黄瓜的功效 常吃这种食物增强身体抵抗力
黄瓜是一种比较常见的蔬菜，它含有的水分非常丰富，食用之后能够为我们的身体补充，并且也具有很多的功效。生活中关于黄瓜的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不过我们知道食用黄瓜的禁忌是什么吗?感兴趣的朋友一定要继续看哦。
黄瓜的功效
1、黄瓜有助于增强免疫力
黄瓜本身含有丰富的维生素C，维生素C对人体来说是非常重要的，在平时多吃一点黄瓜可以帮助我们提高免疫力，黄瓜中还含有一种可以提高免疫力的物质，葫芦素，这个物质可以说是一种药物，对逆转细胞免疫缺陷，激发细胞免疫功能有很好的效果，所以吃黄瓜有助于增强人体免疫力。
2、黄瓜有助于美容护肤
爱美的女性朋友在平时应该多吃一点黄瓜，我们要知道黄瓜本身含有丰富的水分，并且也含有人体需要的维生素C以及维生素E，这些物质对我们的皮肤都是非常好的，能够增强皮肤弹性，减少色斑，黄瓜中也含有一种叫做黄瓜酶的物质，亦有着预防衰老的功效。
3、黄瓜有助于减肥瘦身
黄瓜中含有的水分，膳食纤维非常的丰富，我们要知道这两种物质可以帮助人们刺激肠道蠕动，帮助缓解便秘，黄瓜本身含有的热量可以说是比较低的，食用黄瓜可以帮助增加饱腹感，能够减少我们身体中的热量，想要减肥的朋友在平时应该多吃一点黄瓜。
4、黄瓜有助于宁神健脑
黄瓜中含有的维生素B1有缓解紧张，安神健脑的作用，能辅助治疗失眠症。
黄瓜的做法
摇滚沙拉
食材
黄瓜、樱桃、番茄、紫甘蓝等可以生吃的蔬菜、坚果(熟的)
做法
1.所有蔬菜浸洗干净，沥干水份，切碎放在有盖的容器里;
2.放一小勺生抽、盐、鸡精、半小勺白糖、多一点麻油;
3.盖上盖子，上下左右摇，把蔬菜和调味料摇均匀了装盘，一把坚果用刀压碎，撒在沙拉上即可;
凉拌豆芽黄瓜菜
食材
绿豆芽、黄瓜、胡萝卜、盐、香油、辣椒油、生抽、米醋、熟白芝麻
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韭菜含有挥发性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外，还有良好的药用价值。其根味辛，入肝经，温中，行气，散瘀，叶味甘辛咸，性温，入胃，肝，肾经，温中行气，散瘀，补肝肾，暖腰膝，壮阳固精。
随着温度的升高，各种蔬菜质量有所上升。叶类菜质量近日上升幅度较大，韭菜质量上升最大，由之前的90.2%上升至95.2%，提高5个百分点。
中医专家建议，初春应食早韭，提高自身免疫力。江苏省中医院呼吸科主任医师史锁芳说，南齐周颙有句名言：春初早韭，秋末晚菘，这韭自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有春食则香，夏食则臭之说。
韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有其独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。
韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A，因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法。不过，硫化物遇热易于挥发，因此烹调韭菜时需要急火快炒起锅，稍微加热过火，便会失去韭菜风味。
韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含 1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载：韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌。现代医学认为，有阳亢及热性病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻。最好控制在一顿100克至200克，不能超过400克。
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身体抵抗力差，容易感冒，到药店拿药来吃不管用，要到医院去有时还得输液，这是很多体弱多病者通用的毛病，那平时生活中怎样能增强我们的抵抗力不会轻易感冒呢，下面小编就推荐一些增强抵抗力的食物，一起来看看吧。
颜色鲜艳的水果和蔬菜
西红柿、胡萝卜、酸浆果、金橘和菠菜等富含抗氧化物，这种抗氧化物能保持机体免疫细胞免遭环境中不良因素的侵袭，并加强白细胞杀伤外来微生物的能力。同时，由于这些食物中还含有大量的维生素C，因此有利于抵御病毒感染，能使患者迅速康复。
优质蛋白
当一个人感冒或发热时，机体将需要比平时多得多的热量去战胜疾病，同时机体的免疫系统也依赖各种氨基酸的摄取来修复。在患病之前或初期，人体内是否具备了这些蛋白质是十分重要的。当机体遭受病毒侵袭时，人体产生的大量抗体（又叫免疫球蛋白）实际上就是蛋白质，它们能中和某些感染因子，杀灭病原菌并将其消除体外。
使机体处于良好免疫状态的这些蛋白质来源包括蛋类、瘦肉和豆制品等。
维生素E
研究证实，机体内充足的维生素E能明显增强T细胞抗感染的能力。充足的维生素E能预防病毒的侵袭。
维生素E含量丰富的食物包括杏仁、麦芽和各种深绿色蔬菜等。
大蒜和洋葱
在欧美民间，流行饮用洋葱汁治疗咳嗽的方法。研究发现，洋葱能增强T细胞的免疫活性，从而增进整体的免疫反应。含类似大蒜和洋葱中免疫活性物质的食物，在人体内可充当清洁和杀毒剂的角色，起到杀灭和清除毒物和病菌的作用。
复合维生素
人体免疫功能需要多种维生素的帮助，每日摄入多种维生素如同买下了一份廉价的健康保险。复合维生素不同于单一维生素：仅补充后者可能扰乱体内其他营养素的吸收，甚至会中毒，而补充多种维生素则因其保持着一种平衡，因此无不良影响。
想要增强身体的抵抗力，不仅要经常吃以上小编推荐的食物外，还要经常锻炼身体，增强自身的免疫力，让身体从内到外的变强壮。
泥鳅是一种营养物质极高的食材类型，可以经常吃，补充丰富的铁质和矿物质，对于提高体质补气血有好处，适合体质虚弱的人群食用，具有进补的作用和效果，今天介绍的这道食谱具有提高人体免疫力和抵抗力的作用，还可以强身补血，来看看生菜炒泥鳅的做法。
生菜炒泥鳅
营养价值:
蛋白质、多种维生素、膳食纤维、脂肪、核苷、碳水化合物、钙、磷、铁、硫黄素、核黄素
适宜人群:
一般人群皆可食用
生菜炒泥鳅
所需材料
泥鳅400克、生菜8片、葱适量、料酒适量、盐适量
生菜炒泥鳅的做法
1、泥鳅处理干净，切段;生菜洗净，铺在盘底;大葱洗净，切段。
2、油锅烧热，放入大葱炒香，捞出葱，留葱油，下泥鳅煎至变色后捞出。
3、原锅调入料酒，再放入泥鳅回锅，加盐烧至收汁即可装盘。
生菜炒泥鳅的功效与作用
泥鳅具有暖脾胃、祛湿、利尿、止虚汗、补中益气的功效。生菜具有具有清热排毒、改善睡眠、促进血液循环和抑制病毒的功效。此菜具有解渴醒酒、利小便、暖中益气、强身补血、增强抵抗力的功效。这款食谱适合多种人群食用，比如说身虚弱或者是体内湿气重的情况都可以起到调理的作用，而且也可以有排毒，改善睡眠的作用，对于醒酒有好处，大家可以经常吃。
生菜炒泥鳅的制作方法简单，而且是一道很常见的养生食谱类型，可以经常吃，对于促进食欲促进消化有好处，而且也可以起到抗病毒的作用，对于清热解毒去火有一定的好处，而且也可以有提高人体免疫力的功效，对于强身健体有帮助作用，可以一试。
鸡肉的蛋白质丰富，还可以有缓解疲劳的作用，对于促进代谢有好处的哦，鸡肉的营养物质丰富，适合多种的人群食用哦，鸡肉如何吃比较好呢，下面就来介绍竹笋鸡汤的做法，可以缓解疲劳开胃强身健体增强抵抗力的哦。
营养价值:
蛋白质、植物蛋白、碳水化合物、多种维生素、膳食纤维、钙、铁、磷等
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合习惯性便秘者、糖尿病患者等
禁忌人群:
患有胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人不宜多吃
竹笋鸡汤
所需材料
鸡半只，竹笋3根，姜2片料酒，10毫升，盐4克
做法
1鸡清洗干净，剁块，放入锅内汆烫，祛除血水后捞出，冲净。
2另起锅放水烧开，下鸡块和姜片，并淋入料酒，改小火烧15分钟。
3竹笋去壳，清洗干净后切成厚片，放入鸡汤内同煮至熟软(约10分钟)，然后加盐调味，即可熄火盛出。
功效与作用
竹笋具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃、助消化、消食化积、润肠通便的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。此汤具有开胃消食、润肠通便、润肺、养肾、强身健体和增强抵抗力的功效。竹笋可以促进食欲，补充丰富的纤维素和维生素，可以有促进肠道润动的作用，还可以有提高免疫力的效果，同时和肌肉一起吃，可以有润肠的作用，补气血的同时也可以有效的缓解肠胃不适带来的一些影响哦。
关于竹笋鸡汤大家都了解了吧，经常吃这样的食物的人群可以起到保健的作用，最重要的是它具有调节人体免疫力的作用，开胃强身健体增强抵抗力，缓解疲劳补气血促进食欲，而且还有养虚养衰老的功效和作用，大家可以放心的食用。
儿童春季保健食谱有哪些?春季气候多变，是小孩子易发病的季节，通过饮食来增强身体抵抗力十分关键，下面小编给大家介绍一些儿童春季养生食谱，有效预防疾病，强健身体，一起来看看。
一、核桃鸡片
原料：鸡胸肉1斤，核桃肉2两，西兰花1棵，蛋清半只，酱油1/2大匙，味精2克，酒、盐、胡椒粉、淀粉水少许。
制作：
1、核桃肉用开水泡5分钟，用牙签剔去皮待用。
2、鸡胸肉切开，放鸡蛋清，加入盐、酱油、淀粉少许。
3、将油锅烧至5成热，将核桃肉放入翻炒至香，沥干油盛出。
4、锅中加入油，将鸡片划油，漏勺沥干。锅中留底油，投入鸡胸肉加入酒、盐、胡椒粉、核桃一起炒，加淀粉水少许勾芡，淋上麻油，装盆。
特点：鸡片嫩滑，核桃香，适合婴幼儿食用
二、话梅肉排
原料：话梅糖20粒，肉排500克，生姜少量。
制作方法：
1、肉排洗净，清水煮沸，沥干水分。
2、话梅糖加水，煮化成糖水。
3、油少许，生姜煸炒爆香后放入肉排煸炒，加热水，然后大火烧开，改小火焖至肉烂，加入话梅糖水。
4、放盐勾芡起锅。
特色说明：这道菜含有优质蛋白和钙质，维生素B1、锌丰富，容易吸收。口感酸酸甜甜，能增进孩子食欲。
三、菠菜汤
主料：菠菜 500克
调料：酱油 3克 盐 2克 姜 3克 各适量
制作工艺：
1、菠菜洗净切成段，并用沸水略煮捞出，放入凉水冲凉。
2、油烧热，加姜末、酱油，烹出香味后，随即倒入清汤2500克、菠菜。待汤开后即成。
工艺提示：
1、很多人都爱吃菠菜，菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水，以减少草酸含量;
2、菠菜要选用叶嫩小棵的，且保留菠菜根。
健康提示：
1、含钙铁质、营养丰富、润肠通便;
2、应尽可能地多吃一些碱性食品，如海带、蔬菜、水果等，以促使草酸钙溶解排出，以促使草酸钙溶解排出，防止结石。
四、玉米牛肉羹
原料：牛肉100克，鲜玉米棒2个，鸡蛋2个，芫荽1棵，姜1片，上汤酌量。
做法：
1、鸡蛋打匀;芫荽洗净切碎。
2、牛肉洗净，抹干水剁细，加调味腌10分钟，不少许油炒至将热，沥去油及血水。
3、玉米洗净，用力剔下玉米肉。
4、把适量水及姜煮滚，放入玉米煮熟，约20分钟，下调味料，用玉米粉水勾芡成稀糊状，下牛肉兜匀煮滚，下鸡蛋拌匀，盛入汤碗内，洒芫荽上桌即可。
五、红烩牛肉膏
原料：牛肉糜150克，猪肉糜150克，洋葱半个，鸡蛋2只，番茄沙司25克。
制作方法：
1、牛肉糜与猪肉糜拌在一起，加入鸡蛋、黄酒、淀粉调匀，上蒸笼蒸30分钟，蒸熟后切块。
2、洋葱切丝，放油煸炒爆香，加入番茄沙司。
3、将蒸好的肉块与爆香的番茄沙司拌匀，稍勾芡后起锅。
特色说明：
牛肉含丰富的蛋白质、锌、铁、磷等多种矿物质，营养价值很高;洋葱能健胃杀菌，可提高孩子在春季里的抗病能力。这道菜色泽红亮，味道鲜美，肉质嫩滑，很适合宝宝的口味。
六、刺猬丸子
原料：猪肉馅500克、鸡蛋1个、糯米250克、香油15克、精盐10、料酒3克、味精3克、水淀粉100克、水150克，葱姜末少许。
制法：
1、将糯米用凉水泡40分钟，控净水待用，
2、将肉馅放入盆内，加入鸡蛋、水淀粉、清水、用力搅拌，待有粘性时，用手捏成大小相等的丸子。
3、将丸子逐个沾一层糯米，放入盘内，上笼用旺火蒸25分钟即成。摆盘时每个丸子下面垫一小片生菜叶效果更好。米粘、肉香、色白、形似刺猬。
身体抵抗力强、少生病，多享受生活的乐趣，这是每个人心中对拥有健康身体的期盼。增强抵抗力的办法有很多，除了生活规律、适当运动外，最简便的方法就是通过饮食上的合理调节来达到增强抵抗力的目的了。人们可以通过多吃一些能提高抵抗力的食物来帮助自己增强身体免疫力。
多吃五谷杂粮
在夏天每天必须吃一碗五谷杂粮，不仅对身体好，而且有美容的效果，可以保持皮肤的弹性，延缓衰老。五谷饭、杂粮包和全麦食品都可以多食，可以增强新陈代谢的能力，调节人体免疫系统。
蜂胶
蜂胶能提高人体巨噬细胞吞噬病毒、细菌的能力，使机体免疫系统处于动态平衡的最佳状态，被称为“天然的免疫增强剂”。
螺旋藻
其蛋白质含量高达60%—70%，含有丰富的胡萝卜素、维生素E、维生素C，可纠正酸性体质，从而提高人体免疫力。
蘑菇
能促进白血球抗感染。长久以来，人们就把蘑菇当作提高免疫力的食物。现在，研究人员们找到了这样做的理由：吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动，让它们更具防范性。
大蒜
大蒜素抗感染和细菌。英国研究人员的实验结果表明，食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。它还是保护肝脏及心血管的正常功能、调节血糖、降血脂、预防动脉硬化的最佳配料，经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此，建议每天生吃两瓣蒜，们最好是切成碎末状，当作配料来使用，在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。
番茄
番茄中含有很多的抗氧化因子，如：番茄红素、胡萝卜素、维生素E和C，这些物质均可以提高人体的免疫力。有实验证明，当人连续食用两周番茄汁后，体内番茄红素会明显增加，同时T淋巴细胞的免疫功能得到了增强。
西兰花
有大量的研究表示，西兰花中的物质能够刺激小鼠的免疫系统，再者，西兰花中的营养非常丰盛，能够为我们形成天然的保护层，其中饱含的，维生素B和维生素D可以提高免疫力。
芦荟
芦荟不仅是很好的美容食品，还是一种很好的保健食品，主要的功效是清热排毒、缓泻、抗菌消炎，提高身体的免疫力，还能保护肝脏。
茭白属于非常健康的一种食物，在其中的营养还是非常丰富的，而且烹饪的方法也是非常多的，其中素炒茭白就是很不错的一个吃法，吃起来的味道很好，而且营养价值也会有一定的好处，那么对素炒茭白来说，应该如何去烹饪呢，下面就让我们看看吧。
素炒茭白的材料
茭白、红椒、青椒、大蒜、料油、盐、生抽、鸡精。
素炒茭白的做法
我们要先把材料都准备好，先把茭白、红椒和青椒全部切好丝，大蒜切片备用。热油锅，下大蒜片爆香。把青红椒放进去炉炒一下。加入茭白丝一起翻炒，边炒时可以适量的加点水炒，这样可以让素炒茭白的味道更好，也可以让口感变更柔软。炒至茭白变软，加生抽和盐调味，等到炒匀了就可以吃了。
素炒茭白的食用功效
素炒茭白是大家爱吃的一种食物，吃起来的味道非常不错，能帮助我们起到很强的滋补效果，首先在素炒茭白中营养价值非常的丰富，有大量蛋白质、糖类、脂肪很维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质。在日常生活中经常多吃些茭白，可为人体补充充足的营养，从而维持人体的正常运转保证身体健康。并且茭白中所含有的这些营养物质具有健壮机体的作用，适量多吃可有效的增强人体的抵抗力以及免疫力，从而有效的对抗各种疾病，这样自然对我们健康是会有帮助的，所以我们在平时如果有条件的话，那么就可以去多吃。
素炒茭白是大家熟悉的食物，吃起来的味道还是非常不错的，而且对我们健康也会有很大帮助，可以帮助我们有效补充营养，同时还可以很好的增强我们身体素质，帮助我们抵御疾病的出现，同时吃素炒茭白还能有效增强我们身体素质，大家不要错过。
如果说身体的抵抗力比较差的话，就很容易受到各种疾病的影响，所以我们需要注意正确健康的饮食，提高身体的抵抗力，要注意补充足够的蛋白质维生素a维生素c等这些食物，比如新鲜的肉类、鸡、鸭、鱼肉以及各种蔬菜水果等。
一．蛋白质
蛋白质是构成人体细胞的基本元素，同样的也是构成白血球和抗体的主要成分。身体如果严重缺乏蛋白质，会促使淋巴球的数量减少，造成免疫机能严重下降。因此多摄取高蛋白质的食物，例如：新鲜的肉类、鸡鸭鱼肉、蛋类、牛乳以及乳制品，丰富的动物蛋白质，内含的球蛋白能够帮助你提高免疫力。建议一天喝一到两杯的牛奶，维持适当的蛋白质摄取，就能够让你的身体保持基本的防御能力喔！
二．维生素A
维生素A和细胞的完整性有关，能够帮助细胞对抗氧化，如果身体缺乏维生素A，会使得胸腺及脾脏的体积缩小，相对的，自然杀手细胞的活力也会随着降低。因此摄取足够的维生素A，就能够增进免疫细胞的活力，提高免疫细胞的数量。
三．维生素C
维生素C有促进免疫系统的作用，并且增加白血球吞噬细菌的能力，以及增强胸腺及淋巴球的能力，帮助人体增加抵抗含量及提升血液中干扰素的含量，是有效的抗氧化物，可抵抗破坏性分子，是增强免疫力的维生素之一。饱含维生素C的蔬菜、水果，例如：苹果、柠檬、柳橙等，都是提升免疫力的良好食物来源。
四．维生素E
维生素E为自由基的克星，同时也可促进抗体产生，从对抗病毒的观点来看，具有抗氧化作用，增强免疫细胞的作用。一般食物中以豆类、小麦胚芽、蔬果、植物油、核果类有较多含量的维生素E。但是，由于现代人的饮食习惯改变，饮食不均衡，因此能从食物中摄取到的维生素E含量非常低，若担心最近SARS的流行，可以多利用营养补充剂，以补足身体所需的维生素E。
五．维生素B群及矿物质
维生素B群与体内的抗体、白血球和补体的产生有关，缺乏维生素B群会影响到淋巴球的数量及抗体的产生，而且也会造成胸腺的萎缩。维生素B群主要存在于牛奶、新鲜的肉类、绿叶蔬菜、全谷类等食物当中，因此免疫力较弱的人，可以多摄取这一类的食物，增强自体免疫力。
对于儿童来说，想要健健康康的长大，首先就是要注意增强身体的抵抗力，儿童只有自身抵抗力强了，才能预防某些疾病的发生，这才可以让儿童更加健康的成长。不过有很多宝妈却不知道要如何增强孩子抵抗力，认为只需要让孩子锻炼好身体即可，这样的想法和认识正确吗?
其实增强孩子的抵抗力，虽然锻炼身体是很重要的一个方面，但是它并不是全部，想要孩子抵抗力强，同时还需要注意一些营养的补充，比如说脂肪、蛋白质等，只有这样才可以全面的提高孩子的抵抗力。
1、提供必需的脂肪
脑组织中含有两种不饱和脂肪酸，缺乏将会影响宝宝的智力发育，由于身体不能自行合成，所以应注意从食物中摄取。春天，给宝宝做菜时尽量采用植物油，并多吃一些富含植物性脂肪的饮食，如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥、鱼头汤、鲜贝汤、烧鹌鹑或野兔肉等。
2、增加优质蛋白质
副食上应比平时适当地增加鸡蛋、鱼虾、鸡肉、牛肉、奶制品及豆制品等，主食上多选用大米、小米、小红豆等。蛋、肉、鱼尽量不要用油炸，米不要淘洗得遍数过多，也不宜放在热水中浸泡。
3、滋补佳品
为宝宝选用一些“药食同源”的食物，如大枣、桂圆肉、蘑菇、香菇、木耳等。这些食物既含有丰富的多种营养素，又都味甘性平，只要适量进食，不失为宝宝强身壮体的天然食物滋补佳品，可提高身体的免疫力。
4、补充含钙食物
饮食上应给宝宝多选用豆制品、骨头汤、鱼虾、芝麻和海产品等食物。为了保证钙营养的吸收，除了让宝宝多去户外晒太阳外，还应注意提供含维生素D较丰富的饮食。
知道了如何增强孩子抵抗力，提醒各位宝妈一定要注意孩子钙和蛋白质的补充，同时一定要注意适当的让孩子有些体育锻炼，只有这样两者相结合起来，才可以有效的提高孩子抵抗力，让孩子少生病，少受疾病折磨，这样宝妈也可以省心不少。
餐应吃富含水分的食物或餐前适量喝些温开水、豆浆或热牛奶之类的液体。这样既可及时改善体内的缺水状态，有利肠胃消化，使机体的新陈代谢恢复到旺盛状态。
早晨，经常能看到一些上班族拿着面包、馒头、糕点或饼干等匆匆忙忙边走边吃，而长期这样吃“干食”，会导致身体抵抗力降低，极易患病。
清晨起床后，人的胃肠功能尚未由夜间的抑制状态恢复到兴奋状态。消化功能也较弱。这时吃一些“干食”，不但难以吞咽，而且早晨人体脾脏呆滞。胃津不润，各种消化液分泌不足，对食物的消化和吸收都不利。人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，清晨已处于半脱水状态。
早餐应吃富含水分的食物或餐前适量喝些温开水、豆浆或热牛奶之类的液体。这样既可及时改善体内的缺水状态，有利肠胃消化，使机体的新陈代谢恢复到旺盛状态。有利于白天的工作和学习，还能有效预防心脑血管疾病的突发。
近年来，由于提倡所谓的“生机饮食”，有人一早起来就喝蔬果汁，理由是摄取蔬果中直接的营养及清理体内废物。然而，他们忽略了一个关键问题。那就是人的身体喜欢温暖的环境。身体温暖。循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。
营养学家建议，早餐应该吃“热食”，才能保护好中医所说的“胃气”。胃气。其实并不单纯指“胃”这个器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。早晨，大地温度尚未回升，身体的肌肉、神经及血管都还在收缩状态。
假如再吃喝冰冷的食物，会使体内各个系统更加挛缩。血流更加不顺，日子一久。不但吸收不到食物的精华，还会伤了“胃气”。降低身体的抵抗力。
所以，早餐应该是足够的热稀饭、热牛奶、热豆浆，再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。
木瓜含有多种矿物质和维生素。最新研究显示，木瓜还能增强人体抵抗力。下面将民间用木瓜治病疗疾的验方及方法介绍如下，供参考：
木瓜粥
用木瓜30克、粳米100克，放入水中，熬至米烂粥熟，加红糖适量，稍煮溶化即食，每日早晚服，连服数日，可治小腿抽筋、脚气水肿。
木瓜奶
取一大片木瓜切成若干小片，再备半杯牛奶，共放入果汁中，再掺入少量清水、蜂蜜，搅拌均匀后即成木瓜奶，常服可美嫩容颜、消食减肥。
木瓜羹
木瓜100克、银耳15克、北杏10克、银杏12克、冰糖适量，共入锅炖煲20分钟，即可食用，能养阴润肺、滋润皮肤、延缓衰老，还可以治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰多带血等症。
木瓜蜜
用木瓜4个，蒸熟捣烂成泥，兑入白沙蜜1000克，和匀装罐内备用，服时白开水冲服，每次1~2匙，一日3次，可治疗关节痛。
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