养生是人们关注的一个永恒话题,随着养生意识的不断提高,不管是老人还是中年人都对养生一事尤为关心。运动或是健康的膳食,都是很流行的养生方法。健康的养生方式能很好的起到延年益寿的效果,而一直苦苦追求良好的养生方法的时候,很多人却走了很多弯路,不仅损耗大量精力和钱物,还错过了大好的养生时机,让长寿的梦想渐行渐远。
其实,养生是一件简单且需要技巧的事情,只有在正确的时间利用恰当的养生方法,然后对症下药,才能事半功倍,使得养生的效果最大化。在中医理论中主要讲究通过穴位来进行养生。
今天,小编就为大家介绍一个神奇的养生方法,简单易行而且不花一分钱,没事的时候多碰这处就能很好的起到健康保健的效果。
一、肾是养生的关键
说到养生,人们对此的说法也是众说纷纭,凡是对养生有一定了解的人,都应该知道肾脏在养生中所扮演的重要角色。由于不恰当的生活习惯所致,人们常常会感到腰酸背痛、四肢无力、手脚冰凉等一些不适的症状产生,虽然这些算不上什么重要的疾病。
但是,量变会导致质变,这些看似不起眼的小毛病,长期以往的发展下去得不到缓解,是会诱发重大疾患的,对人们的生命健康造成了严重的威胁。
而当身体有以上所述症状出现的时候,你有没有想过,是什么原因导致的呢?其实,这都主要归结于肾脏!为什么这么说呢?我想大家应该都知道肾主藏精这个说法,一个人的精气神好坏,都是通过肾脏进行调节。
因而当肾功能出现损坏,虚弱的时候,精气自然会受到影响,发生连锁反应导致人体内的能量和热量出现供应不足的情况产生,从而导致以上所述的症状。
因此,进行健康养生的关键就是要做好养精气,补肾的工作,只有拥有一个健康的肾脏,才能让身体的其它器官程序健康运行,从而达到防病防衰的养生效果。
生活中由于受到各种外环境和自身不良习惯的影响,人们常常会生病,对人们的生命健康产生了很大的威胁。其实要想减少生病的次数,对于达到养生的目的是有很多保健的方法的。今天,小编就教大家2招,只要你每天坚持一分钟便可以轻松防治百病,10年都不去医院。
一、2招轻松治百病
1、按摩足三里
对于很多上班族而言,在工作的时候一坐就是一天,对着电脑屏幕坐上一天下来之后,浑身哪里都感觉到痛,这主要是由于人体气血不足所导致的,并且还带有精神涣散,疲劳等不健康的状态出现,严重影响着人们的身心健康。
气血不足对人体的健康是有很大危害的,气血可是人的生命源泉,人体内的五脏六腑、骨骼经络、皮肤的健康运行都是通过气血通畅才得以健康运行的。如果气血充足,那么,人们便会产生各种疾病。
健康养生的重点就是补足气血,如果人体的气血充足,那么就可以轻松赶走各种疾病,活到100岁。
气血是生命的核心,气血不足对人们身体健康的危害是很大的,气血不足的人常会出现胸闷,气短的现象,这主要是因为气血不足导致心脏出现缺氧状态而导致的结果。
如果大脑长期处于气血不足的状态,却没有得到及时的调节,将会对生命健康造成不可估量的威胁。
足三里是人体一个重要的养生穴位,位于外膝眼下的四横指、胫骨靠后的位置,在按摩的时候可以用大拇指的指腹从小往上慢慢推行,当感觉有阻力推不动的时候,那个位置就是足三里穴了。
在进行足三里穴按摩的时候,只要找准位置,我们可以轻轻拍打这个位置或者是用手指腹对其进行按摩,能很好的起到疏通经络的作用,对于调理脾胃,补充气血发挥了极好的作用。同时对于缓解久坐不动所造成的气滞血虚也是极好的,以及对于调节失眠也有很重要的作用。
在进行按摩足三里穴位的时候,我们还可以结合一边缓缓吐气的方式进行,按压5秒钟,吐一口气,每次按摩时间保持在3分钟左右。
2、治疗多种疾病
肾脏健康与否完全与人们身体的各大疾病的产生都有着很大的联系,对于很多女性同志来说,一个有规律的经期时间对于女性健康是很关键的。
然而由于很多因素的影响所致,很多人的月经总是出现失调的现象,这是困扰众多女性最关键的一个健康问题。
一些女性出现月经不调的首要体现就是导致不孕不育的产生,这对很多家庭来说无疑是致命一击。所以,月经不调的症状要及时杜绝,才能为一个家庭的健康送去福音。
对于女性产生月经不调的现象,我们在平时也可以通过按摩太溪穴来进行辅助治疗保健,对于缓解月经不调的现象产生了很好的治疗效果。
同时,对于治疗失眠也是极好的一个穴位缓解的方法。因为失眠这个问题也是生活中常常困扰人们最大的一个问题之一。
到了晚上,本应该是进行养精蓄锐的良好时期,然而很多人被失眠所折磨,不仅影响肾脏的正常排毒影响健康,同时到了白天工作的时候,更是没有精神,精神处于一个崩溃的状态,还严重降低了工作的效率。
所以,针对失眠患者,在晚上睡觉之前,就可以通过按摩太溪穴来得到辅助治疗的目的,助你酣然入睡,彻底远离失眠的困扰,同时也是利于肾脏健康的有效途径。
通过按摩太溪穴达到的防病方式,也需要在合理的时间进行,这样才能更好的达到养生防病的效果,一般晚上9点左右是肾脏最虚弱的阶段,因而,在这段时间进行穴位按摩,能增加保健的效果。
结语:看了上文中小编的详细描述,相信你对于健康养生的重点已经有所理解。因此要想通过养生达到延年益寿的保健效果,就一定要做好护肾的保健工作,平时没事的时候多多按摩这些重要的养身护肾的重要穴位,但是忌不可随意糊弄,一定要坚持按摩,健康的身体是革命的本钱,一定要对自己的健康负责!
二、碰下这处就能养肾强身
1、按摩太溪穴
肾是人们生命的源泉,人体进行生命运动的所需物质基本都是依赖肾脏得以实现的,只要肾脏健康,才能让生命健康延续。
然而,在生活中很多不健康的生活习惯却在损耗肾脏的健康,如果不能及时的将这些亏损的及时补充上,久而久之,便会造成肾亏的现象。
除此之外,肾脏还有清洁工的称号,人体每天都在不断产生很多的毒素,这些垃圾只有及时的排出体外,才能让身体的内环境保持一个干净的状态,从而利于身体健康。
而肾脏就是讲体内的垃圾进行过滤排泄的主要器官,因而对于身体排毒发挥了重要的作用。
针对这类状况,我们可以经常按摩身体的太溪穴,这个穴位是肾经的原穴,肾经的元气都是通过这个穴位进行流通的,因而这个穴位对于健康保健有极其重要的作用。
在古代就一直流传了一个说法,在古代那个医术不是很发明的年代,人们判断垂危病人生死的时候,都会摸一下太溪穴。
如果这个穴位可以摸到跳动的脉搏,那么则可以判断这个人的肾气还没有完全枯竭,还有救治过来的几率。
在日常生活中,我们可以经常对太溪穴进行按摩,这个穴位在脚部的足内侧,在内踝的后下方与脚跟骨筋腱之间的凹陷之处。
在按摩的时候,两个脚部的太溪穴都要进行,可以先用右手的手指指腹对左侧的太溪穴先进行按摩,按压的时候按照顺时针和逆时针结合的方式便可以,来回20次左右,每次按摩时间在3分钟便可以了。
同时注意手指的用力不要过猛,有稍微的酸痛感觉便可以。对太溪穴进行按摩揉捏能很好的刺激到人体肾经的经气,对于疏通整条肾经以及全身的调理都有了很重要的作用。所以,如果坚持对此穴位进行按摩,便能很好的起到滋补肾气的作用。
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作法
取枸杞子30克,鸡蛋1个,放入清水锅中煮,蛋熟后取出去壳再煮片刻,饮汤食蛋。可连服3~5天。
鸡蛋配枸杞会有神奇功效
功效:枸杞子性甘、平,富含胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、-谷固醇、亚油酸、锌等。锌可使酶活性升高,使垂体促必性腺激素和生长激素分泌增加,对肾虚者有治疗功效。
枸杞子有调节人体植物神经、内分泌系统和免疫系统功能
鸡蛋配枸杞会有神奇功效
有降低血压、降低胆固醇和防止动脉硬化形成的作用。防止了动脉硬脂,就可使进入阴茎的血流量增加,一旦进入阴茎的血流量大于排出量,就会使阴茎坚硬勃起。
燕窝在人们的心中一直是一种高档食品的象征,餐厅吃饭,过年过节送礼,只要搭上燕窝,就感觉档次上去了。但是,燕窝是不是真的如大家心里所想,拥有神奇的美容养颜养生功效呢,今天就来为大家具体解释一下。
全球吃燕子口水的唯有中国人,燕窝随着中国经济发展而越来越供不应求。但燕窝真的能延年益寿,护肤养颜吗?燕窝有没有营养?实际上,燕窝,很贵很没营养。
燕窝随着中国经济发展而越来越供不应求。
全球吃燕子口水的唯有中国人,而香港一直是世界燕窝交易的中心。1975年燕窝一公斤的批发价为10美元,20年后翻了40倍,涨到400美元,到2002年,已经涨到每公斤1600美元了,零售价则涨到每公斤8000美元。
由于来自中国的需求持续增长与价格飙升,巨大的利益催生了燕窝产业。在东南亚国家,尤其是印尼,近年来燕窝产业已经形成规模化,燕窝为印尼创造了大约0.5%的GDp,几乎全部用于出口,本地餐馆中见不到以燕窝为成分的菜肴。
燕窝企业仿照金丝燕的自然居所,为燕子修筑家居工程,以吸引或者培育燕子居住筑巢,从中获得燕子口水筑成的燕窝。当地人习惯称此类工程为燕子宾馆,有的甚至直接称自己的工程为五星级燕子宾馆,为入居的燕子提供安全措施、饮水食物以及洗浴设备。
二两燕窝的热量相当于二两米糕
燕窝中含有50%的蛋白质,30%的碳水化合物,5%的铁,3%的其他矿物质,以及1.4%的纤维素。燕窝的蛋白质主要是上皮细胞分泌的黏蛋白(换句话也就是口水),其中它只含有1种必需氨基酸(赖氨酸),3种条件性(某些人群缺乏的)必需氨基酸。
而人体需要8种必需氨基酸,13种条件性必需氨基酸,因此,燕窝的蛋白质营养价值极低,这一点已为动物试验证实。
给大鼠饲喂燕窝加上另外一种成分单一的食物,会产生蛋白性营养不良。也就是说,燕窝蛋白质的营养价值在数量,而不在质量上。但通常人们偶尔为之的食用量在数量上来说微不足道,因此,燕窝在蛋白质方面的营养价值,还远远不如各种肉类、大豆等高蛋白食品。
碳水化合物对并不缺乏营养的人群来说没有营养学意义,二两燕窝能提供345大卡的热量,相当于二两米糕或者面包,而价格上相差上万倍了。
说到铁和矿物质的含量,燕窝的确算是佼佼者。但燕窝尤其是血燕中的矿物,是来自自然矿物的渗透或者是燕子筑巢中带入的杂质,这些矿物是无机物,人体对它们吸收甚少或者根本就不会吸收,因此其营养价值可以忽略不计。
最后一项有营养意义的成分是纤维素,这一成分含量平常,吃一个苹果就抵得上4两燕窝中所含纤维素了。
总而言之,燕窝成分功能单一,不像我们所吃的其他食物,大部分是全细胞性食物,富含有机生命需要的各种原料,从营养学价值上来说,燕窝只是一种低级食品,营养有限。
子虚乌有的八大功效
常见的参考书列举了燕窝的八大主要功效:1.养阴补肺;2.补虚养胃;3.补虚慰痨;4.补脾正气;5.养颜护肤;6.益智补脑;7.安胎育儿;8.防治肿瘤。
关于燕窝的功效原理之一是相信燕窝中含有EGF(表皮生长因子),有人宣扬EGF就是燕窝美容的关键成分。
这一说法无法成立的原因有三,一是EGF本身是蛋白质大分子(只有小分子比如铁才会被直接吸引),如果进入消化道,就像其他的食物一样最终会被完全消化掉而不起任何作用;二是燕窝中的 EGF含量甚微,还不如牛奶中多;三是EGF如果真能刺激生长,那就是癌变原因之一,反而不敢吃了。
有不少研究证明燕窝提取液可以与病原比如流感病毒结合,从而保护细胞不受病毒侵害。这类研究不足以提供证据证明燕窝作为食物有相应的作用,因为体外实验的作用机制跟人的消化过程完全不同,而人对病毒的抵抗机制在体内也完全不一样。
其他一些宣传的作用,比如抗衰老、抗疲劳、抗辐射、降胆固醇等等基本上是无稽之谈,既无实验证据,更在机理上缺乏逻辑自洽。有说燕窝天然远离污染,环境好空气洁,没有辐射,所以它能有这些作用。正因如此,套用自然选择因素,反而可以说天然燕窝缺乏对这些因素的抵抗力。
要知道,任何食品并不被允许自由进入我们的身体,任何成分要达到一定的效果,还必须有一定的含量。总体来说,燕窝不能提供多数必需氨基酸,不具备能起到那八大作用的任何物质。
需要注意的是,燕窝如果被当做万能药,不分人群与场合地推荐,尤其是想当然地认为初生婴儿与儿童食用可以补脑,还会存在风险。这些人群食用燕窝有可能引起过敏反应,严重者甚至有生命危险。2000年《儿科学》杂志总结了39例报道病例,平均年龄6岁半,中国大陆没有报道,并非中国没有发生,而是医生认识不足,或者缺乏案例报道的能力,目前普遍低估了燕窝过敏发生的可能性。
燕窝就是金丝燕的口水
燕窝是分布于东南亚各国的一种金丝燕(Swiftlet)用唾液织成的巢穴,其中白巢燕的燕窝除了燕子的口水几乎不带杂质,而黑巢燕在筑巢时会加入羽毛或者其他收集来的杂物,生成毛燕与血燕,因为夹杂的含铁矿物而呈暗红色,当地人以为燕子泣血筑巢,故而名之血燕,价格可以高达每公斤上万美元。
纯白色的燕窝又称贡燕、官燕,价格远高于毛燕,故而收集者常常会将收集到的燕窝剔毛除杂而后用碎片修补--用胶水一黏之后,难以判断真假。
中国本土不产燕窝,南海岛屿中有燕窝,但采集不易。早在唐朝时代燕窝就成为当地人的一种食品并兴起了市场贸易与国际贸易,中国人应该在那时就接触并食用燕窝,燕窝平淡无味亦无口感,故而偶有接触但从未引起人们的注意与兴趣,医学上也未引起重视。
燕窝迷信始于厨师编造的传奇
据2004年英国《国际发展规划评估》记载,燕窝身份的转变依赖于一个传奇。唐朝时,燕窝第一次作为异地奇珍进贡给皇帝。但最好的厨师并不能改变燕窝口感差、淡而无味的本质,皇帝初尝之后大感不满,皱眉说,这玩意儿不好吃呀!对于等级森严的中国皇权体系来说,皇帝这句话意味着献宝的人失宠或者厨师掉脑袋,厨师为此想了一计,神秘地告诉皇帝,此物珍贵异常,具有延年益寿、金枪不倒之功效,对于贪生怕死、房事糜烂的中国皇帝来说,这不亚于天授圣物,皇帝迅速连汤带渣吃个一干二净,从此燕窝咸鱼翻生,成为中国饮食瑰宝中的王者。
从上述的分析我们可以看出,燕窝并不如传言中滋补功效如此显著,根本没有必要花大价钱去相信他的营养价值,我们完全可以通过哪些普通的食材达到这些目的,更为环保安全,更为健康养生,何乐而不为呢?
冬季是各种疾病突发的关键季节,因此,在冬季养生中最主要的便是增强身体的免疫能力,从而达到抵抗各种疾病的目的,同时也为一整年的健康打下夯实的基础。其实,在我们的手上便有一个抗病穴阳谷穴。在日常没事的时候对其进行按摩,便能起到很好的防治各种疾病的目的。
一、按摩阳谷穴的神奇抗病效果
阳谷穴是手部的一个重要腧穴之一,在手腕背面侧端的边缘处,当尺骨茎突与三角骨之间的凹陷处,经常对其按摩能很好的起到健康保健的效果。
1、防治口腔溃疡
现在的很多上班族,白天忙于繁重的工作,到了晚上还要加班,再加上不注意日常的饮食,经常吃一些火锅,烧烤,这些食物都是导致发生口腔溃疡的主要因素,这也就是人们常说的上火!
在中医理论中认为,口腔溃疡主要是因为心火旺盛、脾胃虚寒、阴虚火旺所导致的,并且经常上火的人一般都是身体处于相对虚弱的状态。
虽然口腔溃疡算不上是什么大病,在一段时间之内便能很好的自愈,但是口腔溃疡如果不能及时的进行治疗,便会造成更多的伤害。因为口腔溃疡主要是由于体内上火而造成的,口腔溃疡会引起内分泌失调,让人体出现头痛、发热、恶心等不良症状,不仅如此,如果口腔溃疡久治不愈,还会病变成口腔癌,因而需要及时的进行制止。
而很多人面对口腔溃疡,作出的第一反应便是通过吃一些降火的药物来加快口腔溃疡的修复。然而,十药九毒,因而通过吃药进行口腔灭火是一个不可取的行为。
其中,手部的阳谷穴便能很好的防治口腔溃疡,因为阳谷穴是小肠经上的重要穴位。阳谷穴从字面上来解释,阳是指阳气,而谷则是寓意两座山之间的缝隙,因此阳谷穴则寓意是阳气生发的原穴。
因此,针对口腔溃疡这个病状,经常对阳谷穴进行按摩,便能很好的起到源源不断输送阳气的目的,从而便能对口腔炎症进行修复,抑制病情的发展。
当对阳谷穴进行按摩的时候,首先找准位置,然后按压下去,但是手部用力一定不能太重,只需用大拇指对阳谷穴进行轻柔的按压,有节奏的进行。
晚上是进入睡眠调养的最佳时期,人体的很多疾病在充足的睡眠中能得到良好的缓解。但是,现在的很多人经过晚上一整夜睡眠醒来之后,发现身体的各个部位都有不适的症状出现,殊不知这些都是人体内的虚、寒而导致的。如果不能及时的进行调理,对人们的身体健康会造成严重的危害。
一、晚上做的这事是什么
身体的很多疾病都是因为受到寒气侵袭所导致的,所以说只有解决人体的虚和寒这两个症状,那么人体的各种疾病自然会迎刃而解。
其实,在中医理论中素来讲究通过按摩穴位的方法,对身体进行调养来达到防治疾病的目的。因此,与其花费大量的财力和精力,不如在日常养生中对身体的穴位多加按摩,让你远离各种疾病的困扰。其中便有关于驱寒祛湿的养生穴位,只要在睡前经常按一按,所能发挥的防癌抗病效果是很惊人的。
二、晚上按摩穴位的好处
1、疏通经络
头痛是一个困扰很多人的常见问题,但是有些人去医院进行检查,又查不出具体的症状,所以只能饱受不定时的头痛折磨。
有一些人经过晚上的一夜睡眠调整,到了早晨起床之后会发现头痛的厉害,呈现不清醒的状态。然而很多人对于早晨头疼的症状都会不重视,认为这也许就是晚上睡觉不良姿势所导致的,稍微休息一下便可以了,殊不知,如果早晨头痛不加以严谨对待,是会惹大病上身的。
有相关的医学研究表明,早晨起来出现头痛实则是一个非常危险的肿瘤信号,千万不可掉以轻心,因此,对于早晨有头痛症状的人不要再认为这就是一个偶然状况,同时还一定要引起高度重视,及时的到医院进行诊断。
不仅如此,针对头痛这个烦人的问题,我们在晚上这个关键的养生点,还可以通过对穴位按摩的方式进行缓解,从而达到缓解头痛的有效目的。
三、日常保健的注意事项
1、保证室内的空气流通
在寒冷的冬季,人们为了能够更暖和的睡觉,总是习惯在睡觉前将房间的门窗关的严严实实的。这样做虽然在一定程度上能提高室内的温度,从而达到暖和的作用,但是在夜晚这个长时间的睡眠之中,将门窗紧闭很容易使得卧室的空气处于闭塞的状态,并且人们在进行呼吸的时候会不断呼出二氧化碳,因而会使得空气中二氧化碳的浓度越来越高,新鲜的氧气逐渐消失殆尽。
所以被人体所吸入的氧气便会变得浑浊,掺杂着二氧化碳的成分,所以便会导致人出现头晕、食欲不振、恶心等不良症状,对人们的身心健康造成诸多不利的危害。
因此,即使在寒冷的冬季,在晚上睡觉的时候也要适当的开点窗户或者门,保证空气的正常流通。
2、运动养生
生命不应该处于静止的状态,健康养生的首要条件一定要以调节自身身体体质为首要前提。其中,运动便是最好的方式。
有句老话说的好:冬天常运动,疾病远离我,这句话也充分说明了运动对于身体健康的重要性。因此,在冬季这个重要的养生时刻,千万不要懒,空闲的时间多出去锻炼身体,如果觉得室外比较冷,在家也可以做一些有氧运动,其中跟着视频跳点减肥操或者做点瑜伽也是极好的,不仅修身养性,还能提高身体的素质,一举两得的事情,你还在犹豫什么呢?
结语:上文中小编为大家详细描述了,按摩手部阳谷穴的好处,你都了解了吗?身体的很多器官在手部都能找到与之对应的穴位,因此,对手部进行按摩能很好的起到养生防病的效果。所以,冬季养生防病一定要知手。
每次按摩时间保持在3分钟左右便可以, 每天按摩2次,千万不要按摩一段时间就中途放弃,一定要坚持下去,当按摩一段时间之后,你会神奇的发现口腔溃疡的病状神奇的消失了。
当然,除了经常对手部的阳谷穴进行按摩之外,在日常的饮食中还要以清淡为主,禁止再吃一些辛辣的食物。
2、调节气血
气血不足最直接的反应便是加快人体的衰老,而通过对阳谷穴进行按摩能很好的疏通身体的各个经络,对于调节气血以及促进体内的新陈代谢发挥了重要的效果。同时,只要身体的气血顺畅,各种疾病自然减少,所以,对阳谷穴进行按摩也是防病延衰的主要穴位按摩方法。
阳谷穴是一个重要的补充人体阳气的关键穴位,因此,对于很多病症都很极好的治疗作用。
对于一些出现各种疾病的患者,他们发病的主要因素便是由于身体经络出现不通以及气血凝滞所造成的。
因此,对于这些状况,我们在日常保健中要经常对手部的阳谷穴进行按摩,通过对穴位的刺激,为人们的身体注入大量阳气,让你轻轻松松的解决身体中的各种疾病。
当进行按摩的时候心情也要保持愉悦,将手指的指腹按压在阳谷穴处,然后用手腕的力量带动手指对穴位进行轻柔的按压,连续按摩一分钟便可以。
二、手部的日常护理
1、手部锻炼
人们常将养生放在口中,其中运动便是主要的方式,然而,大家却只关注身体的锻炼,而疏忽了对手部的锻炼。
手部有很多重要的穴位,所以在日常可以经常搓搓手,对手部的关节都进行揉捏按摩,从而促进手部的血液循环,能很好的调节手部的灵活度。
2、保暖防寒
手部是进行一切活动的基础,然而在日常保健中,手部的保暖是常被人们所忽略的。随着冷空气的不断降临,并且手部又是经常裸露在外部的,因此是最容易遭到寒气侵袭的部位。
所以,在寒冷的冬季一定要做好手部的防寒保暖措施,避免寒从手入,从而对人们的健康造成诸多不利的影响。
大自然总能最好地符合我们身体的需要。所以想要补身子的话,不妨从自然界已有的东西入手,保证能找到最适合我们的养生美味。今天我们要介绍的是三种常见食物的神奇疗效,日常吃吃多吃多健康。
百合
【本源】百合科植物百合及其同属多种植物的肉质鳞茎。
【别名】重迈、重箱、摩罗、百合花、野百合、山百合、夜合花。
【有效成分】每100克百合鲜品鳞茎中含蛋白质3.2克,脂肪0.1克,碳水化合物37.1克,粗纤维1.7克,灰分1.2克,淀粉11.46克,蔗糖10.39克,果胶5.61克,钾510毫克,钙11毫克,磷61毫克,铁1毫克,锌0.5毫克,钠6.7毫克,锰0.35毫克,铜0.24毫克,硒0.2微克,维生素C18毫克,维生素B1 0.02毫克,维生素B2 0.04毫克,尼克酸0.7毫克,维生素C18毫克;热能678千焦。
【性味功用】性平,味甘、微苦,具有润肺止咳、清心安神等功效,适用于肺热咳嗽、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦等症,并对各种急慢性白血病有一定的辅疗作用。
【宜忌】风寒咳嗽、脾胃虚弱、寒湿久滞者不宜多食。
【养疗便方】
1、 润肺养血,滋阴宁神:取百合25克,西洋参10克,绿豆5 0克,白鸽1只,猪瘦肉100克,生姜片2片。先将百合、西洋参、绿豆洗净;白鸽宰杀洗净,去脏杂,斩件,于沸水中稍煮片刻,捞出过清水,沥干;然后与生姜一起放进炖盅内,加入凉开水500毫升,盖住,用文火隔水炖2.5小时,调入适量食盐,即可食用。
2、 滋阴养颜:取百合100克,蜜枣6枚,陈皮1/4个,猪瘦肉300克,生姜1片。将百合、蜜枣、陈皮、猪瘦肉(整块不刀切)分别洗净,与生姜一起放进瓦煲内,加入清水1500毫升,武火煮沸后,改用文火煲约2小时,调入适量食盐及生油,即可食用。
3、清燥止咳:取百合50克,川贝母15克,陈皮1/4个,雪梨2个,冰糖适量。先将百合、川贝母、陈皮浸泡洗净;雪梨洗净,去皮、核、心、蒂,切块状;然后与冰糖一起放入炖盅内,加入凉开水400毫升,盖住,用文火隔水炖3个小时,即可食用。
淮山
【本源】薯蓣科植物薯蓣的块茎。
【别名】山药、薯蓣、薯药、土薯、山芋、玉蓣、蛇芋、野白薯、野山豆等。
【有效成分】每100克薯蓣块根中含蛋白质1.9克,脂肪0.2克,碳水化合物11.6克,粗纤维1.4克,灰分0.7克,钾213毫克,钙16毫克,磷34毫克,铁0.3毫克,锌0.27毫克,钠18.6毫克,镁20毫克,锰0.12毫克,铜0.24毫克,硒0.55微克,胡萝卜素0.02毫克,维生素E44毫克,维生素B1 0.05毫克,维生素B2 0.02毫克,尼克酸0.3毫克,维生素C5毫克;热能1356千焦。
【性味功用】性平,味甘,具有健脾益胃、固肾补肺、益气养阴、长志安神、强筋壮骨、延年益智等功效,适用于脾胃虚弱、肾虚阳萎、遗精、尿频、消渴、泄泻、腰膝酸软、肺虚咳喘、白带过多等症。
【宜忌】男女阳气不足、肾亏者宜食。
便秘腹胀及有实邪者慎食。
【养疗便方】
1、 消食和胃,运脾渗湿:取淮山、党参、云苓各50克,八角茴香、陈皮各6克,生麦芽100克,牛肚500克,红枣4枚,生姜3片。先将淮山、党参、云苓、陈皮、八角茴香、麦芽、红枣(去核)洗净,稍浸泡;牛肚浸透,洗净,切为块状;然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升,武火煮沸后,改用文火煲约3个小时,调入适量食盐和少许生油即可食用。
2、 治产后体虚,气血不足:取淮山30克,枸杞子、桂圆各15克,响螺肉50克,光母鸡1只(约500克),猪瘦肉150克,生姜3片。先将淮山、枸杞子、桂圆洗净,稍浸泡;响螺肉用入沸水稍焯,捞出洗净;光母鸡去内脏、肠杂、尾部,洗净,整只不刀切;猪瘦肉洗净,整块不刀切;然后一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调入适量食盐,即可食用。
3、 治肾虚遗精,脾虚便溏:淮山60克,粳米(或糯米)150克。先将淮山、粳米洗净,然后一起放进砂锅中,加入适量清水煮粥,至粥熟时调入少许食盐(或白糖),即可食用。
葛根
【本源】豆科植物甘葛或野葛的肉质块根。
【别名】葛、甘葛、粉葛、葛薯、食用葛藤。
【有效成分】葛根主要含淀粉,每100克可食部分含维生素C5毫克,维生素E0.04毫克,钙19毫克,铁0.1毫克,磷11毫克;热能251.6千焦。此外还含有葛根黄酮甙、葛根素、大豆黄酮甙、花生酸等。
【性味功用】性凉,味甘、辛,具有健肌退热、生津止渴、增强骨骼、延缓衰老的功效。另亦有医药书说它能“除脾胃虚热”、“散郁火”。现代医学认为它有降血压、血糖、血脂,改善心脑血管循环的功能。
【性味功用】性平,味甘、辛,具有解肌退热,生津止渴,透疹止痢等功效,适用于感冒发热、头痛项强、热病烦渴、麻疹透发不畅、泄泻、痢疾、时行疫等症,并有扩张冠状动脉、增加冠状动脉和脑部血流量、降低心肌耗氧量、降血压、减慢心率、抑制血小板凝集、松弛平滑肌等作用。
【宜忌】胃寒者慎用。
【养疗便方】
1、解酒:取葛根或葛根粉10克,枳实5克,水煎服,有良好的解酒效果。
2、戒酒:此为民间便方,当酒瘾上来时吃些葛根,一连2~4周可戒除酒瘾。
3、下火解热:取葛根500克,鲮鱼1~2条(约500克),生姜3块。葛根去皮、洗净,切块状;鲮鱼宰洗净,置油镬煎至两边微黄;然后与生姜一起放进瓦煲内,加水2500毫升,武火煲沸后,改用文火煲约2小时,调入适量食盐和生油即成。此为3~4人量。
4、治高血压:取葛根30克,槐花、茺蔚子各15克,洗净后用开水冲泡当茶饮,1个月为1个疗程。
5、防治妇女更年期诸症:取葛根粉100克,小米50克。先将小米洗净后下砂锅中煮粥至熟,再加入用清水调匀的葛根粉,即可食用。
6、调经养颜:取葛根100克,淮山50克,猪小排250克,生姜2片。先将葛根、淮山洗净,猪小排洗净,斩件,入沸水中氽1分钟,捞出冲净;然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水1000毫升,武火煮沸后,改用文火煲1个小时,调入适量食盐,即可食用。
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运动养生