西瓜皮的作用 多吃西瓜皮能防治坏血病
天下只有养生之道，没有长生之药。对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，要作生活的主人，我们必须注意养生。如何进行中医养生呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《西瓜皮的作用 多吃西瓜皮能防治坏血病》，但愿对您的养生带来帮助。
一年中最炎热的时节马上来临，吃西瓜的人也越来越多了。大家有想过西瓜皮其实也是可以食用的吗?以后记得不要浪费了。其实西瓜皮的作用很多，西瓜皮的吃法也不少。只是需要我们认真处理它。下面我们就一起来看看吃西瓜皮的好处吧!
西瓜皮里含有丰富的葡萄糖、生物碱以及其他微量元素等营养成分，所以西瓜皮的营养价值很高，常吃西瓜皮能预防胆固醇在体内的堆积，还可以防治坏血病，也是清热解暑、生津止咳的良方。西瓜皮富含蛋白质、糖、纤维素等多种营养成分。
西瓜皮有利尿作用，而且能够帮助人们在夏天消暑止渴，而且还有消炎降压、提高人体新陈代谢的作用。西瓜皮中还含有丰富的纤维素，糖尿病和肥胖症患者都通过吃西瓜皮做成的菜肴可以达到很好的食疗效果。
西瓜皮的作用
1、将西瓜皮切丝，开水焯后捞出，加入熟鸡丝，用调料拌匀食用。对于男性身体会有一定的效果。
2、当出现身热口渴、便秘等症状时，可用西瓜皮为原料做成偏方，能有效缓解症状。可选用鲜扁豆、鲜荷叶、海蛰、西瓜皮、丝瓜共同放入砂锅中熬煮，调味后每天吃一次。
3、在暑热的夏日，人们的味口比较差。用西瓜皮和大枣熬汤作为饮料，能够起到健脾消暑的作用。
西瓜皮怎么吃最有营养
西瓜皮的吃法还有很多种，凉拌、红烧、清蒸、做汤均可。接下来小编将介绍两道西瓜皮菜肴，分别是木耳西瓜皮和酱西瓜皮。
凉拌木耳西瓜皮
材料Ys630.cOm
西瓜皮200克，木耳20克，盐，红油，麻油，味精(按个人口味放)。
做法
1、把西瓜皮切丝，泡发后的木耳切丝。木耳用热水焯后在冰水里过凉5分钟。西瓜皮丝用盐腌10分钟。
2、把腌好的瓜皮丝轻轻抓去一些水(此时最好戴上一次性手套)，然后放在冰水里清洗，再浸2分钟(瓜皮不能长时间浸，容易造成维生素丢失)。把浸好的瓜皮丝木耳丝捞起沥干。
3、或者借助吸油纸吸干水份。把沥干后的蔬菜按自己口味调好料。我放了麻油和红油，味精和盐。
酱西瓜皮
材料
西瓜皮，盐，老抽，生抽，白糖，鸡精。
做法
1、西瓜皮把红色的果肉切干净，外皮保留，洗干净。
2、用盐抓一边，找一个大的容器尽量铺平。
3、面压重物。我压了一个装满水的瓷烤盘，后来又加了平时蒸东西用的最大最深的一口锅，装满水。
4、压了一天多，中途倒掉过压出来的水。
5、这个时候瓜皮已经软了，擦干，我又不压东西吹了半天晾干。
6、小火煮老抽加生抽+少许水，融化大量白糖，开了以后关火，加少许鸡精。
7、冷却以后把瓜皮和酱油汤一起装进一个瓶子，酱油要淹没瓜皮。
8、纱布封口腌制几天，最好是可以晒到太阳。
结语：有关西瓜皮的功效和作用，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对西瓜皮已经有了一定的认识和了解了。平时吃西瓜的时候，很少关注到西瓜皮的作用，以后千万不能浪费掉这么美味的食物了哟。将西瓜皮收集起来，好好处理也是一道美味呢!
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说到西瓜，大家都喜欢吃。尤其是在炎热的夏天，不吃饭可以，但是不吃西瓜会觉得今天少吃了什么。那么大家知道西瓜皮的作用吗?其实西瓜皮的吃法也有很多的。没错，西瓜皮可以食用，而且味道不错的。下面我们就一起来看看西瓜皮的营养价值!
西瓜皮的功效和作用
说完了西瓜皮里大致所含的营养成分，我们也来了解下西瓜皮的功效与作用具体有哪些吧。西瓜皮里面含有利尿成分，中医经常用它来当做利尿剂使用。而且西瓜皮呈寒性，有解暑热，促进伤口愈合等神奇功效哦。平时没事还可以将它和榴莲这类热性食物一起食用，可以很好的中和热性食物的火热，避免我们上火。
西瓜皮的大致成分
西瓜皮的功效与作用离不开西瓜片里所含的成分。就像其他的水果一样，西瓜所含的营养也是果皮多余果肉的，西瓜皮里面含有蜡质和各种糖分，这对我们皮肤的保养有很大的帮助。而西瓜皮里面也含有丰富的Vc，B族维生素和矿物盐，我们的身体健康可离不开这些东西哦，而且西瓜皮里面还含有蛋白酶，能使我们对蛋白质的吸收率大大增加。
西瓜皮刨冰
西瓜皮的功效与作用固然是好，但是没有好的吃法我们也只能画饼充饥了。不过不要急，小编今天就教大家一起来了解一下西瓜皮的吃法吧。说到西瓜，我们就会想到清凉一词，那为何不将西瓜皮和刨冰组合在一起呢?
将西瓜皮去外层，然后打成汁或者蓉，加入适当的糖调味，将刨冰打好，淋上西瓜皮汁，一道清凉解暑的西瓜皮刨冰就大功告成啦，很简单吧。
爽脆西瓜卷
西瓜皮的功效与作用可不是仅仅通过打汁才能体现的，做成美味可口的西瓜卷更营养哦。将西瓜皮洗净切成细丝，不做任何调味，然后配上各种水果丝，比如苹果丝，梨丝等，挤上沙拉酱，用薄片包好，一道营养的西瓜皮水果卷就做好啦，再放上一叠果醋沾碟，不仅仅清凉美味，而且补充了我们所需的维生素和矿物质，可谓一举多得。
西瓜皮的营养价值
俗话说10斤西瓜3斤皮，弃之真是可惜。事实上，西瓜皮的清热解暑功效比西瓜瓤更好呢。西瓜皮除含丰富的维生素和烟酸外，还含有多种有机酸及钙、磷、铁等矿物质。
把西瓜皮晒干后，其绿色的最表层在中医叫西瓜翠衣。西瓜翠衣具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等功效，对贫血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、肾炎均有一定疗效。《本草纲目》认为它味甘、性凉、无毒，常用来治疗口干口渴、咽喉干燥疼痛、疮疡红肿。
晒后修复
西瓜皮在治疗晒伤方面有一定的功效：将西瓜皮切成小薄片，敷在晒伤肌肤上，510分钟更换一次，晒伤情况较严重的可先将西瓜皮放进冰箱中冷藏，再冰敷，坚持一周，治疗晒伤效果明显。
去痱子
中医认为，痱子是由于盛夏时节，暑热挟湿，蕴结肌肤，导致毛窍郁塞所致，而西瓜皮具有清热、解毒、利湿的作用，所以，无论是外用内服，对防治痱子都有一定的效果。
治病
中医把西瓜皮称为西瓜翠衣，用于清热消暑、生津止渴。由于瓜皮不像瓜瓤一样含有非常多的糖分，所以适合各类人群食用。
美白
西瓜皮中含有瓜氨酸有利尿、解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢、美白滋润皮肤，淡化痘印的功效。
结语：有关西瓜皮的作用，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对西瓜皮又多了些认识了。吃西瓜皮的好处很多的，建议大家以后不要随便乱扔掉它，将其收集起来好好利用一下，味道还是很不错的。上述也介绍了两种吃法，希望能够对大家有些帮助!
西瓜皮的药用价值
1、功能主治
西瓜皮清暑解热,止渴,利小便。治暑热烦渴,小便短少,水肿,口舌生疮。
2、用于什么病症
西瓜皮治暑热烦渴,小便短少,水肿,口舌生疮。
3、用法用量
西瓜皮内服:煎汤,0.3～1两;或焙干研末。外用:烧存性研末撒。
西瓜皮的副作用
1、副作用
西瓜皮一般没有特殊的副作用。
2、人群禁忌
西瓜皮一般没有特殊的人群禁忌。中寒湿盛者忌用。
3、饮食禁忌
3.1、西瓜皮一般没有特殊的饮食禁忌。
西瓜皮的医学记载及附方
1、出自:《药材资料汇编》。
1.1、别名:西瓜青(《摄生众妙方》),西瓜翠衣(《临证指南医案》),西瓜翠(《药材资料汇编》)。
1.2、药材来源:为葫芦科植物西瓜的果皮。植物形态详“西瓜”条。
1.3、性味归经(皮)性凉,味甘,无毒。
1.4、采收和储藏:夏季收集西瓜皮,削去内层柔软部分,洗净,晒干。也有将外面青皮削去,仅取其中间部分者。
1.5、化学成分:含蜡质、糖分及灰分(约10%)。果皮含蜡质及糖份。果汁含瓜氨酸、甜菜碱、苹果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄红素、维生素C等。
1.6、功能主治:清暑解热,止渴,利小便。治暑热烦渴,小便短少,水肿,口舌生疮。
1.7、用法用量:内服:煎汤,0.3～1两;或焙干研末。外用:烧存性研末撒。
2、《丹溪心法》:治口疮甚者,西瓜皮烧灰敷之。
3、《要药分剂》:能解皮肤间热。
4、《本草再新》:能化热除烦,去风利湿。
5、《随息居饮食谱》:凉惊涤暑。
6、《饮片新参》:清透暑热,养胃津。
7、《现代实用中药》:为利尿剂。治肾脏炎浮肿,糖尿病,黄疸。并能解酒毒。
8、治闪挫腰疼,不能屈伸者:西瓜青为片,阴干为细末,以盐酒调,空心服。(《摄生众妙方》)。
9、治牙痛:经霜西瓜皮烧灰,敷患处牙缝内。(《本草汇言》)。
10、治肾脏炎,水肿:西瓜皮(须用连髓之厚皮,晒干者入药为佳,若中药店习用之“西瓜翠衣”则无着效;干者一两三钱,白茅根鲜者二两。水煎,一日三回分服。(《现代实用中药》)。
西瓜皮的功效与作用
1、壮阳
西瓜皮切丝，开水焯后捞出，与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用。
2、暑热伤肺、身热口渴、干咳无痰或便秘
鲜扁豆、鲜蛇舌草各50克，鲜荷叶60克洗净，海蜇200克，西瓜皮500克，丝瓜250克，洗净切块，共入沙锅武火煮沸后，文火煲1小时，调味后饮汤吃海蜇。每天1剂。
3、健脾消暑
新鲜西瓜皮100克，大枣10枚，共煎汤，每日当茶饮。
4、夏季痤疮
绿豆100克，加水1500毫升，煮汤，沸后10分钟去绿豆，将洗净的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮，煮沸后冷却。饮汤，一日数次。方中绿豆甘凉，可消肿下气、清热解毒;西瓜皮甘寒，可清热解暑、除烦止渴。
5、消暑利尿
将去掉外层硬皮的西瓜皮切成小块或小条，入水煮沸，加番茄、鸡蛋和调料，喝汤食瓜皮。
西瓜皮的做法
熘翡翠片
菜系及功效：家常菜谱 水肿食谱 清热去火食谱 高血压食谱
主料：西瓜皮500克
调料：花生油40克,香油10克,盐8克,淀粉(玉米)5克,大葱5克,姜5克
做法
1、将西瓜皮削外层薄皮，刮去残余瓜瓤，用冷水洗净;
2、切成均匀的厚片，放入开水锅中烫一下;
3、捞出用冷水过凉，控净水分;
4、将锅置于火上，放入油，热后下入葱、姜末;
5、待出香味后加入100克清水和精盐，投入瓜皮片;
6、转旺火烧1～2分钟，瓜皮片入味，用水淀粉勾芡，淋上麻油即成。
本文导读：西瓜是我们常吃的水果，而很多人吃完西瓜就把西瓜皮给扔掉，那么西瓜皮有哪些营养呢？吃西瓜皮有哪些好处呢？下面就来了解一下。
西瓜皮的功效与作用有哪些？
我们所说的西瓜皮，指的是消除西瓜瓤，并且削去外面的青皮，取中间的那一部分。颜色呈现灰黄色，并且具有明显的皱纹以及网状，气味非常是淡。
第一：西瓜皮的营养成分
现代医学发现，习惯中含有大量的蜡质以及糖分，并且富含瓜氨酸，这种物质能够有效的促进尿素形成，也就是说具有很强的利尿作用，对于治疗水肿、黄疸以及糖尿病有着重要的作用。除此之外，西瓜皮的作用还包括了解热、促进伤口愈合的作用。西瓜皮还具有美容的作用，能够有效的促进皮肤的新陈代谢，领肌肤更加的光滑、美白。
中医方面，西瓜皮的作用主要是清热解暑、利尿、止渴的作用。如果出现了中枢、小便少、水肿以及口舌生疮的情况，那么吃一些西瓜皮能够有效的进行治疗。
第二：西瓜皮的作用
中医方面将西瓜皮称之为西瓜翠衣，是一种清热解暑的良药。不仅可以炒着吃、凉拌、还能够晒干之后治疗口舌生疮的情况。具体点功效与作用如下：
一：壮阳
讲西瓜皮切丝，让后放入开水中焯一遍之后捞出沥干水分，然后和煮熟的瘦肉丝或者是鸡肉丝一起凉拌食用。
二：治疗身热口渴
讲西瓜皮和鲜荷叶、丝瓜等等一起放入锅中，加入适量的清水，大火烧开之后小伙慢炖一个小时。
三：健脾消暑
讲新鲜的西瓜皮和红枣一起放入锅中，加入适量的清水煎煮，每天当做茶来喝。
四：夏季痤疮
将绿豆放入锅中熬煮，煮开之后大约十分钟去除绿豆，将准备好的西瓜皮放入锅中，煮沸之后取出，放量之后可以直接食用。
这种方子中，绿豆能够起到清热解毒的作用，而西瓜皮则具有解暑、止渴的作用。
五：消暑利尿
将西瓜中的红囊去掉，表面的绿皮也去掉，然后切成小块状，放入锅中煮沸，随后加入番茄、鸡蛋还有一些调味品，然后煮汤直接食用。
六：去痱子
在夏天的时候痱子变成了一种常见的疾病，无论是大人还是小孩，都是非常容易患有的。想要治疗这种疾病，那么一定要从根本上来解决。西瓜皮具有清热解毒的作用，所以无论是内服还是外用都有着很好的去痱子的作用。
讲新鲜的西瓜皮捣碎之后取出汁水，然后涂抹在患处，大约五六分钟之后用温水洗干净;也可以直接用西瓜皮在患处轻轻的揉搓大约十分钟左右，然后再用温水洗干净，这种方法每天进行一次。在夏天的时候每天坚持使用，不仅能够有效的去痱子，同时还能够避免出现皮肤瘙痒的情况，并且皮肤也会变得光滑起来。除了擦之外，还可以用西瓜皮煎水洗澡，最好用盆浴，每天进行两次，每次坚持二十分钟左右，连续几天之后痱子就能够完全消失。
内服的方法也很简单，讲新鲜的西瓜皮和六一散一起放入开水中冲泡，然后当做茶来喝;也可与讲西瓜囊和西红柿一起捣碎，然后进行榨汁，最终在汁水中加入适量的白糖，搅拌均匀之后直接服用。
七：美白
西瓜皮中含有大量的瓜氨酸，这种物质具有很好的利尿、解毒、促进身体中伤口愈合的作用，最重要的一项就是促进身体中肌肤的新陈代谢作用。长期使用西瓜皮，能够有效的滋润皮肤，令皮肤更加的白嫩，还能够有效的淡化脸上的痘印以及斑点。
八：高血压
讲新鲜的西瓜汁或者是西瓜皮放入水中煎煮，然后服用能够有效的预防高血压。
九：风火牙痛
讲西瓜翠衣进行日晒夜露，研磨成为粉末之后加入适量的冰片，然后敷在患处，这样能够有效的缓解痛苦。
十：治疗心脏以及肾脏性水肿
众所周知西瓜皮的作用有很多，但是并不是所有的人群都适合食用西瓜皮，如果患者的身体是脾胃寒湿，那么最好不要食用西瓜皮，否则不仅不能够令身体恢复健康，反而有损身体。
西瓜皮的做法有很多，除了爆炒之外，还能够进行腌渍，这样也别具有一番风味。同时还能够进行泡西瓜皮，还能够作为一道配料来使用，使食材具有一些果香味，令人食欲大开。(99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
西瓜皮[图]作为一种中药材，给我们提供各种各样的营养物质，西瓜皮[图]同时还能够解决身体遇到的一些疾病，因此深受人们的喜爱。下面我们就来了解一下西瓜皮[图]都有哪些营养和功效。
【别名】西瓜翠、西瓜翠衣、碎秋
【来源】本品为葫芦科西瓜属植物 西瓜 Citrullus vulgaris Schrad.的 中果皮 ，削去外果皮及残留的果肉，洗净，晒干。
【性味】甘、淡，寒。
【归经】入心、胃经。
【功能主治】清热解暑，泻热除烦，利尿。用于暑热烦渴、小便短赤、咽喉肿痛，或口舌生疮，浮肿等症。
【用法用量】3钱～1两。
【备注】（1）本品味甘性凉，善清暑热，能解烦渴，故适用于暑热烦渴、小便短赤等症；而对秋冬之际，气候干燥，咽喉肿痛，或口舌生疮等症，也可应用，有泻火泄热之效。
【摘录】《全国中草药汇编》
【出处】《纲目》
西瓜皮[图]的功效作用等已经在上文中有了比较详细的描述，相信大家也有了一定的了解，对于西瓜皮[图]是否还有其它的疗效这个问题还需要大家进一步的去研究。
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