五福临门属于家常菜菜谱,主要原料是豆腐200克、豆腐干50克、豆腐泡50克、腐竹50克、豆腐皮50克;工艺是其它,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网菜谱大全欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。
五福临门的原料:豆腐200克、豆腐干50克、豆腐泡50克、腐竹50克、豆腐皮50克
五福临门的配料:虾5个、鱿鱼半条、鹌鹑蛋5个、白玉菇1盒、黑木耳少量、胡萝卜少量、姜、葱
五福临门的调料:绍酒、生抽、蚝油、盐、高汤适量
五福临门的做法:
1、将腐竹、黑木耳泡开,胡萝卜、姜切片,葱切成段;
2、白玉菇洗净,去根,豆腐干、豆腐皮切块,豆腐切厚片,放入煎锅中,煎至两面金黄;
3、鱿鱼切片、虾挑去泥肠,鱿鱼、虾仁用沸水烫过,鹌鹑蛋煮好剥去壳;
4、炒锅烧热油,爆香葱、姜、蒜,加入高汤、料酒煮开;
5、鱿鱼、虾、豆腐、豆腐干、豆腐皮、白玉菇、豆腐泡、腐竹放入砂锅,