我们都知道，在高中阶段，要及时的去补脑，因为这时候用脑比较多，学习压力比较大，如果营养跟不上，就会导致头痛睡眠状况不好，间接的影响了自己的学习成绩，记忆力跟不上，对于以后的影响也是非常大的，那么为了大家的身体健康，下面我们就来了解一下，补脑，增强记忆力的食物有哪些呢！
1.辣椒
要想提高记忆力，辣椒是必不可少的，在辣椒中含有大量的维生素C，而且还是蔬菜之首，除此之外胡萝卜素和维生素含量也很丰富。而且辣椒中的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲，同时还能够促进大脑血液循环。“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素，适当的吃辣椒可以让我们精力充沛，思维活跃。在吃辣椒的时候要注意，要想更好都提高记忆力，生吃的效果会更佳。
2.小米
在小米中含有大量的维生素B1和b2，是其他大米的1.5倍和1倍，并且在小米中所含有的蛋白质中色氨酸以及蛋氨酸的含量也非常的丰富。经过临床观察发现，经常吃小米不仅仅有利于预防衰老的作用，同时对大脑的功能也具有一定的保健以及开发作用。
3.味精
味精的主要组成成分是谷氨酸钠，这种物质在胃酸的作用下回转化为谷氨酸。而谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，它能促进智力发育，维持和改进大脑机能。因此在备考期间，考生应该常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。
不仅如此，由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有一定治疗以及预防的作用。
4.菠菜
在吃什么提高记忆力的问题上，菠菜也是不错的选择。菠菜虽然非常的廉价，但其中的营养价值却不容我们忽视，很少有人知道其实它也是健脑蔬菜之一。这是由于在菠菜中含有大量丰富的维生素A、c、b1和b2，它们是是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。除此之外，在菠菜中还含有大量的叶绿素，也具有健脑益智作用。
以上就是为大家讲解的，补脑，增强是记忆力的食物，其实除了以上的食物之外，日常生活当中，多吃一些坚果，比如核桃，瓜子等等都能够起到很好的增强记忆力的功效，要想提高记忆力日常的睡眠也是非常重要的，应该养成一个好的作息习惯，保证自己的睡眠质量。
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增强记忆力的食物有哪些呢，一个人的记忆力的好坏，虽不能说明这个人聪明或是笨，可是却往往在很多事上能达到事半功倍的效果。所以记忆力在我们生活中是很重要的，那么除了靠一些辅导训练，增强记忆力的食物有哪些呢，下面跟小编一起去看看。
1、鸡蛋
专家发现，记忆力的强还是弱，与大脑中胆碱的含量有关。胆碱越高，对提高记忆力越会有好处。而鸡蛋里含有丰富的胆碱，这种物质，被人体吸收后，对增强记忆力是十分有用的。每天吃1到2个鸡蛋，既可以提高记忆力，又可以保护大脑的健康。
2、鱼
在鱼里含有丰富的蛋白质和氨基酸。这些都是可以增强记忆力的食物。鱼的营养价值丰富，并且所含的热量较低，所以，经常吃鱼不用担心长胖的危险，还能够很好的补充身体里损失的营养。吃鱼是提高记忆力的的最简单有效的方法之一。
3、玉米
玉米里含有很多不饱和脂肪酸，这种物质可以保护心血管的健康，对降血脂有很有效的效果。常吃玉米，可以保健肠胃的健康，对提高记忆力很有效果。
4、辣椒
辣椒也是属于增强记忆力的食物。辣椒所含的维生素C是非常丰富的，它含有的胡萝卜素也很高。这些营养物质可以增强你的记忆力，使你大脑得到更好的血液循环，所以，就可以提高你的记忆力了。
增强记忆力的食物有哪些？以上都是可以增强记忆力的食物。提高记忆力，我们不赞成药物的方法，因为药物不仅效果不明显，还可能损害健康，而用饮食的方法，又简单，又健康，而且没有副作用。
很多父母总是觉得自己的孩子记忆力不好，经常是忘东忘西，需要及时的去补脑，其实青少年阶段是学习的关键时期，如果记忆力不好的话，会影响到他们的学习成绩，也会对他们以后的人生起到关键的影响，那么补脑，增强记忆力，通过食疗方法就是一种很好的方法，补脑增强记忆力吃什么呢！
一、柑橘
柑橘是富含维生素A、维生素B1以及维生素C的水果，属于典型的碱性食物。
吃些柑橘可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。
另外，适量常吃些柑橘，可以起到使人精力充沛的作用，也能推进脑性能，从而增强记忆力。
自制柑橘美食：
橘子酱
原料：橘子500克， 冰糖50克
做法：
1、先取一只结实的橘子洗干净表面，用柠檬皮刀或擦丝器将表面橘红色皮擦成细丝，不要白色部分，会发苦。
2、然后将橘皮丝加少许盐腌10分钟左右，用水反复洗净，挤掉水分待用。
3、剥掉所有橘子的外皮，再去掉白色的筋和内膜，并去籽，留果肉和果汁。
4、再用手将果肉抓散，连汁倒入锅中，加入冰糖和橘皮丝用小火煮，大概煮半个小时，期间不时搅拌一下，直到材料开始变得粘稠，即可关火。
5、趁热装入可密封的瓶子中，密封好后倒置，冷却后放入冰箱可保存很久。
注意：每次食用都要以干净无水的勺子取果酱，以防变质。
二、菠萝
菠萝富含维生素C和锰，而且菠萝的热量少，常吃具有生津、提神的作用。
有人称菠萝是能够提高人记忆力的水果，所以菠萝常常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
所以要增强记忆力可以吃适量的菠萝哦!
自制菠萝美食：
水果茶
原料：苹果、菠萝、柠檬均适量，红茶包1个
做法：
1、将苹果切丁，菠萝切成小块，柠檬切片。
2、在锅里烧开水，再将苹果、菠萝放入锅中，煮3~5分钟，然后再将红茶包放入，浸出颜色后取出。
3、将锅中煮好的水果红茶倒入茶杯中，可以的话，加些新鲜的薄荷叶和柠檬片装饰也可。
补脑增强记忆力的食物是多种多样的，以上只是简单的为大家介绍的几种食疗的方法，当然还有其他的一些水果和蔬菜，都能够起到提高我们记忆力的作用，我们不能仅仅依赖于用食疗的方法，来达到提高记忆力的目的，平时也可以多做一些增强记忆力的锻炼。
生活中如果你的记忆力不好，你会采取什么方法来增强你的记忆力，是去报个培训班，还是吃什么饮食来调理，今天小编想告诉大家的是，合理按摩我们的穴位也可以很好的帮助增强记忆力，下面就跟着小编一起来看看怎么按摩吧。
在这里我们可以通过经穴健康疗法，按摩穴位来增强记忆力。在按摩之前我们来了解下需要用到的穴位。
百会穴
：是调节大脑功能的要穴，治疗高血压、眩晕、血管性头痛等。安神定志：治心悸、失眠、健忘等证.天柱穴
：位于后头骨正下方凹处，也就是颈脖子处有一块突起的肌肉。按摩天穴位能治好目眩、头痛、缓解眼睛疲劳。足三里穴
：由外膝眼向下量约莫4个横指，在腓骨与胫骨之间，由胫骨旁量1横指，就是足三里。该穴位是全身强壮要穴之一，能调节改善机体免疫功能，有防病保健作用。按摩该穴位可促进脑细胞机能的恢复，提高大脑皮层细胞的工作能力。曲池穴
：大肠经的湿浊之气聚集于此。曲池穴的主治症状为：老人斑、皮肤粗糙、手肘疼痛、眼疾、牙疼；上肢瘫、麻、痛；高血压、贫血等。筑宾穴
：足三阴经气血混和重组后的凉湿水气由此交于肾经。主治癫狂，痫证，呕吐涎沫，疝痛，小儿脐疝，小腿内侧痛，腓肠肌痉挛，精神分裂症，睾丸炎，胃炎，肾。三阴交穴
：在小腿内侧，当足内踝尖上3寸，胫骨内侧缘后方；正坐屈膝成直角就是能找这个穴位。按摩该穴位能使腹胀、消化不良、食欲不振、肠绞痛、腹泄、失眠、神经衰弱、全身无力、更年期综合症等得到缓解。涌泉穴
：主治神经衰弱、精力减退、倦怠感、妇女病、失眠、多眠症、高血压、晕眩、焦躁、糖尿病、过敏性鼻炎、更年期障碍、怕冷症、肾脏病、下肢瘫痪、头顶痛、咽喉痛、失音、舌干、小儿惊风、癫痫、神经性头痛、三叉神经病、精神分裂症、奔豚气等。穴道指压法治疗脑溢血后的复原、穴道按摩治疗膀胱炎、指压法治疗白发等等。通过上面小编讲解的方法，你是不是感觉很神奇，其实这是个很健康的方法，比吃一些带有副作用的药物，效果要好得多，所以如果你的记忆力不怎么好，赶紧就让你身边的人行动起来，为你按摩按摩，相信你的记忆力一定会有所增强的。
我们年轻的时候，记忆力都是特别的好。但是随着年龄的增长，我们的记忆力反而在下降。面对这种情况，我们要如何做呢？其实方法有很多种，今天我们就为大家介绍一种最简单、最容易实行、而且对我们的身体没有一点副作用的方法。那就是饮食。
辣椒维生素C含量居各蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。近年有人发现，辣椒的辣味还是刺激人体内追求事业成功的激素，使人精力充沛，思维活跃。辣椒以生吃效果更好。人大脑中有无数亿个神经细胞在不停的进行着繁重的活动，科学研究证实，饮食不仅是维持生命的必需品，而且在大脑正常运转中也发挥着十分重要的作用。有些食物有助于发展人的智力，使人的思维更加敏捷，精力更为集中，甚至能够激发人的创造力和想象力。
营养保健专家研究发现，一些有助于补脑健智的食品，并非昂贵难觅，而恰恰是廉价又普通之物，日常生活随处可见。
以下几种食品就对大脑十分有益，脑力劳动者、在校学生不妨经常选食。
1、牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。
2、鸡蛋
大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。
3、鱼类
它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
4、味精
味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有一定疗效。
5、花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的长生果.
6、小米
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。
7、玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。
8、黄花菜
人们常说，黄花菜是忘忧草,能安神解郁.注意：黄花菜不宜生吃或单炒，以免中毒，以干品和煮熟吃为好。
9、辣椒
辣椒维生素C含量居各蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。近年有人发现，辣椒的辣味还是刺激人体内追求事业成功的激素，使人精力充沛，思维活跃。辣椒以生吃效果更好。
10、菠菜
菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的最佳供给者之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。
11、橘子
橘子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。
12、菠萝
菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
孩子在成长过程中是否聪明的关键因素不仅仅取决于天生的遗传，自己所受到的教养方式，营养的摄入不足或吸收不良也是重要的因素之一。如何让你的孩子更聪明，中医推荐在饮食上要多吃易于消化又富于营养的食物，保证孩子的饮食营养。下面介绍让孩子更聪明的健脑药膳。
让孩子更聪明的健脑药膳
1、核桃仁炖鱼头
推荐理由：俗话说多吃鱼的孩子最聪明了。核桃仁炖鱼头具有健脑，益智的功效。吃鱼头可以补脑，使迟钝的大脑细胞变得活跃，不仅仅是提高了记忆力，而且能使推理、判断力增强。因此，常吃鱼头是健脑药膳的较佳选择。核桃仁不仅仅可以滋补五脏，促进消化，而且还有健脑益智的功效，很适合孩子食用。
食材：草鱼头1个、核桃仁
30克、姜10克、葱15克，料酒15克、盐4克、胡椒3克、味精3克。
做法:首先将核桃去硬壳，用热水烫一下，搓去皮，只要核桃仁就可以了;其次将鱼头去腮、鳞，洗净剁成4块;再者将鱼头、核桃仁、拍松的姜，切段的葱同料酒放入炖锅内，用武火烧沸，再用文火慢慢地炖30分钟，加入盐、味精、胡椒粉就可以了。
2、桂圆银耳羹
推荐理由：桂圆中有益于人体健康的营养素，作为一味良药，桂圆在缓解脑力衰退、健脑益智具有良好的功效。银耳由于营养价值较高，被称之为“菌中之冠”，具有增强记忆力，延缓脑功能衰退等功能，很适合于学习中的孩子。
食材：桂圆肉30克，水发银耳100克，冰糖30克。
做法：将桂圆去壳，银耳用温水泡2分钟，去蒂头、杂质，撕成瓣状;冰糖打碎成屑;将桂圆肉、银耳同放炖锅内，加水100毫升，置武火上烧沸，再用火炖熬35毫升，加入冰糖屑即成。
以上是小编介绍的让孩子更聪明的健脑药膳，药膳的食材和做法都很简单，大家有时间的话不妨在家里尝试做下。另外，小编不得不说，仅仅依靠药膳促进小孩大脑发育，变得聪明是没有很大作用的，还需要通过适当合理的教育，运动锻炼结合来进行为好。
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