胡萝卜的功效 常吃这种食物对皮肤很好
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“胡萝卜的功效 常吃这种食物对皮肤很好”，希望对您的养生有所帮助。
胡萝卜是常见的蔬菜，很多人都非常的喜欢，它本身具有很多的功效，可以帮助人们预防夜盲症，还可以缓解便秘的情况，生活中胡萝卜的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不过我们要知道食用胡萝卜是有一些禁忌的，下面就继续看吧。
胡萝卜的功效
1.预防夜盲症
胡萝卜是一种含有营养的食物，它可以帮助我们预防很多的疾病，特别是预防夜盲症，我们应该知道出现夜盲症是由于人体缺乏维生素A所导致的，而胡萝卜中含有丰富的维生素A，当胡萝卜中的物质进入机体后，胡萝卜素有50%可转化为维生素A，因而可以起到明目的作用。
2.预防便秘
患有便秘的朋友在平时可以多吃一点胡萝卜，它能够帮助我们缓解便秘的情况，胡萝卜中含有人体需要的丰富的植物纤维，这个物质能够帮助我们促进肠道蠕动，是肠道当中的“充盈物质”，能够帮助我们排出身体中的代谢废物，达到防便秘的作用。
3.润滑皮肤
适当的吃一点胡萝卜能够帮助我们滋润皮肤，胡萝卜中含有的物质对皮肤有很好的帮助作用，胡萝卜会有这样的效果，主要是因为它能够给机体补充维生素A，维生素A是脂溶性维生素，可以帮助我们保护皮肤，进而起到预防皮肤干燥和脱皮的情况。
4.预防三高
胡萝卜是三高人群适宜多吃的食物，其中含有降糖物质，糖尿病人可以食物，此外，其中含有的槲皮素可以起到改善微血管的循环作用，是预防高血压高血脂等心血管疾病的食物。
5.增强免疫
研究表明，胡萝卜素转化为维生素A，有助于机体的免疫力增强，同时其中含有的木质素能提高免机体免疫机制，有抗癌作用。
胡萝卜的做法
胡萝卜炒鸡蛋
胡萝卜炒鸡蛋以胡萝卜和鸡蛋为材料制作而成。
制作步骤
1、胡萝卜洗净切丝，鸡蛋打散，葱切花，蒜切片
2、炒锅烧热倒入食用油，倒入鸡蛋液翻炒至熟，盛出备用
3、锅内加少许油，爆香蒜片，加入胡萝卜丝翻炒
4、添加适量的盐、胡椒粉炒匀
Ys630.com相关知识
秋季人体水份流失快，皮肤很容易又干又痒，这时候吃点什么能缓解呢?下面我们就一起来看看秋季养生吃什么保养皮肤吧~
皮肤干燥多吃胡萝卜
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，人们对它保护视力的功能并不陌生，但在干燥的季节里，吃些胡萝卜，还有滋润皮肤的作用。胡萝卜含有丰富的-胡萝卜素，它在小肠内可以转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用，可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性，因此又被称为美容维生素。饮食中如果缺乏维生素A，会引起皮肤干燥，角质代谢失常，易松弛老化。
正确的食用方法
胡萝卜虽好，但要保持其营养，并能被人体真正消化吸收利用，与我们的食用及烹调方法有很大关系。
胡萝卜素存在于胡萝卜的细胞壁中，而细胞壁是由纤维素构成，人体无法直接消化，唯有通过切碎、煮熟等方式，使其细胞壁破碎，胡萝卜素才能释放出来，为人体所吸收利用。此外，胡萝卜素属于脂溶性物质，只有当它溶解在油脂中时，才能转变成维生素A，被人体吸收，所以胡萝卜用油炒，或和其他含油脂类食物同食，可达到加倍滋润的效果。此外，还可将胡萝卜切成块，加入调味品后，与猪肉、牛肉、羊肉等一起炖，但注意烹调过程中不可放醋，因为醋会破坏-胡萝卜素，明显降低胡萝卜的营养价值。
秋季养生：4种水果最养人
季节变换，大自然总会给人们不少惊喜。例如各式各样的时令水果上市，给人们养生提供不少好选择。那么，处于初秋时期，吃哪些水果最养人呢?下面推荐四种养生水果。
鲜枣 补气养血
鲜枣不仅甜脆多汁，而且营养丰富，其中维生素C含量最高，因而有维生素丸之美称。据测定，每100克中有243毫克的维生素C，1823克碳水化合物，0.86克粗蛋白，维生素A1、B1、B2、K等含量也相当丰富，其含有的人体所必需的胡萝卜素也远远超过其他枣制品。果糖和葡萄糖含量达11-16%，可溶性固形物达14-20%。此外，还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。
鲜枣有健润脾胃、养血、补气的功效，气血两虚、脾胃功能不好的人适宜多吃，一天吃8～10个即可。需要注意的是，痰多和大便秘结者要谨慎食用，因为枣偏热，会助火生热。
选购贴士：不要光挑个儿大的，而要挑形状规则，闻起来有清香味的。颜色也要注意：好枣枣身主要是绿色，上面有1/3的面积是红色。这样的枣糖分相对来说比较高。
山楂开胃消食
山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类，也被称为降低血压和胆固醇的小能手。中医认为，山楂味酸甘、性微温，能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，减肥的人可以多吃。
食用提醒：长期吃生山楂可形成胃结石，增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。因此建议，最好将山楂煮熟或泡茶吃。
制作贴士：将山楂切成片，用开水冲泡，这样可以大大稀释山楂的酸味。除了泡茶，山楂还可以入菜吃，比如煮粥或者是做肉菜时，放5~8颗山楂，既能调味，又可以保证山楂的营养成分的吸收。
柚子助降糖
柚子在水果中属含糖量较低的，本就适合糖尿病人。近日，以色列科学家最新发现，柚子中的柚皮素还能起到降糖的作用。柚皮素是一种抗氧化剂，正是它让柚子具备了独特的苦味，不仅能提高人体对胰岛素的敏感性，还能在糖尿病患者吃下柚子后，使其肝脏燃烧更多的脂肪，让体重保持在正常范围，从而起到类似于非诺贝特(调脂药)和罗格列酮(降糖药)的作用。
食用提醒：一般人每天食用量最好别超过200克，一天一大瓣即可。中医认为，柚子性寒，因此，身体虚寒的人不宜多吃。
选购贴士：买柚子要一看二闻三叩。看，最好选上尖下宽的标准型，表皮必须薄而光润，色泽呈淡绿或淡黄，看起来柔软、多汁的样子;闻，熟透了的柚子，味道芳香浓郁;叩，即按压叩打果实外皮，看它是否下陷，下陷没弹性的柚子质量较差。刚采下来的柚子，味道不是最佳，最好在室内放置几天。一般两周以后，等柚子中的水分逐渐蒸发，味道就会变得越来越甜。
柑橘止咳化痰
橘子含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。它具有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效，用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用，适于肺热咳嗽之症。橘子性平和，因此，即使病人也可适当食用。通常选择中等偏小，果形端正，表面光滑且上面的油胞点细密的较好。
食用贴士：吃柑橘千万别把橘瓤外白色的筋络扯掉，这一部分对人体的健康非常有益。中医认为，橘络具有通络化痰、顺气活血之功，不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，而且对久咳引起的胸部疼痛不适还有辅助治疗作用。
结语：秋天多吃水果不仅能补充水份、美白肌肤，还能调理身体达到养生的目的哦~爱吃东西的MM们快多买些水果吃吧~
核桃是一种常见的坚果，它本身具有很多的营养物质，食用之后可以为我们的身体带来很多的好处，它也具有很多的功效。关于核桃的吃法有很多，并且它做出的食物都非常的美味，不过我们应该知道食用核桃是有一些禁忌的，下面会有详细的介绍。
核桃的功效
核桃有助于美容护肤
核桃是一种很有营养的食物，它本身含有丰富的脂肪酸与角鲨烯等营养物质，这几种物质可以帮助我们增加皮肤的弹性，润泽肌肤，从内而外的滋养肌肤。核桃中含有丰富的维生素A和维生素E，这两种物质可以帮助我们滋养皮肤，有效预防皮肤衰老，减少皱纹。
核桃有助于强健心脏
生活中多吃一点核桃是可以强健人们的心脏的，它含有丰富的不饱和脂肪酸，这个物质可以帮助我们清除身体中胆固醇的含量，同时还能帮助营养心肌，增强人们的心肌功能，促进血液循环，减少心梗等常见的心脏疾病的发病率，是可以帮助我们维持心脏的健康。
核桃有助于胎儿脑部发育
核桃本身含有丰富的营养物质，核桃本身含有丰富的ω-3脂肪酸，这个物质对我们的身体非常的好，孕妇多吃核桃，能促进胎儿的脑部发育，并且ω-3脂肪酸人体不能自身合成，这个物质只能通过食物摄入，而胎儿的营养基本都来源于母体，孕妇多吃核桃能帮助胎儿补充DHA，促进胎儿脑部发育。
核桃有助于生发乌发
头发的主要组成成分就是蛋白质，当人体缺乏蛋白质和微量元素的时候，头发就会干枯，毛躁，分叉，断发，脱落等，核桃补肾益气，养血乌发，坚持食用核桃，不仅可以保护头发健康，还能改善头发枯黄，毛躁等问题。
核桃的吃法
1琥珀核桃仁
材料：生核桃仁250克，白砂糖45毫升，蜂蜜30毫升，黄油15毫升，白芝麻适量。
做法：先将核桃放入烧开的水中煮一分钟去涩除灰，捞出沥干后浸入冷水中;捞出后将白砂糖、蜂蜜、黄油一起倒入核桃仁上搅拌均匀，尽量让每一块核桃仁都有沾上;然后放入微波炉调中火12分钟，每隔两分钟取出搅拌一下，颜色呈金黄色即可。乘热撒上白芝麻，放凉即可食用。
功效：补血润肺、乌发养颜。
2桂花核桃冻
材料：核桃仁250克，奶油100克，白糖适量，鲜桂花15克。
做法：核桃加水磨成浆，加入白糖和奶油一同搅拌后煮，煮沸后装盘冷却，放入冰箱冷冻佳，食用前用刀将核桃冻划成小块，撒上鲜桂花即可。
功效：清热解毒，生津止渴适用痰热咳喘，肾虚肠燥，腰疼。
3黄酒核桃仁
材料：核桃五个，白糖50克，黄酒50毫升。
做法：核桃去壳与白糖一同磨至膏状，加入黄酒后小火煮10分钟即可。
小孩子的饮食健康需要家长的注重，而小孩子营养的补充应该做到均衡，胡萝卜富含多种营养物质，孩子当然可以吃，能够帮助促进宝宝的成长发育，同时具有清凉降热，以及润肠通便的作用。
1、 胡萝卜可以很好的促进宝宝的成长发育。
胡萝卜性甘平，归肺脾，具有健脾化滞、清凉降热、润肠通便、增进食欲等功效，具有重要的营养价值。近代研究发现，胡萝卜含丰富的胡萝卜素，在体内可转变成维生素A，对促进婴幼儿的生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用。
2、 胡萝卜可以促进肠道蠕动
胡萝卜还含有一些膳食纤维，除具有增加肠胃蠕动的作用外，还被广泛用于防治高血压及癌症的辅助食物。此外胡萝卜还含有较多的维生素C、B2等营养素。正是由于上述这些独特之处，胡萝卜又被誉为“大众人参”
3、胡萝卜可以预防一些疾病
维生素A在皮肤和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿系统感染，促进小儿生长发育，参与视网膜中感光物质的形成方面，具有重要作用。
胡萝卜是很常见的蔬菜，很多人都非常的喜欢，在平时适当的吃一点胡萝卜能够为人们带来很多的好处，它可以帮助我们保护眼睛。关于胡萝卜的做法其实有很多，并且做出的菜式都非常的美味，不过我们知道食用胡萝卜的禁忌吗?下面会有详细的介绍。
胡萝卜的好处
益肝明目
胡萝卜可以说是很有营养的一种蔬菜，它本身含有大量胡萝卜素，这我们应该知道胡萝卜素对我们的身体是比较重要的，它的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入到我们的身体之后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，有50%会转化成维生素A。
利膈宽肠
生活中如果您我们出现了便秘的情况，那么这个时候大家可以适当的吃一点胡萝卜，胡萝卜中含有的物质可以说是比较丰富的，它含有植物纤维，吸水性强，这个物质在我们的肠道中容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，能够增加肠胃的蠕动，减少便秘的情况。
健脾除疳
我们应该知道胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和人们需要的维生素A，大家应该知道维生素A对人们来说是非常的重要的，维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，能够帮助我们增加细胞的生长，是机体生长的要素，可以帮助我们预防多种疾病的出现。
增强免疫功能
胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞病变的过程中具有重要作用，胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制。
降糖降脂
胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
改善贫血
胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾。
促进骨骼增长
胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长。
胡萝卜的做法
胡萝卜炒鸡蛋
胡萝卜炒鸡蛋以胡萝卜和鸡蛋为材料制作而成。
制作步骤
1、胡萝卜洗净切丝，鸡蛋打散，葱切花，蒜切片
2、炒锅烧热倒入食用油，倒入鸡蛋液翻炒至熟，盛出备用
在北方山楂树较为普遍，山楂又叫山里红。山楂不仅可以直接生吃，也可以做成美食食用。特别是用山楂做成的糖葫芦，味道酸酸甜甜，受到广大人们的喜爱。山楂不光光只是好吃，其营养价值也非常的高，它含有膳食纤维、维生素、钙、铁、钾等多种人体所需物质。
山楂的功效与作用
抗癌
山楂中含有牡荆素化合物，它具有抗癌的作用。亚硝胺、黄曲霉素等都是诱发癌症发病和加重的主要元素，而山楂含有的牡荆素可以有效的阻断和抑制这两种元素的生成，从而起到抗癌的作用。
活血化淤
山楂具有活血化淤的作用，女性有血淤一般经期都有痛经的情况，常表现为在月经前1～2天出现小腹疼痛，等到经血排出流畅时，疼痛逐感逐渐减轻或消失，多伴有血块，这时可以吃一些山楂，可以有效地起到活血化瘀的作用，是血瘀痛经者的食疗佳品。
促进消化
山楂中含有多种有机酸，它能够促进消化、消食化积。山楂本身含酸性，所以能有效的促进胃液分泌。平时经常食用山楂不仅能增进食欲，而且对人的胃肠功能有良好的调节作用。
美容养颜
山楂中含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养物质，不仅可以增强机体的免疫力，还能有效的防衰老，美容养颜，经常食用可以令肌肤光洁亮丽、细嫩滑泽、肌若凝脂。
山楂怎么吃
山楂糕
材料：山楂、冰糖、柠檬。
做法：首先准备好新鲜山楂，将其洗净捞出，把山楂去蒂切成小块，锅中烧适量的水，放山楂块煮，煮的时候注意搅拌，之后放入适量的柠檬汁，在煮的过程中用压泥器把山楂捣成泥状，煮好之后捞出，用过筛器将山楂泥过筛，放入锅中继续小锅煮，煮的过程中放入冰糖，直至煮到非常浓稠，把煮好的山楂泥铺在烤盘上，放进烤箱大约两个小时拿出，把它放在面板上切成小条，用保鲜膜包起来，山楂糕做好。
椰香山楂雪丽球
材料：山楂、细砂糖、吉利丁片、糯米粉。
做法：首先将山楂洗净，两头切掉去蒂切成小块，锅中放水，放入山楂块、适量的糖，翻炒5分钟左右，捞出后捣成泥状，糯米粉用平底锅炒熟，再次将山楂泥倒入锅中，加入糖和糯米粉，拿出一片吉利丁片用凉水泡软后加进山楂泥中，将其搅拌均匀，把它们捏成小球，外面可以加一层椰蓉，味道更佳美味。
通过以上介绍，相信大家已经基本了解关于山楂的基本知识了，平时适量的食用山楂，对身体有很大的好处，但是山楂一次不宜多食，否则引起身体不适，切记不可暴饮暴食。
杏仁是比较常见的食物，很多人都非常的喜欢，它本身具有多种功效，可以帮助我们保护皮肤，还能够强健我们的消化系统。生活中关于杏仁的吃法有很多，做出的食物都是非常美味的，不过我们知道食用杏仁的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
杏仁的功效
1)美容护肤
杏仁可以帮助我们保护皮肤，它本身含有人体需要的维生素e，这个物质能够帮助皮肤排毒，也可以帮助我们清除身体中过盛的自由基因，我们应该知道自由基因是导致人体衰老的主要物质，所以吃杏仁能防止这些纹路的产生，并且能够起到有效的滋养作用。
生活中多吃一点杏仁对我们的皮肤可以说是非常好的，杏仁能够让整个皮肤也可以变得特别的光滑和运作，如果我们能够多吃一点杏仁，那么皮肤会变得更细腻，大家可以把它们研磨成一些粉末，可以有效的去除痘痘，或者是痘印，并且还具有防晒的效果。
2)护发养发
很多人应该想不到吗，其实杏仁是可以帮助我们滋养头发的，杏仁会与这样的功效，是因为它含有丰富的维生素e和维生素d物质，这些物质能够为我们补充头发本身所需要的养分，可以有效的防止脱发的情况，能够让头发变得特别的健康。
3)增加消化系统健康
杏仁能够有效的增加消化系统的健康，并且可以根据实际情况排出身体的毒素，如果是便秘的话，肯定会扰乱整个消化系统，杏仁里面含有着较为丰富的纤维，能够不断的加快消化，并且保持大便的规律，经常吃杏仁的话能够防止便秘。
4)调节血压
杏仁里面还有着较为丰富的钾元素，或者是比较低的钠元素，有助于血压的调节，丰富的钾元素，在血压调节的过程当中将能够带来更好的效果，而且杏仁里面的各种维生素或者是矿物质对血压的调节有着更多正向的作用。
5)抗发炎
杏仁里面含有着较为丰富的亚油酸或者是亚麻酸，有助于减少所有炎症在体内的循环，也有助于降低这些蛋白胆固醇的水平。
杏仁的吃法
杏仁西饼
材料
黄油170克，糖粉80克，鸡蛋40克，杏仁粉60克，低筋面粉240克，杏仁45克
做法
1. 将黄油170克，糖粉80克混合拌匀，加入鸡蛋40克混合
2. 拌入过筛的低筋面粉240克和杏仁粉60克，再加入切碎的杏仁45克混合，再加入到步骤1的材料中，拌匀成团。
3. 将面团放入冰箱冷藏30分钟，取出整形成直径3.5厘米的圆柱状，放入冰箱冷冻。
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