怎么补肾养生

2019-10-28 │ 怎么补肾养生 怎么养生补肾

补肾怎么吃 这些常见食物帮你补肾强身

面对日益繁重的生活压力,快节奏的生活方式,很很多人的生活习惯越来越不健康,饮食不节制、作息不规律早已是家常便饭,为此付出的代价往往是健康。肾脏这一重要的代谢器官,也深受影响,肾虚、肾亏等各种病症常常会骚扰我们,强身补肾在当下显得尤为重要,为此今天向大家推荐几种补肾的食疗方式。

 银耳枸杞汤

枸杞性平味甘,是一味壮阳补肾的传统中药,与滋补效果甚佳的银耳一同煮汤,功效更加显著。

首先,将银耳泡发洗净后撕成朵状;再往锅中倒入适量清水,加入银耳后开火焖煮;等水开之后,加入适量冰糖,转小火慢煮;冰糖融化后,加入洗净的枸杞,再慢煮一段时间即可食用。

山药红枣粥

山药中含有丰富的营养物质,其中所含的黏蛋白、淀粉酶、多酚氧化酶等物质,具有极强的滋补效果,可以起到滋肾益精的作用。

首先将大米、红枣泡上一段时间后,淘洗干净;然后将山药去皮,切小粒,用清水清洗干净;继而在锅中倒入清水烧开;水开之后倒入大米,不断搅动,接着转小伙慢煨;待米粒松散,未开花时,倒入山药和泡好的红枣继续慢煮;期间不断用勺搅拌,防其粘锅底,煮至粥变粘稠的时候即可关火食用。

栗子焖鸡

栗子性温味甘,可以起到养胃健脾,补肾强精的作用。秋季正值栗子成熟,用它焖鸡肉,是食疗的不二之选。

首先将鸡处理干净后,切块;栗子剥好后,放入清水中泡一段时间;起油锅,将葱姜蒜等调味倒入过重爆出香味;继而加入加入鸡块,并倒入料酒、食盐一起翻炒;一段时间后,倒入适量清水及老抽,盖上锅盖焖煮;等鸡肉八成熟后,倒入栗子,继续焖煮;直到汤汁收干,栗子熟透之后,即可出锅食用。

 黑豆雪梨汤

《本草纲目》有言:“黑豆八肾功多,故能治水、消胀、下气、制风热而活活血解毒”,可见用黑豆滋补由来已久,对肾脏的保健十分突出。这道黑豆雪梨汤,味道甘美,做法简单。

首先,准备适量的黑豆和雪梨;将这两样食材洗净,并将雪梨切片,黑豆放入水中浸泡一段时间;而后在锅中,加入适量清水,并倒入黑豆;先以旺火煮开后转小火慢炖,至黑豆开裂后加入雪梨;再慢炖一会,即可出锅食用。

这些食疗方式不但简单易做,食材也极为亲民,是不可多得的补肾选择。

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如何补肾 吃这几样食物可补肾强身


板栗

秋冬季吃糖炒栗子美味又养生,板栗中含有丰富的钙,铁,磷维生B,维生C等成份。多吃板栗就具有滋阴补肾,特别是对于肾虚引起的腰痛有着很好的食疗价值。当然了糖炒栗子不建议吃太多,一则容易引起上火,二则容易使得血糖突然升高。

黑豆

黑豆被誉为“肾之谷”,不仅是因为黑豆本身就长得像肾,其实黑豆本身还具有很好的补肾强身,解毒,利水消水肿等作用是补血养胃补血的最佳保健品。中医认为黑豆就具有延年益寿之功能。龙眼肉龙眼肉即桂圆是一种具有补血安神之功效,健脾养胃同时还可防治肾虚,具有滋阴补肾等功效。

黑芝麻

中医认为黑芝麻性平味甘具有滋阴补肾益精血等作用。同时黑芝麻中丰富的维生素E和铁对预防贫血,活化脑细胞也具有积极的意义。一般认为黑芝麻是最具延年益寿之功效。

紫菜

紫菜不仅被中医称为归肺,促脾健康,同时还具有养心除烦,除湿消肿等功效,在西医中紫菜同样也具有“营养宝库”之美称。

葡萄

葡萄性平对脾肺肾都具有很好的保健作用,医学发现葡萄具有辅助治疗肾炎的作用。

桑葚

桑葚具有“民间圣果”之美称,同时也具有生津止渴润肺补肾等作用。

核桃

核桃不仅具有补脑美容之作用,事实上也具有防治肺阳虚气弱引起的各种肾虚的辅助治疗作用。

常见的养胃补肾食物


学习了常见食物的药用这门课程,我受益颇多,不仅知道了什么食物是营养的,我更知道了每种食物的性味,懂得了每种食物都是有一定的功效的。因此,我将介绍生活中一些常见的养胃补肾的食物,并列出一些药膳方子治疗生活中的小胃病,并且懂得一些提前预防肾病的知识。
首先来介绍一些养胃的食物,并且介绍他们的性味,结合药膳知识来具体解释。
首先是米类。粳米,又名大米,补中益气,健脾和胃,除烦止渴,止泻止痢。性平,味甘。人牌、胃经。一般肠胃不好的人应经常煮粥食用。玉米,别名苞谷、苞米、六谷,其食疗保健作用为众多食物所不及。中医认为,玉米性味甘、平,入脾、胃经·有健脾和胃之功效。
接下来是一些蔬菜类食物。甘蓝,又名白菜,卷心菜,具有和胃的功效。有一剂药膳方子是用甘蓝来治疗十二指肠溃疡,为:甘蓝鲜叶捣烂取汁200—300毫升,略加温,饭前饮用,每日2次,十天胃一个疗程。辣椒,有温中散痛,下气消食的功效。用辣椒一个,生姜五片,加红糖水煎服可以治疗胃脘冷痛,在冬季这是一个不错的食疗方子。还有一些蔬菜能够起到养胃的功效,例如番茄,它有健胃消食的作用,在夏季,小孩容易不吃饭,那么多给他吃番茄会有一定的效果。白菜是比较常见的蔬菜,它也有通利肠胃,养胃和中的功效。生活中还有一些人容易胃寒腹痛,韭菜是一个不错的选择。而且韭菜切长段食用有通便的功效。山药是健脾养胃的不二选择,它可以鲜炒,或煎汤煮粥食用。胡萝卜有治疗消化不良,健脾的功效。在孩子小的时候应该多吃一些胡萝卜,有助于长个,健胃。红萝卜与猪肝一起炒食有增食欲的功效。香菜也有暖胃的作用,治疗消化不良,可以将香菜全草(连根带叶)30克,水煎服用。茼蒿有治疗脾胃不和的功效,生活中也应该多食用。白萝卜有消积滞的功效,主治食积胀满,但脾胃虚寒者勿食。
接下来是菌类。蘑菇甘,平,入胃,肺经,有健胃开脾的功效,治疗消化不良可用鲜蘑菇150克炒熟食用。香菇也有健脾开胃的功效,主治消化不良。银耳甘,平,入胃,大肠经,有滋补生津,润肺养胃的功效。
肉类食物中也有开胃的食物。牛**有补脾胃,强筋骨的功效。牛肚是比较实用的药膳备料,用牛肚250克,黄芪30克,炖食,具有治疗脾胃虚弱,消化不良,气短乏力,食后腹胀的功效。猪肚具有补虚损,健脾胃的功效。羊肉是对于养胃中比较的见效的食物,羊肉甘,温,入脾胃经,温中暖下,主治腹痛,反胃。用生姜和羊肉熬汤食用,吃肉饮汤具有暖胃的功效。鹅肉在北方不常见,但在南方还是比较多的。鹅肉甘,平,咸,具有治疗脾胃虚弱,中气不足,倦怠乏力,少食的功效。原鸡肉是强壮筋骨,开胃的好食材。

调料类食物对调节脾胃也有很好的功效。大蒜辛,温,行滞气,暖脾胃,消食,能够治疗饮食积滞,泄泻,水肿胀满。用陈醋泡大蒜,吃大蒜能够治疗胃脘冷痛。姜是暖胃食材中必不可少的,姜有温中驱寒,主治心脘冷痛,上吐下泻。花椒辛,温,入脾胃经,主治脾胃虚寒之胃脘冷痛。茴香,桂皮,有暖胃除积滞,治疗胃脘冷痛的功效。蜂蜜是补中润燥,补中益气,通便,暖胃的作用。每日早晨起床后喝一杯蜂蜜水,有通便暖胃排毒的功效。赤砂糖,也称红糖,甘,温,入脾胃经,有补脾缓肝,止呕的功效。用红糖100克,鲜姜19克(切末),水煎服用,卡伊治疗风寒感冒,胃寒作痛。落花生油,补脾润肺,治疗肠梗阻,有一个食疗方子是用花生油2—4汤匙,每日早上空腹服用,连服4周来治疗十二指肠溃疡。。

预防或者治疗肾病的食材也有一些,,下面依依来介绍它们的功效及药用。

蔬菜类食物主要有韭菜,韭菜是补肾的好食材,主治肾虚阳痿,阴虚内热,现在的男性中有不少人患有阳痿病,在治疗的同时加之食疗会有更好的效果。山药主治固肾益精,遗精带下,这些病得根源是肾脏功能不好。胡萝卜有滋肾阴,补元阳的功效,与肉类一起炒食是补肾的好食材。百合对于女性来说是必不可少的一道食材,它有滋阴的功效。粳米,百合,大枣,枸杞一起煮粥和有补阴的功效。

肉类对于肾脏的滋补功效明显强于其他食材。鸡肝有补肾养身的作用。麻雀肉甘,温,入膀胱经,壮阳益精,暖腰膝,缩小便,主治阳虚赢瘦,阳痿,带下等。鸽肉对滋肾,补气有很好的功效。中医说“吃什么补什么”,因此,猪腰子,羊腰子,牛腰子等食物对补肾有特别好的效果。此外,狗肉对于补中益气,温肾助阳有很好的功效。

有一些肾病经常能够引起水肿,有几个药膳方子能够利水,帮助肾脏排水。治疗水肿尿少,四肢浮肿,捣黄瓜,用黄瓜皮部30克,加水200克,一起煎煮,至只剩一碗水,每天2—3次服用。还可以用葫芦30克,鲫鱼100克,煮熟食用治疗水肿。治疗急性肾炎水肿,用苡米60克,煮成稀饭,加入小白菜500克,煮2—3沸,不可久煮,少盐食用。还可以用干玉米须煮水喝,玉米须水有特别好的功效,对于肾病引起的肾虚水肿有特别好的功效。

常见的食材中有些食材要顾及社会的影响,食用的时候要注意影响。例如说狗肉,现在的人们喜欢把狗当做宠物来养,并且说狗是人类最真诚的朋友,因此狗肉是不太合时宜食用的。还有一些食物在烹饪的过程中要注意熟透,胡萝卜,豆角等不熟容易中毒。在生活中注意合理的饮食搭配对我们的健康是十分重要的,但注意不要把药膳完全当做药来治疗某些疾病,它只能起到辅助的效果。

羊肉怎么吃补肾?盘点那些补肾食物


羊肉不仅鲜美好吃,而且还是一种大补的食材。对于产后体虚的妇女,有着温补气血去风寒的作用。对于男性朋友来讲也是一种壮阳补肾的功效。对于青少年朋友也有开胃健力的功效,所以可以说羊肉是一道老少皆宜的食物。特别是在冬季一家人来顿羊肉不但可以驱寒,还有一定的滋补作用。做为补肾食物来说,也要注意量,如大量食用羊肉之后,出现明显的口干,心情烦躁不安时,应及时停止食用。下面再给大家介绍几种补肾食材,以供大家参考。

羊肉吃法:羊肉汤、涮羊肉锅、胡萝卜炖羊肉等都是羊肉的滋补吃法,男人尤其在冬季可以每周吃一顿羊肉!

羊肉作用:羊肉性温热,入脾、肾。《本草纲目》曾记载:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。也就是说羊肉是一具有温补强身、补肾壮阳功效的肉类。

吃羊肉禁忌:羊肉最好不要和醋、茶叶一起食用,容易引发便秘,还会降低壮阳补肾的效果。另外,有高血压、发烧感染、体质偏热等情况时,最好少吃羊肉。

补肾食物二:泥鳅

泥鳅吃法:泥鳅最好是清炖比较好,里面可以放点黄瓜丝提鲜味,当然,生煎油炸也是个人爱好,但营养价值可能减少些!

泥鳅作用:泥鳅味甘性平,有补中益气、补肾壮阳、利水解毒的功效;入药可用于小儿盗汗水肿、小便不利、阳事不举等病症。泥鳅脂肪含量较少,高血糖、高血压、高血指人群也可以适当食用。

吃泥鳅禁忌:泥鳅最好别与狗肉一起吃,另外阴虚火盛者也要少吃为妙。烹饪泥鳅一定要选择新鲜的、活的。

补肾食物三:驴肉

驴肉吃法:驴肉口感好、营养高,含动物胶、骨胶朊、钙等成分,能为老人、儿童、体弱者提供充分的营养。

驴肉作用:驴肉有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效,可治疗阳痿、腰膝酸软等,对动脉硬化、冠心病、高血压也有很好的保健作用。

吃驴肉禁忌:脾胃虚寒、慢性肠炎、腹泻患者最好别吃驴肉。

补肾食物四:狗肉

狗肉吃法:现在养狗的人比较多,但吃狗肉的也不少,虽然社会上有爱狗协会倡议不吃狗肉,但依旧抵抗不住狗肉火锅的魅力。

狗肉作用:狗肉有温补肾阳的作用,对于肾阳虚,患阳萎和早泄的病人有疗效。

吃狗肉禁忌:和其它温补食物一样,狗肉吃多了也容易上火,所以湿热体质少吃为妙。

补肾食物五:鸽肉

鸽肉吃法:将鸽肉、鸽子蛋和枸杞子一起清蒸或煲汤食用,能使阴茎勃起更加有力。

鸽肉作用:鸽肉营养价值比鸡、鸭、鹅更高,具有独特的滋补功效:滋肾益气、祛风解毒。且含有丰富的蛋白质、软骨素、维生素和铁、锌等营养成分,能改善老年体虚、气短乏力、气血虚弱等症状。

怎么补肾 补肾吃什么食物最好


肾脏是我们人体非常重要的一个器官,而我们会经常出现肾虚等问题,那么这个时候就需要我们补肾,那么在日常的生活中药怎么补肾呢?又有哪些补肾的食物以及方法呢?今天小编就为大家详细的介绍一些补肾的粥、汤以及按摩补肾等方法吧!

目录

1、了解什么是补肾 2、三大最佳的补肾食物

3、补肾中药 4、补肾的菜谱

5、补肾的汤 6、补肾的粥

7、按摩补肾 8、泡脚补肾法

9、走出补肾误区

了解什么是补肾

补肾,中医名词,指通过饮食、药补、健身运动、气功、针灸、按摩等手段达到改变肾虚的状态。中医认为,肾虚分肾阴虚和肾阳虚,要根据不同的症状做不同的诊治。

随着当今生活水平的提高,补肾在男性中较为流行,临床补肾成了一个新空白。现今西医研制而成的壮阳药品种较繁多,但因为壮阳药市场鱼龙混杂,使得很多的使用者对于壮阳药和补肾药都存有疑虑。

中医分析

中医认为,肾虚分肾阴虚和肾阳虚,要根据不同的症状做不同的诊治。肾虚多为长期积累成疾,切不可因急于求成而用大补之药进补,或者用成份不明的补肾壮阳药物。应慢慢调理。

阳虚症状

腰膝酸痛,或腰背冷痛,畏寒肢冷,尤以下肢为甚;头目眩晕,精神萎靡,面色白或黎黑;舌淡胖苔白,脉沉弱;男性易阳痿早泄,妇女易宫寒不孕;或大便久泄不止,完谷不化,五更泄泻;或浮肿,腰以下为甚,按之凹陷不起,甚则腹部胀痛,心悸咳喘。

阴虚症状

腰膝酸软、两腿无力,眩晕耳鸣,脱发齿松,盗汗失眠,梦呓磨牙,口干,尿黄,大便干燥,男子阳强易举或阳痿、早泄、遗精,妇女经少经闭,或见崩漏,形体消瘦,潮热盗汗,五心烦热,咽干颧红,溲黄便干,舌红少津,脉细数。肾为先天之本,肾中阴精,是一身阴液的总源。阴精亏损会引发各种疾病,如头晕耳鸣,腰膝酸软,骨蒸潮热,消渴(糖尿病)等。

那么如何如何区分肾阴虚和肾阳虚呢?肾阴虚、肾阳虚是中医理论中的一个术语,肾阴虚和肾阳虚也是中医的症,平常讲的肾虚,包括肾阴虚和肾阳虚。肾阴虚、肾阳虚涉及到中医基础理论,内容很多。肾阴是物质的,肾阳和肾气是功能的。如果消耗的物质比较多,如肾精,或性生活过于频繁,或劳力(包括脑力、体力)过度,或生下来身体弱,物质基础比较低,出现腰膝酸软、四肢乏力、头晕耳鸣,脱发,牙齿松动,记忆力减退,性欲减退,遗精、早泄等等,为肾阴虚的症状。

肾阴虚容易出现虚热,中医理论阴虚生内热,容易出现五心烦热,(就是两个手心,两个脚心,心口感觉热的感觉)睡觉的时候容易盗汗(就是睡着了,一醒身体有汗)。中青年活动量较大,无论是学习、锻炼,物质耗损较多,性欲不特别低,但射精快,或有遗精现象,要补肾阴,肾阴虚可用乾(音同前)元汤。肾阳虚有和肾阴虚相同的症状,如,腰膝酸软,四肢乏力,还有性欲减退,因为是阳虚,中医理论阳虚生外寒,会出现怕冷的症状,面色虚白,畏寒怕冷,手脚冰凉、小便清长,大便稀薄。性欲比较低下,和现代医学上说的雄性激素低下有相同之处。阳虚表现的是外在的,肾阴虚表现的是内在的,肾阳虚有怕冷的症状。肾阴虚易早泄遗精,肾阳虚阳痿较多。共同之处是,腰酸乏力,四肢酸软等,是共同的症状。

三大最佳的补肾食物

豆浆,四季皆宜的补肾良品

专家观点

年轻女性常喝豆浆可以减少面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽。老年人多喝鲜豆浆还可预防老年痴呆,防治气喘病。

对于贫血病人的调养,豆浆比牛奶作用还要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强。

豆浆,我们再熟悉不过了,很多人都把豆浆当作早餐的必备食物。但是,豆浆对肾的补益功效,恐怕大多数人就都说不上来了。我们还是从豆浆的源头说起。

据说豆浆的发明者是西汉淮南王刘安。相传刘安是孝子,有一次他的母亲窦太后生病了,刘安赶到京城探望,在服侍母亲的同时,还每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝。窦太后的病很快就有好转了,从此豆浆就渐渐在民间流行开来。刘安在淮南八公山上炼丹时,偶尔将石膏点入豆浆之中,不想竟成了豆腐,豆腐从此问世,这在诸多典籍中均有记载。

据《本草纲目》记载,豆浆性平味甘,能利水下气、制诸风热、解诸毒。经常喝豆浆可以预防骨质疏松和便秘。对于年轻女性来说,常喝豆浆可以减少面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽。老年人多喝鲜豆浆还可预防老年痴呆,防治气喘病。对于贫血病人的调养,豆浆比牛奶作用还要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强。更年期的女性每天喝一杯豆浆,就可以帮助调节内分泌系统,减轻并改善更年期症状,延缓衰老。

鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。大家不妨亲自动手尝试一下,在寒冷的冬日为家人送上一杯独一无二且美味营养的豆浆,温暖又体贴。

喝豆浆时最好不要加糖或蜂蜜。如果您觉得淡豆浆不太好喝,这里,我为您推荐一种长寿五豆豆浆,就是将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种豆按:1:1:1:1的比例配好,浸泡1小时后洗净,与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。此豆浆富含多种营养成分,长期饮用能降低人体胆固醇含量,对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用,还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫功能等作用,非常适合中老年人饮用。

另外,煮豆浆还有不少学问。比如有的人喝完豆浆之后胃会不舒服,或者拉肚子。这是因为豆浆没有煮透。豆浆中所含的胰蛋白酶和皂角毒素会刺激胃和肠道,从而引起恶心、呕吐,还有一些腹泻现象。一般豆浆煮到80℃的时候,就会出现一种假沸现象。这时候,很多人就误以为豆浆已经煮熟了,其实,这时候还需要继续煮3~5分钟,豆浆里的有害的物质才能被破坏。

最后,我还要特别提醒大家,胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,宜禁食。豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。另外,豆浆对痛风病人也不适宜。

补肾菜,韭菜炒核桃举世难敌

专家观点

韭菜具有益脾健胃、温肾壮阳、温中行气、散血解毒的功效,有助于增强人体免疫机能和防治多种疾病。

核桃仁能补肾固精,可用于治疗肝肾亏虚引起的各种症状,如牙齿松动、头发早白、腰腿酸软、体虚咳嗽、筋骨疼痛、小便次数增多等。

食物的营养搭配对留住食物的营养成分很重要,搭配得好,不但有利于人体吸收其营养成分,而且还能提升营养功效。以补肾为例,韭菜和核桃,如果联起手来,就能达到很好的补肾效果。

韭菜又名起阳草、壮阳草等,是我国特有的一种蔬菜。它味辛、性温,具有益脾健胃、温肾壮阳、温中行气、散血解毒的功效,有助于增强人体免疫机能和防治多种疾病。挑韭菜,应该选择紫头的,即韭菜根部的表皮呈紫色。无论韭菜、大蒜、洋葱等,紫色的,通常特别香,好吃。

核桃仁能补肾固精、强健筋骨,肉能润养,皮能敛涩,因此肾虚遗精的人最适宜吃了。可以用于治疗肝肾亏虚引起的各种症状,如牙齿松动、头发早白、腰腿酸软、体虚咳嗽、筋骨疼痛、小便次数增多等。核桃个性随和,生吃、水煮、烧菜都可以,而且能做出很多花样来。小的山核桃仁比较香,也可以用大的胡桃仁。这些,超市里袋装的都能买得到。

韭菜补肾,核桃仁强肾健脑,把这两种补肾食物搭配起来做菜,才是道真正的药膳佳肴,尤其适合那些容易疲劳乏力的人食用。做法也很简单:选择新鲜韭菜、核桃肉,将韭菜洗净,切成寸段,先将核桃仁放入油锅煸炒见黄,然后加入韭菜煸炒,待闻到韭菜香味,加入盐、味精等调料后即可出锅。

韭菜有点热性,有点味道,有的人就忌口。其实韭菜的气味通常留在口腔中,吃完韭菜后,喝点橙汁、柠檬水就可以去掉。

滋阴补肾、益寿延年的枸杞子

专家观点

中医常用枸杞子治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、遗精等证,在增强性功能方面的作用更是独特,所以深受肾虚、性功能不好的人欢迎。

枸杞子特别适合体质虚弱、抵抗力差的人吃,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。

枸杞子是一种已经走入千家万户的保健食品,因为它鲜红的外衣,近似血色,所以很多人对它的偏爱远远胜过其他补药。《本草纲目》中说枸杞子久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。补精气不足,养颜,肌肤变白,明目安神,令人长寿。中医常用枸杞子治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、遗精等证,在增强性功能方面的作用更是独特,所以深受肾虚、性功能不好的人欢迎。

枸杞子的食用方法有很多种,我们一般人每天用开水冲泡,当茶饮用就行了;稍微麻烦一点的就是把枸杞洗干净后加清水煮,大火煮开后转小火,煮15~20分钟,煮好之后连水带枸杞一起吃掉,效果更好。如果平时喜欢喝酒,那也可以用枸杞来泡酒。方法也很简单,用纱布把捣烂的生枸杞子包好,浸泡在酒里,密封1天,不能泻气,然后就可以喝了。

枸杞子是一年四季都可以服用的,可以单独服用,也可以和其他东西配伍使它达到最佳效果。比如,春天需要生发阳气,就可以把枸杞和黄芪等性温味甘之品同时服用,助人阳气生发;夏季炎热,就可以用枸杞和菊花、金银花、绿茶等一起泡水喝,清火祛暑的效果最好;秋天干燥,这个季节吃枸杞子需要配滋润食品,比如雪梨、川贝、百合、玉竹等,效果更好,当然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以达酸甘化阴之效;冬季寒冷,用枸杞子配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用,有助于人体阳气生长,抵抗自然界严寒。

枸杞子以宁夏所产的最好,特别适合体质虚弱、抵抗力差的人吃,而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。但有一点,由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃,以免雪上加霜。

任何滋补品都不要过量食用,枸杞子也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。

烤腰子并不可补肾

在我们周围,吃烧烤时点几串烤腰子是很多男性的最爱,再加上吃啥补啥传统观念的影响,很多男性餐桌上都少不了牛鞭、羊肾、猪肝、鸡肾等具有壮阳功能或含锌量丰富的动物肝脏。

内脏重金属含量高,台湾有专家指出:猪、牛、羊的肝肾脏里面均有不同含量的重金属镉。湖北省卫生厅曾经公布的食品污染物监测情况中,动物肝脏金属鎘的含量超过国家标准制100倍。不仅仅是重金属,动物内脏的脂肪和胆固醇含量也较高。郑州大学第一附属医院营养科营养专家介绍,动物内脏容易被病原微生物和寄生虫污染,如果不做熟炒透,会增加人们感染传染疾病的机会。

专家还介绍,肾病病人不宜多吃动物肾脏,因为肾功能不全的患者是需要限制营养摄入的。而动物肾脏胆固醇含量高,过量进食将会加重肾脏负担,是肾功能进一步恶化。

羊肉+海参最补肾

海参是海味食品,它富含蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、钙、磷、铁、碘、维生素等营养成分,胆固醇的含量则几乎为零。而且海参肉质细嫩,又富有弹性,滋味鲜美爽口,是极好的滋补品。海参能补肾壮阳,益气滋阴,适用于精血亏虚,阴虚便秘者。在寒冷的冬天,用海参加羊肉煲成的羊肉海参汤做法简便,味道鲜美,非常适合进补食用。

材料:水发海参20克,羊肉100克,葱、姜、盐适量。

做法:海参和羊肉切成薄片。锅内水烧开后加入葱、姜煮片刻,放入海参、羊肉,煮熟调味即可。

功效:滋补肾虚,用于治疗肾虚所引发的一系列疾病,如:小便疼痛、体虚乏力等。

黑色食品就都是补肾食品吗

我们经常看到这样的宣传黑色食品补肾、补血,如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、海带、紫菜、乌骨鸡等。

其实并不尽然,温热是补、寒凉是泻。黑米、乌骨鸡性温,补血、补肾效果明显;黑芝麻,性平、补肾、补肝,润肠、养发;黑豆,性平,补肾、活血,解毒;而黑木耳性凉,海带、紫菜性寒。

夏天可以经常吃,冬天尽量不要吃。任何食物补还是不补,一定要看这个食物的属性,性平、性温的食物,一年四季对身体都有补益的作用,性凉、性寒的食物,除了夏天以外,其他季节尽量不要吃,非要吃的话,也要与温热的生姜,辣椒、胡椒、花椒配在一起,这样既能摄入这些食物特有的营养素,又不至于伤肾、伤胃。

补肾中药

肉苁蓉

味甘;咸;性温。具有补肾阳;益精血;润肠道的功效。《本草汇言》:肉苁蓉养命门,滋肾气,补精血之药也。男子丹元虚冷而沉,妇人冲任失调而阴气不治,此乃平补之剂,温而不热,补而不峻,缓而不燥,滑而不泄,故有从容之名。肉苁蓉药食两用,现代医学证明肉苁蓉富含多种氨基酸,人体所需微量元素,有增强抵抗力,抗疲劳的功效,同时又可以增强人类及动物的性能力,对男性肾、睾丸、阴茎、海绵体等性器官都有极大的补益效果,阿拉善巴丹吉林沙漠肉苁蓉品质最为上乘。

山药

性平,味甘,为中医上品之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。如明李时珍指出:山药益肾气,健脾胃。《本草正》亦载:山药,能健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤。《本草经读》还说:山药,能补肾填精,精足则阴强、目明、耳聪。凡上品之药,法宜久服,多则终身,少则数年,与五谷之养人相佐,以臻寿考。所以,凡肾虚之人,宜常食之。

鲈鱼

又称花鲈、鲈子鱼。性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。我国古代医书记载:鲈鱼,味甘淡气平与脾胃相宜。肾主骨,肝主筋,滋味属阴,总归于脏,益二脏之阴气,故能益筋骨。《嘉枯本草》认为:鲈鱼,多食宜人,作蚱尤良。凡肝肾阴虚,或脾虚胃弱者皆宜。

牛骨髓

有润肺、补肾、益髓的作用。《本草纲目》说它能润肺补肾,泽肌,悦面。对肾虚羸瘦、精血亏损者,尤为适宜。

海参

性温,味咸,质地虽阴柔,但能补肾之阳气,为肾阴肾阳双补之品。如《本草从新》中说:海参补肾益精,壮阳疗痿。《随息居饮食谱》也说它滋阴,健阳。故凡肾虚之人,皆宜食之。海参中含有丰富的精氨酸,号称精氨酸大富翁,精氨酸是构成男性精细胞的主要成份,具有改善脑、性腺神经功能传导作用,减缓性腺衰老,提高勃起能力。

粟米

又称谷子、稞子。能补益肾气。《名医别录》及《滇南本草》中都说到粟米养肾气。明李时珍还说:粟,肾之谷也,肾病宜食之,煮粥食益丹田,补虚损。

性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者,最宜食用。如唐代养生学家孙思邈曾说:生食之,甚治腰脚不遂。明李时珍亦曾记载:治肾虚腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每旦吃十余颗,次吃猪肾粥助之,久必强健。狗肉

性温,味咸,除有补中益气作用外,还能温肾助阳,故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛,食之最宜。《日华子本草》认为:狗肉补胃气,壮阳,暖腰膝,补虚劳,益气功。《医林纂要》亦云:狗肉补肺气,固肾气。清代医家张璐还说:犬肉,下元虚人,食之最宜。下元虚者,即肾阳虚弱、命门火衰是也。

羊骨

性温,味甘,能补肾强筋骨。《饮膳正要》认为:羊尾骨益肾明日,补下焦虚冷。《本草纲目》中记载:羊脊骨补骨虚,通督脉,治腰痛下痢;羊胫骨主脾弱,肾虚不能摄精,白浊。唐代《食医心镜》还介绍:治肾脏虚冷,腰脊转动不得:羊脊骨一具,捶碎煮烂,空腹食之。对肾虚劳损,腰膝无力怕冷,筋骨挛痛者,最宜食之。冬虫夏草

性温,味甘,有补肾和补肺的作用,是一种平补阴阳的名贵药材,其功效主要来源于虫草素,虫草素能补益肝肾。如《本草从新》说它保肺益肾。《药性考》亦云:虫草秘精益气,专补命门。《柑园小识》还说:以酒浸数枚啖之,治腰膝间痛楚,有益肾之功。冬虫夏草虽然是一种副作用很少的滋补强壮中药,但直接用于方剂者不多。凡肾虚者最宜用虫草配合肉类如猪瘦肉、鸡肉或鸭肉,甚至新鲜胎盘等共炖,成为补益食品,更为有益。

桑椹

俗称桑果。性寒,味甘,有补肝、益肾、滋阴的作用。如《滇南本草》云:桑椹益肾脏而固精,久服黑发明目。清王孟英还说:桑椹滋肝肾,充血液,健步履。故肾虚之人,尤其是肾阴不足者,食之最宜。

胡桃

性温,味甘,既能补肺止喘,又能补肾固精,还能润肠通便。适宜肾虚喘嗽、遗精阳痿、腰痛脚弱、小便频数、大便燥结之人服食。正如《医学衷中参西录》所说:胡桃,为滋补肝肾,强健筋骨之要药,故善治腰疼腿疼,一切筋骨疼痛。为其能补肾,故能固齿牙,乌须发,治虚劳喘嗽,气不归元,下焦虚寒,小便频数,女子崩带等症。虾子

性温,味甘咸,入肾经,有补肾壮阳的作用。凡因肾气虚弱、肾阳不足所致的腰脚软弱无力,或阳痿,或男子不育症患者,宜多食虾。《食物中药与便方》还曾介绍:肾虚,阳痿,腰脚痿弱无力:小茴香30克,炒研末,生虾肉90~120克,捣和为丸,黄酒送服,每服3~6克,1日2次。

荷叶

性平,味苦涩。明代药学家认为荷叶能涩精液。《本草图解》中亦云:荷叶止血固精。《现代实用中药》载:荷叶用于男子遗精或夜尿证。中国药科大学叶橘泉教授的经验是,梦遗滑精:荷叶30克研末,每服3克,每日早晚各1次,热米汤送服,轻者一、二料,重者三料愈。

蚕蛹

含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素,是民间传统美味佳肴,遗精早泄者宜常食之,有补肝益肾、壮阳涩精的功效。《别录》中云:蚕蛾主益精气,强阴道,止精。《日华诸家本草》亦载:蚕蛾壮阳事,止泄精。所以,蚕的蛹蛾可作为昆虫食品,遗精患者食之最宜。此外,肾虚者还宜服食龟肉、鸽肉、猪肉、甲鱼、蛤蚧、莲子、松子、荠菜、韭菜、蜂王浆、灵芝、燕窝、阿胶、地黄、锁阳、肉苁蓉等,枸杞子数粒为搭配同食,数月可愈。

动物肾脏:食用动物肾脏具有补肾益精作用,是中医学以脏养脏理论的具体体现。因其含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素及某些稀有微量元素,故既有滋补又有强壮之功。

补肾不需“黑到底” 吃这些食物也可以补肾


鱼类

鱼肉含有丰富的磷和锌等,对于男女性功能保健十分重要,有“夫妻性和谐素”之说。泥鳅有补中益气、养肾生精功效,对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质,有促进精子形成的作用。黄鳝营养丰富,并能增强性欲,很多人认为吃黄鳝能“壮阳生精”。相传,古代有些大力士,他们之所以力大无比,就是由于常吃黄鳝的缘故。


海藻类

海带具有舒肝理气的功效。中医认为肝和性功能有着密切关系,肝主情志,只有情志通达、气机顺畅,人才能正常地产生性欲并完成性活动;另一方面,肝主血,肝血充足了,才能充分地供给阴茎,保持其勃起和坚挺。从成分上讲,海带中含有一些多糖和醇类,它们有抗凝血的作用,对血管内皮细胞有好处,可以预防动脉粥样硬化,从而减少勃起功能障碍的发生。此外,海藻类食物中还含有丰富的锌。以保障甲状腺的正常功能。有很多研究表明,甲状腺功能低下的患者,其雄忄生激素的代谢会受到影响,从而出现性欲低下,性生功能减退的症状。


双凤壮阳粥

就是选用麻雀,公鸡,补骨脂、巴戟天、淫羊藿各,粳米,盐、姜过量等食材。将麻雀、公鸡宰杀,脱毛去内脏,取肉待用。将上述药物用布包入砂锅加水煎汤,然后去渣取药汁。再将加工好的肉与粳米参预药汁内煮粥,等粥将熟时参预盐、姜调味,稍煮即成。空腹温热服食。有补肾壮阳、强筋健骨的功效。


莲子猪肚

猪肚子1个,莲子肉50克,香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。先将猪肚子洗干净,莲子(去心)用水泡发,然后放入猪肚内,用线缝合,将猪肚放入锅内,加清水炖熟透;后捞出晾凉,将猪肚切成均匀细丝,同莲子放入盘中,将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。功效:脾胃气虚所致的不思饮食、口淡乏味、气短形瘦、四肢无力、消化不良、食后脘腹饱胀、大便溏泻、性肝炎等而属脾胃气虚都有很好的调理功效。


羊肉粳米粥

新鲜精羊肉,粳米适量。将羊肉洗净,切成肉块,同粳米煮粥。本方益气血、补虚损、暖脾胃,适用于阳气不足、气血亏损、体弱羸瘦、中虚反胃、恶寒怕冷,腰膝酸软等症状。

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