保健方法多种多样，最为简单的方式自然是通过食疗的方法，当然也有一些男性会通过药材煲汤来补肾，药材大多都选择从植物当中提取的中药，这样可以减少对自己身体的损伤，用什么药材煲汤补肾的，那么下面就让我们一起来看一下吧，希望以下的信息可以给大家带来帮助。
双耳汤
材料：黑木耳、银耳、冰糖调理方式：先将木耳和银耳以温水泡发，清洗干净后一起放到蒸碗里，加入适量的水和冰糖，放到蒸笼中蒸熟即可保健功效：补肾、滋阴润肺。适用于肺肾阴虚引起的口干舌燥、头晕耳鸣、腰膝酸软、气喘及高血压、血管硬化、眼底出血等病症患者。
羊肉汤
羊肉、枸杞、胡椒粉。调理方式：将羊肉洗净后切碎，放进锅内加入适量的水熬煮，等肉煮熟时，加入枸杞继续将羊肉煮至烂熟，接着放入葱、姜、盐、胡椒粉调味即可。 保健功效：补肾壮阳、养血益精。适用于头晕耳鸣、腰膝酸软、形体消瘦、肾虚阳痿、慢性肝炎、肝硬化及老年体虚等病症患者。
山药汤圆
材料：山药、糯米、红糖、胡椒粉。 调理方式：将山药研磨成粉末，放进蒸锅里蒸熟，再加入红糖和胡椒粉做成肉馅。将糯米浸泡片刻，磨成糯米粉，再将山药馅和糯米粉做成汤圆放进锅里煮熟即可。 保健功效：健脾补肾。适用于肾精亏损、脾虚少食等病症患者。
以上就是用什么药材煲汤补肾做出的详细解答，各种各样的药物，虽然能够起到很好的调理作用，但难免会给身体带来一些副作用，那么为了减少药物的刺激作用，平时我们也可以通过食物的疗法，多吃一些有助于身体健康的食物就可以了。
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保健的方法是多种多样的，最为直接的一种保健方法，就是通过泡酒的方式，在里面加上不同的药材可以发挥不同的功效，泡酒补肾，是男性最常见的一种方式，中成药物，都是采用植物，以及一些食物，这样会减少对身体的损伤，那么您知道用什么药材泡酒补肾呢，让我们一起来看一下吧。
泡酒料配方：
鹿鞭,海狗鞭,驴鞭各50克,熟地120克白术，枸杞子，锁阳各30g，山药,茯苓,人参,肉苁蓉,淫羊藿,菟丝子,泽泻,车前子，当归，补骨脂，首乌各20克等27味药材.
海狗鞭：其一、壮阳滋阴、补肾益肝、调节内分泌。其鞭性平，入肝补肾。适用于因肾阴亏损、肾阳不足等肾虚症所引起的阳-痿、早-泄、性功能低下以及失眠多梦、头晕健忘、腰酸膝软、神经衰弱及免疫功能低下等症;
其二、补血益气。海狗鞭中的血红蛋白及血色素含量极高，适用于血虚气弱者;
其三、养颜美肤。海狗鞭中含有大量粘性蛋白，具有延缓衰老，保持肌肤弹性和水分的功能;
其四、强筋壮骨。海狗鞭为补肾珍品，肾强则可强筋壮骨。
驴鞭：强阴壮筋,治阳-痿，筋骨酸软，骨结核，骨髓炎，气血虚亏，妇女乳汁不足。
淫羊藿：补肾壮阳，祛风除湿。治阳-痿不举，偏风不遂，小便淋沥，筋骨挛急，咳嗽，病后青盲，虚火牙痛，半身不遂，腰膝无力，风湿痹痛，四肢不仁。
熟地：补血养阴，填精益髓
白术：补脾，益胃，燥湿，和中，安胎。治脾胃气弱，不思饮食，倦怠少气，虚胀，泄泻，痰饮，水肿，黄疸，湿痹，小便不利，头晕，自汗，胎气不安。
枸杞：养肝，滋肾，润肺,补虚益精，清热明目
锁阳：补肾润肠。治阳-痿，尿血，血枯便秘，腰膝痿弱
山药：健脾胃、益肺肾、补虚嬴。治食少便溏、虚劳、喘咳、尿频、带下、消渴。
茯苓：水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠
人参：大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智。
以上就是用什么药材泡酒补肾的具体方法，那么经过我的讲解之后，相信大家对这些药材已经有了很大的了解，中国的中药文化博大精深，选择适合自己的食物选择适合自己的药物是最为重要的，这要根据自己的身体健康状况来做出一个有效的判断。
现在的人越来越关注自己的身体健康，通过一些药材的煮汤方法，可以起到很好的补肾壮阳的效果，在日常生活当中，很多人对于中药的药材不是特别的了解，补肾壮阳，是需要讲究一定的方法和技巧，同时应该采取对症下药的方法。那么小编就给大家讲解一下，什么药材补肾壮阳煮汤呢。
猪腰汤
【用料】猪腰二双，杜仲、核桃肉各一两。
【制法】把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。
【功效】补肾助阳，强腰益气。
【主治】肾气不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精。
百合甲鱼汤
【用料】甲鱼一斤，贝母、百合、前胡、知母、杏仁各五钱，柴胡三钱。
【制法】将甲鱼内脏洗干净，出水去薄衣，切件，用少量油煎香;中药洗净。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。
【功效】补劳伤，壮阳气，大补阴之不足。
【主治】骨蒸劳嗽。
冬虫夏草羊肉汤
【用料】羊肉一斤，虫草五钱，淮山一两半，杞子七钱，蜜枣八枚，生姜六片。
【制法】把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，煲一小时，下盐调味食用。
【功效】温补肝肾，益精壮阳。
【主治】肝肾二虚，肾阳不足，阳痿滑泄，腰酸脚软，夜尿多频，精少阴冷不育，妇女带下，子宫发育不良。
牛鞭汤
【用料】牛鞭三斤，鸡脯肉十两，胡萝卜，青椒，料酒，葱，姜。
【制法】牛鞭用清水微火煮沸四小时，放入清水内漂凉，抠去尿道污物及表面筋皮，用刀加工成条状，再用清水、料酒、葱、姜氽煮几次。把全部用料放入锅内，加清水适量，煲一小时，下盐调味食用。
【功效】补肾扶阳，理虚益气。
【主治】治虚劳癖瘦，胃呆食少，崩漏，带下，产后乳少，肾虚阳痿、遗精，腰膝酸软。
核桃仁鸡汤
【用料】公鸡一只，核桃仁二两，姜、葱、料酒、各适量。
【制法】把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。
【功效】温肾补阳。
【主治】阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。
菟丝子狗肉汤
【用料】狗肉半斤，菟丝子三钱，附片五钱，生姜、葱适量。
【制法】将狗肉洗净，整块放入开水锅内氽透，捞入凉水内洗净血沫，切成三厘米见方块，放入锅内煸炒。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。
【功效】补肾温阳，填精益髓。
【主治】阳气虚衰、精神不振、腰膝酸软。
党参鹿髓汤
【用料】鹿骨髓四两，党参、菟丝子、熟地各二钱。
【制法】配料洗净一起放入炖盅内，注入八成满的沸水，盖上盅盖，隔水炖四小时，下盐调味食用。
【功效】补阳益阴，理虚强身，生精润燥。
鹿鞭炖汤鸡
【用料】鸡一只，鹿鞭、陈皮各三钱，肉苁蓉、熟地各七钱，枸杞、巴戟、杜仲、龙眼肉各五钱，姜二片。
【制法】将鹿鞭切成片，用酒浸泡一夜;然后和鸡、八味中药下锅加清水，炖煮至熟，下盐调味食用。
【功效】男女虚损，补紧壮阳。
【主治】男子房事过度，致使阳事不兴、夜尿频数，以及头晕、耳鸣、腰膝酸痛。
龙马童子鸡汤
【用料】子公鸡一只，虾仁五钱，海马三钱，料酒、生姜、葱各适量。
【制法】全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。
【功效】温肾壮阳，益气填精。温肾益气。
【主治】阳痿早泄、小便频数、崩漏带下。
为了能够保持自己的身体健康，什么药材补肾壮阳煮汤，以上已经给大家做出了详细的解答，各种各样的动物内脏，都可以起到补肾壮阳的功效，很多的年轻男性，可以多吃一些这样的煮汤，一方面可以提高自己的免疫力，另一方面可以保证自己的身体健康。
餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。养生好方式以水分为主的煲汤，由于制作过程中比一般料理少了油煎、油炸的过程，除可预防肥胖之外，更能减少心血管疾病的产生。中国菜常见的“煲汤”，是将食材加上汤水，以小火慢炖细熬，秉持烹调时不加水、不开盖，以简单调味料调味之原则熬炖的汤品，下面小编为你介绍煲汤药材及功效与冬季煲汤的注意事项。
1、老苋菜梗：解毒清热、补血止血、通利小便（中药店有卖，洗净切短）。
2、白果：益肺气（去壳，入滚水5分钟取起去衣，去心）。
3、芡实：补肾固精、健脾止泻。
4、无花果：润肺清咽、健胃清肠（切片）。
5、竹蔗：润燥、和胃、清热解毒，可辟去蛇等腥味。
6、土茯苓：清热去湿、解毒利尿。
7、当归：补和血、调经止痛。
8、天麻：祛风、定惊。
9、冬虫草：补损虚、益精气、化痰。
10、玉竹：养阳润燥、生津、清热。
11、川贝：润心肺、清热痰。
12、百合：补肝肺清热益脾（清水浸1小时）。
13、支竹：清肺补脾、润燥化痰（清水浸10分钟，切4CM块，最多煲半小时）。
14、夏枯草：清肝热、降血压（最多煲2小时）。
15、生地：凉血解毒、利尿。
16、茉莉花：提神醒脑，清虚火、去寒积。
17、雪蛤：滋肾、补肺、健脾（清水浸发5小时，入葱姜水滚5分钟取起，入炖盅一个半小时）。
18、罗汉果：清肺润肠。
煲汤还有很多的注意事项，一起来看看都有哪些吧！
1、感冒的时候不适合用煲汤进补，就连品性温和的西洋参也最好不服用，因为容易加重感冒症状。
2、这些具有食疗作用的汤要常喝才能起作用，每周2-3次为宜。
3、还可根据个人身体状况选择温和的汤料，如身体火气旺盛，可选择如绿豆、海带、冬瓜、莲子等清火、滋润类的食物身体寒气过盛，那么就应选择参类作为汤料。
4、煲汤时，火不要过大，火候以汤沸腾程度为准，如果让汤汁大滚大沸，肉中的蛋白质分子运动激烈会使汤浑浊。
5、小火慢煲时中途不能打开锅盖也不能中途加水，因为正加热的肉类遇冷收缩，蛋白质不易溶解，汤便失去了原有的鲜香味否则影响汤的口感。
6、用鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时，先将肉在开水中氽一下，这个过程就叫做“出水”或“飞水”，不仅可以除去血水，还去除一部分脂肪，避免过于肥腻。
7、煲鱼汤技巧是先用油把鱼两面煎一下，鱼皮定结，就不易碎烂了，而且还不会有腥味。
8、煲汤时是在冷水时下料比较好，因热水会使蛋白质迅速凝固，不易释出鲜味。
9、煲汤时忌过多地放入葱、姜、料酒等调料，以免影响汤汁本身的原汁原味，也忌过早放盐，因为早放盐能使肉中的蛋白质凝固不易溶解，让汤色发暗，浓度不够，外观不美。
10、煲汤器具以选择质地细腻的砂锅为宜，劣质砂锅的瓷釉中含有少量铅，煮酸性食物时容易溶解出来，有害健康。内壁洁白的陶锅很好用，新买的砂锅第一次先用来煮粥或是锅底抹油放置一天后，再洗净煮一次水，完成开锅手续才开始用来煲汤。
11、汤中的营养物质主要是氨基酸类，加热时间过长，会产生新的物质，营养反而被破坏，一般鱼汤1小时左右，鸡汤、排骨汤3小时左右足矣，所以并非煲的时间越久越好。
12、还有煲汤煲久了，你就会发现很多药材配来配去就是那几样在互相搭配，只要依着这些组合去煲汤，大至上也就不会有药性抵触的现象。
煲汤用什么锅好
1、煲汤选择砂锅最适宜
煲汤用什么锅好?觉得答案应该是砂锅最好。因为砂锅属于人们在平时的时候煲汤和熬粥的最好的一种选择,其中煲汤的时候,具有了导热均匀的效果,且砂锅的化学性质十分的稳定,锅的周围保温性也是十分的好,水分在煲汤的时候蒸发量比较小。从口感上去说,砂锅进行煲汤的话口味也是十分的纯正,喝的时候浓香润口。砂锅的最大好处就在于以下2点:密封性和温度: 容易入味以及内循环比较好,汤,羹和炖类。比如肉类容易烂一点,而豆腐之类的容易入味保温性:传导热的速度慢,有些汤羹不是要喝烫的,而是要喝温的,而砂锅在这方面的效果要远远超过其他锅类。
2、瓦罐煲汤密封性能好
在南方,煲汤以使用瓦罐居多,因为瓦罐是由不易传热的石英、长石、黏土等原料配合而成的陶土,经过高温烧制而成,通气性、依附性好,还具有传热均匀、散热缓慢等特点。煲汤时,瓦罐可均衡而持久地把外界热量传递给内部材料,使汤的滋味更加鲜醇、食材更易酥烂。 提示:千万不可将瓦罐直接放在大理石桌面或瓷砖地板上,温度相差过大会导致瓦罐炸裂。刚使用完的瓦罐需要等锅身的温度降低至不太烫手的程度时再清洗。
3、高压锅煲汤省火省电
省火省电。高压锅能在最短时间迅速将食物煮好,营养却不被破坏,适于质地有韧性、不易煮软的原料。但高压锅内放入的食物不宜超过锅内的最高水位线,以免内部压力不足,无法将食物快速煮熟。
4、焖烧锅宜于热汤保温
焖烧锅的最大特点是,将原料放入内锅中煮沸,再放入外锅中焖熟。因此,可轻松煮较费时的原料,用焖烧锅烹调时,放入的食物不宜太少,以满为佳。
5、不锈钢汤锅宜于煮汤调羹
不锈钢汤锅容量大,耐煮、需较长时间熬煮的鸡汤、排骨汤等,但用此锅煮出的汤较为清淡,不似砂锅煮出的汤有种原汁原味的感觉。
煲汤必知常识有哪些
选料要得当。这是制好鲜汤的关键所在。采购时应注意必须鲜味足、异味小、血污少。这类食品含有丰富蛋白质和核苷酸等,家禽肉中能溶解于水的含氮浸出物,是汤鲜味的主要来源。
食品要新鲜。新鲜并不是传统的“肉吃鲜杀,鱼吃跳”的时鲜。现在所说的鲜,是指鱼、畜、禽杀死后3小时～5小时,此时鱼、畜或禽肉的各种酶使蛋白质、脂肪等分解为人体易于吸收的氨基酸、脂肪酸,味道也最好。
火候要适当。煨汤火候的要诀是大火烧沸,小火慢煨。这样可使食物蛋白质浸出物等鲜香物质尽可能地溶解出来,使汤鲜醇味美。只有用小火长时间慢炖,才能使浸出物溶解得更多,既清澈,又浓醇。
配水要合理。水既是鲜香食品的溶剂,又是传热的介质。水温的变化、用量的多少,对汤的风味有着直接的影响。用水量通常是煨汤的主要食品重量的3倍,同时应使食品与冷水一起受热,即不直接用沸水煨汤,也不中途加冷水,以使食品的营养物质缓慢地溢出。
冬季煲汤食谱推荐
1、杞子红枣乌鸡汤的做法
材料如下:枸杞40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只,盐,味精,鸡粉/精,胡椒粉,花雕酒(黄酒)制作做法:将乌鸡洗净,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。杞子用温水浸透,用水洗净,沥干水。红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去枸杞红枣乌鸡汤姜皮,切2片。瓦煲内加入清水,然后放入以上材料和乌鸡,猛火烧开,改用中火煲3小时。放盐。
2、核桃肉煲牛月展汤的做法
用料:牛月展(带筋的牛肉,下同)450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2汤匙,姜1片,龙眼肉1汤匙。做法:核桃肉放入锅中(不用油),慢火炒5分钟取起。或者放入烤炉,慢火烤10分钟取出,这样可以除去核桃的异味。淮山、杞子、龙眼肉洗净。牛月展放入滚水中煮5分钟,捞起洗净。核桃肉放入滚水中煮3分钟,捞起洗净。把9杯水适量烧滚,放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮开,慢火煲3个半小时,放盐调味。
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