龙眼上火吗 适量吃龙眼不仅不上火还开胃
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。有效的中医养生是如何实现的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“龙眼上火吗 适量吃龙眼不仅不上火还开胃”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
在诸多的水果种类里，喜欢吃龙眼的朋友还是挺多的。这里当然指的是新鲜龙眼，但是吃龙眼上火吗?有人对这个问题很是困扰。下面小编就和大家说说龙眼的营养价值，分析下龙眼的功效。有兴趣的朋友一起来看下吧!
新鲜龙眼属于营养又可增加食欲的水果，龙眼好吃，可是食用这类水果时量不宜过多，特别是儿童、老年人及患有慢性扁桃体炎、咽喉炎、虚火旺、便秘、糖尿病等疾病者，更应不吃或少吃龙眼这类水果。吃太多的话，会影响身体健康的。龙眼可以鲜食，还可以加工成龙眼干食用，那么吃新鲜龙眼上火吗?
龙眼上火吗
相信很多朋友都想了解吃新鲜龙眼上火吗这个问题。其实，适量地食用龙眼是不会上火的，但是如果大量地食用龙眼，就有可能会上火了。龙眼虽然汁多口感好，但是一次性吃太多容易上火，通常每天每人吃龙眼不可以超过6两。因食用龙眼过量会导致龙眼病发作。其病症主要为：流鼻血、腹泻、口腔溃疡、口腔黏膜发炎、便秘等。
龙眼的营养价值及功效
安神、保健
关于吃新鲜龙眼上火吗这个问题大家都知道了吧，接下来随小编一起来详细了解下新鲜龙眼的营养价值及功效有哪些吧。新鲜龙眼中含有大量的糖分而且还是人体可以直接吸收的葡萄糖，因此，对于贫血的人、体质虚弱的人吃新鲜龙眼是很有益处的，适量的食用可以安神、治失眠等保健作用。
润肺、开胃
新鲜龙眼中含有一种营养成分，它可以驱肠叶寄生虫及血吸虫，改善食欲、开胃健脾的作用，因此，食欲不振者，吃龙新鲜眼可以得到很好的改善。
滋阴补肾、润肤美容
女性由于每个月的生理期会固定流失血液，所以非常容易患贫血症的，大约有20%的女性、50%的孕妇都会有贫血的情形。如果不十分严重，只要通过调整饮食就可以改变贫血的症状，其吃新鲜龙眼就是非常好的选择，加上它味道甜美，多汁好吃，因此非常多爱美女性将它当作美容的法宝。
预防肿瘤、抗衰老作用
新鲜龙眼中还含有丰富的蛋白质、有机酸、粗纤维等，它可以有效提高抗氧化酶的活性，因此对抗衰老有一定的作用，而且还可以有效抑制肿瘤细胞的生长，对提高免疫力和抵抗力均有很好的功效。
吃龙眼的注意事项
新鲜龙眼是温补水果，具有补血补气功用，体质有些弱的人以及刚生完孩子的产妇吃点龙眼，对她们身体恢复有非常有好处。不过，正常女性吃过多的新鲜龙眼会攻火上身，造成脸上长包，严重的还会影响到月经。生活中有些人认为在怀孕期间吃龙眼，生出的宝宝的眼睛会像龙眼核仁相同又黑又亮，其实这只是一种民间说法，这并没有什么科学依据，所以准妈妈们千万不要为了生个亮眼宝宝而大量吃龙眼，否则会危害身体和胎儿。
从上文我们可以知道，吃新鲜龙眼是会对人体有好处的，能够起到安神、润肺、开胃、保健、滋阴补肾、润肤美容、预防肿瘤、抗衰老等多种作用。但是，如果人们吃过量的龙眼就会影响到健康的。所以龙新鲜眼再好吃，切记不可贪吃哦。
结语：新鲜的龙眼是我们常吃的水果的一种，口感和桂圆是不一样的。而且功效也不一样，希望大家有空要多吃些。但是吃多了会上火，建议大家要适量而吃。不能因为喜欢吃就一次吃很多，每次吃一些，效果才最好。
Ys630.com相关知识
生龙眼吃多了会上火吗
1、生龙眼吃多了会上火
龙眼吃多会“攻火上身”。
因为龙眼具有一定养颜功用,鲜龙眼很受一些爱美女性的喜欢,有的女性购买龙眼的频率非常高。但是有关专家却不支持这些爱美女性的做法。
“一方水土养一方人”,北方的女性要养颜最好选择一些北方产的水果,另外吃水果要看其“属性”,平时最好多吃一些苹果、梨等凉性的果品。龙眼属于温补水果,有补血补气功用,体质较弱的人以及刚生完孩子的产妇吃点龙眼,对她们身体恢复很有好处。
但是正常女性多吃龙眼,不仅起不到养颜美容的效果,还会“攻火上身”,造成脸上长疙瘩,严重了还会“伤阴”,影响到月经等。
2、吃龙眼的好处
安神、保健的作用:龙眼中含有大量的糖分而且还是人体可以直接吸收的葡萄糖,因此,对于贫血的人、体质虚弱的人吃龙眼是很有益处的,可以安神、治失眠等保健作用。
润肺、开胃:龙眼中含有一种成分,它可以驱肠叶寄生虫及血吸虫,改善食欲、开胃健脾的作用,因此,食欲不振者,吃龙眼可以得到很好的改善。
滋阴补肾、润肤美容:龙眼不像荔枝,荔枝性热,而龙眼性温,而且还是药物的产品,它具有滋阴补肾、润肤美容等功效。
预防肿瘤、抗衰老作用:龙眼中含有的蛋白质、有机酸、粗纤维等,它可以提高抗氧化酶的活性,因此对抗衰老有一定的作用,而且还可以抑制肿瘤细胞的生长,还有提高免疫力和抵抗力的功效。
3、吃龙眼的注意事项
龙眼易生内热,所以少年及体壮者少吃为好。
如有小便黄赤、大便干燥、口干舌燥等阴虚内热表现者切记不要吃龙眼。
消化不良、舌苔厚腻、食欲不振者应该少吃。
孕妇尽量少吃龙眼,由于吃龙眼容易上火,对腹中的胎儿不好。
蜂蜜龙眼酒的制作方法
将龙眼肉放入容器里,倒入白酒,密封后放在阴凉处;刚开始的4-5日每日要把酒瓶摇一摇,过10日后用纱网把酒滤过,将滤过的酒液倒入容器里,放入白糖和果糖煮至化开,同时把过滤的药渣的1/5放入容器里,加入蜂蜜,密封好放在阴凉处。1个月后将酒用纱布或者过滤纸过滤,黑褐色的浓味药酒就完成了。
蜂蜜龙眼酒的功效与作用：利尿消肿龙眼味甘、性温;入心、脾经;具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消肿等功效。2营养价值高据现代研究,龙眼鲜食,味甜美爽口,且营养价值甚高,富含高碳水化合物、蛋白质、多种氮墓酸和维生素日、维生素C、钙、磷、铁、酒石酸、腺嚷吟等,其中尤以含维生素p量多,有保护血管、防止血管硬化和脆性的作用。3蜂蜜龙眼酒蜂蜜、龙眼肉与酒合用,共奏养血安神、强健身体之功。
龙眼的食疗方法
桂圆枸杞炖鸽蛋：
原料:鸽蛋2只、桂圆干5粒、枸杞6颗、红枣3颗、冰糖25克、温水。
做法:
桂圆干、枸杞和红枣用热水冲泡一下,清洗干净;
蒸碗倒30℃温水,磕入鸽子蛋,加清洗好的桂圆干、枸杞和红枣、冰糖;
放入蒸锅,蒸20分钟即可。
桂圆大枣红豆汤：
原料:干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。
做法:
红豆用清水洗净,浸泡2小时备用;
桂圆去壳留肉备用;
泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸;
加入桂圆;
再次沸腾后,转文火煲60分钟。
新鲜龙眼吃多了会上火吗
1、新鲜龙眼吃多了会上火吗
龙眼其实就是新鲜桂圆。面对龙眼吃多了会上火吗?专家的答案是肯定的。龙眼味甘、性温,具有益气养血、开胃益脾、安神益智的作用,是冬令进补的佳品。但桂圆或龙眼属热性,不宜多吃,如大量食用,容易引起上火。
2、吃龙眼记得要先清洗
很多人认为龙眼是吃果肉,无需刻意清洗。其实,龙眼多成串采摘,果皮上会沾有许多灰尘细菌。此外,种植者为延长其保质期限,可能会用一些化学物品来处理水果,因而龙眼表皮也会带有硫磺等化学物。因此,吃之前需在流动水下彻底清洗。切忌未经清洗,直接用嘴去啃咬龙眼皮。
3、吃龙眼的好处
3.1、安神、保健的作用
龙眼中含有大量的糖分而且还是人体可以直接吸收的葡萄糖,因此,对于贫血的人、体质虚弱的人吃龙眼是很有益处的,可以安神、治失眠等保健作用。
3.2、润肺、开胃
龙眼中含有一种成分,它可以驱肠叶寄生虫及血吸虫,改善食欲、开胃健脾的作用,因此,食欲不振者,吃龙眼可以得到很好的改善。
3.3、滋阴补肾、润肤美容
龙眼不像荔枝,荔枝性热,而龙眼性温,而且还是药物的产品,它具有滋阴补肾、润肤美容等功效。
3.4、预防肿瘤、抗衰老作用
龙眼中含有的蛋白质、有机酸、粗纤维等,它可以提高抗氧化酶的活性,因此对抗衰老有一定的作用,而且还可以抑制肿瘤细胞的生长,还有提高免疫力和抵抗力的功效。
龙眼和桂圆的区别是什么
从本质上来说,龙眼和桂圆没有区别,同一样东西的两种不同形式。龙眼是我国南方一种特色水果,常在夏、秋两季大量上市,因果核圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛所以得名。龙眼的另一个名字叫桂圆。
新鲜的龙眼肉质爽滑鲜嫩,汁多甜蜜,口感极佳,但是保鲜不易,人们常常将龙眼鲜果去壳焙晒成干果,称为龙眼肉也就是中医里常用的桂圆。
从功效上来说,龙眼和桂圆的区别就比较明显。龙眼含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分,尤其是糖分的含量特别高,并有可以被人体直接吸收的萄萄糖以,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些龙眼很有补益;妇女产后,龙眼也是重要的调补食品。可以水煎服用,也可制成果羹食用,还可与白沙糖共同熬成膏剂服用。
而相比于龙眼,桂圆的功效主要是补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。桂圆非常适合秋冬日常进补食用,甘温滋补,入心脾两经,补心脾益气血,而且甜美可口,不滋腻,可直接食用、泡茶、炖汤、浸酒、入药、煲粥等,繁简随心,方便实用。
如何挑选龙眼
1、看龙眼果皮
龙眼的果皮要选择无斑点,干净。有的外表长了霉点了,这种的千万不要选择了,对身体是很有害的。外表有裂纹的也不要选择了,里面的味道会很怪异。
2、看龙眼颜色
颜色的挑选是非常重要的,一般要选择土黄色的,这种的日照,水分都是比较充足的。金黄色的是不怎么太甜的,吃不了太甜东西的朋友可以吃吃。
3、看龙眼的硬度
正常的龙眼手感很饱满,硬实。如果摸起来很软的话,那么是时间久的了。如果摸起来时当当硬的那种,估计是变质了的,时间也是很久的。
女的龙眼吃多了会上火吗
1、女的龙眼吃多了会上火
龙眼吃多了会上火。龙眼又名桂圆,桂圆吃多会攻火上身喉咙堵,闷气因为桂圆具有一定养颜功用,鲜桂圆很受一些爱美女性的喜欢,有的女性购买桂圆的频率非常高。但是有关专家却不支持这些爱美女性的做法。 一方水土养一方人,北方的女性要养颜最好选择一些北方产的水果,另外吃水果要看其属性,平时最好多吃一些苹果、梨等凉性的果品。桂圆性温、味甘、能助火化躁凡具有阴虚内热者不宜食用,龙眼是热性食物,桂圆干是龙眼的干制品,热性较龙眼更强,平时火气较旺,经常口渴,大量喝水,出汗多的人不适合多吃,容易导致上火。
2、食用过多桂圆导致龙眼病
服用过量的桂圆(龙眼),很容易导致身体患龙眼病,龙眼病的主要症状是拉肚子、流鼻血以及口腔黏膜发炎或者口腔溃疡,甚至出现便秘的情况。
3、食用过多桂圆导致流产
虽然理论上桂圆具有安胎的作用,但很多女性在怀孕期间都会出现阴虚的情况,导致体内内热上升,中医方面认为,怀孕期间饮食最好凉一些,而桂圆属于热性,所以怀孕期间女性服用桂圆一定要慎重,过多食用可能导致流产。如果孕妇们吃太多桂圆的话就会导致自己出现流产的情况,在自己怀孕期间的时候服用桂圆就一定要慎重的,不能够吃太多的桂圆的,本来桂圆就是属于热性的食物的,如果吃太多的话就会让自己的子宫出现收缩的,而且吃太多桂圆还会让自己的身体出现上火的情况的。
4、 龙眼的营养价值
龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。龙眼富含多种维生素和矿物质,其中烟酸和维生素K的含量之高是其他水果罕有的。
女的吃龙眼的好处有哪些
益气补血,增强记忆 桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,桂圆肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。
安神定志 桂圆含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每1OO克),可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。
养血安胎 桂圆含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。
抗菌,抑制癌细胞 动物实验表明,桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上,对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏,症状改善90%,延长寿命效果约80%。此外,桂圆水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。
桂圆泡水喝的禁忌有哪些
桂圆中含有丰富的糖分,所以患有糖尿病的患者并不适合服用桂圆或者是将桂圆泡水喝。
桂圆性热,所以一些患有痤疮、红肿的人群不适合服用;患有妇科疾病的女性也不适合服用,例如盆腔炎或者是尿道炎的女性最好少吃,避免病情加重。
日常生活中如果女性的月经量比较多,那么最好也不要服用桂圆,否则容易出现大出血的情况。
桂圆吃多了容易导致体内出现滞气的情况,所以说如果出现了上火发炎情况的患者不适合多吃,另外如果是体内阴虚火旺或者是湿邪入侵的患者也要少吃。
如果是拉肚子、风寒感冒以及消化不良的患者,也最好少吃一些桂圆。
由于桂圆性热,所以小孩子还有青少年应该要少吃。
桂圆在新鲜的时候可以吃,但是如果已经变味了,那么最好不要吃哦!
龙眼以其滋补气血、益心补脾而被人们作为滋补良药。那么孕妇可以吃龙眼吗？孕妇吃龙眼好不好？下面我们就一起来了解下。
龙眼是一种养分丰富的食品，但是它对付孕妇来说，却是禁果。国医以为，龙眼性温，味甘，甘温极易助火，动胎动血。孕妇吃后易致气机平衡，惹起流产或早产。严峻的还会危及到孕妇和胎儿的生命。
龙眼拨去皮，晒干之后就是桂圆。龙眼和桂圆固然在怀孕时段不可食用，但是龙眼、桂圆对临产妇女却是有好处的，它的养分作用可助产妇成功生产。
所以孕妇不要吃龙眼，也不要吃一些桂圆补品。可以吃一些清热养阴或清润平补的药物或食品。
龙眼属于又养分且可添加食欲的水果，但同时很简单让人上火。因此，食用这类水果时量不宜过多，特别是儿童、老年人及患有慢性扁桃体炎、咽喉炎、虚火旺、便秘、糖尿病等疾病者，更应不吃或少吃龙眼等上火类水果。无此类病症的市民，一天工夫里食用龙眼的数目应把握在4两左右，天天最多不可超出6两。
龙眼以其滋补气血、益心补脾而被人们作为滋补良药。《泉众本草》中载，龙眼益气补脾胃，治妇人产后浮肿，气虚水肿，脾虚泄泻。颇出名的玉灵膏，就是由龙眼配上白糖而成。若素体过多者，可参加西洋参过量久蒸，具有大补气血之功，力胜参、芪。产妇临盆，服之尤妙。由于分娩时要耗费较大的膂力，对体质较弱的孕妇来说，临产喝上一碗稳热苦涩的桂圆汤，定能添加膂力，安定心境。
但是，龙眼对付孕妇，特别是对早孕妇来说，却是一种禁果。龙眼固然能滋补气血，益心脾，但它性温、味甘，能助火化燥，凡具有阴虚内热的人就不宜使用。丢孕妇来讲，国医将其次要生理变动归纳综合为：阳常不足，阴常不敷。由于孕妇受孕后，阴血聚以养胎。故大多招致阴血偏虚;阴虚常常繁殖内热，孕妇常常呈现大便燥结、口苦口干、心悸炎热、舌质偏红等胎热盛、怒气旺的症状。故医家普通有：胎前宜凉，常用一些清凉、滋养的药品的主意。国医以为，龙眼性温、味甘，甘温极易助火，动胎动血。孕妇气机平衡，惹起胃气上逆、呕吐，日久则伤阴，呈现热象，惹起腹痛、见红前兆流产症状，以致惹起流产或早产。
人们在生活当中一定食用过龙眼这种水果，这种水果具有很多对人体有益的营养成分而且味道和口感都是极佳的。是非常受大众喜爱的一种水果，但孕妇能不能够吃新鲜龙眼很多人都不知道，毕竟在怀孕期间准妈妈们有很多的食物都是不能够使用的。那么，孕妇可以吃新鲜龙眼吗?
第一，孕妇可以吃新鲜龙眼吗?新鲜龙眼是凉性食物, 在孕期可以吃,但要少吃,一次吃不要吃个过瘾。龙眼中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质，营养丰富，有补心安神，养血益脾之效，是补血佳品。然而对孕妇，特别是对早孕的妇女来说，却应少吃。从中医角度上来讲，龙眼虽然可以滋补气血，益心脾，但它性温味甘，极易上火，凡具有阴虚内热、痰火体质的人就不宜服用。而孕妇受孕后，阴血都聚集起来供养胎儿，所以多数孕妇都是阴虚燥热体质。
第二，所以孕妇吃太多的龙眼后不仅增添胎热，而且容易导致气机失调，引起胃气上逆、呕吐，日久则伤阴出现热象，易引起腹痛，见红等先兆流产症状，所以孕妇不宜吃太多龙眼。龙眼拨去皮，晒干以后，就是桂圆。孕妇慎吃龙眼，也尽量不要吃一些桂圆补品，可以吃一些清热养阴或清润平补的药物。
孕妇可以吃新鲜龙眼吗?不过如果孕妇嘴馋，偶尔吃两颗也不会出现问题。孕妇一旦进食过多桂圆则有导致流产的可能，也不是绝对的，孕妇不要有心理负担，只要注意观察，看身体是否出现不适的情况。如有异常情况出现，需立即到医院检查。医学家通常有“胎前宜凉”的主张，常用一些清凉、滋补的药品，而桂圆性温，味甘，极易上火，孕妇吃后不仅增添胎热，而且易导致气机失调，还有可能引起胃气上逆、呕吐、伤阴出现热象、引起腹痛、出现“见红”等先兆流产症状，甚至还有引起流产或早产的可能。
提子的营养价值，大家应该不太清楚。毕竟平时吃的时候，就注意口感了。其实提子的功效很多，吃提子的好处也很多。喜欢吃提子的朋友下面就和小编一起来了解下吧。看看这个长得很像葡萄的提子有哪些特色?
提子又称美国葡萄，它是葡萄的一类品种。以其甜酸适口、果脆个大、极耐贮运、品质佳等优点，因此被大家称为葡萄之王。提子不仅好吃，而且它的功效与作用也非常多，你对提子的功效与作用了解多少?多吃提子上火吗?
吃提子上火吗
关于吃提子上火吗这个问题，小编在这里告诉大家，吃提子是不会上火的。所以大家可以放心食用。中医以为，提子性平、味甘酸，食用以后能够益肝阴，补气血，强筋骨，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除烦解渴等多种功效。当代医学也证明，提子中所含的多酚类物质可是天然的自由基清除剂，具有非常强的抗氧化活性，可以有用地调整肝脏细胞的功能，抵挡或者减少自由基对人体的伤害。
此外，提子还具有抗炎的作用，能够与细菌、病毒中的蛋白质相结合，从而使它们失去致病的能力。国外的研究也说明，新鲜的提子叶、提子、提子干都具有抵抗病毒的能力。所以说提子的周身都是宝，不仅仅是提子的功效与作用多，就连它的叶、干都具有很多的药用功效。
提子的功效与作用
提子中含有非常丰富的提子糖及多种维生素，对掩护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿具有十分明显的功效，还能够有效提高血浆白蛋白，降低转氨酶。提子中所含的有机酸、提子糖、氨基酸、维生素对大脑神经具有兴奋的作用，对肝炎伴有的神经衰弱和疲倦症状有非常好改善效果。提子中所含的果酸还能帮忙消化、添加食欲，还能够防备肝炎后脂肪肝的发生。提子中含有丰富的铁元素，因此是去铁性患者补充铁元素的重要来源之一。
提子是一种味道好，且营养健康的水果，吃它是不会上火的，而且对身体具有特定的食疗功效，适当食用它，不仅可以解馋，还对人体健康有很大的帮助。
提子的适宜人群
1、高血压、肾炎、水肿患者，孕妇、儿童、贫血患者、过度疲劳、神经衰弱、未老先衰者、肺体倦乏力、虚咳嗽、盗汗者，风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者，癌症患者非常适合吃提子。
2、提子的营养价值及功效多，但是糖尿病患者，经常便秘者不宜多吃，脾胃虚寒者也不宜多食，一次性吃太多容易拉肚子。
提子的营养价值
1、提子中富含葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。
2、提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。
3、提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。
4、提子中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。
结语：和提子有关的信息，这里就介绍这么多，相信大家看完之后对其已经多了许多认识。提子和葡萄很像，我们每次买的时候很容易就买错了，希望大家要多多注意。还要注意提子的营养价值，合理吃提子，对身体好!
龙眼的功效很多，大家在吃的时候应该没有注意到这点。功效多，也是因为龙眼的营养价值高，许多人在吃龙眼的时候，就认为它是普通的水果。其实吃龙眼的好处，只要我们具体了解了，很多人会非常爱吃它的。下面我们就来好好聊聊这个问题!
龙眼的营养价值非常高，自古以来龙眼就被视为珍贵的滋补佳品之一，老年人常吃龙眼能够有效的治疗神经衰弱和健忘的症状，龙眼的主要功效也就体现在这里。常吃龙眼还具有补益安神、开胃健脾的保健功效，产妇在分娩之后吃龙眼，可以很快的恢复元气。
龙眼的主要功效
延缓衰老
通过实践证明，龙眼具有补脑汁，振奋精神的功效，而且常食无副作用。我国现代医学研究证明，龙眼富含多种维生素，是真正的绿色最佳食品，具有补脑健身的作用，是治疗贫血萎黄、病后虚弱、神经衰弱、产后血亏的上等滋补佳品。在我国的科学研究会上，相关专家还明确指出：龙眼和何首乌是抗衰老的天然食品。由此可见龙眼的主要功效之一就是延缓衰老。
御寒祛湿
龙眼的主要功效还有御寒祛湿，在民间很多人经常用龙眼肉浸泡米酒，在冬春两季饮用，这是因为，龙眼这样食用可以起到祛湿保健、御寒的作用，将酒中的龙眼肉捞出来蒸鸡蛋食用，这将是一道在豪华的星级宾馆也尝不到的农家菜哦，它的味道芳香甜润实在是难以形容，它的制作方法也比较简单，是当地人自制的一种食用方法。
孕妇补益
当妇女在坐月子期间龙眼、红糖、生姜那是必不可少的，龙眼酒炖鸡汤是民间孕妇的最佳补益方法哦，你知道吗，用龙眼酒来炖鸡汤给孕妇食用，对产后恢复有很大的帮助。龙眼的主要功效除此之外，它还有止泻的作用，经常拉肚子的朋友可以适当的食用一些龙眼，龙眼对止泻的效果非常明显的。
龙眼的吃法介绍
龙眼的主要功效还不止这些呢，它的功效不仅多，食用方法还有很多的哦，我们可以鲜食龙眼，还可以将龙眼加工成干果、罐头或者是用龙眼来煲汤等等，均可以有效的体现龙眼的主要功效。例如龙眼炖蛋、龙眼红枣汤、小米龙眼粥、龙眼红枣乌鸡汤等，你可以根据自己的爱好来做不同的美食。
龙眼的营养价值
1.龙眼富含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，其中烟酸和维生素K的含量之高是其他水果罕有的。
2.龙眼的营养价值在水果中也是名列前茅的，自古被当做极好的滋补品。
龙眼的选购
选购龙眼的时候，首先看它的外形。龙眼颗粒较大，壳色黄褐，壳面光洁，薄而脆。龙眼因其肉肥厚，肉与壳之间空隙小，摇动时不响。如龙眼在摇动时发生响声，这样的龙眼肉少核大不好。拣一粒龙眼剥开尝尝，龙眼肉色黄亮，质脆柔糯，味浓甜则好。
龙眼的存储
购买回来后切勿清洗，直接放入冰箱中保存，可存放2~3天。龙眼含糖分高，很容易发霉生虫，最好能完全密封后冷藏，或放在阴凉干燥的地方。
结语：有关龙眼的功效，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对龙眼又多了些认识和了解了。龙眼有延缓衰老的作用，相信很多女性朋友对这个作用非常有兴趣。平时可以多吃些龙眼，还可以多研究些龙眼的吃法，给自己的生活增添些乐趣!
本文导读：阿胶一直都以滋阴补血而著称，特别受女性朋友喜欢。但很多人抱怨，吃完阿胶常会出现上火的现象，那么吃阿胶会上火吗？阿胶该怎么吃才好？
纯阿胶本身并不引起上火，上火是在制作及食用过程中添加的辅助药物引起的，炖服阿胶时为增进药效，多用黄酒浸制，助长了火气;阿胶中氨基酸含量较高，吸收阿胶的营养成分要消耗维生素，也是上火的原因之一。
有人抱怨，在服用阿胶后会 上火 ，鼻腔、口唇等部位出现许多热疮，或眼睛干涩、发红眼眵(chī)增多，这很可能是因为他们服用了新鲜的阿胶。
阿胶和很多保健品不同，不是越新鲜越好。俗话说： 人参要新，阿胶要陈 ，这是由于现存制作工艺的局限性，新制成的阿胶总带有一些火毒，所以进服新鲜阿胶易使人产生火气亢盛的现象。中医理论认为，刚制成的阿胶不宜服用，必须将其置于阴凉干处放置3年以上，直至火毒自行消尽后，方可服用。
食用阿胶注意事项
1、如在服用期间出现手足心热、心烦等症状，则可能是因为体质阴虚。可以用乌豆60克煎汤，然后和炖好的阿胶互冲服。
2、食用阿胶时尽量不要放糖，或稍放点盐。嗜甜食的宜用冰糖。
3、一次服用的量不要过大，一般体质的人一天不超过15克。
4、食用阿胶时，应当多喝水，多吃蔬菜、水果，尽量不吃油腻和辛辣的食物。
六类人不宜吃阿胶
1、爱上火的人
比如心火、肝火、肺火，甚至阴虚有火的人，如果只用阿胶，还会出现虚不受补的情况呢，火会越来越大。
2、体内湿邪重的人
可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好，最重要的是舌苔厚腻，或者白或者黄。
3、有伤口的人不能吃
阿胶是活血的，所以如果有伤口就不能马上吃，等伤口结疤了再吃，不然伤口结不起来。
4、体内有淤血的人
肤色晦黯，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩。女性常常月经不好，一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑，在身上带的时间短等等。
5、脾虚者
即消化功能低下的人，主要表现是食少，大便溏烂或先干后溏，倦怠乏力、面色萎黄等。虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定，但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能，尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可。
6、阳虚者
阳虚者服用阿胶后，也会出现食欲不振、胃部饱胀，出现消化功能障碍等症状。另外，患有感冒、咳嗽、腹泻或月经来潮时，应停服阿胶，等病情痊愈或经停后再继续服用。
一、山药炒牛脊
材料：牛肉(牛脊肉)、山药150克、西红柿1个、调料色拉油少许、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、番茄酱适量、香叶少许、白糖适量。
做法：
1、茄汁山药烧牛脊的做法牛脊肉切块，冷水下入加了姜、料酒的水中飞过、控水
2、山药去皮，用水冲净，打成滚刀块，用冷水泡上
3、西红柿洗净也打成滚刀块(可先打十字刀，再用开水烫开皮，取出后将皮剥下再切块)
4、净锅入油，三成热时下姜块、蒜瓣、葱块爆香，下牛肉块大火翻炒半分钟
5、烹入料酒、酱油炒匀，入适量开水，放入香叶，大火烧开，关中小火炖40分钟以上
6、倒入切好的山药、西红柿块中火继续炖15分钟至熟，加入番茄酱、盐、白糖调味后收汁即可。
二、山药炖鸡汤
材料：鸡(土鸡1只)、山药5根、枸杞子1把、调料食盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、水适量。
做法：
1、山药炖鸡汤的做法山药去皮后，马上浸泡在水中防止氧化。土鸡洗净，沥干水分，剁成大块。
2、冷水下锅，大火煮开，加点料酒，继续滚煮2分钟，撇去浮沫。捞出，用温水冲洗掉鸡块表面的浮沫和杂质。
3、洗好的鸡块入砂锅，一次性添足热水，大火烧开。撇净浮沫后，加葱段和姜片，转小火慢炖40分钟左右。
4、加入切成滚刀块的山药，继续小火慢炖。炖至山药软烂，用盐调味，起锅前五分钟，撒入洗好的枸杞。
三、补肾佳肴
【虾仁炒百合】
主料：河虾辅料：百合、鸡蛋调料：葱、姜、盐、料酒、水淀粉、鸡精、高汤、食用油
做法：将河虾洗净去掉虾线，留虾尾，加入料酒、盐、鸡蛋清拌匀腌制两分钟;将百合洗净，葱、姜洗净切成末和片;坐锅点火放入油，油五六成热时倒入虾仁、葱末、姜片翻炒，加入百合、高汤、盐、鸡精，勾薄芡出锅即可。
【南国炒饭】
材料：米饭一碗，炒饭酱一袋，鸡蛋一个，青豆适量，虾仁适量，菠萝适量
做法：在锅中加入两小勺油，先把鸡蛋炒一下，然后放入米饭，翻炒一会后，加入炒饭酱半袋。最后加入青豆、菠萝、虾仁继续翻呀翻呀翻，炒呀炒呀炒。三分钟后即可出锅。一碗香喷喷的南国炒饭就做好了。
【姜丝炒红凤菜】
材料：红凤菜300公克，姜丝15公克，麻油3大匙，米酒2大匙，盐1/4小匙，鲜鸡粉1/4小匙
做法：红凤菜洗净，取嫩叶和嫩茎备用。热锅倒入麻油小火烧热，放入姜丝小火爆香，放入作法1红凤菜翻炒至微软，加入米酒翻炒数下，再加入其他调味料拌炒均匀即可。
吃荔枝不上火的八招
1、享用露珠红荔不上火，即在天亮前露水末退之时就地吃刚从树上摘下的荔枝，可不上火。据说，此时的荔枝吸收了一天的阳光，又经过一夜的温凉，热性已消减，颗颗荔枝处于香、甜、鲜、脆的最佳状态，不但入口味美，而且吃多少都不会上火。(我看这招不是种荔枝的人，都没这口福吧，不实用，p掉!)
2、将采摘下来的新鲜荔枝用容器盛载，沉于水井或放于冷泉(水)中，隔夜取食，可不上火。且能化燥气而能补阴。清代大诗人屈大均有诗云：露井寒泉百尺深，摘来经宿井中沉，日精化作月华冷，多食令人补太阴。(这诗人真有雅兴，有水井或是能整到冷泉水的童鞋可以试试，我估计有的人是有新鲜荔枝，又没水井冷泉，总会缺一个吧，P掉!)
3、吃荔枝前喝点盐水、夏枯草凉茶，或冬瓜汤、绿豆汤等对上火有预防作用。或吃荔枝的同时，多喝盐水，也可用20-30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝，或与蜜枣一起煲水喝，都可以预防荔枝病。(这招比较讲究，得有盐水或是汤水配着吃，宴客时用这招比较行的通)
4、吃咸鱼，取曹白咸鱼蒸熟就饭吃，或煮汤，煲粥亦可，可防治吃荔枝上火。(吃完荔枝，吃咸鱼?怎么觉得两个不搭界呢)
5、新鲜的荔枝叶，荔枝壳煮水喝，可防治吃荔枝上火。(这招可试试，就是要开火煮水喝)
6、吃东边树冠的荔枝，可减燥。荔枝是长日照果树，喜欢西边的阳光，果实从西边起成熟。懂得品尝荔枝的人，则采吃西边的荔枝，因为这个方向的荔枝特别甜。怕上火的人，则采吃东边的荔枝。因为吃透西斜热的荔枝补而燥火，不是人人都受得了的。而吃透了东边温和的阳光的荔枝补而不燥。(这招得在树下吃才行，要不市场上卖的，我咋知道是东还是西呀，有懂的人能告之?)
7、吃荔枝时，把剥开果壳后的一层薄薄的白膜，和肉一起吃下去不上火，果膜有点涩，嚼到果肉时，会一下鲜甜起来。吃完荔枝后，把荔枝蒂部凹进果肉白色蒂状部他吃掉，这样连吃2-3颗，也可以有效防止上火。(我认为这招最简单，吃荔枝的同时就把不上火的问题给解决了，只是口感上看你能不能接受了)
8、阴虚火旺的人最好少吃。正在长青春痘、生疮、伤风感冒，或有急性炎症的，就不宜吃荔枝，吃了会加重病症，特别是儿童。(这个简单，你要是和上面那些对症了，就不要吃啦)
其实，这上面的一招我都没用上，主要是吃的时候，管住嘴，不过量就可以了。
在孕妇怀孕期间在自身饮食方面要十分的注意，很多的食物都有可能对自身造成一些严重的伤害，而且对肚子里的宝宝也会造成一些影响。尤其是在怀孕晚期更是要慎之又慎。孕晚期能吃龙眼吗是很多喜爱食用龙眼的准妈妈所关心的问题。那么，孕晚期能吃龙眼吗?
第一，孕晚期能吃龙眼吗?怀孕的人，最好不要吃龙眼，龙眼虽然是甘温的补血佳品，但是怀孕期间是不能吃的。龙眼虽然可以滋补气血，益心脾，但它性温味甘，容易上火，凡具有阴虚内热、痰火体质的人不能吃。而孕妇受孕后，阴血都聚集起来供养胎儿，所以多数孕妇都是阴虚燥热体质。孕妇吃龙眼不仅增添胎热，而且还容易导致气机失调，引起胃气上逆、呕吐，日久则伤阴出现热象，引起腹痛，见红等先兆流产症状，甚至引起流产或早产。
第二，龙眼拨去皮，晒干以后，就是桂圆。所以孕妇不要吃龙眼，也不要吃一些桂圆补品。可以吃一些清热养阴或清润平补的药物。龙眼中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质，营养丰富，有补心安神，养血益脾之效。然而对孕妇，特别是对早孕的妇女来说，却是一种禁果。
孕晚期能吃龙眼吗?龙眼营养丰富，龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些龙眼很有补益;安神，治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇龙眼的营养价值，有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。龙眼肉味甘性温，归心、脾经，适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。龙眼肉甘温滋补，入心脾两经，功善补益心脾，而且甜美可口，不滋腻，不壅气，实为补心健脾之佳品。久病体虚或老年体衰者，常有气血不足之证，而表现为面色苍白或萎黄，倦怠乏力，心悸气短等症。龙眼对人体有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾，可作为治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏等功效。
无辣不欢是很多人的“饮食之道”，尤其对于很多吃货来说，辣椒是一种难以放弃的味道。但是很多人吃完辣椒后会出现便秘、咽喉肿痛、长痘等问题，这是上火的表现。吃辣上火怎么办，其实可以通过饮食的搭配缓解上火症状。
一: 主食选粗粮
1: 吃辣菜，主食最好选粗粮，因为其膳食纤维含量丰富，可预防由肠胃燥热引起的便秘。玉米或白薯就是不错的选择。此外，薏米也可去燥，若辅以百合熬粥，功效更明显。
二: 喝奶
1: 吃辣后来一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效减辣。牛奶所含蛋白质与人体的很相似，可对受辣质灼伤的消化道上皮黏膜细胞起修复作用，并缓和感觉神经的受刺激程度。
三: 鲜辣椒代替干辣椒调味
1: 烹调时用鲜辣椒代替干辣椒调味，可减少上火。因为，鲜辣椒经过高温烹炒，辣味会有所减轻。
四: 多喝汤水
1: 要多喝水或汤。吃辣容易引起咽喉干燥、嘴唇干裂等症状。此时，要注意补充水分。喝碗青菜或番茄蛋汤，可起到生津润燥的效果。吃辣时，喝杯酸奶或牛奶，不仅可以解辣，同时还有清热作用。
五: 餐后多吃酸味水果
1: 爱吃辣的人，餐后宜多吃酸味水果。酸味的水果含鞣酸、纤维素等物质，能刺激消化液分泌、加速肠胃蠕动，帮助吃辣的人滋阴润燥。吃点苹果、梨、石榴、香蕉，或吃些山楂、葡萄、柚子，都有去火的作用。
六: 与凉性食物烹调
1: 中华中医药学会医学博士说，辣椒性热，这是导致人们上火的原因。如果搭配一些凉性食物，就能起到“中和”作用，清热去火。如鸭肉、鱼虾、苦瓜、丝瓜、黄瓜、百合、绿叶菜等，可清热生津、滋阴降燥、泻火解毒，尤其适合胃热的人吃。“烹调前先把辣椒在醋里泡一会儿，或在烹调辣菜时加点醋，也可缓解上火”，饮食专家建议。
七: 特别需要注意的是，烹过程中，如果已经放了辣椒，就别再放花椒、大料、桂皮之类的热性食材，否则容易“热上加热”。
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