老人吃蛋白粉的好处与注意事项
“活动有方，五脏自和。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。如何进行不同人群的养生呢？养路上网站小编为此仔细地整理了以下内容《老人吃蛋白粉的好处与注意事项》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
蛋白质是人体不可缺少的七大重要营养素之一。人体通过日常的动物性食物和植物性食物来摄取动物性蛋白以及植物性蛋白。随着人们的健康意识日益增强以及收入水平的提高,正常的膳食途径已不能满足对蛋白质量的需求,也不符合人们饮食健康的消费要求。因此,人们通过对含有蛋白质的动物性食物或植物性食物进行加工,提取出高纯度的蛋白质原料,此蛋白质原料再被广泛用于食品、医药、保健品等行业进行生产加工,通过其产品进行更健康方式的蛋白质摄取。
1、注意水温,不可用沸水冲泡
蛋白质由多肽组成,但遇到高温、强酸等会失效,完成失去营养价值。所以蛋白粉的冲泡要用凉水或温水。
2、服用时间
在健身、运动结束后或者睡前的三十分钟左右便可使用,一天一次效果最佳。但是要切记,不能空腹食用哦。
3、蛋白粉的使用量YS630.COM
《中国居民膳食指南》提出的最高蛋白质摄入量是每千克体重0.92克,这样的话我们每天人均的蛋白摄入量大概在60-70克。除去日常饮食中所含有的蛋白质,每天根据个人体质不同约需补充21克的蛋白粉。切勿过量,否则对身体不利。
ys630.coM延伸阅读
1、吃糖有什么好处
首先,人体维持机体正常生理活动所需要的热能,60%以上是糖提供的。可以说,糖是人体能量的最主要和最合理的来源。如果用蛋白质代替糖来提供人体必需的能量,那么便会明显增加肝脏和肾脏的负担。如果用脂肪来代替糖,那么我们的脑力将明显减退,因为脑组织必须由葡萄糖提供能量,而且稍不当心就可能患脑血管病。
其次,糖类是维持人体血糖的生力军。可以说,没有其他任何一种营养素能像糖类一样快速、有效地提升和维持血糖。再次,糖类是保护蛋白质的护航队,糖类是避免脂肪过度动员、酮体过多产生的有效武器。
2、吃糖有什么坏处
首先吃糖过多会导致龋齿。这主要是因吃糖食过多给口腔细菌提供良好的繁殖条件,逐渐使牙表面的珐琅质溶化。又因糖是酸性食物,会腐蚀牙齿形成龋齿。
其次,吃甜食过多会影响视力。吃糖过多,由于血糖增高,可从两方面对眼睛造成损害;糖是产酸食物,能中和体内的钙、铬等碱性元素。钙和铬是保持眼球弹性的材料之一,保持营养平衡。
3、老人吃糖的不利影响
人到了老年了，对于糖的需求会渐渐变大。因为糖更好的刺激了老年人的味觉和食欲。而且人到老年以后, 胃肠功能会明显下降。若过多地吃糖,易使胃肠道出现胀气,从而影响身体对营养物质的吸收。另外,老年人的活动量少,新陈代谢较慢,若过多地吃糖,会使多余的糖分转化为脂肪而导致肥胖,并可诱发糖尿病。因此,老年人应少吃糖。然而,老年人大都喜欢吃较甜的食物,吃不到甜食就会影响食欲。
老人为什么要少吃糖
糖是人类三大热源营养素之一,为生命活动不可缺少的物质。糖被机体吸收后,一部分参与能量代谢,一部分变成糖原储存起来,另一部分转化为脂肪。
老年人由于基础代谢率减低,热能的需要量也相应减少,食糖过多,热量就会增加,糖在体内促使肝脏产生中性脂肪而转变成皮下脂肪,最后造成肥胖。过多的糖还可使胰岛b细胞负担加重,久而久之就有发生糖尿病的危险。因此老年人要少食糖。
老年人少吃糖多吃蜂蜜的好处
1、保护胃肠
患慢性胃炎、浅表性胃炎、萎缩性胃炎、胃及十二指肠溃疡等胃肠病的中老年人宜常食蜂蜜,因为蜂蜜中的酶对胃酸有双向调节作用,可渐渐将胃酸调节至正常水平。
老年人常服蜂蜜,益处多多。
2、保护胃肠
患慢性胃炎、浅表性胃炎、萎缩性胃炎、胃及十二指肠溃疡等胃肠病的中老年人宜常食蜂蜜,因为蜂蜜中的酶对胃酸有双向调节作用,可渐渐将胃酸调节至正常水平。
3、降压通便
蜂蜜中含钾量较高,钾离子可促进钠离子的排出,维持血液的电解质平衡,故常食蜂蜜有保护血管、降低血压、润肠通便的作用。
4、解酒护肝
蜂蜜中的果糖可以促进酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感。另外,蜂蜜对乙肝、脂肪肝、肝硬化等慢性肝病也有辅助疗效。
5、镇静安眠
蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠。蜂蜜没有其他药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。苹果蜜的镇静功能最为突出。
1、老人吃小米粥的好处
1.1、防治消化不良
具有防止泛胃的功效。小米具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者,都有帮助。
1.2、减少细菌
小米也能解除口臭,减少口中的细菌滋生,还能治脚气病,神经炎和癞皮病,失眠、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状。
1.3、能滋阴
小米的丰富氨基酸帮助预防流产,抗菌及预防女性阴道发炎。小米中所含的类雌激素物质,能滋阴。
1.4、能维持生长和生殖力正常
能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象;防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多。使性器官和第二性征发育健全;使男性勃起坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大;使女性月经和性欲正常;使所怀胎儿发育健全,不致畸,生长正常。
1.5、能维持性功能
有利于性欲,精子数量、交配能力、生殖功能健康正常。
2、老人吃小米粥的注意事项
2.1、虚寒与气滞体质,小米要少吃。由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。
2.2、小米的吃法有三:一是熬粥,二是煮饭,三是磨成小米面蒸着吃。这三种吃法,各有各的滋味,但以煮粥吃最好,可以与各种粗粮搭配,做成不同风味的粥,有着很好的营养和药用功效。
2.3、用凉水淘洗,不能用手搓,以避免营养成分的流失,且不要长时间浸泡。
2.4、熬粥时不要加碱,以防破坏其中的B族维生素。
2.5、对小米过敏症忌食用,以免引起过敏反应。
3、小米粥的营养成分
3.1、小米因富含维生素B1、B2等,还具有防止消化不良及口角生疮的功能,加藜麦、红枣等一起熬,营养更全面。
3.2、小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高。因此,小米熬粥有“代参汤”之美称。
3.3、一般粮食中不含有胡萝卜素,小米每100克含量则达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首,等重量的小米中含铁量比大米高一倍,因此,对于老弱病人和产妇来说,小米是最理想不过的滋补品。
如何挑选小米
1、小米营养非常丰富,我们吃小米可以补充营养,提高身体免疫力,补充精力,但是小米也有优劣之分,所以我们挑选小米要细心,避免挑到劣质小米。
2、闻味道。优质小米的味道清香,没有异味,而劣质小米的味道会带有异味或者霉变味,甚至发酸发臭,这种小米不可购买。
3、看表面。优质小米的颗粒大小均匀,饱满,颜色呈乳白色,黄色,金黄色等,而且表面有光泽,颜色分布比较均匀,劣质小米的颜色分布则不大均匀,并且颜色暗淡无光泽。
4、看手感。优质小米不容易出现碎渣,如果拿起手后感觉是粉,容易捏碎,则是劣质小米。
小米粥的制作技巧
1、要选择新鲜的小米,不能是陈米,味道会差很多。
2、煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米,先煮沸,然后用文火熬,汤粘稠后即可关火。
3、熬的时间一定要够,至少也要半个小时以上。
4、不能偷懒,刚下米是要随时搅一下锅,防止糊底,一旦糊了底,这一锅粥可就不能要喽,文火熬时尽量少揭锅盖。
5、锅中放足量水,不可中途加水,烧开。
6、待熬至半个小时以上,加入一点点食用碱,增加粘稠度,也更容易熬熟,不过加食用碱的小米粥,其口味会受到影响。(孕产妇婴幼儿不建议放)7、待米成花状时,更可口。
1、老人春节注意事项:饮食要节制
聚餐家宴常常是很丰盛的,丰盛的菜肴往往使人的食欲旺盛而“吃撑”了,造成消化系统疾病的发生。如消化不良,危及生命急性胰腺炎.预防方法就是自我节制。
2、老人春节注意事项:饮食要清淡
过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。节假日活动量比上班时要少,几天假期又长几斤体重是常见的问题。因此最好注意调整一下自己的饮食,应该比平时更清淡些,减少脂肪的堆积。
3、老人春节注意事项:蔬菜要多吃
节日的餐桌菜肴丰盛,顿顿离不了鱼肉。然而,人们却常感觉疲劳倦怠、胃肠胀气。这时,要多吃点蔬菜,可解除身体危机,新鲜蔬菜是一种碱性食物,不仅含有丰富的纤维素,可解油腻,维持胃肠正常蠕动,预防便秘,而且能中和体内多余的酸性物质,维持人体新陈代谢的需要。
4、老人春节注意事项:生活规律
节日期间,儿女满堂,中老年人心情愉快,经常会准备很多东西而且精神兴奋,这有可能导致忙碌,或生活不规律,诱发心血管疾病的发生。
为了您的健康,请保持正常的生活规律,平时的作息时间最好不要变化太大,这对于老年人在节日里的健康很重要。
5、老人春节注意事项:避免疾病
小的疾病有时可能成为“导火索”,如上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、气喘等,都会加重心脏负担,加重病情甚至引起生命危险。
保持身体的健康,在节日里很重要,在新年期间,不生病也是一种很好的意头,有人认为,这是新的一年最好的开始,因此在过年期间,尤其需要重视护理好自己的身体,增强抗病能力,这方面有经济条件的,可以了解补硒,硒对体液免疫有一定的激活作用,它可以提高机体合成IgG、IgM等抗体的能力。缺硒时机体的免疫功能减弱,免疫球蛋白和抗体产生受抑制;补硒则可提高机体抗体滴度,增强机体体液免疫功能。
老人春节禁忌事项
忌情绪激动
看到久别的儿孙,您会有重逢的巨大喜悦。但是请您注意控制自己的情绪。因为当您情绪激动时,会使体内的交感神经兴奋而引起心跳加快、血流加速及小血管收缩,血压也随之升高。很多老人都有不同程度的高血压、心脏病、脑动脉硬化等疾患,如果情绪过分激动,容易“乐极生悲”。
忌酒食过量
儿女回家过年,您一定准备了美酒佳肴。看着他们吃的高兴,您也胃口大开,吃的喝的比平时都要多。不过您一定得了解,老年人的消化功能减退,吃得过饱容易造成消化不良甚至急性胃肠炎等疾病。另外,老年人的肝脏解毒功能差,承受能力弱,饮酒稍过量即易醉;而且,老年人的胃粘膜萎缩,受到过量酒精的刺激易引起急性胃炎。因此,饮酒时小酌怡情,但千万不要过量。
忌身心疲劳
过年了,走亲访友串门聊天总是免不了的。不过您得根据自己得身体状况量力而行,千万不要让自己处在一个过度疲劳的状态里。老年人的免疫能力本来就要低于青壮年,如果总是身心疲劳,就更容易诱发疾病。特别是患有高血压的老人更要注意,美国学者研究发现,高血压患者连续说话30分钟血压即可升高,停止说话一分钟后,血压可恢复到原来水平。
老人春节易得什么病
春节长假往往让老人操劳辛苦,可能导致血压升高,老人的“生物钟”被打乱后更有可能诱发心血管旧疾。
春节长假期间,儿女回家团聚,老人操持饭菜、深夜长谈、熬夜娱乐等,会比平时辛劳得多。老人过度劳累容易造成心率加快、血压升高,诱发心脏病。家人团聚,如果情绪过于激动,也易导致心率加快、血压升高,有可能引起中风、心脏病的突然发作。此外,长假常常会打乱老人原有的生活节奏,而停止锻炼和停用药物等,都会引起体弱老人旧病复发。
长假之后要多留心老人的身体状况。如果发现老人经常出现头晕、心慌、胸闷、气短、疲劳等症状,就应当提高警惕,因为这些症状往往是心脑血管疾病的危险信号。如果老人经常反复出现上述症状中的两个,应及时进行检查。
感谢阅读养生路上网养生人群频道的《老人吃蛋白粉的好处与注意事项》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人春季养生注意事项”专题。
饮食养生
运动养生
