中医药膳养生保健类

2019-10-20 │ 中医药膳养生保健类 中医药养生

失眠怎么办 看中医药膳怎样调节失眠

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。面对中医养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《失眠怎么办 看中医药膳怎样调节失眠》,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

失眠也是一种常见的生理现象,尤其是在生活中很多不健康的习惯,就会导致这样的情况发生。很多人因为自己的失眠而烦恼,而心情郁闷。其实,中医在失眠的调理方面也是有很多的良方的。有时候进行良好的药膳饮食就会缓解您的失眠情况。请看小编为您推荐的药膳饮食吧。

是什么原因造成了失眠?

1、生活习惯的改变

晚上睡不好就是一种折磨,尤其是深夜,睡不着就会徒增很多的烦恼。常见的有睡眠环境的突然改变,如强光,噪音以及高温等。不良的生活习惯或由于工作,娱乐等会影响生理睡眠节律,导致生理节律紊乱性失眠,如轮夜班、倒时差、睡前喝咖啡、饮酒、过饱和饥饿等。也可因居住环境的因素引起,如床铺软硬及室内温度的改变。这种失眠一般都是暂时性的,恢复到正常的生活状态或者适应了新的环境后即可自然消失。

2、身体疾病

发生失眠不仅仅是生活习惯相关,也会和自己的身体状况很相关。有些躯体疾病都可能妨碍睡眠,如患有溃疡病的人常因上腹部疼痛常于深夜发作,而痛醒;心绞痛也常在睡梦中发作;心力衰竭时的体位性呼吸困难使病人无法平卧,并难以入眠;

甲状腺机能亢进的病人常于睡梦中惊醒,心悸,恐惧,出汗;糖尿病、前列腺增生患者夜间尿多,常常起床小便,无法睡得安稳。其它如哮喘病、关节炎、皮肤瘙痒、腹胀等均能引起失眠。对于这类失眠,需要治好躯体疾病之后才能改善。

3、心理问题引起失眠

发生失眠不仅仅是一种疾病,也是一种心理问题,尤其是在有心事的时候,就会更加的睡不着。心理因素如焦虑、烦躁不安或情绪低落、心情不愉快等,都是引起失眠的重要原因。睡眠障碍有暂时性的,也有持久性的。

在日常生活中,工作过度紧张,生活遇到困难,或亲人死亡、或夫妻离异、或公司倒闭等可造成情绪不稳定、失落、惊慌,久久不能平静,以致夜夜难眠。或者成功的喜悦,激动的场面,狂欢之夜等也会使人兴奋难眠,甚至几天几夜无法安睡,这些睡眠问题都是暂时性的,但如果没有及时解除,就可迁延成为持久性的。

4、药物的影响

失眠也会受到一些药物的影响,您自生活中就要谨慎的用药。对镇静催眠药物依赖的人常有顽固的睡眠障碍,药物剂量越用越大,停药或减药时便出现极显著的失眠。长期服用兴奋剂的人也会出现失眠。

三款失眠养生粥

酸枣仁粥:酸枣仁末15克、粳米100克。先将粳米煮熟,再下酸枣仁末煮5分钟。具有养心安神、宁心止汗的作用,适合失眠、多梦、心悸、心烦、体虚多汗者食用。

甘麦枣藕汤:莲藕250克,小麦75克,甘草12克,红枣5颗,盐3克。将小麦洗净,泡水1小时;红枣泡软,去核。将小麦、甘草、红枣加水煮开,再加莲藕小火煮软,最后加盐调味。此汤有益气养血、宁心安神的作用,特别适合气色不佳的失眠者。

桑葚水:鲜桑葚60克,加水煮沸后再小火煎煮10分钟,每晚睡前1小时服用。桑葚味甘,性寒,具有补肝益肾、安神益智、补血滋阴、生津止渴、润肠通便、明耳目、乌须发的作用,特别适合失眠伴有便秘、贫血、脱发、少白头、耳鸣者食用。

春季就是春暖花开的季节,大地也渐渐的回春。变天如变脸的春天其实也是很多的朋友带来了很多的困扰。感冒就是困扰很多朋友的疾病。一旦感冒不仅健康会受到影响,自己的生活也是很痛苦的。

感冒者的饮食原则

1、发生疾病的时候,才会认识到自己的饮食是多么的不健康,因此,饮食也是很重要的。这个时期可以多吃鸡肉,炖鸡汤含有人体所需要的多种氨基酸,能够增强人体对于感冒病毒的抵抗能力。因此,感冒初期喝些鸡汤可有效消除呼吸道中的病毒,促进痊愈。

2、健康的饮食习惯,就是要注意营养的均衡,尤其是要注意一些健康元素的摄入。多吃富含钙、锌元素及维生素的食物,对病毒有一定的抑制作用。萝卜、梨、猕猴桃、葡萄及各种蘑菇能提高人体的免疫力,适当多食对预防感冒有一定作用。

3、感冒最好就是进行一些饮食的护理,这样也会促进您尽快的康复的。感冒病人宜食粥、藕粉、面条等稀软的食物。另外,根据病情,风寒型者宜多吃葱、生姜、大蒜等发汗散寒食品;风热型者宜多食有助于散热、清热的食品,如绿豆、萝卜、白菜等。

喝这三种汤不感冒

第一汤:“五神饮”

将荆芥、苏叶、生姜各10克切成粗末,与茶叶6克一同开水冲泡。一段时间后,与红糖30克搅拌,煮沸后趁热服下,服后盖被,如出汗不畅,一小时后可再服一次,即可使畏寒、身痛得到一定程度的缓解。表寒、身痛重者,可适当配麻黄6克、桂枝9克,以加强辛温散寒之力。

3、感冒病人宜食粥、藕粉、面条等稀软的食物。另外,根据病情,风寒型者宜多吃葱、生姜、大蒜等发汗散寒食品;风热型者宜多食有助于散热、清热的食品,如绿豆、萝卜、白菜等。

喝这三种汤不感冒

第一汤:“五神饮”

将荆芥、苏叶、生姜各10克切成粗末,与茶叶6克一同开水冲泡。一段时间后,与红糖30克搅拌,煮沸后趁热服下,服后盖被,如出汗不畅,一小时后可再服一次,即可使畏寒、身痛得到一定程度的缓解。表寒、身痛重者,可适当配麻黄6克、桂枝9克,以加强辛温散寒之力。

第二汤:“双白玉粥”

粳米50克加水熬粥,沸腾后加入切片的半棵(主要用菜心和菜帮)大白菜、切段的大葱白20克和生姜10克,共煮至白菜、大葱变软,粥液黏稠时,起锅加食盐少许后食用。

此粥可促进出汗,驱散寒气,又能调和胃气,使发汗而不伤正气,尤其适合老人服用。

第三汤:豆腐火腿芥菜汤

豆腐100克切块或厚片,与50克火腿丝共用少量花生油微煸炒,加入1000克高汤、生姜10克煮沸,起锅前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末,用食盐调味后趁热服用。

吃什么食物可以预防流感突袭

1.生大蒜

适当的饮食大蒜,也会帮助您增加身体的抵抗力的,也会有很强的杀菌能力。生大蒜不是只能当项链赶走吸血鬼而已,它还是赶走感冒病毒的超级食物!大蒜所含的硫化物大蒜素具有杀菌消毒的作用,生吃效果更佳,如果无法接受大蒜刺激的气味,那把它切成小块当成药丸般吞下也可以,如果你怕嘴巴还有难闻气味残留,那不妨在煮菜、煮汤时加点大蒜拌炒,也有助益。

2.洋葱

洋葱也是一种健康的饮食必备品,您就要注意自己适当的饮食这样的食物,才会促进自己的健康。大蒜跟洋葱是好朋友,洋葱也富含蒜氨酸和大蒜素,生吃洋葱,虽然可能会辛辣得流泪,却可以帮助抵抗感冒病毒,其实洋葱不管凉拌或是炒熟都是很好搭配的食材,多吃一点无妨。

我们在享受美好的生同时,也要注意自己的健康生活。尤其是长期处于精神紧绷状态的您,更要注意自己的健康生活。现在肝病的发生也是在普遍的提高的,给人们的健康生活也造成了严重的打击。面对这样的情况,不仅是专业的治疗措施,健康的饮食也是缓解疾病的关键。那么,怎样吃才会健康呢?

在生活中我们就要注意自己的健康生活,尤其是要注意自己的健康情况。肝硬化以20~50岁男性多见,发病多与病毒性肝炎、嗜酒、某些寄生虫感染有关,按病因分类,肝硬化可分为以下几类,即:肝炎后肝硬化、血吸虫病肝硬化、酒精性肝硬化、胆汁性肝硬化、循环障碍性肝硬化、代谢障碍性肝硬化以及原因不明的肝硬化等。

1.进行治疗也是很多患者要面对的,但是,无论是进行怎样的治疗,也要注意合理的休息。一般治疗应注意休息,饮食以低脂肪、高蛋白质和高碳水化合物为主。有腹水者,应给予少盐饮食。如肝功能显著减退或有肝性脑病征兆时,应严格限制蛋白质食物。

2.进行治疗的时候,一般就会有很多的方法,您就要注意自己合理的选择。药物治疗在原发病病因治疗的基础上,使用抗肝硬化或肝纤维化药物,可用泼尼松200毫克/日;青霉胺1.5~1.8克/日,分4次餐前服用。也可应用抗脂肪肝药物如胆碱、甲硫氨基酸、肌醇或维生素B等。

以上就是西医治疗,生活中会有哪些合理的食疗方法呢?

(一)红花化瘀汤

[用料] 红花6克,桃仁9克,丹参30克,穿山甲9克,当归10克,赤芍10克,丹皮6克,白术10克,泽泻9克,素馨花9克,牡蛎30克(先煎)。

[作法] 水煎服,每日1剂。

[功效] 行气活血,化瘀通络。

[主治] 气滞血瘀型肝硬化。证见两胁闷胀,胁下痞块,蜘蛛痣,肝掌,或腹壁青筋暴露,食欲减退,舌质紫暗或有瘀点,瘀斑,脉弦细涩。

(二)佛手花疏肝汤

[用料] 佛手花9克,素馨花9克,白芍30克,炙甘草6克,党参30克,白术10克, 茯苓15克。

[作法] 水煎服,每日1-2剂。

[功效] 疏肝健脾,行气止痛。

[主治] 肝郁脾虚型肝硬化。证见神疲乏力,食欲减退,胸腹闷胀,两胁胀痛,嗳气不舒,急躁易怒,时恶心呕吐,舌质淡红,苔白,脉弦。

(三)红花炖猪胰

[用料] 红花9克,素馨花9克,猪胰1具。

[作法] 猪胰洗净,切块,入红花、素馨花隔水炖熟,饮汤食猪胰。

[功效][主治] 同红花瘀汤。

扩展阅读

中医药膳治疗失眠偏方有奇效


失眠原因有多种,对工作影响很大,工作无精神,整天被领导说,那如何治疗失眠呢?中医治疗失眠有什么食用药膳吗?通过食疗方法治疗失眠,养生又保健,接下来跟小编一起了解治疗失眠偏方吧。

酸枣仁治疗失眠偏方

1、用酸枣仁、白米熬粥,治疗神经衰弱引起的失眠效果很好,且温和无副作用,特别适合体质虚弱的人喝。做法简单,取酸枣仁少许,生地黄少许,粳米或白米偏多,酸枣枣仁、地黄水煎取汁,入粳米煮粥食用即可。

2、治虚劳虚烦,不得眠:酸枣仁二升,甘草50克,知母100克,茯苓100克,芎穷100克。上五味,以水八升,煮酸枣仁得六升,纳诸药煮取三升,分温三服。

3、治骨蒸,心烦不得眠卧:酸枣仁100克。以水二大盏半,研滤取汁,以米二合煮作粥,候临熟,入地黄汁一合,更微煮过,随时可食用。

3、治胆虚睡卧不安,心多惊悸:酸枣仁50克。炒熟令香,捣细罗为散。每服10克,以竹叶汤调下,随时可使用。

注意事项:食疗调理失眠能起到很好的作用,但生活中还需注意养成规律的作息时间,最好是10点钟以前睡觉,早上6点起床。这是最合乎自然规律的睡眠时间,中午可午睡半小时,饮食宜清淡,少食海味佳肴,加食些杂粮。

酸枣仁治疗失眠的原理

酸枣仁为鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子,味甘性平,入心肝二经,是常用中药,临床具有养肝、宁心、安神的功效。现代药理研究表明,酸枣仁含有黄酮苷、三萜、皂苷及有机酸等多种成分,因此,能够有效镇静安神,对失眠者疗效显著。

酸枣仁主要是通过调节人体脏腑气血的功能来明显改善睡眠状况的,且很少产生毒副作用。血不归脾而睡卧不宁者,宜用酸枣仁大补心脾,则血归脾而五藏安和,睡卧自宁。此外,非严重的失眠抑郁症者都可以尝试用酸枣仁来食疗,坚持一段时间都能收获一定的成效。严重失眠症状者最好配合药物治疗,这样效果才会更好。

研究发现,酸枣仁主要是影响慢波睡眠的深睡阶段,使深睡的平均时间延长,发作频率增加,达到治疗目的。而常用的治疗失眠的西药苯二氮类是具有镇静作用的药物,不仅不良反应多,还易产生耐药性,不宜久服。所以安全起见,轻度失眠症患者不要乱吃安眠药来治疗失眠,不妨试试服用中药酸枣仁,安全可靠。

酸枣仁治疗失眠效果如何

酸枣仁治疗失眠效果如何呢?对于长期失眠的人来说食用酸枣仁可以缓解失眠症状,如果是症状较轻的失眠症患者,食用酸枣仁基本能有效治愈失眠症。而顽固性失眠症患者最好是配合药物一同治疗,单单服用酸枣仁效果可能并不明显。

顽固性失眠是一种久治不愈的失眠症,以入睡困难、早醒、睡眠中易醒、醒后再难入睡,睡眠质量下降、头昏头胀为主要症状。用茯神枣仁汤加减治疗,配合失眠症的药物,疗效更加显著。此外,严重的失眠,可配合敷脐疗法:朱砂0.2克填脐中,外用纱布包好固定,晚放晨取。对心肾不交引起的兴奋性神经官能症,可用灯芯竹叶汤代茶饮用,临睡前顿服。

另外,大家要注意,酸枣仁治疗失眠的偏方并不是对所有人都适用的,而且效果也是因人而异的。失眠患者在选择食疗、药疗时应该在专业医师指导下进行,切莫自行用药,导致不良后果。

酸枣仁治疗失眠偏方吃多久有效

酸枣仁能很好地调和脾胃和气血,从而改善睡眠质量。那么,酸枣仁治疗失眠偏方吃多久有效?服用酸枣仁治睡眠一般7-10天为一疗程,服用3-5个疗程可见效,但是这一时长也是依据症状轻重而有所不同的。一般服用一个疗程后,长期缠身的头痛、烦躁、紧张、失眠、焦虑、抑郁、疲困无力等症状可明显减轻,睡眠良好,心情愉悦。二到三个疗程后,一般轻度失眠患者都能有效治愈。时间超过10年久治不愈的失眠抑郁患者则最好配合药物一同治疗,效果更佳。

虽然酸枣仁对于治疗失眠会有一定的疗效,但是大家也不能过于的依赖或者长期食用酸枣仁来治疗失眠。导致失眠症状发生的原因所在各种各样,食用酸枣仁是在症状上的一种减轻,建议大家还是需要注意找到病因,从源头上治愈失眠症。

酸枣仁治疗失眠偏方的服用禁忌

正所谓是药三分毒,服用酸枣仁来治疗失眠也并非百无禁忌。想要通过食疗来治疗失眠需要注意看看自己的体质是否适宜,并且要注意服用方法。偏方也并非对人人有效,切不可盲目服药。酸枣仁治疗失眠偏方的服用禁忌如下:

1、凡有实邪郁火及患有滑泄症者慎服酸枣仁。

2、《本草经集注》记载:酸枣仁恶防己。

3、《得配本草》记载:肝旺烦躁,肝强不眠,禁用酸枣仁。

4、《本草经疏》记载:凡肝、胆、脾三经有实邢热者勿用酸枣仁,以其收敛故也。

5、《本草求真》记载:性多润,滑泄最忌酸枣仁。

总结:文章中提高失眠,对重症失眠人群来说,这些药膳就是你的福音了,为了睡好觉,大家不防一试。

便秘怎么办 中医药膳可治


坐在马桶上,怎么拉都不出来!我该怎么办?或是因为缺少粗纤维质;或是新鲜蔬菜、水果吃得太少;或是脂肪量不够,使肠道刺激减少而反射蠕动减弱而出现便秘等。便秘会对患者的日常生活质量造成一定的影响。那么,便秘怎么治疗?下面我们就一起来看下中医推荐的一些药膳。

无力性便秘则应采取多渣膳食,多吃些粗杂粮和蔬菜等含膳食纤维较多的食物,以刺激肠道蠕动,加快粪便的及时排出。

牛乳粥

先将梗米100g淘净煮粥,在粥将熟时加入鲜牛奶适量,再继续熬煮成粥,早、晚餐时,温热食用。

功效:此方有补虚损、润五脏、通燥结之功,可治大便燥结等。

麻油拌菠菜

每次用鲜菠菜250g洗净,待锅中水煮沸,加入食盐适量调味,把菠菜置沸盐水中烫约3分钟,取出,加麻油拌匀服食。

功效:富含维生素C、纤维素,能维持人体酸碱平衡,使大便通畅。

韭菜粥

将粳米100g,韭菜60g同煮成粥即可食用。

功效:富含B族维生素、纤维素,刺激胃肠道蠕动。

香菇香蕉粥

香菇100g,香蕉100g,熟火腿片100g,熟鸡丝30g,煮汤食用。

功效:含丰富的膳食纤维,有健胃消食、润肠通便之功效。

痉挛性便秘和阻塞性便秘的患者,膳食中应避免刺激性食物,如辣芥末、椒、生姜等及含植物纤维素的产渣食物,而应给以少渣的半流质饮食。其食疗膳如:

蜂蜜麻油

蜂蜜一小勺,麻油数滴,冲开水一杯,临睡前饮食,疗效甚佳。

功效:滑肠去积,消食和胃。

白萝卜汁

鲜白萝卜250g,洗净,去皮,捣碎,用纱布挤汁,加蜂蜜适量,每日清晨空腹服用。

功效:味甘性凉,消腻去脂化痰,通便降脂化食消积。

冰糖炖香蕉

每次将2-3只香蕉,去皮加适量冰糖,隔水炖熟服食。

功效:消火安神,消食行滞,润肠通便。

小编提示,发生便秘除了及时用药,其关键是日常生活中要进行防护措施,养成良好的生活习惯和饮食习惯。如早晨起床喝一杯凉开水能刺激胃肠道蠕动。预防便秘最好能养成每天早晨定时排便的习惯。只有防治结合,才能远离便秘,健康轻松地生活。便秘患者要多食水果、蔬菜,以增加水分和有机酸,多食含维生素B族的食品,如豆类、粗粮等以增加肠道的紧张力。此外多吃海菜,便于在肠道内吸收水分使粪便结块软化。

上火怎么办 中医药膳解决上火问题


春节将近,人们的应酬越来越多,喝酒吃肉多了很容易导致上火。那么上火怎么办呢?有什么快速降火的良方么?想降火很简单,利用中医药膳与食疗就可以达到这个目的。那么今天就让我们一起来了解一下吃什么降火比较快吧。


心火亢盛

临床表现为口腔溃疡反复发作,溃疡周围黏膜红赤,灼热,疼痛明显,口干心烦,舌尖红,苔薄黄,脉数。

鲜藕萝卜饮

配方:生萝卜数个,鲜藕500克。

制法:上二者捣烂绞取汁液。

功效:清热除烦,生津止渴。

用法:含漱。每天数次,连用3日。

地芩竹叶饮

配方:生地15克,黄芩9克,淡竹叶15克,白糖适量。

制法:前三味加水煎取汤汁,调入白糖。

功效:清心泻火。

用法:每日1剂,分2次饮用,或代茶频饮

莲心栀子甘草茶

制法:上二者捣烂绞取汁液。

功效:清热除烦,生津止渴。

用法:含漱。每天数次,连用3日。

地芩竹叶饮

配方:生地15克,黄芩9克,淡竹叶15克,白糖适量。

制法:前三味加水煎取汤汁,调入白糖。

功效:清心泻火。

用法:每日1剂,分2次饮用,或代茶频饮

莲心栀子甘草茶

制法:将淡竹叶、通草、甘草剁碎装入纱布袋,与绿豆、粳米一起加水放置30分钟,以文火煮制成粥。

功效:清热泻火,解毒敛疮。

用法:早晚分食。

莲子甘草茶

配方:莲子15克,甘草2克,绿茶叶5克。

制法:将上物一并放入茶杯内,冲入开水浸泡。

功效:清心泄热。

用法:代茶频饮。

自制四款降火粥

山药糯米粥

配料:山药、荸荠、大枣、糯米。

做法:将山药去皮洗干净切成片备用,将鲜荸荠冲洗干净削去外皮,切成丁,再将糯米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分,最后将大枣洗干净备用。取锅放入冷水,加入以上材料先用大火煮开,再用小火慢炖约1个小时后即可饮用。喝时可放些白糖调味。

丝瓜肉片汤

配料:精瘦肉片50克、鲜丝瓜25克,盐、味精、清汤少许。

做法:将瘦肉洗净切成薄片备用,丝瓜去皮切成片备用。将炒锅洗净放入少许清汤煮沸后放入瘦肉片,等煮沸后撇去上面的浮沫,之后加入丝瓜、盐等稍煮片刻即可饮用。

百合炖芦笋

配料:百合100克、鲜芦笋50克。

做法:将百合掰成瓣,撕去内膜,用盐水浸泡后用清水洗干净备用,芦笋洗干净切成段备用。将炒锅洗干净加入适量的水和百合煮到七成熟时,加入切成段的芦笋,煮熟后即可饮用。一天一次即可。

玉米山芋粥

配料:玉米面50克、山芋500克、金丝枣20枚。

做法:将山芋洗净,去皮切成小块和红枣一起入锅,煮至山芋七八成熟时,在玉米面中加入一点凉水,使之成糊状,倒入锅内,改小火煮。小火煮十来分钟后起锅。注意中间要不断搅动,以免煳底。

结语:新春佳节,应酬多是难免的事情,酒席吃的多了,导致上火也是自然的。今天小编和大家分享了一些如何利用中医药膳来降火的小妙招,希望能帮助到每一个受上火困扰的朋友们。

肤色差怎么办 中医药膳帮你调理


红花山楂糕

材料:红花15克、山楂500克、冰糖500克

做法:红花加入适量的清水,煮汤,然后隔渣取汁,备用。山楂去核,然后加入冰糖,一起煮烂,加入红花水,冷却之后,凝结成块,切成大小合适的块状,即可食用。

红花山楂糕有活血生津的功效,秋冬季节是山楂大量上市的季节,和冰糖一起煮,滋阴润肺,还有开胃消食的作用。

桃仁百合燕麦粥

材料:桃仁15克、百合30克、燕麦片50克

做法:将核桃炒熟之后,磨成粉状,然后和百合、麦片一起煮成粥食用即可。

桃仁百合燕麦粥可以作为日常的三餐食用,有养阴活血之功效。

菊花猪肝汤

材料:猪肝500克、清汤1000克、鸡蛋3个、鲜菊花10克

做法:将猪肝清洗干净,切开两半,将里面的筋膜等都去除干净,然后用刀背砸成泥状,加入加入适量的鲜汤和鸡蛋清、料酒等调味品,充分的搅拌均匀之后,放在一个容器里,隔水蒸熟。蒸煮的过程中,在撒上一些新鲜的菊花。猪肝蒸煮熟透之后,将其余的清汤和调料烧开之后,调好,浇进放有猪肝的容器内,即可。

菊花具有散风清热、平肝明目、调理血脉的作用。菊花与猪肝相配成汤菜,有滋养肝血,养颜明目的功效。

鼻出血怎么办 中医药膳辨证治疗


很多人在日常生活中经常会遇到鼻出血,鼻出血是多种疾病的常见症状。少量鼻出血称为“鼻衄”;严重出血不止称为“鼻洪”。中医药膳可辨证治疗,下面我们一起来看:

肺热型

[临床表现] 鼻腔干燥出血,色红但量不多,身热、咳嗽痰少、口干,舌红,脉数。

食疗药膳

1、豆腐石膏汤:生石膏60克,豆腐300克,水煮1小时,用盐少许调味,饮汤吃豆腐。

2、藕汁蜜糖露:鲜藕榨汁150毫升,鲜白茅根榨汁150毫升,蜂蜜35毫升,上物调匀内服,每日1—2次。

3、紫菜白萝卜汤:紫菜30克,白萝卜(切片)500克,加水煎汤,少许食盐调味服用。每日1次。

肝火上逆型

[临床表现] 鼻衄、头痛、目赤、口苦咽干、易怒,舌边红,苔薄黄,脉弦数。

食疗药膳

1、藕节西瓜粥:鲜藕节榨汁250毫升,西瓜榨汁250毫升,粳米100克,共煮粥,熟时加适量白糖服用,每日1—2次。

2、枝子菊花茅根粥:生枝子10克(打碎),菊花15克,鲜茅根50克,粳米60克,将生枝子、菊花、鲜茅根煎水取汁350毫升和粳米煮粥,熟时加适量食盐调味服食。每日1次。

3、空心菜白萝卜蜂蜜露:空心菜120克,白萝卜500克,蜂蜜 50克。将空心菜、白萝卜捣烂绞汁,蜂蜜调匀,分2次服,每日1料。

肝肾阴虚型

[临床表现] 鼻衄时作时止、口干少津、潮热盗汗、头晕目眩、耳鸣,舌质红,少苔,脉细数。

食疗药膳

1、生地稻草根黑豆煎:稻草根30克,生地30克,黑豆30克,水煎,饮汤食黑豆,每日2次。

2、塘虱鱼大枣粥:塘虱鱼1条去鳃及肠杂,大枣10枚(去核),糯米100克,同煮粥,白糖适量调味食用,每日1次。

3、生地山茱萸肉粥:生地30克,山茱萸肉15克,粳米100克,白糖适量,同煮粥服用。

4、花生衣煎:花生衣15克、红枣10枚(去核),白糖适量水煎分2次服。

5、猪蹄黑枣汤:猪蹄1只,黑枣250克,阿胶10克,白糖30克。将猪蹄和黑枣煎汤,熟时吃猪蹄黑枣。汤将阿胶溶化加白糖饮服。

糖尿病是生活中相对来说比较常见的一种疾病,其是以高血糖为特征的代谢性疾病。治疗糖尿病除了药物外,还可辅以一定的地骨皮药膳方。下面我们来看五款关于地骨皮治疗糖尿病的药膳方:

1、地骨皮饮(《圣济总录》)

地骨皮50克,土瓜根50克,栝楼根(即天花粉)50克,芦根50克,麦门冬100克,用2000毫升水煎煮前述中药20分钟,去滓,分次温服,代茶饮用。功效是改善糖尿病患者口渴和小便多的症状。

2、枸杞小麦茶(《医心方》)

地骨皮50克,生石膏50克,小麦150克;用1500毫升水煎煮前述中药,等小麦煮熟,去滓,分次温服,代茶饮用。功效是缓解糖尿病患者口干唇燥的症状。

3、地骨皮粥

地骨皮20克,桑白皮12克,麦门冬10克,面粉适量;将中药放入沙锅浸泡20分钟,煎20分钟,去渣取汁,面粉调成糊共煮为稀粥。功效是清肺凉血、生津止渴;适用于糖尿病患者多饮、身体消瘦者。

4、地骨皮茶

地骨皮50克,将其放入1000毫升水中,用慢火煎至剩500毫升水时即可,代茶饮,可配合服用维生素。功效是缓解糖尿病阴虚内热症状。

5、地骨皮麦门冬绿茶

地骨皮5克,麦门冬3克,绿茶叶3克;用沸水冲泡中药或煮水,代茶饮用。功效是缓解糖尿病阴虚内热症状。

所谓血虚指的是体内阴血亏损的病理现象。引起血虚的原因有很多,或久病阴血虚耗,或脾胃功能失常,水谷精微不能化生血液等。药膳对于血虚之人能起到很好的效果,下面我们来看五款补气血药膳方:

方一

牛乳250克,粳米100克,白糖适量。粳米淘洗干净,放入锅中,加清水,煮至半熟时,再加牛乳,煮至粥成,调以白糖进食。

本方有大补阴血功效。适用于虚弱劳损,形体羸瘦。

本方出自《调疾饮食辨》、《本草纲目》等,原方用于“大补阴血”,“老人甚宜”,为滋补虚损常用方。若日久失于调摄,或久病失于调治,脏腑亏损,阴血亏虚,则见虚损,法宜大补阴血。方中以牛乳血肉有情之品为主,大能补阴血,益虚损;以粳米为辅佐,补牌以助牛乳之力,合用而成大补阴血之方。本晶滋补之力较强,尤宜于虚损重症。

本品滋润补益,对脾胃虚寒泄泻及痰湿水饮者不宜食用。

方二

鲜乌贼鱼肉250克,桃仁15克,黄酒、酱油、白糖各适量。乌贼鱼肉冲洗干净,切条备用。桃仁洗净,去皮备用。乌贼鱼肉放入锅中,加桃仁、清水,旺火烧沸后加黄酒、酱油、白糖,再用小火煮至熟烂即成。

本方有养血调经功效。适用于血虚经闭。

本方出自《陆川本草》,原方用于“妇人经闭”,为治疗血虚经闭的代表方,血虚冲任失养,血海空虚,则见经闭。方中以乌贼鱼肉为主,血肉有情之品,大能养血调经;以桃仁为辅佐,活血调经。两者合用,一养血以调经,一活血以调经,而以养血为主,故适用于血虚兼有血滞之经闭及血虚经闭。

《唐瑶经验方》以本方去乌贼鱼,加莲藕煮食,则活血调经之力增强,原方用于“产后血闭”。

本方孕妇忌食。

方三

鲜桑椹1000克,糯米500克。鲜桑椹洗净捣汁(或以干品300克煎汁去渣),再将药汁,与糯米共同烧煮,做成糯米干饭,待冷,加酒曲适量,拌匀,发酵成为酒酿。

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