藏红花怎么吃效果更好 藏红花的食用方法有哪些
天下只有养生之道，没有长生之药。但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。怎样才能实现科学的中医养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“藏红花怎么吃效果更好 藏红花的食用方法有哪些”，相信能对大家有所帮助。
藏红花是我们经常听说的一种中草药，其保健作用也是非常强大的。很多人都知道服用藏红花的好处，却不知怎么吃。今天小编给大家讲讲藏红花怎么吃效果更好、藏红花的副作用有哪些以及藏红花的禁忌人群。
藏红花怎么吃效果更好
1、藏红花茶
藏红花茶泡制方法：取藏红花花丝5至10根，用开水浸泡后饮用，续水3～5次后连同花丝一起服下。藏红花茶使用的禁忌：孕妇、经期、出血性患者慎用!
2、藏红花鸡卷
在温开水中把藏红花泡5分钟。把鸡蛋、面粉和淀粉调匀，摊在平底锅中煎熟，做成蛋皮备用。鸡脯肉剁泥，加少许盐和鸡精，裹蛋皮，包出精美形状，大火蒸20分钟。将藏红花水煮开，放盐、鸡精和淀粉勾薄芡。将鲜红的芡汁浇在鸡卷上即可。
3、藏红花粥
做法一：大米100克、藏红花10～20根，加水适量，煮粥，每日一次。适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、冠心病、心绞痛中风后遗症等。
做法二：藏红花10～20根用开水浸泡，大米100克煮沸后加入藏红花水，然后煮成粥即可食用。
藏红花煮粥是非常不错的选择，不仅可以这样吃，藏红花还有下面这几种吃法。
4、藏红花娃娃菜
娃娃菜菜心、藏红花等入料熬制，汤色鲜艳，菜品营养。藏红花娃娃菜，汁艳汤浓，橘红色的汤汁是藏红花熬出来的。
5、藏红花奶酪
鲜奶加热15分钟后，加1勺白醋，继续煮开，晾15分钟，凝固成奶渣状。将奶渣摆于盘中，拌蜂蜜，撒藏红花即可。取大半碗奶茶，加糌粑，调匀，用手揉成小团，与奶酪配食。
6、藏红花酒
藏红花单方药酒：藏红花3～4克，白酒1斤(500毫升)，浸泡一周后饮用，每日20～30毫升。
藏红花的好处相信大家都是比较清楚的，但是如是藏红花吃多了会有什么效果呢?我们一起来了解一下藏红花的副作用。
藏红花的副作用
刺激神经
藏红花内含刺激神经的因子，如果长期服用会引起神经兴奋，打乱睡眠等作息习惯。使其可能出现神志萎靡不清、震颤，严重者可致惊厥，呼吸先兴奋后抑制以至循环、呼吸衰竭等现象。
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藏红花泡水是一种生活中常见的被用来美容养颜的方法，但是藏红花的功效可不止这一种。今天小编给大家介绍一下藏红花的功效与吃法、藏红花的食用方法以及藏红花的禁忌人群。
藏红花的功效与吃法
美容养颜
适合爱美人士，女性因为种种原因出现气血亏虚以及并发症，食用之则气血活，血气旺，精神充沛，面色红润。中医上，藏红花多用于泡茶，可以活血化淤、排毒养颜。藏红花提取物特别是藏红花素能有效抑制氧自由基及黄嘌呤氧化酶的活性，表现出抗氧化生物活性，从而具有抗衰老的作用。相传武则天常把藏红花当茶饮用，以达到美肤养颜的效果。
调节内分泌系统
适用各种人群，可促进巨噬功能，消除体内“垃圾”，增强细胞免疫力，提高人体抵抗力;能及时促进人体血液循环的血氧供给，让人保持思维敏捷、心态平和，自信满满;可及时调节内分泌，消除因失调引发的色斑。藏红花还可降低胆固醇，促进脂肪代谢，经常服用藏红花还能够起到减肥瘦身的效果。
若是内分泌出现了问题，可以用些藏红花泡水来帮助调理内分泌。但是小编提醒：藏红花毕竟是味中草药，在食用的过程中还需遵从医嘱，不可自己加大剂量或者随意服用。
改善心肌供血供氧
《本草纲目》曾记载，藏红花能“活血、主心气忧郁，又治惊悸”。现代药理研究证明它对改善心肌供血供氧等方面疗效确切，藏红花含有多种甙的成分。多种甙可 明显增加大冠状动脉的血流量，故藏红花可调节血液循环、凉血解毒、养颜化瘀、抗疲劳、抗衰老。因其珍稀难求、价格极其昂贵，有“植物黄金”之美称，是藏医祛斑、美容最佳神秘药物之一。
预防保健
针对老年人，现代药理研究表明，小剂量的藏红花煎剂对蟾蜍心脏有抑制其收缩作用;小剂量藏红色花使血压略升而后降，较大剂量使血压持久下降。其可明显预防和治疗脑血栓，脉管炎、心肌梗塞、神经衰弱等老年人易出现的种种症状。
抗癌抗肿瘤
近年来，科学家发现藏红花的花蕊中含有的藏红花酸、藏红花、藏红花素和藏红花苦素等都具有较强的抗癌活性，对于血癌细胞、乳头癌、扁平细胞瘤和软组织肉瘤等都具有较强的抑制作用。因此，藏红花素等抗癌活性物质将成为21世纪最理想的抗癌药物之一。
食品调味(香料)
在伊朗几乎所有的食物都可以看到藏红花的影子，《圣经雅歌》第4章第14节中提到一些香草时包括番红花，带有强烈的独特香气和苦味。在地中海地区和东方菜肴以及英国、斯堪的那维亚和巴尔干的面包中作调色和调味佐料。也是法式菜浓味炖鱼的重要成分。
藏红花有很多的功效作用，在日常生活中，有的朋友对于藏红花的食用方法还不是太了解，接下来小编给大家讲讲藏红花的食用方法都有哪些。一起了解一下吧。
藏红花的食用方法
泡水
取5-10根泡水喝，可续杯，喝三日停一天或者隔日一次，坚持使用，用于预防和保健，能起到很好的美容保健作用，如此小量长期使用，其性温和，效果很不错，但贵在坚持。
一提起藏红花的保存？大家肯定会想它是什么东西有什么用？藏红花就如它的名字一样，主要是来自于藏族的少数民族地区。是藏族人民心中的福星。是一种很奇特的植物，既可以作为药材又可以作为一种食材。很多当地人还把它做成了精油，夏天抹在身上可以驱除蚊虫等等。
藏红花采自海拔5000米以上的高寒地区，藏红花又叫番红花或西红花，原产地在希腊、小亚细亚、波斯等地，番红花是经印度传入西藏，由西藏再传入我国内地。所以，人们把由西藏运往内地的番红花，误认为西藏所产，称做“藏红花”。是驰名中外的“藏药”，但是西藏并不产藏红花。藏红花药效奇特，尤其以活血养血而闻名天下。
在东方，藏红花的种植从波斯传入客什米尔。印度上层社会也普遍使用藏红花，用正黄色的藏红花水浸染的布料是印度王室的专用物品。相传，释迦牟尼因其王子的身份，用藏红花水浸染的布料为其法衣，在其圆寂之后，藏红花水的正黄色正式成为佛教法衣的颜色。随后，藏红花作为吉祥圣洁的象征。
藏红花为我国卫生部批准的药食兼备的原料，有养血、通经活血、生新化淤、提高免疫功能等功效，是心、脑血管、妇科的良药。尤其在用于脑部疾病引起的半身不遂、口眼歪斜、手脚麻木、发颤的病症中，效果奇特。将藏红花配制成方剂可通肝脾经、生津、养颜、温肾壮阳。
保存藏红花要注意防潮、防光照。这是因为藏红花柱头容易受潮发生霉变，而在光照情况下则易发生化学变化，故藏红花宜贮藏在干燥的容器内，密闭、置于阴凉干燥处，避光保存。最好是将藏红花贮藏在干燥的玻璃瓶内，拧紧瓶盖并用蜡密封后，放于冰箱冷藏室保存。
藏红花的保存方法就是以上所介绍的这些，掌握了藏红花的保存方法才能让藏红花的药效发挥到极致，避免了药物成分的丢失。另外它是传统的中医药材，对身体没有副作用，可以有效的活血化瘀，对跌打损伤也有很大的帮助。
藏红花的服用方法
1、藏红花茶
藏红花茶泡制方法:每次5～10根即可,用开水冲泡。因藏红花价格较为昂贵,可以根据自己的经济状况决定用量,可以每天用5～10根泡水喝,也可以用上1周后停1周,然后再喝1周,当然喝1天停3天也是可以的。用藏红花泡水时一定要单泡,不要搭配其他花茶,可以加入适量蜂蜜改善口感,喝完水后把藏红花嚼着吃下去。藏红花使用的禁忌:孕妇、经期、出血性患者慎用!
2、藏红花酒
藏红花单方药酒:藏红花3～4克,白酒1斤(500毫升),浸泡一周后饮用,每日20～30毫升。
藏红花补血酒:熟地500克、当归250克、藏红花25克、枸杞子250克、佛手25克、桂圆肉250克、松仁250克、茯神100克、陈皮500克、玉泉白酒5斤(5000毫升),浸泡一月后饮用,每日2次,每次50毫升,饭后饮用。可补肾生精、健脾益气、养血活络,主治肾虚血亏、头晕腰疼、食少神疲、失眠、女子月经不调等。
藏红花酒实际用量请遵医嘱,孕妇、经期、出血性患者慎用!
3、藏红花粥
做法一:大米100克、藏红花10～20根,加水适量,煮粥,每日一次。适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、冠心病、心绞痛中风后遗症等。
做法二:藏红花10～20根用开水浸泡,大米100克煮沸后加入藏红花水,然后煮成粥即可食用。
4、伊朗式藏红花米饭:
藏红花米饭:藏红花做成的食物有一种特殊的香味和颜色,很可口。在伊朗的餐馆吃米饭,米饭上面必有一层黄色的米饭,那就是用藏红花水泡过的。怎么做呢?取10根左右藏红花泡水足够长时间(10分钟以上),让水质变得金黄,用电饭煲煮饭,等水快干的时候将藏红花水倒入米饭中继续烹调,煮出来的米饭香色诱人。
藏红花的服用禁忌
1、怀孕期间的女性不要服用
通过很多的宫斗剧我们得知,在怀孕期间服用藏红花具有流产的作用。所以说,怀孕期间的女性或者是准备怀孕的女性最好不要服用藏红花。藏红花在我国民间主要就是作为一种堕胎药,并且使用的时间非常的久。不过需要知道的是,藏红花只有增加流产的概率,但是并没有避孕的功效,千万不能够将藏红花作为避孕药来使用。另外,分娩之后的女性非常的适合服用藏红花,具有产后补血的作用。
2、注意副作用
服用藏红花过量或者是不适宜的人群服用之后就容易产生副作用。专家建议,一些没有气血淤积症状的人群最好不要经常服用藏红花泡水,否则会导致皮肤出现溃疡导致出血的情况,不利于身体健康。
3、服用藏红花不能够过量
专家建议,每一次服用藏红花的数量不能够超过十克,否则对身体会产生不利的作用。这是因为藏红花进入身体之后对于神经系统的作用比较强,具有一定的兴奋作用。所以,如果我们大量的服用了藏红花,很容易导致神经兴奋过度,出现头晕、失眠的症状,一些身体比较敏感的人群还有可能出现皮疹以及过敏性荨麻疹等症状。
4、藏红花造假严重,食用假藏红花,不但没有功效,还可能造成其他严重的后果,所以大家选购藏红花一定要到正规药店选择。
以上是小编为大家介绍藏红花的服用方法和服用禁忌全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了藏红花的服用方法和禁忌是什么了吧?藏红花功效虽多,也要注意禁忌人群哦。
导读：藏红花的储存方法？藏红花是一种价格昂贵的中药材，所以家里买了藏红花的朋友一定要好好储存。那么如何储存藏红花？藏红花的储存方法，下面一起来看看吧。
藏红花的储存方法
藏红花，原名番红花，又称西红花等。除了外观美丽，有观赏性外，还有很浓郁的香味，被人们用以制作调味的香料。当然其最主要的功效还是在于其所拥有的药用价值，据《饮膳正要》记载，藏红花主心忧郁积，气闷不散，久食令人心喜。
除了典籍记载之外，经现代医学研究发现，藏红花中含有丰富的维生素、胡萝卜素等微量元素。能够预防和治疗心脑血管疾病，女性月经不调，跌打损伤，神经衰弱等多种疾病。
藏红花的保质期没有固定的限制，按个人保存方法的效果不同，其保质期一般在2-5年。面对跨度如此大的保质期限，可见保存方法对藏红花保质期的影响之大。
保存藏红花要注意防潮、防光照。这是因为藏红花柱头容易受潮发生霉变，而在光照情况下则易发生化学变化，故藏红花宜贮藏在干燥的容器内，密闭、置于阴凉干燥处，避光保存。最好是将藏红花贮藏在干燥的玻璃瓶内，拧紧瓶盖并用蜡密封后，放于冰箱冷藏室保存。
1、防潮。最好的防潮效果就是将其密封，使其与空气隔绝。因为藏红花一旦暴露于空气中就容易受空气中水分影响而受潮发霉，使藏红花质变，严重影响其使用效果和保存期限。
2、遮光。藏红花在保存过程中应该要注意避免接触到阳光的照射，因为经研究显示，藏红花一旦接受光照就很容易产生化学反应，将分子进行重组，从而影响了藏红花本来所应该拥有的功效。
3、冷藏。家庭保存时，一般可将藏红花密封后，放入冰箱冷藏保险室内进行封存。大家都知道，温度越低分子的活动性则变慢，这能有效地防止藏红花过快的质变，从而延长了其保存期限。
掌握了藏红花的储存方法才能让藏红花的药效发挥到极致，避免了药物成分的丢失。
由于藏红花药源紧缺，价格昂贵，一些不法商贩常常以假乱真，牟取暴利。那么该如何鉴别真假藏红花呢？藏红花的鉴别方法，一起来看看。
藏红花的鉴别方法
1、泡水法
取样品少许放入水杯中，慢慢可见藏红花周围有橙黄色成直线下降，逐渐将水染成黄色，颜色明亮清透，真品一端膨大成喇叭状，水面无油状漂浮物。如果泡出红色，就是有掺入染过色的东西了。
2、闻味法
正宗的藏红花有很特别的花香，而假货或者是掺假的货味道就很淡甚至闻不到。
3、观察法
藏红花花蕊中含雌蕊3条，花柱细长，入药部分即为藏红花的雌蕊。由于是手工采摘，藏红花中还能看到三蕊未分开的情况，这也是藏红花真伪分辨的一个重要标志。花色为暗红色，干燥后质脆，易断。如果结成团，不是伪便是劣，伪不必细说，劣主要指的是掺水，不法奸商为谋利，常在藏红花中掺水，掺水太多或掺水不匀，干后便会结成团。
清楚了藏红花的鉴别方法，就不会上当受骗了哦。以上就是一些藏红花的相关知识，如果想认识更多的中草药，请继续关注中医养生频道。
相信许多的朋友们都知道藏红花不单单是可以吃煲汤，而且还属于一种重要的药材。其实许多的女性朋友们还并不知道其实藏红花还具有美容的功效，那么接下来的这篇文章就是为大家介绍了关于使用藏红花美容的方法。
藏红花是养血活血药，一般女人用它来美容，就是用它的养血活血功能。现代医学认为，调节内分泌最主要就是补血养血。很多女性常见病，其实都是由于内分泌失调所引起。因此，治疗这些病症，要从调节内分泌入手，令气血通畅，促进血液循环，由内而外的全面调理。因为女人最重要是血，血不出问题，女人才会年轻漂亮。
用藏红花泡茶，每日用0.1～0.5克，长期饮用，可起到养颜美肤、调神静气、增强体质之功效。现代女性长期承受巨大的工作和生活压力，使体内防御能力下降，内分泌失调，心情烦闷、思维迟钝。严重时会因血液淤滞，色素沉淀，水分被挤出血管，导致肌肤因缺氧而失去自然光泽，肌肤表面出现色素沉淀的斑点。饮藏红花茶可最大限度地发挥其养血活血、增加血氧供给的功效，明显改善血液微循环，让每一个细胞都得到充足的血氧、水分和营养，外表自然流露弹性肌肤、尽显细腻光泽。（
以上的这篇文章是为各位的朋友们介绍的关于藏红花的美容。大家看过以上的这篇文章后，特别是对于一些注重皮肤护理的女性朋友们来说是非常好的一个方法，藏红花属于一种名贵的药材，进行美容对皮肤也是非常好的
藏红花是我们生活中比较常见的一种中药材，经常食用还能对身体起到很好的调理作用，首先它能起到提高身体免疫力和养血活血以及调节内分泌的作用，对我们的身体有很多好处，但是它也有一定的食用禁忌，我们只有掌握好才不容易对身体造成伤害，下面一起了解一下吃藏红花的禁忌有哪些。
吃藏红花的禁忌有哪些
藏红花每次用量不宜过多，喝3天停一天，以下人群禁用或慎用 。
1、孕妇禁用：服用过量藏红花可造成流产。
2、出血性患者禁用：出血性骨折、脑溢血患者禁用。
3、肠胃疾病者禁用：胃黏膜损坏、肠壁损坏等可能引起出血的疾病。
4、经期慎用：会加大流血量。
5、过敏者慎用：对花粉过敏者服用后不适应立即停止。
6、慎禁量大：藏红花一次摄入超过9克有中毒的危险，药用量一般不超过3克每次。
7、慎假货：市场上藏红花作假严重，用后可能造成不良后果
藏红花的吃法：
1、一般的吃法是每次取5-8根泡水喝，喝三日停一天或者隔日一次。每天6至8根花丝，泡水喝3、4杯水，坚持使用，用于预防和保健，能起到很好的美容保健作用，如此小量长期使用，其药性温和，效果很不错，但贵在坚持。
2、单独使用：可以采用直接煎煮的方法取汁服用，也可用沸水冲泡藏红花，反复冲泡4次;喝酒的朋友可以1斤酒泡4克藏红花半月后每日服用。
3、藏红花饭做法：先将米洗干净，加入3-5根藏红花，3-5粒卡达们，适量水，煮熟后加入炸香的腰果、干酪、盐、椰丝拌匀，
4、入药方式就按医嘱，不必多说(药用量一般是3-9克)。
上面就是对藏红花的禁忌有哪些的介绍，通过了解以后我们知道藏红花虽然营养丰富，但是并不是每一个人都适合食用，其中孕妇和身体没有气血淤积的朋友尽量不要食用，这样容易造成非常严重的后果。
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