对付头屑3大误区别乱闯！
“今天不养生，明天养医生。”古往今来，人们都普通注意养生！只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！日常生活中关于养生保健我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供对付头屑3大误区别乱闯！，仅供您在养生参考。
头屑问题，完全可以从根源上解决，关键是掌握有效的去屑方法、以及使用正确的去屑产品。而通常情况下，人们却总是钻入以下3大误区!
误区1：爱用偏方去头屑
日常生活中，我们经常看到有人用盐、食醋、鸡蛋清、啤酒等民间偏方，治疗头屑问题。诚然，有些偏方也许能够说出某些去屑依据，甚至可以振振有词的讲出一套看似可信的理论，或者标榜为祖传等，但绝大部分根本无法解决问题，而且很不卫生。更有甚者，有些偏方不仅不能根除头屑，还会引发头皮感染，加重头皮负担，致使头屑问题更为严重。
这种看似积极治疗头屑的方法，多数只是没有任何科学依据的经验主义，极不合理。您想一想，如果偏方真的可以去屑，那么我们每个人随便搞点食盐、食醋、鸡蛋清等，几毛钱岂不就把头屑问题解决了吗?所以说，去屑，没有我们想象的那么简单。否则，就不需要药物去屑了!
误区2：指望普通洗发水完全解决问题
在正常情况下，头屑肉眼一般看不到。但当疲劳、压力过大及外界环境突变时，头皮的健康状态就会被打破，新陈代谢出现不正常加速，导致引发头屑的真菌——糠秕马拉色菌的异常繁殖。当这种真菌数量超过正常水平时，就会产生头屑，并伴有骚痒、炎症等。长期抓挠，而不加以治疗的话，将会导致头皮健康状况持续恶化，引发各种感染炎症等。
这时头屑就成了一种病。普通的去屑洗发水，只能清洁污垢，暂时清除头皮表层悬浮着的头屑，根本无法直达头屑的发病原，更甚者还会继续破坏头皮中正常的菌群平衡，加速头皮真菌的过度繁殖，致使头屑问题加重。
这是一个大误区，许多人都指望一些‘妆’字号的普通洗发水永远解决头屑问题，但很不好意思的告诉大家：这是根本不可能的!而选用OTC类的‘药’字号去屑产品，才是正路。
误区3：彻底清洁头皮防止头皮屑
皮脂不是坏东西，皮脂对维护头皮的屏障起到重要的作用。如果头皮完全失去皮脂，将会损伤头皮对外界各种刺激和微生物感染的防御功能。其次，头皮的皮脂还是头发的“守护神”。这是因为头皮分泌的皮脂可以均匀包裹在毛发的表面，起到类似于护发素的作用，保护毛发的水分不丢失，避免外界各种因素损伤毛发。
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夜里枕边嗡嗡声不断，无奈之下只能电蚊香、驱蚊水齐上阵；随便出一趟门，甚至在办公室，一不留神就会被咬两三个大包；被咬后又痛又痒好几天无法痊愈，有的人甚至整个脚肿了起来……人们纷纷议论，今年的蚊虫好像格外凶，还有人说今年是“蚊子大年”。英国《每日邮报》近日也刊文指出了今年蚊虫格外多的现象，专家表示这是因为潮湿的春天再加上潮湿的夏天，为蚊子繁殖生存提供了完美的条件。世界卫生组织指出，蚊子是人类第一大致命动物杀手。夏末秋初的蚊子叮人更狠，如何科学防蚊成了一门必修课。
江苏广东等地蚊密度飙升
周女士饱受蚊虫叮咬之苦，常常被围攻得手上、腿上、脚上都是大包。“最可气的是，灯一关它就‘嗡嗡’叫，忍无可忍打开灯准备和它‘决一死战’时，却怎么也找不到了！”家住北京社区的杨奶奶也感觉今年的蚊子很厉害：“电蚊香根本不起作用了，蚊子照样有，去年夏天没这么严重。”肆虐的蚊子更让家长们头疼不已。一位妈妈诉苦说：“蚊子特别会挑地儿咬，总咬孩子的眼皮和脚心。前几天孩子的脑袋被咬了一个大包，三四天都下不去，真担心感染病毒。”
全国各地疾控中心发布的蚊密度监测数据显示，今年个别地区的蚊密度的确有所上升。湖北省今年4～5月的蚊密度是去年同期的两倍；重庆万州5～6月的蚊密度是去年同期的5倍多；广东东莞蚊密度比去年同期上升超过五成；江苏镇江7月蚊密度甚至比去年7月上升了13倍。
皮肤科医生表示，每年都有一些因蚊虫叮咬导致过敏的患者，今年的患者数量和往年差不多。但重庆的情况并不乐观，重庆儿童医院仅今年4月就收治了近4000名被蚊虫叮咬的患儿，部分情况比较严重。
蚊子越来越难对付
专家表示，目前没有确切数据证实今年的蚊子比往年多，但一些降雨量较大、雨水分布均匀的地区蚊子密度确实有所增加。有数据证实，随着全球温度升高，近年来原本生活在热带地区的白纹伊蚊（也就是我们俗称的“花蚊子”）的分布范围越来越广，数量和密度都有所增高。这种蚊子能在白天出没，因此不少人觉得“蚊子白天都敢咬人”，感觉蚊子越来越凶。
蚊子种群不断进化，这也让它们越来越难对付。专家表示，生物进化的本质就是优胜劣汰。在与人类的斗智斗勇中，飞得慢、声音响的蚊子被打死了，耐药性差的被“熏”死了，剩下的堪称吸血鬼家族的“战斗机”。随着灭蚊药的不断使用，蚊子的耐药性普遍提高，“攻击力”也变得越来越强。英国医学院研究发现，蚊子们正在逐渐“无视”避蚊胺（DEET）这种被广泛应用于驱蚊液、花露水中的物质。
3种“武器”赶跑蚊子
蚊子是威胁人类健康的“头号杀手”。威胁全球25亿人的登革热就是由白纹伊蚊、埃及伊蚊传播，我国有10亿人面临着被感染的风险。蚊子还会传染疟疾、基孔肯雅热、乙脑这三种疾病，对人体健康的威胁很大。专家提醒，科学防蚊要学会使用3种“武器”。
物理武器：蚊帐。从古代开始，蚊帐就是最原始、也最有效的防蚊方式。抵抗力较差的老人、幼儿、孕妇和慢性病患者都适合使用蚊帐。美国小儿科医学会也建议，蚊帐和长裤是保护儿童最好的防蚊方式。
化学武器：避蚊胺。美国疾病防控中心推荐使用避蚊胺（DEET）、伊默宁（驱蚊脂）、埃卡瑞丁和柠檬桉叶油驱赶蚊虫。不过，天津药物研究专家提醒，虽然这些“化学武器”在电蚊香片/液中的比例不多，但属于农药类成分，浓度过高时可能引发头痛、恶心等。所以最好在白天没人在家时使用1～2小时，回家后及时开窗通风。
电子武器：灭蚊灯。很多小区里都有发出蓝紫色光的灭虫灯，它们利用昆虫的趋光性吸引蚊子，然后再用紫外线或电将其杀灭。现在也出现了一些使用二氧化碳、温度、气味等做诱饵的专门捕杀蚊子的灭蚊灯。
专家提醒，要想避开蚊子的叮咬，根本的方法是让它们不喜欢自己。研究表明，蚊子喜欢二氧化碳的“味道”，还喜欢体温较高、容易出汗、爱穿黑色衣服的人。所以，天热时要及时擦去汗液，运动后尽快洗澡，少用香水、润肤露等化妆品，尽量少穿黑色衣服，每周给花瓶和水培植物彻底换一次水，这样就可以从源头上赶走蚊子。被蚊子叮咬后可以在叮咬处抹一些肥皂、小苏打水等碱性物质，也可以用热毛巾敷一会儿。需要注意的是，被蚊子叮咬后越抓越痒，且不易消退，应尽量避免抓挠。一般来说被咬后15分钟瘙痒感会明显消退，可以涂些风油精、清凉油等产品清凉止痒，严重时应及时就医。
头屑预警信号1：头部皮肤油脂失衡
关于头皮油脂失衡的谎言――“头部皮肤过干或者出油，是天生的吧?”
其实，健康的头部皮肤应该是不干也不油的，呈现出恰到好处的滋润。头部皮肤的油脂平衡状况是头皮健康的晴雨表，秀发的美丽在很大程度上取决于头部皮肤的健康平衡，尤其是由皮脂和汗腺构成的一层天然保湿膜。不论是过干或过油的头皮都很容易引发头屑，所以你需要使用专门针对头部皮肤的护理产品。可以试试下在两个好办法：
A.温和护理：油性头皮并不只是勤洗头就可以解决的，油性头发也应该进行温和护理。你需要补充头部皮肤缺少的水分滋养，使头皮达到和身体肌肤一样的水油平衡。
B.鸡尾酒疗法：使用麻油或橄榄油按揉头皮会取得一定的效果，你也可以自创鸡尾酒疗法，比如醋或柠檬汁用同等量的水或薄荷茶进行稀释，按摩头皮，都可以帮助重新恢复头皮的油脂平衡。
头屑预警信号2：头部皮肤瘙痒
关于瘙痒的谎言――“痒是洗得不够吧?”
以往我们一直认为头皮瘙痒不是什么问题，只要注意清洁就够了。但事实上，头皮瘙痒也可能是由真菌引起的一种刺激反应，而瘙痒引发的抓挠会引起头部皮肤的进一步损伤，并且伤害到头发，所以，瘙痒需要对症的呵护。
当你刚刚感觉头皮痒痒的时候，就要马上开始使用去屑洗发水了。此外，也可以尝试两种新的方法;
A.缓解焦虑：精神处于紧张状态，受情感困扰，也会造成头皮瘙痒。解除焦虑情绪，你可运用冥想、瑜伽来控制调整，设法使自己处在稳定而宽松的精神状态，保持心情放松。
B.充分接触：如果洗发水不能很好地与头皮接触，那么头皮上的多余油脂就难以去除，瘙痒也就难以得到有效缓解。正确的方法应该是，将洗发水在掌心揉出丰富的泡沫，然后轻轻按摩使洗发水与头皮充分接触，尽量保持一段时间再冲洗，这样不仅清洗得更充分，也可以更好地解除瘙痒。
头屑预警信号3：头部皮肤刺激感
关于头皮刺激的谎言――“头皮感到刺激是因为外界因素造成的吧?”
事实上，头部皮肤感到刺激的原因很复杂，但是造成头屑的元凶――真菌，同样是引起头皮刺激的根源。如果在较长时间内刺激感觉一直存在，你一定要明白这很可能是头屑的先兆表现。你可以试试下面的三种有效方法：
A.远寓刺激源：一些美发定型产品含有刺激成分，会加重头皮的刺痛感，应尽量减少使用含酒精成分的美发产品的次数。
B.饮食调节：避免摄取过量的咖啡、烟、酒及麻辣等刺激性食物，这样可以减少对头部皮肤的刺激。
C.使用专门针对头部皮肤的洗发水：优质的去屑洗发水中的有效成分可以缓解头皮刺激，减少刺激反应对头部皮肤的伤害。
头屑预警信号4：头部皮肤紧绷
关于头皮紧绷的谎言――“头皮发紧，不舒服，不算什么事儿。”
事实上，头皮发紧绝不是小事一桩。健康的头部皮肤不应该有发紧的感觉。虽然头发造型和其他化学制脐也有可能造成头部发紧发干的感觉，但不能缓解的头皮发紧很可能是由于真菌引起的。所以，头皮发紧是头屑的另一个预警信号。拒绝这样情况发生你有两个新的好方法：
A.减少束缚：尽量避免戴帽子或束很紧的马尾，让头发自由呼吸，这样可以有效缓解头皮紧绷的不舒适感觉。
B.补水SpA：头皮紧绷会让人紧张而又不自在，可通过SpA的滋养来解决这一烦恼。你可以用指腹轻轻按摩头皮，并由头顶移至太阳穴，再左右按摩整个头部，顺着颈部一直按至双肩，左右摇摆头部，令颈肩一并放松。建议选用优质的去屑洗发水，在清洁秀发的同时，由内而外滋润发丝、改善发质，补充头皮损失的水分和养分，温柔呵护紧绷的头皮，远离头屑烦恼。
看不见≠不存在，去屑，更要同时解决4大问题
关于头屑的谎言――“看得见头屑才需要去做护理，没有头屑的头部皮肤就是健康的：
事实上头屑是一种慢性头皮状态。头皮屑不仅仅表现为看得见的“雪花”，还会出现头皮瘙痒，头部皮肤油脂失衡，刺激和紧绷，这些问题都是头屑发出的预警信号，只有从根本上解决上述头部皮肤问题，才能真正摆脱头屑烦恼。
没有了看得见和看不见的头皮问题困扰，秀发才能随日美丽动人。
这两天强冷空气南下，医院门诊又挤满了人，大部分是来看感冒的。中山大学孙逸仙纪念医院急诊科王彤教授说，春季是流行性感冒的多发季节，老人、小孩、孕产妇和慢性病患都容易中招。预防感冒，除了勤洗手、多开窗、多喝水、不熬夜这些人所共知的常识外，有的人还有各自的小妙招，这些招数是否靠谱呢？
误区1使用医用消毒剂
有的人使用医院的酒精、过氧乙酸、苏打水等来消毒家居预防流感，王彤说：“一般情况下即使是流感季节，家居也不用过分消毒，如果家中有传染病人，可以适量的含氯消毒剂擦拭，再用清水擦拭抹干。”
这是因为，酒精是中效消毒剂，常用的是75％的浓度，它能杀灭大部分细菌、真菌和病毒，但不能杀灭细菌的芽孢和一些亲水性病毒，如甲肝病毒和脊灰病毒。加上风一吹，灰尘跌落，酒精抹过的地方就重新沾上细菌了。
而过氧乙酸和苏打水等酸性大，氧化程度高，对人体不安全，需要在专业人士指导下使用，普通老百姓居家使用不安全。
误区2吃板蓝根预防流感
在非典到现在的H7N9禽流感，一旦呼吸道传染病来袭，老百姓总会想到板蓝根。有些家庭常备板蓝根，一听说流感来了，就马上给每位家人都冲上两包。
王彤表示，板蓝根确有抗病毒的作用，但它也是药，同样存在副作用。此外，板蓝根并不能预防流感，脾胃虚寒的人士也不宜服用。过量服用还会引起消化功能和造血功能的不良反应。
误区3蒸醋消毒杀菌防流感
房间蒸醋预防感冒，在非典期间极其盛行。时至今日，还有很多人认为，紧闭门窗，把醋倒入砂锅等容器内煮沸，可以起到消毒杀菌的作用。孙女士就把醋倒进家里做美容的蒸脸器，想着靠蒸汽来消毒一下家里的空气。结果，熏完后，一家人都出现呼吸困难，嗓子难受和恶心。
王彤介绍道，“熏醋”是否能治病毒感染，目前为止仍然备受争议，还没有任何科学证据证明，食醋熏蒸对细菌、病毒有可靠的杀灭效果。如果在封闭空间长时间熏醋，使得空气中醋的浓度过高，不但会引起呼吸困难和恶心等症状，还会对皮肤和呼吸道黏膜造成伤害。“由于醋酸对呼吸道黏膜有刺激作用，会使得气管炎、肺气肿、哮喘等病人病情加重，因此，家有慢性呼吸疾病的病人，不可熏醋。”他提醒。
误区4打了流感疫苗，就不会再得感冒
流行性感冒是由流感病毒引起的急性上呼吸道传染病。流感疫苗只对引起流行性感冒的一种或几种病毒有效，对着凉引起的普通感冒并没有效果。而且需要提醒的是，流感疫苗的有效期只有一年，由于病毒不断出现变异，每一年的流感疫苗都不一定相同，因此，过了一年，还需重新接种。接种疫苗后，需要半个月时间，人体才能产生抗体。在此期间，如果碰上流感病毒，抵抗力弱的患者照样会中招。
有人觉得，流感疫苗不是百分百有效，那么我还接种来干嘛呢？对此，王彤说，流感疫苗是目前已知的预防流行性感冒的最有效的办法，由于流行性感冒并不等同于普通感冒，它能加重潜在疾病，引起继发性肺炎，容易出现各种并发症，甚至危及生命。所以，他还是建议老人、小孩、准备怀孕的妇女以及体弱者每年都接种一次流感疫苗。
如何正确预防感冒
王彤说，预防感冒，首先要保持家居卫生清洁，有的老人家喜欢在家中堆积杂物，甚至在外捡垃圾回家收藏。这种做法很容易把病菌带入家中，影响健康。被褥也要经常翻晒，防止病毒入侵。
勤洗手也是必须的，尤其在接触到鼻涕等分泌物后，一定要马上用流动的水洗手，不能随便擦擦了事，手心、手背、手指缝隙等都要洗到。
此外，多喝水，保持适量的运动，保证充足的睡眠，不去人多的地方也是预防感冒的不二法宝。
有关记载显示，我国在3000多年前就开始酿造酱油了，只不过最初是用鱼、虾、牛、羊等动物的肉来酿造的，后来慢慢演变成豆类、谷类作为原料来酿造了。酱油是日常生活中常见的厨房调味料，有些家庭在烹饪时会加入一定量的酱油，来增加食物的香味，并使其色泽更佳。但酱油包装有很多种，比如生抽、老抽等等。那么生抽和老抽有什么区别？烹饪酱油要注意些什么？酱油的误区有哪些？相信今天的分享可以给你答案！
你一直信以为真的酱油误区有哪些？
误区一、吃酱油会让我们变黑吗？
医学研究发现，人体肤色与人体内的黑色素含量和种族遗传有关，与饮食中食物的颜色无关。黑色素的多少主要受内分泌调节，也会由于阳光中紫外线的照射而增加。女性生理期间分泌的如雌激素、孕激素等也能促进黑色素的合成。另外，人吃多了一些极易感光的食物如芹菜、芒果等，经日光照射易产生斑点或脸色发黄。酱油中的色素物质不会直接转移到皮肤中，因此对黑色素细胞的合成等并不起作用。
酱油里会不会含有促进合成黑素的催化剂呢？其实，黑素生产过程中最重要的催化剂就是酪氨酸酶，它不能耐受强酸，无论酱油里是否含有酪氨酸酶，都会在进入胃的时候，就被胃酸灭活，失去了能催化化学反应的生物活性。因此，酱油里其实即不特别富含黑素的原料，也无法促进黑素的合成。
误区二、化学酱油到底能不能吃？
现在许多厂家使用酸水解法等化学方法，使植物蛋白不经过发酵，在酸的作用下直接分解，只需要几天时间，就能配制出酱油。化学酱油在色香味上都与酿造酱油非常类似。但是没有了复杂的酶解过程，营养上大打折扣。
中国GB18186-2000《酿造酱油》标准里规定，商品标签上必须注明是酿造酱油还是其他酱油，并列为强制执行内容。另外，如果配料表中出现了水解二字，则含有化学酱油。由于化学酱油相当便宜，许多小餐馆都使用这种酱油。
由于酸水解蛋白液的过程中，会产生大量对人体有害的单氯丙二醇。若厂商未加以留意、去除，很容易就使单氯丙二醇超出国内法规规定的限。
误区三、酿造酱油中的添加剂有害吗？
为了应对同行竞争，酱油制造厂商使用更多的食品添加剂来提升酱油的风味。这些添加剂对人体有没有危害呢？
谷氨酸钠：味精的主要成分，添加谷氨酸钠可以使酱油更加鲜美。但是，如果持续高温（大于120℃）加热，或者大量使用，会有致癌危险。因此，使用含有谷氨酸钠的酱油时，建议不要再使用味精。
5-肌苷酸二钠：广泛存在于肉类和海鲜中，价格相对便宜，与谷氨酸钠（味精）混合使用，比单用味精提鲜数倍。
5-鸟苷酸二钠：比肌苷酸更显著提鲜，1993年JECFA认定，5-鸟苷酸二钠和5-肌苷酸二钠无致癌、致畸性，对繁殖无危害。
山梨酸钾：是一种安全、相对无毒的防腐剂，可以被人体的代谢系统吸收而迅速分解为二氧化碳和水，在体内无残留。
苯甲酸钠：常用的食品防腐剂，近年来对其毒性的顾虑使得它的应用受限，有些国家如日本已经停止生产苯甲酸钠，并对它的使用作出限制。注意，本地产的一些酱油、甜面酱等使用苯甲酸钠。
安赛蜜：人工合成甜味剂，糖尿病人可食，但超标食用会对人体的肝脏和神经系统造成显著危害。
哪种酱油最适合烹饪？
在我国的现行酱油标准中酱油分为酿造酱油和配制酱油。
○酿造酱油，是以大豆、小麦为原料，经过微生物天然发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品；酿造酱油没有毒副作用、其酱香、醋香浓厚，是经微生物发酵制成的。
○配制酱油，是以酿造酱油为主体，与调味液、食品添加剂等配制而成的液体调味品。配制酱油有可能含有三氯丙醇（有毒副作用），虽然符合国家标准的产品不会对人体造成危害，可以安全食用，但还是建议大家购买酿造酱油。生抽和老抽都是酿造酱油，只不过在颜色和味道上有所区别。
生抽是以黄豆、面粉或小麦外皮为原料，经发酵成熟后提取而成的，色泽淡雅，酯香、酱香浓郁，味道鲜美。但是咸味重，适合调味，比如炒菜、凉拌菜等。
老抽是在生抽的基础上加入焦糖，经过特别工艺制成的浓色酱油，颜色红亮，味道浓郁，具有醋香和酱香。适合上色，适用于红烧肉、烧卤食品及烹调深色菜肴等。
食用酱油都要注意什么？
食用酱油烹饪要减少盐的摄入量。酱油虽然能够增加食物的香味和色泽，使我们食欲大开，但酱油中一般含盐量较高，可达12%-14%，即10毫升酱油中含盐量在1.3克左右，所以在用酱油烹调菜品时，要注意少放盐或不放盐，血压高、心脏病、肾功能不全的人要特别注意限制酱油的使用量。
另外，还要注意酱油的使用和食用方法。做菜时不宜过早放入酱油，加热时间过长，高温会使酱油内的氨基酸受到破坏，糖分焦化变酸，从而降低营养价值。有的酱油注明可以直接佐餐食用或可用于佐餐凉拌或烹调炒菜，这样的酱油表明可以直接食用，也可以炒菜时使用。而注明烹调炒菜的酱油不能直接食用，只适用于烹调炒菜时使用。
酱油虽好，但是要注意，有些人是不能够多吃酱油的。第一，高血压、冠心病、糖尿病患者应和控盐一样控制酱油；第二，痛风病人应当注意，酱油中含有来自于大豆的嘌呤，而且很多产品为增鲜还特意加了核苷酸，所以一定不能多用。
选购酱油的窍门有哪些？
由于酱油是大豆和面粉经过发酵后提取而成的，因此酱油中除了盐和水分外，还含有人体所需的多种必需氨基酸、糖分、维生素及多种微量元素。因此，优质酱油不仅仅是调味品，对人体的健康也有一定益处。那么，怎样才能买到优质的酱油？
记住一个小窍门，无论是挑选生抽还是老抽，都要注意产品标签上氨基酸态氮的含量，这个一般都在配料或原料的后面。氨基酸态氮是以氨基酸形式存在的氮元素，该数值越高，说明酱油中氨基酸含量越高，味道越鲜美。
我国就以酱油中氨基酸态氮的含量作为酱油的分级标准：
三级酱油氨基酸态氮不小于0.4克/100毫升；
二级酱油氨基酸态氮不小于0.55克/100毫升；。
一级酱油氨基酸态氮不小于0.7克/100毫升；
特级酱油氨基酸态氮不小于0.8克/100毫升；
而有的酱油中，氨基酸态氮甚至高达1.1克/100毫升左右。
大家知道维生素c的作用，就是提高免疫力，而且可以皮肤白皙。那么，维生素C治能感冒吗?下面介绍维生素C治感冒，告诉你3大误区。
维生素c的主要作用是提高免疫力，预防癌症、心脏病、中风，保护牙齿和牙龈等。另外，坚持按时服用维生素c还可以使皮肤黑色素沉着减少，从而减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。
维生素C又称抗坏血酸，是一种水溶性维生素，水果和新鲜蔬菜中含量很高，如柑橘、枣、辣椒、番茄及有叶蔬菜等。维生素C是一种很重要的自由基清除剂，能够有效清除人体内的多种活性氧。 此外，维生素C还参与氨基酸代谢、神经递质的合成、胶原蛋白和组织细胞间质的合成，可降低毛细血管的通透性，且具有抗组胺和阻止致癌物亚硝胺生成的作用。长期以来，学者对维生素C与感冒间关系的认识不尽相同，甚至相悖，让人无所适从。现特此做一小结，浅谈其中常见的几个误区。
误区一 维生素C可防治感冒
上世纪70年代，诺贝尔奖获得者、化学家莱纳斯鲍林曾经写了一本名为《维生素C和一般性感冒》的书籍，使得维生素C能预防感冒的观念深入人心。纳斯鲍林认为，如果缺乏维生素C，就有可能出现牙龈出血、抵抗力下降等。维生素C能促进免疫蛋白合成，提高机体功能酶的活性，增加淋巴细胞数量及提高中性细胞的吞噬活力。于是更多人建议，在感冒多发季节或者出现了感冒症状后，患者要尽快大剂量服用维生素C。
但必须指出的是，这些都是体外研究或者在人体缺乏维生素C的前提下得出的结论。对绝大多数维生素C并不缺乏的健康人来说，维生素C能预防感冒暂时还没有科学依据。
最近的一项研究证实，维生素C在防治感冒方面的作用不大。那些每天服用2克维生素C的人，同每天只服用安慰剂的人相比，发生感冒的几率是一样的。非盈利组织科克伦国际协作组织的研究人员对30多项有1.1万人参与的研究进行了统计和分析，也得出了同样的结论：对普通人来说，服用维生素C防治感冒没有任何效果，为了防治感冒而服用大量维生素C完全没必要。
误区二 长期大剂量服用方有效
有文章指出成人每日摄入1克维生素C，可以预防感冒的发生，也有利于感冒的早期治疗，而每日60毫克的维生素C则达不到这样的效果。其实不然。
膳食中每日如能提供10毫克维生素C，即可防止其缺乏症的发生。过量服用(每日1～4克)，可引起恶心、呕吐、腹泻、腹痛、皮疹，有时甚至可引起泌尿系结石、深静脉血栓、血管内溶血或凝血等。每日超过5克时，则可导致溶血，严重时可致命。长期大量服用会导致耐药，突然停药，反而可能出现维生素C缺乏的症状。因此，长期大剂量服用维生素C是不可取的。
误区三 服维生素片和吃蔬果一样
临床上使用的维生素C是合成品。从化学结构上来说，蔬菜水果中的维生素和维生素片中的维生素是一样的，但效果却不完全相同。水果蔬菜中的维生素因为有其他天然成分的配合和保护，其效用更强，而且更稳定可靠，也不会发生不良反应。维生素片则不一定，如果保存不当或过期，药片中甚至可能产生有害的降解产物。
饮食养生
运动养生
