烦躁失眠，消渴口干，大便干结等症状。
桑葚的药理作用
增强免疫功能
随年龄增长细胞和脾脏B淋巴细胞就会逐渐减少。通过小鼠实验，给小鼠每日服用桑椹水煎剂12.5g，连续服用10天，可明显增加不同年龄小鼠的T淋巴细胞;但同剂量的桑椹水煎剂，不仅可增加幼龄小鼠B淋巴细胞数，而且对1年以上的老龄小鼠无也明显的影响。试验证明，桑椹水煎剂还有中度激发淋巴细胞转化的作用。
桑葚的食疗作用
1、桑葚常用于治疗内热消渴、肺燥干咳、肠燥便秘、养阴生津。
2、桑葚适用于精血亏虚、肝肾不足、耳鸣失眠、头晕眼花、须发早白等症。
3、桑葚中含有脂肪酸，主要是由亚油酸、硬脂酸及油酸组成，具有降低血脂，分解脂肪，防止血管硬化等作用。
吃桑葚的好处
1、防癌抗癌
桑葚中所含的花色素、芸香苷、苹果酸、葡萄糖、钙质、果糖、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，具有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生的作用。
2、健脾胃，助消化
桑葚中含有脂肪酸、鞣酸、苹果酸等营养物质，能够帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，因此，具有健脾胃助消化的功效，可用于治疗因消化不良所导致的腹泻。
3、乌发美容
桑葚中除了含有大量我们人体所需要的营养元素外，还含有乌发素哦，能够使头发变得乌黑亮泽，还可用来美容。
桑葚的食用方法
自制桑葚果酱
材料
桑葚，白糖。
做法
1、桑葚洗净控水，用糖腌出果汁。加入一点点盐用小火慢慢煮，果汁浓稠时关火。不要打开锅盖，自然凉透。盖儿上若有排气孔用湿百洁布挡上。
2、玻璃瓶在微波炉中次高火加热一分钟，装入果酱，封严冰箱保存。
桑葚汁
材料
桑葚一碗，水三碗，冰糖适量。
做法
1.桑葚洗净后放入锅中，倒入三倍的水，大火煮开后转中小火。
2.煮的过程中，用勺子或铲子碾碎果肉，我用的是蒜臼里的那个木棒。
3.可以根据个人口味，加几块冰糖进去同煮，冰糖的味道要比白糖清甜。
4.煮个5-10分钟就可，过滤出汁水，用勺子压干净。
结语：有关桑葚的功效，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对桑葚已经有了一定的认识和了解了。桑葚是一种水果，很多人之前应该都没有吃过。毕竟在一些不是很大的超市里，都很少见到桑葚。建议大家以后可以适当多吃些!
消化不良，虽然不是作为什么严重的疾病，但是它的发生对我们来讲也是非常难受的，而且也不利于营养的吸收，可是偏偏现在生活当中，很多人容易面对消化不良，所以大家自然就需要注重了解一下有效的缓解方法，那么你有认识和了解过，消化不良应该吃什么吗？下面就为大家来推荐有助消化的食物。
消化不良吃什么水果我为你解答。
1.苹果：苹果既能止泻,又能通便.其中含有的鞣酸,有机碱等物质具有收敛作用,所含果胶可吸收毒素.对单纯性的轻度腹泻,单吃苹果可止泻.
2.西红柿：含有丰富的有机酸如苹果酸,柠檬酸,甲酸,可保护维生素C,使之在加工烹饪过程不被破坏,增加维生素的利用率.西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素,有助于消化,利尿,能协助胃液消化脂肪,番茄素还能抑制细菌和真菌的生长.
3.橘皮：橘皮对消化的促进作用主要是其中含有的挥发油对消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促进胃肠蠕动.
4.番木瓜：未成熟的番木瓜含有两种酶类,一种叫番木瓜蛋白酶类,一种叫番木瓜蛋白酶,可分解脂肪为脂肪酸,促进食物的消化和吸收.
以上所介绍的这些助消化食物，比如说苹果西红柿等在生活当中，相信大家都能够吃的到吧，可是很多人却不太认识和了解它的这些保健功效，所以现在在通过上述这些内容分析介绍之后，就希望大家能够注意科学地选择这些，有助于消化的食物。
荔枝的营养价值高，应该很多人都知道。而且在古代，因为皇家人喜欢吃，荔枝早就成名了。还记得那千古名句：一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。那么大家对荔枝的功效了解吗?吃荔枝的好处究竟有哪些呢?一起来看看!
吃荔枝的好处
1、荔枝是的果肉不但香甜诱人，而且食用以后具有补脾健胃的作用，另外，荔枝果内还有温中而止痛的功效，可以改善食欲不振和消化不良等症状。
2、吃荔枝的好处多，就连果核也是营养出色的保健品哦，它对治疗腹泻有非常好的治疗功效，特别是对人类的顽固性呃逆和久泻不止等病症，其功效作用特别明显。
3、荔枝中有大量的天然果糖，食用以后可以快速补充身体所需要的多种能量，特别是对人体的脑组织的作用更为明显，食用荔枝以后可以有效减少失眠和精神无力等多种症状的出现。
4、荔枝是一种可以补脑的水果，人们食用荔枝以后可以减少失眠和健忘等症状的出现，另外吃荔枝对于人们的精神疲惫也有一定的调整理作用，还能提高人体免疫能力。
5、荔枝的果肉中含有大量的维生素，特别是维生素C的含量非常高。除此外，荔枝中还含有一些蛋白质，这两种营养成分被人体吸收以后，对增加身体的自我免疫功能作用明显，经常食用可以大大提高人们抗病毒的能力哦。
6、荔枝还是一种可以美容的水果，这种水果中有大量的维生素和微量元素存在，食用以后，毛细血管中的血液流速就会加快，可以有效减少色斑和其他皮肤病的发生，对与美白滋养肌肤的作用效果十分明显。另外，荔枝还有一定的消肿解毒倾向于用，对吐血和便血以及多种疼痛都具有明显的缓解功效。
荔枝的营养价值
荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，叶酸、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、铁、精氨酸、色氨酸等成分。
荔枝的选购
1.观其大略
从外表看，新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳，那种色泽极为艳丽不见一点杂色的荔枝，很可能是不良商贩人为处理过的。
2.投石问路
挑选时可以先在手里轻捏，好荔枝的手感应该发紧而且有弹性，如果手感发软或感觉荔枝皮下有空洞，不为钱包考虑也要为身体考虑，还是不要冒险为好。
3.以貌取胜
俗话说透过现象看本质，要选到肉厚核小的荔枝，就不要选那些顶尖偏尖的荔枝，那些顶尖偏圆的荔枝一般核比较大。而且表皮上的钉密集程度比较高，说明荔枝还不够成熟，反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显，味道一定会很甘甜。
吃荔枝的注意事项
我们知道到了吃荔枝的好处，下面小编将吃荔枝的注意事项也分享给大家，大家在食用的时候多加注意，以免给身体带来不必要的伤害。
1、吃荔枝的好处多，但是食用荔枝的时候应该注意食用量哦，不要因为荔枝好吃，就一次性吃很多。如果适量的食用是没有坏处的，但是儿童不应该多吃荔枝，因为儿童食用荔枝以后，很容易出现口舌生疮和流鼻血等症状。
2、患有咽喉炎和扁桃体炎的人群最好不要吃荔枝，因为荔枝性温，以上人群在食用荔枝以后，病情就会明显加重的，因此小编建议大家在患病期间，不要食用荔枝。
3、过敏体质的人群也宜吃荔枝，因为食用荔枝后会引起过敏的，这也是吃荔枝的一个坏处，生活中有的人在吃完荔枝以后就会出现头晕、拉肚子等，这就是明显的过敏症状哦。
结语：有关荔枝的营养价值和功效，这里就介绍这么多，相信大家看完之后对荔枝已经有了一定的认识。女人吃荔枝好处竟然有这么多，我们似乎知道了为何古代美人杨贵妃那么爱吃荔枝了。希望广大女性同胞以后也要多吃荔枝哟!
红枣的营养价值高，这一点大家都知道。但是对于红枣的功效具体应该如何去体现，大家可能没有仔细研究过。下面就和大家说说这个问题，吃红枣的好处有那么多，我们应该学会正确食用它，才能将其功效发挥到最大化!
红枣，又名大枣。从古自今就被列为五果之一，红枣历史悠久。其最突出的特点就是维生素的含量高。在国外的一项临床研究显示。连续吃红枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药要快3倍以上。因此，红枣就有了天然维生素丸的美誉。红枣为温带作物，而且适应性也非常强。红枣素有铁杆庄稼之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。
红枣的功效与作用
一、补脾、养血、安神
每天晚饭后用红枣加水煎汁服用或者与百合煮粥，在临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡哦。鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，在汤汁中加入500克蜂蜜，在大火上调匀取成枣膏，装瓶后随时可以食用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠梦多。
二、驻颜祛斑、健美丰肌
红枣10颗，黑木耳15克，冰糖适量。将红枣冲洗干净后，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核。将黑木耳用清水泡发，摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内，再加入适量清水、冰糖，上笼蒸大约1小时即可。每天早、晚餐后各服一次，可以补虚养血哦。
该方法非常适用血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食用，还可起到养血强壮的保健作用。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并且常用于治疗面部黑斑、形瘦。
三、调经、治便秘
当归15克、白糖20克、红枣50克、粳米50克。先把当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮成粥。每天早晚温热服用，10日为1个疗程。该粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于月经不调、气血不足、血虚头痛、闭经痛经、眩晕及便秘等症。粥有利于人体消化吸收，因此非常适合老人食用。
四、解郁、除皱、皮肤白嫩细滑
红枣250克、生姜500克、盐100克、丁香25克、甘草150克、沉香25克。共捣成粗末混和匀以备用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶饮用，每日数次。该茶具有补脾、健胃、养血、安神、解郁的功效，常服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。
五、润肺健脾、使面色红润
红枣50克、水发银耳100克、白糖适量。将银耳去杂质洗净，切成小块。红枣去核，一同放入锅中加入适量的清水煮至红枣、银耳烂熟，最后再放入适量的白糖调味即可食用。据本草记载，红枣具有润肺健脾、补五脏、止咳、疗虚损的作用，配以滋补强身的银耳，其滋养、补益、活血、养容的功效就会增强。经常食用能使面色红润、青春焕发，此汤尤益于女性。
红枣的营养价值
1.鲜枣有较高的热量，主要源于所含的碳水化合物约23%~28%。
2.鲜枣含有丰富的膳食纤维，维生素和微量元素，大枣中的维生素p含量为所有果蔬之冠。脂肪，淀粉，芦丁，尼克酸以及矿物质。干枣所含的矿物质和热量为鲜枣的2~3倍。
红枣的选购
好的大枣皮色紫红，颗粒大而均匀、果形短壮圆整，皱纹少，痕迹浅;皮薄核小，肉质厚而细实;如果皱纹多，痕迹深，果形凹瘪，则肉质差，为未成熟的鲜枣制成的干品。
如果红枣的蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色的粉末，这说明红枣已被虫蛀了，掰开红枣可看到肉核之间有虫屎。吃时要将虫屎、烂枣等剔除干净。
口尝味甜，用手将红枣成把紧捏一下，如感到滑糯又不松泡，说明质细紧实，枣身干，核小;如果甜味差、有酸涩味，用手捏，松软粗糙，质量就差;要是湿软而粘手，说明枣身较潮，不耐久贮，易于霉烂变质。
结语：有关于红枣的营养价值和功效，这里就介绍这么多，相信大家看完之后对红枣已经有了一定的认识和了解。生活中，我们常常会做红枣来吃，但是专心研究红枣吃法的人并不多。很多人都是知道一种吃法就一直这么吃。多多研究给生活增加点乐趣!
感觉自己的身体有些虚弱了，想吃些补品补补的时候，吃青鱼是不错的选择。青鱼的做法很多，大家可以根据自己的喜好选择不同的吃法。青鱼的营养价值也很高，吃青鱼的好处真的是相当多。下面我们就来好好说说青鱼的功效!
青鱼的营养价值与功效
健胃消食
青鱼富含蛋白质，而且很容易被人体消化吸收，是肝肾、心脑血管等疾病患者的获取蛋白质的食物来源之一。青鱼还有健脾利湿、开胃、活血通络的功效，对气管炎、水肿、溃疡、糖尿病均有一定的食疗作用。产后的妇女炖青鱼汤来食用，可补虚通乳。切记，感冒并伴有发热的患者应忌食青鱼。青鱼比较适合做汤，具有很好的滋补作用。
养肝补血、润肤养发
常吃青鱼具有养肝补血、润肤养发的作用。虽然青鱼的脂肪含量比较高，但是它所含有的大多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用。青鱼富含镁元素，可以有效的保护心脑血管系统，预防高血压等多种疾病。青鱼适合久病体虚、气短乏力、皮肤干燥的人食用。然而皮肤病、哮喘病患者则不宜食用。青鱼宜煎着吃，出锅前喷些料酒，味道会更好哦。
抗肿瘤
青鱼富含有高质量的蛋白质，人体消化吸收率可高达96%。青鱼适宜黄疸肝炎、肾炎水肿、肝硬化腹水的人食用。青鱼是发物，因此不适合恶性肿瘤患者们食用。青鱼也宜红烧，烹饪时一定要把腹内的肠子清理干净，否则会破坏青鱼原有的味道。
延缓衰老
青鱼含有大量的硒、碘、锌元素以及核酸，有抗衰老和抗癌的作用，因此常用于食疗。青鱼体内含有多不饱和脂肪酸，可以扩张血管，防止血液凝结。青鱼适宜肝炎、水肿、高胆固醇、高血脂、动脉硬化患者食用，不适宜脾胃虚弱、气血不足的人食用哦，大家一定要切记。青鱼油脂较多，还适合烤着吃，保证肉的鲜嫩度。
青鱼的食用方法
青鱼炖茼蒿
材料
青鱼，茼蒿，葱、姜、大料，陈醋、酱油、糖、料酒。
做法
1、青鱼收拾干净，两面沾些干淀粉或面粉，下锅煎至金黄。
2、加陈醋、酱油、糖、料酒，添水(将要没过鱼即可)，加葱(段)、姜(片)、大料，先中火后小火炖，其间把青鱼翻个，使鱼的两面都吃进汤味。
3、待鱼快好时将茼蒿段盖在鱼上，再炖收汤(注意不要把汤全收尽，留点汤蘸鱼肉吃)。
4、加蒜末装盘。
红烧青鱼段
材料
青鱼块，剁椒一些。
做法
1、锅置旺火上烧热，放少量油，油热下青鱼块稍煎。
2、加葱段，姜末、酱油、料酒糖稍烧一会。
3、加沸水一勺，加点剁椒转小火将鱼烧。
4、用旺火收浓汤汁，撒上葱段，加入味精即可了。
结语：有关青鱼的营养价值和功效，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对青鱼已经有了一定的了解和认识了。青鱼的做法，这里就介绍了两种。希望大家回去之后尝试自己做着来吃，还可以研究一些其他的吃法。锻炼锻炼自己的厨艺!
饮食养生
运动养生
