临近年末,各种节日纷至沓来,很多人都为送什么礼伤透了脑筋。美国著名的梅奥诊所请医师们根据各项研究和多年从医经验,为大家推荐了10大健康礼物,让你既可以送自己也可以送他人。
不锈钢杯子:美国卫生机构的报告显示,奶瓶、饮料瓶、罐头瓶等塑料瓶通常含有化学物质双酚A,这是一种有潜在致癌风险的物质。平时准备个喝水的不锈钢杯子,不但能多次使用、干净卫生,还能打消你买甜饮料解渴的念头。
粗粮大礼包:多种粗粮搭配吃健康效果最好,可以将燕麦、玉米、黑米、黑豆、芝麻等组成一个大礼包送人。
核桃:核桃含有欧米伽-3脂肪酸,有益心脏。它在预防癌症、增强记忆力、改善睡眠质量和骨骼保健等方面的效果也非常显著。不过每天最多吃20个,多吃会增加热量,容易发胖。
各种香料:盐吃多了伤健康,各种各样的香料和低盐酱油是最好不过的健康礼物。除了醋能增强咸味,柠檬汁、橘皮、孜然、胡椒粉、香菜也能代替盐,将饭菜的香味“激发”出来。
多层饭盒:外出就餐不但浪费时间,食物的卫生程度也不能得到保证。自带午餐可以减少家庭浪费和日常开支,既不会让人吃得太饱,又不会影响下午正常工作。午餐盒应选择多个隔层的,既能防串味,保鲜和保温效果也较好。
各种茶叶:冬天喝红茶,增强人抵御寒冷的能力,预防流感;绿茶降血脂,预防血管硬化,适合爱吃油腻的人;口干舌燥的人可以喝点乌龙茶,具有润喉的功效。送人茶叶时可以多搭配几种,对健康更有利。
花盆和花肥:对于爱种花的人来说,花盆和花肥就是最实用的健康礼物;不爱种花的人,这些礼物则可以鼓励他们尝试一下。研究表明,每个房间放3盆以上植物,就可以让人感到宁静、温馨,还有净化空气、杀灭细菌的效果。
蒸锅:蒸是保持食物原汁原味的最佳烹饪方式。研究表明,蒸菜所含的多酚类营养物质(如黄酮类的槲皮素)显著高于其他烹调方法做出的菜。在蒸的过程中,蔬菜中的抗氧化剂和其他营养物质几乎没有被破坏。
巧克力:巧克力有益心血管健康,是理想的能量补充品。保健效果最好的巧克力应该包含至少70%的可可粉,购买时一定要检查标签。另外,每天食用别超过52克,否则多余的能量会转化为脂肪。
计步器:能记录每天所走的步数、分析能量消耗,不但能让人对自己的运动量心中有数,还督促养成多走路的习惯,是非常好的一款健康礼物。
经历了一天的高压工作学习,身体是处于疲劳状态。长期以此会降低人体的办公效率,不利于人体吸收新的知识,因此当我们感到身体处于疲劳时,要运用适当的方法缓解疲劳,而疲劳也可以通过食疗得以改善,食物中的微量元素以及其营养成分都是缓解疲劳的有效物质,这里讲几点方法。
第一、饮食中不能缺少碱性食物,如新鲜蔬菜(紫甘蓝、花椰菜、芹菜、油麦菜、萝卜缨、小白菜)和水果、菌藻类、奶类等可以中和体内的“疲劳素”——乳酸,以缓解疲劳.
第二、钙是天然的压力缓解剂.缺钙的人,总是精疲力竭地疲于奔命、神经高度紧张,工作产生的疲劳无法获得缓解.在摄取牛奶和酸奶等富含钙质食物的同时,千万不要忘记补充镁,“补钙不补镁,吃完就后悔!”新鲜小麦胚、荞麦、核桃、杏仁、红葡萄酒、香蕉、紫菜、未加工的蜂蜜和黄豆等食物中富含镁元素.
第三、补充肉类、豆芽、豆类、芦笋、梨、桃子等富含天门冬氨酸的食物,以促进新陈代谢,除去乳酸,消除疲劳,促使体力恢复.
第四、增加富含ω-3脂肪酸的鱼类,如鲭鱼、鲑鱼、银白鱼、青鱼和鲱鱼.还可以吃些葵花子、南瓜子和芝麻这些含有必需脂肪酸和纤维的食物,如拌色拉里加入橄榄油或葵花子油.
第五、维生素B1、维生素B6、维生素B12等B族维生素是缓解压力、营养神经的天然解毒剂,是消除疲劳必不可少的营养素,也是中国人最容易缺乏的维生素,适量补充对慢性疲劳综合征的人尤其有益.
第六、不要喝碳酸饮料,要多喝水(即使不渴),尤其是碱性水,有助于肝脏和肠道的解毒.
1、雪肌汤
适于经常熬夜之美女,速效恢复气色.
一个鲜百合剥片,五颗金丝小枣,五颗干桂圆.放入水中,加入冰糖适量,文火煮20-30分钟即成.
2、西洋参煲乌鸡汤
西洋参20克,乌骨鸡1只(去毛和内脏),香菇6只发水攥干,陈皮5克,再加蜜枣3粒,洗净后共同煲汤,1至1.5小时后加入适量食盐调味即成.喝汤吃鸡.
西洋参,性味甘寒微苦,能补气养阴.《本草从新》认为西洋参“补肺降火,生津液,除烦倦.虚而有火者相宜”.长期睡眠不足的最易虚火上炎,使咽痛头晕,心烦口疮,西洋参是很适宜的.乌骨鸡,滋阴养血,含有丰富的氨基酸和脂肪酸;香菇清新除油腻,陈皮理气开胃;略加蜜枣,可以和中补益.本食疗适宜长期熬夜,阴液耗散,神疲乏力,口干食少,头晕面黄者服食.
3、鳗鱼山药粥
鳗鱼1条,剖开去内脏,山药、粳米各50克,各种调料适量.先将鳗鱼切片放入碗中,加入料酒、姜、葱、食盐调匀,与山药、粳米共同煮粥食服,每天1次.
鳗鱼性温,富含高蛋白,填精强壮补益,十分适宜男性服食.山药,能“健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤”.所以该粥具有很强的补益能力,使人精气充沛,精神旺盛.
4、参灵甲鱼汤
甲鱼1只,宰杀,剖开洗净,火腿50克,党参、浮小麦各15克,茯苓10克,灵芝、大枣各6克,葱、姜各20克,鸡汤、盐、味精各适量.砂锅内煲透,喝汤吃肉.
甲鱼,即鳖,中医认为其性阴,擅长养阴填精,清热平肝.火腿,含有多种人体必需氨基酸,《纲目拾遗》说火腿“和中养肾、养胃气、补虚劳”.党参益气,浮小麦宁心,茯苓健脾利水;灵芝,可以镇静安神,提高机体免疫力;大枣和胃健中.所以本食疗方对长期睡眠缺乏,眼圈发黑,体质下降,中气不足,神疲乏力的人士是比较适合的.
上了一天班,人难免会觉得累,尤其是眼睛,长时间的盯着电脑,不累才奇怪了,而眼睛累往往还会累及其他的部位,比如导致头痛、失眠等症状出现,那么,眼睛累怎么办呢?
眼睛累是我们经常会遇到的一个问题,它往往还会引起全身的不适和疲劳,所以,缓解眼疲劳其实是一件很重要的事情,下面,我们就来教大家如何轻松的缓解眼疲劳。
只要眼睛出现酸痛、发胀、干涩、视力模糊等问题,就很容易导致头痛、注意力不集中、情绪烦燥、反应迟钝、疲乏无力和失眠、恶心、欲吐等一系列疲劳症状。究其原因,主要是因为眼睛疲劳会产生“疲劳毒素”,进而侵袭全身,使全身都觉得“累”。
保健养生专家指出,视疲劳除了引起全身不适,更常见的是引起局部不适,包括眼球和眼眶周围难受或有疼痛感,眉心部有酸胀感、怕光、流泪、视物重影等。而全身不适等症状,多在年老体弱以及体质较虚弱,亚健康人群中出现。
中医角度解释眼睛与身体各部的关系。“中医认为,五脏六腑之精气皆注于目、十二经脉气血皆汇聚于目。肝肾亏损、脾胃虚弱、气血淤滞、劳心伤神皆累及于目。”
也就是说,五脏六腑的精气会上升到眼睛,眼睛与身体经脉相连通,如果身体各个器官有疾病,便可以从眼睛上反映出来。反之,眼睛过于劳累,也会牵连五脏六腑。
因此,专家指出,“眼睛作为最易受到疲劳侵袭的源头,会对全身疲劳症状的出现有预警作用。解决全身困累,当从眼睛开始。”
专家建议,首先,平时用电脑、看电视、看书,每隔一小时要休息10分钟,同时多眨眼、转眼球。高健生还建议电脑一族将座位稍微调高一些,电脑放得低一些,眼睛与显示器呈向下5度左右的夹角,“这样可以使眼睛睁得小一些,能保持眼部水分,防止干涩。”
其次,早晚用毛巾敷眼,早上用凉毛巾,晚上用热毛巾,也可以用菊花茶熏眼,保持眼睛湿润,但注意不要随意使用眼药水。再次,吃得要清淡,多吃胡萝卜等新鲜蔬果及核桃、芝麻等干果类食品。
最后,专家建议,要经常用食指和拇指按摩睛明穴、攒竹穴、太阳穴,有缓解视疲劳之效。睛明穴位于眼部内侧,内眼角稍上方凹陷处,攒竹穴位于眉毛内侧边缘凹陷处,太阳穴就在发髻,吃东西会动之处上。
看过以上专家的介绍,我们知道眼睛累该怎么办,应该如何缓解眼疲劳了,建议大家在平时使用电脑,或者看书的时候能够适当的休息,还可以用毛巾敷眼,多吃一些可以护眼的食物。
【导读】4步安全处理食物,国内的食品安全问题总是那么触目惊心,不要以为自己做饭就一定靠谱。如果食物受到某些致病细菌或病原体污染,就有可能会引起食源性疾病,导致食物中毒,严重的甚至会致命。任何人都可能遭受食源性疾病的攻击,尤其是孕妇、儿童、老年人和免疫系统较弱的人群,一起来了解下4步安全处理食物。
4步安全处理食物
第一步:清洁双手和厨具
细菌有可能留在厨房各处,包括砧板、餐具、灶台、橱柜和食材等。所以在做饭前先完成以下步骤:
用温水清洗双手,抹上肥皂或洗手液搓洗至少20秒,尤其是当你刚刚接触了宠物、换完尿布,或用完洗手间。
在处理完一种食材后,要用热水冲洗砧板、盘子、菜刀等。
用纸巾清洁厨房表面,如果你用的是抹布,记得常用热水清洗干净。
用自来水清洗蔬菜和水果表面,包括需要去皮的蔬果。
在打开罐头食品前,也要清洁表面。
第二步:将生肉分开存放
当处理生肉、家禽、海鲜和鸡蛋的时候,尤其容易出现交叉感染的情况。要让他们彻底远离你马上要吃的食物。防止交叉感染,要谨记:
将生肉、家禽、海鲜和鸡蛋等食物单独存放,无论是你在超市购物的时候,让它们躺在购物车的角落里,结账后将它们单独放在一个袋子中,家里的冰箱也要单独为它们划出一个位置。
为它们单独准备一个砧板,千万不要用切蔬果的砧板处理生肉。
不要将做好的食物放在刚刚存放过生肉的盘子或者碗里。
不要重复利用沾过肉的卤汁,除非之前已经将它煮沸。
4步安全处理食物
第三步:掌握正确的烹饪温度
当食物内部达到一定的温度后,才能够消灭食物中容易引发食源性疾病的细菌,确保安全烹饪,做到以下几点:
使用食物温度计测量食物内部温度,选择几个不用的点进行测量,避免受热不均的情况。
将食物测底煮熟,用颜色来判断食物是否煮熟并不科学。
使用微波炉加热时,要搅拌、翻转食物,使受热均匀。
加热汤汁的时候,一定要让其煮沸。
第四步:要及时冷藏食物
寒冷的温度能够抑制有害菌的滋生,不要把冰箱塞得太满,要保证冰箱内冷空气流通。冰箱冷藏室温度要保持在4.5℃以下,冷冻室温度需保持在-17℃以下,才能够有效降低食源性疾病的风险。冷冻食品的正确方法如下:
购买生肉、家禽、海鲜和鸡蛋两小时内,要将其冷冻或冷藏。如果室温在32℃以上,则要在一个小时内将其冷冻或冷藏。
不要将食物放在室温条件下解冻,可以选择冷藏室、冷水中或者是用微波炉解冻功能,在冷水或微波炉中解冻的食物应立即烹饪食用。
将剩菜放在较浅的容器里,然后放入冰箱,这样能够更快速冷却。
定期清理冰箱里过期的食物。
喝水的多少也决定着排尿的多少,为了让身体循环更好的进行,每天必须要喝足够的水分,不过从喝水到排尿多少时间呢?这与个人的身体体质有所不同,水进入身体后要进行一系列的循环,通过肠胃的吸收,再经过胃的排空,几分钟后就会有水分进入小肠,之后进入膀胱等待着排出。
饮食进入胃通常不会直接进入肠道,而是在这里短暂停留,固体食物会被进一步搅拌与胃液混匀为食糜。饮食从胃被排入肠腔的过程称为胃排空。
水在胃内几乎不被吸收,吸收主要在小肠内。由于小肠粘膜存在大量皱襞,因而吸收面积可以被视为无限大,水的吸收速度也可以视为无限快。因此,限制水吸收的主要是胃排空时间。
水的胃排空时间很短。一般在空腹状态下,水在2~3分钟内就会开始有部分进入小肠。一半被排入的时间称半排时间,除了个体差异,主要是是受饮水量的影响。
比如,200毫升水胃半排空时间仅需要7.5分钟,500毫升的半排时间约15分钟。
总之,从水被喝进口腔到排入小肠,先头部队只需要不到5分钟,进入小肠几乎就可以被视为吸收进入血液。这个阶段大致在5分钟。
水被吸收进入血液沿着腔静脉到达心脏,就可以视为与体内水完全混匀,这个时间大概只需要10秒。
再被心脏泵出,沿主动脉进入肾动脉和入球小动脉进入肾小球,开始滤出为尿液(原尿),这个过程也大概在10秒。
滤出的原尿进入各级肾小管进行重吸收,最终进入集合管,进入肾盂,成为终尿。
然后经过肾盂、输尿管被排入膀胱。尿液在膀胱储存,待达到一定量,刺激形成尿意(最低只需要150毫升,通常250~350毫升尿意明显)。产生明显尿意后,人选择合适时间和场所撒尿,排出体外。
尿液在膀胱停留的时间受很多因素影响,特别是喝水多少。如果大量不停喝水,胃每小时可以排空1000~1500毫升,就会在短时间内形成大量尿液,从最初开始喝水开始算,约不到30分钟就可以排尿。如果,在严重脱水状态下,每天仅形成500~900毫升尿液,那么从少量喝水到排尿可能需要几个甚至十几个小时。
就是说,尿液在膀胱停留的时间是最没有准数的。
水变成尿,究竟需要多长的时间?
从上述水在体内的旅程看,“尿”的概念至少包括最初滤出的原尿,肾小球最终滤出形成的终尿和经尿道排出体外的尿。
原尿不是真正的尿,排出体外的尿是成尿后在膀胱内“耽搁”了不定时间的“陈尿”。
因此,最符合“水变成尿”这个表述的应该是经肾小球滤过在集合管和肾盂的终尿。
这个终尿受身体水合状态的影响不大,形成时间上有一个大概的“准数”:就是,从水进入口腔到形成终尿,最短的时间不会大于5分钟+10秒+10秒+肾小球的率过时间。
即,水变成尿,最快仅需不到6分钟时间。
当归为伞形科草本植物,以甘肃岷县所产质量最佳,药用部分是粗短肥大的干根,一般可分3部分,主根叫“归身”,支根叫“归尾”,根头叫“归头”。总称为“全当归”。
正当归时又不归―当归的来由
古时有一王姓青年,靠采药为生。他家百里外有一高山,据说长有各种名贵草药。这年,青年决意上山采药,与妻子约定如三年未归妻子便可改嫁,随后上山。一晃三年已过,青年还未回家。其母念媳妇年轻,儿子凶多吉少,便劝儿媳改嫁。谁知改嫁没过半月,青年满载名贵药材而归,两人相见痛哭。王姓青年虽后悔,但事已至此无可挽回,便将所采药材全部赠与前妻。前妻从此郁郁寡欢,月事不调。谁想吃药以后,反而身体康复,更胜当初。后人便取唐诗“正当归时又不归”中的当归两字,做了此药的名字。从此,当归也就成了一味著名的妇科良药。
百年妇科良药,今朝防老奇方
在日本药学会第100次年会上,熊泽义雄等报告了当归热水提取物,可选择性地作用于小鼠B淋巴细胞,是一种B细胞活化剂。这对人体免疫功能的增强、防老抗衰有特殊意义。维生素E是一种有效的抗老剂,而当归恰有抗维生素E缺乏的作用,用含5%―6%的当归的食物喂饲小白鼠,可有效地防止维生素E缺少而引起的生殖系统病变。
用当归复合提取液(当归40%、川芍30%、芍药20%、地黄10%)通过动物和临床实验表明可增强丝裂霉素C的抗癌作用,并能防止化学药物治疗时引起的白细胞减少。
德国科学家也对我国唐代名医孙思邈《千金翼方》中的“妇人面药”当归进行了科学验证。他们收集了孙思邈的各种美容方,从中筛选出使用频率最高的药物,分别制备成溶液,在试管内进行抗酪氨酸酶的实验。酪氨酸酶具有多种作用,其中之一便是能产生致人雀斑、黑斑、老人斑的黑色素。其活性越高,则老年斑等出现越早、数量也多。如能抑制这种酶的活性,则能推迟衰老体征的出现。研究结果表明当归的水溶液抑制酪氨酸酶的活性最高,可以有效延缓人体衰老症状。中药当归是一味既能补血,又能活血的常用药,素享有“妇科圣药”之称。
下面介绍以当归为主药的验方6则:
1.当归12克、鸡蛋、红糖适量,水煎服,适用于妇女血虚的日常饮用。
2.当归12克、桑寄生15克、防风12克,红糖适量,水煎温服。适用于妇女血虚腰及四肢倦痹。
3.当归头12克、丹参15克、土茯苓20克,水煎服,适用于月经前后眩晕头痛。
4.当归尾15克、丹参15克、益母草20克,水煎服,适用于经前小腹胀,月经量少。
5.全当归12克、金银花15克、土茯苓20克,水煎服,适用于血虚肠燥便秘,皮肤湿毒。
6.当归身10克、白莲须10克、川杜仲12克,水煎服。适用于孕妇心烦虚燥腰倦。
民间验方2则:
1.当归15克,鲜辣椒叶150克,青壳鸭蛋2只,冷水同煎至蛋熟为度,饮汤食蛋,每月月经前三天开始,每天一次,连服3~4个月,适用于痛经患者,显效。
2.当归12克,大鱼头一个,生姜3片,白米酒10克,水适量,炖服,适用于妇女血虚,头眩晕头痛。
美容祛斑验方:
当归30克,用水300克煎汁100克待用。
大田七15克,川芎15克,丹参30克,三药混合研成细末。
每天早晚将当归汁适量同药末适量拌成糊状,敷在有斑点的部位保持湿度,每天敷20~30分钟,适用于黄褐斑、黑斑,良效。当归药膳推荐
当归枸杞羊肝汤
1.羊肝去筋膜,洗净,用开水脱去血水;猪瘦肉洗净。
2.红枣(去核),党参、当归、枸杞、生姜洗净,与羊肝和猪瘦肉一起放入锅内,加适量清水。武火煮沸后,用文火煲两小时,加盐、味精既可。
这道汤有补血益气,养肝明目的功效,适合孕妇和气血虚的人士。羊肝富含铁,食用可令面色红润;羊肝中丰富的维生素B2能促进人体代谢。枣含有丰富的维生素,能提高人体免疫力,促进骨骼钙的吸收,防止骨质疏松,软化血管。猪肉含丰富的优质蛋白和脂肪酸,并提供有机铁和促进铁吸收的半胱氨酸,具有补肾养血的功效。姜有解毒杀菌的作用,老年人吃姜还可消除“老年斑”。
三味补养鸡
母鸡1000克,当归15克,党参15克,益母草20克,姜8克,盐3克,大葱10克,料酒10克。
1.将当归、党参、益母草,用干净纱布包好,扎口。
2.将母鸡宰杀,整净,放沸水中烫3分钟,火煨,至鸡肉全烂时,即可分餐食用。
母鸡肉蛋白质的含量比例较高,对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。当归能使子宫平滑肌兴奋,能促进血红蛋白及红细胞的生成,有促进肝细胞再生和恢复肝脏某些功能的作用。此外,还有镇痛、抗炎、抗缺氧、抗辐射损伤等作用。党参能增强机体抵抗力,具有调节胃肠运动,抗溃疡,抑制胃酸分泌等作用。
最适合长期患病或先天虚弱的人食用,特别是流产后的妇女,这道菜可促进造血机能的恢复,提高免疫力。
著名的当归保健品
养血当归糖浆:用于月经不调,行经腹痛,贫血虚弱,产后体虚,萎黄肌瘦,产后血虚。主要用于月经减少的症状。
金日当归鸡精:有补血作用,能调理妇女月经失调及痛经,治疗贫血。对长期高强度工作的女性,可以有效缓解疲劳症状,恢复体力,改善体内健康状态。
当归阿胶乌鸡口服液:提高人体免疫力,促进造血机能的恢复,使紊乱的内分泌系统恢复正常。以此达到稳定人体内环境,协调新陈代谢的功效。
当归保健品的适用人群:
1.适宜月经不调者、闭经痛经者、气血不足者、头痛头晕者、便秘者。
2.身体火气旺盛者禁服,脾胃消化功能弱者、大便溏泄者、孕妇慎服。
冬季养生是关键时候,冬季进补能吸收更好的营养,从这一天开始,冬季要抓紧时间进补,是万物生长储藏时候,立冬节气注意什么什么?如何做呢?
立冬,是二十四节气之一,每年在11月7-8日之间,即太阳位于黄经225。立,建始也,表示冬季自此开始。冬是终了的意思,有农作物收割后要收藏起来的含意,中国又把立冬作为冬季的开始。
滋补原则
从立冬开始。寒冷气候影响人体的内分泌系统,以增加肌体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多。因此,立冬时节的营养应以增加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。
冬季在饮食养生方面,中医学认为应少食咸,多吃点苦味的食物,道理是冬季为肾经旺盛之时,而肾主咸,心主苦。从祖国医学五行理论来说,咸胜苦、肾水克心火。若咸味吃多了,就会使本来就偏亢的肾水更亢,从而使心阳的力量减弱,所以应多食些苦味的食物,以助心阳。这样就能抗御过亢的肾水。正如《四时调摄笺》里所说:冬月肾水味咸,恐水克火,故宜养心。
预防:四种疾病最易高发
心脑血管疾病。一到冬天,患心梗、心绞痛、中风、心肌梗死的病人就会增多。周荣斌表示,寒冷刺激会使人交感神经异常兴奋,造成心脏收缩力增强,导致血压不稳,引起急性并发病。
所以,高血压患者在冬天更要坚持服药,按时监测血压,老年人最好随身携带硝酸甘油、速效救心丸等药物,如果连续几天都感觉乏力、头晕、胸部不适,最好及时就医。
哮喘、慢性支气管炎等呼吸系统疾病。老人、吸烟者、患有慢性病和免疫力低的人冬天都易发作慢性支气管炎,严重的可能会导致肺气肿或肺心病,寒冷刺激也容易诱发哮喘。这类人除了要按医嘱吃药,还要注意保暖,少吃辛辣的食物,多吃富含维生素C的水果和蔬菜。另外,还可以通过打流感疫苗来减少慢性支气管炎的发作次数。
流感。流感的最大危害是引发并发症,加重潜在的疾病,如心肺疾患,而老年人以及患有各种慢性病的人得了流感后,容易出现更严重的并发症,甚至可能致死。流感主要通过飞沫传播,到人多的地方最好戴口罩,注意卫生,勤洗手,还要及时接种流感疫苗。
摔伤。下雪天容易骨折、摔伤,其中,绝大部分为老年人。周荣斌说,老年人在雨雪天最好少出门,出门须有人陪。如果刚下过雪,最好踩着别人的脚印走。一旦路面结冰,行走时要像企鹅一样迈着小碎步,让双脚平摊身体的重量。另外,膝盖至臀部的股骨是老人的致命点。一旦滑倒,可用双手支撑一下。摔倒后不要急于起身,应先检查哪个部位摔伤了。如果腰疼,千万不要乱动,要尽快拨打120急救电话。
饮食:掌握三多原则
多吃白色食物降火。立冬后北方大部分地区开始供暖,室内干燥的空气让人上火,这时可多吃一些白色食物。天津营养学会理事长付金如表示,中医认为,解除燥热多用润法,根据五行五色的原理,白色食物最能防燥热。做菜时,可以选择白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕等。其中,白菜、萝卜功效最好,可谓是最经济实惠的补品了,但肠胃寒凉的人在冬季应该少吃。
多吃牛、羊肉御寒。付金如指出,吃牛、羊肉可御寒。怕冷的人还可多吃胡萝卜、芋头等富含无机盐的根茎类蔬菜,以及海带、紫菜、菠菜等含碘食物。研究发现,怕冷与体内无机盐和碘缺乏有关。女性可多吃含铁量高的食物,比如动物肝脏、瘦肉、菠菜等。
多吃蛋白质提高免疫力。对于免疫力本身就比较差的老人和孩子来说,寒冷是健康的最大威胁。因此,这段时间要多补充一些优质蛋白质,大豆中蛋白质含量最高,鱼虾肉、鸡蛋、花生、核桃中蛋白质含量也很丰富。
起居:早睡晚起勤喝水
早睡晚起。姜良铎表示,《黄帝内经》有早卧晚起,以待日光的说法,就是冬天要早睡、晚起,起床最好在太阳出来后,尤其是老人。从中医的角度来说,早睡可以保存阳气,保持温热的身体,晚起可以补阳气。而阳气好比人体的卫兵,它们分布在肌肤表层,负责抵制一切外邪,保卫人体的安全。
护好五大部位--脖子、肩膀、腰部、膝盖和脚。寒冷的天气会连累这5个脆弱部位,引发颈椎、腰背、膝关节疼痛。双脚距离心脏最远,供血最差,所以也更容易受凉,引起感冒等。因此姜良铎建议,尽量穿高领衣服,外出戴围巾;晚上睡觉时别把肩膀露在外面,可以在肩膀上搭一条毛巾;腰和膝关节不好的人可以戴个护腰或护膝,穿上棉背心;睡前用热水泡泡脚。
越冷越要多喝水。人们待在温暖的室内,很少外出活动,但并不意味着人体消耗的水分就会减少。冬季气候干燥,空气湿度小,更应补充水分。如果喝水少,血液浓稠度就高,容易出现血栓等症状,引发心脑血管疾病。冬天多喝点水还能加快新陈代谢,起到抵御寒冷的作用。
运动:调整时间换方法
运动选在下午三四点。冬天不但寒冷,污染更严重,尤其是早上太阳没出来前。北京体育大学运动医学研究室教授陆一帆建议,冬天运动时间最好在太阳出来之后,下午三四点钟最为适宜。
热身时戴上口罩。运动会让呼吸加快,再加上冷空气的刺激,很容易引起哮喘。陆一帆建议,刚运动时可多穿点衣服,戴上口罩,等身体慢慢发热后,再脱掉衣服和口罩。冬季最佳运动方式是慢跑、快走等有氧运动,力量运动要少做,以防拉伤、扭伤。陆一帆说。
运动后喝点热糖水。冬天运动完要做拉伸,喝点热糖水,运动后半小时洗个热水澡。有慢性病的人运动时出现不适,要赶紧停止,并去医院就医。
立冬是什么时候
立冬节气在每年的11月7日或8日,我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始,《月令七十二候集解》说:立,建始也,又说:冬,终也,万物收藏也。其实,我国幅员广大,除全年无冬的华南沿海和长冬无夏的青藏高原地区外,各地的冬季并不都是于立冬日同时开始的。按气候学划分四季标准,以下半年候平均气温降到10℃以下为冬季,则立冬为冬日始的说法与黄淮地区的气候规律基本吻合。
我国最北部的漠河及大兴安岭以北地区,9月上旬就早已进入冬季,首都北京于10月下旬也已一派冬天的景象,而长江流域的冬季要到小雪节气前后才真正开始。
我国古代将立冬分为三候:一候水始冰;二候地始冻;三候雉入大水为蜃。 此节气水已经能结成冰;土地也开始冻结;三候雉入大水为蜃中的雉即指野鸡一类的大鸟,蜃为大蛤,立冬后,野鸡一类的大鸟便不多见了,而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。
对立冬的理解,我们还不能仅仅停留在冬天开始的意思上。追根溯源,古人对立的理解与现代人一样,是建立、开始的意思。但冬字就不那么简单了,在古籍《月令七十二候集解》中对冬的解释是:冬,终也,万物收藏也,意思是说秋季作物全部收晒完毕,收藏入库,动物也已藏起来准备冬眠。
看来,立冬不仅仅代表着冬天的来临。完整地说,立冬是表示冬季开始,万物收藏,规避寒冷的意思。
立冬时节,太阳已到达黄经225,北半球获得的太阳辐射量越来越少,由于此时地表夏半年贮存的热量还有一定的剩余,所以一般还不太冷。晴朗无风之时,常有温暖舒适的小阳春天气,不仅十分宜人,对冬作物的生长也十分有利。但是,这时北方冷空气也已具有较强的势力,常频频南侵,有时形成大风、降温并伴有雨雪的寒潮天气。
从多年的平均状况看,11月是寒潮出现最多的月份。剧烈的降温,特别是冷暖异常的天气对人们的生活、健康以及农业生产均有严重的不利影响。注意气象预报,根据天气变化及时搞好人体防护和农作物寒害、冻害等的防御,显得十分重要。
滋补原则
从立冬开始。寒冷气候影响人体的内分泌系统,以增加肌体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多。因此,立冬时节的营养应以增加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。
冬季在饮食养生方面,中医学认为应少食咸,多吃点苦味的食物,道理是冬季为肾经旺盛之时,而肾主咸,心主苦。从祖国医学五行理论来说,咸胜苦、肾水克心火。若咸味吃多了,就会使本来就偏亢的肾水更亢,从而使心阳的力量减弱,所以应多食些苦味的食物,以助心阳。这样就能抗御过亢的肾水。正如《四时调摄笺》里所说:冬月肾水味咸,恐水克火,故宜养心。
饮食调养
饮食调养要遵循:秋冬养阴无扰乎阳虚者补之,寒者温之的古训,随四时气候的变化而调节饮食。元代忽思慧所著《饮膳正要》曰:冬气寒,宜食黍以热性治其寒。也就是说,少食生冷,但也不宜躁热,有的放矢地食用一些滋阴潜阳,热量较高的膳食为宜,同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏,如:牛羊肉、乌鸡、鲫鱼,多饮豆浆、牛奶,多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。这里须要注意的是,我国幅员辽阔,地理环境各异,人们的生活方式不同,同属冬令,西北地区于东南沿海的气候条件迥然有别;冬季的西北地区天气寒冷,进补宜大温大热之品,如牛、羊、狗肉等;而长江以南地区虽已入冬,但气温较西北地区要温和的多,进补应以清补甘温之味,如鸡、鸭、鱼类;地处高原山区,雨量较少且气候偏燥的地带,则应以甘润生津之品的果蔬、冰糖为宜。
除此之外,还要因人而异,因为食有谷肉果菜之分,人有男女老幼之别,体(体质)有虚实寒热之辩,本着人体生长规律,中医养生原则,少年重养,中年重调,老年重保,耋耄重延。故冬令进补应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补,万不可盲目进补.
立冬饮食
[9]随着立冬的到来,天气变得越来越寒冷了。在寒冷的天气中,该如何调整我们的饮食呢?应该多吃一些温热补益的食物这样,不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用呢?
1、多吃主食,适当吃点羊肉、鹌鹑和海参
蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以,冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,御寒效果最好。
气温骤降,身体一些部位对寒冷特别敏感,应当特别注意保暖。
2、海带、紫菜可促进甲状腺素分泌,产生热量
人体的甲状腺分泌物中有叫甲状腺素,它能加速体内很多组织细胞的氧化,增加身体的产热能力,使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,抗冷御寒,而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物是:海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
3、动物肝脏、胡萝卜可增加抗寒能力
寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。
4、芝麻、葵花子能提供人体耐寒的必要元素
寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用,提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此,冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。
结语:冬季进补是最佳时期,是在为对抗三九天养精蓄税,要多注意冬季养生,要增添衣物,要把身体保护好。
今天想在这里小谈一下本人的增肥过程,本人在放假以前体重是114,过了一个年后,体重是126,这个短小的飞跃式增长还是不太满意,因为离自己的目标还有一定的距离。太伤心了。
现在的自己身心伤受到严重的创伤,因为了开学只有短短的一个星期了,在这个星期内要达标,看来是有一定的难度,不过我有信心,一定能把体重增上去,加又微胖界的行列!
放假回到家里到今天刚好一个月,在这个月里,我受尽了苦难,整天就是吃了就睡,睡了就吃的日子,老妈在家的话,基本上轮不到自己做饭。不过这都不是主要问题,问题是处在本人的胃身上,胃自从病了后,我为了照顾它,我的体重就不断慢慢上升,我的三餐正常了,附加食物也多了,让我每天在美食面前昂首挺胸慢慢品尝。
上面的是一小段的增肥,接下来的是中间的增肥过程,自从快过年和过完年的几天,基本晚上都去吃宵夜,在他们的踊跃的美酒和食物下,我抵不住诱惑,在刀疤,彭浩还有老板他们的摧残下,我都不知道怎么说。
随着生活节奏的不断加快,越来越多的的年轻人因为生活压力增大而产生了消极的想法。每天忙碌于生活的奔波中,每天最舒服的时候就是躺在床上的时候,但是心如果累了,该怎么办呢?心累会消弭整个人的思想,影响生活、工作、娱乐以及整个人的身心健康。
人之所以活的累,就是想的太多。身体累不可怕,可怕的就是心累。心累就会影响心情,会扭曲心灵,会危及身心健康。其实每个人都有被他人所牵累,被自己所负累的时候,只不过有些人会及时地调整,而有些人却深陷其中不得其乐。生活有太多的难题和烦恼,要活得一点不累也不现实。
生命本是一场漂泊的漫旅,走过的每一个地方,遇到的每一个人,也许都将成为驿站,成为过客。总是喜欢追忆,喜欢回顾,喜欢眷恋。却发现,曾经以为念念不忘的事情,就在我们念念不忘的过程中,已慢慢淡忘……对于曾经的驿站,只能剪辑,不能驻足,对于曾经的过客,只能感激,不能苛求。
人之所以会心累,就是常常徘徊在坚持和放弃之间。生活中总会有一些值得回忆的心情往事,更有一些必须面对的难舍难分。放弃与坚持,该如何取舍?勇于放弃是一种大气,敢于坚持何尝不是一种勇气,孰是孰非,谁能说的清,道的明呢?
人之所以会烦恼,就是没有学会遗忘。一切的一切都深藏于心灵深处,“记住该记住的,忘记该忘记的,改变能改变的,接受不能改变的。”又有几人能如此洒脱!
人之所以会痛苦,就是追求的太多。明知道有些理想永远无法实现,有些问题永远没有答案,有些故事永远没有结局,有些人永远只是熟悉的陌生人,可还是在苦苦地追求着,等待着,幻想着。
人之所以不快乐,就是计较的太多。不是我们拥有的太少,而是我们计较的太多。世界上没有完美无缺的东西,缺憾有时也是一种美,一种凄婉、永恒的美……
人生,其实就是这样,无奈但又必须去接受。有时总想让自己活得潇洒快乐一些,却对身边的人或事物无法割舍!人生总有太多的无奈和遗憾。
岁月蹉跎,时光荏苒,人的一生中,痛苦与寂寞挥之不去!再好的东西都有失去的一天,再深的记忆也有淡忘的一天,再爱的人,也有远走的一天,再美的梦也有惊醒的一天,该放弃的决不挽留,该珍惜的决不放手。
如果,不幸福,如果,不快乐,那就放手吧;如果,舍不得、放不下,那就痛苦吧。成长的痕迹给了我们很多的感悟与启迪,别让自己的心太累。人生最遗憾的,莫过于:轻易地放弃了不该放弃的,固执地坚持了不该坚持的。
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