饮食禁忌 超市这种折扣水果会把肝脏弄坏了
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。我们该怎么进行科学的不同人群的养生呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“饮食禁忌 超市这种折扣水果会把肝脏弄坏了”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
平时你会在哪里买水果?菜场、水果摊、还是超市?可不管在哪儿买的，有一个重要的前提，必须要吃的放心、安全才行!下面这则新闻的事儿你肯定经历过，以后在买水果的时候可要当心噢!下面就让我们了解下烂水果能吃吗?
超市这种折扣水果会把肝脏弄坏了
眼下正是各类新鲜水果轮番来袭的季节，很多超市都推出了特价水果，超低的价格让不少市民心动购买。
5月30日，哈尔滨的徐女士反映，她清洗从超市买的特价草莓时发现，外层是好的，但里面都烂了。“超市韩国草莓促销，买大盒送小盒，我挑了半天，两盒中能被看见的都挺好，但下面看不见的，不是发白发软，就是直接破皮淌汤了。”
那么，这些特价水果背后是否藏着什么猫腻?近日，记者走访哈尔滨多家超市，探探特价水果的底细。
特价出售烂水果很普遍，长斑发黑照样卖
5月30日，记者来到一家大型超市，临近傍晚打烊，水果区的工作人员大声叫卖特价水果，水果台上放着长黑斑的芒果。另一个操作台上，工作人员正往盒子里分拣草莓，旁边放着一袋袋已经分装好的苹果和香蕉，有的能看出伤痕，有的上面有黑斑。
“特价两块五一斤。”售货员叫卖道。当记者表示苹果有的坏了时，一位正在翻看的老大爷表示，回家把坏的部分切掉一样吃。在散装区，记者看到一样的新鲜苹果3.98元/斤。
记者又来到一个街边水果超市看到，门口摆着三篮水果，分别是长黑斑的苹果，发黑的梨和干瘪的橙子，三种水果上面的牌子写着“处理 0.98元/斤”，路过的行人偶尔会“心动”挑一挑。
超市员工“授课”：变质水果切开卖,销量更好
5月31日，记者来到某大型超市，在火龙果区摆放着切开的和完整的两种。一位工作人员正在给一位销售人员“授课”，他手里拿着一个表皮发黄的火龙果说，“这种发黄的一看就老了，消费者不会买这种，但把它切开把果肉露出来，再用保鲜膜包上卖，也不直接说是特价，反倒卖得好。”记者跟着工作人员的“指示”看到，被切开的火龙果，原本应该白色的果肉，有些已经变深。
专家提醒，消费者不要贪图“省事”，最好少购买水果拼盘。如果购买已被切开的水果，最好买刚刚切开的，并尽快吃完。
超市能卖烂水果吗?
食药监：腐败发霉水果不能卖
记者从食药监局获悉，根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(国家食品药品监督管理总局令第20号)第二十五条第四项规定，销售者禁止销售腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食用农产品。
肾阳虚的危害是非常大的，尤其是对于男性朋友而言，所以生活中男性朋友要了解肾阳虚怎么治疗，这样在出现症状的时候就可以及时进行调理了。那么日常生活中肾阳虚的食疗方法有哪些呢?下面就让我们一起来了解一下吧!
肾阳虚的男人该如何食疗
羊腰汤
1.原料
羊腰子1对，肉苁蓉12克，熟地黄、枸杞子各10克，巴戟天8克。
2.烹制方法
首先将羊腰子洗净、切丁，然后再和肉苁蓉、枸杞子、熟地黄、巴戟天同入锅，接着加入适量的水煮烂即可。
3.食用方法
食肉饮汤，每日1次，随量服食。
温阳鸽蛋
1.原料
鸽蛋2个，大茴香、小茴香各9克，川椒、生姜各3克。
2.烹制方法
将小茴香、大茴香、川椒、姜用纱布袋装好，放入锅中，加适量的水，煮取药汁约300毫升。去药袋，滤药液，再入锅中烧沸，将鸽蛋打入，煮熟即成。
3.食用方法
吃鸽子蛋喝汤就可以了，每天造成一次就可以了，然后连续服用一个月左右，对于肾阳虚有非常好的调理作用。
肾阳虚吃什么好
1. 芝麻
芝麻甘平，有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载：“芝麻，气味和平，不寒不热，补肝肾之佳谷也。”
尤其是肾虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，最宜食之。
所以，买回家的水果，若是也在路上受到了挤压或跌落，不用担心，这些水果还是可以吃的，并且没有任何负面影响。
2、冻伤的水果
水果的营养丰富，外表也很美观，很多人会整箱地买来馈送亲友，或是趁打折促销时多买些回来慢慢享用。现在虽然是冬天，但是很多人家里暖气或空调开放，水果是很容易腐烂的。于是它们最好的储存地就是冰箱了。但是当你过些日子想吃它们的时候，从冰箱里拿出来一看，已经被冻得又黑又软了。这还叫人怎么吃?只好扔了。
其实，如果只是颜色变黑，果质变软，但没有破皮，这些水果还是可以吃的，只是口感上欠缺了些。扔掉是很可惜的，不妨花点心思，做成水果羹或水果酱。值得注意的是，如果水果被冻得太严重，看起来“皮开肉绽”，那最好就不要吃了。因为细菌早已入侵，果肉已经变质。吃这样的水果是很容易造成腹泻的。
储存水果的注意事项
1、烂水果要隔离
很多家庭一次性会买多种水果，洗过之后取几个一起放在果盘里，供家人食用。这都无可厚非。但是，如果你发现其中有一只水果有腐烂的迹象，就要赶紧处理掉，以防加速其它水果的腐烂。因为，这类细菌的传播速度很快，只需两三天，就会将这几个水果全部“传染”。如果是整箱的水果就更要注意了，一定要快点吃完，并不时查看水果有没有腐烂迹象。
建议每次买水果只买三天左右的量，不要一次性买很多。水果以新鲜为佳，放的时候越久，越容易腐烂变质，人吃下去还对身体有害。
2、洗过的水果容易坏
新买回来的水果，不要一次性都洗完，应吃多少洗多少。因为潮湿的环境很适合细菌的滋生，再说，如果洗过了没吃，放到第二天、第三天再吃，上面又不知落了多少灰尘和细菌，还得再洗一遍。
3、没熟的水果不要放冰箱
不是所有的水果都可以放冰箱储存的，有些热带水果怕低温，放在冰箱里反而容易坏。还有一些没熟的水果，如果直接放入冰箱，会妨碍它自然成熟。应放在室温中，待其成熟了再放冰箱冷藏。吃的时候，要优先吃先放入冰箱的水果，再吃后放进去的水果，以防冻伤影响口感。
结语：水果是每个家庭都会购买的食物，其营养丰富，口感香甜，受到了绝大部分人的青睐。但是水果的保质期一般都不长，若是腐烂霉变，就千万不要再吃了，应全部扔掉。大家一定要记住了哦。
烂水果削掉腐烂部分后能吃吗?
专家：桃子、橙子、荔枝等烂一点就不能吃了
中国家庭膳食调理协会会长冯权表示，部分水果可以挖掉腐败部位继续吃，部分水果烂一点就不能吃了，但是所有水果一旦烂到果核就坚决不能食用了。
1、苹果、梨等水果，如果果皮腐烂可以挖掉腐败部分继续食用。
2、但是，桃子、橙子、橘子等水果是从果核开始腐烂辐射到果肉和果皮的，这类水果如果表面都能看到有腐败迹象，就坚决不能食用了。
3、像李子、荔枝等，它们都属于核果类水果，也是不能切掉烂的部位继续食用的。
吃烂水果有什么危害?
专家：可致神经系统和肝脏中毒
专家表示，烂水果会产生亚硝酸盐，会导致大肠杆菌菌群失调，让人腹胀、腹泻。而且有些水果一旦霉变就会产生毒素，从而导致神经系统和肝脏中毒，“橘子、橙子等水果，一旦腐败变质就会产生青霉，就算把腐败部位扔掉，细菌还是会残留在水果内，只是肉眼看不到，食用后会导致肝中毒。”
一、哪些烂水果可以吃
1、受外伤的水果
水果在运输的过程中，难免会有磕碰。那些因磕碰而受了“伤”的水果，看起来自然卖相不好，于是只好打折销售了。人们出于心理上的平衡，买东西只愿意买完美无瑕的，对这种烂水果则不拿正眼瞧它们。其实这类水果的本质并没有发生改变，这点“皮外伤”对果肉的营养和口味都没有影响。只要短时间内将它们吃掉就可以了。因为果皮受了伤，搁放时间久了，细菌侵入，就真的会造成内里的腐烂了。
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不管春夏秋冬，任何季节人们都会遇到上火的问题，严重的时候脸上还会冒出痘痘，让人苦不堪言。那么日常生活中上火了应该如何应对呢?吃什么水果能降火呢?下面小编就给大家讲解一下关于降火水果的相关知识。
去火的水果香蕉
香蕉属于寒性水果，味甘、微涩。具有良好的清热止渴解毒、利尿消肿、润肠通便、的作用，因此对于便秘、血热情况的人有良好的改善作用。
西瓜
西瓜水分含量高，能有效的止渴。中医药学中提到，西瓜性寒，所以能解热去火。由于是生冷食物，不宜多吃。尤其脾胃虚寒、湿气重的人不适合食用。
雪梨
雪梨性寒，能够润肺止咳，降火解毒，很多人用它来做成冰糖雪梨润肺止咳。由于雪梨性寒，多食用会伤害脾胃，因此身体虚冷的人要尽量少吃。
柚子
柚子性凉，味道甘酸，能降火，而柚子皮比果肉的清火作用来得更好。柚子富含有多种维生素(B1、B2、C等)，对降低胆固醇有不错的作用。内含有天然微量钾元素，对心脑血管、肾脏病患者有显著效果。
番茄
番茄(西红柿)性微寒，内含有维生素A、C等元素，有健胃消食、清热解毒、利尿降压、凉血平肝去火的作用。虽然，番茄营养丰富，但是不适合经期女性生吃，因为性质寒冷。
荸荠
荸荠性寒，有化痰除胀、清肺热、凉血生津等作用，经常食用能清热泻火。如果已经受寒，则不宜食用太多，否则会胀气，导致不适。
枇杷
枇杷味道甘甜且酸，性凉，有很好的润肺止咳的功效，有利于消化，能增加食欲，而且能预防感冒。将枇杷叶晒干后，能制作成茶叶，能有效的降火下气，经常用于止呕吐。
柿子
柿子属于凉性食物，口感甜腻，微涩，营养丰富，含有较高的维生素、糖分等，每天吃一个，能补充一天维生素C的含量。有润肺化痰、生津清热去火、健脾养胃的作用，不过要记住，柿子不能空腹食用。
杨桃
杨桃性凉，常食用不经可以补水，还能降火。而且它们富含有很高的维生素、苹果酸、钙、钾、镁等威力啊那个元素，是一种营养成分高的水果，能租金食欲，具有保健作用，而由于它偏寒，所以不利于脾胃湿寒的人食用。
火龙果
火龙果性属凉性水果，味甘，营养成分丰富，含有大量的维生素(C、B2、B3)和膳食纤维，而且含有铁、磷、镁、钙、钾等物质，能补充人体所需的许多影响成分。虽然火龙果是热带水果，不过却有清火的作用。
其他降火食物海带
海带性凉，能帮助清除体内长期积累的热火，帮助败火。针对运动出汗太多而体力透支的情形，能起到补充能量的作用。除了降火的作用，海带含有的营养物质，还能帮助降压，尤其心脑血管疾病有益处。
男人也有身体虚弱、患病的时候，也要做好保健预防的措施。那么男人吃什么比较补呢，接下来小编给大家介绍对男人身体非常有帮助的十种食物，并且告诉你男性不适合吃哪些食物，下面我们就赶紧了解吧。
男人吃什么比较补
1、西红柿
西红柿是抗氧化物番茄红素的最佳食物来源。多项有关男性生殖力的研究证实，番茄红素能明显改善精子的运动性、活性和结构。食用经烹调或加工的西红柿更易吸收番茄红素。
2、核桃
核桃富含欧米伽3脂肪酸，英国生殖研究学会的一项研究发现，每天食用约75克核桃，精子的活力、运动性以及形态等都能得到提升。
3、南瓜籽
南瓜籽中含有丰富的锌，对精子生长和睾丸素生成发挥着重要作用。南瓜籽还含有其他重要的矿物质和维生素。
4、大蒜、韭菜
蒜、葱、韭菜等堪称“男人菜”，它们不仅具有强大的杀菌能力，还有助B族维生素的吸收，促进糖类新陈代谢，缓解疲劳。 有研究发现，葱属类蔬菜吃得多的男性得前列腺癌的危险低一半。男性每周至少应吃3次葱属类蔬菜。
5、蓝莓
蓝莓中所含有的榭皮素和白藜芦醇是强效抗炎抗氧化物来源。研究显示，榭皮素能保持精子的一些健康指标，比如运动性和质量;白藜芦醇被证明能改善精子运动性。
6、深海鱼
沙丁鱼、三文鱼等富含欧米伽3脂肪酸的食物能阻止血液凝结、降低甘油三酯等作用，对心血管特别有益，从而帮助男性勃起，减少性功能障碍。
7、石榴
石榴长期被认为是一种超级水果，因为其富含抗氧化剂。研究显示，石榴能提升睾丸素水平，改善精子质量，促进男女的性欲。土耳其一项研究显示，坚持7周每天饮用石榴汁，性欲和精子质量都会有所改善。
8、牛羊肉
营养专家推荐男性每天摄入锌15毫克，女性为11.5毫克。这是因为男性精液里含有大量的锌，锌不足会影响精子的数量与品质。 此外，锌不仅是雄性激素合成的必需品，同时也担负着保护前列腺的重任。含锌较为丰富的食物有牛肉、羊肉以及水产品。
9、十字花科蔬菜
这类蔬菜富含有机硫化物，一直是蔬菜中的健康典范。十字花科蔬菜有助于防止前列腺癌细胞扩散，生吃或稍微煮一下吃最好。需要注意的是，吃这类蔬菜时要充分咀嚼，使保健成分更好地释放。
10、黑巧克力
黑巧克力能提供丰富的氨基酸—L精氨酸，这类物质能增加射精量，并能提升精子数量和运动性。而且巧克力纯度越高，效果越好。
木耳
中医学中认为木耳有很好的清热作用，能消除血液中的热毒，凉血滋润的作用，能补气活血。还拥有很强的润肠作用，能快速将大量毒素排出体外。由于含有大量的铁质，所以能不气血。
苦瓜
苦瓜性凉，有清热消暑、清心明目、降邪热、益气的作用。不管是用来泡茶还是当作蔬菜来食用，都有一定的疗效。内含有的活性蛋白质，能增加人体的免疫力，杀死癌细胞。
丝瓜
丝瓜性微寒、味道甘甜、能通经活络、活血化瘀、祛风化痰、有利于肠道的通畅、凉血解读，能帮助治疗便血。不过过多的食用，也会造成腹泻，所以身体虚弱的人，应该少吃。
男人上火喝什么茶去火
喝些凉茶可以清热降火，那么喝什么茶去火呢?下面小编推荐几种有效降火的茶饮。
1、菊花茶
菊花茶有清热去火的作用，对改善、目涩很有帮助。
同时，它还能明目，对治疗眼睛疲劳、视力模糊效果也不错。用菊花10克，枸杞5克，一同放入锅加水煎煮成茶。适合旺盛，出现头晕脑涨、耳鸣、眼睛痛等症状饮用。
2、西瓜皮凉茶
原料很简单，为西瓜外皮、白糖。将西瓜外皮绿色的那一层利用起来，洗净后切碎去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀即可，有祛暑利尿解毒的功效。
3、莲子心茶
莲子心1-2克，放入水杯中，用沸水冲泡，5-10分钟后就可以饮用。
莲子心有清心、祛热、止血等功能，可治心烦、口渴、目赤肿痛等症，此清火茶可清心火、除烦热、降血压。还可以用莲子心2克、生甘草3克，用开水冲泡饮用，能增强泻心火除烦躁的功能。
4、决明子茶
决明子有清热、明目，疏通肝气的作用，而且很适合有便秘的人饮用，会起到很好的通便作用。
5、菊花薄荷茶
对于目赤肿痛，同时伴有头晕胀痛，口苦咽干，面红易怒的“肝火”，可以试试将菊花10克，金银花5克，薄荷3克开水冲泡后饮用，可以清肝明目。
6、金银花解毒饮
金银花、菊花、淡竹叶各20g，加水2000毫升，煎煮15分钟，用纱布过滤后加入适量蜂蜜，可起到清热解毒、明目除烦、清心利尿、防暑降温的作用。
7、苦丁茶
苦丁茶味苦性寒，能有效的疏风清热、明目生津，治疗的风热头痛、目赤齿痛等症状。
并且苦丁茶还能有效的降血压、降血脂、利便降火、清咽利喉等作用，但是苦丁茶非常的苦，喝起来可能会有些难度。
8、绿茶
绿茶味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。不过，绿茶略偏寒性，虚弱的人不可大量饮用，以免伤及脾胃。
9、苦瓜茶
取苦瓜一条，洗净，顶部切开去瓤，装满绿茶，设法盖封(可用牙签)，悬挂于通风处阴干，再把苦瓜连茶一起切碎，每次取约5~10克，用沸水冲泡频频饮用。常饮苦瓜茶可治夏日口干、黄赤等症。但者和孕妇慎用。
结语：看完上面的文章，相信大家已经知道应该食用什么食物来进行降火了吧，刚入秋季，非常容易上火，男士朋友们不妨多多食用一些以上所说的这些降火食物，体内上火对身体的伤害是很大的哦，因此一定要重视起来。
说到剪头发，大家每隔一段时间肯定都要去趟理发店的!不过，你有没有想到理发店的碎头发都到哪去了呢，有的时候想到这个问题不禁感到恐怖，你可能想不到头发竟能做成酱油，下面就给各位讲讲关于酱油的饮食禁忌的
平时你会在哪里买水果?菜场、水果摊、还是超市?可不管在哪儿买的，有一个重要的前提，必须要吃的放心、安全才行!下面这则新闻的事儿你肯定经历过，以后在买水果的时候可要当心噢!下面就让我们了解下烂水果能吃吗?
超市这种折扣水果会把肝脏弄坏了
眼下正是各类新鲜水果轮番来袭的季节，很多超市都推出了特价水果，超低的价格让不少市民心动购买。
5月30日，哈尔滨的徐女士反映，她清洗从超市买的特价草莓时发现，外层是好的，但里面都烂了。“超市韩国草莓促销，买大盒送小盒，我挑了半天，两盒中能被看见的都挺好，但下面看不见的，不是发白发软，就是直接破皮淌汤了。”
那么，这些特价水果背后是否藏着什么猫腻?近日，记者走访哈尔滨多家超市，探探特价水果的底细。
特价出售烂水果很普遍，长斑发黑照样卖
5月30日，记者来到一家大型超市，临近傍晚打烊，水果区的工作人员大声叫卖特价水果，水果台上放着长黑斑的芒果。另一个操作台上，工作人员正往盒子里分拣草莓，旁边放着一袋袋已经分装好的苹果和香蕉，有的能看出伤痕，有的上面有黑斑。
“特价两块五一斤。”售货员叫卖道。当记者表示苹果有的坏了时，一位正在翻看的老大爷表示，回家把坏的部分切掉一样吃。在散装区，记者看到一样的新鲜苹果3.98元/斤。
记者又来到一个街边水果超市看到，门口摆着三篮水果，分别是长黑斑的苹果，发黑的梨和干瘪的橙子，三种水果上面的牌子写着“处理 0.98元/斤”，路过的行人偶尔会“心动”挑一挑。
超市员工“授课”：变质水果切开卖,销量更好
5月31日，记者来到某大型超市，在火龙果区摆放着切开的和完整的两种。一位工作人员正在给一位销售人员“授课”，他手里拿着一个表皮发黄的火龙果说，“这种发黄的一看就老了，消费者不会买这种，但把它切开把果肉露出来，再用保鲜膜包上卖，也不直接说是特价，反倒卖得好。”记者跟着工作人员的“指示”看到，被切开的火龙果，原本应该白色的果肉，有些已经变深。
专家提醒，消费者不要贪图“省事”，最好少购买水果拼盘。如果购买已被切开的水果，最好买刚刚切开的，并尽快吃完。
超市能卖烂水果吗?
食药监：腐败发霉水果不能卖
记者从食药监局获悉，根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(国家食品药品监督管理总局令第20号)第二十五条第四项规定，销售者禁止销售腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食用农产品。
三、看用途
酱油上应标注供佐餐用或供烹调用，供佐餐用的可直接入口，卫生指标要求高，如果是供烹调用不能直接用于拌凉菜。
四、看配料
从原料表中可以看出其原料是大豆还是脱脂大豆，是否非转基因，是小麦还是麸皮。
五、观色泽、察体态、闻气味
品质好的酱油
1、摇起来表面会有较多泡沫不易散去。
2、酱油本身是澄清的，无悬浮物，无浮沫。
3、比较黏稠，同时具有挂壁现象。
4、颜色应呈红褐色或棕褐色，有光泽。
5、具有柔和的酱香或酯香等特有的芳香味，无明显刺鼻气味及异味。
劣质酱油
颜色发乌发暗，摇动时只有少量泡沫并且容易散去，酱香或香气平淡，醇味薄，略有苦、涩等异味。
错误食用酱油易伤身
这里说到的错误食用酱油，往往是指散装酱油。在超市中，我们购买的酱油，往往是装在瓶子中，或者是袋装的酱油。
但是，在有些地方，依然存在售卖散装的酱油，这样的酱油即使非常美味，最好也不要多食用。
1、错误食用酱油会患癌
酱油的主要原料是大豆，食用大豆对于身体保健、预防癌症有一定的作用，但是，当错误的食用酱油，往往会带来负面影响。
这是因为酱油在发酵的过程中，会造成其中的蛋白质发生腐败，产生出大量的胺类物质，这些胺类物质，在亚硝酸的作用下，会不断的合成、发生反应，形成具有致癌性的亚硝胺。
特别是一些生产环境差的酱油厂，更是容易受到霉菌的感染，造成霉菌不断的污染酱油。对于这样的酱油最好不要食用。即使食用也要将其做熟了，避免生吃造成不必要的麻烦。
2、容易导致细菌传染
在生产、储存、销售的过程中，因为卫生条件不良，往往会造成酱油受到一定的污染，甚至会造成细菌的出现。
在酱油中或多或少会有一种伤寒杆菌，这种物质往往会在酱油中存活两天，同时，一种叫做嗜盐菌的细菌更是会长期存在酱油中。
特别是一些浓度高、浑浊、沉淀物多、杂质多的酱油，这样的嗜盐菌会更多，其比一般的细菌要多百倍以上，这样的细菌要是食用进身体非常容易造成病变的发生。
3、霉变的酱油不能食用
酱油是发酵的食材，在发酵的过程中，其实非常容易出现细菌的感染，同时，还会造成霉变的出现，特别是在温度高的夏天，更是要预防酱油发生霉变。
做菜时用完酱油后，要将盖子盖好，避免空气进入到酱油中，造成细菌感染。同时要做到低温保存酱油，这样能够缓解细菌传染的速度。
对于发生霉变的酱油，就不要食用了，以免食用后，造成不利的情况，要适时地将其丢弃。
结语：看完以上的内容，相信大家现在对于酱油的
真相：主要成分还是普通酱油中的成分。
儿童酱油
秘密：商家的自白，我只是抓住了你爱孩子的心里，并成功的把价格飚升了，让你为了儿童两个字，甘愿多出钱，呵呵!
真相：纯粹是广告噱头!儿童酱油产品里的钠含量其实并不低。
总结：各种口味的酱油层出不穷，但其本质都没有改变任你花里胡哨，我只选原味的、等级高的!想骗我，没门!
买到一瓶好酱油的诀窍
一、首先看：国家标准
酱油国家标准
酿造酱油：GB18186-2000。
配制酱油：SB10336-2000。
看不懂?看不懂没关系记住GB18186就行!它可是选购酱油时必看的标准之一!
只要是正规厂家生产的正品酱油，标签上有这个就意味着它是酿造酱油，会经过3——6个月不等的发酵，具有一定的营养。不是用食品添加剂调配出来的。
其实很好记，GB(国标拼音的首字母，guobiao ,首字母GB)18186是国人很喜欢的吉利数字8和6。在标签上的产品标准号里有很多8和6的就对了。
以防某些无良商家，为了销量，把明明是配制的酱油写成是酿造酱油。
需要您注意的是，有些酱油连产品标准号和生产地址都没有，大多是小作坊或是自制的酱油，食品安全很难得到保证，建议大家不要选购!
此外，酱油的鲜味和营养价值取决于氨基酸态氮含量的高低。一般来说，氨基酸态氮越高，酱油的等级就越高，也就是说品质越好。
二、然后看：氨基酸态氮含量
我国酿造酱油的标准
氨基酸态氮
大于等于0.8克/100ml为特级。
大于等于0.7克/100ml为一级。
大于等于0.55克/100ml为二级。
大于等于0.4克/100ml为三级。
不低于0.4克/100ml为合格。
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