大家都知道草莓是一种非常美味的养生食材,吃草莓的好处很多,不仅可以有效的养肝明目,还有很好的滋补功效,除此之外,草莓的功效与作用还有很多,比如增强体质,对预防癌症还有一定的功效哦!
草莓的基本介绍
草莓又叫红莓、洋莓、地莓(Strawberry)等,是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称,属多年生草本植物,在全世界已知有50多种,原产欧洲。
草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,且有特殊的浓郁水果芳香。由于草莓色、香、味俱佳,而且营养价值高,含丰富维生素C,有帮助消化的功效,所以被人们誉为水果皇后。
草莓所含营养很丰富
1.草莓含有丰富的维生素和矿物质,每百克含维生素C高达80毫克,远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用,对老年人的健康亦很有益。
2.草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。维生素C可以防治牙龈出血,促进伤口愈合,并会使皮肤细腻而有弹性。近年来的研究发现,维生素C除了可以预防坏血病外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病,都有积极的预防作用。
3.草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目、养肝的作用。
4.国外最新研究还指出,草莓中含有一种胺类物质,对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。
草莓的功效介绍
草莓味甘、酸,性凉,归肺、脾经。具有润肺生津,健脾,消暑,解热,利尿,止渴的功效;主治风热咳嗽,口舌糜烂,咽喉肿毒,便秘,高血压等症。
1.养肝明目
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。
2.滋补调理
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
3.降血脂
草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。
4.防癌
在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
5.清除有毒物质
可以自然平和的清除体内的重金属离子。
6.保健
女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。
7.减肥
因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的矿渣。
8.助消化
其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。
吃草莓的窍门
1.遇积食腹胀、胃口不佳时,可在饭前吃草莓60克,每日3次。
2.齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时,可将鲜草莓60克捣烂,冷开水冲服,每日3次。
3.干咳无痰,日久不愈时,可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服,每日3次。
4.遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时,可用草莓鲜果洗净榨汁,每天早晚各一杯。
5.酒后头昏不适时,可一次食用鲜草莓100克,洗净后一次服完,有助于醒酒。
6.营养不良或病后体弱消瘦者,可将洗净的草莓榨汁,再加入等量米酒拌匀即成草莓酒,早晚各饮1杯。
草莓清洗办法
1.用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。
2.洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。
3.洗草莓时,注意千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。
草莓的选购
首先不买畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形,但有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童,不能食用畸形莓。
挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽,结实、手感较硬者;太大的草莓忌买,过于水灵的草莓也不能买;最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。
结语:关于吃草莓的好处,我们就介绍到这里了。其实,草莓的功效与作用孩有很多,不仅可以帮助我们实现美容养颜的目的,还有很好的抗氧化功效。今天,我们还和大家分享了草莓的食用技巧等,希望对大家有所帮助。
被誉为水果皇后的草莓,其特殊的营养价值,不知道大家知道多少?今日小编就和大家说说。聊聊草莓的营养价值,草莓的生长环境,还有吃草莓的好处等等,有兴趣的朋友,或者十分喜欢吃草莓的朋友就一起来看看吧!
草莓原产南美、欧洲等地,我国各地都有栽培,也有野生果实。草莓鲜美红嫩,柔软多汁,酸甜可口,且有独特的芳香,颇受人们喜爱。
草莓富含各种营养素,其中维生素C比苹果、葡萄高7到10倍,每天食用四五颗草莓,即可满足一个成年人一天所需维生素C量(50毫克)。而苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。
台湾人称草莓为活的维生素丸,德国人誉草莓为神奇之果。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,是老少皆宜的保健食品。
中医认为,草莓性凉味甘酸,具有润肺生津、健脾和胃、益气养血、凉血清热、解酒毒等功效,适用于肺燥干咳、津少口渴、食欲不振、消化不良、气血不和、神疲面黄、牙龈出血、口舌生疮、醉酒不适等症。
草莓食疗方
1、干咳无痰、日久不愈
鲜草莓6克,冰糖30克,一同隔水煮烂,每天3次分服。
2、肺热咳嗽
鲜草莓、柠檬、生梨各50克榨汁,加蜂蜜15克混合调匀,分两次饮服。
3、食欲不振
鲜草莓250克洗净,榨汁,分2次饮用。
4、消化不良
草莓100克,山楂30克,将此两味洗净,加适量水煎汤饮用。
5、齿龈出血、口舌生疮、咽喉肿痛、声音嘶哑
鲜草莓洗净榨汁,每天早晚饮服一杯。
6、气血不足
草莓250克,葡萄干100克,白糖100克,加水800毫升,煮沸后改为文火炖5分钟,离火浸泡10小时后服用。
7、气虚贫血
草莓100克,红枣50克,荔枝干30克,糯米150克,将上4味入锅,加适量水熬粥。
8、大便秘结
草莓50克,麻油适量,将草莓捣烂与麻油混合调匀,空腹口服。
9、小便不利
草莓60克洗净,榨汁,用冷开水冲服,每日3次。
10、酒后头昏
食用鲜草莓100克,有助于醒酒清脑。
草莓,蔷薇科、草莓属多年生草本,一种红色的花果,又名红莓、洋莓、地莓等,外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。中国各地栽培,原产南美洲,欧洲等地广为栽培。
草莓的生长环境
1、温度
草莓喜温凉气候,草莓根系生长温度5-30℃,适温15-22℃,茎叶生长适温为20~30℃,芽在-15--10℃发生冻害,花芽分化期温度须保持5~15℃,开花结果期4~40℃。草莓越夏时,气温高于30℃并且日照强时,需采取遮荫措施。
2、光照
草莓为喜光植物,但又有较强的耐荫性。光强时植株矮壮、果小、色深、品质好。中等光照、果大、色淡、含糖低,采收期较长;光照过弱不利草莓生长。
3、水分
草莓根系分布浅、蒸腾量大,对水分要求严格,但不同生长期。草莓对水分的要求又稍有不同。早春和开花瑚,草每需要衣分直小低于土壤最大持水量的70%.果实生长和成熟期需求最多,达80%以上,采收之后,抽出匍匐茎和发新不定根,也需土壤含水量不低于70%,秋季是植株积累营养和花芽形成期,土壤水分也不得低于60%,草莓不耐涝,要求土壤有良好通透性,注意田间雨季排水。
4、土壤
草莓宜生长于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中,过于粘重土壤不宜栽培,沙土多施厩肥,勤灌水,也可种草莓。
结语:草莓的营养价值,小编不说多少,很多人都会知道。毕竟是生活中非常常见的水果,而且还是很多人最爱的水果。上文小编说了很多草莓对治疗许多病症有帮助的事情,大家要多注意,还有相关的吃法也很讲究,这个季节,草莓赶快吃起来吧!
很多人喜欢草莓鲜艳的颜色和酸甜的口感。草莓富含维生素及各种微量元素,补充人体所需的营养,促进发育,尤其是适合孕妇、儿童食用。还适合另外一种人群,就是经常喝酒的人。大家都知道喝完酒后第二天会感觉头昏眼花,若是食用100克左右的新鲜草莓,可以醒酒。而且草莓对胃肠道有滋补和调理的作用,对预防心脑血管疾病有很好的功效。
鲜草莓有助于醒酒:酒后头昏不适时,可一次食用鲜草莓100克,洗净后一次服完,有助于醒酒;
不可否认的是,鲜草莓不仅鲜美红嫩、果肉多汁、能够醒酒,还具有其他功效,如能缓解胃口不佳、治疗咳嗽等。
饭前吃草毒缓解胃口不佳:遇积食腹胀、胃口不佳时,可在饭前吃草毒60克,每日3次;
鲜草莓冰糖隔水炖服:干咳无痰,日久不愈时,可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服,每日3次;遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时,可用草莓鲜果洗净榨汁,每天早晚各一杯。
新鲜草莓可以解酒,也可以调理贫血哦。因为草莓的维生素c的含量很高,可以促进伤口的愈合,预防坏血病等作用。草莓中的一种胺类物质可以辅助治疗血液疾病。当我们胃口不好的时候,没有食欲,饭前可以吃些草莓开胃,促进食欲。
对于风湿疾病,大家都是知道的,要知道有这个病的人不在少数,每当突然变天降温的时候,总会听到有风湿疾病的人会说骨头疼,而风湿疾病就是以关节痛、畏风寒为主症的一种很常见的疾病,它会造成关节的变形从而对于人的行动产生很严重的影响,那么对于这种痛疼通络止痛胶囊有着一定的疗效,下面就来了解一下通络止痛胶囊的作用吧。
通络止痛胶囊从根本上治疗风湿类疾病,运用平衡阴阳、补益肝肾等法扶正,加强单元神经细胞组织营养,提高人体的免疫能力;运用祛风、清热、逐湿、活血等祛邪,杀死和阻断风湿类因子再生,达到标本兼顾,专门针对各类风湿疾病,治疗效果独特。
1、功能主治
治疗风湿类疾病的首选专用药物,用于风湿性关节炎、类风湿性关节炎、骨性关节炎、强直性脊柱炎、痛风、颈椎病、腰椎病等风湿类疾病,及由此引起的关节红肿热痛、晨僵、活动受限、关节僵硬、萎缩、变形、屈伸不利等症状,同时能够有效预防和控制风湿病引起的各类并发症。
2、产品说明
通络止痛胶囊从根本上治疗风湿类疾病,运用平衡阴阳、补益肝肾等法扶正,加强单元神经细胞组织营养,提高人体的免疫能力;运用祛风、清热、逐湿、活血等祛邪,杀死和阻断风湿类因子再生,达到标本兼顾,专门针对各类风湿疾病,治疗效果独特。通络止痛胶囊在研制成功后,经过上万例风湿、类风湿患者的临床观察。
3、用药效果
服用通络止痛胶囊前期:关节、肌肉疼痛减轻,红肿消除,晨僵时间明显缩短,活动有所改善,轻度患者可痊愈。 服用通络止痛胶囊中期:关节活动逐渐灵活,抬腿、曲臂、曲指不再困难,人体免疫机能逐渐恢复,中度患者可康复,重度患者功能性障碍逐渐改善。 坚持服用通络止痛胶囊:临床症状基本消失,关节功能性障碍逐渐消失,肢体关节活动自如,可正常工作、生活。
很多人对于中药和西药往往会形成一个误区,那就是中草药的副作用比较低,其实是药三分毒,从中药的角度来说,也会存在一定的副作用的问题,如果平时用药不当,很可能对肝肾造成不良的影响,很多人认为纯中药属于天然的,不会有副作用,其实这种想法也是不对的,有一些中药的副作用也是比较强的。
吃草药有什么副作用
最近中药养生似乎已经成为了一种潮流,很多中药养生的书籍几乎占据了图书馆大半个楼层,很多还是被放在重要位置 的,不少人都喜欢利用各种偏方来治病。很多人甚至还会把中药拿来泡水喝,或者是炖汤用,其实这些补药对身体确实是有滋补的作用的,毒副作用也并不大,但是如果不分辨体质就乱吃的话,吃得多了对我们的身体并没有什么好处。
1、中药乱吃很伤肝
不分病症乱吃中药,就很容易引起咳血、胸痛等疾病,并且还会出现浮肿和尿少等问题,这也正是因为中药引起肝肾损伤的病症,如果我们利用中药来瞎治病,那么也很容易出现恶心厌食、皮肤眼睛发黄等药物性肝损害疾病,严重的话还会出现肝肾衰竭。2、滥用中药很伤身
乱用中药的另一个主要受害器官就是肾脏了,肾脏要过滤我们身体内的很多毒素,中药会给肾脏带来很大的压力,严重引起肾损害。3、中药也是有副作用的
很多人都觉得中药没有副作用,这是一种错误的想法,很多中药材都是含有毒性的,比如朱砂、雄黄、蟾酥、附子等等,过量服用就会引起中毒。很多人都觉得中药的药性比较平和,并且没有副作用,吃了有病治病没病防身,但是凡是药物都是有毒性的,这也正是药物的价值所在,没有毒素的药物基本上就不算是药,因此长期服用中药这种方法是非常不可取的。4、中药并不是保健品
任何药物对于健康的人或者是不具备适用症的人来说都像是毒药,因此药方与病症都是必须高度吻合的,只有在辨证论治的基础上面用药,才能确保疗效和安全的,现在很多医生使用药物都是不规范的,什么药都能开,药物处方也没有根据,这些都是很伤身的。所以说,不管吃什么药我们都应该克制,去正规的医院先诊断自己的病症,然后再对症治疗,这样才是正确的。中医认为,草莓性凉味酸,无毒,具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。
饭前吃草毒缓解胃口不佳:
遇积食腹胀、胃口不佳时,可在饭前吃草毒60克,每日3次;齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时,可将鲜草莓60克捣烂,冷开水冲服,每日3次。
鲜草莓冰糖隔水炖服:
干咳无痰,日久不愈时,可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服,每日3次;遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时,可用草莓鲜果洗净榨汁,每天早晚各一杯。
草莓对胃肠道和贫血有调理作用:
现代医学研究认为,草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外,对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一种胺类物质,对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
鲜草莓有助于醒酒:
酒后头昏不适时,可一次食用鲜草莓100克,洗净后一次服完,有助于醒酒;营养不良或病后体弱消瘦者,可将洗净的草莓榨汁,再加入等量米酒拌匀即成草莓酒,早晚各饮1杯。
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