绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。下面就和小编一起来看看吧。
每天喝两杯茶可防癌
喝茶可以防癌,但想要通过喝茶到达防癌的效果,需要有量的要求。要防癌,每天要喝两杯,干茶每天大概6-15克。
喝绿茶对预防卵巢癌有好处
澳大利亚和中国的研究人员最近通过实验发现,绿茶可以减少妇女卵巢癌的发病率,每天坚持饮用绿茶的妇女卵巢癌的发病率可比其他妇女减少将近60%.
澳大利亚柯廷大学和中国浙江肿瘤医院的研究人员为了弄清卵巢癌的病因,在900名妇女身上进行了实验。在这些人中,254人已查明患有卵巢癌,652人为健康妇女。结果发现,每天饮茶,尤其是绿茶可以大大降低妇女卵巢癌的发病率。除了饮茶,其他一些因素,诸如吸烟、口服避孕药、体育锻炼和卵巢癌家族史都会对卵巢癌产生各种不同的影响。
喝绿茶可以预防皮肤癌
美国新罕布什尔州达特茅斯医学院研究人员最新研究发现,每天喝几杯茶可以减少患两种常见皮肤癌的危险。
据路透社报道,该学院的朱迪-里斯领导的科研小组在研究了2200名成年人的饮食习惯和健康状况之后发现,喝茶的人患鳞状细胞癌和基底细胞癌这两种常见皮肤癌的危险较小。每天喝茶一杯以上的人,患这两种癌的可能性比不喝茶的人低20%-30%.
研究表明,茶里有一种名为EGCG的抗氧化剂,能限制紫外线辐射对皮肤的伤害。在几十年一直喝茶、且每天至少喝两杯茶的人身上,这种效果更加明显。
研究小组的专家指出,上述发现并不意味着只要喝茶就不用防晒。没有证据表明,喝茶可降低多次晒得皮肤发痛的人患皮肤癌的危险。
研究人员对饮用绿茶与肺癌患病风险相关的22项研究进行meta分析,结果显示每天多饮用2杯绿茶可将肺癌患病风险降低18%.
喝绿茶可以降低患乳腺癌风险
研究人员对8个国家13篇关于饮用绿茶与患乳腺癌风险的流行病学研究进行meta分析,表明饮用绿茶有利于降低患乳腺癌风险。
美国癌症研究学会通过动物试验发现,绿茶提取物质茶多酚可减少50%患结肠癌的几率。
喝绿茶的其他好处
除了防癌,喝绿茶还有很多其他好处,如改善消化不良、防止脑血栓等等。
1、肌肤红润
谁都知道肌肤要防氧化、防紫外线及防斑,就算是活泼可爱的年青女孩子也不例外。与其买那些贵得离谱的化妆品,不如领略一下绿茶的奇妙红润去黄作用,它有丰硕的维生素C、咖啡因、茶氨酸,能抗氧化、中和游离子,匡助去除黑斑、皱纹和黑点还有提供一个小秘方:想要让你的皮肤容光焕发,仅仅喝绿茶是不够的。将茶叶渣滓当成面膜那样敷在身体的各个部位,比用化学方法制成的绿泥更有用。
2、醒脑
智慧的女孩才会喝绿茶,一则可以增加娴静气质;另一方面,绿茶所含的咖啡因会让你活力十足,工作起来头脑清醒、思维活跃。
3、长寿
绿茶对人体的抗朽迈作用主要体面前若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用,人的生、老、病、死是不可抗拒的规律,所谓永生不老是假,益寿延年是真。饮茶长寿,古今中外的案例不可枚举。
4、改善消化不良
研究讲演显示,绿茶能够匡助改善消化不良的情况,好比由细菌引起的急性腹泻,可喝一点绿茶减轻病况。
绿茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿。绿茶的抗老化作用是维生素E的18倍以上。
5、防止脑血栓
绿茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成的作用,从而防止动脉硬化、高血压和脑血栓。
6、有助于运动
绿茶能兴奋中枢神经,增强运动能力。
7、防治口腔炎
绿茶所含的鞣酸能杀灭多种细菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。
导读:每天喝绿茶能减肥吗?每次喝完绿茶,都会神清气爽,也很利尿,我们知道利尿是一个排毒现象,能赶走毒素,清净身体。那么,每天喝绿茶能减肥吗?
每天喝绿茶能减肥吗?
绿茶,可以达到加速脂肪消耗强化健康减肥的效果。每天喝一杯绿茶,是减肥人士可以坚持的一个习惯。
绿茶减肥的原理:绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞体内;维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂。绿茶中的儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
绿茶正确冲泡方法:
1.冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右。
2.冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉。茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。所以不要喝第一泡茶。
3.冲泡好的茶要在30分钟~60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定。
虽然绿茶有一定的减肥效果,但并不是适合每个想减肥的人士,用绿茶减肥前,需要知道绿茶的食用禁忌,再决定是否喝绿茶。
喝绿茶的禁忌
1.绿茶未经发酵,性凉,脾胃虚寒者不宜多喝。
2.绿茶不可喝太浓。大量饮用浓茶后会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,有的甚至还会引起十二指肠溃疡。
3.怀孕期间的孕妇应该尽量的避免过量的饮用绿茶。研究人员发现,摄入过量绿茶可以导致婴儿出生神经管缺陷,因此在怀孕期间孕妇最好是少喝绿茶以及其他品种的茶叶。
4.不要空腹喝绿茶。有人会觉得空腹喝绿茶排毒效果更好,不是的,空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
5.吃药时不要同时喝绿茶。绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收。
减肥不是单靠喝绿茶就能实现的,还需要以下习惯的配合:
1.多喝水,促进新城代谢。
2.控制热量与脂肪,需要科学合理的饮食。饮食要清淡,太油腻了会增肥。
3.制定详细可行的运动计划,每天坚持一定的运动量,燃烧卡路里。
4.要有恒心与毅力,减肥90%靠的就是坚持哦。
绿茶的属性
1、科属
山茶科,山茶属
2、产地
中国长江以南各省的山区
3、别名
绿茶
4、简介
绿茶(Green Tea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
绿茶的营养价值、吃绿茶的好处
绿茶的营养价值
绿茶可以补充人体需要的多种维生素,绿茶中含有多种维生素。其中水溶性维生素(包括维生素C和B族维生素),可以通过饮茶直接被人体吸收利用。因此,常饮绿茶是补充水溶性维生素的好方法,可以补充人体对多种维生素,尤其是维生素C的需要。
维生素C,又名抗坏血酸,能提高人体的抵抗力和免疫力。在绿茶中维生素C含量较高,一般每100克绿茶中含量可高达IO0毫克~250毫克,比柠檬、柑橘 等水果含量还高。红茶、乌龙茶因加工中经发酵工序,维生素C受到氧化破坏而含量下降,每100克茶叶只剩几十毫克,尤其是红茶,含量更低。因此,绿茶档次 越高,其营养价值也相对增高。每人每日只要喝10克高档绿茶,就能满足人体对维生素C的日需要量。
吃绿茶的好处
1、提高肌肉耐力。研究发现,茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂,可以增加身体燃烧脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助于对抗疲劳,增加体育锻炼的时间。常喝绿茶,效果最为显着。
2、抵抗紫外线。茶多酚是水溶性物质,用茶水洗脸能清除面部油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用,还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤,是天然的“防晒霜”。
吃绿茶的最佳时间
夏季喝绿茶最好
绿茶的选购方法
看颜色。凡色泽绿润,茶叶肥壮厚实,或有较多白毫者一般是春茶;绿茶由于未经萎凋及搅拌的发酵过程,所以保留大量的叶绿素、维他命C及咖啡因等茶叶成分,比较容易刺激神经,容易失眠或胃弱的人最好不要饮用。
看外形。扁形绿茶茶条扁平挺直,光滑,无黄点、无青绿叶梗是好茶;卷曲形或螺状绿茶,条索细紧,白毫或锋苗显露说明原料好,做工精细;因为容易氧化,所以在选购包装好的绿茶时,应特别注意制造日期和保存期限,原则上越新鲜越好,一旦开封后也要尽快喝完,以免失去绿茶的清新香味和营养。
闻香气。香气清新馥郁、略带熟栗香的是好茶。绿茶于春茶最佳,其次才是冬茶,因此你要购买好的绿茶,最好在春季购买较好、也较新鲜。若是在夏秋两季购买,不但数量不多,而且春茶存放至此时,通常也不太新鲜了。
绿茶的副作用
茶叶中含有的鞣酸元素能阻碍身体对铁元素的吸收,绿茶这类未经过发酵的茶,对于人体对铁的吸收阻碍更多些。经过发酵的红茶含有百分之五的鞣酸,而未经过发酵的绿茶其占了百分之十。所以当饮过多的绿茶时候会导致贫血的发生。
经常喝太多的绿茶也很容易诱发便秘的情况。茶叶中的元素会与食物中的蛋白质产生结合成一种新的不容易被消化的物质,阻碍到排泄导致便秘。
尽管现在的西医远远比中医精确,西医的检查和治疗疾病的设备也越来越先进了,但是西医在有些慢性病上是治标不治本的。这也是在流行西医的社会中,中医仍在社会上立足的重要原因。说到中医,人们就会想到中药,中药是由各味草药所构成的。由于不同的草药都有不同的药性,所以喝中药的时候喝别要注意不能和药性相冲的食物一起饮用。那么,喝中药能喝绿茶吗?
古书上说吃中药时不要喝绿茶, 因为茶叶中的某些成分容易和药物煎出的有效成分反应 导致中药主要成分的治疗作用降低,一般来说,喝完药2-3小时后可以喝茶的,但量不要大. 对于吃中药的人来说,一般用药前后和用药期间别喝绿茶,因为有时候药性与茶水的作用相反,影响疗效可。不过,如果你是每天早上和晚上各喝一次中药,只在中午的时候喝茶是可以的,不会太大的影响,可以放心的喝茶。
中医认为,吃中药期间最好不要喝绿茶。因为茶叶中的化学成分不但会降低或影响药物疗效,还会产生一些副作用,故吃药不能用茶水。另外,通常情况下喝中药是不用茶水送服的,因为喝茶会“解药”。茶叶中含有大量鞣酸,很容易与生物碱发生不溶性沉淀。而很多中药的有效成分都是生物碱,如麻黄中含有麻黄碱和伪麻黄碱,黄连、黄柏中含有小檗碱,百部中含有百部碱。其他像元胡、大蓟、小蓟、川牛膝、曼陀罗等有效成分也主要是生物碱。当这些药的水煎液与茶水同服,就会发生沉淀而影响药效的发挥。同时,茶叶中的鞣酸具有收敛作用,会阻止人体对蛋白等营养物质的吸收,因而在服用党参、黄芪、山药等补益药时,饮用茶水,特别是饮用浓茶,也会降低药效。
喝中药能喝绿茶吗?答案当然是否定的。简而言之,绿茶中的某些成分容易和药物煎出的有效成分反应导致中药的药性也大打折扣,而且还有可能会产生副作用。因此,当你在吃中药而想喝茶的时候,要注意的一点就是,喝中药的时候最好不要喝绿茶。
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